Sorgo

ARQUIVO DO AGRNOMO - N 14
SEJA O DOUTOR
DO SEU SORGO
Antnio Marcos Coelho1
Jos Magid Waquil1
Dcio Karam1
1. INTRODUO
demanda de gros no Brasil cresce sistematicamente e mais de 95% dessa demanda , atualmente,
atendida pela cultura do milho. Por outro lado, mesmo com o significativo aumento nas safras brasileiras de milho,
ainda h dificuldades para o atendimento a essa demanda em expanso, tendo em vista o crescimento dos setores da avicultura, da
suinocultura e da bovinocultura. Como conseqncia, espera-se
um aumento nas importaes do produto, onerando os custos de
produo de carnes, uma vez que, apesar do menor preo do milho
no mercado internacional, os custos de frete e a incidncia de taxas
no milho importado torna-o mais caro na ponta do consumo.
Uma parte da demanda brasileira de gros, estimada entre
10 e 20%, pode ser atendida com maior economicidade com a cultura do sorgo. Os setores da avicultura e da suinocultura, principais
consumidores, que apresentam margem de lucro muito estreita em
decorrncia dos altos custos de produo e baixos preos obtidos
na comercializao de seus produtos, podero reduzir significativamente seus gastos, beneficiando-se da menor cotao do sorgo,
estimada entre 20 e 30% inferior do milho. Alm disso, o sorgo
forrageiro, com aproximadamente 40% do total da rea cultivada,
sinaliza para que a bovinocultura possa se tornar, a curto prazo, o
grande mercado consumidor para forragem e gros de sorgo, proporcionando incentivo consolidao da cultura no pas.
Procura-se mostrar nesse artigo os limites e as potencialidades da produo nacional de sorgo, a partir dos padres
tecnolgicos utilizados atualmente e da melhoria dos sistemas de
produo. Assim, apresentada uma anlise geral da cultura do
sorgo no Brasil, identificando os principais fatores agronmicos
envolvidos nos sistemas de produo.
2. REA PLANTADA, PRODUO E RENDIMENTO

A rea cultivada e a produo brasileira de sorgo granfero
cresceram substancialmente nos ltimos 30 anos (1973 a 2002),
representado, respectivamente, aumentos de 317.400 ha e de
1
2
Carlos Roberto Casela1

Paulo Motta Ribas2
529.090 t (Figura 1), atingindo 496.862 ha e produo total de

1.057.958 t na safra 2002 (IBGE, 2002). Entretanto, verifica-se que o
maior incremento ocorreu, principalmente, a partir da segunda metade da dcada de 90 (Figura 1). Apesar desse crescimento significativo em rea e produo, verifica-se que a produtividade baixa
(1.500 a 2.500 kg/ha) e extremamente varivel ao longo dos anos,
tpica de uma cultura semeada em condies marginais de clima e,
principalmente, sem uso de tecnologias.
Figura 1. rea plantada, produo e rendimento de sorgo granfero

no Brasil no perodo de 1973 a 2002. Fonte: elaborada com
dados do IBGE (2002).
O aumento de rea plantada e produo de sorgo, no Brasil,

resultou da conjugao de vrios fatores que alavancaram a demanda por matrias-primas energticas (METIDIERI, 2000; TSUNECHIRO et al., 2002). Dentre esses fatores, podem ser mencionados:
Demanda aumento do consumo per capita de protena
animal, especialmente carne de frango, provocando crescimento no
consumo de raes balanceadas; valorizao do sorgo pelas indstrias de raes e expanso da produo de leite e confinamento
de bovinos;
Pesquisador da Embrapa Milho e Sorgo, Sete Lagoas-MG. Telefone: (31) 3779-1164. E-mail: amcoelho@cnpms.embrapa.br
Consultor da Embrapa Milho e Sorgo.
ENCARTE DO INFORMAES AGRONMICAS N 100 DEZEMBRO/2002
Tecnolgicos desenvolvimento de novos hbridos adaptados e maior oferta de sementes; desenvolvimento da safrinha,
proporcionando receita extra aos agricultores, adoo e expanso
do plantio direto e incluso do sorgo como provedor de palha;
melhorias na infra-estrutura de transporte e recepo de armazenamento de gros.
Difuso aes institucionais de divulgao, como por
exemplo aquelas coordenadas pelo Grupo Pr-Sorgo/APPS (Associao Paulista de Produtores de Sementes e Mudas), com efetiva
participao da Embrapa Milho e Sorgo.
Embora possa-se afirmar que o sorgo cultivado praticamente em todo o territrio nacional, a contribuio das regies em
rea plantada e produo tem-se alterado ao longo dos ltimos
30 anos (Figura 2, Tabela 1).
Figura 2. Regies onde a cultura do sorgo tem sido plantada e reas

de expanso (Fonte: Guilherme Mezzena, Grupo Pr-Sorgo).
Uma aspecto interessante da anlise da cultura do sorgo no

Brasil est relacionado aos ganhos em produtividade, ao longo dos
anos. Conforme ilustrado na Tabela 1, de um modo geral, todas as
regies apresentaram ao longo do perodo analisado (30 anos) reduo na produtividade, com valores de at 37 kg/ha/ano, como o
verificado para a regio Sudeste. Na mdia geral para o Brasil, a
reduo foi da ordem de 14 kg/ha/ano, enquanto a cultura do milho
apresentou no mesmo perodo ganhos da ordem de 52 kg/ha/ano
(Tabela 1). Mesmo na regio Centro-Oeste, onde predomina uma
agricultura empresarial e de melhor nvel tecnolgico, onde poderia
se esperar um melhor desempenho da cultura do sorgo, no houve
indicativos de ganhos em produtividade ao longo do perodo analisado (Tabela 1). Para essa regio, os ganhos em produtividade da
cultura do milho, na safra de vero, nos ltimos 31 anos, foi de
81 kg/ha/ano (COELHO et al., 2002).
Por outro lado, comparando-se os ganhos em produtividade
do sorgo granfero e do milho safrinha, nos ltimos 11 anos, verificase melhor desempenho do milho, com ganhos superiores aos do
sorgo (Tabela 2). Assim, pode-se inferir atravs desses indicativos
de ganhos em produtividade que a cultura do sorgo granfero no
Brasil vem sendo cultivada em condies marginais, sem adoo de
tecnologias, em que a maioria dos produtores usa somente terra e
trabalho, num ambiente inadequado para uma agricultura moderna.
Atualmente, tem-se verificado o deslocamento espacial e
temporal da rea plantada com a cultura, provocado pela sucesso
safra de vero-safra de outono/inverno, com grande expanso do
cultivo do sorgo em sucesso a culturas de vero, como soja (Figura 3), em algumas regies, com destaque para o Norte do Estado de
So Paulo, Estados de Gois, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e
Regio do Tringulo Mineiro, que no trinio 1998 a 2000 foram resTabela 2. Ganhos mdios de produtividades de sorgo e milho safrinha
por regies do Brasil no perodo de 1991 a 2001.
Regies
A regio Sul, tradicionalmente produtora de sorgo, vem

apresentando reduo na rea plantada e produo da ordem de
2,81% e 2,74% ao ano, respectivamente, o que significa uma reduo aproximada de 80% no perodo. Em situao oposta encontrase a regio Centro-Oeste, que no mesmo perodo apresentou aumentos anuais da ordem de 2,24% em rea plantada e 2,25% na
produo, representando aumento aproximado da ordem de 70%
para esses dois parmetros (Tabela 1). As regies Sudeste e Nordeste apresentaram grandes variaes na rea plantada e produo, o que dificulta estimar se suas participaes tm aumentado
ou diminudo (Tabela 1).
Sorgo
Safra normal e safrinha
Milho
safrinha
- - - - - - - - - - - - - - kg/ha/ano - - - - - - - - - - - - - Sul
Sudeste
Centro-Oeste
Nordeste2
Brasil
59,76**1
- 58,81***
46,33**
7,12ns
11,27ns
52,88ns
- 34,74ns
89,60*
50,46***
66,41***
*, **, *** coeficientes so significativos aos nveis de 1, 5 e 10%, respectivamente; ns = no significativo.

2
Milho safrinha na regio Nordeste refere-se ao Estado da Bahia.
Fonte: Sorgo dados originais do IBGE; milho dados originais da CONAB.
Tabela 1. Estimativas1 do aumento ou reduo anual da participao, rea plantada, produo e rendimento de sorgo granfero por regies do
Brasil, no perodo de 1973 a 2002.
Regies
Participao2
rea (%)
Sul
- 2,81*
Sudeste
0,15ns
Centro-Oeste
2,24*
Nordeste
0,15ns
Brasil
Milho (perodo 1971 a 2001)3
Produo (%)
- 2,74*
0,12ns
2,25*
0,12ns
rea (ha)
- 2.277*
3.112*
8.857*
889*
10.580*
76.970
Produo (t)
- 4.508*
4.940*
16.032*
1.038*
17.503*
761.800
Rendimento (kg/ha)
- 3,81ns
- 37,53*
- 5,58ns
5,41ns
- 14,07*
52
Coeficientes da regresso linear, significativos (*) ao nvel de 5%, ns = no significativo, obtidos com base nos dados originais do IBGE (2002).
Participao em relao ao total do Brasil.
3
De acordo com COELHO et al. (2002).
2
O aspecto econmico baseia-se no

fato de que h um decrscimo relativo do
valor do produto comparado ao custo de
produo e custo final ao consumidor. Nesse aspecto oportuno salientar que embora o setor produtivo da agricultura o segmento de dentro da porteira tenha nas
ltimas duas dcadas mostrado uma sensvel reduo na sua renda total, foram obtidos significativos aumentos na produo
com a estabilizao ou at diminuio da
rea cultivada, o que reflete maior eficincia produtiva (Figura 4).
Consideraes ambientais esto relacionadas com a poluio causada pelo
insumos utilizados na produo, controle
de eroso e sustentabilidade.
As mudanas tecnolgicas so raFigura 3. Opes mais comuns para a semeadura do sorgo, em sucesso s culturas de vero,
pidamente difundidas aos agricultores penas regies Centro-Oeste e Sudeste do Brasil. A data de plantio da cultura de vero
varivel conforme as chuvas e o local. PD = plantio direto; CM = cultivo mnimo los modernos meios de comunicao,
como, por exemplo, o lanamento constan(modificada de SOUZA, 1995).
te de novos materiais genticos. Finalmente,
o
pblico
consumidor
em geral deve ver o produto como sendo
ponsveis por aproximadamente 85% da rea plantada e produo
de
boa
qualidade
e
saudvel
ou corre-se o risco de perda do merca(Tabela 3). Porm, o rendimento baixo, ao redor de 1.500 kg/ha
do
com
srias
conseqncias
econmicas.
devido aos fatores comentados anteriormente, podendo-se tamNos sistemas de produo, os fatores tecnolgicos pobm acrescentar o fato de que normalmente h uma preferncia dos
agricultores para o plantio do milho em sucesso safra de vero, dem ser divididos em construo da produtividade e proteo
somente optando pelo sorgo quando a poca para a semeadura do de produtividade.
milho inadequada. Assim, pode-se dizer que o sorgo uma cultura de safrinha tardia.
Entretanto, esse sistema tem possibilitado uma sensvel reduo no custo de produo, tendo em vista a economia de insumos,
principalmente fertilizantes, herbicidas, e no nmero de operaes de
preparo do solo. Conforme dados da organizao Pr-Sorgo/APPS, na
safra 2001/2002 a rea semeada com sorgo granfero foi de 580,80 mil
hectares, sendo 85% desse total em sucesso s culturas de vero
(sorgo safrinha), e produo de gros de 1,015 milhes de toneladas. A rea semeada com sorgo forrageiro foi de 216.037 hectares.
3. FATORES ENVOLVIDOS NOS SISTEMAS

