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Assunto: Frigorífico
Assunto: Frigorífico
Os frigorficos retiram a energia, como calor, dos alimentos e transferem-na para o meio
exterior .
Qualquer substncia, quando
passa do estado lquido ao estado
gasoso, retira do meio ambiente a
energia necessria a esta mudana de
estado. o que fazem as mquinas que
se destinam a produzir artificialmente o
frio, retirando calor de um corpo. De
acordo com a segunda lei da
termodinmica este processo no
espontneo pelo que s acontece caso se
fornea trabalho.
Existem substncias utilizadas
para a produo de frio, substncias
refrigerantes, sendo a mais utilizada o
fron.
Um frigorfico constitudo por um recipiente fechado que se quer arrefecer e por um tubo
longo, a serpentina, onde circula um gs. A serpentina est ligada a um compressor,
encontrando-se parte desta no interior do frigorfico, e outra em contacto com o meio ambiente.
O gs comprimido no compressor, at se liquefazer na parte exterior da
serpentina(condensador). A liquidificao do gs implica uma transferncia de calor, que
provoca um aquecimento da serpentina exterior, atravs da qual o calor cedido para o
ambiente. Quando a vlvula de expanso se abre, o lquido penetra na serpentina
interna(evaporador) e, como no comprimido, passa novamente ao estado gasoso, absorvendo
calor. De seguida, o gs novamente comprimido e o ciclo repete-se.
Calor fornecido pela fonte quente = trabalho realizado + calor cedido fonte fria
Nas construes h que ter algum cuidado na escolha dos materiais, para evitar perdas
desnecessrias de energia. Para reduzir as "perdas" de energia do interior das casas, utilizam-se,
hoje, muitos materiais de baixa condutividade trmica, como aglomerados de cortia,
poliestireno, l de vidro, l de rocha...
Para conhecer e poder calcular as possveis "perdas"
de energia dos diferentes materiais de construo, recorre-se
grandeza fsica coeficiente de condutividade trmica
superficial exterior, U. Este coeficiente mede a quantidade
de energia que se transfere, sob a forma de calor, e por
segundo, para o exterior, atravs de uma superfcie com 1 m2
de rea, quando a diferena de temperatura entre o interior e
o exterior da casa de 1 K (1C). Os materiais com menor
valor de U so mais isoladores.
O uso de paredes duplas com caixa de ar reduz a
transferencia de calor, pois o ar tem baixa condutividade
trmica (desde que parado). No Vero, este tipo de paredes
impede o fluxo de energia de fora para dentro de casa e no
Inverno impede o fluxo de energia de dentro para fora de
casa.
A l de vidro usada para forrar o telhado,
impedindo que a ocorram perdas de energia.
Colocar vidros duplos e pavimento isolado, calafetar
portas e janelas so algumas das medidas que podem ser
tomadas para minimizar as perdas de energia numa
habitao.
Na tabela dada possivel verificar que:
- Uma parede com isolamento pode ter um coeficiente de
condutividade trmica cerca de quatro vezes inferior ao de uma
parede sem isolamento.
- O coeficiente de condutividade trmica de uma janela de
vidro simples cerca de duas vezes superior ao de uma janela
de vidro duplo com caixa-de-ar.
- Um telhado com 15 cm de isolamento pode ter um
coeficiente de condutividade trmica cerca de nove vezes
inferior a um telhado no isolado.
- Um pavimento de madeira tem um coeficiente de
condutividade trmica cerca de 20 vezes maior do que o de um
pavimento isolado.