Embrapa Semirido

Sistemas de Produo, 2 - 2 edio

ISSN 1807-0027 Verso Eletrnica
Ago/2010

Cultivo da Mangueira

Sumrio
Apresentao
Socioeconomia
Clima
Manejo de solo
Nutrio, calagem e adubao
Cultivares
Propagao
Plantio
Manejo da florao
Manejo de podas
Irrigao
Manejo de invasoras
Doenas
Pragas
Normas de uso de denfensivos
Colheita e ps-colheita
Mercado
Custos e rentabilidade
Referncias
Glossrio
Expediente

Copyright 2004, Embrapa

Autores
Anderson Ramos de Oliveira
Eng. Agrnomo, Produo de biomassa e energia, D.Sc.
anderson.oliveira@cpatsa.embrapa.br
Andra Nunes Moreira
Eng. Agrnomo, Entomologia Agrcola, M.Sc.
anmcarvalho@yahoo.com.br
Antonio Heriberto de Castro Teixeira
Eng. Agrnomo, Agrometeorologia, Ph.D.
heribert@cpatsa.embrapa.br
Beatriz Jordo Paranhos
Eng. Agrnomo, Entomologia, D.Sc.
bjordao@cpatsa.embrapa.br
Carlos Antnio Fernandes Santos
Eng. Agrnomo, Melhoramento Vegetal, Ph.D.
casantos@cpatsa.embrapa.br
Clementino Marcos Batista de Faria
Eng. Agrnomo, Fertilidade de Solo e Adubao, M.Sc.
cmbfaria@hotmail.com
Davi Jos Silva
Eng. Agrnomo, Solos e Nutrio de Plantas, D.Sc.
davi@cpatsa.embrapa.br
Debora Costa Bastos
Eng. Agrnoma, Fruticultura, D.Sc.
debora@cpatsa.embrapa.br
Digenes da Cruz Batista
Eng. Agrnomo, Fitopatologia, D.Sc.
dio.batista@cpatsa.embrapa.br
Francisco Pinheiro de Lima Neto
Eng. Agrnomo, Melhoramento, D.Sc.
pinheiro.neto@cpatsa.embrapa.br
Francislene Angelotti
Eng. Agrnoma, Mudanas Climticas, D.Sc.
Fran.angelotti@cpatsa.embrapa.br
Joo Gomes da Costa
Eng. Agrnomo, Melhoramento Vegetal, M.Sc.
jgomes@cpatc.embrapa.br
Jos Adalberto de Alencar
Eng. Agrnomo, Entomologia, D.Sc.
alencar@cpatsa.embrapa.br
Jos Barbosa dos Anjos
Eng. Agrnomo, Mecanizao Agrcola, M.Sc.
jbanjos@cpatsa.embrapa.br
Jos Eudes de Morais Oliveira
Eng. Agrnomo, Entomologia Agrcola, D.Sc.
jose.eudes@cpatsa.embrapa.br
Jos Lincoln Pinheiro Arajo
Eng. Agrnomo, Socioeconomia, D.Sc.
lincoln@cpatsa.embrapa.br
Jos Maria Pinto
Eng. Agrcola, Fertirrigao, D.Sc.
jmpinto@cpatsa.embrapa.br
Joston Simo de Assis
Eng. Agrnomo, Fisiologia Vegetal, D.Sc.
joston@cpatsa.embrapa.br
Lus Henrique Bassoi
Eng. Agrnomo, Fsica do Solo, D.Sc.
lhbassoi@cpatsa.embrapa.br
Magna Soelma Beserra de Moura
Eng. Agrnomo, Agrometeorologia, D.Sc.
magna@cpatsa.embrapa.br
Marcelo Calgaro
Eng. Agrnomo, Manejo de irrigao, D.Sc.
marcelo.calgaro@cpatsa.embrapa.br
Marcos Brando Braga
Eng. Agrnomo, Manejo de irrigao, D.Sc.
marcos.braga@cpatsa.embrapa.br
Maria Aparecida do Carmo Mouco
Eng. Agrnoma, Fisiologia de Produo, D.Sc.
maria@captsa.embrapa.br
Pedro Carlos Gama da Silva
Eng. Agrnomo, Economia Agrcola, D.Sc.
pgama@cpatsa.embrapa.br
Rebert Coelho Correia
Eng. Agrnomo, Socioeconomia, M.Sc.
rebert@cpatsa.embrapa.br
Tony Jarbas Ferreira Cunha
Eng. Agrnomo, Pedologia, D.Sc.
tony@cpatsa.embrapa.br
Vanderlise Giongo Petrere
Eng. Agrnoma, Manejo de solo, D.Sc.
vanderlise@cpatsa.embrapa.br
Welson Lima Simes
Eng. Agrnomo, Irrigao e drenagem, D.Sc.
wel.simoes@cpatsa.embrapa.br
Apresentao
O cultivo da mangueira irrigada nas condies semiridas brasileira contempla 69% e 76% da
rea plantada e de produo no Brasil, respectivamente, como tambm responsvel por mais
de 90% da exportao nacional de manga.
O Sistema de Produo da Manga resultado da contribuio de pesquisadores da Embrapa
Semirido e de outras Instituies, e atualiza as informaes tcnicas referentes ao manejo e
tratos culturais que a cultura requer, quando plantada sob condies irrigadas.
O trabalho aborda, tambm, os cuidados necessrios na colheita e ps-colheita e a importncia
socioeconmica do cultivo para a regio e para o Pas, mercados disponveis, custos de
produo e anlise econmica da explorao da cultura. Um glossrio com os termos mais
usados no documento foi includo com o objetivo de esclarecer aos leitores sobre alguns
conceitos e prticas usados no sistema de produo.
Esperamos que este trabalho se configure como mais um instrumento que possa contribuir
com esclarecimentos que viabilizem a produtividade para aqueles que optarem pelo cultivo da
mangueira, atividade de grande expresso, por isso, importante para a economia do Brasil.
Alm disso, este trabalho representa os esforos da Embrapa Semirido em contribuir para
uma agricultura sustentvel, geradora de produtos de qualidade e, portanto, competitivos.

Natoniel Franklin de Melo

Chefe-Geral da Embrapa Semirido
Socioeconomia

Introduo
O cultivo da manga no Brasil e no Semirido nordestino
A importncia econmica e social da mangueira no Submdio do Vale do So
Francisco
Organizao e coordenao setorial

Introduo

A explorao da manga no Brasil, historicamente, foi feita em moldes extensivos, sendo

comum o plantio em reas esparsas, nos quintais e fundos de vales das pequenas
propriedades, formando bosques subespontneos, e tradicionalmente cultivados nas diversas
localidades. No Brasil, ainda predominam as variedades locais do tipo "Bourbon", "Rosa",
"Espada", "Coqueiro", "Ouro", entre vrias outras. Entretanto, nos ltimos anos, esse quadro
est mudando com a implantao de grandes reas com novas variedades de manga de
comprovada aceitao pelo mercado externo. O cultivo da mangueira no Brasil pode ser
dividido em duas fases: a primeira, com os plantios de forma extensiva, com variedades locais
e empregando poucas tecnologias; a segunda, caracterizada pelo elevado nvel tecnolgico,
como irrigao, induo floral e variedades melhoradas.
A expanso da mangicultura ocorreu inicialmente no Estado de So Paulo, de onde foram
difundidas as novas variedades para o restante do Pas, e nos polos de agricultura irrigada do
Nordeste, onde a incorporao de plantios tecnificados, principalmente no Submdio do Vale
do So Francisco (Bahia, Pernambuco) e outras reas irrigadas como as dos Vales do
Jaguaribe, Au-Mossor, Parnaba e Plat de Nepolis (Cear, Rio Grande do Norte, Piau e
Sergipe, respectivamente). Portanto, na regio semirida nordestina onde foram instalados
vrios empreendimentos, com plantios comerciais de variedades demandadas pelo mercado
externo. Em todas essas reas, o cultivo da manga chamada "tipo exportao" entrou em fase
de franca expanso, tendo como base as cultivares Tommy Atkins, Haden, Palmer, Keitt, Van
Dyke, Kent, entre outras(1).
A mangicultura na regio semirida destaca-se no cenrio nacional, no apenas pela expanso
da rea cultivada e volume de produo mas, principalmente, pelos altos rendimentos
alcanados e qualidade da manga produzida. Seguindo as tendncias de consumo do mercado
mundial de suprimento de frutas frescas, a regio inclina-se, atualmente, para produo de
manga de acordo com as normas de controle de segurana preconizadas pelas legislaes
nacional e internacional. Os novos requerimentos dos mercados impem um novo contedo
qualidade dos alimentos que esto, cada vez mais, incorporando as preocupaes dos
consumidores com a forma de produo e a exigncia de critrios de certificao, levando em
considerao o local de produo e os aspectos da tica ambiental e social. Nesse sentido, h
uma tendncia para o crescimento da produo de manga certificada, com a adoo da
Produo Integrada de Frutas (PIF), entre outras formas de rastreamento e de regulao da
cadeia, assim como para produo de manga orgnica.

O cultivo da manga no Brasil e no Semirido nordestino

No Brasil, a manga cultivada em todas as regies fisiogrficas. O processo de expanso da

cultura da manga no Brasil ocorreu principalmente a partir de meados dos anos 1980 e se
estende por toda dcada de 1990. Os dados das Tabelas 1 e 2 revelam um crescimento da
rea cultivada de manga no Pas, no perodo de 1990 a 2007, da ordem de 67,56%. Esse
crescimento ocorreu, principalmente, nas regies Nordeste, Sudeste e Sul, em detrimento das
regies Norte e Centro-Oeste que apresentaram uma reduo da rea colhida no mesmo
perodo. A regio Sudeste, que em 1997 foi responsvel 48,13% da rea colhida com manga
no Pas e revelou um crescimento 35,90% da rea colhida no perodo de 1990 a 1997; a partir
de ento, apresentou uma tendncia declinante de sorte que no perodo 1998 a 2007, esta
mesma rea sofreu uma reduo da ordem de 31,63%, voltando aos nveis do incio da dcada
dos anos 1990. Na regio Nordeste, a rea colhida entre os anos de 1990 e 2007 cresceu
206,84% e, no ltimo ano j detinha 68,62 % da rea com mangueira em produo, no Pas.
Em 2008, de acordo com os dados do IBGE (2009) a rea colhida com manga sofreu uma
reduo, da ordem de 2,4%, mas manteve a mesma participao em mbito nacional.
No Nordeste, a manga cultivada em todos os estados, em particular nas reas irrigadas da
regio semirida, que apresentam excelentes condies para o desenvolvimento da cultura e
obteno de elevada produtividade e qualidade de frutos. As principais reas produtoras de
manga esto localizadas nos estados da Bahia, Pernambuco e Cear, que contriburam,
respectivamente, com 52,31%, 19,12% e 9,44 % do total da rea cultivada da regio
nordestina no ano de 2007.
Tabela 1. Evoluo da rea colhida de manga no Brasil, por regio, em hectares, no perodo
1990-1999.
Regio Ano
Geogrfica 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
Norte 1.785 1.800 1.892 2.063 1.965 2.004 2.012 1.444 1.492 1.426
Nordeste 16.977 17.087 18.655 20.307 22.694 24.149 26.779 29.749 31.746 31.385
Sudeste 22.927 25.276 26.319 27.919 28.256 28.301 31.071 31.158 31.033 25.904
Sul 412 420 443 441 490 493 513 500 556 623
Centro-Oeste 3.202 2.442 713 2.377 2.039 1.555 1.771 1.875 2.011 1.875
Brasil 45.303 47.025 48.022 53.107 55.444 56.502 62.146 64.726 66.838 61.213
Fonte: IBGE

Tabela 2. Evoluo da rea colhida de manga no Brasil, por regio, em hectares, no perodo 2000-2007.
Regio Ano
Geogrfica 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Norte 1.561 1.405 1.450 1.088 1.013 965 963 886
Nordeste 34.758 36.384 37.191 40.337 42.634 43.792 51.339 52.093
Sudeste 28.826 27.346 25.528 25.051 24.529 22.054 21.129 21.826
Sul 759 728 813 664 790 758 839 778
Centro-Oeste 1.686 1.371 1.694 996 651 572 512 328
Brasil 67.590 67.234 66.676 68.136 69.617 68.141 74.782 75.911
Fonte: IBGE

A produo brasileira de manga, segundo os dados da Produo Agrcola Municipal (PAM), do

IBGE, revela um crescimento da produo da ordem de 38,24% no perodo de 1990 a 2000.
De um total de 1.557 milhes de frutos colhidos (equivalente a 389 mil toneladas) em 1990,
depois de seguidos anos (1991 e 1992) de desempenho estagnacionista, observou-se uma
pequena recuperao a partir de 1993, quando o volume produzido ascendeu, gradativamente,
do patamar de 1.610 milhes de frutos (402 mil toneladas) para 2.153 milhes de frutos (538
mil toneladas), em 2000(2). Entre 2001 e 2005, a produo brasileira de manga cresceu a
uma taxa mdia anual de 7,4%, atingindo mais de 1 milho de toneladas. Em 2008, a
produo de manga brasileira sofreu um recuo da ordem 9,2%. Os principais estados
produtores e as suas respectivas participaes na produo brasileira foram: Bahia (41%), So
Paulo (18%) e Pernambuco (17%).
No Nordeste destacam-se duas reas produtoras importantes, a Mesorregio do Centro-Sul
baiano onde fica o Municpio de Livramento do Brumado, e o Submdio do Vale do So
Francisco, onde esto localizados os municpios de Petrolina, em Pernambuco, e Juazeiro, na
Bahia. Esta ltima considerada o mais importante polo de produo de frutas irrigada no
Brasil, onde a mangueira figura como a mais importante cultura em termos de rea cultivada,
com grande parte da produo voltada ao mercado externo e ao interno mais exigente.
Favorecida pela potencialidade dos recursos naturais e pelos investimentos pblicos e privados
nos projetos de irrigao, esta regio conheceu uma grande expanso no plantio e na
produo de manga.

A importncia econmica e social da mangueira no Submdio do Vale

do So Francisco

A cultura da manga reveste-se de especial importncia econmica e social, na medida em que

envolve um grande volume anual de negcios voltados para os mercados interno e externo, e
destaca-se entre as culturas irrigadas da regio como a que, embora no apresente um
elevado coeficiente de gerao de empregos diretos, quando comparado com outras fruteiras,
confere oportunidades de ocupaes que se traduzem em empregos indiretos.
A manga e a uva constituem as principais frutas da pauta de exportao desta regio. O
volume das exportaes proporcionado pela cultura da manga nessa regio, no ano de 2008,
foi da ordem de 117.517 toneladas envolvendo cerca de 101,1 milhes de dlares que
correspondem, respectivamente, a 87% e 85% do volume e do valor das exportaes
brasileira com uva (Tabela 3).
Tabela 3. Exportao de manga no Vale do Submdio So Francisco e Brasil (1997-2008).
Toneladas US$1.000,00
ANO
VALE BRASIL Partio VALE BRASIL Partio
1997 21.500 23.370 92% 18.600 20.182 92%
1998 34.000 39.185 87% 29.750 32.518 91%
1999 44.000 53.765 82% 28.600 32.011 89%
2000 57.200 67.000 85% 37.180 43.550 85%
2001 81.155 94.291 86% 43.443 50.814 85%
2002 93.559 103.598 90% 45.962 50.894 90%
2003 124.620 133.330 93% 68.256 73.394 93%
2004 102.286 111.181 92% 59.158 64.303 92%
2005 104.657 113.758 92% 66.724 72.526 92%
2006 105.410 114.576 92% 78.992 85.861 92%
2007 107.812 116.047 93% 83.281 89.643 93%
2008 117.517 133.724 87% 101.123 118.703 85%
Fonte: Secex/Datafruta-IBRAF, citado por Valexport (2009).

A especializao da regio na produo de manga teve seu impulso inicial na perspectiva de

ocupao do mercado externo, mas o mercado nacional ainda absorve a maior parcela da
produo. O crescimento do mercado externo da manga no acompanhou o ritmo da rpida
expanso das reas cultivadas e o consequente crescimento da produo, com reflexo direto
sobre a evoluo dos seus preos no mercado internacional. De acordo com Fvero (2008), o
ano de 1996 inaugura uma queda dos preos internacionais da manga, resultante do excesso
de oferta da fruta oriunda do Brasil mas, tambm, por causa do aumento da oferta de pases
exportadores tradicionais, como Israel e frica do Sul, e a entrada em cena de outros pases
concorrentes, como o Peru.
A existncia de um mercado interno de grande dimenso confere ao setor uma relativa
autonomia na organizao do processo de produo. A complementaridade do mercado
domstico tem uma grande importncia para as atividades exportadoras, seja como
amortizador das instabilidades do mercado internacional, seja absorvendo os produtos que no
atendem aos critrios de qualidade exigidos por este mercado. Portanto, necessrio ressaltar
a importncia que o mercado interno desempenha na dinmica da mangicultura do Submdio
do Vale So Francisco. Estima-se que o mercado interno absorveu cerca de 390,7 mil
toneladas de manga, o que corresponde a 76,8% da produo do Vale, no ano de 2008.
A produo de manga voltada para o mercado de produtos de qualidade passa a exigir, cada
vez mais, novas tecnologias, mo-de-obra qualificada e servios especializados, tanto no
processo produtivo, quanto nas atividades ps-colheita (embalagem, empacotamento e
classificao). Todo esse processo tem sido acompanhado por mudanas caracterizadas por um
conjunto de inovaes, na organizao da produo e do trabalho, dando origem s diversas
formas de relaes contratuais, que se manifestam sob forma de prestao de servios. Esta
dinmica passou a envolver um grande contingente de trabalhadores qualificados, um nmero
significativo de tcnicos e firmas, entre outros profissionais especializados, vinculados a essas
empresas ou prestando servios por conta prpria. Tratam-se de novos atores sociais, que ao
lado dos fruticultores, devem ser considerados como essenciais ao setor produtivo.
Cabe ressaltar que a mangueira cultivada por diferentes estratos de produtores, com uma
participao significativa dos pequenos fruticultores dos projetos pblicos de irrigao, que
plantam as variedades do "tipo exportao". Trata-se de uma grande massa de pequenos
produtores com grande capacidade de abastecimento do mercado domstico e baixo potencial
de insero no mercado externo.
A participao da pequena produo na cadeia produtiva da manga est intimamente
relacionada ao abastecimento domstico e construo e ampliao de um circuito regional de
produo-distribuio-consumo de frutas, ligado ao pequeno varejo tradicional das feiras e
quitandas das cidades do Nordeste e Norte do Pas. Trata-se de um circuito regido por acordos
e contratos informais, que se desenvolvem paralelamente aos formados por estruturas
integradas, organizados em redes de carter nacional, patrocinados pelas grandes empresas
produtoras de frutas, cooperativas, atacadistas, quase sempre pautados em relaes
contratuais bem definidas, entre esses distintos agentes das cadeias produtivas.
No Submdio do Vale do So Francisco, de acordo com os dados do IBGE (2009), 75 % dos
estabelecimentos que declararam cultivar manga possuem reas com at 5 hectares e
respondem por apenas 19,7% da produo; enquanto aqueles que declararam produzir manga
com rea acima 20 hectares representem apenas 6,7% dos estabelecimentos e so
responsveis por mais de 60% da produo. Portanto, so as mdias e grandes empresas, com
melhor insero nos mercados nacional e internacional, que se lanam nesses novos
empreendimentos e dominam a produo de manga neste territrio.

Organizao e coordenao setorial

A organizao dos interesses privados nos complexos de frutas tropicais do Nordeste exerceu
um papel importante na construo de mecanismos de governana, para solucionar alguns
problemas do setor e para melhorar as condies de barganha de seus representados, frente
aos principais agentes que coordenam e regulam a cadeia de frutas frescas, principalmente, no
mercado internacional.
Por sua capacidade de articular-se com o Estado, participar e manter uma rede de relaes
com instituies dos setores pblicos e privados, associaes como Valexport, Profrutas,
Sindifrutas, Associao dos Concessionrios do Distrito de Irrigao Plat de Nepolis,
constitudas nos principais polos frutcolas da regio, passaram a ocupar espaos estratgicos
nos campos polticos e negociais, exercendo um papel importante de coordenao e
organizao dos interesses locais do setor.
A estratgia de organizao dos interesses e de governana setorial sempre foi
predominantemente voltada para exportao, envolvendo um nmero reduzido de grandes
produtores e empresrios. Entretanto, est emergindo um grande contingente de pequenos e
mdios fruticultores profissionalizados que, alm de cumprirem um papel significativo no
abastecimento domstico passam a lutar por espao no mercado externo. Com esses
fruticultores, surgem novas formas de organizaes, em torno dos galpes de embalagem
(packing house), que despontam como novas foras sociais no complexo frutcola da regio.
Muito embora esses grupos nem sempre consigam desenvolver uma estrutura formal e slida
de representao de interesses, eles prestam relevantes servios aos produtores associados,
facilitando o acesso s inovaes tecnolgicas, s informaes de mercado e s estruturas de
comercializao. Tratam-se de iniciativas que comeam a tomar corpo na regio, cumprindo de
forma eficaz as funes comerciais e, tambm, se estruturando como verdadeiras redes de
cooperao sciotcnicas. Pressionados pela necessidade de se obter escala de produo em
pocas bem definidas para cumprir os contratos com os compradores, a concorrncia e
competio entre os produtores associados do lugar ao esprito de cooperao e integrao,
pelo intercmbio permanente de informaes tcnica e comercial.
Entre as estratgias comerciais para atender as novas exigncias de mercado e agregao de
valor ao produto, um procedimento importante a consolidao das marcas nos mercados
externo e interno. Nesse contexto, a aprovao do pedido de Indicao de Procedncia (IP) do
Submdio do Vale do So Francisco para empresas e agricultores filiados Unio das
Associaes e Cooperativas dos Produtores de Manga e Uvas Finas de Mesa, pelo Instituto
Nacional de Propriedade Intelectual (INPI), representou uma importante conquista para os
produtores do Polo Petrolina-Juazeiro. A IP valoriza o vnculo da qualidade das frutas com o
cultivo nas condies ambientais do Submdio do Vale do So Francisco. A posse da IP garante
aos produtores um instrumento comercial importante para competir nos mercados do Brasil e
do exterior.
___________________No Censo Frutcola, realizado pela Codevasf, em 1999, quando foram levantados 32,3
mil hectares com mangueiras na regio Nordeste, deste total, 23,7 mil hectares, ou seja, 73,41 % eram cultivados com
variedades melhoradas, das quais a "Tommy Atkins" respondia por uma rea de 20,2 mil hectares. A partir de ento, a
expanso da rea cultivada com mangueira esteve assentada, principalmente, nessas novas variedades com tendncia
para o crescimento das cultivares Palmer, Kent, Keitt, entre outras, em detrimento da "Tommy Atkins".

___________________Transformao baseada na relao entre os valores expressos pelo IBGE em nmero de

frutos e as quantidades catalogadas pela FAO em toneladas, proposto Leite et al. (1998). Para o perodo considerado as
converses entre nmero de frutos e peso foram feitas na base de 250 gramas / fruto. A partir de 2001 os dados do IBGE so
expressos em toneladas.
 Clima

Exigncias climticas
Potencial agroclimtico da regio semirida do Submdio So Francisco para o
cultivo da mangueira
Utilizao de parmetros agrometeorolgicos para quantificar o consumo hdrico em
pomares de mangueira

Exigncias climticas

A manga reconhecida como o fruto fresco mais consumido em todo o mundo. As rvores com
menos de 10 anos de idade podem florescer e frutificar regularmente a cada ano. O
florescimento fortemente afetado pelo clima. A umidade do ar estimula a brotao das flores
e as chuvas so desfavorveis nesta fase. Portanto, um perodo seco durante o ano essencial
para o sucesso do cultivo comercial dos pomares. A melhor condio de umidade para
condies de sequeiro se verifica em reas com ndices pluviomtricos entre 750 mm e 2.500
mm durante um perodo relativamente curto de 4 meses, seguidos de 8 meses sem chuvas.
As regies ridas e semiridas so favorveis ao cultivo da mangueira irrigada, principalmente
por proporcionarem a exposio dos frutos a elevados nveis de radiao solar, deixando-os
com colorao intensa e relativamente livres de doenas. Porm, embora esta radiao
absorvida pela folhagem favorea o crescimento vegetativo, as folhas situadas no interior do
dossel recebem baixos nveis, reduzindo a disponibilidade de carboidratos, afetando o
desenvolvimento dos frutos e a produo final. Dessa forma, a prtica da poda torna-se um
trato cultural de grande importncia, e pode ser realizada de acordo com a localizao do
pomar e a necessidade de penetrao de luz no interior do dossel.
Tanto a temperatura do ar como a velocidade do vento so importantes no processo da
evapotranspirao. O ar quente prximo superfcie rugosa da folhagem transfere energia,
aumentando o fluxo do vapor dgua dos pomares para a atmosfera. Desta forma, o consumo
hdrico da cultura depende, em grande parte, da turbulncia do ar, que por sua vez afetada
pela rugosidade das rvores altas e de suas arquiteturas. Por outro lado, fortes ventos durante
a frutificao causam a queda prematura de frutos.
A temperatura do ar tambm importante na fotossntese, atuando em enzimas responsveis
pelas reaes bioqumicas. A faixa trmica considerada ideal para este processo varia de 24 C
a 30 C. Valores acima de 48 C so prejudiciais produtividade. Baixos valores so tambm
desfavorveis e quando esto prximos de 0 C, podem ocorrer danos severos e mesmo morte
de plantas. A produo de matria seca afetada por baixos valores de temperatura, pois
resultam em reduo das copas. Ar muito frio ou muito quente desfavorvel para a formao
do gro de plen com consequente produo de frutos pequenos, sem valor comercial.
A umidade do ar tambm importante, pois altos valores so favorveis ocorrncia de
doenas fngicas, e quando so associados com temperaturas do ar tambm elevadas, a
produo de mangas afetada. Os valores baixos da umidade do ar favorecem o processo de
transferncia de gua para a atmosfera quando a cultura est sob boas condies de umidade
do solo.
Pomares de mangueiras em regies semiridas so cultivados sob baixos ndices
pluviomtricos e alta demanda evapotranspiratria, tornando a irrigao necessria produo
comercial. Os cultivos irrigados consomem uma grande quantidade de gua como uma
consequncia dos altos nveis de radiao solar. As plantas so resistentes a baixos nveis de
umidade do solo, porque os sistemas radiculares atingem grandes profundidades, entretanto,
mesmo com a capacidade de sobreviverem a 8 meses sem chuvas em condies de sequeiro, a
existncia de um longo perodo de estiagem sem ocorrncia de ascenso capilar pode causar
estresse hdrico, afetando a produtividade.
Potencial agroclimtico da regio semirida do Submdio So
Francisco para o cultivo da mangueira
Condies ideais de clima para o cultivo irrigado comercial da mangueira em condies de
irrigao so encontradas na regio semirida da Bacia do Rio So Francisco, onde os pomares
so extensivamente cultivados. Sistemas de irrigao localizada, como os sistemas por micro-
asperso e gotejamento fornecem a flexibilidade adequada para o atendimento aos
requerimentos hdricos.
Na Figura 1 so apresentados o comportamento mdio da radiao solar global (RG),
temperatura do ar (Ta), umidade relativa do ar (UR), velocidade do vento (V) nos polos
produtores de mangas de Petrolina, PE e Juazeiro, BA, da regio semirida do Submdio So
Francisco.

Os maiores valores de RG so registrados no ms de outubro, com valores em torno de 21 MJ m -2 dia-1, enquanto que
os menores ocorrem no ms de junho, em torno de 14,5 MJ m -2 dia-1; em Petrolina, PE os valores so ligeiramente
mais elevados, em consequncia da maior nebulosidade em Juazeiro, BA.

Fig. 1. Variaes mdias mensais: radiao solar global (RG), temperatura do ar (Ta), umidade
relativa do ar (UR) e velocidade do vento (V) nos plos produtores de mangas de Petrolina, PE
e Juazeiro, BA, durante o perodo de 1965 a 2008.

Com relao Ta, em Petrolina, PE as normais mensais variam de 23,8 C a 27,8 C e, em

Juazeiro, BA, de 24,3 C a 28,5 C. Constata-se uma pequena variabilidade ao longo do ano,
decorrente da proximidade da regio ao Equador terrestre, sendo julho o ms mais frio e
novembro o ms mais quente. Os meses mais midos correspondem queles do perodo
chuvoso. Nesse perodo em Petrolina, PE a UR varia em mdia de 68% a 73% e em Juazeiro,
BA, de 64% a 67%. Menores valores acontecem nos meses de setembro a novembro, com
mdias de 58% em Petrolina, PE e 56% em Juazeiro, BA, para este trimestre mais quente do
ano. O ms mais mido o de abril que corresponde ao fim do perodo chuvoso e os mais
secos so outubro e novembro, correspondendo ao final do perodo com pouca ou nenhuma
chuva.
Utilizao de parmetros agrometeorolgicos para quantificar o
consumo hdrico em pomares de mangueira

Os valores mais elevados da velocidade do vento (V) ocorrem no perodo seco, entre os meses
de agosto e outubro, em torno de 3 m s-1 em Petrolina, PE e 3,2 m s-1 em Juazeiro, BA. Os
menores valores acontecem no perodo chuvoso (janeiro a abril) apresentando mdias de 1,7
m s-1 e 1,9 m s-1, em Petrolina, PE e Juazeiro, BA, respectivamente.
Para o manejo racional da irrigao, a utilizao de parmetros agrometeorolgicos na
determinao dos requerimentos hdricos apresenta-se como uma ferramenta crucial para os
produtores de manga.
O processo fsico no qual a gua transferida do pomar de mangueira para a atmosfera se
refere evapotranspirao atual da cultura (ET). Este fluxo ocorre atravs dos estmatos
como transpirao (T) e diretamente da superfcie do solo como evaporao (E). A maior parte
da gua extrada do solo pelas razes transferida por T. Os estdios fenolgicas, as condies
ambientais, o manejo cultural e os sistemas de irrigao devem ser considerados quando se
acessa as propores de T e E.
Considerando-se a aplicao de mtodos agrometeorolgicos na cultura da mangueira irrigada,
distines devem ser feitas entre a evapotranspirao de referncia (ET0), a evapotranspirao
potencial (ETP) e a ET. A ET0 a taxa evapotranspiratria de uma superfcie de referncia,
geralmente a de um gramado, com caractersticas especficas, sem deficincia hdrica. A ETP
pode ser definida como o fluxo de gua dos pomares cultivados em reas grandes com timas
condies de umidade do solo, excelente manejo e condies ambientais, atingindo timas
produes de manga para uma dada condio climtica. J a ET envolve todas as situaes do
pomar. Por causa das condies reais de manejo em que normalmente se encontram os
cultivos, considerando-se todas as fases fenolgicas, a ET geralmente inferior ETP.
Os elementos representativos do balano hdrico nos polos produtores de manga Petrolina, PE e Juazeiro, BA na
regio semirida do Submdio So Francisco so apresentados na Figura 2. Estes parmetros so muito
importantes para a estimativa do requerimento hdrico no manejo e dimensionamento dos sistemas de irrigao.

Fig. 2. Mdias dos totais mensais de precipitao (P) e das mdias dirias de
evapotranspirao de referncia calculada pelo mtodo de Penman-Monteith
(ET0) nos plos produtores de mangas de Petrolina, PE e Juazeiro, BA, durante o
perodo de 1965 a 2008.

A precipitao pluvial o parmetro meteorolgico de maior variabilidade espacial e temporal

na regio semirida do Brasil. Nos ltimos 40 anos, em Petrolina, PE, o total anual mdio da
ordem de 550 mm, enquanto em Juazeiro, BA de 540 mm. O perodo chuvoso concentra-se
entre os meses de novembro e abril, com 90% do total anual. A quadra chuvosa, de janeiro a
abril, contribui com 68% deste total, destacando-se o ms de maro e o de agosto como o
mais e o menos chuvoso, com totais mdios na ordem de 128 mm e 4 mm, em Petrolina, PE e
de 133 mm e 2 mm em Juazeiro, BA, respectivamente.
A ET0 apresenta totais anuais mdios de 1.660 mm e 1.640 mm em Petrolina, PE e Juazeiro,
BA, respectivamente, sendo a variao ao longo do ano similar da radiao solar global. Os
meses de maior demanda atmosfrica coincidem com aqueles mais secos em ambos os polos
produtores de mangas. Pelas magnitudes dos parmetros hdricos discriminados na Figura 2,
percebe-se a necessidade da irrigao para suprir a deficincia hdrica nos perodos secos do
ano. Para o manejo racional da irrigao h a necessidade de se estimar a ET ao longo dos
estdios fenolgicos dos mangueirais, tanto pelos problemas das deficincias hdricas como
dos excessos de aplicao de gua.
A capacidade de se estimar a ET por meios agrometeorolgicos de extrema importncia para
o manejo de gua na cultura da mangueira, bem como dos recursos hdricos em geral, quando
se considera uma bacia hidrogrfica com uma quantidade grande de pomares irrigados, pois
esta estimativa descreve o consumo destes pomares que substituem a vegetao natural da
bacia. O conhecimento do consumo hdrico uma informao essencial para o planejamento
da irrigao, para o regulamento dos direitos hdricos, alocao de gua e estudos
hidrolgicos.
Parmetros agrometeorolgicos, caractersticas dos pomares, manejo e aspectos ambientais
so fatores que afetam a ET, alm da cobertura do solo, da densidade dos plantios, da
arquitetura das rvores, do microclima e da umidade do solo. As prticas culturais e o tipo de
irrigao podem alterar o microclima, afetando as propores de T e E. O efeito da umidade do
solo se manifesta principalmente pelo dficit hdrico e tipo de solo. Por outro lado, muita gua
resulta em solo encharcado que pode danificar as razes e limitar o fluxo hdrico pela inibio
da respirao.
Pelo fato de a mangueira possuir razes profundas, as medies de ET por lismetros de
pesagem ou pelo balano hdrico no solo so difceis de serem realizadas. Com a utilizao
destes mtodos, h considerveis incertezas relacionadas com as medies da profundidade de
solo envolvida na retirada da gua pelas razes, na percolao, no escoamento superficial e na
ascenso capilar.
As medies separadas de T e E compondo a ET da mangueira, pode ser realizada por
diferentes mtodos, todos eles apresentando vantagens e desvantagens. Os mtodos
agrometeorolgicos para as medies de ET baseados no balano de energia, no tm estas
limitaes e associados a dados de evapotranspirao de referncia, geram os valores de
coeficiente de cultivo (Kc).
O coeficiente de cultivo (Kc) mdio da mangueira foi de 0,91. Considerando-se a Figura 2 e um
ciclo de 1 ano e os valores mdios anuais de ET0, tem-se um consumo hdrico anual mdio de
1500 mm em Petrolina, PE e 1490 mm em Juazeiro, BA (Kc x ET0). Os valores mdios de Kc
foram relacionados com os graus-dia (temperatura basal: Tb = 10 oC) para o mesmo perodo
de tempo (Figura 3), incorporando-se, assim, os efeitos da temperatura do ar nos diferentes
estgios do ciclo produtivo dos pomares de mangueira. Esta relao torna-se importante na
estimativa do consumo hdrico, visto que os efeitos do aquecimento trmico decorrentes das
mudanas climticas esto alterando o comportamento das fases fenolgicas da cultura na
regio. Alguns estudos sobre os impactos das mudanas climticas no Semirido segundo os
cenrios do Relatrio do Painel Intergovernamental em Mudanas climticas (IPCC) - 2007
indicam que a temperatura pode aumentar de 2 C a 5 C no Nordeste at o final do sculo
21. Redues de 10-15% nas precipitaes tambm esto previstas para as prximas dcadas.
 Fig. 3. Variao estacional das mdias dirias do coeficiente de cultura (Kc) da
mangueira, cv. Tommy Atkins, como uma funo dos graus-dia (GD) em
Petrolina, PE, Brasil.

