Logstica e Gerenciamento da Cadeia de

Suprimentos

Prof Caroline Pauletto Spanhol

Cadeia de Abastecimento
Conceitos e
Definies

Elementos
Principais

Entendendo a
Cadeia de
Abastecimento
Integrada

Alinhamento
Estratgico

Importncia

Cadeia de Abastecimento
Conceitos e
Definies

Elementos
Principais

Entendendo a
Cadeia de
Abastecimento
Integrada

Alinhamento
Estratgico

Importncia

Conceitos e Definies
Cadeia de Abastecimento = Supply Chain

A Cadeia de Abastecimento corresponde ao

conjunto de processos requeridos para obter
materiais, agregar-lhes valor dentro da
concepo dos clientes e consumidores e
disponibilizar os produtos onde e quando os
clientes e consumidores os desejarem .

Conceitos e Definies

Matria-Prima

Entrada de Matria
Prima

Saida

Entrega

Clientes

Abrangncia da Cadeia de Abastecimento

Nunca se falou tanto em atender s

exigncias dos consumidores;
Atividade cooperativas;
Decises
estratgicas
=
polticas
corporativas.
Planejamento integrado de vendas e
operaes.

Conceitos e Definies
Abrangncia da Cadeia de Abastecimento

Compras/Obteno
Programao da Produo
Processamento de Pedidos
Gerenciamento de Estoque
Transporte
Armazenagem
Servio ao Cliente

Caractersticas da cadeia de abastecimento

integrada

Localizao das organizaes;

Distribuio fsica;
Administrao de estoques;
Modo de transporte;
Fluxo de informao;
Relacionamentos.

Cadeia de Abastecimento
Conceitos e
Definies

Elementos
Principais

Entendendo a
Cadeia de
Abastecimento
Integrada

Alinhamento
Estratgico

Importncia

Importncia
As Organizaes
Atacadista
Fornecedor

Fabricante

Consumidor
Varejista

Cadeia de Abastecimento

Alinhamento Estratgico

Conceitos e
Definies

Elementos
Principais

Entendendo a
Cadeia de
Abastecimento
Integrada

Alinhamento
Estratgico

Importncia

Alinhamento Estratgico
Vantagem Competitiva

A Cadeia de Abastecimento deve ser vista

pelas organizaes como um processo
integrado que permite obter
vantagem
competitiva no fornecimento de servios ou
produtos para clientes e consumidores,
independente do lugar onde eles estejam.

Alinhamento Estratgico

Evoluo do Abastecimento

Era Industrial

Empurrar
Manufatura

Distribuidores e
Consumidores

Passado

Era da Informao

Puxar
Manufatura

Presente

Distribuidores e
Consumidores

Alinhamento Estratgico

Foras Externas que afetam a Cadeia de Abastecimento

Informao &
Comunicao

Competio Intensa

Globalizao

Mercado &
Demanda

Cadeia de
Abastecimento

Culturas & Regras

Governamentais

Meio Ambiente

Alinhamento Estratgico

Foras Externas = Mercado & Demanda

As expectativas do cliente com relao possibilidade de escolha,

qualidade de servio, velocidade no atendimento e custo so elementos
fundamentais para que as organizaes possam entender as demandas de
consumo.

Necessidade - Que Produto ?

Disponibilidade - Onde e Quando Conseguilo ?
Qualidade de Servio - Sero Confiveis ?
Preo - Quanto Custa ?

Alinhamento Estratgico

Foras Externas = Mercado & Demanda

Alianas estratgicas;

Agilidade no
desenvolvimento de
novos produtos;

Reduo de custo;

Reduo dos tempos

de entrega.

