GUIA DE

FORNECEDORES

2013

Todos os anos, oferecido s empresas do setor alimentcio a possibilidade

de participar gratuitamente no Guia de Fornecedores, com a listagem de seus
produtos. Infelizmente, algumas pessoas nem sequer lem essas mensagens
e, mesmo aps inmeras solicitaes, algumas simplesmente no se dignam a
responder. Consequentemente, nesses casos, no conseguimos fornecer aos
nossos leitores informaes atualizadas e somos obrigados a repetir os dados
de edies anteriores. Esperamos que nas prximas edies, estas mesmas
empresas passem a preencher esses formulrios, usufruindo assim de uma
exposio maior e gratuita junto aos seus compradores potenciais!
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FOOD
FOODINGREDIENTS
INGREDIENTSBRASIL
BRASILNN24
6 - 2009
2013

53

Ingredientes
IBEROQUMICA

cidos graxos

SWEETMIX

JC MASTELLY

cido metartrico

M. CASSAB

ADM
ALMAD
COMARPLAST
PROZYN
QUIESPER
SGS GRUPO
VOGLER

KRAKI
PLURY QUMICA
PROAROMA
PROBITICA
PURAC
QUANTIQ
QUIESPER
VOGLER

PLURY QUMICA

VERONESE

cido olico

cido ascrbico

LIOTCNICA

CLOROETIL
MAKENI CHEMICALS

Acerola liofilizada

Acetato de isoamila

cido benzico

LIOTCNICA

CLOROETIL

BANDEIRANTE BRAZMO
ESKISA
HORA
NICROM
QUIESPER

Acessulfame-K

Acetato de isopentila

ALCAN INTERNATIONAL
ATIAS MIHAEL
CLARIANT
CHEMAX
DOCE AROMA
DHLER
DOREMUS
DVA BRASIL
FOBRAS
GREMOUNT
HVR
IBEROQUMICA
JC MASTELLY
M. CASSAB
MASTERSENSE
NUTRAMAX
OXIQUIM
PLURY QUMICA
QUIESPER
QUIMTIA
SHANGAI YANCUI
SUNSET
SWEETMIX
VOGLER

AGRO QUMICA MARING

Acetato de amnio

Acidificantes

CASA AMERICANA
AKSELL

Acetato de benzila
HORA
QUIESPER

Acetato de butila
CLOROETIL
HORA
MAKENI CHEMICALS

Acetato de clcio
AKSELL
HORA

Acetato de etila
BANDEIRANTE BRAZMO

54

Acetato de magnsio
AKSELL

Acetato de potssio
AKSELL

Acetato de sdio
CASA AMERICANA
SCHEM

Acetil metil carbinol

CITRAL

Achocolatado
instantneo
ALIBRA
CIA. LORENZ
LIOTCNICA

Achocolatados
ALIBRA
ARAFLY
CIA. LORENZ
GEMACOM TECH
PINDUCA

DOCE AROMA
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
FERMENTECH
HVR
JC MASTELLY
NUTRI.COM
OXIQUIM
VOGLER

cido actico glacial

ATIAS MIHAEL
CLOROETIL
DOCE AROMA
JC MASTELLY
MAKENI CHEMICALS

FOOD INGREDIENTS BRASIL N 24 - 2013

ATIAS MIHAEL
BANDEIRANTE BRAZMO
JC MASTELLY
QUIESPER

PANTEC
PLURY QUMICA
PROBITICA
PROZYN
QUIESPER
QUMICA ANASTCIO
QUMICA BPAR
QUIMTIA
REWAG
SAPORITI
SHANGAI YANCUI
SYMRISE
SWEETMIX
TATE & LYLE

cido butrico

cido clordrico

ATIAS MIHAEL
HORA

AMONEX
QUIESPER
REWAG

(veja Vitamina C)

cido brico

cido carmnico
GENKOR
M. CASSAB
NATUREX

cido ctrico
ABREQUIM
ALMAD
ARCLOR
BANDEIRANTE BRAZMO
CARGILL
CASA AMERICANA
DOCE AROMA
DOREMUS
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
ESKISA
GRANOTEC
IBEROQUMICA
INDUKERN
JC MASTELLY
M. CASSAB
MC GROUP
MARVI
MATRIX INGREDIENTES
MERCK MILLIPORE
METACHEM
N&B INGREDIENTES
NICROM
OXIQUIM

cido eritrbico
ALCAN INTERNATIONAL
DOCE AROMA
DOREMUS
DVA QUIMICA
HORA
NICROM
PLURY QUMICA
QUIESPER
SWEETMIX

cido esterico
HORA
PLURY QUMICA
QUMICA ANASTCIO
REWAG
SGS GRUPO

cido flico
(veja Vitamina B9)

cido fosfrico
ATIAS MIHAEL
BANDEIRANTE BRAZMO
DOCE AROMA
DVA QUIMICA
FOSBRASIL
GRANOTEC
GREMOUNT
INDUKERN

JC MASTELLY
M. CASSAB
MAKENI CHEMICALS
NICROM
PLURY QUMICA
QUIESPER
QUMICA ANASTCIO
QUMICA BPAR
REWAG
SHANGAI YANCUI

cido fumrico
BANDEIRANTE BRAZMO
DOCE AROMA
DOREMUS
GRANOTEC
METACHEM
OXIQUIM
PLURY QUMICA
QUMICA ANASTCIO
SUNSET
SWEETMIX

