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Pizza Hut
Pizza Hut
So Paulo
2015
Trabalho Concluso
Instrutores.
Orientador: Gilvanete.
do
Curso:
de
So Paulo 2015
INTRODUO
Do final do sculo XX at os dias atuais podemos perceber que
ocorreram muitas mudanas considerveis no comportamento do cliente por
influncia da tecnologia e seus efeitos, a mdia com informaes que
bombardeiam diariamente as mentes da populao de todas as idades,
oferecendo facilidades, vantagens, comodidades, atraindo assim milhares de
clientes. Qualidade no produto e no atendimento algo que est presente no
dia-a-dia de toda e qualquer empresa, seja qual for a sua rea de atuao, ela
desenvolve um papel importante em todo o ambiente organizacional e em
inmeros aspectos que esto ligados a vida das pessoas.
O cliente em primeiro lugar base da filosofia da qualidade total, em
conformidade com a atual administrao. Quando a empresa oferece um bom
produto e um excelente atendimento, o cliente fica sempre satisfeito, mesmo
quando sua empresa no dispe do que ele procura. Manter o foco no cliente
um objetivo da organizao que visa estabelecer uma relao de confiana e
credibilidade com seus clientes e para cultivar novos, preciso valorizao
destes clientes. Levando em considerao suas sugestes e reclamaes, a
fim de corrigir possveis erros futuros que podero causar srias
consequncias para a empresa, tais como uma imagem negativa que poder
afastar clientes e dificultar a conquista por novos clientes.
No mercado em constante transformao o lder deve ter a capacidade de
construir na equipe credibilidade, lealdade, desejo de crescimento e realizao
profissional e pessoal. Esta capacidade influencia demais equipes criando na
empresa um ambiente de respeito, credibilidade e harmonia que so bases
para o desenvolvimento e crescimento que resulta em melhor desempenho,
maior produtividade e conquista de resultados positivos. Bom atendimento e
produto de qualidade.
Histria
A Pizza Hut foi fundada em 1958, por dois universitrios Dan e Frank
Carney, na cidade de Wichita (Kansas, EUA). O smbolo mais distinto da Pizza
Hut o caracterstico teto pintado em vermelho, parecido com um chapu, que,
no entanto, simboliza uma cabana, presente tambm no logotipo da empresa.
Empresa: Pizza Hut uma cadeia de restaurantes e franquia (franchising)
internacional com sede em Plano Texas, especializada em pizzas. O Pizza Hut
a maior cadeia de pizzarias do mundo, com quase 12 mil restaurantes e
quiosques em mais de 88 pases. Possui 64 restaurantes no Brasil.
OBJETIVO
Construir na liderana dos Instrutores, competncias para desenvolver uma
abordagem transformacional criando na empresa ambiente colaborativo e
produtivo promovendo melhor desempenho individual e da equipe como foco
em resultados positivos e consistentes.
Desenvolvimento:
Atendimento ao cliente:
Bom atendimento tambm pode ser ferramenta para o aumento de converso,
pois cliente satisfeito sempre volta. Segundo o m.sense, 72% dos clientes so
muito influenciados por amigos. O boca a boca tambm influencia os
consumidores, e essa influncia est relacionada ao bom atendimento e
reputao de sua loja. Criar metas de qualidade ao cliente muito eficaz para a
estratgia de crescimento do seu negcio.
Mas afinal o que atendimento personalizado? Atender de forma
personalizada ter foco nas reais necessidades de cada cliente. um tipo de
atendimento um a um. Assim, cada cliente tem necessidades diferentes e
Seja sincero: quantas vezes voc desistiu de fazer uma compra por no ter
gostado da abordagem do vendedor? J virou clich, mas realmente vender
bem uma arte. E, para domin-la, necessrio aprender e exercitar as
tcnicas corretas. Foi-se o tempo em que ser apenas bom de papo resolvia
todos os problemas. preciso que o profissional saiba dados sobre o mercado
em que atua e conhea tticas de persuaso. Ter claro que vender um
processo contnuo, que comea desde o primeiro contato com o cliente, outro
passo importante para o sucesso. Para virar um mestre na arte das vendas?