Cadeia
de
Abastecimento
Elementos Principais
Conceitos e
Definies

Elementos
Principais

Entendendo a
Cadeia de
Abastecimento
Integrada

Alinhamento
Estratgico

Importncia

Desenvolvendo Estratgias
Operao da Cadeia de Abastecimento

Manufatura Sincronizada
Distribuio
Gerenciamento do Transporte
Administrao dos Estoques
Tecnologia para administrar armazns

Desenvolvendo Estratgias
Operao Convencional
Lever

Atacadista

Lj 1
Lj 2

Sadia

P&G

Armazena/
Estoque

Nestl

Lj 3
Lj 4
Lj 5
Lj 6
Lj 7
Lj 8
Lj 9

Vdb

Lj 0

Desenvolvendo Estratgias
Cross-Docking
Lever

Atacadista

Lj 1
Lj 2

Nestl

Lj 3
Lj 4
Lj 5

Sadia

Lj 6
Lj 7

P&G

Lj 8
Lj 9

Vdb

Lj 0

Transportes

Transportes

o principal
componente logstico

Custo;
Faturamento;
Lucro.

O transporte
representa:

64% dos custos

logsticos.

Impactos no tempo de entrega, confiabilidade

e a segurana dos produtos.

Entendendo a Infra-estrutura de Transporte

Roadmap

Caso de Negcio
Cargill

Analisando os
Fatores que
Afetam os Meios
de Transporte

Transportando
por Diferentes
Meios

Preparando o
Futuro

Entendendo a Infraestrutura de
Transporte e
Movimentao

Administrando os
Ativos

Aplicando a
Tecnologia da
Informao

Unitizando as
Cargas

Analisando Fatores que Afetam os Meios de Transporte

O Processo

Matria-Prima

Entrada de Matria
Prima

Saida

Entrega

Clientes

Entendendo a Infra-estrutura de Transporte

Roadmap

Caso de Negcio
Cargill

Analisando os
Fatores que
Afetam os Meios
de Transporte

Transportando
por Diferentes
Meios

Preparando o
Futuro

Entendendo a Infraestrutura de
Transporte e
Movimentao

Administrando os
Ativos

Aplicando a
Tecnologia da
Informao

Unitizando as
Cargas

Mudanas nos modelos das organizaes

O processo logstico, muito mais evidente,

traz oportunidades importantes para aquelas
companhias capazes no s de movimentar
cargas, mas armazenar, consolidar e
distribuir no momento em que se exige.

A viso da distribuio mais ampla, mais

estratgica, com a diversidade de servios a
serem oferecidos.

Demanda e servios ao cliente - modificaes

Maior variedade de produtos;

Maior freqncia de entrega;
Quantidades reduzidas;

Organizaes mais
velozes;
Maior qualidade .

Contratar
transportes passa a
ser um processo de
cooperao entre
empresas.

O momento atual

Diferenas no planejamento atual dos servios de

transportes quando comparados a perodos
anteriores:
Uso da intermodalidade e multimodalidade;
As relaes de transporte com a energia;
As relaes entre transportes e meio ambiente;
Mudanas tecnolgicas;
Grau de participao de agentes pblicos e privados
na formulao do planejamento logstico;
Insero do Brasil no processo de globalizao e ampliao
do comrcio exterior no Brasil;
Tendncia a integrao da infra-estrutura da Amrica Latina
como um todo.

Transporte multimodal e intermodal

Multimodal = um agente se encarrega do

movimento da carga, utilizando mais de um
meio.

Intermodal = cada agente se responsabiliza

por um meio.
O objetivo da combinao a busca de
otimizao dos recursos de transportes
em suas diferentes fases.