DE PRODUO
Os principais fatores que afetam os sistemas de produo
da cultura de sorgo so os de aspecto econmico, ambiental, tecnolgico e qualidade do produto.
Figura 4. Indicadores do desempenho do setor produtivo da agricultura no Brasil, no perodo de 1980 a 1998 (1980 = ndice
100) (LOPES & GUILHERME, 2001).
Tabela 3. rea, produo e produtividade mdia da cultura do sorgo granfero nos principais Estados brasileiros no perodo de 1998 a 2000.
rea
Estados
Produo
Produtividade
(ha)
(%)
(t)
(%)
(kg/ha)
GO
141.824
35,73
218.643
33,62
1.542
MT
63.403
15,97
96.742
14,88
1.526
SP
48.515
12,22
89.450
13,76
1.844
MG
46.085
11,61
80.599
12,39
1.749
MS
41.631
10,49
69.755
10,73
1.676
RG
29.066
7,32
61.581
9,47
2.119
Outros
26.394
6,65
33.508
5,15
1.270
Brasil
396.918
100,00
650.277
100,00
1.638
Fonte: dados originais do IBGE.
Os fatores de construo da produtividade so: a) gentico

cultivares; b) manejo cultural preciso na semeadura; c) fertilidade do solo, nutrio e adubao; d) clima disponibilidade espacial e temporal de gua e temperatura.
Os fatores de proteo da produtividade so aqueles que
possibilitam a colheita da produo que tem sido construda: a) controle de plantas daninhas; b) controle de pragas; c) controle de
doenas; d) manejo da colheita.
3.1. Fatores de Construo da Produtividade

nfase ser dada aos fatores de construo da produtividade pois so eles que aumentam a produo em termos de quilogramas por hectare. Acredita-se que, na maioria dos casos, os agricultores e consultores no esto dedicando ateno suficiente aos
fatores de construo da produtividade dos seus sistemas de produo. A intensificao dos esforos para analisar e implementar
as mudanas nas reas de construo da produtividade o caminho para melhorar significativamente as condies econmicas e
ambientais, associadas aos muitos sistemas agrcolas.
No Seminrio realizado em Julho de 2001, em Sete Lagoas,
MG, enfocando a pesquisa, o desenvolvimento e o agronegcio do
sorgo, foram levantados os principais problemas da cultura no Brasil (SEMINRIO..., 2001). No que se refere aos fatores de construo da produtividade, os seguintes aspectos foram considerados:
baixa qualidade das sementes comercializadas;
baixa produtividade do sorgo causada pela toxidez de alumnio nas camadas subsuperficiais dos solos;
baixa produtividade do sorgo (safra normal e safrinha) devido ao baixo nvel tecnolgico empregado;
baixa produtividade do sorgo cultivado em vrzeas;
baixa tolerncia ao frio e intensidade luminosa;
degradao de reas utilizadas para produo de silagem;
efeito negativo dos restos culturais do sorgo safrinha sobre o desenvolvimento da soja na prxima safra;
estande inadequado para os diferentes sistemas de produo;
perdas na produo devido ao estresse hdrico no sorgo
cultivado em safrinha tardia.
3.1.1. Melhoramento Gentico Cultivares

A escolha da cultivar mais adequada um aspecto fundamental para o estabelecimento de um sistema de produo mais
eficiente. A eficincia na escolha de materiais genticos pode ser
implementada pela observao de um conjunto de informaes para
a cultura dentro de cada regio. Dentre essas informaes, as seguintes caractersticas devem ser observadas: a) adaptao regio; b) potencial produtivo; c) estabilidade de produo; c) tolerncia a doenas (principalmente em plantio direto), inclusive quanto
sanidade dos gros; d) resistncia ao acamamento de colmo e de
raiz; e) ciclo; f) caractersticas dos gros textura, colorao e teor
de tanino. Outras caractersticas tambm so mencionadas, como:
velocidade de emergncia e sistema radicular vigoroso (importante
para o plantio direto), tolerncia a algum herbicida, adaptao a
espaamentos mais estreitos e, para produo de forragem, rendimento da biomassa e valor nutritivo. Com base nessas informaes, as quais devem ser atualizadas periodicamente e de acordo
com as necessidades do agricultor, possvel selecionar o hbrido

ou variedade mais apropriados para um sistema de produo especfico.
As cultivares produzidas por entidades oficiais e particulares so testadas em vrios locais do Brasil, atravs dos Ensaios
Nacionais de Sorgo, coordenados pela Embrapa Milho e Sorgo, a
fim de proceder a avaliao do rendimento e do comportamento
dessas cultivares em relao s principais doenas e pragas. Na
Tabela 4 apresentada a variao na produo de gros de diversas cultivares de sorgo granfero, em semeaduras de fevereiro a
maro, como uma cultura de safrinha, em diferentes regies do
Brasil.
importante enfatizar que o mercado interno de gros de
sorgo, representado na sua totalidade pelas indstrias de raes,
demanda gros sem tanino. Entretanto, a comercializao de sementes de sorgo com tanino, no Brasil, bastante restrita, sendo
que somente 4% do sorgo granfero semeado do tipo com tanino
(TSUNECHIRO et al., 2002).
3.1.2. Manejo Cultural ou Preciso na Semeadura

O manejo cultural, ou preciso na semeadura, inclui:
tima populao de plantas;
tima distribuio espacial das plantas entre e dentro da linha;
profundidade e poca de semeadura.
A obteno de informaes locais disponveis sobre os fatores listados a maneira mais fcil para a tomada de deciso para
otimizar o desempenho da cultura, sem custo adicional. Assim, o
principal requerimento fazer a escolha correta de cada um desses
fatores. Por exemplo, a poca de semeadura pode ser otimizada
atravs da avaliao dos dados climticos (mnimo de 30 anos)
disponveis para muitos locais e regies do Brasil. Esses dados
climticos fornecem o ponto de partida para a seleo da poca
ideal de semeadura nas diferentes regies do Brasil. Entretanto, h
necessidade de se desenvolver uma zoneamento agrcola para a
cultura do sorgo, definindo-se as pocas de plantio com menores
riscos.
A Figura 5 mostra o comportamento de hbridos de sorgo
granfero diferindo em ciclo, em diferentes pocas de semeadura.
Os hbridos de sorgo de ciclo precoce e de mdio/tardio mantiveram produtividades similares quando semeados entre 10 de fevereiro e 10 de maro. Entretanto, para o perodo entre 10 e 20 de
maro, os sorgos de ciclo precoce apresentaram produtividades
superiores aos de ciclo mdio/tardio. Na Tabela 5 so apresentadas
sugestes de pocas de semeadura para o sorgo granfero, para as
diferentes regies onde se planta a safrinha no Brasil.
Outro importante componente do sistema de produo a
densidade de semeadura, a qual funo da cultivar, da disponibilidade hdrica e de nutrientes. Assim, qualquer fator que afetar a
disponibilidade de gua e nutrientes para o sorgo tambm afetar a
escolha da densidade de semeadura (Figura 6). Em relao cultivar, a densidade poder variar em funo do porte, da arquitetura
da planta, da resistncia ao acamamento e da finalidade a que se
destina o plantio. Normalmente, cultivares mais precoces, de menor
porte e folhas mais eretas, permitem o uso de densidades mais elevadas e espaamentos mais estreitos. Quanto disponibilidade de
nutrientes e hdrica, a relao com a densidade de plantio direta,
isto , quanto maior a disponibilidade destes fatores maior ser a
densidade recomendada.
Tabela 4. Variao na produo de gros, em kg/ha, ajustados para 13% de umidade, dos ensaios nacionais de sorgo granfero em semeaduras
de fevereiro a maro (safrinha).
Maior produo
Locais
Ano
Cultivares
Canarana-MT
Canarana-MT
Canarana-MT
Canarana-MT
Rio Verde-GO
Rio Verde-GO
Rio Verde-GO
Santa Helena-GO
Santa Helena-GO
Santa Helena-GO
Sen. Canedo-GO
Guara-SP
Guara-SP
Guara-SP
Barretos-SP1
Capinpolis-MG
Capinpolis-MG
Sete Lagoas-MG
Sete Lagoas-MG
Sete Lagoas-MG
Vilhena-RO
1995
1996
1996
1997
1995
1996
1997
1995
1996
1997
1995
1995
1996
1997
1995
1995
1996
1995
1996
1997
1997
73E2
DK
A 6304
AG 1018
AG1012
C 42
63E6
C 51
CMS376
R&G 101
CMS375
F903
CMS 376
74E5
P8116
BR 300
AG 3002
C 51
Massa 03
A 9904
CMS376
Menor produo
Produtividade
(kg/ha)
Cultivares
Produtividade
(kg/ha)
P8118
S. Gabriel
A 9809
S. Gabriel
DK 865
A 9809
S. Gabriel
Rancheiro
DK 55
C 47
CMS214
CMS213
S Gabriel
Diamante
CMS213
CMS213
S. Gabriel
CMS 213
P 8118
Massa 03
Massa 03
1.360
3.130
2.020
1.210
4.560
4.130
4.407
3.850
2.110
4.450
1.870
4.770
3.930
3.914
6.240
4.700
2.990
1.730
3.100
1.630
1.532
4.020
5.170
4.190
2.570
7.210
7.120
7.460
7.800
4.920
8.100
4.050
7.300
6.350
7.944
11.740
8.270
4.300
5.260
6.670
4.720
6.054
Mdia
dos ensaios
2.710
4.200
3.410
1.940
6.060
5.630
6.313
6.150
3.530
5.710
3.040
6.100
5.300
6.324
9.120
5.900
2.920
3.380
5.140
2.870
3.780
Experimento irrigado.
Fonte: Ensaios Nacionais de Cultivares de Sorgo Embrapa.
Figura 5. Comportamento de hbridos de sorgo de ciclo precoce e

ciclo mdio/tardio, em quatro pocas de semeadura, em
nove locais dos Estados de Mato Grosso e Gois (modificada de PEIXOTO, 2002).
Figura 6. Efeito do espaamento e da densidade de semeadura na

produo do sorgo granfero, safra de vero. Patos de Minas, MG (modificada de MEIRA et al., 1978).
Tabela 5. Sugestes de pocas de semeadura de sorgo para as diferentes regies onde se planta a safrinha no Brasil.
pocas de semeadura1
Regies
Oeste e Norte do Paran e Mato Grosso do Sul
So Paulo, Minas Gerais e Mato Grosso
Sudoeste e Sul de Gois
Recomendada
Tolerada
At 28 de fevereiro
At 28 de fevereiro
At 28 de fevereiro
At 15 de maro
At 20 de maro
At 20 de maro
Indicaes baseadas em anlise de resultados das duas ltimas safras.

Fonte: PEIXOTO (2002).
Visando ao aumento da produtividade, existe uma tendncia

de reduzir o espaamento para a maioria dos modernos hbridos.
Entre as vantagens potenciais da utilizao de espaamentos menores (50 cm), podem ser citados o aumento na eficincia de utilizao de luz solar, gua, nutrientes e controle de plantas daninhas.
Devido a uma melhor distribuio espacial das plantas na rea, h
um fechamento mais rpido dos espaos disponveis, diminuindo a
durao do perodo crtico de competio das ervas daninhas e a
eroso, em conseqncia do efeito da cobertura antecipada da superfcie do solo.
3.1.3. Fertilidade do Solo, Nutrio e Adubao

A fertilidade dos solos, a nutrio e a adubao so componentes essenciais para a construo de um sistema de produo eficiente. A disponibilidade de nutrientes deve estar sincronizada com a necessidade da cultura em quantidade, forma e tempo. Um programa racional de adubao envolve as seguintes consideraes: a) diagnose da fertilidade do solo; b) requerimento
nutricional do sorgo de acordo com a finalidade de explorao
gros ou forragem; c) padres de absoro e acumulao dos
nutrientes, principalmente N e K; d) fontes de nutrientes; e) manejo da adubao.
importante ressaltar que nos ltimos anos a agricultura
brasileira, de um modo geral, vem passando por importantes mudanas tecnolgicas resultando em aumentos significativos da produtividade e produo. Dentre essas tecnologias destaca-se a conscientizao dos agricultores da necessidade da melhoria na qualidade dos solos, visando uma produo sustentada. Essa melhoria
na qualidade dos solos geralmente est relacionada ao manejo adequado, o qual inclui, entre outras prticas, a rotao de culturas, o
consrcio (Foto 1), o plantio direto e o manejo da fertilidade atravs
da calagem, gessagem e adubao equilibrada com macro e micronutrientes, utilizando fertilizantes qumicos e/ou orgnicos (estercos, compostos, adubao verde, etc).
Com relao ao consumo de fertilizantes pela cultura do
sorgo, levantamentos realizados por vrias instituies internacionais (FAO/IFA/IFDC/IPI/PPI), mostraram que no Brasil, em 1999,
para uma rea plantada de 158 mil hectares, o consumo atingiu
12,8 mil toneladas, sendo: N = 6.200 t, P2O5 = 2.800 t, K2O = 3.800 t,
correspondendo a um consumo mdio de 81 kg/ha (Figura 7).
Figura 7. Consumo aparente de fertilizantes pelas culturas produtoras de alimentos bsicos (mandioca, feijo, sorgo, arroz e
milho) e de exportao (citros, soja, caf e cana-de-acar).
3.1.3.1. Diagnose da fertilidade do solo