NICROM
PLURY QUMICA

ALMAD

PROBITICA

QUIESPER

QUIESPER

SGS GRUPO

QUMICA ANASTCIO

cidos graxos mega

Acar colorido

cido oxlico

REWAG

COGNIS
DSM
FUNCIONAL MIKRON
GENKOR
NATURAL PRODUCTS
NEXIRA

MARVI
MAVALRIO

BANDEIRANTE BRAZMO

Aa liofilizado

METACHEM

QUIESPER

cido pantotnico
(veja Vitamina B5)

cido propinico

SWEETMIX
UNIVAR
VOGLER

cido tnico
ALCAN INTERNATIONAL
PROZYN

KEMIN

TREXCO

cido srbico

VERONESE

cidos graxos
poliinsaturados
DSM
NATURAL PRODUCTS

ATIAS MIHAEL

cido tartrico

CLARIANT

ALCAN INTERNATIONAL

DOCE AROMA

ATIAS MIHAEL

DOREMUS

DOCE AROMA

DVA BRASIL

M. CASSAB

DVA QUIMICA

PLURY QUMICA

ESKISA

QUIESPER

FOBRAS

VERONESE

HORA

VOGLER

Acidulantes/
Acidificantes
ATIAS MIHAEL
CHEMAX
DOCE AROMA
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
HEXUS
ISP DO BRASIL

BERACA SABARA
CARINO
CRYSTALSEV
DA BARRA
DULCINI
GUARANI
INGREDION
NOVA AMRICA
PROZYN
TRADAL BRAZIL

ARCLOR
COPERSUCAR
COSAN
CRYSTALSEV
DA BARRA

Acar lquido
simples
CRYSTALSEV
DA BARRA

A prxima era
de ingredientes
para as indstrias
de alimentos e sade

DVA BRASIL

cido lctico

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Acar lquido
invertido

Acar cristal

cido glutmico

DOCE AROMA
DVA QUIMICA
ESKISA
M. CASSAB

CRYSTALSEV
GUARANI
USINA SO JOO

ARCLOR
DA BARRA
GENKOR
GRANUS
GUARANI
MARVI
MAVALRIO
NOVA AMRICA
PURATOS
USINA SO JOO

MERCK MILLIPORE
SUNSET

cido mlico

Acar GC
(granulometria
controlada)

Acar confeiteiro

cido glucnico

ABREQUIM
AKSELL
DOCE AROMA
DOREMUS
GRANOLAB
INGREDION
PLURY QUMICA
PURAC
QUIESPER
QUMICA BPAR
SCHEM
SHANGAI YANCUI
SGS GRUPO

GUARANI
MARVI
MAVALRIO
NOVA AMRICA
USINA COLOMBO
USINA SO JOO

NOVO!
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Fortificao com fibras
Emulsificantes
Texturizantes
Agentes encapsulantes
Agentes de drageamento
Fibregum, Equacia, Eficacia, Encapcia,
Instantgum

Extratos botnicos ativos com mltiplos

benefcios para a sade

Exocyan

Gerenciamento de peso
Sade cardiovascular & Anti-idade
Nutrio esportiva
Anti-stress
Sade das articulaes
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ViNitrox, Exocyan

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performance
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Ingredientes
DULCINI
GUARANI
NOVA AMRICA

Acar mascavo
MARVI
P.H.C. DA SILVA

Acar refinado
COSAN
DA BARRA
GUARANI
NOVA AMRICA
USINA COLOMBO
USINA SO JOO

Acar refinado
granulado
DA BARRA
GUARANI
NOVA AMRICA
USINA COLOMBO
USINA SO JOO

Acar refinado
lquido
DA BARRA

Adesivos alimentcios
DOCE AROMA
MATRIX INGREDIENTES
NICROM
PROAROMA

Adesivos vegetais
AGROMANDIL
CIA. LORENZ
CASSAVA
DOCE AROMA
INGREDION

Adoantes
BENEO
DOCE AROMA
DHLER
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
ESKISA
FOBRAS
GALENA
IBEROQUMICA
INGREDION
JASMINE
NOVA AMRICA
PLURY QUMICA
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Agentes aglutinantes
DVA BRASIL
FERMENTECH
HAYASHIBARA
INGREDION

56

Agentes
antiaglutinantes
DVA BRASIL
RICSEL

Agentes antisinrese
GEMACOM TECH
GENKOR
HAYASHIBARA
NATIONAL STARCH
TOVANI BENZAQUEN
VIVARE