Entendendo a Infra-estrutura de Transporte

Roadmap

Caso de Negcio
Cargill

Analisando os
Fatores que
Afetam os Meios
de Transporte

Transportando
por Diferentes
Meios

Preparando o
Futuro

Entendendo a Infraestrutura de
Transporte e
Movimentao

Administrando os
Ativos

Aplicando a
Tecnologia da
Informao

Unitizando as
Cargas

Transportando
por Diferentes Meios
Entendendo
o Consumidor
Modos de Transporte

Rodovirio
Ferrovirio
Hidrovirio
Dutovirio
Areo

Transportando por Diferentes Meios

Caractersticas

Caractersticas
Peso, Volume,
Produto
Valor
Sazonal,
Mercado
Tamanho,
Local, Acesso
Negociao
Prazo, Custos
Produo,
Armazenagem,
Geografia
Consumo,
Infra

Transportando por Diferentes Meios

Rodovias -Extenso

Extenso de Rodovias
Comparao com alguns pases

Pas

USA
India
Australia
Mexico
Russia
Canada
Argentina
China
Chile
Brasil

Extenso de

Extenso de

Rodovias

Rodovias No

Pavimentadas

Pavimentadas

(Kms)

(Kms)

3.903.360
1.517.077
353.331
94.248
336.000
246.400
47.550
271.300
11.012
184.140

Extenso Total

Pavimentadas/

de Rodovias

Extenso Total

(Kms)

(%)

2.516.640
1.802.567
559.669
157.752
612.000
665.800
160.800
938.700
68.788
1.795.860
Fonte: Cia Factbook

6.420.000
3.319.644
913.000
252.000
948.000
912.200
208.350
1.210.000
79.800
1.980.000

60,80
45,70
38,70
37,40
35,44
27,01
22,82
22,42
13,80
9,30

Transportando por Diferentes Meios

Ferrovias - Extenso

E x t e n s o d e F e r r o v ia s
C o m p a r a o c o m a lg u n s p a s e s
Ext e n s o d e
P a s

F e r r o v ia s
(Km s )

USA
R u s s ia
Can ad a
C h in a
In d ia
A u s t r a lia
A r g e n t in a
M e xic o
B r a s il
C h ile

Fa t o r E x t e n s o
d e F e r r o v ia s
sobre rea
t e r r it o r ia l

2 4 0 .0 0 0
1 5 0 .0 0 0
6 7 .7 7 3
6 4 .9 0 0
6 2 .9 1 5
3 8 .5 6 3
3 7 .8 3 0
3 1 .0 4 8
2 9 .7 0 6
6 .7 8 2
F o n t e : C ia F a c t b o o k

0 ,0 2 5
0 ,0 0 9
0 ,0 0 7
0 ,0 0 7
0 ,0 1 9
0 ,0 0 5
0 ,0 1 4
0 ,0 1 6
0 ,0 0 3
0 ,0 0 9

Portos Brasileiros

Existem cerca de 47
portos
por
onde
passam
95%
das
mercadorias
que
entram e saem do pas,
movimento mais de 735
milhes de toneladas
de carga por ano.

Movimentao total de cargas - 2007

Natureza

Granel slido

61,26%

Granel lquido

24,14%

Outras

14,60%

Total

100,00
%

Portos Brasileiros

O custo da burocracia:

A demora na liberao de cargas nos portos

56% maior que a mdia mundial, ou seja, 39 dias
contra 25 dias.
O custo de um navio varia de US$ 40 mil a US$
60 mil por dia;
Greves: ANVISA (Porto de Santos), fiscais da
Receita Federal (Maranho).

Transportando por Diferentes Meios

Dutovirio
TRANSPORTE DUTOVIRIO DE CARGAS
Produto
Petrleo, lcool e derivados
Minrios
Gs Natural
FONTE: Ministrio dos Transportes

Toneladas
260.565.000
11.613.000
15.555.000

Transportando por Diferentes Meios

Transporte areo

Caractersticas:

Utilizado para produtos

com alto valor agregado;
Alto custo;
Maior velocidade;
Pouco flexvel;
Concentrao de cargas
internacionais em poucos
aeroportos.