Para que o objetivo do manejo racional da fertilidade do solo
seja atingido, imprescindvel a utilizao de uma srie de instrumentos de diagnose de possveis problemas nutricionais que, uma
vez corrigidos, aumentaro as probabilidades de sucesso na agricultura. Assim, o agricultor, ao planejar o cultivo do sorgo, deve
levar em considerao os seguintes aspectos:
expectativa de produo;
diagnose adequada dos problemas anlise de solo e histrico de calagem e adubao das glebas;
quais nutrientes devem ser considerados neste particular
caso? (muitos solos tm adequado suprimento de Ca, Mg, Fe, etc.);
quais nutrientes no necessitam ser considerados a cada
ano? (Ca e Mg suprido pela calagem, Zn e Cu residual no solo e
maior ou menor exigncia da cultura);
quantidades de P e K necessrias na semeadura determinadas pela anlise de solo e removidas pela cultura;
qual a fonte, quantidade e quando aplicar N? (com base na
anlise de solo e produtividade desejada);
quais nutrientes podem ter problemas neste solo? (lixiviao de nitrognio em solos arenosos ou so necessrios em
grandes quantidades);
outros fatores agronmicos (hbridos, espaamento, densidade de plantas, sanidade, disponibilidade de gua, etc.) so
satisfatrios?
3.1.3.2. Requerimento nutricional

Foto 1. Sorgo consorciado com pastagem na Fazenda Colonial, municpio de Jaba, Norte do Estado de Minas Gerais, onde obtevese rendimento mdio de 3.000 kg/ha de gros. Essa tecnologia
tem sido utilizada na recuperao de pastagens degradadas.
O requerimento nutricional varia diretamente com o potencial de produo. Por exemplo, os dados apresentados na Tabela 6
do uma idia da extrao de nutrientes pelo sorgo. Observa-se que
as extraes de nitrognio, fsforo, potssio, clcio e magnsio
aumentam linearmente com o aumento da produtividade, e que a
maior exigncia do sorgo refere-se a nitrognio e potssio, seguindo-se clcio, magnsio e fsforo.
Devido ao fato de culturas com maiores rendimentos extrarem e exportarem maiores quantidades de nutrientes (Tabela 6) e,
portanto, necessitarem de doses diferentes de fertilizantes, nas recomendaes oficiais de adubao para a cultura do sorgo no Brasil as doses dos nutrientes so segmentadas conforme a produtividade esperada. Isso se aplica mais apropriadamente a nutrientes
como nitrognio e potssio, extrados em grandes quantidades, mas
tambm valido para o fsforo e, de certo modo, para o enxofre. O
conceito menos importante para o clcio e o magnsio, cujos
teores nos solos, com a acidez adequadamente corrigida, devem ser
suficientes para culturas de sorgo com altas produtividades.
Tabela 6. Extrao mdia de nutrientes pela cultura do sorgo em
diferentes nveis de produtividades.
Matria seca
total
Gros
Nutrientes extrados1
kg/ha
N
P
K
Ca
Mg
- - - - - - - - - - - - kg/ha - - - - - - - - - - - -
7.8202
9.9503
12.5403
16.5803
37
18
16
18
93
137
214
198
13
21
26
43
99
113
140
227
22
27
34
50
8
28
26
47
Para converter P em P2O5, K em K2O, Ca em CaO e Mg em MgO,

multiplicar por 2,29, 1,20, 1,39 e 1,66, respectivamente.
Fonte: 2PITTA et al. (2001), 3FRIBOURG et al. (1976).
No que se refere exportao dos nutrientes (Tabela 6), o

fsforo e o nitrognio so quase todo translocados para os gros,
seguindo-se o magnsio, o potssio e o clcio. Isso implica que a
incorporao dos restos culturais do sorgo devolve ao solo parte
dos nutrientes, principalmente potssio, clcio e magnsio, contidos na palhada. Entretanto, mesmo com a manuteno da palhada
na rea de produo, e em decorrncia das grandes quantidades
que so exportadas pelos gros, faz-se necessria a reposio desses nutrientes nos cultivos seguintes.
O sorgo destinado produo de forragem tem recomendaes especiais porque todo material cortado e removido do campo antes que a cultura complete seu ciclo. Com isso, a remoo de
nutrientes muito maior do que aquela para a produo de gros
(Tabela 6).
3.1.3.3. Padres de absoro e acumulao de

nutrientes
Definida a necessidade de aplicao de fertilizantes para a
cultura do sorgo, o passo seguinte, e de grande importncia no
manejo da adubao, visando a mxima eficincia, o conhecimento da absoro e acumulao de nutrientes nas diferentes fases de
desenvolvimento da planta, identificando as pocas em que os
elementos so exigidos em maiores quantidades. Esta informao,
associada ao potencial de perdas por lixiviao de nutrientes nos
diferentes tipos de solos, fator importante a considerar na aplicao
parcelada de fertilizantes, principalmente nitrogenados e potssicos.
O sorgo apresenta perodos diferentes de intensa absoro,
com o primeiro ocorrendo durante a fase de desenvolvimento vegetativo (V7 V12), quando o nmero potencial de gros est sendo
definido, e o segundo, durante a fase reprodutiva ou formao dos
gros, quando o potencial produtivo atingido (Figura 8). Pode-se
observar pela Figura 8 que at a poca do florescimento a planta
Figura 8. Absoro de NPK pelo sorgo. As 1a, 2a e 3a aplicaes referem-se aos perodos normalmente recomendados para aplicao de fertilizantes (modificada de TISDALE et al., 1985).
absorve 65%, 60% e 80% de seu requerimento em N, P e K, respectivamente. Isto enfatiza que, para altas produes, mnimas condies de estresses devem ocorrer durante todos os estdios de desenvolvimento da planta.
A absoro de potssio apresenta um padro diferente em
relao de nitrognio e de fsforo, com a mxima absoro ocorrendo no perodo de desenvolvimento vegetativo, com elevada taxa
de acmulo nos primeiros 30 a 40 dias de desenvolvimento, com
taxa de absoro superior ao de nitrognio e fsforo, sugerindo
maior necessidade de potssio na fase inicial como um elemento de
arranque (Figura 8).
Para o nitrognio e o fsforo, o sorgo apresenta dois perodos de mxima absoro durante as fases de desenvolvimento
vegetativo e reprodutivo ou formao dos gros, e menores taxas
de absoro no perodo compreendido entre a emisso da pancula
e o incio da formao dos gros.
3.1.3.4. Diagnose foliar e sintomas de deficincia

(www.cnpms.embrapa.br/sorgo/soldiagnose.htm)
A diagnose foliar tem sido utilizada nas seguintes situaes
(MARTINEZ et al., 1999): a) na avaliao do estado nutricional e da
probabilidade de resposta s adubaes; b) na verificao do equilbrio nutricional; c) na constatao da ocorrncia de deficincias
ou excessos de nutrientes; d) no acompanhamento, avaliao e ajuda
no ajuste do programa de adubao; e) na ocorrncia de salinidade
elevada em reas irrigadas ou cultivos hidropnicos. Deve-se salientar que o uso da anlise de tecidos torna-se mais importante no caso
dos micronutrientes, considerando a carncia de valores de referncia para interpretar seus teores no solo e a falta de padronizao
dos mtodos analticos empregados para sua determinao no solo.
A parte amostrada deve ser representativa da planta toda e
o rgo preferencialmente escolhido a folha, pois a mesma a
sede do metabolismo e reflete bem as mudanas na nutrio. A
amostragem deve ser realizada em talhes homogneos, em poca
apropriada, retirando-se folhas de posies definidas da planta. No
caso do sorgo, folhas na posio mediana da planta, coletadas por
ocasio do emborrachamento, so comumente utilizadas. Normalmente recomenda-se a coleta de 30 folhas por hectare ou talho
homogneo. No se deve coletar amostras das folhas quando, nas
semanas antecedentes, fez-se uso de adubao no solo ou foliar,
aplicaram-se defensivos ou aps perodos intensos de chuva.
Os teores foliares de macro e micronutrientes considerados

adequados para culturas produtivas de sorgo so apresentados na
Tabela 7.
Tabela 7. Valores de referncia dos teores foliares de nutrientes
considerados adequados para a cultura do sorgo.
Macronutrientes Teor (%)
Micronutrientes Teor (mg/dm3)
Nitrognio
Fsforo
Potssio
Clcio
Magnsio
Enxofre
Boro
Cobre
Ferro
Mangans
Molibdnio
Zinco
2,31-2,90
0,44
1,30-3,00
0,21-0,86
0,26-0,38
0,16-0,60
20
10-30
68-84
34-72
12-22
Fonte: MARTINEZ et al. (1999).
Os sintomas de deficincia podem constituir, no campo, em

elemento auxiliar na identificao da carncia nutricional. No entanto, para a identificao da deficincia com base na sintomatologia,
necessrio que o tcnico tenha razovel experincia de campo,
uma vez que deficincias, sintomas de doenas e distrbios fisiolgicos podem ser confundidos. A sintomatologia aqui descrita e
apresentada em forma de chave (box na pgina ao lado) foi adaptada de MALAVOLTA & DANTAS (1987).
Devido ao manejo adequado de adubaes e a grande reciclagem

de nutrientes promovida pelo sistema de plantio direto, ocorreu
uma melhoria substancial na fertilidade, como evidenciado pelos
valores das caractersticas qumicas analisadas. Acredita-se que
esta uma situao bastante comum nas regies do Sudeste e
Centro-Oeste, tradicionalmente produtoras de soja, onde praticase uma agricultura tipicamente empresarial. Esse pode ser um dos
motivos para os altos rendimento de sorgo (7.000 kg/ha) obtidos
nos ensaios de cultivares, conduzidos no Municpio de Rio Verde,
GO, em semeadura de fevereiro a maro (Tabela 4). Nessa condio,
o planejamento de adubao para uma eventual cultura de sorgo,
em sucesso, deveria considerar apenas as quantidades necessrias, principalmente de N, P e K, para repor aquelas exportadas
nos gros de sorgo.
No caso especfico do sorgo granfero semeado em sucesso s culturas de vero, o principal questionamento que tem sido
feito se h necessidade de adubao e, em caso afirmativo, qual
deve ser a quantidade a ser aplicada na semeadura e em cobertura.
Dentro desse enfoque, pesquisas sobre a adubao do sorgo
granfero em sucesso cultura de soja tm evidenciado efeitos
positivos na produo (Tabela 8, Figura 10). Mesmo em anos com
ocorrncia de acentuado dficit hdrico, a adubao tem proporcionado ganhos significativos na produo de sorgo (Tabela 9).
Tabela 8. Produo de gros de sorgo, em kg/ha, cultivado em sucesso soja, em diferentes nveis de adubao. Uberaba, MG.
3.1.3.5. Manejo da adubao

Com a introduo do conceito de adubao do sistema de
produo e no de culturas especficas, pode-se dizer que o manejo
dos corretivos da acidez do solo (calcrio e gesso), fertilizantes
fostados, potssicos e micronutrientes, so bem definidos. De acordo com as necessidades dos solos e das culturas, estes podem ser
manejados atravs da aplicao a lano, na pr-semeadura como
adubao corretiva; no sulco de semeadura, como adubao de manuteno; e atravs da combinao desses mtodos. Para os micronutrientes, a aplicao tambm pode ser via foliar e nas sementes.
A Figura 9 mostra a variao dos indicadores da fertilidade
de um solo, cultivado h 12 anos, em sistema de plantio direto.
Adubao na semeadura
Nitrognio em cobertura (kg/ha)1
(kg/ha de 4-14-8)
40
2.418
3.188
2.865
200
2.670
3.552
3.263
3.159
3.801
3.622
4.266
400
2
200 + 20N + 20N
80
Cobertura nitrogenada, na forma de uria, aplicada aos 35 dias aps a

emergncia das plantas.
2
Nitrognio aplicado aos 35 e 45 dias aps a emergncia das plantas.
Fonte: modificada de VIANA et al. (1986).
Figura 9. Variao de indicadores da fertilidade do solo, aps 12 anos de cultivo (24 safras) em plantio direto. Fazenda Vargem Grande, Rio
Verde, GO (Fonte: Silvio M. Ferreira, Plantar & Colher Ltda., Rio Verde-GO).
SINTOMAS INICIAIS DE DEFICINCIA NUTRICIONAL EM SORGO

