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Sanduíches de carne picada

Ingredientes:
Carne assada de vaca: 100 g
Carne assada de porco: 100 g
Manteiga: 50 g
Mostarda: q.b.
Cebola: q.b.
Pães: q.b.

Receita:
Corta-se a cebola em rodelas muito finas e põe-se de molho em água friadurante meia-hora, para
perder o ardor. Picam-se as carnes, misturam-se com a manteiga e um pouco de mostarda. Deita-se-lhe
o molha da carne por cima, para formar uma pasta. Barram-se os pães com esta pasta e recheiam-se-
lhes com as cebolas.