Entendendo a Infra-estrutura de Transporte

Roadmap

Caso de Negcio
Cargill

Analisando os
Fatores que
Afetam os Meios
de Transporte

Transportando
por Diferentes
Meios

Preparando o
Futuro

Entendendo a Infraestrutura de
Transporte e
Movimentao

Administrando os
Ativos

Aplicando a
Tecnologia da
Informao

Unitizando as
Cargas

Deciso sobre a propriedade da frota

O processo decisrio
deve considerar:

Custo;
Qualidade;
Rentabilidade financeira.

Outras caractersticas:

83 % das 500 maiores

empresas privadas do
Brasil no possuem frota
prpria (FLEURY, 2006).

Tamanho da operao;
Competncia gerencial
interna;
Competncia do setor;
Existncia de carga de
retorno;
Modais a serem
utilizados.

Administrando os Ativos
Ativos

Administrao de Frotas

Veculos
Mo de Obra
Combustvel
Manuteno
Peas de Reposio
Planejamento

Servios de transportes;
Servios de manuteno preventiva;
Trocas de leos de veculos;
Renovao de seguros;
Renovao de contratos com fornecedores de peas e prestadores de
servios;
Renovao da documentao dos veculos.

Indicadores de Desempenho

Custo das viagens;

Anlise de lucratividade.

Entendendo a Infra-estrutura de Transporte

Roadmap

Caso de Negcio
Cargill

Analisando os
Fatores que
Afetam os Meios
de Transporte

Transportando
por Diferentes
Meios

Preparando o
Futuro

Entendendo a Infraestrutura de
Transporte e
Movimentao

Administrando os
Ativos

Aplicando a
Tecnologia da
Informao

Unitizando as
Cargas

Unitizando as Cargas
Tipos

Container (Transporte Intermodal)

Em 2007 o ndice
Paletes
de
cargas
transportadas
por container foi
de 64,22%.

Entendendo a Infra-estrutura de Transporte

Roadmap

Caso de Negcio
Cargill

Analisando os
Fatores que
Afetam os Meios
de Transporte

Transportando
por Diferentes
Meios

Preparando o
Futuro

Entendendo a Infraestrutura de
Transporte e
Movimentao

Administrando os
Ativos

Aplicando a
Tecnologia da
Informao

Unitizando as
Cargas

Aplicando a Tecnologia da Informao

Sistema de Otimizao de Rotas

Variveis

Quantidade de clientes;
Especificaes diferenciadas de produtos em termos de cubicagem, peso e
densidade, alm do formato da embalagem;
reas geogrficas;
Variao de dias ou horrio para entrega ou coleta;
Restries de entrega ou coleta;
Necessidades de equipamentos especficos para carregar/descarregar o veculo;
Veculos com capacidades diferentes;
Entregas em pontos com plataforma ou sem plataforma de descarga;
Retorno do veculo com carga;
Integrao com terceiros

Sistema de Rastreamento de Frota

Telemtica

Aplicando a Tecnologia da Informao

Sistema de Rastreamento de Frotas

Prestador
de Servio
Escritrio do
Cliente

Funcionamento da tecnologia - benefcios

Melhorias no servio prestado ao cliente;

Segurana da carga e dos condutores;
Segurana nas operaes;
Eficincia;
Satisfao do condutor.

Entendendo a Infra-estrutura de Transporte

Roadmap

Caso de Negcio
Cargill

Analisando os
Fatores que
Afetam os Meios
de Transporte

Transportando
por Diferentes
Meios

Preparando o
Futuro

Entendendo a Infraestrutura de
Transporte e
Movimentao

Administrando os
Ativos

Aplicando a
Tecnologia da
Informao

Unitizando as
Cargas

Caso de Negcio - Cargill

Roadmap

O PROCESSO LOGSTICO DA LARANJA NA CARGILL

Pomares
Pomares

Planta
Planta

Tanque
Tanque
Farm
Farm

Terminal
Terminal
Santos
Santos

Navio
Navio
(Prprio)
(Prprio)

Transporte rodovirio
Bombeamento (Sucoduto)
Transporte Martimo

Terminal
Terminal
Exterior
Exterior

Clientes
Clientes