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CodornacomErvasFinas|Aves|MaisVoc|Receitas.com
CodornacomErvasFinas
PratoprincipalservidoporTainnoJogodePanelasVIII
Avalieagora!
noinformado
noinformado
ingredientes
Codorna
5Codornasmdias
Azeite
Ervasfinas
gemadeovo
1de1
Manteiga
pmenta
Monteseu
LivrodeReceitas
Recheio:
2Cebolas
adicionarsfavoritas
29chefsjfavoritaram
Cabeadealho
4Tomatesempeleesemsementeemcubinhos
Azeite
1colherdesopadeManteiga
imprimir
250grAzeitonasverdesepretaspicadas
100grCastanhadeCajutriturada
1CaldodeGalinha
1xcaraFarinhademilhoemflocos
mostarda
Salepimenta
Vinhobranco
Queijomeiacuraralado
Molhodeervas:
pimentadoreinoagosto
salagosto
1xcara(ch)devinhobranco
1xcara(ch)deazeitedeoliva
xcara(ch)demanjericoemanjeronapicados
xcara(ch)deorganoetomilhopicados
mododepreparo
Desossarascodornaselimplas,deixandoasdemolho
comumpoucodesalelimo.Paraorecheio,refogue
comobaconcomacebolaeoalhoeamanteiga,
acrescenteasazeitonas,acastanhadecajutriturada.
Acrescenteotomatesempeleeovinhobrancoeocaldo
degalinha.Esperesecarumpoucoeacrescentea
mostardaeafarinhaemflocos.Casofiqueseco,
acrescenteovinhobrancoagosto.Aorechearas
codornas,coloqueporltimooqueijomeiacuraralado.
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