NA PARTE INFERIOR DA PLANTA
Com clorose
Amarelecimento da ponta para a base em forma de V; secamento comeando na ponta das folhas mais velhas
e progredindo ao longo da nervura principal; necrose em seguida e dilaceramento, colmos finos (Fotos 2 e 3) .............. Nitrognio
Clorose nas pontas e margens das folhas mais velhas seguida por secamento, necrose (queima) e dilacerao do
tecido; colmos com interndios mais curtos; folhas mais novas podem mostrar clorose internerval tpica da falta de
ferro (Fotos 4 e 5) ................................................................................................................................................................... Potssio
As folhas mais velhas amarelecem nas margens e depois entre as nervuras dando o aspecto de estrias; pode vir a
seguir necrose das regies clorticas; o sintoma progride para as folhas mais novas (Foto 6) .......................................... Magnsio
Faixas brancas ou amareladas entre a nervura principal e as bordas, podendo seguir-se necrose e ocorrer tons roxos;
as folhas novas se desenrolando na regio de crescimento so esbranquiadas ou de cor amarelo-plido, interndios
curtos (Foto 7) ........................................................................................................................................................................... Zinco
Sem clorose
Cor verde escuro das folhas mais velhas seguindo-se tons roxos nas pontas e margens; o colmo tambm pode ficar
roxo (Foto 8) ............................................................................................................................................................................ Fsforo
Pequenas manchas brancas nas nervuras maiores, encurvamento do limbo ao longo da nervura principal .................... Molibdnio
NA PARTE SUPERIOR DA PLANTA
Com clorose
As pontas das folhas mais novas gelatinizam e, quando secas, grudam umas s outras; medida que a planta cresce,
as pontas podem estar presas. Nas folhas superiores aparecem, sucessivamente, amarelecimento, secamento,
necrose e dilacerao das margens e clorose internerval (faixas largas); morte da regio de crescimento (Foto 9) ................. Clcio
Faixas alongadas aquosas ou transparentes que depois ficam brancas ou secas nas folhas novas, o ponto de
crescimento morre; baixa polinizao; quando as espigas se desenvolvem podem mostrar faixas marrons de cortia na
base dos gros (Foto 10) ............................................................................................................................................................ Boro
Amarelecimento das folhas novas logo que comeam a se desenrolar, depois as pontas se curvam e mostram
necrose, as folhas so amarelas e mostram faixas semelhantes s provocadas pela carncia de ferro; as margens so
necrosadas; o colmo macio e se dobra (Foto 11) .................................................................................................................... Cobre
Clorose internerval em toda a extenso da lmina foliar, permanecendo verdes apenas as nervuras (reticulado
fino das nervuras) (Foto 12) ...................................................................................................................................................... Ferro
Clorose internerval das folhas mais novas (reticulado grosso de nervuras) e depois de todas elas, quando a
deficincia for moderada; em casos mais severos aparecem no tecido faixas longas e brancas e o tecido do meio
da rea clortica pode morrer e desprender-se; colmos finos (Foto 13) .............................................................................. Mangans
Sem clorose
Folhas novas e recm-formadas com colorao amarelo-plido ou verde suave. Ao contrrio da deficincia de
nitrognio, os sintomas ocorrem nas folhas novas, indicando que os tecidos mais velhos no podem contribuir para
o suprimento de enxofre para os tecidos novos, os quais so dependentes do nutriente absorvido pelas razes
(Foto 14) .................................................................................................................................................................................. Enxofre
Foto 2. Sintomas de deficincia de nitrognio (GRUNDON et al., 1987).
Foto 3. Deficincia de N em sorgo reduz o tamanho da pancula (

esquerda) e a produo de gros (EMBRAPA-Milho e Sorgo).
Foto 5. Sintomas de deficincia de potssio (EMBRAPA-Milho e Sorgo).
Foto 4. Sintomas de deficincia de potssio (EMBRAPA-Milho e Sorgo).
Foto 6. Sintomas de deficincia de magnsio (EMBRAPA-Milho e Sorgo).
10
Foto 7. Sintomas de deficincia de zinco (GRUNDON et al., 1987).
Foto 8. Sintomas de deficincia de fsforo (EMBRAPA-Milho e Sorgo).
Foto 9. Sintomas de deficincia de clcio (EMBRAPA-Milho e Sorgo).
Foto 10. Sintomas de deficincia de boro (GRUNDON et al., 1987).
Foto 11. Sintomas de deficincia de cobre (GRUNDON et al., 1987).
Foto 12. Sintomas de deficincia de ferro (EMBRAPA-Milho e Sorgo).
Foto 13. Sintomas de deficincia de mangans (GRUNDON et al., 1987).
Foto 14. Sintomas de deficincia de enxofre (GRUNDON et al., 1987).
11
qual o tipo de solo que no deveria ser utilizado para a

cultura nestas condies? O padro de distribuio da precipitao, o sistema de manejo (preparo convencional, plantio direto) e a
textura dos solos interagem, afetando a disponibilidade de gua.
Com o aumento da competitividade nos diversos setores da
economia, o desenvolvimento de cintures de produo de uma
determinada cultura, em regies mais favorveis, onde ela possa
mais facilmente expressar o seu potencial produtivo, extremamente importante.
3.2. Fatores de Proteo da Produtividade

Figura 10. Aspecto geral de uma lavoura de sorgo granfero em sucesso cultura de soja (sorgo safrinha), no Municpio
de Porto Colmbia, SP.
3.1.4. Fatores Climticos: condies hdricas e

zoneamento
A planta de sorgo se adapta a vrios ambientes, principalmente sob condies de deficincia hdrica, desfavorveis maioria de outros cereais. Essa caracterstica permite que a cultura seja
apta para se desenvolver e se expandir em regies de cultivo com
distribuio irregular d e chuvas e em sucesso a culturas de vero
(SANTOS et al., 1996).
O objetivo da construo da produtividade, com relao
disponibilidade de gua no solo, maximizar a eficincia da gua
usada para a produo de gros.
Os fatores que devem ser considerados para o manejo da
disponibilidade de gua so: a) disponibilidade de gua da precipitao e pocas de sua disponibilidade; b) capacidade de armazenamento de gua nos diferentes tipos de solo; c) requerimento de
gua pelo sorgo.
Com base na anlise dos dados de precipitao (no mnimo
de 30 anos) de um especfico municpio ou regio, aspectos relevantes sobre as seguintes questes podem ser levantados:
qual o padro de distribuio da precipitao e as probabilidades de ocorrncia de dficits hdricos?;
qual o tipo de cultivar, de ciclo precoce ou mdio tardio,
que pode ter sucesso nessas condies?;
Os fatores de proteo da produtividade aumentam as chances de se colher mais, mas importante lembrar que no se pode
colher uma produo que no foi construda.
No Seminrio realizado em Julho de 2001, em Sete Lagoas,
MG, os principais problemas da cultura do sorgo no Brasil (SHAFFERT & RIBAS, 2001), referentes aos fatores de proteo da produtividade mencionados, foram:
falhas no estande devido ao dano por pragas subterrneas e iniciais na cultura do sorgo;
reduo na produtividade devido a injrias no sorgo causadas por herbicidas utilizados em culturas anteriores;
na regio Centro-Oeste, quebramento de colmo e panculas
mortas devido ao ataque da broca da cana-de-acar;
na regio Nordeste e Sul, reduo da produo pelo chochamento de gros devido infestao pela mosca do sorgo;
perdas na produo devido incidncia de antracnose,
ferrugem e helminthosporiose;
alta incidncia de podrido do colmo causada por Macrophomina phaseolina;

baixa sanidade dos gros;
disseminao da doena mldio-do-sorgo;
falta de produtos agroqumicos especficos registrados
para o sorgo;
altas perdas durante a colheita;

baixa qualidade dos gros colhidos mecanicamente, dificultando a comercializao.
Tabela 9. Produo mdia de gros de sorgo, em kg/ha, em diferentes nveis de adubao. Jaba, MG.
Adubao na semeadura
Nitrognio em cobertura1
43016
Sulfato de amnio
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - kg/ha - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 0
0
Anos
Sem dficit hdrico
Com dficit hdrico
- - - - - - - - - - - - - - - - Gros (kg/ha) - - - - - - - - - - - - - - - 4.546

339
40
4.436
1.511
80
4.022
1.411
100
6.022
2.664
100
40
6.694
2.170
100
80
5.718
2.515
200
6.380
3.113
200
40
6.540
3.376
200
80
6.360
3.106
Cobertura nitrogenada aplicada aos 35 dias aps a emergncia das plantas.

Fonte: modificada de VIANA et al. (1986).
12
3.2.1. Controle de Plantas Daninhas

Um dos principais problemas na cultura do sorgo tem sido o
controle de plantas daninhas, que prejudicam a cultura no s pela
competio por luz, gua, como tambm pelos nutrientes, principalmente pelo nitrognio.
SILVA et al. (1986) observaram que no havendo a remoo
das plantas daninhas nas quatro primeiras semanas aps a emergncia do sorgo, pode ocorrer uma reduo de gros da ordem de
35%, sendo que, em caso onde no tenha sido utilizado nenhum
mtodo de controle, esta reduo pode chegar a 70% (Figura 11).
3.2.1.4. Controle Qumico

Ao se pensar em controle qumico em sorgo, vrias consideraes devem ser feitas, sendo necessrio conhecer a seletividade
do herbicida para a cultura e, principalmente, sua eficincia no controle das principais espcies daninhas na rea cultivada. O uso de
herbicidas, por ser uma operao de maior custo inicial, indicado
para lavouras mdias e grandes com alto nvel tecnolgico, onde a
expectativa de uma alta produtividade. Poucos so os herbicidas
registrados para uso na cultura do sorgo (Tabela 10).
Tabela 10. Herbicidas recomendados e registrados para o controle pr
e ps-emergente de plantas daninhas na cultura do sorgo.
Produtos comerciais
Dose (kg/ha)
Aplicao1
Atrazina Nortox 500 SC
3,0 a 6,5
Pr e Ps
Atrazinax 500
3,0 a 6,5
Pr
Gesaprim GrDa
2,0 a 3,0
Pr e Ps
Gesaprim 500
2,0 a 5,0
Pr e Ps
Herbitrin 500 BR
4,0 a 8,0
Pr
Proof
4,0 a 5,0
Pr e Ps
Siptran 500 SC
3,4 a 6,2
Pr e Ps
Extrazin SC
3,6 a 6,2
Pr
Atrazine +
Simazine
Diquat
Reglone
1,5 a 3,0
2,4 D
Herbi D-480
3,0 a 4,5
Pr
Linuron
Afalon SC
1,6
Ps
Simazine
Herbazin 500 BR
Sipazina 800 PM
3,0 a 5,0
2,0 a 5,0
Pr
Pr
Paraquat
Gramoxone 200
1,5 a 3,0
Princpio ativo
Atrazine
Figura 11. Efeito da competio de plantas daninhas na reduo da

produo de gros de sorgo (Fonte: modificada de SILVA
et al., 1986).
3.2.1.1. Controle preventivo

O mtodo de controle preventivo tem como objetivo evitar a
introduo ou disseminao de plantas daninhas na rea de produo. A introduo de novas espcies geralmente ocorre atravs de
sementes contaminadas, mquinas agrcolas e animais.
Dessecao/
Psd
Dessecao/
Psd
Pr = pr-emergncia; Ps = ps-emergncia; Psd = ps-emergncia

dirigida.
3.2.1.2. Controle cultural

O mtodo cultural normalmente utilizado pelos agricultores, mas no tem sido considerado como uma tcnica de manejo de
plantas daninhas. Esse mtodo consiste da utilizao de prticas
culturais ou agrcolas que favoream a capacidade competitiva da
cultura ou mesmo que diminuam a presena das plantas daninhas.
Espaamento entre linhas, densidade, poca de plantio, uso
de variedades adaptadas s regies, uso de cobertura morta, adubaes adequadas e irrigao, so tcnicas que permitem cultura
ser mais competitiva com as plantas daninhas.
3.2.1.3. Controle Mecnico

O uso dos cultivadores (tracionados por animal ou trator)
um mtodo comum de controle de plantas daninhas na cultura do
sorgo.
O cultivo mecnico apresenta a desvantagem de causar injrias ao sistema radicular e de no eliminar as plantas daninhas
muito prximas da fileira do sorgo. O cultivo mecnico incompatvel tambm com o sistema de plantio direto, ficando restrito aos
plantios no sistema convencional de arao e gradagem.
A aplicao de herbicidas representa uma soluo vivel

para o controle de plantas daninhas, no perodo em que elas mais
competem com o sorgo. O seu uso est vinculado aos cuidados
normais recomendados nos rtulos pelos fabricantes e assistncia de um tcnico da extenso oficial ou do distribuidor.
3.2.1.5. Efeito Residual

