04/03/2016

AprendaumadeliciosareceitadeBatataRostieReceitasRdioGlobo

AprendaumadeliciosareceitadeBatataRostie
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Ingredientes:
xcaradechdebacon
cebola
1colher(ch)dealho
400gdebatatapalitoprfritacongeladaetriturada
1xcara(ch)dequeijoparmesoraladonoralofino(110g)

BatataRostie(Crdito:Pixabay)

salepimentadoreinoagosto
300gdepresuntopicadinho
400gdemussarelaralada
MododePreparo:
Numafrigideiracoloqueobaconfatiadoepicadoeleveaofogomdioatdourar.Adicioneacebolapicadinha,oalhopicadoe
refoguebematdourarretiredofogo.Tireabatatapalitoprfritacongeladadofreezerpor5minutos,edepoistriture.Coloquenuma
tigelajuntocomoqueijoparmesoraladonoralofino,salepimentadoreinoagostoeobacon.Misturebem.Numafrigideira
antiaderentecoloque1/4damisturadebatata.Emseguida,coloquemetadedopresuntopicadinho,metadedamussarelaraladae
cubracom1/4damisturadebatataformandoumdisco.Comaescumadeiravarredondandoasbordasdodisco.Tampeafrigideira
comoutrafrigideira(domesmotamanho).Deixecozinhar,emfogomdiopor5minutosouatdourar.Retireumafrigideiraecom
umaesptuladesprendaarostiedofundodafrigideira.Tampenovamenteafrigideiraevirearostieparadourardooutroladopor+/
5minutos.Retiredofogo,transfiraparaumprato.

http://radioglobo.globo.com/texto/receitas/2016/03/02/APRENDAUMADELICIOSARECEITADEBATATAROSTIE.htm

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