Considerando-se os polos produtores de manga Petrolina, PE e Juazeiro, BA, o primeiro

apresenta em mdia maior consumo hdrico pelos pomares como consequncia de maiores
taxas de evapotranspirao decorrentes de uma disponibilidade de radiao solar mais elevada
ao longo do ano, o que deve ser levado em considerao nas possveis condies de restrio
de gua no futuro em que se almeja uma melhoria na produtividade regional da gua.
Manejo de solo

Seleo da rea e preparo do solo

Cobertura do solo e adubao verde

O fundamental propsito do manejo do solo na cultura da mangueira proporcionar

alternativas de produo que infiram a sustentabilidade e que minimizem o impacto ambiental,
aproveitando os conhecimentos, experincias e recursos locais, tendo como base a reciclagem
da matria orgnica e as tcnicas de produo compatveis com o ambiente, utilizando os
recursos naturais tais como gua, solo, energia e biodiversidade como forma de garantir o
equilbrio biolgico.
Para estabelecer um sistema de manejo a proteo e uso do solo devem-se basear,
primeiramente, no seu potencial produtivo. Para um manejo adequado do solo necessrio
considerar suas propriedades fsicas (aerao, reteno de gua, compactao, estruturao),
qumicas (reao do solo, disponibilidade de nutrientes e interaes entre estes) e biolgicas
(teor de matria orgnica, respirao, carbono e nitrognio da biomassa microbiana, taxa de
colonizao e tipo de microrganismos).
Independente do tipo do sistema de produo da mangueira, se produo integrada, orgnico
ou convencional, observar os aspectos edafoambientais imprescindvel ao sucesso da cadeia
produtiva. No que diz respeito aos aspectos ambientais, alguns cuidados devem ser
considerados: a insolao, altitude, precipitao e distribuio das chuvas, gentipos
adaptados. No Semirido Tropical brasileiro, a cultura da mangueira realizada em reas
irrigadas e o perodo de frutificao determinado pelo uso de indutores florais. As tcnicas de
manejo que envolvem a cultura so altamente especializadas.
Em relao aos aspectos edficos importante levar em considerao a granulometria,
estrutura, densidade, teor de matria orgnica, drenagem, impedimentos mecanizao e
profundidade do solo.
Para o desenvolvimento da mangueira, a profundidade do solum (horizontes A + B) de
grande importncia. Esta a profundidade efetiva que consiste na camada do solo que vai ser
explorado pelo sistema radicular, traduzindo-se em volume de solo com gua e/ou nutrientes
que as razes da mangueira tero disponveis. Aliando profundidade do solo, o sistema
radicular das plantas deve ter condies de explor-lo, significando que se houver algum
impedimento qumico ou fsico, as razes no conseguem explorar satisfatoriamente o solo.
Alguns impedimentos podem ser eliminados atravs do manejo adequado do solo, com por
exemplo, promover a subsolagem, quando o solo estiver compactado; calagem no caso de
solos cidos; incorporao de leguminosas, quando o teor de matria orgnica estiver muito
baixo; a drenagem, quando apresentar restries relativas a presena de sais, etc.
Com nfase no manejo ecolgico, algumas medidas de conduo da rea podem ser adotadas,
tais como uso de rochas naturais modas como calcrio e o fosfato natural para melhorar a
fertilidade. Plantio e incorporao de leguminosas (coquetis vegetais) que aumentem o teor
de matria orgnica, melhorando a estrutura do solo e tambm contribuindo para o aumento
de cargas dependentes de pH. Vale ressaltar que, como nos solos do Vale do So Francisco so
na maioria cauliniticos/oxdicos, o aumento de cargas provenientes da incorporao de matria
orgnica pode resultar em aumento nos pontos de carga para reteno/troca de nutrientes
com o sistema radicular da mangueira. A ausncia de pontos de carga faz com que os
nutrientes adicionados ao solo, sejam lixiviados a grandes profundidades, principalmente em
solos de textura arenosa como alguns que ocorrem no Vale o So Francisco.
A mangueira cresce bem em qualquer solo, desde que no sejam encharcados, alcalinos,
rochosos, extremamente rasos ou demasiado pobre. Adapta-se melhor em solos profundos,
moderadamente frteis e bem drenados. Prospera igualmente bem em solos leves e pesados
se as outras condies forem favorveis.
De modo geral, as exigncias edficas para o cultivo da mangueira so solos de fertilidade e
textura mdia, profundos e permeveis. Entretanto, no Vale do So Francisco solos de textura
arenosa at muito argilosa so bastante explorados com a cultura, tais como Neossolos
Quartzarnicos, Argissolos, Latossolos e Vertissolos. Entre estes, os solos ligeiramente cidos e
com pH variando de 5,5 a 6,8 so os mais interessantes.
As reas de solos arenosos cultivados com manga tm apresentado produtividade elevada e
permitido um manejo eficiente da irrigao. Alm disso, requerem menor custo de implantao
do pomar, por no apresentarem problemas de drenagem. No entanto, por causa da textura
arenosa, necessitam da adio de matria orgnica para aumentar a capacidade de reteno
de gua e nutrientes, bem como melhorar a estabilidade estrutural do solo. Os solos com
impedimentos fsicos, tais como adensamentos genticos, caso dos Argissolos, comuns na
regio do Vale do So Francisco, devem ser trabalhados (escarificaes, subsolagem, etc.) na
poca de implantao do pomar, pois influenciam na distribuio e absoro de gua e dos
nutrientes.
Em rea cultivada com mangueira, estudos demonstraram que houve aumento nos teores de
Ca (62% a 130%), Mg (50% a 250%), K (37% a 90%) e P (200% a 433%) e nos valores de
pH (4% a 29%), CTC (13% a 25%) e V (31% a 102%), e reduo nos teores de Al (40% a
83%) nas trs camadas em relao aos do solo virgem, em decorrncia das calagens e
adubaes realizadas. Em relao M.O., tambm houve acrscimos nos seus teores nas trs
camadas do solo, na rea sob a copa (9% a 35%) e nas duas primeiras camadas do solo da
rea entre as filas de plantas (11% a 21%). A Ds (densidade do solo) diminuiu apenas nas
duas primeiras camadas do solo da rea entre as mangueiras.
Constata-se que nas reas sob a copa, os incrementos foram maiores que na rea entre as
linhas de plantas. Mesmo assim, a melhoria que houve nas caractersticas do solo nesta rea
deve aproveitar todo material proveniente da poda para fazer uma cobertura morta entre as
filas de plantas do pomar ou compostar.
Nas reas com mangueiras cultivadas sobre Neossolos Quartzarnicos, verifica-se que
praticamente todas as caractersticas qumicas foram melhoradas com o cultivo, evidenciando
a capacidade dos Neossolos serem melhorados quanto sua fertilidade com o cultivo
sustentvel, como o caso da agricultura orgnica.

Seleo da rea e preparo do solo

Levando-se em considerao as prticas agronmicas e a necessidade de escoamento da

produo, as reas onde sero implantados os pomares devem ser selecionadas considerando-
se o relevo e as vias de acesso. No Vale do So Francisco, em solos de textura arenosa como
os Neossolos Quartzarnicos, faz-se a limpeza da rea por meio do destocamento e roagem
da vegetao, 3 a 4 meses antes do plantio, sem o uso da arao e da gradagem.
Normalmente, so abertos beros que so adubados com fertilizao qumica ou orgnica,
onde so plantadas as mudas.
Aps a limpeza, deve-se realizar uma amostragem do solo para avaliao da fertilidade,
podendo a mesma ser realizada na profundidade de 0-20 cm e 20-40 cm, ou ainda em maiores
profundidades, quando necessrio. Em solos de textura argilosa ou muito argilosa executa-se,
aps o destocamento e roagem, a gradagem a uma profundidade varivel de 20 cm a 30 cm
dependendo do tipo de disco utilizado. Nos solos que apresentam adensamento gentico como
no caso dos Argissolos do Vale do So Francisco, pode-se realizar subsolagem para
rompimento da camada adensada.
As operaes de arao, gradagem leve e/ou pesada, ou qualquer outra visando o preparo do
solo, devero ser definidas em funo das condies da rea a ser preparada.
Arao - Caso seja necessrio, fazer uma arao a uma profundidade de 30-40 cm, visando,
principalmente, a incorporao dos restos culturais, rompimento da camada de impedimento,
eliminao de ervas daninhas, entre outras.
Gradagem - recomendada uma gradagem leve, gradagem pesada ou subsolagem. Aps a
arao no caso de haver sido aplicado calcrio, deve ser feita uma gradagem cruzada com a
operao anterior (arao, gradagem pesada ou subsolagem).
Cobertura do solo e adubao verde

Outra prtica que vem sendo estudada para a regio a utilizao de vrias espcies vegetais
consorciadas entre as mangueiras. Essa mistura conhecida como coquetel vegetal
(leguminosas, gramneas e oleaginosas) e tem a finalidade de servir como adubo verde e
cobertura morta. As espcies vegetais so semeadas em conjunto (misturadas) e quando
atingem o estdio de pleno florescimento so cortadas para a produo de material orgnico
para manejo de solo. Na tentativa de fornecer informaes sobre as espcies vegetais que
podem ser utilizadas para cobertura do solo e adubao verde nos Permetros Irrigados, a
Embrapa Semirido vem conduzindo, desde 2004, estudos com coquetis vegetais, para
manejo de solo em sistema de cultivo orgnico de manga (Figura 1). Os coquetis vegetais so
constitudos pelas seguintes espcies em diferentes propores: leguminosas - calopognio
(Calopogonium mucunoide), Crotalaria juncea, Crotalaria spectabilis, feijo de porco
(Canavalia ensiformes), guandu (Cajanus Cajan L.), lab-lab (Dolichos lablab L.), mucuna preta
(Mucuna aterrina), mucuna cinza (Mucuna conchinchinensis); no-leguminosas: gergelim
(Sesamum indicum L.), girassol (Chrysantemum peruviamum), mamona (Ricinus communis
L.), milheto (Penissetum americanum L.) e sorgo (Sorghum vulgare Pers.). Neste estudo,
concluiu-se que todas as espcies estudadas apresentaram desenvolvimento vegetativo e
nutricional favorvel s condies ambientais do Semirido.

Fotos: Petrere V. G.

Fig. 1. Leguminosas cultivadas na entrelinha.

A utilizao de coquetis vegetais associados ao no revolvimento do solo pode ser uma

estratgia de manejo de solo vivel para o Semirido Tropical brasileiro. Para monitorar a
evoluo dos sistemas de manejo, procura-se estabelecer indicadores de qualidade do solo. A
matria orgnica do solo, consagrada como um dos indicadores de qualidade do solo e,
consequentemente, dos sistemas de manejo empregados, tem sido muito utilizada nos estudos
que visam avaliar, direta ou indiretamente, as condies qumicas, biolgicas e fsicas do
sistema solo. A sensibilidade da matria orgnica do solo em relao s prticas de manejo
agrcola e seus efeitos sobre as propriedades emergentes do solo, destacam a importncia
deste atributo no solo, o que lhe confere grande credibilidade na avaliao do estado do solo
sob diferentes sistemas de manejo. Comprovando a melhoria da qualidade do solo em
sistemas que utilizam coquetis vegetais, observou-se que a utilizao destes nas entrelinhas
da mangueira aumentam o teor de matria orgnica, nitrognio e fsforo no solo, alm de
diminuir a densidade e a resistncia penetrao das razes. Essas alteraes podem se
deslocar em profundidade promovendo melhorias nas caractersticas fsicas qumicas e
biolgicas do solo.
A utilizao de compostos orgnicos dentro de um sistema de adubao da cultura da
mangueira tambm pode trazer benefcios nas caractersticas fsicas, qumicas e biolgicas. O
composto orgnico o produto final da decomposio aerbia de resduos vegetais e animais.
Para a produo do composto utiliza-se uma fonte de matria prima rica em carbono (resto de
poda de mangueira, capins, bagao de coco e outros) e uma fonte de matria prima rica em
nitrognio como estercos de animais (caprinos, ovinos e bovino) e restos de leguminosas. O
processo de compostagem permite a ciclagem desses resduos e sua desinfeco contra
insetos, fungos, bactrias, plantas espontneas e compostos indesejveis. A escolha da
combinao das matrias primas importante para maior eficincia da compostagem. A
relao Carbono/Nitrognio (C/N) inicial tima de 25-35:1 e pode ser atingida por meio do
uso aproximado de 75% de restos vegetais variados e 25% de esterco. Esses resduos,
vegetais e animais, so dispostos em camadas alternadas formando uma leira ou monte de
dimenses e formatos variados (Figura 2). O composto orgnico altera as propriedades fsicas,
qumicas e biolgicas do solo, fornecendo nutrientes e carbono mais estabilizado. Como o
composto pode ser feito com diferentes matrias primas, porm, aps estabilizado, deve-se
fazer uma anlise qumica, utilizando-se como extratores gua e cido, e assim verificar as
concentraes de nutrientes prontamente e potencialmente disponveis. Na formao dos
beros para receber as mudas de mangueira podem ser adicionados at 5 L de composto. Aps
o plantio, adiciona-se na projeo da copa de acordo com a recomendao do programa de
adubao.
Foto: Petrere V. G.

Fig. 2. Elaborao da pilha de composto.

Nutrio, calagem e adubao
Efeitos e funes dos nutrientes na cultura
Amostragem e anlise de solo
Amostragem e anlise de planta
Interpretao dos resultados de anlise de folhas
Calagem
Adubao

Efeitos e funes dos nutrientes na cultura

Nitrognio (N) - O N um dos nutrientes mais importantes para a mangueira e exerce um

importante papel na produo e na qualidade dos frutos. Seus efeitos se manifestam
principalmente na fase vegetativa da planta e considerando a relao existente entre surtos
vegetativos/emisso de gemas florais/frutificao, sua deficincia poder afetar negativamente
a produo. Mangueiras adequadamente nutridas com N podero emitir regularmente
brotaes que, ao atingirem a maturidade, resultaro em panculas responsveis pela
frutificao. Em excesso, este nutriente pode aumentar a suscetibilidade a desordens
fisiolgicas, tais como colapso interno e doenas de ps-colheita, e se for aplicado no momento
errado, pode prejudicar o florescimento. Altos teores de N podem, ainda, deixar os frutos
verdes, ou manchados de verde, o que compromete a qualidade de produo e valor de
mercado.
Fsforo (P) - O P necessrio na diviso e crescimento celular da planta. especialmente
importante no desenvolvimento radicular, comprimento da inflorescncia, durao da florao,
tamanho da folha e maturao do fruto. Influencia positivamente na colorao da casca, uma
caracterstica de grande importncia para o mercado consumidor.
Potssio (K) - O K exerce um importante papel na fotossntese e produo de amido, na
atividade das enzimas e na resistncia da planta a doenas. Ele est estreitamente relacionado
com a qualidade dos frutos, em particular cor da casca, aroma, tamanho e brix. Influencia
ainda a regulao de gua na clula, controlando as perdas de gua das folhas atravs da
transpirao. o nutriente mais importante em termos de produo e qualidade de frutos. No
entanto, o excesso desse nutriente pode causar desbalano nos nveis de clcio e magnsio,
causando ainda, queima nas margens e pice das folhas velhas.
Clcio (Ca) - O Ca, juntamente com o N, um nutriente exigido em grandes quantidades pela
mangueira. Contribui no desenvolvimento celular da planta e dos frutos, influencia na firmeza
e na vida de prateleira dos frutos. Baixos teores de Ca esto associados com o colapso interno.
Os perodos crticos para a sua absoro so durante o fluxo ps-colheita e o desenvolvimento
inicial dos frutos. melhor absorvido pelo sistema radicular; assim, aplicaes foliares no tem
sido eficientes, uma vez que ele praticamente imvel na planta.
Magnsio (Mg) - Embora o Mg no seja exigido em grandes quantidades, sua deficincia
poder provocar reduo no desenvolvimento, prematura desfolha e, em decorrncia,
diminuio da produo. Adubaes com altas doses de Ca e de K diminuem a sua absoro,
motivo pelo qual deve ser verificada, antecipadamente, a relao K/Ca/Mg.
Enxofre (S) - Sintomas de deficincia de S so raramente observados, uma vez que a
disponibilidade do nutriente nos solos geralmente capaz de atender as necessidades das
plantas. Alm disso, a aplicao de fertilizantes minerais e orgnicos ao solo e de
determinados defensivos agrcolas contendo enxofre, garantem um suprimento adicional desse
nutriente mangueira.
Boro (B) - O B importante na fase de polinizao e desenvolvimento de frutos e essencial
para a absoro e uso do Ca. A sua deficincia resulta em pobre florescimento e polinizao,
alm de frutos de tamanho reduzido. Os sintomas de deficincia so mais visveis durante o
florescimento, produzindo inflorescncias deformadas, brotaes de tamanho reduzido, com
folhas pequenas e coriceas. Poder ocorrer ainda reduo significativa em termos de
produo, uma vez que a gema terminal poder morrer ou ento, baixa germinao do gro
de plen e o no desenvolvimento do tubo polnico. A morte de gemas terminais resulta na
perda da dominao apical, induzindo assim a emisso de grande nmero de brotos
vegetativos, originados das gemas axilares dos ramos principais. Deve-se tomar extremo
cuidado com as quantidades de B aplicadas, uma vez que o limite entre deficincia e toxicidade
muito prximo. A toxidez de B causa queima das margens e queda das folhas.
Cobre (Cu) - O Cu necessrio para a ativao de vrias enzimas. As exigncias da
mangueira de Cu so pequenas, assim, raramente ocorrem deficincias. Em alguns casos
pode-se observar concentraes elevadas nas folhas, em consequncia da aplicao de
fungicidas e caldas base do elemento, usados no controle de doenas. Esses produtos podem
se acumular no solo, aumentando a disponibilidade do nutriente para a planta.
Zinco (Zn) - Plantas deficientes em Zn apresentam encurtamento dos entrens e, alm disso,
o limbo foliar tem sua espessura aumentada e torna-se quebradio. Os distrbios denominados
malformao floral ou embonecamento e malformao vegetativa ou vassoura-de-bruxa
podem, em parte, ser confundidos com a deficincia de Zn, uma vez que as plantas emitem
panculas pequenas, de forma irregular, mltiplas e deformadas.

Ferro (Fe) - A disponibilidade de Fe normalmente alta em solos tropicais. A carncia de Fe

pode ocorrer em solos cidos, por causa do excesso de mangans, bem como em solos que
apresentem pH elevado.
Mangans (Mn) - A disponibilidade de Mn, normalmente alta em solos tropicais, reduzida
quando se realiza calagem e quando se aplicam altas doses de P.

Amostragem e anlise de solo

O resultado da anlise qumica do solo essencial na recomendao de adubao, no entanto,

necessrio que se faa uma amostragem de solo criteriosa, de modo que represente as
condies reais do campo.
Inicialmente, separam-se as reas com solos diferentes no que se refere cor, textura, ao
relevo e ao uso (virgem ou cultivado, adubado ou no adubado, etc.). Feita a separao, em
cada rea homognea realiza-se a amostragem em 20 pontos ao acaso, para se obter uma
amostra composta, nas profundidades de 0-20 cm e de 20-40 cm. A terra retirada na
amostragem em cada profundidade deve ser colocada em um recipiente limpo (balde de
plstico). Completado o nmero de amostras simples, mistura-se bem a terra e depois se
retira meio quilo de solo, aproximadamente, e coloca-se num saco de plstico, que
representar a referida amostra composta. Deve-se evitar coletar amostras em locais de
formigueiro, monturo e coivara ou prximos a currais e estradas. Antes da coleta, deve-se
limpar a superfcie do terreno, caso haja mato ou resto vegetal. A amostragem facilitada
quando o solo est ligeiramente mido.
Em pomares j estabelecidos as amostras de solo devem ser coletadas na projeo da copa
das rvores, nos locais nos quais se faz a adubao, evitando-se a coleta em faixas de terra
recm adubadas. As amostras devem ser retiradas nas profundidades de 0-20 cm e 20-40 cm.
Em sistemas de irrigao localizada, a maior concentrao de razes da mangueira limita-se ao
bulbo molhado. Portanto, a amostragem e a adubao devero ser realizadas nestes locais.
Nos pomares j estabelecidos a amostragem dever ser realizada aps a colheita, no perodo
de repouso da mangueira, e antes de efetuar a adubao de base.

Amostragem e anlise de planta

A anlise mineral de planta outra informao importante para se fazer a recomendao de
adubao mas, para isso, necessria uma amostragem adequada. Deve-se separar talhes
ou conjunto de talhes (no ultrapassar 10 ha) com a mesma idade, variedade e
produtividade, em reas de solos homogneos. Manter o mesmo agrupamento usado na
amostragem de solo. Escolher para a coleta apenas as folhas inteiras e sadias. As folhas
devem ser coletadas na parte mediana da copa, nos quatro pontos cardeais, em ramos
normais e recm-maduros. Coletar as folhas na parte mediana do penltimo fluxo do ramo ou
do fluxo terminal, com, pelo menos, 4 meses de idade. Retirar quatro folhas por planta, em 20
plantas selecionadas ao acaso.
Realizar a coleta antes da aplicao de nitratos ou outro fertilizante foliar para a quebra de
dormncia das gemas florais. No amostrar plantas que tenham sido adubadas, pulverizadas
ou aps perodos intensos de chuvas. Aps a coleta, deve-se acondicionar as amostras em
sacos de papel, identificando-as e enviando-as, imediatamente, para um laboratrio. Se isto
no for possvel, armazen-las em ambiente refrigerado. A amostragem de folhas deve ser
realizada anualmente, pois os teores foliares de N condicionam as doses de fertilizantes
nitrogenados a serem aplicadas.

Interpretao dos resultados de anlise de folhas

Partindo de uma amostra padronizada, colhida como foi explicado anteriormente, realizada a
anlise total dos elementos no material vegetal. A interpretao pode ser feita com base na
faixa de teores considerados adequados. Na Tabela 1 so apresentadas essas faixas, sem
especificao da variedade de manga.
Tabela 1. Teores de nutrientes adequados em folhas de mangueira.
Nutrientes Faixas de Teores
Deficiente Adequado Excessivo
N (g/kg) < 8,0 12,0 a 14,0 > 16,0
P (g/kg) < 0,5 0,8 a 1,6 > 2,5
K (g/kg) < 2,5 5,0 a 10,0 > 12,0
Ca (g/kg) < 15,0 20,0 a 35,0 > 50,0
Mg (g/kg) < 1,0 2,5 a 5,0 > 8,0
S (g/kg) < 0,5 0,8 a 1,8 > 2,5
B (mg/kg) < 10 50 a 100 > 150
Cu (mg/kg) <5 10 a 50 -
Fe (mg/kg) < 15 50 a 200 -
Cl (mg/kg) - 100 a 900 > 1600
Mn (mg/kg) < 10 50 a 100 -
Zn (mg/kg) < 10 20 a 40 > 100
Fonte: Quaggio (1996).

Calagem

A calagem tem a finalidade de corrigir a acidez do solo, elevando o pH e neutralizando os

efeitos txicos do alumnio (Al) e Mn, concorrendo assim, para que haja um melhor
aproveitamento dos nutrientes pelas culturas. Alm da correo da acidez, a calagem eleva os
teores de Ca e Mg do solo, porque o calcrio, que o corretivo normalmente usado, contm
teores altos desses nutrientes.
A mangueira uma cultura das mais exigentes em Ca, pois possui quase sempre o dobro
desse nutriente nas folhas em relao ao N, o qual o nutriente predominante nas folhas da
maioria das espcies cultivadas. No campo, tambm so frequentes os sintomas de deficincia
de Mg, considerado o quarto nutriente mais importante para a mangueira. Em solos cidos, os
problemas de deficincia de Mg so facilmente corrigidos mediante a aplicao de calcrio
dolomtico, que uma fonte eficiente e a mais econmica do nutriente. Entretanto, em solos
alcalinos a deficincia de Mg s corrigida pela aplicao de sais solveis de Mg, como sulfato,
cloreto ou nitrato, os quais normalmente tm custo elevado, principalmente quando
comparados com o calcrio dolomtico.
Em pomares corrigidos com calcrio ou naqueles em que o pH elevado no permite a utilizao
de calcrio, a concentrao de Ca nas folhas pode ficar abaixo do nvel crtico, predispondo as
plantas a distrbios fisiolgicos, como o colapso interno (soft nose). Uma fonte alternativa de
Ca o gesso ou o fosfogesso. Nestas situaes, o gesso um material que vem sendo usado
para aumentar os teores de Ca, sem alterar o pH do solo. Existem tambm, os produtos
quelatizados com cidos orgnicos (polihidroxicarboxlicos) como fonte de Ca. Em condies de
pH elevado e baixa disponbilidade de Ca no solo deve-se empregar, como fonte de P,
fertilizantes tambm ricos em Ca como o caso dos superfosfatos, termofosfatos e fosfatos
naturais.
A calagem dever promover a elevao da saturao por bases (V) a 80% e/ou o teor de Ca2+
a 2 cmolc dm-3 e o de Mg2+ a 0,8 cmolc dm-3. A quantidade dos corretivos deve ser
determinada pelo tcnico especialista, com base nos resultados da anlise de solo.

Adubao

O manejo de adubao da mangueira envolve trs fases: 1) adubao de plantio; 2) adubao

de formao; e 3) adubao de produo.
Adubao de plantio - Depende, essencialmente, da anlise do solo. Os fertilizantes minerais
e orgnicos so colocados na cova e misturados com a terra da prpria cova, antes de se fazer
o transplantio das mudas (Tabela 2).
Adubao de formao - As adubaes minerais devem ser iniciadas a partir de 30 dias aps
o plantio, distribuindo-se os fertilizantes na rea correspondente a projeo da copa,
mantendo-se uma distncia mnima de 20 cm do tronco da planta. Deve-se fazer uma leve
incorporao e irrigar logo em seguida. O raio da rea de aplicao dever ser ampliado em
funo do crescimento da planta (Tabela 2).

Tabela 2. Quantidades de N, P2O5 e K2O indicadas para a adubao de plantio e formao da

mangueira irrigada no Semirido.

N P Mehlich-1, mg dm-3 K solo, cmolc dm-3

10 - 21 - 0,16- 0,31-
Adubao <10 > 40 <0,16 >0,45
20 40 0,30 0,45

g/cova P2O5, g/cova K2O, g/cova

Plantio - 250 150 120 80 - - - -

0-12 meses 150 - - - - 80 60 40 20
Forma
13-24 meses 210 160 120 80 40 120 100 80 60
o
25-30 meses 150 - - - - 80 60 40 20
Fonte: SILVA et al. (2004).

Adubao de produo - A partir de 3 anos ou quando as plantas entrarem na fase de

produo, os fertilizantes devero ser aplicados em sulcos, abertos ao lado da planta. A cada
ano, o lado adubado deve ser alternado. A localizao destes sulcos deve ser limitada pela
projeo da copa e pelo bulbo molhado, por ser esta a regio com maior concentrao de
razes (Tabela 3). A distribuio dos fertilizantes nesta fase poder ser realizada da seguinte
maneira: aps a colheita, se aplica 50% do N, de 60% a 100% de P e 25% do K. Antes da
induo floral, se aplica 20% do K. Na florao, se aplica 15% do K e, se houver, a dose
complementar de P. Aps pegamento dos frutos, se aplica 30% do N e 15% do K. Cinquenta
dias aps o pegamento dos frutos, se aplica 20% do N e 15% do K. As doses desses nutrientes
devem ser definidas em funo dos resultados de anlise foliar e de solo.
Adubao orgnica - Aplicar 20 L a 30 L de esterco por cova no plantio e pelo menos uma
vez por ano.
Adubao com micronutrientes - As deficincias mais comuns de micronutrientes que
ocorrem na mangueira so de Zn e B. A correo dessas deficincias poder ser realizada por
meio da aplicao de fertilizantes ao solo ou via foliar, em funo dos resultados de anlise
foliar e de solo.
Fornecimento de clcio - Considerando a elevada exigncia da mangueira em Ca,
recomenda-se associar a calagem com a aplicao de gesso. A quantidade de gesso a ser
aplicada deve ser definida em funo da anlise qumica e da textura do solo, e associada
quantidade de calcrio, estando em torno de 0,5 t/ha em solos de textura arenosa e 2,5 t/ha
em solos de textura argilosa. Aplicar o gesso na superfcie, sem incorporao, aps a calagem
e antes da adubao, para se evitar perda excessiva de K.

Tabela 3. Quantidades de N, P2O55 e K2O indicadas para a adubao de produo da mangueira em

funo da produtividade e da disponibilidade de nutrientes.

Produtivid N nas folhas, g kg-1 P Mehlich-1, mg dm-3 K solo, cmolc dm-3

ade espera
da 12- 14- 21- 0,16- 0,31-
< 12 >16 <10 10-20 > 40 <0,16 >0,45
14 16 40 0,30 0,45
t/ha N, kg/ha P2O5, kg/ha K2O, kg/ha

< 10 30 20 10 0 20 15 8 0 30 20 10 0
10 15 45 30 15 0 30 20 10 0 50 30 15 0
15 20 60 40 20 0 45 30 15 0 80 40 20 0
20 30 75 50 25 0 65 45 20 0 120 60 30 0
30 40 90 60 30 0 85 60 30 0 160 80 45 0
40 50 105 70 35 0 110 75 40 0 200 120 60 0
> 50 120 80 40 0 150 100 50 0 250 150 75 0
Fonte: SILVA et al. (2004).

Cultivares
Tommy Atkins
 Haden
Palmer
Keitt
Kent
Espada
Rosa

A mangueira, uma espcie originria do continente asitico, foi introduzida no Brasil em dois
instantes distintos da histria da humanidade: inicialmente pelos portugueses, provavelmente,
durante a colonizao de nosso territrio, com variedades do tronco filipnico, e posteriormente
no sculo passado (20), com variedades procedentes da Flrida, nos Estados Unidos, que
apresentam origem indiana.
A escolha da variedade de mangueira que ser cultivada em um determinado pomar est
diretamente relacionada preferncia do mercado consumidor, ao potencial produtivo na
regio considerada, suscetibilidade s pragas, s doenas e deteriorao que constatada
imediatamente aps a colheita e, principalmente, provvel projeo de comercializao
verificada a longo prazo. Um eventual erro na escolha da variedade que ser cultivada
certamente acarretar enormes prejuzos ao mangicultor. Pode-se afirmar que a escolha da
variedade representa uma das decises econmicas mais importantes para o estabelecimento
competitivo da mangicultura, uma vez que a rejeio do fruto pela comunidade qual foi
destinado inviabiliza a manuteno do pomar.
As variedades cultivadas com maior frequncia na regio do Vale do So Francisco so a
"Tommy Atkins", a "Haden", a "Keitt", a "Kent", a "Palmer", a "Rosa" e a "Espada". Enquanto
as cinco primeiras visam principalmente o mercado consumidor internacional, as duas ltimas
so direcionadas, sobretudo, aos diversos mercados consumidores nacionais. As principais
caractersticas das referidas variedades tradicionalmente cultivadas nas propriedades do Vale
do So Francisco so:

Tommy Atkins

A tradicional variedade Tommy Atkins , atualmente, a mais cultivada nas propriedades

localizadas no Vale do So Francisco, ocupando aproximadamente 95% da rea total dos
pomares destinados cultura; predominncia que j havia sido constatada h alguns anos. A
"Tommy Atkins", originada na Flrida, Estados Unidos, na dcada de 1920, uma variedade
monoembrinica, vigorosa e precoce, cuja copa bastante densa. Ela apresenta elevada
produtividade, regularidade na produo e uma considervel resistncia tanto aos impactos
mecnicos, podendo assim ser facilmente transportada, como tambm deteriorao aps a
colheita, sendo, portanto, muito menos perecvel que as demais variedades cultivadas para os
mercados internacionais. A "Tommy Atkins" parcialmente resistente antracnose, contudo,
muito suscetvel morte descendente, malformao floral e ao colapso interno. A variedade
responde bem ao processo de induo floral. Os frutos apresentam aproximadamente 500
gramas, colorao alaranjada, amarelada, avermelhada ou prpura, polpa consistente, firme e
suculenta, casca aderente, mdio teor de fibras e 17o Brix, um valor inferior ao valor verificado
em outras variedades direcionadas aos mercados externos (Figura 1).

Fotos: Trindade, D. C. G.
 Fig. 1. Detalhe de colorao da casca e polpa da
variedade Tommy Atkins.

Haden
A variedade Haden, genitora da Tommy Atkins, igualmente originria da Flrida, Estados
Unidos, em 1910. Ela monoembrinica, precoce como a "Tommy Atkins" e suscetvel
antracnose, malformao floral, deteriorao aps a colheita, ao transporte, ao manuseio e
ao colapso interno, distrbio fisiolgico ao qual outras variedades cultivadas para a exportao
tambm so vulnerveis. A variedade apresenta copa muito densa, elevada alternncia de
produo e uma acentuada taxa de autoincompatibilidade que, gerando muitas irregularidades
na frutificao, obriga o emprego de outras variedades para poliniz-la nos pomares
localizados no Vale do So Francisco e associados ao sistema de produo integrada. A
variedade apresenta porte alto e os frutos da "Haden" podem pesar aproximadamente 700
gramas, com atrativa colorao avermelhada, laivos amarelos, lenticelas grandes, polpa
consistente, suave e moderada quantidade de fibras e 21 oBrix (Figura 2).
Fotos: Trindade, D. C. G.

Fig. 2. Detalhe de colorao da casca e polpa da variedade Haden.

Palmer
A variedade Palmer originada de parentais desconhecidos na Flrida, no ano de 1945. Com
porte considerado intermedirio e hbito de crescimento aberto, ela monoembrinica, muito
produtiva, tardia em relao "Tommy Atkins" e "Haden" e suscetvel antracnose,
apresentando, entretanto, uma vulnerabilidade ao colapso interno inferior quela constatada
nas outras variedades cultivadas em larga escala nas propriedades do Vale do So Francisco,
sobretudo a "Tommy Atkins". A variedade tambm apresenta um vigor moderado e
regularidade na produo. Mesmo sendo uma consagrada variedade aceita, normalmente no
mercado interno para o consumo direto, ela tambm aproveitada pelas indstrias de
processamento para o beneficiamento, o que certamente tem lhe proporcionado um expressivo
aumento na rea cultivada. Os frutos da "Palmer" so, alm de grandes, podendo pesar at
900 gramas, bastante aromticos, compridos, firmes e praticamente desprovidos de fibras,
esverdeados ou arroxeados quando imaturos e muito vermelhos quando j totalmente
maduros, apresentando polpa bem amarelada e 19 oBrix (Figura 3).
Fotos: Trindade, D. C. G.

Fig. 3. Detalhe de colorao da casca e

polpa da variedade Palmer.

Keitt
A variedade Keitt originou-se em 1939, sendo provavelmente uma meia irm da variedade
Haden. Ela monoembrinica, muito produtiva, tardia em comparao "Tommy Atkins" e
"Haden" e medianamente resistente antracnose. Os frutos da Keitt pesam comumente mais
de 700 gramas, sendo praticamente desprovidos de fibras, as quais se concentram apenas ao
redor da semente e apresentando, alm de tolerncia ao transporte e ao manuseio aps a
colheita, colorao esverdeada a amarelada, com laivos avermelhados, e 21 oBrix (Figura 4).
Fotos: Trindade, D. C. G.

Fig. 4. Detalhe de colorao da casca e polpa da variedade

Keitt.

Kent
A variedade Kent originou-se tambm na Flrida, em 1944. Ela muito vigorosa, produtiva,
tardia em relao "Tommy Atkins" e "Haden", monoembrinica, suscetvel antracnose e
ao colapso interno, e vulnervel ao transporte. A copa compacta e arredondada, ao passo
que os frutos so grandes, pesando geralmente at 1 quilo, totalmente desprovidos de fibras e
aromticos, apresentando numerosas pequenas lenticelas, polpa bastante alaranjada,
aproximadamente 19 oBrix e, quando ainda esto imaturos, uma colorao
predominantemente esverdeada que, todavia, com o amadurecimento, gradualmente adquire
tonalidade avermelhada (Figura 5).
Fotos: Trindade, D. C. G.

Fig. 5. Detalhe de colorao da casca e polpa da

variedade Kent.

Espada
A tradicional variedade Espada, poliembrinica, considerada pela literatura uma variedade
nacional, apresentando muito vigor, porte elevado, copa densa e elevada produtividade. A
"Espada" normalmente produz duas vezes por ano, sendo muito requerida pelo consumidor
brasileiro em virtude do sabor, e comumente aproveitada como porta-enxerto em diversas
regies de nosso territrio, em decorrncia da observada rusticidade. Ela expressa
precocidade, possibilitando a antecipao do investimento econmico, e resistncia
antracnose, morte descendente e ao colapso interno. Os frutos geralmente apresentam
intensa colorao verde ou um equilbrio entre matizes amarelados e esverdeados, casca lisa e
espessa, polpa amarelada, formato oblongo, tamanho intermedirio, pesando at
aproximadamente 300 gramas, uma significativa porcentagem de fibras e 17 oBrix a 20 oBrix.
(Figura 6).
Foto: Trindade, D. C. G.

Fig. 6. Detalhe de colorao da casca e polpa

da variedade Espada.