De acordo com a estrutura qumica e as condies edafoclimticas, os herbicidas podem ser totalmente degradados ou podem deixar resduos no solo que podem prejudicar o crescimento e
o desenvolvimento das culturas em sucesso, como o caso da
cultura do sorgo. H possibilidade de acumulao de resduos de
herbicidas aos quais o sorgo suscetvel, como o caso das dinitroanilinas (pendimethalin e trifluralin) ou imidazolinonas (imazaquin e imazethapyr).
Resduos de trifluralin acumulados ao longo de vrias aplicaes podem reduzir o sistema radicular do sorgo e, conseqentemente, a sua produtividade. Se atrazine for usado como herbicida
na cultura do sorgo, deve-se atentar para a possibilidade de injrias
na cultura de soja em sucesso.
13
3.2.2. Manejo de Pragas na Cultura do Sorgo

Um dos aspectos do cultivo do sorgo para o qual o produtor
deve estar atento a ocorrncia de pragas. Desde o plantio at a
colheita vrias espcies de insetos podem estar associadas cultura. Entretanto, apenas algumas so fitfagas e somente poucas
causam dano econmico. Portanto, importante visitar periodicamente a lavoura para identificar as espcies que so nocivas e adotar
medidas de controle somente quando necessrio, pois o nmero de
insetos nem sempre est relacionado ao dano. Fatores como vigor
da planta, suscetibilidade da cultivar, estdio de desenvolvimento,
umidade do solo, perodo do ano e abundncia de predadores e
parasitides so igualmente importantes. Para facilitar o entendimento do complexo das pragas na cultura do sorgo, estas foram
agrupadas de acordo com seu nicho.
3.2.2.1. Pragas Subterrneas

Os insetos-praga que atacam a parte subterrnea das plantas so, normalmente, mais difceis de serem observados. Entretanto, os danos causados por estas pragas contribuem, de vrias maneiras, para a reduo da produtividade. Devido destruio da
semente e plntula, os danos provocam reduo na populao
de plantas da cultura. O ataque destes insetos ao sistema radicular
provoca reduo do vigor da planta, contribuindo inclusive para o
maior acamamento. As principais pragas subterrneas so:
LARVA-ARAME (Conoderus scalaris) so larvas de
besouros, parecidos aos vaga-lumes, que vivem no solo alimentando-se de diferentes tecidos vegetais.
Importncia econmica os danos causados ao sorgo
pela larva-arame so devido, principalmente, destruio das sementes e, em menor escala, ao ataque do sistema radicular na fase
de plntula. O estabelecimento da populao ideal e o vigor das
plantas so reduzidos, causando perdas significativas na produo.
Sintomas de dano falhas na lavoura e plantas raquticas,
com maior sensibilidade aos estresses, devido ao sistema radicular
danificado.
Mtodos de controle o controle dessa praga pode ser
feito atravs do tratamento das sementes com inseticidas ou atravs da aplicao de inseticidas granulados no sulco de semeadura.
Mtodos culturais, como rotao de culturas, so eficientes para
diminuir a populao de larvas no solo.
BICHO-BOLO, PO-DE-GALINHA OU CORS so

larvas de vrias espcies de besouros dos gneros: Eutheola,
Dyscinetus, Stenocrates, Diloboderus, Cyclocephala, Phytalus e
Phyllophaga.
Importncia econmica estes besouros so abundantes
nos meses de outubro, novembro e dezembro. Eles so facilmente
percebidos noite, prximo a fontes de luz. As fmeas fazem postura no solo. Depois de uma semana eclodem as larvas que se alimentam do sistema radicular das plantas. Estes insetos causam danos
s culturas de vero e inverno, principalmente nas reas de plantio
direto.
Sintomas de dano falhas nas linhas e plantas pouco desenvolvidas com alta sensibilidade aos estresses hdricos. Os danos causados pelo bicho-bolo so resultado da alimentao das
larvas, no sistema radicular, e dos adultos, nos colmos das plantas,
embora o dano dos adultos seja de pouca importncia. O ataque
das larvas pode provocar a morte de pequenas plantas causando
14
reduo na populao. Em plantas maiores, os danos no sistema

radicular reduzem o vigor, aumentam a suscetibilidade ao tombamento e seca e abrem entrada para microrganismos fitopatognicos.
Mtodos de controle o procedimento para se detectar a
presena do bicho-bolo semelhante ao usado para larva-arame e
pode ser feito simultaneamente. Amostras de 30 x 30 cm de solo
devem ser analisadas utilizando uma peneira. A mdia de uma larva
por amostra suficiente para causar dano significativo. Neste caso,
necessrio o tratamento do solo com inseticidas. Tambm funcionam medidas culturais de controle como, por exemplo, o preparo
antecipado da rea, a eliminao de hospedeiros alternativos e plantas voluntrias e destruio dos restos de cultura aps a colheita.
PERCEVEJO-CASTANHO (Scaptoris castanea) Tanto
os adultos como as ninfas tm hbitos subterrneos e sugam seiva
das razes. Durante a noite, os adultos podem migrar de um campo
para outro atravs do vo. reas muito infestadas podem ser
identificadas pelo odor caracterstico de percevejo, que exalado
durante o preparo do solo. Nos perodos mais secos, os percevejos
aprofundam-se no solo procura de umidade mais favorvel.
Importncia econmica os danos causados pelo percevejo castanho resultam da suco de seiva, o que provoca perdas de
vigor das plantas e reduo significativa na produo.
Sintomas de danos nas reas infestadas se observam
reboleiras de plantas com folhas murchas e amarelecidas, podendo
causar at a morte das plantas atacadas.
Mtodos de controle o controle deve ser feito com o tratamento do solo com inseticidas granulados.
3.2.2.2. Brocas do Colmo

Vrias espcies de lepidpteros podem atacar as plantas do
sorgo na regio do coleto ou em todo o colmo, inclusive o pednculo
da pancula. Este grupo de pragas tem sido limitante na produo
do sorgo nas regies Centro-Oeste e Nordeste. Nas condies brasileiras, destacam-se principalmente duas espcies:
LAGARTA-ELASMO (Elasmopalpus lignosellus) so

lagartas que atacam a regio do coleto da planta e ficam protegidas
dentro de um casulo de teia e detritos que fica na superfcie do solo
ligado ao orifcio de entrada na planta.
Importncia econmica uma praga com grande capacidade de destruio num intervalo curto de tempo. Seus danos esto associados estiagem logo aps a emergncia das plantas, o
que aumenta o perodo de suscetibilidade pelo atraso no desenvolvimento da planta e favorece a exploso populacional de lagartas
na lavoura. Maiores danos so observados em solos leves e bem
drenados, sendo sua incidncia menor sob plantio direto.
Sintomas de danos as lagartas recm-eclodidas iniciam o
ataque raspando as folhas e se dirigem para a regio do coleto da
planta, onde cavam uma galeria vertical que, pela destruio do
ponto de crescimento, provoca inicialmente murcha e posteriormente morte das folhas centrais, causando o sintoma conhecido
como corao morto.
Mtodos de controle em reas de risco, deve ser usado o
tratamento de sementes com inseticidas sistmicos base de tiodicarb, carbofuran ou imidacloprid. Sob condies de estresse hdrico esse tratamento no efetivo, recomendando-se a aplicao de
inseticidas com ao de contato e profundidade, como, por exemplo, o clorpirifs.
BROCA-DA-CANA-DE-ACAR (Diatraea spp.) os

adultos desta praga so mariposas que ovipositam nas folhas do
sorgo e de outras gramneas, sendo tambm praga importante nas
culturas de cana-de-acar, milho e arroz. Aps a ecloso, as lagartas raspam o limbo foliar e se dirigem para a base da bainha das
folhas por onde penetram no colmo e, ao se alimentarem, cavam
galerias (Foto 15). Estas galerias normalmente so verticais e ascendentes ou podem ser circulares, seccionando o colmo. Em ambos os casos as galerias podem ser contaminadas por fungos que
provocam uma reao vermelha no interior do colmo, contribuindo
para aumentar os danos.
Importncia econmica os prejuzos so causados principalmente pelo quebramento das plantas, o que pode ser agravado
por ventos fortes e plantios muito adensados. Na regio CentroOeste, as brocas-do-colmo tm sido problema srio em culturas
anuais como milho, sorgo e arroz. Quando a infestao na regio
do pednculo, pode provocar a morte da pancula, com perda total
das plantas atacadas.
Sintomas de dano no incio do desenvolvimento da cultura, os danos so semelhantes aos causados pela lagarta-elasmo,
cujo sintoma conhecido como corao morto. Em plantas mais
desenvolvidas, os danos podem causar tombamento das plantas,
com sintomas conhecidos como pescoo-de-ganso, ou plantas com
colmos quebrados.
Mtodos de controle culturas anuais cultivadas em reas
prximas s lavouras de cana-de-acar, onde utilizado o controle
biolgico, se beneficiam desse controle. Entretanto, nos outros
casos, o tratamento de sementes pode proteger as plantas do ataque da broca-da-cana no incio do desenvolvimento, porm, em
estdios mais desenvolvidos o controle via pulverizao, mesmo
com inseticidas apresentando bom efeito de profundidade, tem apresentado resultados limitados. Medidas culturais, como destruio
dos restos culturais aps a colheita, reduzem significativamente a
infestao nos prximos plantios.
3.2.2.3. Pragas das Folhas

Destacam-se neste grupo de pragas duas espcies de pulges e duas de lepidpteros, cujas lagartas causam danos significativos no limbo foliar. Entre os pulges, destacam-se o pulgoverde e o pulgo-do-milho; entre os lepidpteros, a lagarta-do-cartucho e o coruquer-dos-capinzais.
PULGO-VERDE (Schizaphis graminum) apresentam

colorao verde-limo, com trs riscas mais escuras no dorso, e
alimentam-se na face inferior ou bainha das folhas mais maduras
das plantas. uma das pragas-chave na cultura do sorgo. A reproduo por partenognese e, devido seu potencial bitico, pode
formar grandes populaes num perodo curto de tempo.
Importncia econmica esta praga infesta o sorgo desde a
emergncia das plantas at a maturao dos gros. Tanto os adultos como as ninfas sugam seiva das folhas e introduzem toxinas
que provocam bronzeamento e morte da rea afetada que, dependendo da infestao, podem causar a morte de toda a planta. Os
adultos, principalmente as formas aladas, so tambm importantes
vetores de vrus, como o do mosaico da cana-de-acar, capaz de
causar danos significativos ao sorgo.
Sintomas de dano embora o inseto infeste a face inferior
das folhas, na face superior podem ser observadas manchas bronzeadas ou necrosadas. Devido intensa suco de seiva, os insetos
produzem um volume significativo de excrementos que cobrem as
folhas inferiores deixando-as pegajosas ou coberta com uma camada escura (fumagina). Tambm a presena de exvias brancas e
excrementos pegajosos nas folhas so sintomas de infestao pelo
pulgo.
Mtodos de controle a extenso dos danos causados
pelo pulgo-verde s plantas depende da densidade populacional,
do estdio de desenvolvimento, vigor e suprimento de gua das plantas. Medidas de controle devem ser tomadas se forem observadas, em
mdia: uma folha amarela/planta, desde a emergncia at 15 cm altura; uma folha quase morta/planta no estdio de 15 cm de altura at
emborrachamento; duas folhas mortas/planta desde a emergncia
das panculas at maturao fisiolgica. Em geral, a populao dos
pulges naturalmente controlada pela ao das chuvas e dos
inimigos naturais. Na ausncia desses fatores, a populao desse
inseto pode aumentar em at 10 vezes a cada semana. Preventivamente, a infestao de plntulas de sorgo pelo pulgo-verde pode
ser evitada atravs do tratamento de sementes e/ou do solo com
inseticidas sistmicos. No caso de pulverizao, deve-se dar preferncia para o uso de inseticidas sistmicos seletivos, pois os inimigos naturais tm papel muito importante na manuteno do equilbrio biolgico da populao de pulges no agroecossistema.
PULGO-DO-MILHO (Rhopalosiphum maidis) nas

