Bolo de maca

Ingredientes

300 gr de farinha;
1 colher de ch de fermento;
10 gr de canela;
5gr de sal;
250gr de acar amarelo Sidul;
50 gr de passas;
125 gr de manteiga derretida;
4 ovos;
2,5dl de leite;
250gr mas aos cubinhos;

Modo de preparao

Peneira 300gr de farinha, 1 colher de ch de fermento, 10gr de canela e 50gr de sal;

De seguida, misture 250gr de acucar amarelo Sidul e 50gr de passas;
Junte 125gr de margarina derretida e mexa bem;
Bata 4 ovos at esbranquicarem e adicione-os ao preparado anterior;
Por fim, junte 2,5dl de leite e 250gr de mas aos cubinhos;
Coloque o preparado numa forma untada e leve ao forno a 180 graus durante cerca
de 35 minutos;