Rosa
A variedade Rosa, cuja copa arredondada, tambm considerada uma variedade nacional,
apresentando sementes predominantemente poliembrinicas, assim como a Espada. A "Rosa",
classificada na literatura destinada cultura como uma variedade relativamente vigorosa,
apresenta, no entanto, crescimento lento, porte mdio, suscetibilidade antracnose,
produtividade inferior s outras variedades tradicionalmente cultivadas e alternncia de
produo. Em compensao, verifica-se que o florescimento da "Rosa" muito intenso, o que
lhe proporciona, assim, respostas satisfatrias ao processo de induo floral. A variedade
ainda considerada tardia e moderadamente resistente morte descendente. Aproveitada em
determinadas regies como porta-enxerto em decorrncia da disponibilidade de sementes, a
"Rosa" tambm uma variedade muito importante e muito conhecida, consequentemente
muito comercializada, principalmente para o consumo ao natural. Os frutos pesam
aproximadamente 300 a 350 gramas, apresentando colorao amarelada ou rosada a
avermelhada, formato oblongo a cordiforme, casca lisa, espessa e aderente, polpa bem
amarela, 14 oBrix a 16 oBrix e uma quantidade expressiva de fibras (Figura 7).
Fotos: Trindade, D. C. G.

Fig. 7. Detalhe de colorao da casca e polpa da

variedade Rosa.

Propagao
Propagao por enxertia
Escolha e obteno do porta-enxerto
Semeadura do porta-enxerto
 Plantas matrizes
Enxertia
Borbulhia em T invertido
Garfagem de fenda cheia

Na propagao de qualquer espcie vegetal, incluindo a mangueira, a muda a base do futuro

pomar e deve ser de boa procedncia. Visando a implantao de pomares comerciais e
produtivos torna-se fundamental a utilizao de mudas com qualidade fisiolgica, morfolgica
e fitossanitria. A produo de mudas da mangueira pode ser feita por sementes ou pelo
mtodo da enxertia.
A produo de mudas por sementes um mtodo simples e barato que origina plantas
vigorosas, com sistema radicular pivotante e com maior longevidade. Geralmente utilizado
em programas de melhoramento gentico visando obteno de novas variedades e na
formao de bancos de germoplasma (BAGs). Tambm utilizado na propagao de cultivares
poliembrinicas e, principalmente, na obteno de porta-enxertos. Apresenta algumas
desvantagens em relao ao mtodo da enxertia, como a variabilidade gentica em
decorrncia da segregao; formao de plantas vigorosas e com porte elevado, dificultando
as prticas culturais; e juvenilidade, ou seja, o ciclo de produo da planta mais tardio,
ocorrendo 5 a 6 anos aps o plantio.
A produo de mudas pelo mtodo da enxertia apresenta custos mais elevados e necessita de
mo de obra tecnificada em relao ao mtodo de sementes. Entretanto, as plantas so mais
precoces e apresentam baixo vigor, formando pomares uniformes, facilitando-se, assim, as
operaes relacionadas ao manejo, tratos culturais e a colheita.

Propagao por enxertia

A enxertia um mtodo utilizado para a produo de mudas de qualidade e constitui na unio

de duas pores de tecido vegetal de cultivares diferentes, de uma mesma espcie ou gnero,
dando origem a uma nova planta. Essa unio deve ser entre os tecidos cambiais das duas
plantas (enxerto ou cavaleiro/garfo e porta-enxerto ou cavalo). O enxerto sempre
representado por uma parte da planta que se pretende propagar e responsvel pela
formao da parte area da planta, enquanto o porta enxerto o que recebe o enxerto, sendo
responsvel pelo sistema radicular, e geralmente uma planta jovem, com timo crescimento,
proveniente de sementes ou de estacas, vigoroso e resistente a pragas e doenas.

Escolha e obteno do porta-enxerto

A escolha e a obteno do porta-enxerto utilizado depende da disponibilidade de sementes.

Geralmente, os viveiristas coletam os frutos das cultivares mais comuns da regio, sem
considerarem as caractersticas principais da planta matriz como vigor, condies nutricionais e
fitossanitrias, idade, etc.
As cultivares poliembrinicas originam duas ou mais plantas de uma nica semente e devem
ser utilizadas para o fornecimento de sementes, pois produzem mudas de maior vigor,
garantindo a mesma qualidade da planta-me e, portanto, maior uniformidade no pomar.
As cultivares mais utilizadas como porta enxertos so a "Espada" e "Coquinho". A "Coquinho"
apresenta germinao mais rpida, porm, a "Espada", por causa das caractersticas de vigor,
atinge mais precocemente o ponto de enxertia e apresenta tolerncia seca da mangueira,
tendo grande aceitao entre os viveiristas. Entretanto, o produtor ou viveirista poder
escolher entre uma ou outra dependendo da sementes disponveis na sua propriedade.
As sementes devem ser retiradas de frutos maduros, sadios, livres de doenas e pragas,
lavadas e colocadas para secar em jornal, em local ventilado e sombra, por um perodo de 3
a 5 dias. Em seguida, deve-se fazer a retirada do tegumento externo (endocarpo) que envolve
a amndoa, com o auxilio da tesoura de poda ou canivete. Essa tcnica favorece ao maior
ndice de germinao (90% a 95%), com maior rapidez e a obteno de plantas bem
formadas, vigorosas e prontas para serem enxertadas em menor espao de tempo. Em
consequncias das perdas que ocorrem durante a obteno do porta-enxerto e na enxertia,
faz-se a semeadura de 40% a 50% a mais de sementes, em relao a quantidade de mudas
que sero produzidas.
As sementes de manga perdem o poder germinativo rapidamente e dessa forma, o perodo
que se estende desde a colheita do fruto, retirada da semente at a semeadura, no dever
ultrapassar mais de 15 dias.

Semeadura do porta-enxerto

A semeadura pode ser feita em recipientes (sacos plsticos de polietileno pretos), com
dimenses de 35 cm a 40 cm de altura, 17 cm a 25 cm de largura e 0,12 mm a 0,15 mm de
espessura. Esses recipientes devem conter pequenos furos nas laterais e na base, para melhor
escoamento do excesso de gua e maior arejamento das razes. O substrato utilizado deve ser
uma mistura de solo (terra de barranco) e esterco curtido (3:1 v/v), alm da adio de 3 kg de
superfosfato simples e 500 g de cloreto de potssio por m3 da mistura. Quando fizer o uso de
solo argiloso, adicionar uma parte de areia na mistura (Figura 1).
Fotos: Bastos, D. C.

Fig. 1. Porta enxertos semeados em sacos plsticos, prontos para enxertia.

A semeadura tambm pode ser feita diretamente em canteiros (sementeira), com 10 m a 20 m

de comprimento, 1,20 m de largura e 0,15 m de altura, com a incorporao no solo de 5 kg a
10 kg de esterco curtido, 100 g de superfosfato simples e 50 g de cloreto de potssio por m2
de sementeira. Os sulcos devem ter 5 cm de profundidade, distanciados entre si de 20 cm. As
sementes so colocadas a uma distncia de 3 cm uma da outra, com a sua face ventral voltada
para baixo e cobertas com uma camada de terra.
Os tratos culturais realizados na sementeira so os usualmente recomendados, constituindo-se
de irrigaes, adubaes, capinas e controle fitossanitrio, que so os mesmos realizados na
semeadura em recipientes.
Aps 50 a 75 dias da semeadura, quando os porta-enxertos apresentarem 25 cm de altura,
realiza-se a repicagem para o viveiro, com espaamento de 80 cm a 120 cm nas entrelinhas e
40 cm entre as plantas. Nos sulcos com 20 cm a 30 cm de profundidade, deve-se aplicar
esterco curtido (1 L a 2 L), 100 g de superfosfato simples e 25 g de cloreto de potssio por
metro linear.
fundamental a instalao de um sistema de irrigao. Os tratos culturais so aqueles
usualmente utilizados na conduo de viveiros e semelhantes aos relacionados para a
sementeira.
Plantas matrizes

A planta matriz fornecedora do material propagativo (garfos e borbulhas) destaca-se entre os

principais fatores que influenciam na produo dos frutos nos pomares comerciais. O material
propagativo retirado de plantas matrizes sadias e que apresentem boas condies
nutricionais e fitossanitrias. Deste modo, o produtor de mudas dever ter plantas matrizes
tanto para o fornecimento de material para a formao do porta-enxerto, como tambm para o
enxerto.
Os garfos ou ponteiros devem ser retirados de ramos maduros (6 a 8 meses de idade) e
terminais da cultivar que se deseja propagar, ter formato arredondado, colorao variando
entre verde a verde acinzentado e possuir gemas apicais entumescidas e sadias. Recomenda-
se que entre 5 a 10 dias antes de sua utilizao, realize-se a retirada da poro terminal do
ramo que fornecer as borbulhas, eliminando-se a gema apical. Esta prtica facilitar o
entumescimento das gemas e, consequentemente, a precocidade de pegamento aps a
enxertia (Figura 2).
Foto: Bastos, D. C.

Fig. 2. Garfos com gemas entumecidas prontas

para serem utilizadas na enxertia.

Enxertia

A enxertia, embora simples e de fcil execuo, s possibilita altos ndices de pegamento

quando forem observados fatores como a compatibilidade entre porta-enxerto e enxerto, as
condies fisiolgicas do porta enxerto, do enxerto (garfo ou borbulha), relacionados com a
poca de realizao e a disponibilidade dos mesmos, as condies climticas (temperatura e
umidade), mtodos utilizados, mo-de-obra especializada e prticas de manejo antes e aps a
enxertia.

Borbulhia em T invertido

O mtodo de borbulhia em "T" invertido tem como principal vantagem a economia de material
propagativo. Uma poro terminal origina de 5 a 10 borbulhas (enxertos). O inconveniente
desse tipo de enxertia a dificuldade de conseguir gemas entumescidas que emitam
brotaes. Geralmente, utiliza-se porta enxertos com 6 a 12 meses de idade e 1 cm de
dimetro, fazendo-se um corte vertical de 3 cm a 5 cm em "T" invertido no porta enxerto a
uma altura de 15 cm a 20 cm do solo. Um segundo corte (horizontal) feito na base do porta-
enxerto, ajustando-se a seguir a gema e fazendo-se o amarrio com fita plstica. (Figura 3).
Fonte: Matos (2000).
 Fig. 3. Enxertia tipo borbulhia em T invertido.

Aps 20 dias da enxertia, a fita plstica retirada e a gema fica exposta, e se a borbulha
apresentar aspecto verde e com os tecidos unidos aos do porta-enxerto, sinal de que o
pegamento do enxerto foi adequado.
Entre 40 a 45 dias aps a enxertia a gema comea a brotar, e faz-se o corte ou decapitao do
porta-enxerto a altura de 5 cm acima do ponto de enxertia. Quando ocorrer o segundo fluxo
vegetativo (5 a 7 meses aps a enxertia), faz-se o corte da parte restante do porta-enxerto
rente a este ponto, e amarra-se um tutor at a muda se desenvolver totalmente e estar pronta
para o plantio no campo. O perodo total de produo da muda, desde a obteno do porta-
enxerto at esta fase de 10 a 12 meses.

Garfagem de fenda cheia

A garfagem de fenda cheia (Figura 4) um dos mtodos de enxertia mais utilizados na

produo de mudas da mangueira, por apresentar precocidade e altos ndices de pegamento,
alm de ser de fcil execuo quando comparados a outros tipos de enxertia.
Foto: Bastos, D. C.

Fig. 4. Garfagem de fenda cheia.

Neste tipo de garfagem, tanto o porta enxerto como o garfo apresentam dimetro semelhante,
em torno de 8 mm a 12 mm. Inicialmente, faz-se a decapitao do porta enxerto, entre 10 cm
a 15 cm do solo. Em seguida, atravs de um corte vertical, faz-se uma inciso ou fenda com 3
cm de profundidade. A seguir, o garfo que possui de 10 cm a 15 cm de comprimento e com
sua base preparada em forma de bisel (cunha), tambm com 3 cm, introduzido na fenda do
porta enxerto, ajustando-se os tecidos do cmbio pelo menos de um dos lados e fazendo-se o
amarrio da regio de enxertia com fita plstica. Para evitar o ressecamento dos tecidos,
recomenda-se cobrir o garfo com saco plstico transparente e amarr-lo em sua extremidade
inferior, formando uma 'cmara mida' (Figura 5).
Foto: Bastos, D. C.

Fig. 5. Cmara mida na regio

da enxertia tipo garfagem de
fenda cheia.

As operaes de irrigao, adubao, controle de plantas daninhas, controle fitossanitrio e

desbrotas no porta-enxerto devem ser realizadas durante todo o perodo de formao da
muda.
O perodo total desde a semeadura do porta-enxerto at a muda pronta para o plantio varia
entre 6 a 8 meses. As mudas esto prontas para serem levadas para o local definitivo de
plantio aps 3 a 4 meses da realizao da enxertia, quanto atingirem a altura de 50 cm a 70
cm (Figura 6).
Foto: Mouco, M. A.

Fig. 6. Mudas prontas para transplantio.

Plantio
Densidade de plantio
Abertura e adubao de cova
Plantio da muda e pintura do caule
 Cobertura morta, tutoramento
Cuidados fitossanitrios
Substituio de copa

A implantao de um pomar de mangueira deve ser feita em funo de um projeto de

explorao da propriedade, que inclui a utilizao de estudos bsicos, cujos procedimentos
devem viabilizar o agronegcio. Assim, devem ser consideradas as caractersticas de clima e
solo, alm dos aspectos ligados ao perfil mercadolgico da regio, decidir sobre a variedade a
ser plantada, fazer estimativa do custo de implantao, manuteno e rentabilidade. Vrias
so as etapas envolvidas na implantao de um pomar de manga e todas so importantes no
processo produtivo.
A rea onde ser instalado o pomar deve ser selecionada considerando-se a topografia do
terreno e as vias de acesso, que sero fatores de influncia direta nas prticas agronmicas e
no escoamento da produo. Em solos de areias quartzosas da regio semirida brasileira, faz-
se apenas a limpeza da rea por meio do destocamento e roagem da vegetao, 3 a 4 meses
antes do plantio, sem o uso da arao e da gradagem. Aps a limpeza, deve-se coletar uma
amostra representativa de solo, para avaliar a necessidade de calagem e adubao.
A rea do pomar deve ser protegida contra os ventos fortes que podem comprometer o
desenvolvimento adequado das plantas (copa), provocar a queda de flores e frutos e ainda
afetar a qualidade da produo. A instalao de quebra-ventos deve ser feita durante os dois
primeiros anos de formao do pomar. As espcies vegetais utilizadas devem ser escolhidas
considerando a sua adaptao ao clima e ao solo, velocidade de crescimento, altura e
longevidade da planta. No Semirido brasileiro, onde o vento compromete o desenvolvimento
das plantas, principalmente nos trs primeiros anos, comum o uso de capim-elefante, que
apresenta desenvolvimento rpido, como tambm de diversas espcies de fruteiras como
quebra-ventos, tais como bananeiras com 3 a 4 linhas de plantas instaladas entre talhes de
plantio ou coqueiros nas margens laterais do pomar.

Densidade de plantio

Nos plantios com tecnologia de produo para exportao, como os do Semirido brasileiro,
onde a irrigao obrigatria como tambm as tcnicas de manejo da copa, como a poda e o
uso de retardantes vegetais, altas densidades de plantio so comuns. Assim, so encontrados
espaamentos entrelinhas que variam desde 8 m at 6 m, pois espaamentos menores nas
ruas podem comprometer as prticas como pulverizaes e colheita, combinados com
espaamentos dentro da linha que variam desde 5 m at 2 m (Figura 1). Na deciso do
espaamento deve-se considerar o vigor/ porte da cultivar a ser plantada, como tambm a
necessidade de um manejo adequado, como as podas, nutrio e irrigao do pomar.
Aps a definio do espaamento, faz-se o alinhamento com um piquete no local onde sero
abertas as covas. Em reas com declive acentuado (> 5%), deve-se preparar curvas de nvel,
a fim de evitar problemas de eroso.

Fotos: Maria Aparecida Mouco.

Fig. 1. a, b) Diferentes densidades do pomar de mangueira "Tommy Atkins"; c) . Plantio em curva
de nvel na cv. Palmer.

Abertura e adubao de cova

Aps a marcao, as covas com dimenses de 60 x 60 x 60 cm so abertas; a correo e a

adubao devem ser baseadas na anlise de solo e serem feitas, pelo menos, 15 dias antes do
plantio da muda. No Semirido nordestino, recomenda-se de 20 L a 30 L de esterco de curral
(caprino ou bovino) por cova, 1 kg de superfosfato simples, 150 g de cloreto de potssio e 200
g de uma mistura de micronutrientes. Na adubao da cova com esterco, deve ser mantida a
relao 1 esterco: 10 solo, para que haja uma decomposio mais equilibrada.
Considerando as grandes exigncias de clcio pela cultura da mangueira, recomenda-se
associar a calagem com a aplicao de gesso.

Plantio da muda e pintura do caule

adequado o plantio das mudas enxertadas, sadias e com dois fluxos vegetativos no incio da
estao das chuvas, para facilitar um melhor estabelecimento da mesma no solo, embora sob
condies irrigadas, essa operao possa ser realizada em qualquer poca do ano. Para evitar
rachaduras no caule, causadas pela incidncia direta da radiao solar, que favorece a entrada
de patgenos no caule, as mudas devem ser protegidas com uma pintura com tinta ltex
branca, diluda em gua, na proporo de 1:1.

Cobertura morta, tutoramento

A utilizao da cobertura morta, que pode ser de folhas de coqueiro, raspa de madeira, palha
de arroz ou restos da roagem feita entre as fileiras de plantio, tem o objetivo de proteger o
solo, ao redor da planta, das altas temperaturas, alm de evitar perdas excessivas de
umidade. Recomenda-se, tambm, o uso de um tutor (pequeno poste de madeira) que servir
para conduzir o caule da planta verticalmente (Figura 2).

Foto: Mouco, M. A.
 Fig. 2. Tutoramento, cobertura morta e
espaamento em pomar de mangueira
"Tommy Atkins".

Cuidados fitossanitrios

Nos pomares em formao, as formigas cortadeiras, caros, cochonilhas e tripes podem causar
danos considerveis. As medidas de controle devem ser planejadas antes mesmo do plantio.
Deve-se tambm preservar o potencial de controle biolgico existente, bem como favorecer a
atuao de inimigos naturais, de maneira que, no campo, o controle biolgico assuma
importncia cada vez maior no controle das pragas da cultura. Com alguns cuidados e a
introduo de certas prticas, possvel melhorar a qualidade e o rendimento, sem alterar
custos.
Entre os cuidados fitossanitrios, importante mencionar que durante a implantao do pomar
pode ocorrer a incidncia de doenas, em consequncia de estresse hdrico planta,
decorrente do entupimento de microaspersores ou qualquer outro problema no manejo da
irrigao, assim como podem aparecer mudas com malformao vegetativa; nesses dois
casos necessrio um replantio, pois as mudas devem ser descartadas. No perodo das
chuvas, deve-se ficar atento incidncia de doenas como a antracnose, cujo controle deve
ser feito com pulverizao de produtos base de cobre.

Substituio de copa

a operao que tem por finalidade o aproveitamento de plantas j formadas, com alterao
da variedade copa. Seu emprego indicado nos pomares de idade mdia e sadios. Com a
sobre-enxertia possvel antecipar a primeira produo da nova cultivar, pois o porta-enxerto
encontra-se perfeitamente estabelecido. A substituio da copa pode ser adequada em funo
de novas tendncias de mercado ou no adaptao de determinada cultivar s condies da
propriedade.
A sobre-enxertia pode ser efetuada no tronco ou em ramos secundrios, e a deciso do tipo de
enxertia funo das diferenas de dimetro entre o cavalo e o enxerto. Os principais
cuidados a serem tomados so: compatibilidade, mtodos e tcnicas de enxertia adequadas,
poca de enxertia e caractersticas dos ramos a serem usados.
Na amarrao, para manter unido o cavaleiro ao cavalo, deve ser utilizada fita plstica, que
flexvel e passvel de ser estendida, evitando rachaduras medida que a planta cresce. A
poca para um enxerto deve ser determinada pela necessidade/ intensidade de fluxo da seiva
desde as razes at os ramos dormentes recm-inseridos. H vrios mtodos de enxertia
disponveis e deve-se adequar o mtodo mais eficaz para cada ocasio. O mtodo mais
utilizado na enxertia em ramos secundrios da mangueira o da garfagem em fenda cheia, e o
mais aconselhvel s espcies de lenho duro. Na primeira etapa, a planta com a copa a ser
substituda deve ser podada, mantendo-se, no primeiro momento, um ramo para se evitar um
excesso de fluxo, que depois da emisso das novas brotaes vegetativas, tambm
descartado (Figura 3a). Depois da emisso de dois novos fluxos vegetativos (Figura 3b), e
quando a parte a ser podada se encontra lignificada, pode-se iniciar a enxertia dos garfos da
cultivar copa escolhida. importante a seleo de garfos maduros, em plantas sadias. Na
Figura 3c mostrado o incio dos procedimentos da enxertia.

Fotos: Mouco, M. A.

Fig. 3. a) Poda de mangueira "Tommy Atkins" com a copa a ser substituda; b) novos ramos
vegetativos onde sero enxertadas as estacas da nova cultivar; c) poda dos ramos para incio da
prtica de enxertia. Petrolina, PE.

Depois da seleo das estacas da nova cultivar a ser enxertada, em plantas sadias, faz-se um
corte nos ramos onde ser inserida a estaca da nova cultivar, de forma que os tecidos
vasculares fiquem em contato (Figura 4a); o local da enxertia ento amarrado (Figura 4b)
envolvido com papel absorvente para evitar excesso de gua no local e coberto com saco
plstico para evitar desidratao da estaca (Figura 4c).
Fotos: Mouco, M. A.

Fig. 4. a) Enxertia de garfo de mangueira "Palmer"; b) ponto da enxertia envolvido com fita plstica;
c) plantas "Tommy Atkins" j enxertadas com a nova copa de mangueira "Palmer". Petrolina, PE.

As novas brotaes vegetativas devem ocorrer em 30 dias (Figura 5a), mas dependente das
condies climticas, quando os novos brotos devem ser expostos. Normalmente necessrio
um repasse para novos enxertos (Figura 5b), mas a diferena na maturidade dos novos ramos
eliminada em pouco tempo na formao da nova copa (Figura 5c).

Fotos: Mouco, M. A.
Fig. 5. a) Brotaes de estacas enxertadas de mangueira "Palmer"; b) ramos com folhas
expandidas e o repasse de novos enxertos; c) copa de mangueira "Palmer" sobre-enxertada em
mangueira "Tommy Atkins". Petrolina, PE.

Na substituio de copa, pode acontecer que em algumas plantas a sobre-enxertia no seja

efetuada ou at mesmo que em parte dos ramos em uma mesma planta no apresentem
pegamento adequado. Assim, dentro de um pomar algumas plantas podem apresentar a copa
da cultivar original ou, em uma mesma planta, ramos da copa original e outros da copa
enxertada (Figura 6).
Fotos: Mouco, M. A.

Fig. 6. Plantas da cv. Kent e da cv. Tommy Atkins, e

detalhe de ramo cv. Tommy Atkins, em copa de
mangueira cv. Kent sobre-enxertada.

Manejo da florao
 Florao da mangueira
Florao entre maio e setembro
Florao entre maio e abril

A possibilidade de produo durante todo o ano o diferencial de maior interesse na

explorao da mangueira nas condies semiridas; assim o manejo adequado da parte area
sem alterar a atividade metablica favorece a florao o que vem orientando os trabalhos de
escalonamento da produo de manga, visando atender todos os mercados disponveis.
O frio e o estresse hdrico so condies naturais que induzem o repouso dos ramos, condio
necessria diferenciao das gemas vegetativas em florais, nas condies de clima
subtropical e tropical, respectivamente. A ocorrncia de temperaturas baixas, nas condies
subtropicais, define o perodo de florao e produo da mangueira.
O primeiro passo no processo de induo floral da mangueira, nas condies tropicais
semiridas, visa o repouso dos ramos. Nesta regio, as prticas para alterar o perodo de
florao e produo incluem e podem ser iniciadas com o manejo da irrigao. O mtodo
consiste na reduo gradual da quantidade de gua, visando uma maturao mais rpida e
uniforme dos ramos; quando bem conduzido e dependendo do estado nutricional da planta,
deve permitir o efeito desejado em 30 a 70 dias. O grande inconveniente deste mtodo a
dependncia das condies climticas (precipitao), o que restringe a produo a um
determinado perodo do ano.
Os trabalhos testando retardantes vegetais, como o paclobutrazol (PBZ), foram iniciados com o
objetivo de desenvolver um manejo da florao da cultura, que permitisse a produo de
manga em qualquer poca do ano. O PBZ regula o crescimento vegetativo da mangueira,
atravs da inibio da sntese das giberelinas e a forma de aplicao mais eficiente feita com
a diluio do produto em um ou dois litros de gua, que depois despejado, junto ao colo ou
na projeo da copa. importante que a soluo seja aplicada uniformemente no solo, sob a
copa, pois uma distribuio desuniforme pode trazer como consequncia florao somente em
uma parte da copa (Figura 1). Depois da aplicao do retardante vegetal necessrio que seja
feita a irrigao das plantas, pois a gua que leva o produto at as razes, para ser absorvido
pelas plantas e inibir a brotao nas gemas apicais dos ramos. O PBZ deve ser aplicado
planta, depois da emisso de, pelo menos dois fluxos vegetativos, aps a poda ps-colheita.

Fotos: Mouco, M. A.

Fig. 1. Detalhe de uma mangueira 'Tommy Atkins' onde o PBZ no foi distribudo
uniformemente no solo.

A quantidade de PBZ a ser aplicada em um pomar deve considerar a cultivar, o tamanho das
plantas, tipo de solo e mtodo de irrigao, como tambm o clima durante o manejo da
brotao vegetativa visando florao. Normalmente, a recomendao de um grama por
metro linear de dimetro de copa pode ser uma referncia para plantas da cv. Tommy Atkins,
com dimetro de copa entre 3 m e 5 m. No entanto, esta dose excessiva para plantas de
dimetro inferior e insuficiente para plantas maiores.
A dose de PBZ dependente de alguns fatores: o vigor, que o resultado de caractersticas
que tornam a planta mais ou menos vegetativa, favorecido tambm pelo teor de nitrognio
foliar e pela presena de umidade no solo; a cultivar, que est relacionada com a capacidade
de brotao vegetativa, como a 'Kent' e a 'Haden', e que requerem uma dose de PBZ maior
que a Tommy Atkins, considerada padro. Por ltimo, o fator resduo, que pode persistir na
planta; oriundo de aplicaes anteriores. comum, depois da poda ps-colheita, utilizar o
aspecto dos fluxos vegetativos, para serem comparadas com fluxos de plantas testemunhas,
que no tiveram aplicao de PBZ. Assim, para o segundo ano de aplicao, dependendo do
resultado na florao e do tipo de brotao vegetativa depois da poda ps-colheita (se normal
ou compactada), pode-se usar 70% ou 50% da dose de PBZ utilizado na safra anterior.
Em casos onde a dose de PBZ utilizada na safra anterior for elevada, tendo provocado
emisses de panculas e ramos vegetativos muito compactos, deve-se ter bastante cuidado no
ciclo seguinte da planta, recomendando-se: evitar poda drstica da planta na ps-colheita,
devendo-se quebrar apenas o rquis floral; adubao com nitrognio (ps-colheita);
pulverizao via foliar com nitrato de potssio + sulfato de zinco; no caso de brotao
vegetativa de ramos muito compactos, aguardar a emisso do segundo fluxo, para reincio do
manejo do ciclo produtivo.
Uma avaliao dos gastos com o manejo da florao na cultura da mangueira mostra que o
PBZ responsvel por cerca de 70% do custo com os produtos utilizados (sem incluir aqueles
custos com a aplicao) e onde se podem relacionar o sulfato de potssio, etephon e os
nitratos. Assim, alm dos custos ambientais do excesso de PBZ aplicado no solo, tem-se o
efeito na compactao das panculas, que acaba onerando mais ainda o manejo com os tratos
fitossanitrios. importante o cuidado na definio da dose a ser utilizada tanto no primeiro
ano como nos anos subsequentes, sem desconsiderar o resduo.
O sulfato de potssio, no manejo da florao tambm tem a funo de conter a emisso de
ramos vegetativos, devendo ser utilizado em duas ou trs aplicaes, em concentraes que
variam de 2% a 2,5 %.
Com relao utilizao do etephon no manejo da florao, o objetivo a liberao de etileno
nas plantas, o mesmo que vai participar no processo de maturao das gemas e promover a
florao; um produto que tem eficincia quando combinado com o manejo da irrigao
(estresse hdrico) e/ou PBZ. Deve ser aplicado por meio de pulverizaes, em dosagens entre
200 ppm a 300 ppm.
Os nitratos no processo de induo floral tm a funo de estimular a brotao depois do
perodo de repouso dos ramos; so aplicados via foliar, por meio de pulverizaes, e as doses
comumente usadas variam de 2% a 4% para o nitrato de potssio (KNO3), de 1,5% a 2%
para o nitrato de clcio, Ca(NO3)2 e de 1% a 1,5% para o nitrato de amnia (NH4NO3). O
nmero de pulverizaes vai depender do ndice de brotao que se for obtendo. As
pulverizaes com nitratos devem ser feitas no incio da noite ou na madrugada, quando as
condies ambientais favorecem a absoro e minimizam os danos planta.
A resposta s pulverizaes com nitrato vai depender do estado de maturao dos ramos
(gemas), cujo processo obtido atravs do estresse hdrico e/ou uso de retardantes vegetais.
Outros fatores, como baixa temperatura na ocasio das pulverizaes com nitratos, melhoram
o ndice de florao. Em perodo chuvoso, recomendvel um intervalo maior entre as
pulverizaes, em torno de 15 dias ou mais, pois chuvas intensas levam o produto das folhas
para o solo prximo ao sistema radicular da planta, podendo provocar uma brotao
vegetativa indesejvel.

Florao da mangueira

A florao natural da mangueira no Semirido do Nordeste brasileiro ocorre com maior

intensidade entre junho e agosto. Nesta regio, as condies climticas (entre maio e agosto)
so caracterizadas pela ocorrncia de temperaturas noturnas inferior a 20 C e diurnas inferior
a 30 C e, tambm, pela menor quantidade de precipitao pluviomtrica.

Florao entre maio e setembro

O manejo artificial de florao da mangueira deve ser definido de acordo com a poca do ano.
Assim, quando as indues com nitrato esto programadas para o perodo de maio a setembro
pode-se utilizar tanto a aplicao do PBZ como o manejo da irrigao para induzir o repouso
dos ramos vegetativos. No caso de se utilizar somente o manejo da irrigao, deve-se
monitorar a lmina de gua, para que no haja amarelecimento e queda das folhas; deve ser
iniciada aps a emisso de dois fluxos vegetativos (quando o segundo ramo apresentar as
folhas imaturas mas com o limbo completamente expandido) depois da ltima poda de
formao das plantas ou da poda de produo (anual, aps a colheita).
Com a reduo da irrigao, recomendado que sejam feitas tambm duas a trs
pulverizaes, com sulfato de potssio (2% a 2,5%), com intervalo de 12 dias; uma a duas
pulverizaes com etephon (200 ppm a 300 ppm), com intervalo de 12 dias, devendo-se
iniciar aps a ltima pulverizao do sulfato de potssio. O tempo entre as pulverizaes, tanto
do sulfato de potssio como do etephon, vai depender do aspecto das plantas em resposta aos
produtos.
Os sintomas de produo de etileno pelas plantas so a exsudao de ltex das gemas
terminais, que ocorre na poca de iniciao da inflorescncia, e a epinastia das folhas maduras
localizadas perto do pice (Figura 2).
Foto: Medina, V. D.

Fig. 2. Mangueiras com ramos/ folhas em

epinastia (produo de etileno).

Entre as vrias funes do etileno esto a promoo da florao em plantas lenhosas e

acelerao de maturao de rgos das plantas. O uso do etephon como amadurecedor de
gemas, quando se trabalha em condies ambientais inadequadas florao, tem sido uma
das principais ferramentas do produtor. Quando as gemas/ramos apresentarem-se maduros,
as pulverizaes com nitrato de potssio, clcio ou amnio podem ser iniciadas, para o
estmulo (induo) de brotao da gemas, conforme esquema da Figura 3.
No caso de se utilizar o PBZ, a aplicao deve ser feita na dose de 0.5 g ingrediente ativo por
metro de dimetro de copa, no primeiro ano; a irrigao das plantas deve ser mantida por 30
dias. A partir dos 30 a 40 dias da aplicao do PBZ, so recomendadas duas a trs
pulverizaes com sulfato de potssio, no intervalo de 12 dias. A reduo da lmina de gua
pode ser iniciada aos 70 dias da aplicao do PBZ. As pulverizaes com os nitratos de
potssio (3% a 4%), clcio ou amnio devem comear quando as plantas apresentarem os
ramos j maduros, normalmente em epinastia.
 Fig. 3. Esquema para o manejo da florao em diferentes pocas
do ano (diferentes condies climticas, temperatura e
precipitao).

Florao entre outubro e abril

O manejo da florao de um pomar, quando a induo (quebra do repouso das gemas) est
programada para o perodo mais quente, onde h a ocorrncia de temperaturas noturnas e
diurnas superiores a 25 C e 35 C, respectivamente, e que corresponde ao perodo de
outubro a abril, pode ser conduzido somente com o uso de retardante vegetal, o PBZ.
Depois da aplicao do PBZ (0.7 g ingrediente ativo por metro de dimetro de copa, em caso
de primeiro ano de uso na cv. Tommy Atkins), a irrigao deve ser mantida por 30 dias,
quando pode-se iniciar as pulverizaes (em torno de trs) com sulfato de potssio (intervalo
de 12 dias). A reduo da lmina de gua pode ser feita depois de 80 dias da aplicao do
PBZ; aps a ltima aplicao com sulfato de potssio, iniciar as pulverizaes com o etephon
(em torno de duas), com intervalo de 12 dias (Figura 3). As pulverizaes com uma das fontes
de nitrato devem ser iniciadas quando os ramos apresentarem-se maduros e nunca em ramos
com menos de 90 dias.
A eficincia dos modelos para o manejo da florao da mangueira, vai depender do estado
nutricional e fitossanitrio do pomar.
Na Figura 4 so mostradas as diferentes fases no manejo da produo de plantas de
mangueira 'Kent'. O manejo iniciado com a poda de produo para retirada de partes
atacadas por doenas e pragas alm dos restos de colheita, como tambm, para estmulo
brotao vegetativa dos novos ramos que sero preparados para a produo na safra seguinte.
Depois da brotao de dois fluxos vegetativos, o PBZ aplicado; depois de 3 a 4 meses,
quando os ramos se encontrarem maduros, as indues com nitrato podem ser iniciadas, para
a induo ao florescimento dos ramos e a produo de frutos.
Fotos: Mouco, M. A.

Fig. 4. a) Fases do manejo da produo em mangueira 'Kent'. Poda de produo;

c) brotao vegetativa (momento de aplicao do PBZ); c) ramos maduros; d)
planta em florao; e) planta em produo.
Manejo de podas
Podas de formao
Podas anuais ou de produo
Correo da arquitetura
Intensidade da poda
Desfolha
Podas para manejo da florao
Poda de renovao e rejuvenescimento

A poda na fruticultura objetiva a melhoria na sanidade das plantas, nas prticas culturais,
produtividade, qualidade dos frutos e, tambm, permitir a conduo da planta e adequar o
formato da copa ao espaamento eleito para o pomar. A poda importante porque melhora a
aerao e a entrada de luz no interior da copa e por possibilitar a retirada de partes da planta
atacadas por pragas e doenas. Com a poda, possvel, tambm, controlar a poca de
produo, podendo programar a colheita para perodos mais favorveis comercializao ou
menos favorveis incidncia de pragas
Na deciso de uma poda, o vigor e a fertilidade devem ser considerados. O vigor funo da
posio e inclinao de um ramo na planta; brotos verticais so principalmente lenhosos.
Quanto mais severa for a poda de um ramo, maior ser seu vigor na brotao; por isso, a
poda curta indicada para ramos debilitados, e a longa para as vigorosas. A fertilidade est
relacionada tendncia das plantas para produzirem flores e frutos, e varia entre cultivares da
mesma espcie e entre indivduos da mesma cultivar. Em geral, observa-se que a fertilidade
est em funo inversa ao vigor.
O manejo da copa da mangueira feito pela prtica de podas durante a formao do pomar,
como tambm pelas anuais realizadas durante a fase produtiva da planta (normalmente aps a
colheita); so prticas onde esto includas as atividades de limpeza e adequao da copa das
plantas ao que foi planejado no estabelecimento do pomar. O material oriundo das podas, no
caso de ramos que no tenham apresentado problemas fitossanitrios, pode ser colocados nas
ruas (entrelinhas do pomar), e depois de secos, serem triturados para uso como cobertura do
solo (Figura 1).
Fotos: Mouco, M. A.