plantas infestadas geralmente se observa insetos pteros, de colorao verde azulada a negra, geralmente nas partes novas das plantas.
Importncia econmica tanto os adultos como as ninfas
dessa espcie preferem infestar as partes mais novas das plantas,
podendo atacar as gramneas em geral. Durante a alimentao,
posiciona-se na face superior da folha. Esta espcie diferencia-se
da anterior por no introduzir toxina, sendo seus danos raramente
detectados. Portanto, os prejuzos causados por esta espcie se
tornam significativos somente quando a populao de insetos
alta e a cultura est sob estresse hdrico ou quando h fonte de
inculo de viroses prximo rea de plantio.
Sintomas de danos nas plantas de sorgo sob estresse
hdrico acentuam-se os sintomas de folhas murchas ou com bordas
necrosadas. No caso de virose, as folhas apresentam-se com mosaico verde-claro sobre o fundo verde-escuro.
Mtodos de controle normalmente esta espcie no requer
controle e uma leve infestao pode ser benfica para atrair e manter inimigos naturais na rea, tais como parasitides e predadores,
importantes agentes de controle biolgico das outras espcies de
pragas mais nocivas, principalmente o pulgo-verde. Sob condies crticas, recomenda-se o mesmo tratamento indicado para o
pulgo-verde.
LAGARTA-DO-CARTUCHO (Spodoptera frugiperda)
so larvas de mariposas encontradas, normalmente, dentro do cartucho das plantas durante o dia e com atividade intensa de migrao durante a noite.
Importncia econmica as fmeas, depois do acasalamento, depositam massas de ovos (aproximadamente 150 ovos/postura) nas folhas. Aps a emergncia, as lagartas de primeiro nstar
raspam o limbo foliar e migram para o cartucho da planta ovipositada
e das adjacentes a esta. As folhas novas so danificadas dentro do
cartucho e, quando se abrem, apresentam leses simtricas nos
dois lados do limbo foliar. Os danos so causados pela reduo da
rea foliar (Fotos 16 e 17). So nos dois ltimos nstares que as
lagartas consomem grande quantidade de alimento, provocando os
maiores danos e podendo reduzir at 27% da produo de gros.
15
Nos ltimos anos esta espcie tem sido uma das principais pragas
na cultura do sorgo.
Sintoma de dano no incio da infestao podem ser observadas folhas raspadas, mas lagartas maiores alimentam-se no
palmito (antes das folhas se abrirem) causando leses que se
apresentam simtricas aps a abertura das folhas. Em infestaes
tardias, o limbo foliar das ltimas folhas pode ser totalmente consumido restando apenas a nervura principal.
Mtodos de controle embora o sorgo seja mais resistente
que o milho lagarta-do-cartucho, h hbridos de sorgo to suscetveis lagarta-do-cartucho quanto o milho, apresentando reduo
de at 27% na produo de gros. Portanto, para as cultivares de
sorgo suscetveis, os nveis de controle da lagarta-do-cartucho
so semelhantes aos do milho. Para o eficiente controle qumico
dessa praga, importante que o produto atinja o interior do cartucho da planta. Portanto, recomenda-se a pulverizao com inseticidas em alto volume. Produtos com ao de profundidade tendem a ser mais eficientes no controle de S. frugiperda. Deve-se
estar atento para o uso de produtos seletivos, evitando-se, assim,
o desequilbrio biolgico que pode resultar numa alta infestao do
sorgo pelo pulgo-verde.
LAGARTA MILITAR OU CORUQUER-DOS-CAPINZAIS (Mocis latipes) as lagartas atacam primeiro as folhas baixeiras
e no raramente todas as folhas so destrudas. A infestao iniciase geralmente pelas bordas das lavouras ou nas reboleiras infestadas por plantas daninhas. As lagartas so facilmente reconhecidas
pelo caminhamento tipo mede palmo e pela colorao brilhante,
sendo o fundo verde-escuro com listras castanho-escuras, margeadas por faixas amarelas, ambas longitudinais.
Importncia econmica os prejuzos se devem reduo
da rea foliar das plantas e so maiores se a cultura estiver destinada produo de silagem. Em anos e/ou locais crticos os insetos
podem consumir todo o limbo foliar com perdas totais.
Mtodos de controle como so lagartas que se alimentam
nas folhas abertas, ficam portanto mais expostas do que a lagartado-cartucho, tornando-se mais vulnerveis, tanto ao controle natural como s aes artificiais de controle. Alm dos lagarticidas
normalmente utilizados, esta espcie pode tambm ser controlada
com os produtos base de Bacillus thuringiensis.
3.2.2.4. Pragas da Pancula do Sorgo
MOSCA-DO-SORGO (Stenodiplosis sorghicola) so
pequenas moscas de colorao alaranjada normalmente observadas
ovipositando em flores abertas de gramneas do gnero Sorghum.
Importncia econmica a mosca-do-sorgo causa danos
diretamente nos gros em formao e as espiguetas infestadas so
totalmente perdidas. As infestaes podem chegar a nveis elevados causando perdas totais nas lavouras de sorgo granfero. Esta
uma das pragas-chave para a cultura do sorgo cultivado na poca
do vero. Nas reas onde se cultiva safrinha e as temperaturas
durante o florescimento so amenas, a infestao por esse inseto
muito reduzida e desprezvel na maioria dos casos.
Sintomas de danos como as larvas se alimentam no
caripse em formao, os danos so vistos somente aps a granao
quando observado um grande nmero de espiguetas chochas.
Mtodos de controle na fase de larva praticamente impossvel controlar essa praga, pois a larva fica protegida dentro da
16
espigueta do sorgo. Portanto, o controle efetivo da mosca depende

da integrao de vrias estratgias para reduzir a populao dos
adultos ovipositando na lavoura. Assim, so recomendadas vrias
medidas culturais, tais como: a eliminao do sorgo selvagem nas
reas prximas ao plantio comercial para evitar a multiplicao do
inseto antes do florescimento das plantas; o plantio cedo para que
floresa antes da ocorrncia do pico populacional da mosca; bom
preparo do solo; plantio num curto perodo de tempo; uso de hbridos que permitam a florao uniforme para evitar a multiplicao da
mosca nas plantas que florescerem primeiro. O controle qumico
deve ser o ltimo recurso e somente quando os levantamentos realizados de 3 em 3 dias, durante o florescimento, indicarem em mdia
uma fmea/pancula. Tanto os levantamentos quanto as pulverizaes devem ser realizados pela manh, quando as fmeas esto
ovipositando.
LAGARTA-DA-ESPIGA DO MILHO (Helicoverpa zea) e

LAGARTA-DO-CARTUCHO DO MILHO (Spodoptera frugiperda)
as lagartas dessas duas espcies podem tambm atacar a pancula
do sorgo durante o perodo de enchimento de gros.
Importncia econmica a postura feita durante o florescimento e as lagartas alimentam-se dos gros em formao, causando prejuzo direto na produo. Nas condies brasileiras no se
tem tido notcias de problemas causados por esses insetos pancula
do sorgo.
Sintomas de danos a alimentao dos insetos nos gros
leitosos causam perdas diretas e indiretas pela contaminao, dos
gros danificados, por fungos. Os danos so semelhantes aos causados por pssaros.
Mtodos de controle o controle natural altamente eficiente e somente sob condies de desequilbrio biolgico a interferncia do produtor necessria. Neste caso, o controle pode ser feito
atravs da pulverizao que deve ser realizada somente quando os
levantamentos indicarem uma mdia de duas lagartas/pancula.
PERCEVEJOS DA PANCULA vrias espcies de percevejos fitfagos infestam a pancula de sorgo durante o desenvolvimento dos gros. Para facilitar o manejo, poderamos dividi-los
em dois grupos principais: os percevejos grandes (ex. Percevejogacho Leptoglossus zonatus, Percevejo-verde Nezara viridula
e Percevejo-pardo Thyanta perditor) e os percevejos pequenos
(Percevejo-do-sorgo Sthenaridea carmelitana e Percevejochupador-do-arroz Oebalus spp.).
Importncia econmica tanto as ninfas como os adultos
desses insetos alimentam-se, principalmente, nos gros em enchimento e, menos freqentemente, das partes da pancula (Foto 18).
Dependendo da populao, os percevejos podem causar danos
econmicos expressivos reduzindo at 59% do peso dos gros e
mais de 98% na germinao e vigor das sementes. Portanto, constituem problemas principalmente nos campos de produo de sementes.
Sintomas de danos devido suco de seiva dos gros,
estes tornam-se manchados e ficam reduzidos no tamanho. Portanto, panculas com gros mal formados e manchados constituem o
principal sintoma de danos. Algumas espcies podem tambm inocular agentes fitopatognicos nos gros.
Mtodos de controle o controle natural feito por parasitides de ovos, entretanto, a populao desses percevejos tem se
tornado cada vez mais freqente no campo. O controle qumico fica
limitado pela dificuldade de entrar com o trator no campo. Quando
Foto 15. Dano da broca-da-cana-de-acar (Diatraea spp.) no colmo da

planta (EMBRAPA-Milho e Sorgo).
Foto 16. Dano tpico da lagarta-do-cartucho (Spodoptera frugiperda)

no cartucho da planta (EMBRAPA-Milho e Sorgo).
Foto 17. Dano da lagarta-do-cartucho (Spodoptera frugiperda) nas folhas da planta (EMBRAPA-Milho e Sorgo).
Foto 18. Pancula de sorgo atacada pelo percevejo (Lepitoglossus

zonatus) (EMBRAPA-Milho e Sorgo).
17
possvel utilizar outros mtodos de aplicao (gua de irrigao ou

pulverizao area), recomenda-se iniciar o controle quando os levantamentos indicarem 12 percevejos pequenos ou quatro percevejos grandes/pancula. O controle dos percevejos pode ser feito
com inseticidas fosforados ou carbamatos.
3.2.2.5. Inimigos Naturais

No agroecossistema, a populao de insetos est sujeita a
uma srie de fatores ambientais, cujas combinaes determinam o
aumento ou reduo da sua densidade. O resultado da ao dos
fatores desfavorveis a uma determinada espcie denominado
controle natural. Alm dos fatores climticos, vrios organismos
como vrus, bactrias, fungos, nematides, artrpodes, pssaros
etc., contribuem para o balano das espcies pragas. A introduo,
o aumento ou a preservao desses agentes de controle biolgico
so muito importantes para manter a populao de insetos e caros
fitfagos em equilbrio e abaixo dos nveis de dano econmico para
a cultura. Entre os predadores destacam-se as tesourinhas, larvas
de Syrphidae, chrisopdeos (Chysoperla externa), percevejos (Orius
insidiosus e Geocoris sp.) e vrias espcies de colepteros das
famlias Carabidae e Coccinelidae, como as joaninhas (ex. Cyncloneda sanguinea) que so importantes agentes de controle biolgico, principalmente dos pulges. Existem tambm vrias espcies de
parasitides (ex. Aphidius spp.) e microrganismos que desempenham papel importante na manuteno do balano ecolgico das
principais espcies-pragas. O grande desafio para as pesquisas na
rea do controle biolgico das pragas na cultura do sorgo, visando
o manejo integrado, a avaliao da seletividade dos novos inseticidas para a utilizao em situaes emergenciais e a determinao
dos nveis de no controle em funo da densidade populacional
da espcie-alvo e de seus respectivos inimigos naturais, considerando os diferentes nveis de suscetibilidade dos hbridos disponveis no mercado.
3.2.2.6. Diagnstico e Sugestes

