01/11/2015

FrangocomQuiaboHoradaBoia|Receitas

FrangocomQuiaboHora
daBoia
30DEOUTUBRODE2015 / RADIOGLOBORG
Ingredientes:
6sobrecoxas(R$15)
2cebolasmdias(R$2)
1dentedealho
400gdequiabo(R$4)
4colheres(sopa)deazeite(R$2)
Salepimenta
guaquente
xcaradevinagrebranco(R$1)
1xcaradesalsinha(R$1)
1xcaradecebolinha(R$1)
2tomatessempeleesemsementes(R$2)
MododePreparo:
1.Tempereofrangocomsalepimenta.
2.Emumapanela,aqueaoazeiteedoureofrango,deixando
apelecrocante.Retireofrangoereserve.
3.Namesmapanelaadicioneacebolacortadaemfatiasfinas
edeixeatficartransparente.Depois,acrescenteoalhoefrite
umpouco.
4.Emoutrapanela,coloqueosquiaboscortadosemrodelas,
ovinagreedeixefritarnaprpriababa.Reserve.
5.Napanelacomacebolaeoalho,retornecomofrangoev
adicionandoaguaquenteaospoucosparaformarumcaldo.
6.Adicioneostomatesevsempreregandocomaguaat
elessedissolveremeviraremmolho.
7.Porltimo,adicioneosquiabosemetadedocheiroverde,
tampeapanelaedeixecozinhar.
8.Decorecomaoutrametadedaservas.Sirvacomarroz
brancooucompolentacremosa
RENDE:4pores
CUSTA:R$28,00
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