Fig. 1. a) Restos de poda depositados nas ruas em pomar de mangueira "Kent"; b) como
cobertura do solo.

Podas de formao
O objetivo das podas de formao orientar o crescimento dos ramos, quanto ao nmero,
distribuio e tamanho das plantas que deve ser adequado densidade escolhida para o
pomar. Assim, significa formar uma planta com uma arquitetura caracterizada por uma copa
com a parte interna aberta e um nmero adequado de ramos laterais produtivos. Essas
caractersticas trazem vantagens como a maior iluminao e aerao da copa, facilidade nos
tratamentos fitossanitrios e obteno de plantas menos vulnerveis aos ventos fortes.
A poda de formao proporciona planta uma conformao compatvel com o mtodo de
explorao e, pela reduo do porte da rvore, facilita os tratos culturais, do solo, a proteo
contra queimaduras do sol e a colheita dos frutos, alm de possibilitar o aumento da densidade
de plantio.
Para acelerar a maturao dos ramos das mangueiras, necessrio produzir uma estrutura
bem ramificada, o que possvel por meio da poda de formao, despontando os brotos
vegetativos no primeiro ou segundo entren. A poda de formao consiste em cinco a seis
operaes para formar uma planta com esqueleto equilibrado e robusto. A primeira poda
feita a uma altura de 60 cm a 80 cm do solo; o corte deve ser feito abaixo do n, para induzir
uma brotao em pontos alternados e proporcionar uma base da copa mais equilibrada. As
podas sempre devem ser feitas em local com tecido j lignificado (maduro). Aps a brotao,
devem ser selecionados trs ramos, que formaro a base da copa; os demais ramos devem ser
eliminados. Os cortes devero ser tratados com uma pasta base de fungicida.
A partir da quarta poda, o corte dever ser feito acima do n, em tecido lignificado, quando
devem ser selecionados trs ramos direcionados para a parte externa da copa; os locais de
corte e os ramos devem ser protegidos com tinta ltex e fungicida. A poda acima do n
aumenta a possibilidade de brotao de novos ramos em posio adequada florao,
produo e qualidade de frutos, mas a deciso deve considerar, tambm, o vigor da variedade/
planta. Essa fase atingida pela planta entre 2,5 e 3 anos de idade.

Podas anuais ou de produo

As podas de produo referem-se s realizadas durante a fase produtiva da planta e

normalmente so feitas naturalmente depois da colheita. Nesta prtica esto includas as
atividades de limpeza, levantamento de copa, abertura central, equilbrio, correo da
arquitetura, alm da poda lateral e de topo.
Poda de limpeza: Consiste na remoo dos ramos secos e doentes da planta, como tambm,
daqueles com frutificao tardia, e dos restos de colheita. Deve ser realizada rigorosamente
uma vez ao ano e tem como objetivos: eliminar material doente ou infectado, especialmente
com Fusarium e Lasiodiploidia; obter material produtivo, ou seja, gemas apicais, homogneas
em idade e capacidade produtiva, para produo no ano seguinte, alm de material bem
localizado em relao exposio ao sol (necessrio para o amadurecimento das gemas e para
o colorido dos frutos), como tambm, dispor de rvores mais baixas e com copa mais
adequada aos diversos manejos.
Quando a poda ps-colheita/limpeza no feita, tem-se que esperar a brotao espontnea da
planta, o que pode atrasar ou inviabilizar a produo do ano seguinte.
Levantamento da copa: Consiste na eliminao dos ramos que estiverem at 0,70 m de altura
do solo (Figura 2a). Essa operao ajuda no controle das ervas daninhas e a melhor
distribuio da gua de irrigao por asperso; tambm evita a produo em ramos que
possam expor os frutos ao contato com o solo (perda de qualidade).
Abertura central da planta (poda central de iluminao): A poda de abertura central da
mangueira consiste em eliminar ramos que tenham um ngulo de insero com o tronco
menor que 45 (Figura 2b). Com isso, consegue-se uma maior iluminao na parte interna da
copa. Os ramos de maior dimetro da planta, que tenham uma parte direcionada para o sol
poente, devem ser pincelados com uma soluo de gua: cal (1:2) logo aps a poda, para se
evitar rachaduras provocadas pelo sol.
 Fotos: Mouco, M. A.

Fig. 2. a) Prticas de levantamento de copa e, b) abertura central.

Poda lateral: a poda que se efetua para manter um espaamento adequado entre as fileiras
de plantas, e que vai permitir a passagem de mquinas e veculos, facilitando as pulverizaes,
tratos culturais, colheita, etc. comum deixar que a rua entre plantas corresponda a 45% do
espaamento entre fileiras (Figura 3a). Exemplo: um espaamento de 8 m x 5 m deve ter uma
rua com largura de 3,6 m (45%).
Poda de topo: a poda efetuada para manter a altura da planta num limite adequado
conduo do pomar (Figura 3b). Normalmente, considera-se como ideal, uma altura mxima
igual a 55% do espaamento entre fileiras da planta, ou seja, num espaamento de 8 m x 5
m, a altura mxima da planta deve ser de 4,4 m (55%).

Fotos: Mouco, M. A.

Fig. 3. a) Poda lateral. b) poda de topo.

Poda de equilbrio: utilizada em plantas que j estabilizaram a produo, com a finalidade de

balancear o equilbrio entre a produo de frutos e a folhagem; a estreita relao entre o
incremento da folhagem e a produo de frutos, nos primeiros anos da mangueira, vai se
modificando com os anos at o ponto em que os novos incrementos da folhagem no
contribuem para aumentar a produo de frutos, podendo at compromet-la. Essas perdas da
eficincia produtiva da planta podem ser minimizadas por meio da poda da folhagem.
No primeiro ano, a poda da folhagem limita-se ao raleio de ramos que se localizam ao redor e
no centro da copa da planta, e que comprometem a adequada aerao e iluminao (na
abertura central da copa, normalmente, esta prtica j feita); o momento mais adequado
para esta prtica tambm imediatamente aps a colheita dos frutos. A vegetao dos ramos
e os brotos de folhas jovens, que normalmente contm de 3 a 5 folhas, tambm devem ser
raleados at ficarem com uma ou duas folhas sadias. Nos anos seguintes, a poda de equilbrio
limita-se ao raleio de folhas que se localizam nos brotos novos, entre 4 e 5 meses antes da
florao. Tambm devem ser eliminados os ramos que afetam o balano do desenvolvimento
da copa das rvores.

Correo da arquitetura

O formato da copa definido em funo do vigor da copa e da densidade escolhida na

implantao do pomar. As copas mais comuns tm as formas piramidal e vaso aberto (taa).
Forma piramidal - Uma vez que a rvore tenha alcanado o espao disponvel, necessrio
realizar uma poda de manuteno, que permita conservar o mximo da superfcie produtiva. A
poda, visando forma piramidal, recomendada principalmente para espaamentos menores
e deve ser feita logo aps a colheita, seletivamente, cortando os brotos situados na parte alta
da rvore at o primeiro n (abaixo) e eliminando-se todos os brotos verticais.
Forma em vaso aberto - Consiste em abrir espaos no centro da copa, eliminando-se os ramos
que tenham um ngulo de insero menor que 45 com o tronco. Com isso, consegue-se uma
melhor iluminao interna e um maior nmero de ramos na parte mediana da copa.

Intensidade da poda

A intensidade da poda no deve ser a mesma durante o ano, sendo realizada em funo da
poca em que ser feita a induo floral. A poda mais severa da mangueira no deve ser
praticada quando se deseja a florao da planta fora do perodo normal, e que coincide com a
ocorrncia de altas temperaturas e altos ndices de precipitao pluvial. Nessa poca, so
recomendadas podas menos severas e, ainda, aguardar a emisso de dois a trs fluxos
vegetativos, antes de se aplicar o retardante vegetal para o incio do manejo da produo da
mangueira.

Desfolha

A desfolha na mangueira praticada com a finalidade de melhorar a capacidade produtiva da

planta e a colorao dos frutos.
Quando a folhagem abundante, o sombreamento traz como consequncia a existncia de um
material vegetal que atua de forma parasitria e que reduz a possibilidade de acumular
reservas para a produo de frutos. A remoo de 15% a 20% da vegetao velha, incluindo
ramos, com a finalidade de melhorar a disposio e o balano da copa da rvore, produz uma
melhora significativa na eficincia produtiva. Essa desfolha feita por meio da poda praticada
logo aps a colheita. Aps a segunda queda de frutos, conveniente fazer uma desfolha nos
ramos produtivos, deixando-se apenas os dois fluxos de folhagem mais prximos da
infrutescncia.
A desfolha, para melhorar a colorao dos frutos, deve ser feita prxima fase final da
maturao, eliminando as folhas que os sombreiam. (Figura 4). Essa prtica deve ser feita com
bastante cuidado, principalmente na parte da copa direcionada para o poente, pois frutos
muito expostos em poca de temperaturas elevadas e baixa umidade do ar acabam
necessitando de proteo a fim de evitar a queima causada pelo sol, principalmente nos
'ombros' dos frutos.

Fotos: Mouco, M. A.
Fig. 4. a) Desfolha em mangueira 'Kent' e, b) 'Palmer, aos 30 dias da colheita.

Podas para manejo da florao

Eliminao da brotao vegetativa - Quando h ocorrncia de brotao vegetativa (Figura 5),

prximo poca de aplicao do nitrato para quebrar a dormncia da gema, pode-se manter o
estresse hdrico para aumentar o grau de maturao do fluxo vegetativo inferior (folhas
quebradias) e, em seguida, podar a vegetao nova e iniciar as pulverizaes com nitrato
(potssio, clcio ou amnio) para estimular a brotao das gemas axilares.
Foto: Mouco, M. A.

Fig. 5. Brotao vegetativa em mangueiras com ramos

em fase de maturao e antes do incio das indues
com nitrato.

Eliminao da inflorescncia - Quando se quer eliminar a inflorescncia de um ramo sem que

haja imediata emisso de novos brotos florais, deve-se cort-la, pelo menos, aos 5 cm do n
terminal, no estdio de chumbinho (aps a fertilizao). Essa prtica deve estimular a emisso
de brotos vegetativos vigorosos.
A eliminao da florao terminal em algumas cultivares provoca uma segunda emisso de
inflorescncia axilar, que deve produzir um nmero menor de frutos abortados. Essa
eliminao deve ser feita acima do n terminal (na base da inflorescncia), no estdio em que
a flor estiver aberta (ainda no polinizada). Essa prtica permite retardar a florao por um
perodo curto, at 30 dias.

Poda de renovao e rejuvenescimento

O objetivo das podas de renovao e rejuvenescimento revitalizar as rvores velhas ou
descuidadas, que no mostram uma produo abundante, mas cujos troncos e ramos
principais esto sadios. Consiste na eliminao da folhagem e de ramos secundrios, deixando-
se apenas o esqueleto dos ramos principais. Com isso, brotaes vegetativas que formaro a
nova copa so estimuladas.
Irrigao
Profundidade de enraizamento
Evapotranspirao da cultura e coeficiente de cultura
Manejo da fertirrigao

As informaes sobre demanda hdrica, profundidade de enraizamento, coeficiente de cultura e

eficincia do sistema de irrigao devem ser consideradas para um manejo de irrigao,
adubao e induo floral criteriosos. No Vale do So Francisco, a poca de produo da
mangueira programada com aplicao de retardantes vegetais e estresse hdrico, o que
permite a colheita durante o ano. Assim, as informaes sobre a morfologia e fisiologia da
cultura, de acordo com o sistema de irrigao utilizado e os parmetros edafoclimticos da
regio, so fundamentais para o manejo correto da cultura.

Profundidade de enraizamento

Em Petrolina, PE, a mangueira cv. Tommy Atkins, cultivada em um Latossolo Vermelho-

Amarelo (82% areia, 6% de silte e 12% de argila), com espaamento de 8 m x 5 m, aos 6
anos de idade e irrigada por gotejamento (duas linhas de emissores espaados em 1,4 m e
vazo mdia de 44 L/h), apresentou razes at a profundidade de 2 m, mas com maior
presena entre 0,3 m e 1,4 m de profundidade. As razes tambm foram encontradas ao longo
da linha de plantas, o que indica um entrelaamento das razes decorrente do hbito de
crescimento da cultura no perodo chuvoso na regio (novembro a maro) e da presena de
emissores de gua em toda a extenso da linha de plantas. As razes de mangueira estavam
distribudas at 2 m de distncia da linha de planta (no sentido da entrelinha). Entretanto,
houve uma maior presena entre 0,3 m e 1,6 m de distncia do tronco.
Em um solo textura arenosa do Submdio do Vale do So Francisco, a mangueira cv. Tommy
Atkins irrigada por asperso convencional subcopa apresentou, na direo horizontal, 68% das
razes de absoro e 86% das razes de sustentao entre 0,9 e 2,6 m de distncia do caule.
Na direo vertical, as razes alcanaram a profundidade de 1 m, sendo que 65% das razes de
absoro e 56% das razes de sustentao estavam at a profundidade de 0,6 m.
Em um solo de textura arenosa dos Tabuleiros Costeiros, a distribuio de razes da mangueira
irrigada por gotejamento limitou-se at a distncia horizontal de 3,5 m da planta, e
profundidade de 1,4 m. Entretanto, uma maior presena de razes foi verificada at a distncia
de 2,1 m e profundidade de 0,7 m. Para mangueiras irrigadas por microasperso, e no mesmo
tipo de solo, as razes atingiram at 3 m de distncia horizontal da planta, com maior presena
de razes at 1,4 m de profundidade (at a distncia horizontal de 1,5 m) e 0,6 m de
profundidade (distncia horizontal entre 1,5 e 3 m).
Essas informaes so muito importantes para o monitoramento da gua no solo, que deve ser
feito nas profundidades e distncias do caule onde h maior presena de razes, as quais, em
regies semiridas, esto diretamente relacionadas com a distribuio da rea molhada. A
observao da distribuio do sistema radicular na rea a ser irrigada pode ser realizada por
meio de abertura de trincheiras. No entanto, um manejo mais criterioso deve considerar a
profundidade de 2 m, pois pode haver contribuio de camadas de solo abaixo de 1 m para a
quantidade total de gua absorvida pelas plantas, principalmente no perodo de maior
necessidade hdrica (maturao dos frutos) e nos meses mais quentes (outubro e novembro).
Em solos onde h a contribuio do lenol fretico no fluxo ascendente de gua do solo, o
controle do crescimento vegetativo e programao da induo da florao pode ser mais difcil.
Neste caso, torna-se importante o acompanhamento do nvel do lenol fretico, podendo ser
realizado por meio de poos de observao.
Evapotranspirao da cultura e coeficiente de cultura

Os valores mdios da evapotranspirao da cultura (ETc) e do coeficiente de cultura (Kc),

obtidos durante dois ciclos de produo (novembro a outubro) da mangueira cv. Tommy Atkins
(novembro 2003 a outubro 2004 e dezembro 2004 a outubro 2005) em Petrolina so
apresentados na Tabela 1. O solo da rea foi classificado como Latossolo Vermelho-Amarelo e
as plantas foram irrigadas por microasperso, com um emissor por planta e vazo mdia de 44
L/h, com molhamento de 70% da superfcie do solo. O valor mximo encontrado para a ETc
diria foi 6,3 mm (2003-2004) e 5,1 mm (2004-2005).

Tabela 1. Evapotranspirao mdia diria da cultura (ETc, mm/dia) e coeficiente de cultura

(Kc) da mangueira cv. Tommy Atkins, aos 18 anos de idade, em Petrolina, PE, nos ciclos de
produo 2003-2004 e 2004-2005.
Fases fenolgicas ETc (mm/dia) Kc

Repouso 3,7 0,7

Crescimento vegetativo 3,8 0,8

Maturao dos ramos 3,7 1,0

Induo floral, incio da florao 3,4 1,0

Fim da florao e incio do crescimento do 3,4 0,9

fruto

Crescimento do fruto 3,4 0,9

Maturao 3,6 0,8

Colheita 3,5 0,6

Fonte: Teixeira et al. (2008).

Conhecendo-se a evapotranspirao de referncia (ETo, mm) e o Kc, para cada estdio

fenolgico da cultura, pode-se estimar a ETc de um pomar de mangueiras (ETc = ETo . Kc), e
assim determinar a lmina de irrigao a ser aplicada. Devem ser considerados, tambm, a
eficincia do sistema de irrigao utilizado, a vazo e o nmero de emissores por planta.
A determinao da lmina a ser aplicada tambm pode ser feita com base na umidade atual do
solo. Conhecendo-se a fora com que o solo retm a gua, pela utilizao de tensimetro,
pode-se determinar a umidade do solo por meio da curva de reteno de gua, e assim
calcular a quantidade a ser aplicada para que o solo apresente um valor de umidade desejado.
Neste caso, tambm, a eficincia do sistema de irrigao, vazo, nmero de emissores por
planta, a rea molhada e a profundidade do solo a ser umedecida devem ser avaliados.

Manejo da fertirrigao

A fertirrigao uma das maneiras mais eficientes e econmicas de aplicar fertilizante no

cultivo das plantas, principalmente em regies de climas rido e semirido, pela necessidade
de irrigao. Assim, ao aplicar os fertilizantes em menor quantidade por vez e com maior
frequncia, pode-se manter um teor de nutrientes no solo nas quantidades exigidas nas
diferentes fases do ciclo da cultura, o que aumentar a eficincia do uso de nutrientes pelas
plantas e, consequentemente, a sua produtividade.
Quando se prepara uma soluo de fertilizantes envolvendo mais de um tipo de fontes de
nutrientes, deve-se verificar se h compatibilidade entre eles (Tabela 2), para evitar problemas
de entupimentos das tubulaes e dos emissores. O clcio no pode se injetado com outro
fertilizante que contm o sulfato, pois podem dar origem a precipitados que entopem os
emissores. Esses cuidados devem ser ainda maiores, quando a gua usada na irrigao tem
pH neutro, ou seja, quando as concentraes de Ca + Mg e de bicarbonatos so maiores que
50 mg/dcm3 e 150 mg/dcm3 (ppm), respectivamente. O cido fosfrico no pode ser injetado
via gua de irrigao que contenha mais que 50 mg/dcm3 (ppm) de clcio e nitrato de clcio e
em gua que contenha mais de 5 meq.L-1 de HCO3, pois poder formar precipitados de
fosfato de clcio.

Tabela 2. Compatibilidade entre os fertilizantes empregados na fertirrigao.

Fertilizante1 UR NA SA NC NK CK SK FA MS MQ SM AF AS AN
Ureia (UR) C C C C C C C C C C C C C

Nitrato de Amnio (NA) C C C C C C C C C C C C

Sulfato de Amnio (SA) I C C SR C C C C C C C

Nitrato de Clcio (NC) C C I I I SR I I I C

Nitrato de Potssio (NK) C C C C C C C C C

Cloreto de Potssio
SR C C C C C C C
(CK)

Sulfato de Potssio
C SR C SR C SR C
(SK)

Fosfatos de Amnio
I SR I C C C
MAP e DAP(FA)

Fe,Zn,Cu Mn Sulfato
C C I C C
(MS)

Fe,Zn,Cu Mn Quelato
C SR C I
(MQ)

Sulfato de Magnsio
C C C
(SM)

cido fosfrico (AF) C C

cido sulfrico (AS) C

cido ntrico (AN)

Fonte: Villas Bas et al. (1999).

1C = compatvel; SR = solubilidade reduzida; I = incompatvel

Os procedimentos adequados para aplicao de fertilizantes via gua de irrigao
compreendem trs etapas distintas. Durante a primeira etapa, deve-se funcionar o sistema de
irrigao durante um quarto do tempo de irrigao, para equilibrar hidraulicamente as
unidades de rega como um todo. Na segunda etapa, faz-se a injeo dos fertilizantes no
sistema de irrigao, utilizando-se equipamentos apropriados. Na terceira etapa, o sistema de
irrigao dever continuar funcionando, visando complementar o tempo total de irrigao,
lavar completamente o sistema de irrigao e carrear os fertilizantes da superfcie para
camadas mais profundas do solo.
Os fertilizantes para uso em irrigao podem ser agrupados em duas classes: a) fertilizantes
"lquidos": abastecidos nos tanques na forma de soluo, sem necessidade de tratamento
prvio; b) fertilizantes slidos facilmente solveis: devem dissolver-se facilmente antes do
incio da fertirrigao. Estes fertilizantes podem, ainda, ser apresentados na forma simples ou
em combinaes com dois ou mais elementos.
Para o preparo da soluo fertilizante (Tabela 3), deve-se conhecer a solubilidade dos
fertilizantes. Sugere-se adotar 75% da solubilidade informada pelo fabricante, uma vez que os
fertilizantes contm nveis variados de impurezas, enquanto a gua de irrigao possui
composio qumica bastante distinta. Nas tabelas apresentadas, a solubilidade refere-se a
uma temperatura de 20 C. Como a solubilidade dos fertilizantes aumenta com a elevao da
temperatura, recomenda-se utilizar uma menor solubilidade dos fertilizantes para perodos de
temperatura inferior a 20 C.

Tabela 3. Solubilidade dos produtos recomendados para uso via fertirrigao.

Contedo do nutriente Solubilidade
Produto (%) (g/l de H2O)

N P P2O5 K K2O 10oC 20oC 30oC

Ureia 46 - 0 - 0 - 450 510 570

Nitrato de
33,5 - 0 - 0 - 610 660 710
Amnia

Sulfato de
20 - 0 - 0 - 420 430 440
Amnia

Nitrato de Clcio 15,5 - 0 - 0 26,5 CaO 950 1200 1500

Fosfato mono-
12 26,6 61 - 0 - 290 370 460
Amnio

Fosfato mono-
0 22,6 52 28 34 - 180 230 290
Potssio

Nitrato de
13 - 0 38 46 - 210 310 450
Potssio

Multi K+Mg 12 - 0 35,6 43 2 MgO 230 320 460

Multi K + NPK 12 0,9 2 36,5 44 - 210 330 480

Magnisal (Mg-
10,8 - 0 - 0 15,8 MgO 2200 2400 2700
nitrato)

Sulfato de
0 - 0 41,5 50 0 80 100 110
Potssio

Fonte: Burt et al. (1995).

A escolha do fertilizante deve ser feita com base nas caractersticas de cada produto, visando
atender s necessidades dos demais elementos envolvidos no processo, tais como: sistema de
irrigao, textura do solo, qualidade da gua, custo e exigncias nutricionais da planta.
Micronutrientes como Zn, Fe, Cu e Mn podem reagir com sais da gua de irrigao e causar
precipitao e entupimento dos emissores. Por isso, em muitos casos, esses micronutrientes
so aplicados como quelatos, que so facilmente solveis e causam poucos problemas de
precipitao e entupimento. No solo, os micronutrientes quelatizados reagem menos, e por
isso apresentam maior mobilidade que os sais.
Em termos de aplicao via irrigao recomendam-se doses pequenas de micronutrientes em
irrigao localizada, pois o volume de solo irrigado pequeno e as dosagens convencionais
podem ser fitotxicas. No caso do boro, em funo da facilidade de lixiviao que esse
nutriente apresenta, o seu parcelamento a prtica mais recomendada.
A fertirrigao depende da taxa de injeo de fertilizantes, do tempo de irrigao por unidade
de rega e dos tipos e doses de fertilizantes por unidade de rega. Devem-se considerar tambm
as cultivares utilizadas e suas respectivas fases fenolgicas.
Como regra geral, dependendo da complexidade do desenho do sistema de irrigao com
relao fertirrigao, recomenda-se iniciar o processo com fertilizante potssico, seguido dos
fertilizantes nitrogenados, administrando-se a quantidade desses fertilizantes aplicados por
unidade de rega, com base no tempo de irrigao. A formao de precipitados na gua de
irrigao pode contribuir para obstruo das tubulaes e emissores do sistema de irrigao,
principalmente nas guas com nvel de pH acima de 7. A lavagem do sistema de irrigao e os
tratamentos qumicos so os fatores recomendados para reduzir as obstrues nas partes
internas das tubulaes e nos emissores do sistema de irrigao. As propriedades que utilizam
o cido fosfrico como fonte de fsforo, devem aplic-lo no final da fertirrigao, pois o mesmo
pode, tambm, proporcionar a limpeza do sistema de irrigao. Caso seja aplicado mais de um
fertilizante por vez, as solues de cada fertilizante devem ser preparadas em separado, e
misturadas na proporo desejada, de acordo com as necessidades nutricionais das plantas.
Uma alternativa mais recente, no sentido de amenizar a complexidade da injeo de
fertilizantes, via gua de irrigao, a utilizao de adutoras secundrias, paralelas s
adutoras das unidades de rega, cuja finalidade transportar a soluo ou mistura concentrada
de fertilizante at a entrada da unidade de rega especfica. Porm, necessrio que em cada
unidade de rega, a injeo da soluo contendo fertilizante seja feita nos dois quartos
intermedirios do tempo de irrigao, pois a permanncia do nitrognio na tubulao, aps a
fertirrigao, pode favorecer o desenvolvimento de microorganismos que tambm causam a
obstruo dos emissores.
Manejo de invasoras
Manejo de plantas indesejveis
Manejo preventivo
Manejo cultural
Manejo mecnico
Manejo Qumico
Levantamento e ocorrncia de plantas espontneas na cultura da mangueira no
Submdio do Vale do So Francisco

As plantas invasoras so um dos maiores problemas da agricultura tropical e uma das maiores
causas de perdas na produo agrcola em todo o mundo. Alm da reduo da produo, as
plantas invasoras reduzem a qualidade do produto, aumentam os custos, servem como
hospedeiras de pragas, doenas, nematoides e, ainda, podem apresentar efeito aleloptico
sobre a cultura. fundamental diferenciar uma planta indesejvel (planta daninha) das outras
de interesse agrcola. Para tanto, importante lembrar que daninha toda e qualquer planta
no cultivada que causa perdas s exploraes agrcolas por meio, principalmente, da
competio por luz, gua, nutrientes e espao. Estas e outras perdas conferem a
responsabilidade direta ou indireta s plantas indesejveis de serem causadoras de menores
rendimentos do pomar de manga bem como de elevarem o custo de produo.
Estas plantas indesejveis podem se apresentar como anuais, bianuais e perenes, e esse
conhecimento indispensvel para que possam ser controladas.
Plantas anuais so aquelas que possuem um ciclo vegetativo de, no mximo, 1 ano,
reproduzindo-se, exclusivamente, por sementes. Todo o trabalho de erradicao destas
invasoras deve estar voltado no produo de sementes. As bianuais so plantas que no
primeiro ano apresentam apenas crescimento vegetativo, para, no segundo ano, produzirem
sementes. As perenes so, na verdade, as plantas indesejveis de controle mais difcil, visto
que se mantm vivas durante muito tempo, reproduzindo-se todos os anos, alm de,
geralmente, multiplicarem-se vegetativamente (por rizomas, estoles, etc.), Como exemplo de
plantas indesejveis podemos mencionar a tiririca (Cyperus rotundus L.), o capim-fino
(Digitaria horizontalis Willd.), o capim-angola, o capim-de-planta (Brachiaria mutica Forsk), a
grama-seda (Cynodon dactylon L.), entre outros.

Manejo de plantas indesejveis

No manejo das plantas invasoras ou espontneas podem ser utilizadas estratgias preventivas
e de controle por meio do manejo cultural, mecnico, qumico e integrado, levando-se em
considerao o impacto ao meio ambiente e ao homem.

Manejo preventivo

O manejo preventivo a melhor e mais eficaz forma de evitar ou reduzir a infestao das
reas pelas plantas daninhas. Dentre as medidas preventivas que podem ser adotadas na
cultura da manga citam-se: aquisio de mudas isentas de sementes ou propgulos de plantas
daninhas; em caso de utilizao de material orgnico, deve-se dar preferncia ao material
curtido, pois o processo de fermentao reduz a viabilidade das sementes das plantas
daninhas; limpeza de veculos, equipamentos e roupas a fim de evitar que sementes ou
propgulos das plantas daninhas de reas infestadas entrem em novas reas; cuidados com a
captao de gua para irrigao, pois as sementes das plantas daninhas podem se dispersar
pela gua e monitorar reas vizinhas ao pomar de mangueiras eliminando possveis fontes de
plantas daninhas.
Manejo cultural

O manejo cultural, por sua vez, aumenta o potencial competitivo da mangueira e reduz a
incidncia de plantas daninhas. A definio de um perodo crtico de interferncia das plantas
daninhas no cultivo da mangueira ainda no est bem clara. Contudo, a competio por gua
mais significativa aps a formao dos frutos, sendo recomendado, neste perodo, o controle
das invasoras com herbicidas ou roagem.
O uso da cobertura morta tambm reduz a incidncia das plantas daninhas, seja pela reduo
da germinao das sementes, pela formao de uma barreira fsica, seja pelos efeitos
alelopticos. A deposio das folhas da prpria mangueira no solo, liberando alguns compostos
alelopticos, reduz a incidncia das invasoras. Contudo, durante o ciclo produtivo formao de
frutos, recomenda-se que as reas sob a projeo da copa das mangueiras fiquem isentas de
materiais (plantas espontneas e restos de culturas, que podem ser fonte de proliferao de
patgenos. Estes materiais devem ser removidos, por ao mecnica, para as entrelinhas,
onde sero decompostos longe dos respingos da gua de irrigao ou das gotas de chuva, a
fim de evitar a disperso de condios de Fusicoccum sp., Lasiodiplodia theobromae e Alternaria
alternata.
A correta conduo do pomar como a escolha adequada do espaamento e a densidade de
plantio, o preparo do solo, a irrigao, a adubao e o controle de pragas e doenas aumentam
a capacidade competitiva da cultura.

Manejo mecnico

O controle de plantas indesejveis pode ser feito por meio de equipamentos motomecanizados,
manuais e de trao animal, e do pastejo direto de ruminantes no pomar. Por medidas de
segurana alimentar, o trfego de animais de trao ou para pastejo na rea do pomar, aps a
florao, deve ser restrito, pois constitui um risco de contaminao alimentar, por alguns
patgenos como a Salmonella spp., ao usarem os animais como hospedeiros e, assim,
constiturem uma ameaa de contaminao aos frutos, o que pode tornar a produo imprpria
para alguns mercados importadores, principalmente, os Estados Unidos. Uma vez eliminada
por animais infectados, a Salmonella apresenta alta resistncia no ambiente. Estudos
mostraram que esta bactria se mantm virulenta por 89 dias em gua de tanques, 120 dias
em solo seco, 280 dias em gramados, 28 meses em fezes de aves e 30 meses em esterco de
bovino. Em decorrncia, no somente o contato direto com os animais, mas tambm da
manipulao do seu ambiente pode levar infeco humana.
A capina manual, com o uso de enxadas, recomendvel apenas para catao e repasse, uma
vez que o rendimento baixo e o custo da operao alto.
O controle mecanizado de plantas indesejveis deve estar associado ao mtodo de irrigao,
seja ele de superfcie (sulcos e bacias), asperso de subcopa fixa ou mvel, ou localizada
(gotejamento e microasperso).
Equipamentos que promovem a movimentao do solo (grades, cultivadores, enxadas
rotativas), entre outros, devem ser utilizados, preferencialmente, fora do perodo chuvoso,
para proteger o solo dos processos erosivos, trabalhando com a menor profundidade possvel
(suficiente para eliminar as plantas invasoras), a fim de que as partes ativas dos implementos
no agridam o sistema radicular da mangueira. No entanto, no uma prtica muito utilizada,
em virtude de deixar o solo desnudo e suscetvel eroso hdrica e elica.
A tendncia explorar a diversidade biolgica, aproveitando seu potencial como fonte de
matria orgnica para o pomar de mangueiras, manejando adequadamente as plantas
indesejveis por meio de roagens, favorecendo a estabilidade ecolgica e minimizando o uso
de herbicidas. Nos pomares em produo, deve-se manter as linhas da cultura da mangueira,
isenta de plantas espontneas, por meio de roagens ou capinas, direcionando o material
eliminado para as entrelinhas.
importante lembrar que uma movimentao excessiva de mquinas e equipamentos no
pomar causa compactao do solo, principalmente quando o solo est mido. No entanto, nem
sempre possvel evitar estas operaes em perodos de alta; nesta condio, a
recomendao utilizar roagens (Figura 1). Estas podem ser manuais ou mecnicas, de
maneira que permitam controlar os processos de eroso, alm de melhorar as condies fsicas
(estrutura e porosidade) e biolgicas do solo.
Foto: Anjos, J. B. dos.

Fig. 1. Eliminao de ervas

indesejveis pela roagem com
equipamento manual.

A roadeira motorizada costal e/ou lateral, equipada com lminas, comum na eliminao de
ervas indesejveis. O material cortante pode ser lminas metlicas de formatos variados. No
entanto, o mais recomendvel o fio de "nylon" com perfil circular ou retangular (corte mais
eficiente), pois o risco de danificarem os troncos das fruteiras bem menor que as lminas
metlicas, visto que os danos fsicos podem ser uma porta de entrada de agentes patognicos
(Figura 2).
Foto: Anjos, J. B. dos.

Fig. 2. Eliminao de ervas indesejveis com

roadeira motorizada, operada em posio
lateral.

A eliminao de ervas indesejveis com roadeira de levante hidrulico (posio deslocada) de

trao motorizada (trator) recomendada para trabalhar tanto nas entrelinhas como sob as
copas das fruteiras (Figuras 3 e 4). O ideal seria adaptar a roadeira para lanar o material
roado na direo central das entrelinhas do pomar.
 Foto: Anjos, J. B. dos.

Fig. 3. Eliminao de ervas indesejveis com

roadeira de largura simples, de levante hidrulico
(posio deslocada), e trao motorizada (trator).

Foto: Anjos, J. B. dos.

Fig. 4. Eliminao de ervas indesejveis com

roadeira de largura dupla, de levante hidrulico
(posio deslocada) e trao motorizada (trator).

Manejo Qumico

Consiste na utilizao de produtos denominados de herbicidas, que aplicados nas plantas

indesejveis, interferem em seus processos bioqumicos e fisiolgicos, podendo matar ou
retardar significativamente o crescimento destas. O controle qumico de plantas indesejveis
permitido com algumas restries. Devem-se utilizar herbicidas preferencialmente no perodo
chuvoso, quando o controle mecnico ou manual difcil ou ineficiente e mediante receiturio
tcnico, conforme a legislao vigente.
A escolha do herbicida e da dose a ser utilizada deve levar em considerao as espcies de
plantas indesejveis presentes na rea e o nvel de infestao das mesmas. No so
recomendados herbicidas de princpio ativo pr-emergente na linha de plantio. O herbicida
deve ser utilizado somente nas entrelinhas da cultura da mangueira. A aplicao de herbicidas
abaixo da copa das fruteiras no recomendada.
O uso de herbicidas apresenta as vantagens de evitar a competio das plantas daninhas com
a cultura desde o incio da formao do pomar, controlar mais eficientemente as plantas
daninhas de propagao vegetativa e reduzir os danos s razes da mangueira provocados pelo
uso dos equipamentos de movimentao do solo.
Ressalta-se a importncia da utilizao de equipamentos adequados, a fim de garantir a
eficincia da aplicao, assim como o uso de equipamentos de proteo individual (EPIs), de
modo a evitar a exposio dos aplicadores aos herbicidas.
Notadamente, o ideal integrar os mtodos de controle (preventivo, cultural, mecnico e
qumico) a fim de se ter maior eficincia e economia.
No sistema de Produo Integrada de Frutas (PIF), o controle qumico de plantas indesejveis
na cultura da mangueira permitido. Porm, deve ser empregado somente como
complemento aos mtodos culturais e na faixa de projeo da copa das mangueiras,
utilizando-se, no mximo, duas aplicaes anuais com produtos de ps-emergncia.