Nos ltimos dois anos, a equipe de pesquisadores da rea
de entomologia da Embrapa Milho e Sorgo realizou levantamentos
da incidncia de pragas e doenas na cultura do sorgo cultivado na
safrinha nas regies Sudeste e Centro-Oeste. Entre os principais
problemas detectados destacam-se alguns associados aos tratamentos fitossanitrios. Em primeiro lugar pode ser mencionada a
irregularidade na populao de plantas. Foi comum observar falhas
e plantas mortas, possivelmente devido ao ataque de diferentes
pragas subterrneas e/ou doenas em plantas jovens. possvel
que o tratamento de sementes traga grandes benefcios para o estabelecimento da populao ideal de plantas com melhoria expressiva
na produtividade da cultura.
Os problemas relacionados com as pragas tradicionais do
sorgo em outras regies do pas, como a mosca-do-sorgo e o pulgo-verde, parecem razoavelmente equacionados. O plantio do
sorgo na safrinha permite o escape da fase de suscetibilidade do
sorgo do pico populacional da praga, reduzindo seus danos a nveis insignificantes. Entretanto, sob algumas condies especiais
(por exemplo, clima e local) pode-se observar a incidncia dessas
espcies. A partir dos meses de maro e abril a maioria da populao de larva entra em diapausa ocorrendo baixa emergncia de adultos nos meses subseqentes.
Por outro lado, a populao de pulgo-verde encontra-se
sob controle por dois efeitos independentes: um foi a introduo
18
de alguns parasitides dessa espcie pela Embrapa Trigo e outro

foi a mudana da poca de plantio do sorgo da safra normal para o
plantio em safrinha. Com a colheita das culturas de vero, os inimigos naturais, como a Chrysoperla externa, concentram-se nas culturas de milho, sorgo e nos cereais de inverno semeados depois de
fevereiro, mantendo-se as populaes de pulges sob controle.
So raros os casos de necessidade de controle qumico para essas
pragas nas regies Sudeste e Centro-Oeste.
A lagarta-do-cartucho tem se tornado uma praga importante
para a cultura do sorgo safrinha. Embora fosse esperado um fato
semelhante ao que aconteceu com o pulgo-verde, ou seja, um
aumento da ao dos inimigos naturais sobre a populao das pragas em geral, incluindo a lagarta-do-cartucho, isto no vem sendo
verificado na prtica. Na safrinha, tanto no milho como no sorgo,
tem-se registrado um aumento da incidncia (acima de 50%) da
lagarta-do-cartucho. Mesmo no vero, a incidncia dessa espcie
tem aumentado, sendo hoje citada como praga importante no algodo. Entretanto, mtodos alternativos de controle dessa praga necessitam ser implementados, pois o uso somente do controle qumico pode ser desastroso, especialmente para o sorgo, pois a eliminao dos inimigos naturais poder provocar um aumento drstico da
populao de pulgo-verde que , sem dvida, muito mais prejudicial para a cultura do sorgo que a lagarta-do-cartucho.
Em geral, tem sido observado tambm um aumento da incidncia da broca-da-cana tanto no sorgo como no milho. Isto pode
ser conseqncia do aumento da rea com o plantio direto. A permanncia dos colmos de gramneas, como o milho, sorgo e milheto,
permite a sobrevivncia de larvas da Diatraea saccharalis em
diapausa durante o inverno aumentando, assim, sua populao ano
aps ano. Como o controle qumico dessa praga extremamente
difcil, devido ao seu stio de alimentao, medidas culturais como
triturao mecnica dos restos culturais da palhada tornam-se uma
medida essencial para a reduo da populao dessa espcie. O
controle biolgico tambm possvel, entretanto, mais estudos so
necessrios para ajustar os atuais mtodos utilizados na cultura da
cana-de-acar para as culturas anuais.
No atual sistema de produo do sorgo safrinha pode ser
enfatizado que os dois principais problemas (tradicionais) de insetospraga (mosca-do-sorgo e pulgo-verde) esto razoavelmente resolvidos. Entretanto, novas alternativas precisam ser implementadas
para regulao das populaes de Spodoptera frugiperda e
Diatraea saccharalis tendo em vista o aumento da incidncia dessas espcies nas culturas hospedeiras anuais em geral (milho, sorgo, arroz e milheto). Portanto, como recomendao geral, uma proposta para reduzir os danos causados por essas espcies nessas
culturas seria o manejo em grandes-reas. Isto implicaria na utilizao de vrios mtodos de controle de forma estratgica para manter
essas populaes sob controle em unidades de agroecossitemas
(por exemplo, microbacias). Hoje, este nos parece o caminho mais
seguro para um modelo sustentvel, o qual poderia ser denominado de Manejo Ecolgico de Pragas (MEP).
3.2.3. Manejo de Doenas de Sorgo

A cultura do sorgo, no Brasil, mostra-se suscetvel a um
grande nmero de doenas, muitas das quais podem ser limitantes
sua produo, dependendo das condies ambientais e da
suscetibilidade da cultivar. Dependendo do ano e da regio onde o
sorgo cultivado, pode ocorrer o ataque de patgenos causadores
de doenas foliares e da pancula, de agentes causais de doenas
sistmicas, alm de fungos de solo causadores de podrides
radiculares e viroses. Dentre as doenas que afetam a cultura do

sorgo no Brasil, podem ser citadas como mais importantes as seguintes: antracnose (Colletotrichum graminicola), mldio (Peronosclerospora sorghi), helmintosporiose (Exserohilum turcicum),
ferrugem (Puccinia purpurea), ergot (Claviceps africana), tambm conhecida como doena aucarada do sorgo, e a podrido
seca (Macrophomina phaseolina).
A antracnose tem sido, nos ltimos anos, a mais importante
doena da cultura no Brasil. A sua diagnose relativamente fcil de
ser realizada, uma vez que as leses produzidas nas folhas so bem
caractersticas, sendo a presena de acrvulos (frutificao tpica
do patgeno) o principal fator para a identificao da doena no
campo (Fotos 19, 20 e 21).
O mldio tem aumentado a sua importncia recentemente,
devido ao fato de sua presena ter sido constatada em reas onde
a doena no ocorria anteriormente, como por exemplo no Noroeste
de Minas Gerais. A doena manifesta-se tanto pela produo de
leses localizadas nas folhas como pela produo de plantas com
infeco sistmica (Fotos 22, 23 e 24).
A helmintosporiose uma doena cuja importncia vem
aumentando, principalmente nos plantios de safrinha em que as
temperaturas mais baixas favorecem o desenvolvimento da doena.
O desenvolvimento de leses alongadas e elpticas de colorao
vermelho-prpura ou amarelo-alaranjada caracterizam a presena
da doena (Foto 25).
A ferrugem est distribuda por todas as reas de plantio
de sorgo do Brasil, sendo maior a sua incidncia na regio Sudeste.
Os sintomas se manifestam pela formao de pstulas (urdias) de
colorao castanho-avermelhado com cerca de 2,0 mm de comprimento que se distribuem paralelamente e entre as nervuras. Pstulas
mais desenvolvidas rompem-se liberando os uredosporos do patgeno (Foto 26).
Em 1995, registrou-se uma epidemia severa de ergot (doena aucarada do sorgo) em todas as regies de plantio de sorgo do
pas, o que causou srias preocupaes pelo fato de a doena afetar
diretamente o setor de produo de sementes (Foto 27). Pesquisas
desenvolvidas pela Embrapa Milho e Sorgo, em parceria com o
setor privado, resultaram na identificao de medidas envolvendo
o uso de fungicidas e a adoo de prticas que aumentassem a
eficincia na produo de plen nas reas de produo de sementes, para o manejo eficiente da doena.
A podrido seca de macrophomina (Fotos 28 e 29) tem sido
um problema maior em plantios de safrinha, quando a cultura enfrenta situaes de estresse hdrico, condio que tambm favorvel ao desenvolvimento do patgeno (WARREN, 1996; PINTO
et al., 1997; THAKUR & MATHUR, 2000).
Vrias alternativas podem ser utilizadas para o manejo de
doenas de sorgo, e muitas vezes h necessidade de se lanar mo
de mais de uma dessas alternativas para que o manejo de determinadas doenas seja realizado com eficincia. A erradicao completa de um patgeno de uma determinada regio praticamente impossvel do ponto de vista biolgico, mas uma reduo significativa da quantidade de inculo possvel atravs da rotao de culturas, eliminao de plantas doentes, eliminao de hospedeiros alternativos ou invasoras e resistncia gentica. A eliminao de
Sorghum halepense de uma rea pode contribuir, por exemplo, para
a reduo do potencial de inculo de Colletotrichum graminicola,
agente causal da antracnose, e de Peronosclerospora sorghi, agente
causal do mldio do sorgo. Com relao resistncia gentica, esta
, atualmente, uma das mais comuns e, ao mesmo tempo, uma das
mais eficientes medidas para o controle de doenas de sorgo, sendo, por esta razo, o aspecto a ser discutido com mais detalhes
neste item, com nfase especial antracnose.
3.2.3.1. Resistncia Gentica do Sorgo a Doenas

A resistncia gentica para o controle de doenas de plantas comeou a ser utilizada a partir do incio do sculo passado,
sendo hoje considerada uma necessidade quase universal para o
manejo de doenas de plantas. Em muitas situaes a resistncia
tem apresentado boa durabilidade e boa estabilidade, mas h tambm muitos exemplos de diminuio da resistncia devido adaptao do patgeno. Considerando-se a antracnose a principal doena do sorgo no Brasil, a principal medida de controle a utilizao
de cultivares geneticamente resistentes (CASELA et al., 1995, 1998,
1991). Entretanto, o uso da resistncia gentica dificultado pela
alta variabilidade apresentada por C. graminicola, que pode determinar, muitas vezes, que uma cultivar resistente seja superada pela
rpida adaptao de uma nova raa do patgeno (CASELA & FERREIRA, 1998).
Outras estratgias de utilizao da resistncia gentica, como
resistncia dilatria e diversificao da populao hospedeira, tm
sido estudadas quanto sua eficincia na reduo da severidade
da antracnose (GUIMARES et al., 1999; CASELA et al., 2000). A
baixa freqncia ou a inexistncia, na populao de C. graminicola,
de virulncia associada a determinados gentipos tem sido tambm
explorada na identificao de combinaes de linhagens de sorgo
para a gerao de hbridos com resistncia estvel a este patgeno.
Com base neste tipo de informao possvel supor que tais combinaes so indicativas da existncia de alguma limitao capacidade de adaptao do patgeno, pelo menos a determinadas combinaes de genes de resistncia no hospedeiro. Esta estratgia,
que tem sido denominada de pirmide contra a associao de virulncia (CASELA et al., 1995), tem permitido a obteno de hbridos
de sorgo de alta resistncia a C. graminicola.
3.2.4. Manejo da Colheita

Aps ter construdo a produtividade e utilizado as prticas de proteo dessa produtividade durante todas as fases de
desenvolvimento da cultura do sorgo, visando produo mxima e
econmica, a programao e o manejo da colheita so tambm aspectos importantes a serem observados na preservao do potencial de produo atingido. Dentro desse contexto, pode-se dizer
que atualmente as tecnologias e equipamentos para se proceder
uma correta colheita do sorgo granfero esto disponveis. J para o
sorgo forrageiro, a principal limitao parece ainda ser a falta de
colheitadeiras que apresentam alto rendimento, devido ao fato de
que as disponveis no mercado brasileiro possuem a capacidade de
colheita de uma ou no mximo duas linhas.
Atualmente, o principal problema relacionado colheita
do sorgo granfero diz respeito programao adotada pelo agricultores, os quais utilizam o critrio de, em primeiro lugar, proceder
a colheita de outras culturas, deixando o sorgo para ser colhido
posteriormente, como acontece na regio Sul do Brasil. Por outro
lado, os produtores da regio Centro-Oeste do Brasil atrasam a
colheita do sorgo devido falta de armazns, j ocupados com os
produtos da safra de vero, ou para reduzir custos de armazenagem. Esse atraso na colheita do sorgo que tem causado grandes
perdas no campo. Ao contrrio do milho, em que os gros esto
protegidos pela palha na espiga, no sorgo, os gros esto exposto
19
Foto 20. Sintomas foliares de antracnose causada por Colletotrichum

graminicola (EMBRAPA-Milho e Sorgo).
Foto 19. Sintomas de antracnose na nervura da folha, causada por
Colletotrichum graminicola (EMBRAPA-Milho e Sorgo).
Foto 21. Sintomas de antracnose do colmo, causada por Colletotrichum

graminicola (EMBRAPA-Milho e Sorgo).
Foto 23. A forma localizada de infeco por mldio caracteriza-se por

leses de formato retangular delimitadas pelas nervuras da
folhas (EMBRAPA-Milho e Sorgo).
20
Foto 22. Sintomas foliares de mldio causado por Peronosclerospora

sorghi (EMBRAPA-Milho e Sorgo).
Foto 24. Em estdios mais avanados do ataque de mldio, as reas de

tecidos clorticas tornam-se necrticas que se rasgam pela
ao do vento (EMBRAPA-Milho e Sorgo).
Foto 25. Sintomas foliares de helmintosporiose causada por Exserohilum turcicum (EMBRAPA-Milho e Sorgo).
Foto 26. Sintomas foliares de ferrugem causada por Puccinia purpurea

em sorgo (EMBRAPA-Milho e Sorgo).
Foto 27. Sintomas de ergot ou mela da pancula causada por

Claviceps africana em sorgo (EMBRAPA-Milho e Sorgo).
Foto 28. Sintomas de podrido seca no colmo de sorgo. Devido

desintegrao da medula, permanecem somente os vasos
sobre os quais se pode notar numerosos esclercios pretos e
pequenos (EMBRAPA-Milho e Sorgo).
Foto 29. A desintegrao do colmo causada pelo fungo Macrophomina

phaseolina facilita a ocorrncia de acamamento, o sintoma
mais tpico da doena no campo (EMBRAPA-Milho e Sorgo).
21
na pancula. A exposio dos gros por muito tempo no campo

pode acarretar, entre outros problemas, maior ataque de pragas e
germinao dos gros, quando ocorrerem chuvas, e maiores perdas
por ocasio da colheita mecanizada.
3.2.4.1. Influncia dos Resduos de Sorgo na

