Bacalhau

com Todos.
Riberalves celebra 30 Anos
e vai ao encontro dos Portugueses

Empresa lder no sector do bacalhau inicia na Volvo Ocean Race Lisboa programa de
actividades que se estende ao longo do ano de 2015 e prope uma reinveno no consumo
do Fiel Amigo.


Torres Vedras, 4 de Junho de 2015

A histria comeou com a venda de bacalhau, porta a porta, pelas ruas da baixa de Lisboa.
Joo Alves, ainda adolescente, saa com o pai desde a pequena mercearia em So Pedro da
Cadeira, Torres Vedras, para ajudar distribuio dos fardos do fiel amigo, ainda sem
saber que um dia mais tarde, em 1985, e j inspirado no nome dos dois filhos, Ricardo e
Bernardo Alves, constituiria ele prprio uma empresa que viria a tornar-se referncia no
sector do bacalhau. A Riberalves.

Agora, no ano em que comemora o 30 aniversrio, a Riberalves celebra todo um percurso,
mas acima de tudo, tambm, toda a relao de confiana estabelecida com os portugueses,
relao essa que ajudou a construir as bases daquela que hoje a empresa lder no sector
em Portugal, presente em mais de 20 pases, nomeadamente junto das comunidades
lusfonas. E, para isso, a Riberalves lana um programa de actividades subordinado ao
conceito Bacalhau com Todos, uma iniciativa de partilha que tem incio na Volvo Ocean
Race Lisboa e que ir estender-se a todo pas, num programa de actividades at final do ano.

Os portugueses tm vindo a ser os nossos fiis amigos. Queremos agradecer-lhes,
queremos surpreend-los e, por isso, vamos ao seu encontro, homenageando a nossa
histria comum, mas tambm propondo uma reinveno no consumo do bacalhau. Atravs
de parcerias com chefs, em diversos eventos, vamos abrir aos portugueses um Bar do
Bacalhau e mostrar como este peixe, que tem uma extraordinria tradio na cozinha
portuguesa, tambm um produto de referncia na nossa nova gastronomia, afirma
Ricardo Alves, administrador da Riberalves.

Ceviche, sushi e saladas frias, com combinaes de rebentos de coentros ou milho torrado...
Estes so apenas alguns dos sabores da autoria do Chef Antnio Amorim, propostos por
estes dias em plena Volvo Ocean Race Lisboa, onde a Riberalves, pela ligao ao mar, no
podia deixar de estar presente. Segue-se um calendrio de eventos, a Norte, Centro e Sul do
pas, onde o conceito Bacalhau com Todos se aproxima de cada portugus propondo esta
reinveno.

Paralelamente, a Riberalves ir apresentar uma srie de aces de comunicao, no digital e
nas redes sociais, junto da Imprensa, e ainda uma grande aco de activao de marca que
envolver os prprios colaboradores. Em 2015 ser ainda lanada uma inovadora referncia
de produto e, tal como tem vindo a ser prtica, o ano ser fechado com a campanha de
solidariedade social Ser um Fiel Amigo.


Sobre a Riberalves
A Riberalves uma empresa 100% nacional, referncia mundial na transformao de
bacalhau, produzindo 29 mil toneladas/ano. Fundada em 1985, focou-se exclusivamente no
sector do bacalhau a partir de 1990, com a inaugurao da primeira fbrica, em Torres
Vedras. A partir de 2003, com o investimento efectuado numa nova unidade industrial, na
Moita, a Riberalves aumentou a capacidade produtiva em 60% e tornou-se referncia no
desenvolvimento de um novo produto, que veio responder s novas tendncias de consumo:
o Bacalhau Pronto a Cozinhar. Com uma facturao a rondar os 150 milhes de euros e
exportaes que valem 40% das vendas, a Riberalves referncia num grupo que integra
ainda as empresas NovoDia Cafs, AdegaMe (investimento de 5 milhes de euros na
produo de vinhos e no enoturismo) e Urban Office (sector imobilirio).





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Filipe Santos
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