Levantamento e ocorrncia de plantas espontneas na cultura da

mangueira no Submdio do Vale do So Francisco

O levantamento detalhado da ocorrncia de plantas espontneas no pomar de fundamental

importncia no manejo de tais vegetais na cultura da mangueira.
As plantas espontneas encontradas com mais frequncia nos pomares de mangueiras no
Submdio do Vale do So Francisco, Petrolina, PE, so mostradas na (Tabela 1).
As informaes sobre a frequncia de plantas espontneas encontradas nos pomares de
manga (Municpio de Petrolina, PE) so indicativas para que o tcnico responsvel pelo
receiturio e assistncia tcnica da rea elabore o plano de ao dos tratos culturais visando
obteno do mximo de eficincia com um menor custo de produo.
Tabela 1. Lista das plantas espontneas mais encontradas em cultivo de
mangueira no Municpio de Petrolina, PE.
Nome cientfico Nome vulgar
Amaranthus deflexus bredo

Bidens pilosa agulha

Boerhaavia diffusa pega-pinto

Cenchrus echinatus capim-carrapicho

Chamaesyce hirta orelha de mexirra

Croton glandulosus bolinha verde

Croton lobatus trs sementes

Dactyloctenium aegyptium p-de-papagaio

Desmanthus sp. jureminha

Digitaria horizontalis capim-fino

Emilia sagittata serralha roxa

Emilia sonchifolia serralha vermelha

Euphorbia heterophylla sara ferida

Evolvulus aff.analoides azul rasteira

Froelichia lanata ervano de pendo

Herissanthia crispa malva rasteira

Indigofera sp. bananinha

Marsypianthes chamaedrys meloso

Pavonia humifusa corda-de-viola

Phyllanthus niuri quebra pedra

Tribulus cistoides beg

Waltheria indica malva flor amarela

Fonte: Kiill (2001).

Doenas
Antracnose (anamorfo Colletotrichum gloeosporioides; teleomorfo Glomerella
cingulata)
Odio (Oidium mangiferae)
Seca-da-mangueira (anamorfo Chalara sp.; teleomorfo Ceratocystis fimbriata)
Morte descendente ou seca-de-ponteiros (Lasiodiplodia theobromae)
Malformao floral e vegetativa (Fusarium subglutinans)
Mancha angular ou cancro bacteriano (Xanthomonas campestris pv.
mangiferaeindicae)
Patgenos emergentes

A importncia de determinada doena pode ser avaliada pela frequncia, danos e perdas por
ela ocasionados no cultivo comercial. A ocorrncia de determinada doena influenciada por
fatores relacionados ao ambiente, patgeno, hospedeiro e da prpria interferncia do homem,
por isso importante que o produtor adote um sistema de acompanhamento peridico do
pomar para que os primeiros sintomas possam ser detectados e dependendo da evoluo da
mesma, estratgias de manejo possam ser tomadas em tempo hbil. O acompanhamento das
condies meteorolgicas, tais como temperatura, umidade relativa, precipitaes bem como a
durao do molhamento da planta so igualmente teis, sobretudo durante as fases crticas de
induo floral, florao e frutificao. Tcnicas de monitoramento tm sido desenvolvidas para
diversas doenas em mangueira e disponveis em manuais pela Embrapa Semirido
(http://www.cpatsa.embrapa.br:8080/pif/manga).
As principais doenas que ocorrem na regio do Submdio So Francisco esto descritas a
seguir:

Antracnose (anamorfo Colletotrichum gloeosporioides; teleomorfo

Glomerella cingulata)

considerada uma das doenas mais frequentes e responsveis pelas maiores perdas
econmicas em reas produtoras de manga no mundo, necessitando, em certas ocasies, de
tratamento ps-colheita. Alta severidade da antracnose ocorre em locais ou pocas onde h
frequncia de chuvas e predominncia de alta umidade relativa. No Semirido nordestino, sua
importncia restrita s pocas em que a florao e o desenvolvimento de frutos, coincidem
com a ocorrncia de chuvas.
Sintomatologia
Os perodos crticos de maior suscetibilidade da mangueira s infeces por C. gloeosporioides
so: fase de florescimento, frutificao, emisso de folhas novas e gemas florais. So nessas
ocasies em que o patgeno pode causar queima de panculas, mumificao de frutos e
necroses em folhas (Figuras 1 e 2).
 Fotos: Lopes, D. B.

Fig. 1. a) Sintoma de antracnose em frutos jovens e, b) em folhas.

Fotos: Batista, D. da C. (a); Lopes, D. B. (b).

Fig. 2. a) Sintomas de antracnose em folhas jovens e, b) em pancula.

Sintomas em folhas so inicialmente manchas pequenas, de contorno arredondado ou irregular

e colorao marrom escura, cerca de 1 mm a 10 mm de dimetro, que podem surgir tanto nas
margens como o centro do limbo foliar, e em ambos os lados da folha. Em condies de alta
umidade, estas manchas ficam maiores e podem causar o rompimento do limbo.
Infeces em brotaes e/ou ramos novos, desenvolvem manchas necrticas e escuras, que
podem evoluir para um secamento descendente, da ponta para a base, causando desfolha do
ramo. Em inflorescncias, surgem pontuaes escuras que se tornam alongadas e profundas,
provocando a morte de flores e queda de frutos jovens.
Quando a infeco em frutos, o patgeno pode permanecer quiescente e os sintomas
surgirem durante o amadurecimento em ps-colheita (Figura 3). Durante o amadurecimento,
manchas marrom-escuras a pretas, geralmente arredondadas e levemente deprimidas podem
se desenvolver em qualquer parte do fruto. Com a evoluo dos sintomas, as manchas se
tornam maiores e mais deprimidas, com pequenas rachaduras em certos casos, levando ao
apodrecimento do fruto.
 Fotos: Batista, D. da C.

Fig. 3. Sintomas de antracnose em mangas.

Aspectos epidemiolgicos e controle

A disseminao da doena pode ocorrer a partir de leses em folhas, panculas ou frutos que
servem como fonte de inculo para infeco em rgos sadios. Essa disseminao ocorre,
principalmente, por respingos de gua (chuva, orvalho ou irrigao). O patgeno tambm
sobrevive sob leses em folhas velhas, ramos verdes ou secos, inflorescncias ou panculas
presas planta. A infeco ocorre, principalmente, na presena de gua livre ou umidade
relativa acima de 90%, sendo que a infeco depende da temperatura.
Temperaturas altas, em torno de 28 oC, so mais favorveis s infeces de C.
gloeosporioides. Perodos chuvosos e encobertos ou de orvalho prolongado coincidindo com o
florescimento so condies ideais para a ocorrncia de epidemias de antracnose.
O patgeno possui vrios hospedeiros alternativos, desde plantas silvestres a cultivadas, a
exemplo da goiabeira, abacateiro, morangueiro, maracujazeiro, mamoeiro, etc.
Alm de aplicaes de fungicidas (cpricos, mancozebe, tiofanato metlico e tebuconazole),
recomendada a adoo de prticas culturais para reduzir o nvel de inculo e as condies
favorveis doena. Entre as medidas recomendadas, destacam-se: eliminar ramos doentes;
induo em pocas em que a florao no coincida com perodos chuvosos; realizar podas que
propiciem boas condies de arejamento; efetuar limpeza do pomar, retirando e queimando
restos de cultura contaminados; no deixar frutos infectados nas plantas; fazer o tratamento
qumico ps-colheita com procloraz ou o hidrotrmico com temperatura de 52 oC durante 5
minutos.

Odio (Oidium mangiferae)

O odio denominado, pelos produtores, de cinza, uma doena muito comum em pomares de
mangueiras. As fases crticas para ocorrncia de epidemias so: emisso de folhas novas,
florescimento e incio de frutificao. Na regio semirida do Vale do So Francisco, a
intensidade da doena maior, principalmente no segundo semestre.
Sintomatologia
Inflorescncias, folhas e frutos, ambos, ainda jovens so bastante suscetveis. Quando a
infeco ocorre na inflorescncia, as partes infectadas ficam recobertas por um crescimento
pulverulento branco-acinzentado (Figura 4). O p branco-acinzentado formado por estruturas
do patgeno (miclios, conidiforos e esporos). Com o desenvolvimento dessas estruturas, as
mesmas acabam danificando as inflorescncias, acarretando srios abortamentos de flores e,
consequentemente, comprometendo diretamente a produo da mangueira. As ramificaes
das inflorescncias e os frutos jovens tambm ficam recobertos com as estruturas do fungo.

Fotos: Lopes, D. B.
 Fig. 4. Sintomas de odio em inflorescncias da mangueira.

O pednculo de frutos, quando infectado pelo fungo, torna-se mais fino e quebradio, o que
resulta em queda de frutos. Entretanto, os frutos medida que se desenvolvem, tornam-se
resistentes infeco. Folhas infectadas, alm de ficarem recobertas pelo crescimento branco-
acinzentado, tornam-se deformadas e com aspecto de queima. Quando o sintoma muito
severo pode ocorrer queda prematura de folhas.
Aspectos epidemiolgicos e controle
O fungo O. mangiferae um parasita obrigado, isto , sobrevive apenas sob rgos vegetais
vivos. Portanto, O. mangiferae sobrevive em tecido vivo da planta, tais como: folhas, ramos,
inflorescncia, frutos ou gemas. Para epidemias de odio as condies favorveis so: ambiente
com baixa umidade relativa, temperaturas amenas e ocorrncia de ventos, que facilita a
disperso do fungo.
Para o controle da doena, recomendado que o produtor intensifique o monitoramento
durante a fase de desenvolvimento das inflorescncias para deteco dos primeiros focos. Para
o controle da doena, pode ser aplicado fungicida base de enxofre, antes da abertura das
flores e incio da frutificao. Aplicaes de enxofre devem ser evitadas durante as horas com
temperaturas muito altas, pois o enxofre fitotxico nesta condio. Produtos dos grupos
qumicos Triazol e Estrobilurinas so tambm eficientes.

Seca-da-mangueira (anamorfo Chalara sp.; teleomorfo Ceratocystis

fimbriata)

Dentre as doenas que ocorrem em mangueiras, a seca-da-mangueira, causada por

Ceratocystis fimbriata pode levar morte de plantas. A doena pode causar o declnio de
plantas em pomares de mangueira, como ocorrido em Jardinpolis, SP, onde dizimou pomares
das cultivares Haden e Bourbon nas dcadas de 1950 e 1960. Em outras regies h registros
dos mesmos prejuzos em consequncia da morte de plantas em pomares comerciais.
Sintomatologia
O sintoma mais tpico da doena consiste em seca, iniciada a partir de ramos mais finos do
dossel, que progride lentamente em direo ao tronco da mangueira causando o anelamento e
a morte da planta (Figura 5). O quadro da doena em planta no campo caracteriza-se pelo
surgimento de sintomas de amarelecimento de folhas, murcha e seca dos galhos afetados
onde as folhas secas e de colorao palha ficam presas, contrastando com galhos sadios no
dossel da mangueira. O sintoma , principalmente, constatado nas seces transversais de
ramos e troncos infectados, na forma de estrias radiais escuras, partindo da medula em
direo ao exterior do lenho e/ou da periferia do lenho para a medula. Embora menos comum,
o sintoma da seca-da-mangueira pode ter incio a partir de infeces pelas razes, sem deixar
sinais perceptveis at a ocorrncia de morte repentina da mangueira.
Aspectos epidemiolgicos e controle
O fungo sobrevive em ramos secos presentes no solo e em diversas plantas que so
hospedeiros naturais. A ocorrncia de leses na parte area pode estar associada com a
disperso do patgeno por pequenos besouros dos gneros Hypocryphalus. A broca-da-
mangueira, H. mangiferae o principal vetor de C. fimbriata. Numerosos orifcios (1 mm)
podem ser constatados nos ramos e tronco da mangueira, dos quais h liberao de resinas
e/ou serragem que, aps cortes longitudinais ou transversais, revelam estrias de cor marrom.
O fungo tambm pode ser disperso atravs do solo aderido aos implementos agrcolas, pela
gua de irrigao e, a longa distncia, atravs de mudas contaminadas. Condies ambientais
com temperatura alta e perodos de precipitaes prolongadas so condies que favorecem a
doena.
Fotos: Batista, D. da C.

Fig. 5. a) Seca do ramo causada por Ceratocystis fimbriata; b)

escurecimento do tronco da mangueira causado pela colonizao por C.
fimbriata; c) mangueiras mortas; d) presena de pequenos orifcios,
prximos s leses, feitos por coleobrocas.

As medidas de controle consistem, primeiramente, na preveno da introduo do patgeno

em reas isentas por meio de mudas. Portanto, a aquisio de mudas em viveiristas idneos e
registrados no Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (MAPA) essencial. Em
reas onde j ocorre o problema, devem ser realizadas inspees peridicas do pomar para a
eliminao de plantas doentes. Ramos afetados devem ser eliminados com a realizao de
cortes a 40 cm de distncia da regio de contraste entre tecido sadio e doente. Materiais
infectados ou plantas mortas devem ser imprescindivelmente queimados sem nenhuma
restrio, enquanto as regies podadas devem ser protegidas com pasta cprica. Ferramentas
utilizadas durante a operao de remoo de ramos e partes de plantas afetadas devem ser
desinfectadas em soluo de hipoclorito de sdio a 2% de cloro ativo. A estratgia mais
recomendada para conter a seca-da-mangueira a resistncia gentica, pois no h fungicidas
registrados para o controle dessa doena. Algumas variedades so citadas como resistentes:
Carabao, Manga dgua, Pico, IAC 101 Coquinho, IAC 102 Touro, IAC 103 Espada Vermelha,
IAC 104 Dura, Jasmim, Rosa, Sabina, Oliveira Neto, So Quirino, Van Dyke, Keitt, Espada,
Sensation, Kent, Irwin e Tommy Atkins.

Morte descendente ou seca-de-ponteiros (Lasiodiplodia theobromae)

Essa doena j foi constatada em vrios pases produtores de manga do mundo, e sua
importncia tem sido maior em condies semiridas. No Vale do So Francisco, a incidncia
tem aumentado nos ltimos anos, o que atribudo s condies da planta durante a induo
floral, pois altas incidncias da doena so observadas em condies de estresse hdrico e
nutricional. A lista de espcies hospedeiras de L. theobromae bastante extensa, incluindo
espcies frutferas como cajueiro, coqueiro, goiabeira, videira, maracujazeiro, pinha, cana-de-
acar e etc.
Sintomatologia
O fungo causa seca-de-ponteiros (Figura 6), queima de inflorescncias, abortamento de frutos
e, tambm, podrido peduncular em manga durante a ps-colheita. Em ramos verdes, causa
leses escuras de forma irregular, no deprimida, geralmente associada base do pecolo da
folha. Sintoma semelhante pode ser observado nas gemas apicais, com frequente exsudao
de goma. Os sintomas em ramos evoluem para uma seca e morte do ponteiro, onde as folhas
secam e ficam presas ao ramo. Caso os ramos infectados no sejam retirados da planta, a
infeco pode progredir lentamente de cima para baixo, deixando toda rea afetada
necrosada. A seca pode progredir para os ramos mais velhos, tronco e at matar a planta.
Geralmente, quando esse tipo de sintoma detectado, a planta j est debilitada e de difcil
recuperao.
Fotos: Batista, D. da C (a); Lopes, D. B. (b).

Fig. 6. Sintomas de seca-de-ponteiros causados por Lasiodiplodia

theobromae.(Fotos: Digenes da Cruz Batista; Daniela B. Lopes).

O fungo pode causar morte de mudas quando a infeco se d na regio da enxertia. Nas
inflorescncias, ocorrem leses escuras e morte de frutos jovens. A infeco ocorre
frequentemente na ponta da raque e progride da ponta para a base, causando o secamento da
inflorescncia. Em frutos jovens, por meio do pednculo, a doena provoca podrido e queda
dos mesmos. Em frutos maduros, o patgeno causa uma podrido de aspecto mole e aquoso,
deixando os frutos imprestveis para o consumo. Semelhante antracnose, a infeco pode
permanecer quiescente na regio do pednculo, em frutos maiores, manifestando-se em ps-
colheita.
Aspectos epidemiolgicos e controle
O fungo L. theobromae sobrevive como saprfita em ramos secos, restos de inflorescncias,
frutos mumificados e material vegetal podado, onde pode se reproduzir abundantemente,
principalmente sob condies de alta umidade (por exemplo, restos de cultura prximos aos
microaspersores). O fungo penetra na planta principalmente por ferimentos causados pela
prtica da poda, outras doenas e pragas. As condies mais favorveis ao desenvolvimento
do fungo so temperaturas em torno de 30 oC a 35 oC.
Para o controle da doena, recomendam-se as seguintes prticas: realizar podas de limpeza
aps a colheita; proteger as reas podadas, com pasta cprica; desinfectar as ferramentas de
poda; eliminar plantas mortas ou muito doentes; adubar e irrigar adequadamente o pomar,
evitando-se que a gua atinja o tronco das plantas; evitar o estresse hdrico ou nutricional
prolongado; controlar insetos, principalmente a mosquinha, que possam causar ferimentos s
plantas; utilizar fungicidas base de cobre, tiofanato metlico ou carbendazim e mancozeb.

Malformao floral e vegetativa (Fusarium subglutinans)

A malformao ou embonecamento um dos mais srios problemas fitossanitrios da

mangueira em diversas regies produtoras em todo o mundo, podendo ocasionar perdas na
produo de at 86%. A incidncia da doena na regio do Vale So Francisco varivel, mas
pode afetar 100% das plantas em pomares pouco manejados, ocasionando perdas de
produo bastante significativas.
Sintomatologia
Sintoma de embonecamento ocorre por causa da reduo no comprimento do eixo principal e
surgimento de ramificaes secundrias na pancula, gerando um aspecto de cacho que lembra
uma boneca de pelcia (Figura 7a), da o nome popular adotado pelos produtores e
denominado embonecamento. As inflorescncias malformadas ou embonecadas no
produzem frutos, pois ocorre uma alterao nas flores que, ao invs de hermafroditas, se
tornam estaminadas. Panculas malformadas ficam retidas na planta e, se no forem retiradas,
escurecem e necrosam, servindo como fonte de inculo para reproduo do patgeno.
Infeco em ramos vegetativos tambm causa um superbrotamento dos mesmos, e decorre do
grande nmero de brotos oriundos das gemas axilares do ramo principal. Ramo infectado
apresenta interndios curtos, folhas rudimentares e grande nmero de gemas intumescidas
que no chegam a brotar, gerando tambm uma estrutura de aspecto compacto (Figura 7b).
Fotos: Lopes, D. B.

Fig. 7. a) Sintomas de malformao floral e b) vegetativa causados por Fusarium

subglutinans.

A doena pode ser disseminada pela prtica da enxertia, ao utilizar material propagativo
infectado. A disseminao da doena dentro de um pomar favorecida pela ocorrncia de
ventos, principalmente em pomares onde a inflorescncia ou os ramos malformados no so
retirados.
O perodo de incubao da doena, ou seja, o intervalo entre a infeco do tecido e a
manifestao dos sintomas, pode variar de semanas a meses. Em trabalhos, sob condies
controladas, verificou-se que os sintomas surgiram entre 6 a 8 semanas. Durante estudos
realizados em fazendas de Petrolina, PE, verificou-se que a maior disperso de esporos do
fungo ocorre aps perodo de alta umidade associado a temperaturas altas. Outro aspecto
importante relacionado intensificao da doena a associao do fungo com o microcaro
Aceria mangiferae, que ao alimentar-se das gemas apicais favoream a infeco do fungo, em
virtude das aberturas de ferimentos.
Algumas prticas de manejo necessitam ser adotadas em conjunto para reduzir a ocorrncia
da doena, tais como: fazer vistoria peridica do pomar e viveiros para eliminar material
vegetal sintomtico; no usar material de propagao doente na formao de mudas; eliminar
mudas doentes; podar e destruir ramos e panculas infectados; queimar panculas e ramos
retirados das plantas. A variedade Rosa considerada resistente, enquanto Tommy Atkins,
Van Dyke, Palmere a Hadensuscetveis.

Mancha angular ou cancro bacteriano (Xanthomonas campestris pv.

mangiferaeindicae)

uma doena que pode afetar ramos, folhas, inflorescncias e frutos. Ocorre, principalmente,
durante perodos em que altas temperaturas coincidem com chuvas ou perodos midos
prolongados. Em regies com predominncia de baixa umidade e pouca precipitao
pluviomtrica, sua ocorrncia baixa e no causa srios prejuzos. No Estado de So Paulo,
onde os relatos dessa doena mais severa, os danos podem ser superiores a 70%. Nas
condies do Submdio do Vale So Francisco, ocorrncia da bactria baixa e as perdas
insignificantes.
Sintomatologia
Os sintomas em folhas tm incio com o encharcamento do tecido, seguido do desenvolvimento
de leses angulares e limitadas pelas nervuras, com a presena ou no de halo amarelado.
Geralmente, as leses so menores que 0,5 cm2, podendo coalescer e formar grandes reas
necrticas, causando a desfolha. Leses podem surgir nas nervuras e em pecolos de folhas,
em forma de manchas escuras irregulares e alongadas, onde futuramente se formam cancros.
Em ramos e panculas podem se desenvolver leses semelhantes. Nos frutos, as leses surgem
como pequenas manchas encharcadas (aspecto mido) sob as lenticelas. As manchas so de
colorao verde-escuras que posteriormente se tornam enegrecidas. Essas manchas tm um
aspecto de estrela, rompe-se e exsuda uma goma bacteriana infecciosa.
Aspectos epidemiolgicos e controle
Semelhante ao fungo C. gloeosporioides, as clulas bacterianas de X. campestris pv.
mangiferaeindicae so dispersas por respingos de gua, que pode ser oriunda da chuva ou
irrigao. A doena pode ser disseminada tambm, por insetos como as moscas das frutas e
por sementes contaminadas. A penetrao da bactria no hospedeiro acontece por meio de
ferimentos ou aberturas naturais (lenticelas e estmatos). Condies ambientais como
temperatura e umidade altas so favorveis doena; ventos fortes ou granizos, por causar
ferimentos, so fatores que tambm favorecem a contaminao.
A disseminao da doena entre plantas se d, primariamente, pelos respingos de gua da
chuva ou irrigao que dispersam a bactria para plantas vizinhas. A chuva o fator climtico
que mais se correlaciona com a incidncia da doena.
Alm das prticas culturais mencionadas anteriormente para as demais doenas, a produo
de mudas isentas da doena essencial para o manejo integrado. Medidas como o uso de
quebra vento, remoo de rgos infectados que servem como fontes de inculos e aplicaes
de produtos base de cobre so igualmente importantes. Entretanto, o uso de cpricos ajuda
apenas a reduzir a populao epiftica localizada na superfcie da planta, porm, no tem efeito
curativo. Como a presena de gua livre um pr-requisito para infeces bacterianas, a
regio semirida se destaca pela baixa incidncia da doena.

Patgenos emergentes

A utilizao de prticas inadequadas de manejo no cultivo da mangueira tem favorecido a

intensificao de outras doenas que possuam pouca importncia no Submdio do Vale So
Francisco, as quais so causadas por Alternaria alternata, Fusicoccum aesculis e
Neofusicoccum parvum. Uma caracterstica comum, entre esses patgenos, que eles causam
perdas ps-colheita. Os sintomas em manga variam com o fungo envolvido na infeco e com
a regio da manga infectada. Normalmente, a podrido tem origem a partir da infeco do
pednculo ou da superfcie do fruto. Mais de um fungo podem estar associados com a podrido
peduncular. Alm das podrides causadas por L. theobromae e C. gloeosporioides, comum
observar infeces por A. alternata, F. aesculis e N. parvum. Infeces em manga, a partir do
pednculo por L. theobromae, F. aesculis e N. parvum, origina sintoma de podrido que
impossvel distinguir o agente causal (Figura 8a). Por outro lado, infeces na superfcie da
manga por A. alternata, F. aesculis e N. parvum originam manchas que podem ser
confundidas, pelo agricultor, com a antracnose (Figuras 8b e 9).
Alternaria alternata afeta folhas, induzindo a formao de manchas escuras e arredondadas,
perceptveis mais facilmente na parte inferior da folha. No fruto, leso similar se desenvolve ao
redor das lenticelas, tendo a leso uma profundidade inicial de apenas 1 mm a 2 mm sem
apresentar amolecimento (Figura 9). Sob condies de umidade, a leso se desenvolve,
tornando-se deprimida com reproduo do patgeno no centro da leso. Sintomas de podrido
de Alternaria so mais restritos que os da antracnose. Os fungos F. aesculis e N. parvum
causam, tambm, sintomas de queima de inflorescncia, morte-descendente e declnio (Figura
10) da mangueira que podem ser confundidos por aqueles causados por L. theobromae. Para
esses tipos de patgenos a eliminao de fontes de inculos, a exemplo de rgos infectados
(frutos, ramos, folhas e panculas) essencial para o sucesso do programa de manejo
fitossanitrio, pois o controle qumico somente no proporciona resultados satisfatrios, caso a
presso de inculo e, consequentemente, a taxa de infeco seja alta.

Fotos: Terao, D. (A); Batista, D. da C. (B)

Fig. 8. a) Sintomas de podrido peduncular e, b) manchas em mangas

causados por Fusicoccum parvum.

Fotos: Batista, D. da C.

Fig. 9. Sintomas de manchas em mangas causadas por Alternaria

alternata.
Fotos: Tavares, S. C. C. H.; Batista, D. da C.

Fig. 10. a) Sintomas de declnios (infeces no tronco) causados por

Lasiodiplodia theobromae e, b) Fusicoccum aesculis (B).
Pragas

Moscas-das-frutas
caros
Tripes
Cochonilhas
Microlepidpteros da inflorescncia Pleuroprucha asthenaria (Lepidptera:
Geometridae) e Cryptoblabes gnidiella (Lepdoptera: Pyralidae)

A mangueira (Mangifera indica L.) uma importante fruteira de valor comercial para muitas
regies do mundo, principalmente as tropicais. Seu cultivo passou a ser uma alternativa
frutcola para os permetros irrigados do Semirido brasileiro, onde plantios empresariais tm
sido implantados. Por causa de diversos problemas, dentre os quais destacam-se os
relacionados aos de ordem fitossanitria, a cultura da mangueira deve ter o merecido destaque
baseado nas necessidades urgentes de mtodos eficazes de deteco e controle dos
artrpodes indesejveis, sempre sustentados por requisitos de ordem econmica, ecolgica e
social.

Moscas-das-frutas

As moscas-das-frutas fazem parte de um grupo de pragas responsveis por grandes prejuzos

econmicos na cultura da mangueira, no s pelos danos diretos que causam produo,
como tambm, pelas barreiras quarentenrias impostas pelos pases importadores. A presena
de C. capitata (espcie de mosca-das-frutas de importncia quarentenria para pases que
importam fruta in natura) e de Anastrepha fraterculus e Anastrepha obliqua so as mais
frequentes no Pas.
Ceratitis capitata
O adulto de C. capitata mede de 4 mm a 5 mm de comprimento e de 10 mm a 12 mm de
envergadura; tem colorao predominantemente amarela escuro, olhos castanhos-violceos,
trax preto na face superior, com desenhos simtricos brancos; abdomen amarelo escuro com
duas listras transversais acinzentadas amarelas. A fmea coloca de 1 a 10 ovos por fruto j
amarelado, introduzindo seu ovipositor dentro da casca. As fmeas podem viver at 10 meses
e colocar at 800 ovos. A larva de C. capitata tem o hbito de dobrar o corpo e saltar para
deixar o seu meio. A pupa marrom, na forma de barril. O ciclo total mdio de 31 dias.
Normalmente, os frutos atacados pelas larvas de moscas-das-frutas amadurecem e caem das
plantas antes do tempo.
Anastrepha spp.
Os adultos de Anastrepha obliqua e A. fraterculus medem cerca de 6,5 mm de comprimento,
possuem colorao amarela, trax marrom e asas com faixa sombreada em forma de S que
vai desde a base at a extremidade da asa e outra em forma de V invertido na borda posterior
da asa.
A biologia muito semelhante a da C. capitata, porm, as fmeas possuem ovipositores
maiores e podem colocar de 1 a 3 ovos em frutos de vez ou verdes. A fmea inicia a
oviposio de 7 a 30 dias de idade, prolongando-se por 46 a 62 dias, colocando em mdia 408
ovos durante sua vida reprodutiva. O ciclo total em mdia de 30 dias.
Plantas hospedeiras
As moscas-das-frutas infestam a maioria das frutas que possuem polpa carnosa. Destacam-se
como as mais preferidas, as seguintes frutferas: manga, caj, caj-mirim, siriguela, goiaba,
guabiroba, jaboticaba, jambo, pitanga, carambola, laranja, tangerina, abiu e sapoti.
C. Capitata possui mais de 200 hospedeiros, sendo considerada como uma espcie polfaga,
caracterizada por utilizar como alimento vrias famlias de plantas. As espcies de Anastrepha
possui nmero de hospedeiros que varia de acordo com a espcie, sendo mais ou menos
especficas.
Danos
As larvas se alimentam da polpa dos frutos hospedeiros, danificando-os alm de facilitar a
entrada de pragas secundrias e de patgenos, reduzindo a produtividade e a qualidade dos
frutos, deixando-os imprprios tanto para o consumo in natura e industrializao.
Monitoramento
Armadilha McPhail - o tipo de armadilha mais utilizada em escala comercial, podendo ser
de plstico ou de vidro. Modelos alternativos de armadilhas podem ser confeccionados com
embalagens plsticas descartveis, do tipo frasco de soro, garrafas de gua mineral e outros
recipientes. Entretanto, o modelo padro deve ser utilizado em pomares destinados
exportao de frutos frescos.
Como atrativo alimentar, utiliza-se hidrolisado de protena enzimtico a 5%, estabilizado com
brax (pH entre 8,5 e 9), o que evita a decomposio do atrativo. Em cada armadilha so
colocados 520 mL de soluo (20 mL de hidrolizado de protena e 500 mL de gua).
As inspees devem ocorrer em intervalos semanais. Na reviso, deve-se retirar a armadilha,
esvaziando o seu contedo em um coletor (peneira fina), onde as moscas ficaro retidas. Os
insetos coletados nas armadilhas so lavados com gua e levados ao laboratrio para a
triagem das moscas-das-frutas, de acordo com o gnero. A soluo velha, que retirada da
armadilha, no deve ser jogada no solo, pois poder exercer atratividade s moscas,
prejudicando a eficincia da armadilha McPhail presente no local.
Armadilha Jackson - Utilizada para a coleta de adultos de C. capitata. confeccionada em
papelo parafinado de cor branca, com a base plana contendo adesivo na parte interna e
inferior da armadilha, para a captura das moscas. Para atrair machos de C. capitata, utiliza-se
o paraferomnio Trimedlure. recomendado que o atrativo seja substitudo a cada 3 ou 4
semanas e o carto adesivo a cada 15 dias, pois como o Trimedilure voltil, se esgota com o
tempo, perdendo o poder de atrao e as cartelas se tornam inteis com a poeira que vai
grudando em sua superfcie.
As inspees devem ser realizadas a cada duas semanas, quando os cartes adesivos so
substitudos e levados ao laboratrio para a contagem de machos de C. capitata.
Localizao e densidade das armadilhas
Para os dois tipos de armadilhas, McPhail e Jackson, se utiliza a densidade de 1 armadilha/5ha.
A armadilha dever ser colocada na planta, em local protegido do sol e do vento, a uma altura
entre 1,80 m e 2 m acima do nvel do solo ou no tero mdio da altura da planta.
Nvel de Ao
Aps a identificao e a quantificao das moscas-das-frutas, efetua-se o clculo do nmero
de moscas capturadas por armadilha/dia, pela frmula:

Onde: M= quantidade de moscas capturadas; A= nmero de armadilhas do pomar, e D=

nmero de dias de exposio da armadilha. O MAD mximo exigido para exportao de
mangas aos EUA 1, e o nvel de controle 0,5.
Controle
O controle qumico feito com isca txica (1 L de hidrolisado de protena + inseticida + 100 L
de gua). Deve-se aspergir a isca num volume de 100 mL a 200 mL da calda/metro quadrado
de copa da rvore, em ruas alternadas, repetindo-se a aplicao a cada 15 dias, at 30 dias
antes da colheita. Todos os produtos qumicos devem ser prescritos por um responsvel
tcnico habilitado e a compra do produto deve ser efetuada mediante receiturio agronmico.
Recomenda-se sempre consultar a lista de produtos registrados e recomendados para cultura
da mangueira (http://agrofit.agricultura.gov.br/primeira_pagina/extranet/AGROFIT.htm). Este
mesmo procedimento deve ser adotado para as demais pragas.
Colher os frutos maduros remanescentes nas rvores e coletar os que esto cados no cho, os
quais devero ser colocados em uma vala de 50 cm a 70 cm de profundidade e cobertos com
terra, ou ento, picados ou triturados e usados na alimentao animal. de importncia
fundamental o controle das moscas-das-frutas em plantas hospedeiras, cultivadas ou nativas,
prximas aos plantios comerciais de mangueira, a fim de no serem focos de infestao da
cultura comercial.
Entre os agentes de controle biolgico (predadores, patgenos, nematoides, bactrias e
parasitoides) de moscas-das-frutas, os parasitoides da famlia Braconidae ocupam lugar de
destaque e so os mais utilizados em programas de controle biolgico aplicado em vrias
partes do mundo. A espcie extica Diachasmimorpha longicaudata (Hymenoptera:
Braconidae) apresenta facilidade na criao massal, podendo ser criado tanto sobre C. capitata
como em vrios gneros de Anastrepha ssp.
Outro mtodo de controle a tcnica do inseto estril (TIE) que consiste no uso de machos
estreis para copular com as fmeas selvagens, da mesma espcie, presentes no campo. As
fmeas colocam ovos inviveis que no se tornam larvas. Como a liberao semanal, a
populao da mosca diminui a cada gerao.

caros

Microcaro da mangueira Aceria mangiferae (Acari: Eriophyidae)

Os caros, principalmente os eriofdeos, acham-se mundialmente disseminados nos pomares
de mangueira. O microcaro Aceria mangiferae a espcie mais prejudicial; habita as gemas
florais e vegetativas e, no Vale do So Francisco, est presente de forma generalizada nos
pomares de mangueira. Ocorre principalmente em poca quente e seca e so caros
pequenos, invisveis a olho nu. O adulto mede cerca de 0,15 mm de comprimento, apresenta
aspecto vermiforme e colorao branca. Em temperatura de 25 C a 27 C, seu ciclo de vida
completado em 15 dias.
Danos
Esse caro localiza-se nas brotaes, causando a morte das gemas terminais e laterais e
superbrotamento (Figura 1), dificultando o desenvolvimento das plantas novas que ficam
raquticas e de copa mal formada. Sua maior importncia na mangueira por ser vetor do
fungo Fusarium spp., agente etiolgico da malformao, uma sria doena da mangueira, que
provoca drstica reduo na produo.
O sintoma mais caracterstico da malformao a reduo no comprimento do eixo primrio e
ramificaes secundrias da pancula, dando inflorescncia a aparncia de um cacho
compacto. Frequentemente, a gema floral transformada em gema vegetativa, aparecendo
um grande nmero de pequenas folhas e ramos, caracterizados por reduo nos interndios e
por se apresentarem de forma compacta, d inflorescncia o aspecto de vassoura de bruxa.
Inflorescncias malformadas, geralmente, no produzem frutos, e aquelas que o fazem, os
perdem precocemente.

Foto: Castro, M. T. de.