Produo de Soja
Tabela 11. Produo mdia de gros de soja em funo do sistema de

rotao e sucesso com milho e sorgo, em Capinpolis,
MG.
Tipo de cultivo
(rotao/sucesso)
Soja contnua
Tabela 10. Peso de matria seca da parte area e do sistema radicular

e quantidade de nitrognio na parte area de plantas de
soja (cv. Doko), cultivada na presena de resduo de sorgo
na superfcie do solo.
Hbridos de sorgo
Matria seca
Parte area
Razes
- - - - - - mg/vaso - - - - - -
Nitrognio na parte
area da soja
mg/vaso
BR 304 (48)1
6.800
3.500
66,2
BR 700 (52)
7.000
3.100
60,5
CMS XS 755 (47)
7.000
3.300
65,6
CMS XS 376 (48)
6.600
3.400
69,2
CMS XS 365 (55)
6.800
3.400
64,0
Test. sem resduo
6.400
2.960
62,6
1988/89
1989/90
1990/91
- - - - - - - - - - gros (kg/ha) - - - - - - - - 1
Tem sido mencionado na literatura que o sorgo pode promover efeitos prejudiciais a outras plantas (daninhas e cultivadas)
que surgem espontaneamente ou so semeadas em reas anteriormente ocupadas por ele (ALMEIDA, 1988; SOUZA et al., 1995;
PETRINI et al., 1998; VASCONCELLOS et al., 1999). Esse aspecto
assume grande importncia pelo fato de que a cultura do sorgo tem
sido recomendada como uma das opes para compor o sistema de
produo em sucesso cultura de vero, principalmente a soja,
para produo de gros e como provedor de palhada em sistema de
plantio direto.
Dentro desse enfoque, alguns trabalhos tem sido conduzidos para avaliar o efeito de resduos de sorgo no desenvolvimento e produo da soja. Por exemplo, VASCONCELLOS et al.
(1999) avaliaram, em condies de casa de vegetao, o efeito de
resduos de diferentes cultivares de sorgo no crescimento inicial
da parte area e razes, assim como na concentrao de N na soja
(Tabela 10). Os resultados obtidos mostraram que quando os resduos (8,0 t/ha) foram aplicados na superfcie do solo, semelhana
do manejo em plantio direto, no foram observados efeitos negativos na produo de matria seca da parte area e razes da soja (Tabela 10). Entretanto, quando os resduos foram incorporados ao
solo houve menor produo de matria seca da parte area da soja
em relao ao tratamento sem resduo (VASCONCELLOS et al.,1999).
Ano agrcola
2.589
1.916
1.831
Rotao soja-milho
2.532
2.004
1.737
Rotao soja-sorgo
2.923
1.777
1.769
Sucesso soja-sorgo
2.758
1.757
1.974
Soja Garimpo; Sorgo Br 304; Milho Br 201.

Fonte: modificada de VIANA (1992).
dessa planta sobre outras cultivadas na mesma rea. Outro aspecto que pode ser levantado o efeito do resduo de sorgo na reduo ou mesmo impedimento da mineralizao lquida do N da matria orgnica do solo, fazendo com que, no incio de desenvolvimento da soja, ocorra uma deficincia desse nutriente. Nesse aspecto, a
aplicao de uma pequena dose de N por ocasio da semeadura da
soja poderia eliminar o problema. Entretanto, mais pesquisas em
condies de campo so necessrias para responder a esses questionamentos.
4. CONSIDERAES FINAIS
No Brasil, o sorgo tem mostrado grande potencial de produo, no somente por sua comprovada capacidade de suportar
estresses ambientais mas, tambm, por ser mecanizvel do plantio
colheita, por apresentar grande amplitude de pocas de plantio e
viabilidade de utilizao de equipamentos empregados em outras
culturas como soja, trigo e arroz. A produo brasileira de gros
baseia-se principalmente em culturas sob condies de sequeiro e
nos anos de baixa precipitao aumentam os riscos de reduo na
oferta de gros. O plantio do sorgo em regies e pocas com riscos
de, principalmente, dficit hdrico pode contribuir para o aumento
da sustentabilidade da produo de gros com reduo do nus
para o consumidor.
O potencial de rendimento de gros de sorgo normalmente
ultrapassa 10 t/ha e 7 t/ha, respectivamente, em condies favorveis no vero e na safrinha. Para o caso do sorgo forrageiro, o
rendimento supera 60 t/ha de massa verde nos plantios de vero.
Entretanto, as condies em que predominantemente o sorgo se
desenvolve no possibilitam a expresso de todo o seu potencial.
Nmero entre parntese refere-se relao C:N do material. A quantidade

de resduo aplicada corresponde a 8 toneladas de matria seca por hectare.
Fonte: modificada de VASCONCELLOS et al. (1999).
Em experimentos conduzidos em condies de campo, em

sistema de preparo convencional de solo, por um perodo de trs
anos, pequena reduo na produo de soja, da ordem de 8%
(150 kg/ha), foi observada em apenas um ano, quando esta foi cultivada em rotao ou na sucesso com o sorgo, quando comparado
com o cultivo contnuo (Tabela 11).
Entretanto, as causas dessa reduo no tm sido identificadas. De acordo com ALMEIDA (1988), o sorgo contm um cido
orgnico (tricarboxlico) responsvel pela toxicidade dos resduos
22
4.1. Necessidades de Pesquisas

Com base na anlise da cultura do sorgo no Brasil, apresentada e discutida anteriormente, pode-se dizer que, de um modo geral, as tecnologias atualmente disponveis possibilitam a implementao da cultura, no sendo um fator limitante para a sua expanso. Entretanto, tem sido observada uma reduo acentuada nas
atividades de pesquisas com essa cultura, como revelado pelo limitado nmero de trabalhos publicados em revistas tcnicas, cientficas e em anais de congressos nos ltimos anos, o que pode comprometer a sustentabilidade da cultura no futuro. Dentro desse enfoque, algumas atividades de pesquisa a serem implementadas so
sugeridas, relacionadas aos fatores mencionados anteriormente:
4.1.1. Fatores de Construo da Produtividade

a) Apesar dos importantes avanos obtidos com o melhoramento gentico e lanamento de novas cultivares nos ltimos anos,
maiores incrementos no rendimento podero ser obtidos atravs da
seleo de cultivares com valores agregados para tolerncia seca,
toxicidade de alumnio, a altas temperaturas, eficincia na utilizao de nutrientes, ciclo e porte adequados;
b) Proceder o zoneamento agroclimtico para a cultura do
sorgo no Brasil, principalmente para o plantio em sucesso s culturas de vero (safrinha), identificando as regies com menores
riscos e as melhores pocas de plantio;
c) pocas de plantio para os modernos hbridos de sorgo
granfero, com diferenas de ciclo, em sucesso s culturas de vero, incluindo o milho para efeito comparativo;
d) Estudos de densidade de semeadura para os modernos
hbridos de sorgo granfero em sucesso s culturas de vero, principalmente soja.
e) Estudos nutricionais e de adubao do sorgo forrageiro e
granfero, este ltimo cultivado em sucesso s culturas de vero,
com nfase nos sistemas de produo como um todo e ciclagem e
balano de nutrientes;
f) Estudos dos efeitos alelopticos dos resduos de sorgo
sobre o desenvolvimento e produo de culturas, principalmente a
soja, semeadas em rotao ou sucesso ao sorgo.
4.1.2. Fatores de Proteo da Produtividade

a) Dar continuidade aos trabalhos de melhoramento gentico visando a seleo de cultivares com resistncia s principais
doenas e pragas e melhor qualidade do produto;
b) Dar nfase ao controle biolgico de pragas visando o
manejo integrado, com avaliao da seletividade dos novos inseticidas para utilizao em situaes de emergncia, com a determinao dos nveis de no necessidade de controle em funo da densidade populacional das espcies-alvo e de seus respectivos inimigos naturais, considerando os diferentes nveis de suscetibilidade
dos hbridos no mercado.
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24

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ARQUIVO DO AGRNOMO - N 14

2. REA PLANTADA, PRODUO E RENDIMENTO

Carlos Roberto Casela1

529.090 t (Figura 1), atingindo 496.862 ha e produo total de

Figura 1. rea plantada, produo e rendimento de sorgo granfero

O aumento de rea plantada e produo de sorgo, no Brasil,

ENCARTE DO INFORMAES AGRONMICAS N 100 DEZEMBRO/2002

Figura 2. Regies onde a cultura do sorgo tem sido plantada e reas

Uma aspecto interessante da anlise da cultura do sorgo no

A regio Sul, tradicionalmente produtora de sorgo, vem

*, **, *** coeficientes so significativos aos nveis de 1, 5 e 10%, respectivamente; ns = no significativo.

ENCARTE DO INFORMAES AGRONMICAS N 100 DEZEMBRO/2002

O aspecto econmico baseia-se no

3. FATORES ENVOLVIDOS NOS SISTEMAS

Fonte: dados originais do IBGE.

ENCARTE DO INFORMAES AGRONMICAS N 100 DEZEMBRO/2002

Os fatores de construo da produtividade so: a) gentico

3.1. Fatores de Construo da Produtividade

3.1.1. Melhoramento Gentico Cultivares

com as necessidades do agricultor, possvel selecionar o hbrido

3.1.2. Manejo Cultural ou Preciso na Semeadura

ENCARTE DO INFORMAES AGRONMICAS N 100 DEZEMBRO/2002

Figura 5. Comportamento de hbridos de sorgo de ciclo precoce e

Figura 6. Efeito do espaamento e da densidade de semeadura na

Indicaes baseadas em anlise de resultados das duas ltimas safras.

ENCARTE DO INFORMAES AGRONMICAS N 100 DEZEMBRO/2002

Visando ao aumento da produtividade, existe uma tendncia

3.1.3. Fertilidade do Solo, Nutrio e Adubao

3.1.3.1. Diagnose da fertilidade do solo

3.1.3.2. Requerimento nutricional

ENCARTE DO INFORMAES AGRONMICAS N 100 DEZEMBRO/2002

Para converter P em P2O5, K em K2O, Ca em CaO e Mg em MgO,

No que se refere exportao dos nutrientes (Tabela 6), o

3.1.3.3. Padres de absoro e acumulao de

3.1.3.4. Diagnose foliar e sintomas de deficincia

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Os teores foliares de macro e micronutrientes considerados

Micronutrientes Teor (mg/dm3)

Fonte: MARTINEZ et al. (1999).

Os sintomas de deficincia podem constituir, no campo, em

Devido ao manejo adequado de adubaes e a grande reciclagem

3.1.3.5. Manejo da adubao

Nitrognio em cobertura (kg/ha)1

200 + 20N + 20N

Cobertura nitrogenada, na forma de uria, aplicada aos 35 dias aps a

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SINTOMAS INICIAIS DE DEFICINCIA NUTRICIONAL EM SORGO

NA PARTE SUPERIOR DA PLANTA

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Foto 2. Sintomas de deficincia de nitrognio (GRUNDON et al., 1987).

Foto 3. Deficincia de N em sorgo reduz o tamanho da pancula (

Foto 5. Sintomas de deficincia de potssio (EMBRAPA-Milho e Sorgo).

Foto 4. Sintomas de deficincia de potssio (EMBRAPA-Milho e Sorgo).

Foto 6. Sintomas de deficincia de magnsio (EMBRAPA-Milho e Sorgo).

Foto 7. Sintomas de deficincia de zinco (GRUNDON et al., 1987).

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Foto 8. Sintomas de deficincia de fsforo (EMBRAPA-Milho e Sorgo).

Foto 9. Sintomas de deficincia de clcio (EMBRAPA-Milho e Sorgo).

Foto 10. Sintomas de deficincia de boro (GRUNDON et al., 1987).

Foto 11. Sintomas de deficincia de cobre (GRUNDON et al., 1987).

Foto 12. Sintomas de deficincia de ferro (EMBRAPA-Milho e Sorgo).

Foto 13. Sintomas de deficincia de mangans (GRUNDON et al., 1987).

Foto 14. Sintomas de deficincia de enxofre (GRUNDON et al., 1987).

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, , coeficientes so significativos aos nveis de 1, 5 e 10%, respectivamente; ns = no significativo.