Confira algumas dicas e comece a coloc-las em prtica j:
1. Saiba se vender
Entenda que, antes de comprar qualquer produto, o cliente precisa sentir empatia pelo
vendedor. Ou seja, preciso que voc tambm se venda bem. Por isso, tome cuidado
com o que fala, a forma como conversa, e a maneira como se posiciona e apresenta os
produtos. Lembre-se: a aparncia tambm conta muito nesse mundo.
2. Aprenda a ouvir
Faa perguntas ao cliente para entender perfeitamente o que ele almeja. Segundo
pesquisas, em apenas 40% dos casos o consumidor sabe exatamente o que quer
comprar.
E saiba ouvir o que ele fala para ser mais preciso na indicao. Lembre-se que os
vendedores que falam demais tendem a cansar e a irritar quem est do outro lado.
3. Passe confiana
H uma mxima do mundo dos negcios que diz que, se voc no chega cinco minutos
antes a um compromisso de trabalho, j est atrasado. E voc deve levar isso para o seu
dia a dia.
A pontualidade o primeiro passo para causar boa impresso no cliente. Ele entende
como um recado de que voc se importa com ele, e isso o ajuda a conquistar sua
confiana.
4. Estabelea vnculos
Sua venda deve ser uma parceira com o cliente. Por isso, preciso que voc goste de
lidar com o outro. E criar um vnculo uma forma de identificao com a pessoa que
procura por seus servios.
Isso tambm facilita futuras vendas, j que um bom atendimento fundamental para que
ele volte a procur-lo e o indique a outras pessoas.
Algumas estratgias podem ajudar nessa tarefa. Faa um cadastro das pessoas que
atende e envie uma mensagem de agradecimento pela visita; pergunte se o produto
atingiu as expectativas; felicite-o em seu aniversrio e mande recados em datas
comemorativas para que voc e sua empresa sejam sempre lembradas.
Os 4A do bom atendimento:
1. Atitude
Atitude tudo em vendas. No deixe que as experincias negativas do
passado ou o sucesso do presente afetem as suas tcnicas de vendas. Os
melhores vendedores tratam cada novo cliente como se fosse o primeiro e
mais importante de todos.
2. Abordagem
O que Abordar bem o Cliente?
Higiene pessoal:
Este requisito estabelece as regras relativas ao pessoal. composta de
procedimentos relativos a uniformes e acessrios, cabelos, bigodes e barba,
Higiene ambiental:
Est relacionada situao de condies da edificao, como paredes, pisos,
forros, janelas, portas, ralos, estruturas areas e subterrneas, instalaes
sanitrias, vestirios, lavatrios,
refeitrio, servios de gua potvel, tratamento de gua, vapor, refrigerao,
iluminao, tratamento de lixo e arredores;
Higiene operacional:
So regras relativas s condies do processo, visando evitar contaminaes
cruzadas ou condies que levem a multiplicao de microrganismos,
formao de toxinas, acesso, abrigo ou proliferao de pragas. As principais
so: recebimento de matria-prima, armazenamento, equipamentos e
utenslios, condies de processo e manipulao, tratamento de resduos e
distribuio, manuteno, treinamento e registro;
CONCLUSO
Entende-se que o cliente dos dias atuais est cada vez mais exigente, ele
sabe de seus direitos e deveres junto ao Cdigo de defesa do consumidor.
Sendo assim, observa-se que os administradores atuais precisam despertar
para isso, pois a empresa que continuar agindo como nas dcadas passadas,
em que no havia tanta concorrncia e o cliente era obrigado a comprar em um
determinado estabelecimento, sendo bem ou mal atendido, visto que
necessitava daquele produto ou servio. Diante das adversidades das mais
diversas ordens, servir um produto de qualidade e excelente atendimento faz
grande diferena. Por isso no mundo contemporneo de constantes mudanas
e imprevistos, precisamos de lderes que possam fazer o discernimento entre
saber como, quando e onde agi corretamente. So elos que necessitam de
constante aprimoramento e aperfeioamentos, para manter o foco em
resultados consistente. Alm de mante-se no mercado to competitivo, como
nos dias atuais. Cuide bem de seus clientes! Oferea qualidade nos seus
produtos e um excelente atendimento.