 Fig. 1. Superbrotamento vegetativo.
Monitoramento
Tendo em vista a dificuldade de visualizao do caro a olho nu, a amostragem deve ser feita
com base nos sintomas da presena do caro. Deve-se observar a presena da praga, em oito
brotaes, sendo duas em cada quadrante da planta.
Nvel de ao
Ao se constatar, em mdia, 5% ou mais de ramos com superbrotamento vegetativo, o controle
dever ser iniciado.
Controle
O controle do microcaro pode ser feito com calda sulfoclcica (1 L de calda para 80 L de
gua). Devem ser realizadas duas aplicaes, a primeira na pr-florada e a segunda, 15 dias
aps. Outras medidas de controle so: poda e queima de ramos e/ou inflorescncias com
sintomas de malformao; utilizao, pelos viveiristas, de ramos sadios para formao de
mudas por meio de enxertia; destruio de mudas com superbrotamento nos viveiros.
caro branco - Poliphagotarsonemus latus (Acari: Tarsonemidae)
O caro branco P. latus ataca mudas de mangueira em viveiros e no campo. Possui uma srie
de hospedeiros como as culturas do algodoeiro, feijoeiro, videira, mamoeiro, goiabeira,
batatinha, citros, aboboreira, pimento, pec, pereira, chapu-de praia, seringueira,
mamoneira. As formas adultas no so visveis a olho nu. A forma do corpo elptica na fmea
e mais ou menos hexagonal no macho. Os ovos so oblongos e pouco achatados, com
pontuaes brancas. As fmeas fazem posturas isoladas, depositando, em mdia, de 25 a 30
ovos na superfcie das folhas. Dependendo das condies climticas, o ciclo pode se completar
em 3 a 5 dias, sendo constitudo das fases de ovo, larva, pupa e adulto.
Danos
So caros tpicos de ponteiros, ocorrendo geralmente em mudas nas condies de viveiro.
Atacam somente as partes novas da planta, infestando as folhas em formao, as quais
tornam-se mais estreitas, com os bordos ligeiramente arqueados para baixo, havendo
enrijecimento e queda de folhas novas e morte dos ponteiros.
Controle
No h produto registrado para o seu controle.
Mosquinha da manga, mosca-da-pancula Erosomyia mangiferae
Os adultos de E. mangiferae so muito pequenos, amarelados e com abdome acinzentado. As
asas so largas e as pernas longas, arqueadas e denteadas. Os ovos so minsculos,
depositados nas flores mais novas e brotaes, de colorao amarelo-claro, envoltos em
material gelatinoso. A fase larval apresenta quatro estgios de desenvolvimento ou nstares,
diferenciados principalmente pelo tamanho. Inicialmente, a larva apresenta colorao creme-
claro, chegando, nos ltimos nstares, a um amarelo intenso. A fase de pupa ocorre no solo.
Danos
Essa mosquinha ataca os tecidos tenros da planta, como brotaes e folhas novas (Figura 2),
panculas florais e frutos no estdio de chumbinho. Nas folhas novas, ocorrem inmeras
pontuaes, contendo as larvas em seu interior. Essas pontuaes tornam-se escuras e
necrosadas, aps a sada das larvas, podendo ser confundidas com manchas fngicas. Nas
brotaes e no eixo da inflorescncia, observam-se pequenos orifcios, atravs dos quais h
formao de galerias que se tornam necrosadas, apresentando, posteriormente, uma
exsudao, principalmente nas brotaes. Em consequncia do seu ataque ao eixo da
inflorescncia, pode haver perda total da pancula floral, podendo ainda danificar botes florais
e provocar a queda de frutos na fase de chumbinho. A presena dessa praga no campo de
fcil visualizao na planta, pois a pancula floral apresenta uma curvatura.
Fotos: Sade, C.

Fig. 2. Danos de Erosomyia mangiferae. a) em brotao e, b) em folhas.

Monitoramento
Brotaes: observar a presena ou ausncia da praga ou seus danos, em oito brotaes,
sendo duas em cada quadrante da planta.
Folhas novas: observar a presena da praga ou sintomas em folhas novas de oito ramos por
planta, sendo duas em cada quadrante.
Ramos: observar a presena ou ausncia da praga na haste de oito ramos por planta, sendo
dois ramos por quadrante.
Inflorescncias: observar a presena ou ausncia da praga em quatro panculas por planta,
sendo uma em cada quadrante.
Frutos: observar, at a fase de chumbinho, a presena da praga em um fruto por quadrante.
Nvel de ao
Quando se constatar 5% ou mais de ramos infestados (na haste e/ou brotaes e/ou folhas
novas) e 2% de inflorescncias e/ou frutos.
Controle
Remoo e destruio de panculas atacadas.

Tripes

Selenothrips rubrocinctus
Trata-se de praga com ampla disseminao nas regies tropicais e subtropicais do mundo.
Como um inseto polfago, alm da mangueira, ataca abacateiro, cacaueiro, cajueiro,
araazeiro, cajazeira, caramboleira, jambeiro, videira, goiabeira, maracuj, coqueiro,
algodoeiro, amendoeira-da-praia, cafeeiro, feijes, croton e roseira. O adulto mede cerca de
1,4 mm de comprimento, colorao geral preta e asas franjadas. Seu nome deriva do aspecto
das formas jovens, que possuem colorao amarelada, com uma cinta ou faixa vermelha,
ocupando, principalmente, o segundo e terceiro segmentos abdominais. As ninfas so ativas,
mantendo-se agrupadas, e carregam, entre os pelos terminais do abdome, uma pequena bola
de excremento lquido. O ciclo evolutivo completo de cerca de 30 dias.
As formas jovem e adulta atacam folhas, inflorescncias e frutos da mangueira. Nas folhas, o
ataque ocorre principalmente na superfcie inferior, prximo nervura central, causando
necrose e, posteriormente, queda. Em grandes infestaes, os frutos so danificados (Figura
3). As partes danificadas apresentam, inicialmente, colorao prateada que pode evoluir para
colorao ferruginosa, com pontos escuros, que so os excrementos secos, os quais indicam a
presena dos tripes.
Frankliniella sp.
So insetos pequenos de 1,5 mm de comprimento, de colorao varivel de amarelo a marrom
escuro e asas franjadas. Tem reproduo sexuada e os ovos so colocados no parnquima das
folhas, flores ou frutos. As ninfas se distinguem dos adultos por possurem colorao mais
clara e no apresentarem asas. Seu ciclo de aproximadamente 15 dias. Alimentam-se
principalmente de ptalas de flores e plen. Ataques intensos podem provocar estragos na
casca do fruto, caracterizado por manchas escuras e rachaduras decorrentes da perda de
elasticidade.
Foto: Souza, E. A. de.

Fig. 3. Danos de tripes em fruto.

Monitoramento
A amostragem dos ramos deve ser feita do incio da brotao at o incio da florao,
efetuando-se cinco vezes a batedura (em bandeja plstica branca) de oito ramos (brotaes
e/ou folhas novas) por planta, sendo dois em cada quadrante, para observar a presena de
tripes; no caso das inflorescncias e frutos, deve-se amostrar a partir do incio da florao at
a fase de chumbinho, efetuando-se cinco vezes a batedura de quatro panculas novas por
planta (uma por quadrante), para contagem dos tripes. Da fase de chumbinho at 25 dias
antes da colheita, observar a presena de tripes em quatro cachos por planta (um por
quadrante).
Nvel de ao
Ramos: 40 % ou mais de ramos infestados por tripes.
Inflorescncias: 10% ou mais de inflorescncia com 10 ou mais tripes.
Frutos: 10% de frutos infestados por tripes.
Controle
O controle biolgico natural dos tripes realizado por larvas de crisopdeos, coccineldeos e
pelos seguintes tripes: Scolothrips sexmaculatus, Scolothrips sp. e Franklinothrips vespiformis.

Cochonilhas

Vrias espcies de cochonilhas so descritas atacando a parte area da mangueira. Dessas, a

mais comum a cochonilha branca (Aulacaspis tubercularis). Outras espcies, como
Pseudaonidia trilobitiformis, Saissetia coffeae, Pinnaspis sp. e Pseudococus adonidum, infestam
a mangueira.
Aulacaspis turbercularis
A fmea de A. turbercularis caracteriza-se por possuir uma escama protetora de formato quase
circular, um pouco convexa, de colorao branco-acinzentada opaca, medindo em torno de 2
mm de dimetro. O macho possui escama branca, alongada, com as margens laterais quase
paralelas, tem asas e consegue voar.
Pseudaonidia trilobitiformis
A fmea da espcie P. trilobitiformis recoberta por uma carapaa de colorao acinzentada e
mede de 3 mm a 4 mm de dimetro. A escama do macho alongada, menor e mais achatada
que a da fmea.
Saissetia coffeae
A fmea de S. coffeae possui corpo mais ou menos esfrico, sendo as margens do corpo
estreitas e achatadas. Mede cerca de 3,5 mm de comprimento por 2,7 mm de largura e 2 mm
de altura. Sua colorao varia do pardo claro ao escuro. O dorso liso, luzidio e de
consistncia dura. Sua reproduo por partenognese, ou seja, sem a participao do macho
(Figura 4).
Fotos: Sade, C.

Fig. 4. Saissetia oleae em fruto de

mangueira.
Pinnaspis sp.
Tambm conhecida por escama farinha, Pinnaspis sp. vive, geralmente, no tronco, hastes e
folhas. fcil a sua destruio, porque os machos formam aglomeraes cujo aspecto como
se as partes atacadas da planta estivessem pintadas de branco. A escama da fmea adulta
marrom-amarelada, quase transparente e mede cerca de 2 mm de comprimento.
Pseudococus adonidum
A fmea apresenta o corpo recoberto por uma secreo branca, pulverulenta, formando
apndices laterais em nmero de 17 de cada lado e dois posteriores maiores; medem cerca de
5 mm de comprimento.
Danos
Os danos das cochonilhas no se restringem suco da seiva da planta, mas, tambm,
toxicidade da saliva. Provocam queda de folhas, secamento de ramos e aparecimento de
fumagina. Pelo fato de atacar o fruto, provocando manchas e deformaes, desqualificando-o
para fins comerciais, A. tubercularis considerada a espcie mais importante nos pomares
destinados exportao.
Monitoramento
Observar a presena ou ausncia de cochonilhas vivas em cada quadrante da planta, em folhas
de dois ramos das partes mediana e inferior da planta. Da fase de chumbinho at 25 dias
antes da colheita, observar, ao acaso, a presena ou ausncia de cochonilhas vivas em um
fruto por planta, em cada quadrante.
Nvel de ao
A. tubercularis: 10% ou mais de folhas infestadas e/ou presena de cochonilhas nos frutos.
P. trilobitiformis: 50% ou mais de folhas infestadas. P. adonicum: presena de cochonilhas
vivas nos frutos.

Microlepidpteros da inflorescncia Pleuroprucha asthenaria

(Lepidptera: Geometridae) e Cryptoblabes gnidiella (Lepdoptera:
Pyralidae)

Pleuroprucha asthenaria
Os adultos de P. asthenaria medem cerca de 20 mm de envergadura, possuem colorao geral
bege e asas com trs linhas oblquas de cor marrom. Os ovos so brancos, colocados na
inflorescncia, numa mdia de 352,7 ovos por fmea, com perodo de incubao de 2,4 dias.
As lagartas so do tipo 'mede palmo', apresentam colorao variando de verde-claro a
marrom-escuro, podendo apresentar estrias transversais escuras. O perodo ovo-adulto mdio
de 17,5 dias.
Cryptoblabes gnidiella
uma mariposa de colorao cinza e suas lagartas, de colorao marrom, atingem at 10 mm
de comprimento. No h dados de sua biologia em mangueira. Em videira, a durao do ciclo
ovo-adulto de 36 dias. Nas inflorescncias atacadas por C. gnidiella observa-se o
aparecimento de teias e excrementos. Sua presena maior nas inflorescncias compactadas
pelo uso do paclobutrazol ou infectada pelo fungo Fusarium spp.
Monitoramento
Efetuar ao acaso, a batedura (em bandeja plstica branca), de quatro panculas por planta
(uma em cada quadrante), para observar a presena ou ausncia de lagartas. As panculas
compactas devem ser abertas para o monitoramento.
Nvel de ao
Quando forem encontradas, em mdia, 10% ou mais de inflorescncias com presena de
lagartas.
Controle
Poda e queima das inflorescncias com sintomas de malformao.

Normas de uso de defensivos

 Legislao sobre os defensivos agrcolas
Cuidados com os equipamentos de aplicao
Escolha do agrotxico
Transporte dos defensivos agrcolas
Armazenamento dos defensivos agrcolas
Importncia das condies climticas na pulverizao
Cuidados durante o preparo da calda e aplicao dos produtos
Equipamentos de proteo individual (EPIs)
Lavagem e descarte das embalagens vazias
Perodo de carncia ou intervalo de segurana

Na agricultura moderna, os defensivos agrcolas tm sido utilizados de forma intensiva,

visando equacionar os problemas proporcionados por organismos pragas. Embora esses
produtos sejam de fcil aplicabilidade e apresentem resultados imediatistas, o seu emprego
contnuo e, na maioria das vezes de forma errnea, tm acarretado impactos severamente
negativos para o homem, os animais e o ambiente. No entanto, quando os defensivos agrcolas
so aplicados na agricultura seguindo todas as normas de uso e os cuidados que lhes so
peculiares, torna-se um importante aliado como mtodo de controle, em especial no contexto
do manejo integrado de praga.
No Brasil, a comercializao de produtos fitossanitrios vincullada a uma receita agronmica
uma exigncia legal e tornou-se obrigatria desde 11 de julho de 1989, data da publicao da
Lei Federal n 7.802. Esta receita deve ser emitida por engenheiros agrnomos ou florestais
habilitados para tal finalidade.
O receiturio agronmico tem como fundamentos bsicos:
a) A busca da origem do problema fitossanitrio com vista a ating-lo com o mximo de
eficincia e o mnimo de insumos.
b) Exigir do tcnico que o prescreve o conhecimento profissional para que se possa atingir os
objetivos a que se prope.
c) Impor e assumir toda a responsabilidade profissional em toda a sua amplitude, envolvendo
caractersticas tcnicas e ticas, atravs do instrumento final de todo processo desenvolvido
que a receita agronmica.

Legislao sobre os defensivos agrcolas

O Decreto no 4.074, de 4 de janeiro de 2002, regulamenta a Lei no 7.802, de 11 de julho de

1989, dispe sobre a pesquisa, a experimentao, a produo, a embalagem e rotulagem, o
transporte, o armazenamento, a comercializao, a propaganda comercial, a utilizao, a
importao, a exportao, o destino final dos resduos e embalagens, o registro, a
classificao, o controle, a inspeo e a fiscalizao de defensivos agrcolas, seus componentes
e afins.
Pela Lei no 7.802, o termo agrotxico e afins definido como produtos e agentes de processos
fsicos, qumicos ou biolgicos, destinados ao uso no setor de produo, no armazenamento e
beneficiamento de produtos agrcolas, nas pastagens, na proteo de florestas, nativas ou
plantadas, e de outros ecossistemas e de ambientes urbanos, hdricos e industriais, cuja
finalidade seja alterar a composio da flora ou da fauna, a fim de preserv-las da ao
danosa de seres vivos considerados nocivos, bem como as substncias e produtos empregados
como desfolhantes, dessecantes, estimuladores e inibidores de crescimento.
Com referncia as embalagens dos defensivos agrcolas e afins o artigo 44 trata que estas
devero atender aos seguintes requisitos:
a) Ser projetadas e fabricadas de forma a impedir qualquer vazamento, evaporao, perda ou
alterao de seu contedo e de modo a facilitar as operaes de lavagem, classificao,
reutilizao, reciclagem e destinao final adequada.
b) Ser imunes ao de seu contedo ou insuscetveis de formar com ele combinaes nocivas
ou perigosas.
c) Ser resistente em todas as suas partes e satisfazer adequadamente s exigncias de sua
normal conservao.
d) Ser providas de lacre ou outro dispositivo externo, que assegure plena condio de
verificao visual da inviolabilidade da embalagem.
e) As embalagens rgidas devero apresentar, de forma perfeita e irremovvel, em local de fcil
visualizao, exceto na tampa, o nome da empresa titular do registro e advertncias quanto ao
no reaproveitamento da embalagem.
De acordo com o artigo 84, as responsabilidades administrativa, civil e penal pelos danos
causados sade das pessoas e ao meio ambiente, em funo do descumprimento do disposto
na legislao pertinente a defensivos agrcolas, seus componentes e afins, recairo sobre:
a) O registrante que omitir informaes ou fornec-las incorretamente.
b) O produtor, quando produzir defensivos agrcolas, seus componentes e afins em desacordo
com as especificaes constantes do registro.
c) O produtor, o comerciante, o usurio, o profissional responsvel e o prestador de servios
que opuser embarao fiscalizao dos rgos competentes ou que no promover a
destinao final das embalagens vazias de acordo com a legislao.
d) O profissional que prescrever a utilizao de defensivos agrcolas e afins em desacordo com
as especificaes tcnicas.
e) O comerciante, quando efetuar a venda sem o respectivo receiturio, em desacordo com
sua prescrio ou com as recomendaes do fabricante e dos rgos registrantes e sanitrio-
ambientais.
f) O comerciante, o empregador, o profissional responsvel ou prestador de servios que
deixar de promover as medidas necessrias de proteo sade ou ao meio ambiente.
g) O usurio ou o prestador de servios, quando proceder em desacordo com as
recomendaes do fabricante ou dos rgos sanitrio-ambientais.
h) As entidades pblicas ou privadas de ensino, assistncia tcnica e pesquisa, que
promoverem atividades de experimentao ou pesquisa de defensivos agrcolas, seus
componentes e afins em desacordo com as normas de proteo da sade pblica e do meio
ambiente.
A classificao dos defensivos agrcolas quanto ao perigo para quem o manuseia e/ou tem
contato de forma direta ou indireta feita em classes de acordo com a toxicidade dos
princpios ativos de cada produto. Essa toxicidade para o homem, geralmente, expressa na
forma da dose mdia letal (DL50), por via oral e drmica, representada por miligramas do
produto txico por quilo de peso vivo, necessrios para matar 50% de ratos e outros animais
utilizados como testes, conforme apresentado abaixo (Quadro 1):

Quadro 1. Classificao toxicolgica de agrotxicos quanto a periculosidade

DL50 (mg/kg)
Classe Classificao Oral Drmica
Formulaes Formulaes
Lquidas Slidas Lquidas Slidas
I Extremamente txico <5 < 20 < 10 < 40
(vermelha)
II Altamente txico 5 a 50 20 a 200 10 a 100 40 a 400
(amarela)
III Moderadamente txico 50 a 500 200 a 2000 100 a 1000 400 a 4000
(azul)
IV Levemente txico > 500 > 2000 > 1000 > 4000
(verde)
Fonte: OMS.

Cuidados com os equipamentos de aplicao

A regulagem correta e a boa manuteno dos equipamentos de pulverizao so cuidados que

contribuem para a reduo dos riscos. Os equipamentos devem estar sempre em boas
condies de uso. Devem ser lavados com gua e sabo aps cada aplicao. Tanto a reviso
como a lavagem do pulverizador deve ser feita longe de crianas, animais, crregos e
nascentes. Para que haja um perfeito funcionamento da mquina de pulverizar e para que o
manuseio com a mesma minimize os riscos sade do aplicador alguns cuidados fundamentais
devem ser tomados tais como:
a) No apresentar vazamentos.
b) Utilizar bicos apropriados para a cultura e o alvo biolgico desejado.
c) Utilizar filtros de entrada antes do tanque, antes da bomba e dos bicos, no caso de
pulverizao motorizada.
d) Uso de agitadores durante a pulverizao para que a calda seja mantida homogeneizada e
para que haja uniformizao na distribuio do produto na planta.
e) Aferio da presso de sada da calda pelos bicos atravs do uso do manmetro.

Escolha do agrotxico

A seleo do agrotxico a ser utilizado dar-se- considerando-se alguns parmetros, tais

como:
a) Utilizar produtos registrados pelo Ministrio da Agricultura Pecuria e Abastecimento.
b) Utilizar produtos com eficincia determinada para o alvo a que se deseja controlar.
c) Conhecer a seletividade, poder residual e grau de toxicidade do princpio ativo.
d) Conhecer os mecanismos de ao dos produtos, no os associando quando estes forem
iguais.
e) Conhecer a fenologia da cultura, o hbito e o ciclo de desenvolvimento do inseto ou forma
afim, pois, estes so fatores determinantes para utilizao de alguns produtos especficos.

Transporte dos defensivos agrcolas

importante ter conhecimento de todos os aspectos relativos ao transporte dos defensivos

agrcolas. Para essa finalidade existe uma legislao que deve ser seguida. Os fornecedores
desses produtos esto capacitados para o transporte dos mesmos, por isso sempre que
possvel, deve-se utilizar os servios destas pessoas para o transporte desses insumos. Caso
no seja possvel, alguns cuidados devero ser tomados durante o transporte, tais como: no
misturar a carga com medicamentos, alimentos e pessoas; o veculo deve apresentar timas
condies de deslocamento; no transportar embalagens que apresentem vazamentos;
embalagens que sejam sujeitas a ruptura durante o transporte devero ser protegidas com
materiais adequados durante o deslocamento; evitar que o veculo tenha pregos ou parafusos
sobressaltantes dentro do espao onde os insumos sero acondicionados e no estacionar o
veculo junto residncias ou local de aglomerao de pessoas ou animais. O agricultor deve
solicitar a ficha de emergncia dos produtos no local de aquisio dos mesmos, pois, uma
obrigao do fabricante ou revendedor fornec-la. Esta ficha orienta quanto s providncias e
cuidados em caso de acidentes. Em caso de vazamentos, contenha estes com materiais
apropriados, e recorra polcia rodoviria, bombeiros e fabricante.

Armazenamento dos defensivos agrcolas

Os defensivos agrcolas devem ser armazenados em local com boa ventilao, livre de
inundaes e distante de residncias, instalaes para animais ou de locais onde se
armazenam alimentos ou raes. Os produtos devem ser devidamente agrupados em
prateleiras, por classe de princpio ativo e toxicolgica dentro da classe, nunca devem estar em
contato direto com o piso e sempre apresentar os rtulos intactos. O depsito deve ficar
trancado e sinalizado com uma placa indicativa alertando sobre a presena de material txico.
No recomendvel o estoque de produtos alm da quantidade para uso a curto prazo (no
mximo um ciclo da cultura), um bom planejamento na hora da compra fundamental. Os
restos de produtos devem sempre ser mantidos em suas embalagens originais.

Importncia das condies climticas na pulverizao

Dentre os fatores que podem interferir para que no haja uma boa pulverizao deve-se
destacar: os perodos de secas prolongadas, os quais ocasionam o estresse hdrico das
plantas, reduzindo a atividade biolgica e prejudicando a absoro do produto pelas folhas e
partes ativas; as chuvas fortes quando ocorridas logo aps a pulverizao, podero ocasionar
lavagem e arraste do produto das folhas e das reas de absoro pelas razes das plantas; as
temperaturas abaixo de 15 C e acima de 30 C, assim como umidade relativa do ar abaixo de
55% proporcionam menor absoro do produto pelas plantas; a pulverizao deve ser evitada
enquanto as plantas apresentarem as folhas muito molhadas aps chuva ou por cauda de
orvalho; a observao da velocidade e direo do vento outro fator muito importante para
realizao de uma boa pulverizao. Aplicaes de produtos com presena de ventos acima de
10 km/h devero ser evitadas.

Cuidados durante o preparo da calda e aplicao dos produtos

O preparo da calda deve ser realizado de acordo as recomendaes especficas de cada

produto (vide bula). Entretanto, de uma forma geral, para a maioria das formulaes, realiza-
se a adio direta do produto no tanque de pulverizao ou atravs de pr-diluio. Nesse
ltimo caso, dissolve-se o produto em pequena quantidade de gua, agitando-se at a
completa homogeneizao da suspenso. A seguir, despeja-se a suspenso no tanque de
pulverizao que deve est contendo dois teros do volume de gua a ser utilizada. Aps essa
etapa, completa-se o volume total de gua do tanque. Durante esse processo, alguns cuidados
so fundamentais, tais como:
a) U utilizao de equipamentos de proteo individual (EPIs).
b) O preparo da calda deve ser realizado em local sombreado, aberto e que apresente boa
ventilao.
c) As instrues presentes nos rtulos do produto devem ser seguidas corretamente.
d) Evitar inalao, respingo e contato com os produtos, no desentupir bicos ou orifcios com a
boca, assim como, no beber, comer ou fumar durante o manuseio e a aplicao dos produtos.
e) Evitar pulverizar nas horas mais quentes do dia, contra o vento e em dias de vento forte e
chuvosos.
f) A embalagem dever ser aberta com cuidado para evitar derramamento do produto.
g) Fazer a lavagem da embalagem vazia logo aps o esvaziamento da mesma, longe de locais
que possam ser contaminados e causem riscos sade das pessoas.
h) Verificar o pH da gua de pulverizao e corrigir, caso necessrio, seguindo as instrues do
fabricante do agrotxico que ser aplicado.
i) O uso de uma presso adequada ao objetivo a que se destina a pulverizao fundamental
na obteno de uma distribuio uniforme do produto sobre a planta.
O tamanho das gotas diminuem com o aumento da presso, portanto, presso excessiva na
bomba causa deriva e perda da calda de pulverizao.

Equipamentos de proteo individual (EPIs)

Os EPIs devem ser indicados no receiturio agronmico e no rtulo do produto. Os EPIs mais
comumente utilizados so: mscaras protetoras, culos, luvas impermeveis, chapu
impermevel de abas largas, botas impermeveis, macaco com mangas compridas e avental
impermevel. Alguns cuidados devem ser tomados quanto aquisio e uso de EPIs, tais
como:
a) Devem possuir certificado de aprovao do Ministrio do Trabalho.
b) Devem ser utilizados em boas condies, de acordo com a recomendao do fabricante e do
produto a ser utilizado.
c) Os filtros das mscaras e respiradores so especficos para defensivos e tm data de
validade.
d) As luvas recomendadas devem ser resistentes aos solventes dos produtos.
e) A lavagem deve ser feita aps cada utilizao e atravs do uso de luvas e separadas de
roupas da famlia.
f) Devem ser mantidos em locais limpos, secos, seguros e distantes de produtos qumicos.

Lavagem e descarte das embalagens vazias

Pela legislao em vigor, torna-se obrigatrio o recolhimento das embalagens vazias por uma
unidade de recebimento autorizada pelos rgos ambientais. Antes do recolhimento
obrigatrio que o agricultor efetue a trplice lavagem inutilizando-os com furos nos tipos de
embalagens que permitirem esta prtica, enquanto, as embalagens no lavveis devem
permanecer intactas, adequadamente tampadas e sem vazamentos. As embalagens vazias
devem ser acondicionadas em saco plstico padronizado que deve ser fornecido pelo
revendedor. Dentro do prazo de at 1 ano, essas embalagens devero ser entregues em um
posto de recebimento cadastrado. O agricultor dever receber um comprovante de entrega que
deve ser guardado com a nota fiscal do produto. Caber ao fabricante ou seu representante
legal providenciar o recolhimento de todo o material depositado no posto de recebimento.

Perodo de carncia ou intervalo de segurana

Trata-se do nmero de dias que deve ser considerado entre a ltima aplicao e a colheita. O
perodo de carncia vem escrito na bula do produto. Este prazo importante para garantir que
o produto vegetal colhido no possua resduos acima do limite mximo permitido. Pois, a
produo de produtos agrcolas com resduo acima do limite mximo permitido pelo Ministrio
da Sade ilegal. A colheita poder ser apreendida e destruda. Alm do prejuzo da colheita,
o agricultor ainda poder ser multado e processado.
Geralmente, as recomendaes tcnicas vigentes quanto aplicao de defensivos agrcolas
do mais nfases para orientao de uso dos EPIs durante o preparo da calda e aplicao dos
produtos nos cultivos. Todavia, um grande cuidado deve ser considerado quanto ao perodo de
reentrada de pessoas na rea aps esta ter sido pulverizada. O perodo de reentrada que
compreende o dia da ltima pulverizao at a permisso de entrada de pessoas na rea sem
riscos de serem contaminadas deve ser respeitado. No entanto, se houver necessidade de
entrada de pessoas antes do tmino do perodo indicado, essa pessoa dever utilizar EPIs da
mesma forma que se utiliza durante a aplicao do produto.
Colheita e ps-colheita

Cuidados antes da colheita

Colheita
Transporte para o galpo de embalagem
Operaes no galpo de embalagem
Armazenamento e transporte
Normas de qualidade

Cuidados antes da colheita

Anlise do pomar - O agrnomo ou o tcnico agrcola deve fazer uma anlise global do
pomar, 15 a 20 dias antes da colheita, verificando a aparncia dos frutos, maturao e
colorao, aproveitando a ocasio para fazer uma estimativa da produtividade.
ndices de colheita - So baseados, em sua maioria, em caractersticas relacionadas forma
e aspecto do fruto (Figura 1).

Foto: Assis, J. S. de.

Fig. 1. Aspecto externo do fruto em funo do

estdio de maturao.

Se as variveis responsveis pela aparncia externa no forem suficientes para o tcnico

definir o ponto de colheita, ele deve atentar para as variaes da cor da polpa, conforme
Figura 2.
Foto: Assis, J. S. de.

Fig. 2. Colorao da polpa em funo do estdio de

maturao do fruto.

A idade do fruto uma varivel bastante segura para avaliar a maturao de mangas.
Geralmente, dos 110 aos 120 dias aps a florao, os frutos encontram-se em ponto de
colheita. Quando os frutos destinam-se a mercados distantes, podem ser colhidos com teor de
slidos solveis totais de 7-8 Brix e, para os mercados regionais, com 10Brix.
Colheita

Procedimentos na colheita - Os contentores devem estar limpos, sanitizados com gua

clorada e em bom estado de conservao. Devem ser colocados ao longo da linha de plantio,
sombra, sem contato com o solo. Colocar os frutos nos contentores, com cuidado, deixando
um espao vazio de, pelo menos 10 centmetros acima dos frutos nos contentores. Isto evita
que as frutas se machuquem ou sejam comprimidas quando se colocar um contentor sobre o
outro.
Colheita propriamente dita -Os frutos devem ser colhidos manualmente, usando-se um
instrumento de corte ou tesoura de poda sanitizados. Os frutos da parte alta da planta devem
ser colhidos com vara de colheita, contento cesta, evitando-se danos por corte. O corte do
pednculo deve ser feito com pelo menos 3 cm, para evitar vazamento de ltex. Os frutos
manchados com ltex devem ser enviados para o galpo de embalagem, em contentores
separados, para no estragarem os frutos limpos.

Transporte para o galpo de embalagem

Os frutos devem ser transportados em contentores. O tcnico deve orientar o motorista do

caminho para transportar os frutos com bastante cuidado, evitando-se alta velocidade, pois
nesta etapa ocorrem os maiores problemas de injrias mecnicas nos frutos.
Os caminhes que esto aguardando o descarregamento devem ser mantidos na sombra.

Operaes no galpo de embalagem

Recepo - Cada lote de fruta que chega ao galpo deve ser identificado, com informaes
sobre a procedncia, manejo antes e durante a colheita e a hora de chegada, para processar
por ordem cronolgica.
Lavagem -Os contentores devem ser esvaziados manualmente, em gua tratada com
hipoclorito de sdio ou hipoclorito de clcio, na concentrao de 100 ppm de cloro.
Se forem utilizados detergentes, deve-se usar gua sem clorar antes do tratamento
hidrotrmico, j que os detergentes neutralizam a ao germicida do cloro
Eliminao de pednculo - A eliminao manual ou mecnica do pednculo deve ser feita,
sempre que possvel, no galpo de embalagem, logo aps a lavagem. Aps o corte do
pednculo, imergir os frutos em gua contendo 0,4% de hidrxido de clcio ou outro produto
que neutralize o ltex exsudado. O tempo de permanncia do fruto nesta gua, no deve ser
superior a 3 ou 4 minutos.
Seleo -Os frutos sem valor comercial, imaturos, muito maduros, deformados, apresentando
manchas, danos mecnicos ou defeitos nutricionais, devem ser eliminados. Os selecionadores
devem estar posicionados comodamente, para que sua ateno no seja desviada, e devem
ser bem treinados com relao aos critrios e padres de qualidade exigidos. A seleo por
peso pode ser mecnica, em mquinas selecionadoras, ou manual.
Tratamento fitossanitrio - As instalaes para tratamento fitossanitrio hidrotrmico
devem contar com capacidade adequada para o aquecimento da gua, com isolamento trmico
e um controle termosttico que permita manter uma temperatura determinada, ou maior que
esta, durante o tempo de tratamento estabelecido.
Tratamento para controle de fungos - Este tratamento recomendado para a manga
destinada Europa e Canad. usado para evitar problemas de podrido. O tratamento feito
mantendo-se as frutas imersas em gua a 52 C, por 5 minutos. O controle da temperatura e
do tempo de imerso deve ser extremamente rigoroso, pois se as condies forem abaixo das
recomendadas, no haver controle, e se forem acima, poder haver danos na casca.
Tratamento para controle de mosca das frutas - Este tratamento aplicado manga
destinada aos Estados Unidos, Japo e Chile. O tratamento hidrotrmico consiste na imerso
do fruto em gua quente (46,1 C) durante 75 minutos (frutos com peso inferior a 425 g) ou
90 minutos (frutos com peso acima de 425 g). Para a aplicao deste tratamento importante
que a temperatura da polpa esteja prxima a 21 C, nunca mais baixa, caso contrrio, poder
haver efeitos negativos sobre a qualidade da polpa. O tratamento deve ser rigoroso, pois o
fruto muito suscetvel a alteraes na atividade enzimtica, velocidade de respirao e ao
surgimento de cavidades em torno do pednculo. Imediatamente aps o tratamento
hidrotrmico, o fruto deve ser imerso em gua fria, a 21 C. Aps este tratamento as mangas
devem ser levadas para uma rea protegida contra a entrada de qualquer inseto,
principalmente mosca das frutas. Esta rea, chamada "zona limpa", deve ser toda revestida
com telas de 25 mesh. As condies exigidas para este tratamento foram estabelecidas pelo
Departamento de Agricultura do Governo dos Estados Unidos (USDA).
Aplicao de cera - A formulao mais usada no Brasil uma emulso aquosa de grau
alimentcio base de cera de carnaba, que aplicada em frutos limpos e secos, atravs de
bicos de asperso, medida em que os frutos passam por esteira com roletes. A secagem
feita em tnel de ar, aquecido a 45 C, com o fluxo de ar, em sentido contrrio ao dos frutos.
Aps a secagem, o polimento feito com escovas de crina.
Embalagem - As exigncias bsicas do material de embalagem para manga so: proteger
contra danos mecnicos; dissipar os produtos da respirao, ou seja, permitir ventilao para
evitar acmulo de gs carbnico e calor; ajustar-se s normas de manejo, tamanho, peso e
ser fcil de abrir; ser de custo compatvel com o do produto.
A embalagem deve ter contedo homogneo, com frutos da mesma origem, variedade,
qualidade e tamanho. A parte visvel da embalagem deve ser representativa de todo o
contedo. Na caixa devem vir descritos, no mesmo lado, por extenso e de forma legvel a
identificao comercial, natureza e origem do produto.
Paletizao - A pilha de caixas no deve ultrapassar o limite do pallet e tornar-se
desalinhada. Utiliza-se geralmente pallets com 12 caixas na base e 20 na altura. A amarrao
deve ser feita com fitas para arqueao, colocando-se cantoneiras.
Pr-resfriamento - O pr-resfriamento pode ser realizado em tneis de ar forado, que
requerem, aproximadamente, 4 a 6 horas para reduzir a temperatura dos frutos a 10 C. A
umidade relativa do ar, durante o resfriamento, deve ser mantida em 85-95%, para evitar
perda de gua nos frutos.

Armazenamento e transporte

O carregamento dos containers (capacidade 20 pallets) deve ser feito de forma rpida e em
local construdo especialmente para este fim. A temperatura ideal est entre 10 C e 13 C.
Durante o transporte imprescindvel a renovao do ar dentro dos containers. As condies
de higiene do transporte so muito importantes para garantir a sanidade e inocuidade do
produto.

Normas de qualidade

As normas de qualidade estabelecem especificaes que o produto deve apresentar para ser
consumido in natura, visando o mercado externo. As normas so propostas por associaes de
produtores, de compradores e centrais de abastecimento, enviadas ao Ministrio da Agricultura
para aprovao.
Mercado

Mercado Interno
Mercado externo
Caractersticas do mercado

Segundo a Fao (2009), em 2007 a rea cultivada com manga, mangosto e goiaba no mundo
era de 4.604.744 hectares, com produo de 33.445.101 toneladas, concentrada
principalmente na ndia, com mais de 40,0%, China (11,0%), seguidos do Paquisto (6,73%),
Mxico (6,13%), Tailndia (5,38%) e Indonsia (4,84%). O Brasil com uma produo anual de
cerca de 1.546.000 toneladas, o stimo colocado com uma participao de 4,62% no total
produzido. Com relao exportao de manga pelo Brasil, segundo o Instituo Brasileiro da
Fruta (IBRAF) (2009) tm sido registrados incrementos significativos, passando de 67.000
toneladas, em 2000, para 133.724 toneladas, em 2008.
Efetivamente, a manga vem apresentando as maiores taxas de crescimento entre as frutas
exportadas pelo Brasil. Entretanto, as mudanas no mercado internacional nos ltimos anos,
como o aumento da concorrncia e das exigncias por parte dos principais mercados
importadores, tm resultado em grandes desafios.

Mercado Interno

A manga do Brasil tem o mercado interno como a principal fonte de escoamento da produo.
Mesmo com o grande incremento observado atualmente, as nossas exportaes de manga
ainda no alcanaram 10% do volume total produzido no Pas. Segundo o IBGE (2009), houve
uma produo em 2007 de 1.272.184 toneladas e a exportao foi de 116.047 toneladas. A
regio Nordeste tem uma participao de 76% nesta produo, com destaque para o
Submdio do Vale do So Francisco (Bahia e Pernambuco) e, em menor escala, a mesorregio
do Centro-Sul Baiano; o Vale do Rio Au (Rio Grande do Norte) e o Plat de Nepolis no Estado
de Sergipe (Tabela 1). Outra regio produtora de manga o interior de So Paulo, envolvendo
as regies Oeste (Presidente Prudente), Noroeste (So Jos do Rio Preto) e Nordeste (Ribeiro
Preto).
No mercado nacional, a manga comercializada quase exclusivamente na forma in natura,
embora tambm possa ser encontrada nas formas de suco integral e polpa congelada. A polpa
pode ser empregada na elaborao de doces, geleias, sucos e nctares, alm de poder ser
adicionada a sorvetes, misturas de sucos, licores e outros produtos.
O principal objetivo dos produtores de manga no mercado interno a regularidade na oferta,
para tanto, tem-se feito uso da induo floral, principalmente, e da diversificao das
variedades plantadas, entre precoces, de meia estao e tardias. O uso da induo floral tem
como principal objetivo a comercializao da fruta no perodo de entressafra do mercado
interno, poca em que os preos da fruta so mais elevados. No mercado interno, a manga
alcana as maiores cotaes no primeiro semestre, por causa da inexistncia de safra na
maioria dos polos de produo do Pas. No mercado do produtor de Juazeiro, BA, a maior
central de comercializao de frutas do Nordeste, os preos da manga alcanam a cotao
mxima em maio e a mnima em novembro.
Tabela 1. rea cultivada e produo de mangueira no Brasil, em cada regio geogrfica (2007).
Regio rea (ha) Produo (t) Participao (%)
Nordeste 55.297 970.786 76,32
Sudeste 21.912 281.194 22,10
Sul 823 11.363 0,89
Norte 886 5.097 0,40
Centro-Oeste 328 3.744 0,29
Brasil 79.246 1.272.184 100,00
Fonte: IBGE (2009).

Quando analisada a poca em que os principais centros de produo abastecem o entreposto

de So Paulo da Companhia de Entrepostos e Armazns Gerais de So Paulo (CEAGESP), nota-
se que a grande participao no primeiro semestre ocorre com a manga produzida no Plat de
Nepolis, atingindo, no ms de maro, mais de 30%; enquanto no segundo semestre
inexistente sua participao. Observa-se que So Paulo tambm possui uma considerada
participao nos meses de dezembro a maro. A regio do Vale do So Francisco abastece este
entreposto durante todo o ano, mas sua participao em nenhum ms de 2008 ultrapassou os
15% (Figura 1).
Fonte: GEAGESP (2009).

Fig 1. Sazonalidade de quatro municpios que abastecem de manga o entreposto

de So Paulo da CEAGESP (2009).

Com relao ao volume de manga comercializado no mercado interno, a tendncia de um

aumento, principalmente porque dos 25.630 hectares plantados na regio do Vale do So
Francisco, 21.340 ha esto em produo. Essa produo dever provocar um acrscimo no
volume de manga ofertado no mercado nacional de cerca de 280 mil t/ano. Tal volume
equivale a mais de trs vezes a quantidade total de manga comercializada atualmente na
principal central de abastecimento do Pas, a CEASA de So Paulo (93.754 toneladas).
importante observar, tambm, que, enquanto o volume comercializado da variedade Palmer
cresceu de trs mil toneladas para aproximadamente 35 mil toneladas no perodo de 2002 a
2008, a "Tommy Atkins", principal variedade da regio do Vale do So Francisco, reduziu de
quase 70 mil toneladas em 2002 para 47 mil em 2008. A "Haden" apesar das timas
caractersticas deve permanecer restrita por causa da dificuldade de produo (Figura 2).
 Fonte: GEAGESP (2009).

Fig. 2. Evoluo da quantidade comercializada no entreposto de So Paulo

da CEAGESP, em caixas de papelo de 6 kg, das trs variedades mais
importantes (2002/2008).

Quando analisado em relao variao do preo para as mesmas variedades (perodo de

2004/2008), verifica-se que o valor do quilo da variedade Palmer tambm tem evoludo
bastante, enquanto o da "Tommy Atkins", ficou praticamente estabilizado (Figura 3).

Fonte: GEAGESP (2009).

Fig. 3. Evoluo do preo mdio real (corrigido pelo IGP-M) e ponderado

ao longo do ano para as trs variedades de manga de maior quantidade
comercializada no entreposto de So Paulo da CEAGESP.

Mercado externo

Em termos de mercado internacional, o polo brasileiro de produo de manga que merece

destaque o do Submdio do Vale do So Francisco. As estatsticas de comrcio exterior
(IBRAF, 2009), apontam que h mais de uma dcada, o Submdio do Vale do So Francisco
responde por mais de 80% das exportaes brasileiras de manga, atingindo 93% e 85% em
2007 e 2008, respectivamente (Tabela 2).
Tabela 2. Exportaes de mangas no Vale do So Francisco e Brasil (1998/2008).
Volume (kg) Valor (US$1.000,00)
ANO
VALE BRASIL PARTICIPAO(%) VALE BRASIL PARTICIPAO(%)
1998 34.000 39.185 87 29.750 32.518 91
1999 44.000 53.765 82 28.600 32.011 89
2000 57.200 67.000 85 37.180 43.550 85
2001 81.155 94.291 86 43.443 50.814 85
2002 93.559 103.598 90 45.962 50.894 90
2003 124.620 133.330 93 68.256 73.394 93
2004 102.286 111.181 92 59.158 64.303 92
2005 104.657 113.758 92 66.724 72.526 92
2006 105.410 114.576 92 78.992 85.861 92
2007 107.812 116.047 93 83.281 89.643 93
2008 117.517 133.724 87 101.123 118.703 85
Fonte: IBRAF (2009).

As exportaes brasileiras de manga destinam-se, majoritariamente, para a Unio Europeia,

vindo, em seguida, a Amrica do Norte. No caso da Unio Europeia, o mais importante
importador a Holanda com 49,7%. No entanto, grande parte da manga reexportada para
outros pases, seja da prpria Unio Europeia, como para o Oriente Mdio. Apesar da pouca
expresso da manga no mercado internacional de frutas e da existncia de fatores limitantes
ao comrcio, o Brasil vem apresentando uma taxa de crescimento mdio anual de 27,06% nas
exportaes, estando acima da mdia mundial de 13,45% (Tabela 3).

Tabela 3. Exportao brasileira de manga por pas de destino, 2008.

Pases Valor (US$ FOB) Volume (kg)
Pases Baixos (Holanda) 50.878.069 66.509.830
Estados Unidos 22.953.094 26.045.365
Portugal 11.650.119 9.329.867
Reino Unido 10.041.972 10.582.786
Espanha 8.728.551 8.623.041
Canad 4.150.521 4.411.154
Alemanha 3.862.892 2.842.182
Frana 2.786.250 2.791.023
Japo 857.890 317.582
Argentina 632.286 641.712
Gana 603.677 147.775
Itlia 437.101 530468
Luxemburgo 347.645 250.509
Chile 227.991 220.224
Sucia 146.629 155.232
Senegal 120.587 48.348
Sua 105.193 94.673
Uruguai 62.473 56.919
Arbia Saudita 36.671 44.352
Blgica 28.024 19.140
ustria 17.579 11.232
Irlanda 14.109 22.176
Emirados rabes Unidos 8.144 6.496
Costa Rica 6.000 22.200
Cabo Verde 518 470
TOTAL 118.703.985 133.724.756
Fonte: IBRAF (2009).
Caractersticas do mercado

Preferncia do consumidor
O mercado internacional de manga, assim como da maioria dos produtos, varia de acordo com
as preferncias e exigncias dos consumidores, que preferem mangas com melhor sabor (mais
slidos solveis) e menor quantidade de fibras. Portanto, para se obter xito no negcio
preciso conhecer o mercado para definir as estratgias e satisfazer os clientes.
A manga para ser exportada deve apresentar colorao vermelha e brilhante, com fibras curtas
e peso entre 250 e 600 gramas, para o mercado dos EUA. Na Europa, a preferncia por
frutos entre 300 a 450 gramas, o que, em uma caixa de 4 quilos lquidos, representa de 9 a 14
frutos. Em geral, a "Tommy Atkins" a variedade que possui a maior participao no volume
mundialmente comercializado, em razo, principalmente, da colorao intensa, bom
rendimento e resistncia ao transporte a longas distncias, razes pelas quais a mais
produzida atualmente. A fruta deve ser colorida, porque o consumidor associa a cor verde com
maturao insuficiente. Mangas de colorao verde so mais consumidas por grupos tnicos de
origem asitica. Entretanto, com o acirramento da competitividade no mercado internacional
importante que os pases exportadores, como o caso do Brasil, diversifiquem as variedades
exportadas, a fim de se precaver de eventuais mudanas nas preferncias dos consumidores.
Como exemplo, pode-se citar o caso do Reino Unido, onde o mercado atacadista, geralmente,
vende mangas de pequeno tamanho (12, 14 e 16 por caixa) para pequenas quitandas e
restaurantes, que preferem variedades bastante coloridas, como a "Tommy Atkins" e a
"Haden". Enquanto nos supermercados, frequentemente, so comercializados frutos maiores,
de variedades como a "Kent" ou "Keitt", ou mesmo da "Tommy Atkins".
Modalidade de Pagamento
A manga vendida no mercado externo, na maioria das vezes, por consignao, isto , os
compradores pagam somente aquela quantidade comercializada e o valor repassado para os
produtores determinado de acordo com o praticado no destino. Segundo Fvero (2008) o
percentual da manga comercializada pelo sistema consignado atinge 63,6% e os preos so
FOB ou CIF, conforme interesse do importador. Esta uma importante varivel, que deve ser
melhor discutida pelo produtor, pois pode-se estabelecer estratgias que visam manter a
competitividade e a viabilidade econmica. A qualidade do produto e os custos do transporte
afetam os preos, que so negociados entre o importador e os supermercados. Cabe ento
vigilncia constante e cuidados, desde a deciso da poca de colheita at a classificao,
resfriamento e distribuio. Por meio dessa forma de pagamento, quando o preo de mercado
no momento da entrega do produto no suficiente para cobrir os custos, os prejuzos so
inevitavelmente repassados aos produtores. Para equilibrar esta situao, a maneira de
minimizar os riscos, tem sido os contratos de vendas, estabelecendo intervalos de preo
(mximo e mnimo) a serem pagos.
importante ressaltar que houve reduo de agosto at novembro do ltimo ano nos preos
pagos pela manga no mercado americano, enquanto na Unio Europeia, houve crescimento de
janeiro at o oitavo ms, mas a partir de setembro at dezembro ocorreu expressiva reduo,
conforme pode ser visto na Tabela 4.
Tabela 4. Preo (R$/ Kg) recebido pelos produtores de manga da variedade Tommy Atkins em 2008,
nos mercados dos Estados Unidos e da Unio Europeia.
Mercado Nvel Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
Estados
Produtor - - - - - - - 1,14 0,95 0,49 0,37 -
Unidos
Unio
Produtor 0,51 0,50 0,85 0,88 0,80 0,89 0,81 1,05 0,90 0,43 0,35 0,36
Europeia
Fonte: IBRAF (2009).

Estrutura de mercado
Segundo Fvero (2008) os principais clientes so os atacadistas. Ainda de acordo com este
autor, geralmente as grandes redes de varejo possuem seu Category Manager ou Gerente de
Produtos, responsvel pelas compras, o qual pode ser um funcionrio da rede ou independente
e ainda, exclusivo ou no, isto , pode trabalhar para vrias redes, dependendo das
estratgias comerciais da empresa.
Os grandes mercados importadores de manga so exigentes quanto regularidade na oferta e
ao volume embarcado. Nos Estados Unidos, cerca de 95% dos produtos agrcolas passam
diretamente dos produtores e das casas de embalagens para os supermercados, sem
intermedirios. Na Europa, principalmente no Reino Unido, Alemanha, Holanda e Frana, 70%
a 80% da distribuio da manga est sob a responsabilidade das grandes redes de
supermercados. A nica exceo, dentro do mercado Europeu, a Espanha, onde as centrais
de abastecimento ainda controlam a maior parte da distribuio das frutas. A consequncia
principal dessa concentrao na distribuio a exigncia cada vez maior na qualidade do
produto.
Os principais portos utilizados na exportao so os de Salvador, BA; Pecm, CE e Suape, PE.
Em menor escala, o porto de Natal, RN.
Sazonalidade da oferta e demanda
O mercado internacional de manga abastecido durante todo o ano, mas concentra a sua
oferta durante o perodo de abril a setembro; nessa poca do ano, os preos de mercado se
mantm baixos. exatamente nesse perodo que o Mxico exporta sua produo para os
Estados Unidos (80%) e a Europa (20%). Tambm nesse perodo que ocorre a
comercializao no mercado externo de outros grandes exportadores como a ndia, o
Paquisto e Filipinas. Durante os meses de outubro a dezembro e entre o ms de janeiro at
maro, a oferta diminui, refletindo em preos mais satisfatrios. Os pases que cobrem estes
perodos de demanda so relativamente poucos, sendo o Brasil o exportador mais
representativo, seguido do Equador e Peru.
O Brasil, mais precisamente o Vale do So Francisco, por possuir condies climticas
favorveis e dispor de tecnologia para manejar a poca de produo da mangueira, pode
exportar durante todo o perodo em que h uma menor concentrao da oferta no mercado
internacional. Entretanto, para obter uma melhor cotao de preo, os exportadores brasileiros
concentram suas exportaes no mercado norte-americano, entre os meses de agosto at
meados de novembro e, para o mercado europeu, de meados de novembro at o final de
dezembro. Com relao ao mercado norte-americano, os produtores brasileiros, nestes dois
ltimos anos, tm ampliado o perodo de exportao, j que antes s comeava a partir do
ms de setembro, para no coincidir com o final da safra mexicana. De janeiro at maro, o
Brasil exporta um volume relativamente pequeno de manga, que basicamente destinada ao
mercado europeu. Nesta poca, os preos no mercado interno alcanam maiores cotaes.
O crescimento das reas utilizando tecnologias no cultivo da mangueira tem ampliado,
significativamente, as exportaes, como o caso do Equador e do Peru, que no momento so
os principais concorrentes da manga brasileira. A tendncia uma reduo da sazonalidade e
consequente ampliao de concorrncia. Neste contexto, a regularidade no fornecimento e a
qualidade, a preos competitivos, so requisitos essenciais para manter as exportaes. Um
fato favorvel ao produto nacional, com relao aos nossos principais concorrentes,
principalmente o sul-americano, so as condies climticas das zonas de cultivo. Isso porque
o excesso de chuva e a alta umidade nas regies onde cultivada a mangueira no Equador,
Peru e Venezuela, reduzem o grau de colorao da fruta e favorecem a incidncia de
antracnose. J no Vale do So Francisco, onde produzida grande parte da manga brasileira
direcionada para o mercado internacional, so registradas baixas precipitao e umidade
relativa e um elevado grau de luminosidade, fatores que concorrem efetivamente para uma
adequada qualidade mercadolgica, no aspecto de colorao, bem como, de sanidade vegetal.
Custos e rentabilidade

Custos de instalao e manuteno

Rentabilidade

As mudanas na economia, induzidas pelo processo de globalizao, tm exigido do setor

agrcola mais eficincia tcnica e econmica na conduo das exploraes. Assim, na busca de
competitividade, o conhecimento dos custos de produo e rentabilidade das culturas cada
vez mais importante no processo de deciso do produtor sobre o que plantar. No entanto,
ressalta-se a importncia de analisar as informaes de mercado e comercializao.

Custos de instalao e manuteno

Na Tabela 1 so apresentados os custos de instalao no primeiro ano e de manuteno nos

segundo, terceiro, quarto, quinto e sexto anos, de 1 hectare de manga variedade Tommy
Atkins, irrigado por meio de um sistema de microasperso, com o espaamento de 8 m x 5 m,
que o sistema de produo de manga tpico da regio do Submdio So Francisco.
No ano de implantao, os gastos na compra dos insumos correspondem a 47,9% do custo
operacional total do perodo, sendo que os adubos (orgnicos, qumicos e foliares), com 51,1%
so os mais representativos, seguido pelas mudas que correspondem a 23,8% dos custos
desse segmento. A mo-de-obra utilizada nas roagens e podas, com 25% o item mais
representativo dos gastos no segmento servios (Tabela 1).
No segundo ano, a participao percentual nos custos de produo distribuda entre insumos
51,50% e servios 48,50%, sendo os adubos e a gua, respectivamente, os itens mais caros
dos insumos, enquanto a mo-de-obra referente s podas e roagens, o que mais encarece o
segmento dos servios. No terceiro ano, observa-se o mesmo do segundo ano, tanto no
segmento dos insumos, quanto no de servios. A partir do quarto ano, j se observa uma
mudana significativa na composio dos custos de produo da mangueira, aparecendo os
fungicidas/inseticidas e os produtos utilizados no manejo da induo floral. Com relao aos
servios, a roagem e poda, como tambm atividades ligadas induo floral so os itens
mais caros. Nos quinto e sexto anos, os insumos so responsveis por 62,8% e 55,1%,
respectivamente dos custos totais (Tabela 1).
Tabela 1. Custo de implantao e manuteno de 1 hectare de manga, na regio do Submdio So
Francisco (anos 1 a3).

Preo Ano 1 Ano 2 Ano 3

Discriminao Unid.
unitrio Quant. Valor Quant. Valor Quant. Valor
1 . Insumos

Corretivo de solo Kg 0,08 125 10,00 125 10,00 125 10,00

Adubo orgnico m3 48,00 15 720,00 15 720,00 15 720,00

Adubo qumico Kg 0,80 925 740,00 735 588,00 760 608,00

Adubo foliar L 7,00 2,5 17,5 11 77,00 15 105,00

Mudas Un 2,50 275 687,50 - - - -

Tutores Un 0,30 250 75,00 - - - -

Espalhante adesivo L 4,50 1 4,50 1 4,50 2 9,00

Fungicidas/ Kg/L 20,00 13 260,00 22,5 450,00 38 760,00

inseticida

Formicida Kg 6,5 2 13,00 2 13,00 2 13,00

gua Mil m3 90,00 4 360,00 7 630,00 11 990,00

Outros L 262,00 - - 1 262,00 - -

Sub Total 2.887,50 2.754,50 3.215,00

Participao 47,90 51,50 57,32

Percentual

2. Servios

Calagem, arao, HM 70,00 6,5 455,00 - - - -

gradagem

Marcao/ DH 28,00 22 616,00 - - - -

coveamento e
adub. Fundao

Plantio/ replantio/ DH 28,00 11 308,00 - - - -

tutoramento

Adubao de DH 28,00 4 112,00 14 392,00 14 392,00

manuteno/
cobertura

Pulverizao DH 28,00 5 140,00 19 532,00 20 560,00

manual

Roagem manual e DH 28,00 28 784,00 34 952,00 26 728,00

poda

Aplicao formicida DH 28,00 1 28,00 1 28,00 1 28,00

Irrigao DH 28,00 12 336,00 12 336,00 12 336,00

Roagem mecnica HM 70,00 5 350,00 5 350,00 5 350,00

e transporte
interno

Colheita DH 28,00 - - - - -

Transporte da HM 70,00 - - - - - -
produo

Sub Total 3.129,00 2.590,00 2.394,00

Total 6.016,50 5.344,50 5.609,00

Participao 52,10 48,50 42,68

Percentual

Continuao da tabela 1, para os anos 4, 5 e 6

Preo Ano 4 Ano 5 Ano 6
Discriminao Unid.
unitrio Quant. Valor Quant. Valor Quant. Valor
1 . Insumos

Corretivo de solo Kg 0,08 250 20,00 250 20,00 375 30,00

Adubo orgnico m3 48,00 15 720,00 15 720,00 15 720,00
Adubo qumico Kg 0,80 875 700,00 1130 680,00 1130 680,00
Adubo foliar L 7,00 10 70,00 10 70,00 10 70,00
Tutores Un 0,30 800 240,00 1000 300,00 1000 300,00
Espalhante adesivo L 4,50 2 9,00 3 13,50 4 18,00
Fungicidas/ Kg/L 20,00 64 1.280,00 141 2.819,50 133,3 2.667,00
inseticida
Formicida Kg 6,5 - - - - - -
gua Mil m3 90,00 11 990,00 14 1.260,00 14 1.260,00
Outros L 262,00 3 786,00 3 786,00 4 1.048,00
Sub Total 4.815,00 6.669,00 6.793,00
Participao 55,8 62,8 55,1
Percentual
2. Servios
Calagem, arao, HM 70,00 - - - - - -
gradagem
Tutoramento DH 28,00 12 336,00 2 56,00 36 1.008,00
Adubao de DH 28,00 14 392,00 14 392,00 14 392,00
manuteno/
cobertura
Pulverizao DH 28,00 15 420,00 20 560,00 24 672,00
manual
Roagem manual e DH 28,00 30 840,00 26 728,00 28 784,00
poda
Induo floral HM 70,00 8 560,00 10 700,00 15 1.050,00
Induo floral DH 28,00 2 56,00 2 56,00 2 56,00
Pulverizao HM 70,00 - - - - - -
mecnica
Aplicao formicida DH 28,00 - - - - - -
Irrigao DH 28,00 14 392,00 14 392,00 14 392,00
Roagem mecnica HM 70,00 5 350,00 5 350,00 5 350,00
e transporte
interno
Colheita DH 28,00 12 336,00 18 504,00 20 560,00
Transporte da HM 70,00 2 140,00 3 210,00 4 280,00
produo
Sub Total 3.822,00 3.948,00 5.544,00
Total 8.637,00 10.617,00 12.337,00
Participao 44,2 37,2 44,9
Percentual
Fonte: Dados coletados nas reas de produo do Projeto de Irrigao Senador Nilo Coelho, Petrolina,
PE.
Observao:
Espaamento: 8 x 5 m. Sistema de irrigao localizada; produtividade plena alcanada a
partir do sexto ano e est em torno de 25 t/ha; entretanto a partir do quarto e quinto j se
registram produtividades significativas, com 15 t/ha e 20 t/ha, respectivamente.

Rentabilidade

A anlise da atividade econmica, por meio dos custos de produo, uma grande
contribuio para a tomada de decises na empresa agrcola. No momento econmico em que
vive o Pas, com o fim do subsdio e incentivos e a globalizao da economia, intensifica-se a
necessidade de buscar informaes mais confiveis para se tornar mais competitivo no
mercado.
De acordo com estudos realizados pela Embrapa Semirido, na caracterizao do sistema de
produo da mangueira na regio do Submdio So Francisco, a produtividade mdia, j
estabilizada, de 25 t/ha (dos 6 aos 20 anos de cultivo). Considerando que o preo mdio
anual de comercializao da manga em 2008, do polo de produo em anlise, foi de R$
0,70/kg, pode-se considerar que o valor bruto mdio da produo em 1 hectare em plena
produo de R$ 17.500,00.
Em uma anlise mais precisa da rentabilidade econmica da explorao da mangueira no
Submdio So Francisco, pode-se adicionar o custo indireto da manuteno de 1 hectare de
manga, ao total dos insumos e servios de 1 ano em plena produo (sexto ano da Tabela 1).
Esse custo que corresponde ao valor de 5% do total dos operacionais, cobre os gastos com
administrao, depreciao dos equipamentos utilizados, impostos e outras taxas. Com a
incorporao deste novo item, o custo total aproximado de 1 hectare de manga, em produo
plena, na regio do Submdio So Francisco, fica ao redor de R$ 12.953,00.
Considerando o valor bruto mdio da produo comercial de manga, em 1 hectare (receita
bruta total) e os custos totais de manuteno do mesmo, constata-se que a explorao da
manga na regio do Submdio So Francisco apresenta resultados economicamente
satisfatrios em diversos ndices de eficincia econmica (Tabela 2). A taxa de retorno de
0,35%, o que indica que para cada R$1,00 real empregado no custo total de manuteno de 1
hectare de mangueira, tem-se um retorno de R$ 1,35. O ponto de nivelamento tambm
confirma o razovel desempenho econmico da cultura analisada, pois ser necessria uma
produtividade de 18.504 kg/ha para a receita se igualar aos custos. Este mesmo desempenho
pode ser observado no resultado da margem de segurana, que corresponde a -0,26, condio
que revela que para a receita se igualar despesa, a quantidade produzida ou o preo de
venda do produto pode cair em 26%.
Tabela 2. Avaliao econmica do cultivo de manga na regio do Submdio So Francisco.
rea Produtividade Valor da Custo total Taxa de Ponto de Margem de
kg/ha/ano prod. R$/ha R$/ha retorno nivelamento segurana %

(A) (B) (C) (B/C) (C/P) (C-B/B)

1 ha 25.000 kg 17.500,00 12.953,00 1,35 18.504 kg - 0,26

Fonte: Anlise elaborada pelos autores com os dados coletados nas reas de produo do
Projeto de Irrigao Senador Nilo Coelho, Petrolina, PE.

Notas: (A) Produtividade media anual de um hectare de manga em plena produo; (B) Valor
bruto da produo: Preo x Quantidade comercial produzida; (C) Custos totais efetuados para
a obteno da produo; (P) Preo mdio anual da manga de mesa no mercado interno, R$
0,70/kg.
A anlise mencionada revela a rentabilidade de 1 ano de cultivo, em plena produo. Por se
tratar de uma cultura perene, com vida til prevista de 20 anos, importante considerar todo
o perodo para se obter um resultado preciso da rentabilidade do empreendimento. Assim,
uma anlise que envolve decises de longo prazo, a aplicao do fluxo de caixa descontado
(FCD) o procedimento mais aconselhvel. H trs mtodos geralmente aceitos para o clculo
do um FCD:
1 Valor presente lquido VPL

2 Taxa Interna de Retorno TIR

3 Payback
O mtodo do valor presente lquido (VPL) calcula o ganho monetrio lquido, descontado todas
as entradas e desembolsos futuros esperados para o momento atual, utilizando uma taxa de
retorno esperada. Esta taxa de retorno esperada o custo de oportunidade, que equivale a
outra atividade financeira que a empresa abriu mo, ao decidir cultivar a manga. Utilizamos
aqui uma taxa de 10% a.a. (dez por cento ao ano). Os valores calculados do VPL,
considerando os oramentos anuais da manga, so apresentados na Tabela 3. A anlise
apresentada demonstra que um investimento com cultivo da manga, ao longo dos 20 anos,
oferece um retorno maior que a taxa utilizada de custo de oportunidade, de 10% ao ano, com
o valor presente lquido de R$ 15.025,70. Ressalta-se que o acumulado da caderneta de
poupana no ano de 2008 foi de 7,9036%.
O mtodo da Taxa Interna de Retorno (TIR) calcula a taxa de retorno esperada de um
investimento. Sendo o valor lquido de um investimento positivo, significa que a sua taxa
interna de retorno excede o seu custo de capital. A viabilidade do projeto somente deve ser
considerada quando esta taxa for superior ao custo de oportunidade, que no caso estudado da
manga, foi estipulado em 10% ao ano. Como a TIR foi de 19,99% ao ano, significa que o
projeto vivel. Outra forma de observar esta taxa no caso de o empresrio ter uma outra
opo de negcio que rendesse at 19% ao ano, ainda assim, pelo clculo da TIR, o negcio
da manga seria mais rentvel.
Tabela 3. Clculo do valor presente lquido para o investimento de um hectare de manga na Regio do
Submdio So Francisco.
Receitas Fluxo de caixa
Custos operacionais1 Fluxo de caixa3
operacionais2 descontado4
Anos
0 6.016,5 - (6.016,30) (6.016.30)

1 5.344,50 - (5.344,50) (4.858,60)

2 5.609,00 - (5.609,00) (4.635,53)

3 8.637,00 10.500,00 1.863,00 1.399,69

4 10.617,00 14.000,00 3.383,00 2.310,63

5 12.337,00 17.500,00 5.163,00 3.205,81

6 12.337,00 17.500,00 5.163,00 2.914,47

7 12.337,00 17.500,00 5.163,00 2.649,60

8 12.337,00 17.500,00 5.163,00 2.408,78

9 12.337,00 17.500,00 5.163,00 2.190,50

10 12.337,00 17.500,00 5.163,00 1.990,80

11 12.337,00 17.500,00 5.163,00 1.809,86

12 12.337,00 17.500,00 5.163,00 1.645,37

13 12.337,00 17.500,00 5.163,00 1.495,83

14 12.337,00 17.500,00 5.163,00 1.359,86

15 12.337,00 17.500,00 5.163,00 1.236,26

16 12.337,00 17.500,00 5.163,00 1.123,88

17 12.337,00 17.500,00 5.163,00 1.021,73

18 12.337,00 17.500,00 5.163,00 928,85

19 12.337,00 17.500,00 5.163,00 844,41

VPL = 15.025,70

Fonte: Anlise elaborada pelos autores com os dados coletados nas reas de produo do Projeto de
Irrigao Senador Nilo Coelho, Petrolina, PE.

Notas: 1Valores dos custos de cada ano. 2Produo do ano X o preo de venda.3Valores
lquidos: receitas menos despesas. 4Valores lquidos descontados taxa de 10%, clculos
utilizando:
fator = FV
(1+i)n
O mtodo do Payback definido como sendo aquele nmero de anos ou meses, dependendo
da escala utilizada, necessrios para que o desembolso correspondente ao investimento inicial
seja recuperado, ou ainda igualado e superado pelas entradas lquidas acumuladas. No estudo
da manga, se observa (Tabela 4) que no projeto o fluxo de caixa acumulado j ser positivo a
partir do stimo ano, portanto a recuperao do investimento ocorrer entre o stimo e oitavo
ano.
Tabela 4. Avaliao do investimento de um hectare de manga na regio do Submdio So Francisco por
meio do mtodo Payback.
Custos operacionais Receitas operacionais Fluxo de caixa Fluxo de caixa
Anos
acumulado

0 6.016,5 - (6.016,30) (6.016,30)

1 5.344,50 - (5.344,50) (11.360,80)

2 5.609,00 - (5.609,00) (16.969,80)

3 8.637,00 10.500,00 1.863,00 (15.106,80)

4 10.617,00 14.000,00 3.383,00 (11.723,80)

5 12.337,00 17.500,00 5.163,00 (6.560,80)

6 12.337,00 17.500,00 5.163,00 (1.397,80)

7 12.337,00 17.500,00 5.163,00 3.765,20

Fonte: Anlise elaborada pelos autores com os dados coletados nas reas de produo do Projeto de
Irrigao Senador Nilo Coelho, Petrolina, PE.
Referncias

ABBAS, S. R.; VERGHESE, A.; FASIH, N. Studies on the mango inflorecence midge, Erosomyia
indica Grover. Acta Horticulturae, Wageningen, n .23, p. 593-596, 1988.
ABOU-AWAD, B. Ecological and biological studies on the mango bud mite, Eriophyes
mangiferae (Sayed), with description of immature stages (Eriophyoidea: Eriophyidae).
Acarologia, Paris, v. 22, n. 2, p. 145-150, 1981.
AGUIAR-MENEZES, E. L.; MENEZES, E. B. Moscas-das-frutas nos estados brasileiros: Rio de
Janeiro. In: MALAVASI, A.; ZUCCHI, R. A. (Ed.). Moscas-das-frutas de importncia econmica
no Brasil: conhecimento bsico e aplicado. Ribeiro Preto: Holos, 2000. cap. 38, p. 259-263.
ALBUQUERQUE, J. A. S.; MOUCO, M. A. do C.; MEDINA, V. D.; SANTOS, C. R.; TAVARES, S. C.
C. de H. O cultivo da mangueira irrigada no semirido brasileiro. Petrolina: Embrapa
Semirido: VALEXPORT, 1999. 77 p.
ALENCAR, J. A. de; BLEICHER, E. Maximizao do controle qumico da mosca-branca. In: HAJI,
F. N. P.; BLEICHER, E. (Ed.). Avanos no manejo da mosca-branca Bemisia tabaci bitipo B
(Hemiptera, Aleyrodidae). Petrolina: Embrapa Semirido, 2004. cap. 12, p.171-186.
ALLEN, R. G.; PEREIRA, L. S.; RAES, D.; SMITH, M. Crop evapotranspiration: guidelines for
computing crop water requirements. Rome: FAO, 1998. 300 p. il. (FAO. Irrigation and Drainage
Paper, 56)
ALMEIDA, G.; B. Comercializao de mangas no mercado nacional. Acesso em: 10 out 2009.
Disponvel em: http://www.cpatsa.embrapa.br/imprensa/palestras/simposio-de-
manga/Gabriel.pdf
ALVARENGA, C. D.; CANAL, N. A.; ZUCCHI, R. A. Moscas-das-frutas nos estados brasileiros:
Minas Gerais. In: MALAVASI, A.; ZUCCHI, R. A. (Ed.). Moscas-das-frutas de importncia
econmica no Brasil: conhecimento bsico e aplicado. Ribeiro Preto: Holos, 2000. cap. 39, p.
265-270.
AMORIM, L. Avaliao de doenas. In: BERGAMIN FILHO, A.; KIMATI, H.; AMORIM, L. (Ed.)
Manual de fitopatologia. 3. ed. So Paulo: Agronmica Ceres, 1995. v. 1, p. 647-671.
ANDREI, E. (Coord.). Compndio de defensivos agrcolas guia prtico de produtos
fitossanitrios para o uso agrcola. 3. ed. rev. Atual. So Paulo: Organizao Andrei, 1990. 478
p.
ANJOS, J. B. dos; SOARES, J. M.; SILVA, M. S. L. da; SANTOS, J. C. P. dos; CAVALCANTI, A. C.
Mecanizao agrcola, manejo e conservao do solo In: SOARES, J. M.; LEAO, P. C. de S.
(Ed.). A vitivinicultura no Semirido brasileiro. Braslia, DF: Embrapa Informao Tecnolgica;
Petrolina: Embrapa Semirido, 2009. cap. 6, p. 217-253.
ANURIO BRASILEIRO DA FRUTICULTURA. Santa Cruz do Sul: Gazeta Santa Cruz, 2008. 136
p.
ARAUZ, L. F. Mango anthracnose: economic impact and current options for integrated
management. Plant Disease, St.Paul, v. 84, n. 6, p. 600-611, 2000.
AZZOUZ, S.; EL-NOKRASHY, M. A.; DAHSHAN, I. M. Effect of frequency of irrigation on tree
production and fruit quality of mango. Agricultural Research Review, Cairo, v. 55, n. 3, p. 59-
66, 1977.
BARBOSA, F. R. Manejo integrado de pragas da mangueira em condies irrigadas do semi-
rido nordestino. Petrolina: Embrapa Semirido, 2002.
BARBOSA, F. R.; HAJI, F. N. P.; ALENCAR, J. A. de; MOREIRA, A. N.; TAVARES, S. C. C. de H.;
LIMA, M. F.; MOREIRA, W. A. Monitoramento de pragas e doenas na cultura da mangueira.
Petrolina:Embrapa Semirido, 2000b. 33 p. il. (Embrapa Semirido. Documentos, 150).
BARBOSA, F. R.; LIMA, J. A. S.; MOREIRA, W. A.; PIRES, E. L.; HAJI, F. N. P; ALENCAR, J. A.
Relao entre Eriophyes mangiferae (Acarina: Eriophyidae) e a malformao da mangueira, no
Submdio So Francisco. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 31., 1998,
Fortaleza. Resumos... Fortaleza: SBF, 1998. p. 225.
BARBOSA, F. R.; MOREIRA, A. N.; ALENCAR, J. A. de; HAJI, F. N. P.; MEDINA, V. D.
Metodologia de amostragem e nvel de ao para as principais pragas da mangueira, no Vale
do So Francisco. Petrolina: Embrapa Semirido, 2000c. 23p. il. (Embrapa Semirido. Circular
Tcnica, 50).
BARBOSA, F. R.; MOREIRA, A. N.; HAJI, F. N. P.; ALENCAR, J. A. de. Monitoramento de pragas
na cultura da mangueira. Petrolina: Embrapa Semirido, 2001. 22 p. il. (Embrapa Semirido.
Documentos, 159).
BARBOSA, F. R. ; PARANHOS, B. A. J. . Artrpodes-praga associados cultura da mangueira no
Brasil e seu contole. In: MENEZES, E. A.; BARBOSA, F. R. (Org.). Pragas da mangueira:
monitoramento, nvel de ao e controle. Petrolina: Embrapa Semirido, 2005. p. 17-50.
BARBOSA, F. R.; SIQUEIRA, K. M. M.; MOREIRA, W. A.; HAJI, F. N. P.; ALENCAR, J. A.
Estratgias de controle do pulgo da acerola em plantios irrigados no Submdio So Francisco.
Petrolina: Embrapa Semirido, 2000a. 5 p. il. (Embrapa Semirido. Instrues Tcnicas, 34).
BARROS, M. D.; AMARAL, P. M.; MALAVASI, A. Comparison of glass and plastic McPhail traps in
the capture of the South American Fruit Fly, Anastrepha fraterculus (Diptera: Tephritidae) in
Brasil. Florida Entomologist, Winter Haven, v. 74, n. 3, p.476-468, 1991.
BRASIL. Lei n 7.802, de 11 de julho de 1989. Dispe sobre a pesquisa, a experimentao, a
produo, a embalagem e rotulagem, o transporte, o armazenamento, a comercializao, a
propaganda comercial, a utilizao, a importao, a exportao, o destino final dos resduos e
embalagens, o registro, a classificao, o controle, a inspeo e a fiscalizao de agrotxicos,
seus componentes e afins, e d outras providncias. Dirio Oficial [da] Repblica Federativa do
Brasil, Poder Executivo, Braslia, DF, 8 jan. 2002. p. 1.
BRASIL. Decreto n 4.074, de 4 de janeiro de 2002. Regulamenta a Lei no 7.802, de 11 de
julho de 1989, que dispe sobre a pesquisa, a experimentao, a produo, a embalagem e
rotulagem, o transporte, o armazenamento, a comercializao, a propaganda comercial, a
utilizao, a importao, a exportao, o destino final dos resduos e embalagens, o registro, a
classificao, o controle, a inspeo e a fiscalizao de agrotxicos, seus componentes e afins,
e d outras providncias. Dirio Oficial [da] Repblica Federativa do Brasil, Braslia, DF, 8 jan.
2002. Coluna 02, p. 001.
BURT, C.; O'CONNOR, K.; RUEHR, T. Fertigation. San Luis Obispo: California Polytechnic State
University, 1995. 295 p.
COMPANHIA DE ENTREPOSTOS TERMINAL DE SO PAULO CEAGESP. Cotaes: 2009. So
Paulo. Disponvel em:<Click aqui>. Acesso em: 9 nov. 2009.
CODEVASF. Cadastro Frutcola do Vale do So Francisco. Braslia, DF, 1999. 1 CD-ROM
COELHO, E. F.; OLIVEIRA, A. S.; AGUIAR NETTO, A. O.; TEIXEIRA, A. H. C.; ARAJO, E. C. E.;
BASSOI, L. H. Irrigao. In: GEN, P. J. de C.; PINTO, A. C. de Q. (Org.). A cultura da
mangueira. Braslia, DF: Embrapa Informao Tecnolgica, 2002, p. 166-189.
COSTA, A. N.; COSTA, A. F. S.; CAETANO, L. C. S.; VENTURA, J. A. Recomendaes tcnicas
para a produo de manga. Vitria: Incaper, 2008. 56 p. (Incaper. Documentos, 55).
CUNHA, M. M. da; COUTINHO, C. de C.; JUNQUEIRA, N. T. V.; FERREIRA, F. R. Manga para
exportao: aspectos fitossanitrios. Braslia, DF: EMBRAPA-SPI, 1993, 104 p. il. (FRUPEX.
Publicaes Tcnicas, 3).
CUNHA, M. M. da; SANTOS FILHO, H. P.; NASCIMENTO, A. S. do (Org.). Manga: fitossanidade.
Braslia, DF: Embrapa Comunicao para Transferncia de Tecnologia, 2000. cap. 3, p. 25-47.
(Frutas do Brasil, 6).
DIAS, N. O.; VILA, M. T. R.; VIANA, A. E.; REBOUAS, T. N. H.; JOS, R. S.; BOARETTO, M. A.
C.; BOMFIM, M. P.; RIBEIRO, A. E. L. Incidncia e severidade da malformao floral em seis
cultivares de mangueira. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 25, n. 1, p. 179-180,
2003.
DINH, S.; CHONGWUNGSE, J.; PONGAM, P.; SANGCHOTE, S. Fruit infection by Colletotrichum
gloeosporioides and anthracnose resistance of some mango cultivars in Thailand. Australasian
Plant Pathology, Victoria, v. 32, p. 533-538, 2003.
DODD, J. C.; ESTRADA, A. B.; MATCHAM, J.; JEGER M. J. The effect of climatic factors on
Colletotrichum gloeosporioides, causal agent of mango anthracnose, in the Philippines. Plant
Pathology, London, v. 40, p. 568-575, 1991.
DONADIO, L. C.; FERREIRA, F. R.; SOARES, N. B.; RIBEIRO, I. J. Variedades brasileiras de
manga. So Paulo: UNESP, 1996. 74 p.
DONADIO, L. C.; FERREIRA, F. R. Mangueira. In: BRUCKENER, C. H. (Ed). Melhoramento de
fruteiras tropicais. Vicosa, MG: UFV, 2002. cap. 12, p. 351-372.
EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuria do Trpico Semirido. Informaes tcnicas sobre
a cultura da manga no semi-rido brasileiro. Braslia, DF: EMBRAPA-SPI, 1995. 173 p. il.
ESTRADA, A. B.; DODD, J. C.; JEFFRIES, P. Effect of humidity and temperature on conidial
germination and appressorium development of two Philippine isolates of the mango
anthracnose pathogen Colletotrichum gloeosporioides. Plant Pathology, London, v. 49, p. 608-
618, 2000.
FAVERO, L. A. (Org.) A cultura da manga no So Francisco: posicionamento, limites,
oportunidades e aes estratgicas. Fortaleza: Banco do Nordeste do Brasil, 2008. 230 p.
FERRACINI, V. L.; PESSOA, M C. P. Y. No limite. Cultivar - Hortalias e Frutas, Pelotas, n. 8, p.
25-26, 2001.
FLECHTMANN, C. H. W. caros de importncia agrcola. So Paulo: Nobel, 1976. 150 p. il.
FITZELL, R. D.; PEAK, C. M.; DARNELL, R. E. A model for estimating infection levels of
anthracnose disease of mango. Annals of Applied Biology, Cambridge, v. 104, p. 451-458,
1984.
FREEMAN, S.; MAIMON, M.; PINKAS, Y. Use of GUS transformants of Fusarium subglutinans for
determining etiology of mango malformation disease. Phytopathology, St. Paul, v. 89, p. 456-
461, 1999.
FREIRE, F. C. O.; VIANA, F. M. P.; CARDOSO, J. E.; SANTOS, A. A. Novos hospedeiros do Fungo
Lasiodiplodia theobromae no Estado do Cear. Fortaleza: Embrapa Agroindstria Tropical,
2004. 6 p. (Embrapa Agroindstria Tropical. Comunicado Tcnico, 91).
GAGNEVIN, L.; PRUVOST, O. Epidemiology and control of mango bacterial black spot. Plant
Disease, St. Paul, v. 85, p. 928-935, 2001.
GAMLIEL-ATINSKY, E.; FREEMAN, S.; SZTEJNBERG, A.; MAYMON, M.; OCHOA, R.; BELAUSOV,
E.; PALEVSKY, E. Interaction of the mite Aceria mangiferae with Fusarium mangiferae, the
causal agent of mango malformation disease. Phytopathology, St. Paul, v. 99, p. 152-159.
2009.
GALLO, D.; NAKANO, O.; SILVEIRA NETO, S.; CARVALHO, R.P.L.; BATISTA, G. C. de; BERTI
FILHO, E.; PARRA, J. R. P.; ZUCCHI, R. A.; ALVES, S. B.; VENDRAMIN, J. D. Manual de
entomologia agrcola. 2. ed. So Paulo: Ceres, 1988. 649 p. il.
GRESPAN, A. Salmonelose humana causada por rpteis. Boletim Informativo - Ano VI - N25 -
Abril/Setembro 2001 - Pg.14. http://www.anclivepa-sp.org.br/rev-6-25-02.htm acessado em
15/12/2009.
HAJI, F. N. P.; ALENCAR, J. A.; PREZOTTI, L.; CARVALHO, R. S. de. Nova praga na cultura da
manga no Submdio So Francisco. Petrolina: Embrapa Semirido, 1996. 2 p. (Embrapa
Semirido. Comunicado Tcnico, 64).
HAJI, F. N. P.; CARVALHO, R. S. de; YAMAGUCHI, C.; SILVA, M. I. V. da; ALENCAR, J. A. de.
Principais pragas e controle. In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuria do Trpico
Semirido. Informaes tcnicas sobre a cultura da manga no semi-rido brasileiro. Braslia,
DF: EMBRAPA-SPI, 1995. cap. 4, p. 103-121.
HAJI, F. N. P.; MIRANDA, I. da G. Moscas-das-frutas nos estados brasileiros: Pernambuco. In:
MALAVASI, A.; ZUCCHI, R. A. (Ed.). Moscas-das-frutas de importncia econmica no Brasil:
conhecimento bsico e aplicado. Ribeiro Preto: Holos, 2000. cap. 33, p. 229-233.
HAJI, F. N. P.; MOREIRA, A. N.; ALENCAR, J. A. de; BARBOSA, F. R. Praga da mangueira,
Erosomyia mangiferae (Diptera: Cecidomyiidae). In: VILELA, E. F.; ZUCCHI, R. A.; CANTOR, F.
(Ed.). Histrico e impacto das pragas introduzidas no Brasil. Ribeiro Preto: Holos, 2000. cap.
6, p. 46-47.
IBGE. Sidra. Disponvel em: <http//www.sidra.ibge.gov.br/bda/agric > Acessado em 29 set.
2009.
IBRAF. Comparativo das Exportaes Brasileiras de Frutas Frescas 2008. Disponvel em:
<CLick aqui>. Acesso em: 23 jul. 2009.
JANSE VAN VUUREN, B. P. H.; STASSEN, P. J. C. Seasonal uptake of macro elements by young
bearing sensation mango trees. Acta Horticulturae, Leuven, v.1, n. 455, p. 167-174,1997.
KHANZADA, M. A.; LODHI, A. M.; SHAHZAD, S. Pathogenicity of Lasiodiplodia theobromae and
Fusarium solani on mango. Parkistan Journal of Botany, Faisalabad, v. 36, p. 181-189, 2004.
KIILL, L. H. P.; LIMA, P. C. F.; LIMA J. L. S de. Plantas invasoras em frutferas do Submdio do
Vale do So Francisco. Petrolina: Embrapa Semirido, 2001. 29 p. il. (Embrapa Semirido.
Documentos, 170).
KISHUN, R. Loss in mango fruit due to bacterial canker Xanthomonas mangiferaeindicae. In:
INTERNATIONAL CONFERENCE OF PLANT PATHOGENIC BACTERIA, 5., 1982, Cali, Colombia,
Proceedings... Cali: CIAT, 1982. p. 181-184.
KOGAN, M. Integrated pest management: historical perspectives and contemporary
developments. Annual Review Entomology, Palo Alto, v. 43, p. 243-270,1998.
KORTZ, J. M. Powdery mildew of mango. South African Growers' Association Research Report,
v. 5, p. 25-26, 1985.
KUMAR, J. SINGH, U. S.; BENIWAL, S. P. S. Malformation: one hundred years of research.
Annual Review of Phytopathology, Palo Alto, v. 31, p. 217-232, 1993.
LEITE, L.A. de S.; PESSOA, P.F.A. de P.; ALBUQUERQUE, J.A.S. de; SILVA, P.C.G. da O
agronegcio manga no Nordeste do Brasil. In: CASTRO, A.M.G.; de; LIMA, S.M.V.; GOEDERT,
W.J.; FREITAS FILHO, A. de; VASCONCELOS, J.R.P. (Ed.). Cadeias produtivas e sistemas
naturais: prospeco tecnolgica. Braslia: EMBRAPA-SPI; EMBRAPA-DPD, 1998. cap. 16,
p.389-439.
LOBOREM, G.; AVILN ROVIRA, L.; FIGUEROA, M. Extraccin de nutrientes por una coseha
demango (Mangifera indica L.). Agronomia Tropical, Maracay, v. 29, n.1, p. 3-15, 1979.
LOPES, D. B.; MAGALHES, E. E.; LARANJEIRA, F. F. Spatial patterns of mango malformation in
irrigated areas of the brazilian semi-arid. In: INTERNATIONAL EPIDEMIOLOGY WORKSHOP, 9.,
2005, Landernau, Frana. Book of Abstract. Landernau, Frana: International Society of Plant
Pathology, 2005. p. 56.
LOPES, P. R. C.; MOREIRA, A. N.; HAJI, F. N. P.; SILVA, A. S.; LEITE, E. M.; LOPES, L. M. M.
Produo integrada. In: GEN, P. J. C.; PINTO, A. C. Q. (Ed.). A cultura da mangueira. Braslia,
DF: Embrapa Informao Tecnolgica, 2002. cap. 16, p. 353-379.
MANICA, I. Cultivares e melhoramento. In: MANICA, I.; MALAVOLTA, E.; ICUMA, I. M.; CUNHA,
M. M. da; OLIVEIRA JUNIOR, M. E. de; JUNQUEIRA, N. T. V.; RAMOS, V. H. V. Manga:
tecnologia, produo, ps-colheita, agroindstria e exportao. Porto Alegre: Cinco
Continentes, 2001a. cap. 4, p. 87-130.
MANICA, I.; MALAVOLTA, E.; ICUMA, I. M.; CUNHA, M. M. da; OLIVEIRA JUNIOR, M. E. de;
JUNQUEIRA, N. T. V.; RAMOS, V. H. V. Manga: tecnologia, produo, agroindstria e
exportao. Porto Alegre: Cinco Continentes, 2001, 617 p.
MANCIN, C. A.; MELO, B.; SOUZA, O. P. Cultura da mangueira. Disponvel em:
<http://www.fruticultura.iciag.ufu.br/manga.html>. Acesso em: 1 set. 2009.
MANICOM, B. Q. Factors affecting bacterial black spot of mangoes caused by Xanthomonas
campestris pv. mangiferaeindicae. Annals of Applied Biology, Cambridge, v. 109, p. 129-135,
2008.
MARASAS, W. F. O.; PLOETZ, R. C.; WINGFIELD, M. J.; WINGFIELD, B. D., STEENKAMP, E. T.
Mango malformation disease and the associated Fusarium species. Phytopathology, St. Paul, v.
96, p. 667672, 2006.
MATOS, A. P. Manga: produo - aspectos tcnicos. Braslia. DF, Embrapa Comunicao para
Transferncia de Tecnologia, 2000. 63 p.
MOREIRA, W. A.; BARBOSA; F. R.; SANTOS, A. P.; MOREIRA, A. N.; ALENCAR, J. A. de; HAJI, F.
N. P. Associao de Fusarium spp. e do microcaro Eriophyes mangiferae, com a malformao
da mangueira, no Vale do So Francisco. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA,
15., 1998, Poos de Caldas. Resumos... Poos.de Caldas: SBF, 1998, p. 516.
MOREIRA, W. A.; BARBOSA, F. R.; SANTOS, A. P.; MOREIRA, A. N. Association of Fusarium spp.
and Aceria mangiferae with the mango malformation, at So Francisco River Valley, Brazil. In:
INTERNATIONAL MANGO SYMPOSIUM, 6., 1999, Pattaya, Thayland. Working abstract &
program... Pataya: Kasetsart University: ISHS: HSST, 1999. p. 250.
NASCIMENTO, A. S. do; CARVALHO, R. da S. Pragas e seu controle. In: MATOS, A. P. de (Org.).
Manga: produo - aspectos tcnicos. Braslia, DF: Embrapa Comunicao para Transferncia
de Tecnologia; Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2000. p. 45-49. (Frutas do
Brasil, 4).
NASCIMENTO, A. S., CARVALHO, R. S., MALAVASI, A. Monitoramento populacional. In:
MALAVASI, A.; ZUCCHI, R. A. Moscas-das-frutas de importncia econmica no Brasil:
conhecimento bsico e aplicado. Ribeiro Preto: Holos, 2000. p. 109-112.
NORIEGA-CANT, D. H.; TLIZ, D.; MORA-AGUILERA, G.; RODRGUEZ-ALCAZAR, J.;
ZAVALETA-MEJA, E.; OTERO-COLINAS, G.; CAMPBELL, C. L. Epidemiology of mango
malformation in Guerrero, Mxico, with tradicional and integrated management. Plant Disease,
St. Paul, v. 83, p. 223-228, 1999.
Normas gerais para uso de agrotxicos. Disponvel em:
<http://ergohuman.com.br/internas.php?page=noticias/materiais_detah...>. Acesso em: 16
dez. 2009.
OLIVEIRA, T. A. S.; OLIVEIRA, S. M. A.; MICHEREFF, S. J.; CMARA, M. P. S.; COSTA, V. S. O.;
LINS, S. R. O. Efeito do estdio de maturao, tipo de inculo e local de inoculao na
severidade da podrido peduncular em manga. Tropical Plant Pathology, Braslia, DF, v. 33, p.
409-414, 2008.
PATEL, M. K.; MONIZ, L.; KULKARNI, Y. S. A new bacterial disease of Mangiferae indica L.
Current Science, Columbus, v. 17, p. 189-190, 1948.
PINTO, A. C. Q. Melhoramento gentico da manga (Mangifera indica L.) no Brasil. In: ROZANE,
D. E.; DAREZZO, R. J.; AGUIAR, R. L.; AGUILERA, G. H. A.; ZAMBOLIM, L. Manga: produo
integrada, industrializao e comercializao. Viosa, MG: Universidade Federal de Viosa,
2004. cap. 2, p. 17-78.
PINTO, A. C. Q.; FERREIRA, F. R. Recursos genticos e melhoramento da mangueira no Brasil.
In: QUEIROZ, M. A.; GOEDERT, C. O.; RAMOS, S. R. R. (Ed.). Recursos genticos e
melhoramento de plantas para o Nordeste brasileiro. Petrolina: Embrapa Semirido; Braslia,
DF: Embrapa Recursos Genticos e Biotecnologia, 1999. Disponvel em:
<http://www.cpatsa.embrapa.br/catalogo/ livrorg/index.html>. Acesso em: 15 abr. 2009.
PINTO, A. C. Q.; MATOS, A. P.; CUNHA, G. A. P. Variedades. In: MATOS, A. P. (Org.). Manga:
produo - aspectos tcnicos. Braslia, DF: Embrapa Transferncia de Tecnologia; Cruz das
Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2000. cap. 6, p. 19-20.
PINTO, A. C. Q.; COSTA, J. G.; SANTOS, C. A. F. Principais variedades. In: GEN, P. J. de C.;
PINTO, A. C. de Q. (Ed.). A cultura da mangueira. Brasllia, DF: Embrapa Informao
Tecnolgica, 2002. cap. 5, p. 93-116.
PLOETZ, R. C.; BENSCHER, D.; VZQUEZ, A.; NEGEL, J.; SCHAFFER, B. Mango decline,
research in Florida on an apparently wide-spread disease complex. Acta Horticulturae, Leuven,
n. 455, p. 547-553, 1996.
PLOETZ, R. C.; GREGORY, N. F. Mango malformation in Florida: distribution of Fusarium
subglutinans in affected trees, and relationships among strains within and among different
orchards. Acta Horticulturae, Leuven, n. 341, p. 388-394. 1993.
PRUVOST, O.; LUISETTI, J. Effect of time of inoculation with Xanthomonas campestris pv.
mangiferaeindicae on mango fruits susceptibility. Epiphytic survival of X. c. pv.
Mangiferaeindicae on mango fruits in relation to disease development. Journal of
Phytopathology, Berlin, v. 133, p. 139-151, 1991.
PRUVOST, O.; COUTEAU, A.; VERNIERE, C.; LUISETTI, J. Epiphytic survival of Xanthomonas
campestris pv. mangiferaeindicae on mango buds. Acta Horticulturae, Leuven, n. 341, p. 337-
344, 1993.
QUAGGIO, J. A. Adubao e calagem para a mangueira e qualidade dos frutos. In: SO JOS,
A. R.; SOUZA, I. V. B.; MARTINS FILHO, J.; MORAIS, O. M.(Ed.). Manga, tecnologia de
produo e mercado. Vitria da Conquista: UESB, 1996. p.106-135.
RANA, G., KATERJI, N., LORENZA, F. de. Measuring and modelling of evapotranspiration of
irrigated citrus orchard under Mediterranean conditions. Agricultural and Forest Meteorology,
Amsterdam, v. 128, p. 199-209, 2005.
RIBEIRO, I. J. A. Doenas da mangueira (Mangifera indica L.). In: KIMATI, H.; AMORIM, L.;
BERGAMIN FILHO, A.; CAMARGO, L. E. A.; REZENDE, J. A. M. (Ed.). Manual de fitopatologia. 3.
ed. So Paulo: Ceres, 1997. v. 2, p. 511-524.
ROBBS, C. F. Bactrias fitopatognicas do Brasil. Agronomia, Itaguai, v. 13, p. 265-282, 1954.
ROBBS, C. F.; PONTE, J. J. da; SALES, M. G. Nota sobre Xanthomonas magiferaeindicae no
Nordeste do Brasil. Fitopatologia Brasileira, Braslia, DF, v. 3, p. 215-218, 1978.
SALES, L. A. Biologia e ciclo de vida de Anastrepha fraterculus (Wied.). In: Malavasi, A.;
Zucchi, R. A. (Ed.). Moscas-das-frutas de importncia econmica no Brasil: conhecimento
bsico e aplicado. Ribeiro Preto: Holos, 2000. p. 81-86.
SAMRA, J. S.; ARORA, Y. K. Mineral nutrition. In: LITZ, R. E. The mango: botany, production
and uses. Homestead: CAB International, 1997. p. 175-201
SCHOEMAN, M. H.; MANICOM, B. Q.; WINGFIELD, M. J. Epidemiology of powdery mildew on
mango blossoms. Plant Disease, St. Paul, v. 79, p. 524-528, 1995.
SILVA, D. J.; PEREIRA, J. R.; MOUCO, M. A. do C.; ALBUQUERQUE, J. A. S. de; RAIJ, B. van;
SILVA, C. A. Nutrio mineral e adubao da mangueira em condies irrigadas. Petrolina:
Embrapa Semi-rido, 2004. 13 p. (Embrapa Semi-rido, Circular Tcnica, 77).
SILVA, E. M.; PINTO, A. C. Q.; AZEVEDO, J. A. Manejo da irrigao e fertirrigao na cultura da
mangueira. Planaltina, DF: EMBRAPA-CPAC, 1996. 77 p. (EMBRAPA-CPAC. Documentos, 61)
SILVA, V. P. R. Estimativa das necessidades hdricas da mangueira. 2000. 129 f. Tese
(Doutorado em Recursos Naturais) Universiade Federal da Paraba, Campina Grande.
SILVA, V. P. R.; AZEVEDO, P. V.; SILVA, B. B.; BASSOI, L. H.; TEIXEIRA, A. H. C.; SOARES, J.
M.; SILVA, J. A. M. Estimativa da evapotranspirao da mangueira com base no balano hdrico
no solo. Revista Brasileira de Engenharia Agrcola e Ambiental, Campina Grande, v. 5, n. 3, p.
456-462, 2001.
SIMO, S. Tratado de fruticultura. Piracicaba: FEALQ, 1998. 760 p.
TAVARES, S. C. C. H. Botryodiplodia theobromae Pat. em mangueira no Submdio So
Francisco II - condies predisponentes controle. Revista Brasileira de Fruticultura,
Jaboticabal, v. 15, p. 147-152, 1993.
TAVARES, S. C. C. H.; COSTA, V. S. O. Metodologia de amostragem e nvel de ao para as
principais doenas da mangueira no Vale do So Francisco. Petrolina: Embrapa Semirido,
2002, 15 p. (Embrapa Semirido. Circular Tcnica, 73).
TEIXEIRA, A. H. de C., BASTIAANSSEN, W. G. M.; MOURA, M. S. B., SOARES, J. M., AHMAD, M.
D.; BOS, M. G. Energy and water balance measurements for water productivity analysis in
irrigated mango trees, Northeast Brazil. Agricultural and Forest Meteorology, Amsterdam, v.
148, p. 1524-1537, 2008.
TESTI, L.; ORGAZ, F.; VILLALOBOS, F. J. Variations in bulk canopy conductance of an irrigated
olive (Olea europaea L.) orchard. Environmental and Experimental Botany, Oxford, v. 55, p.
15-28, 2006.
USO criterioso de agrotxicos. Disponvel em: <CLick aqui>. Acesso em: 24 ago. 2009.
VIANA, F. M. P.; CARDOSO, J. E.; SARAIVA, H. A. O.; FERREIRA, M. A. S. V.; MARIANO, R. L.
R.; TRINDADE, L. C. First report of a bacterial leaf and fruit spot of cashew nut (Anacardium
occidentale) caused by Xanthomonas campestris pv. mangiferaeindicae in Brazil. Plant Disease,
St. Paul, v. 91, p. 1361, 2007.
VILLAS BOAS, R. L.; BULL. L. T.; FERNANDES, D. M. Fertilizantes em fertirrigao. In:
FOLEGATTI, M. V. Fertirrigao: citurs, flores, hortalias. Guaba: Agropecuria, 1999. cap. 4,
p. 293-353.
WALDER, J. M. M. Produo de moscas-das-frutas e seus inimigos naturais: Associao de
moscas estreis e controle biolgico. In: PARRA, J. R. P.; BOTELHO, P. S. M.; CORRA-
FERREIRA, B. S.; BENTO, J. M. S. Controle biolgico no Brasil: parasitides e predadores. So
Paulo: Manole, 2002. p.181-190.
WALDER, J. M. M.; LOPES, L. A.; COSTA, M. L. Z.; SESSO, J. N.; TONIN, G.; CARVALHO, M. L.;
LARA, P. Criao e liberao do parasitide Diachasmimorpha longicaudata (Ashmead)
(Hymenoptera: Braconidae) para controle de moscas-das-frutas no Estado de So Paulo.
Laranja, Cordeirpolis, v. 16, n. 1, p. 149-153, 1995.
YUNUSA, I. A. M.; WALKER, R. R.; LU, P. Evapotranspiration components from energy balance,
sapflow and microlysimetry techniques for an irrigated vineyard in inland Australia. Agricultural
and Forest Meteorology, Amsterdam, v. 127, p. 93-107, 2004.
ZACCARO, R. P. Propagao da mangueira. Disponvel em: <Click aqui>. Acesso em: 12 set.
2009.
ZUCCHI, R. A. Espcies de Anastrepha, sinonmias, plantas hospedeiras e parasitides. In:
MALAVASI, A.; ZUCCHI, R. A. Moscas-das-frutas de importncia econmica no Brasil:
conhecimento bsico e aplicado. Ribeiro Preto: Holos, 2000. p. 41-48.
ZUCCHI, R. A. Moscas-das-Frutas (Dip., Tephritidae) no Brasil: taxonomia, distribuio
geogrfica e hospedeiros. In: ENCONTRO SOBRE MOSCAS-DAS-FRUTAS, 1., 1987, Campinas:
Anais... Campinas: Fundao Cargill, 1988. p. 1-10.
Glossrio

A
Aferio: conferio de pesos e medidas.
Agrotxico: defensivo agrcola; substncia utilizada na agricultura com a finalidade de
controlar insetos, caros, fungos, bactrias e ervas daninhas.
Aleloptico: a capacidade de as plantas, superiores ou inferiores, produzirem substncias
qumicas que, liberadas no ambiente de outras, influenciam de forma favorvel ou
desfavorvel o seu desenvolvimento.
Alvo biolgico: organismo que se deseja controlar pelo uso do agrotxico.
Anamorfo: estdio mitosprico e a designao dada em Micologia forma reprodutiva
assexual de um fungo.

C
Cancros: leses necrticas deprimidas, mais frequentes nos tecidos corticais de caules, razes
e tubrculos; eventualmente este tipo de sintoma observado em folhas e frutos.
Clortico: que exibe clorose ou perda parcial de clorofila.
Coalescncia: fuso de duas ou mais leses na folha.
Coeficiente de cultura: um fator obtido em experimentos, que relaciona a
evapotrasnpirao da cultura e a evapotrasnpirao de referncia.
Concntrico: leses concntricas so tpicas de certos fungos, como Alternaria; com zona,
zonado.
Condio: esporo assexual formado na extremidade de uma hifa ou hifa especializada
(conidiforo), dispersando-se pelo vento; possui tubo germinativo.
Conidiforo: hifa, especializada ou no, portadora de condio.
Crtex: casca de uma planta. Tecido parenquimatoso recobrindo o sistema vascular, nas
hastes e na raiz.

D
Desfolhante: substncia qumica capaz de proporcionar a queda precoce de folhas em
plantas.
Dessecante: substncia qumica capaz de proporcionar a seca de folhas em plantas.
Disseminao: ato de espalhar as sementes de uma planta ou de esporos de um fungo
patognico.

E
Ecossistema: sistema que se forma pela influncia ou ao recproca que ocorre entre os
fatores fsicos e qumicos de um ambiente e os organismos vivos nele existentes.
Edficas: referem-se aos processos de formao e conservao de solos.
Endgeno: que nasce no interior de uma estrutura.
Epiderme: camada simples ou dupla de clulas chatas, sem espao entre si; recobre os
tecidos clorofilados (rgos ainda novos das plantas).
Epinastia: curvatura descendente de folhas, resultado do crescimento assimtrico do pecolo.
Esporo: unidade reprodutiva do fungo, correspondente semente das plantas;
Estril: sem estames e ovrios. Sem esporos; que no esporula.
Estirpe: descendncia de um vegetal (quando no se tem certeza de onde proveio).
Evapotranspirao: ocorrncia simultnea dos processos de evaporao da gua
do solo e de transpirao das plantas.
Evaporao: passagem da fase lquida para a fase gasosa (vapor). No solo,
a passagem da gua retida nas camadas superficiais do solo para a atmosfera, na
forma de vapor.
Exsudado: exsudao de lquidos de tecidos invadidos por bactrias.
Estimulador de crescimento: substncia qumica que ao ser aplicada na planta ou em parte
desta interfere na fisiologia desta espcie vegetal proporcionando
ou acelerando o crescimento da mesma.
Estmatos: estruturas de dimenses microscpicas presentes nas folhas dos
vegetais, que permitem a comunicao da parte interna da planta com a atmosfera.
Evapotranspirao da cultura: quantidade de gua que uma superfcie vegetada
perde para a atmosfera na forma de vapor, conjuntamente pela evaporao do solo
e pela transpirao das plantas.
Evapotranspirao de referncia: evapotranspirao de uma cultura de
referncia (grama, com 12 cm de altura), em pleno desenvolvimento, sem deficincia hdrica e
que recobre o solo por completo.
Experimentao: estudo cientfico para verificao de uma experincia.

F
Fauna: conjunto dos animais prprios de uma regio.
Fenologia: fases do ciclo de desenvolvimento de uma espcie vegetal.
Fertirrigao: tcnica de aplicao simultnea de fertilizantes e gua, com o uso de um
sistema de irrigao.
Fase fenolgica: cada uma das etapas da fenologia de uma planta.
Fitossanitria: que diz respeito a sanidade da planta.
Flora: conjunto das plantas de uma determinada regio.

G
Gomose: produo excessiva de goma; exsudao de goma de tecidos afetados por
molstias; sintoma caracterizado por exsudao anormal de goma de tecidos afetados.

H
Halo: circulo mais claro em torno de leso; zona intermediria entre tecido afetado e sadio.
Homogeneizao: ato ou efeito de homogeneizar; igualar.

I
Inculo: patgeno ou parte do patgeno capaz de causar infeco. A parte ou poro do
patgeno que entra em contacto com o hospedeiro.
Inibidor de crescimento: substncia qumica que ao ser aplicada na planta ou em parte
desta interfere na fisiologia desta espcie vegetal proporcionando ou acelerando o
crescimento da mesma.

J
K
L
Leso: rea de tecido doente (clortica ou necrtica).
Lenol fretico: o nome dado a superfcie que delimita a zona de saturao da
de aerao, abaixo da qual a gua subterrnea preenche todos os espaos
porosos e permeveis das rochas ou dos solos ou ainda de ambos, ao mesmo tempo.

M
Manejo integrado de pragas: trata-se de um sistema de deciso que d suporte para a
seleo e uso de tticas de controle de pragas de forma individual ou harmnica, compondo
uma estratgia de manejo baseada em anlises de custo/benefcio e com reduo de impactos
sobre os produtores, sociedade e ambiente.
Manmetro: aparelho com que se mede a presso dos gases e vapores.
Miclio: parte vegetativa dos fungos, formada por um conjunto de hifas.

N
O
P
Parasita obrigatrio: organismo que, para sobreviver, precisa estar parasitando outro
organismo vivo.
Patgeno: organismo capaz de atacar outros organismos vivos (plantas e animais) e causar
doenas. So, geralmente, bactrias, fungos ou vrus.
Perodo de carncia: o perodo que envolve a ltima aplicao do agrotxico na cultura e o
incio da colheita.
Planta indesejvel, planta daninha e erva daninha: toda e qualquer planta no cultivada,
que ocorre em reas ocasionando prejuzos (planta invasora).
Poder residual: o perodo no qual a substncia qumica aplicada na planta ou parte desta
continua atuando de forma ativa.
Praga: organismo capaz de causar danos econmicos s plantas ou animais.
Princpio ativo: a substncia qumica ou biolgica que d eficincia ao agrotxico.
Profundidade efetiva: profundidade do solo onde se encontram cerca de 80%
do sistema radicular de uma planta.
Propgulos: so estruturas constitudas basicamente por clulas meristemticas que se
desprendem de uma planta adulta para dar origem a uma nova planta.
Pulverulento: que produz massa seca de esporos.

Q
Quadra chuvosa: usada pelos meteorologistas e refere-se estao chuvosa do Nordeste do
Brasil.
Quebra-vento: estrutura para reduo da fora do vento na regio protegida.

R
Radiao solar: energia solar que chega Terra e que responsvel pela vida e, em ltima
anlise, por todas as manifestaes do tempo ocorrentes na atmosfera terrestre.
Radiao solar global: somatrio de toda a energia solar recebida em um ponto qualquer. Na
radiao solar global esto somadas a radiao direta e a difusa.
Raquis: haste principal, sobre a qual se inserem as partes componentes de uma florescncia.
Ruptura: interrupo; rompimento.

S
Seletividade (de agrotxico): a propriedade que um agrotxico apresenta quando, na
dosagem recomendada, menos txico ao inimigo natural do que praga contra a qual
empregado, apesar de ating-los igualmente.
Sobre-enxertia: tcnica derivada da enxertia, forma de propagao assexuada, na qual
promovida a associao de tecido de duas plantas para dar origem a uma nova, sendo que
uma planta serve como porta-enxerto e outra como copa, no ocorrendo mistura de material
gentico.

T
Teleomorfo: ou estdio meiosprico, a designao dada forma de um fungo capaz de se
reproduzir sexuadamente.
Temperatura do ar: temperatura medida pelos termmetros, instalados dentro de abrigos
meteorolgicos.
Textura do solo: representa as propores relativas das fraes areia, silte e argila
que compe o solo.
Transpirao: a evaporao da gua, atravs dos estmatos, que foi utilizada
nos diversos processo metablicos necessrios ao crescimento e desenvolvimento
das plantas.
Trplice lavagem: trata-se da prtica de efetuar a lavagem da embalagem do agrotxico aps
o seu esvaziamento, realizando esse procedimento por trs vezes repetidas.

U
Umidade relativa do ar: a razo entre a massa atual do vapor d'gua existente em um
certo volume de ar e determinada temperatura, e a massa de vapor d'gua necessria para
tornar o ar saturado.

V
W
X
Y
Z
Expediente
Embrapa Semirido
Comit de Publicaes
Maria Auxiliadora Coelho de Lima
Presidente
Josir Laine Aparecida Veschi
Secretrio Executivo
Daniel Terao
Magna Soelma Beserra de Moura
Marcos Brando Braga
Josir Laine Aparecida Veschi
Lcia Helena Piedade Kiill
Tony Jarbas Ferreira Cunha
Membros
Embrapa Informao Tecnolgica
Fernando do Amaral Pereira
Rbia Maria Pereira
Coordenao Editorial
Corpo Tcnico
Cludia Brando Mattos
Superviso editorial
Karla Igns Corvino Silva
Projeto grfico
Corpo Editorial
Maria Aparecida do Carmo Mouco
Editor Tcnico
Sidinei Anunciao Silva
Revisor de texto
Gislene Feitosa Brito Gama
Helena Moreira Queiroga Bezerra
Normalizao bibliogrfica
Jos Deusemar Alves Varjo
Editorao eletrnica
Embrapa Informtica Agropecuria
Kleber Xavier Sampaio de Souza
Silvia Maria Fonseca Silveira Massruh
Coordenao Tcnica
Corpo Tcnico
Adriana Delfino dos Santos
Publicao eletrnica
Carlos Fernando Assis Paniago
Suporte computacional