Agentes de aerao
BKG ADICON
COGNIS
DANISCO
DOMONDO
DVA BRASIL
GEMACOM TECH
GENKOR
HEXUS
MASTERSENSE
NEXIRA
PROZYN
SAPORITI
TOVANI BENZAQUEN

Agentes de
cremosidade
ALIBRA
CP KELCO
DANISCO
FERMENTECH
GEMACOM TECH
GENKOR
GRANOLAB
HEXUS
KERRY
MASTERSENSE
METACHEM
NATIONAL STARCH
NEXIRA
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VALLENS
VIVARE
VOGLER

Agentes de cura
BKG ADICON
DUAS RODAS
KRAKI
NUTRI.COM

Agentes de
densidade
BANDEIRANTE BRAZMO
DOMONDO
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
GEMACOM TECH

FOOD INGREDIENTS BRASIL N 24 - 2013

METACHEM
NUTRAMAX
VOGLER

Agentes e sistemas
texturizantes
AGARGEL
CP KELCO
DANISCO
FERMENTECH
GEMACOM TECH
GLOBALFOOD
GRANOLAB
HEXUS
METACHEM
NATIONAL STARCH
NEXIRA
NUTRAMAX
OXIQUIM
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VALLENS
VOGLER

lcool alimentcio

Alizarina

BANDEIRANTE BRAZMO
BIO TAE
CLOROETIL

INTERLAB

lcool anidro
BANDEIRANTE BRAZMO
BIO TAE
CLOROETIL
USINA SO JOO

lcool benzlico
HORA

lcool de cereais
BIO TAE
PANTEC

lcool hidratado

CARINO
INAM

Aldedos

ALIBRA
DHLER
DUAS RODAS
METACHEM
NEXIRA
PROARONA
TREXCO
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Agentes umectantes
BANDEIRANTE BRAZMO
COGNIS
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
GALENA
NUTRAMAX
VOGLER

Albumina
PROBITICA
SHINODA

Alcauz
ALCAN INTERNATIONAL
BIO TAE
HORA
QUIMER

GLOBALFOOD
ISP DO BRASIL
KRAKI
PROZYN

Aldedo cinmico

DUAS RODAS
DVA BRASIL
MASTERSENSE
NEXIRA
VALLENS

Agentes turvantes

Amaciantes - carnes

Ameixa seca
(desidratada)

HORA

VALLENS

BIO TAE
DOMONDO
EMPR. BRAS. DE LIOFILIZAO
NEXIRA
QUIMER
SANTOSFLORA
VOGLER
WILD

BIO TAE
CLOROETIL
USINA COLOMBO
USINA SO JOO

Agentes espumantes

Agentes levedantes

Aloe vera

CITRAL
CLOROETIL
HORA

Alfa-amilase
DANISCO
GLOBALFOOD
GRANOTEC
HORA
PROZYN
ROMANUS
TOVANI BENZAQUEN
VALLENS

Algas marinhas
BIO TAE
IBERAGAR
NEXIRA
QUIMER

Alginatos
DANISCO
FERMENTECH
FMC BIOPOLYMER
HORA
IBERAGAR
PROZYN
VOGLER

Alho desidratado
(p/granulado)
DOMONDO
FARM DIRECT FOOD
FUCHS
QUIMER
TRADAL BRAZIL

FARM DIRECT FOOD

Amndoas
Amendoim e seus
derivados
CARINO
INAM
MARVI
PINDUCA

Amidos
MUNDO NOVO
TATE & LYLE
VOGLER

Amidos de arroz
AGROMANDIL
BENEO
CLARIANT
DOMONDO
RICSEL

Amidos de batata
AGROMANDIL
INGREDION
MATRIX INGREDIENTES
MOINHO ROMARIZ
NATIONAL STARCH
VOGLER

Amidos de mandioca
AGROMANDIL
BRAZSOY
CARGILL
CASSAVA
CIA. LORENZ
GEMACOM TECH
INGREDION
MATRIX INGREDIENTES
NATIONAL STARCH
PINDUCA

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Ingredientes
Amidos de milho

Antifngicos

Antioxidante - TBHQ

Antocianina

AGROMANDIL
BUNGE
CARGILL
COSAN
DOCE AROMA
ESKISA
GEMACOM TECH
INDUKERN
INGREDION
LIOTCNICA
MARVI
MATRIX INGREDIENTES
NATIONAL STARCH
PLURY QUMICA
QUMICA ANASTCIO
TRADAL BRAZIL
VOGLER

AMONEX
BIO TAE
FERMENTECH
GLOBALFOOD
GRANOLAB
KEMIN
METACHEM
NUTRAMAX
PLURY QUMICA
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN

DANISCO
DVA QUIMICA
FOBRAS
KEMIN
MASTERSENSE
NUTRI.COM
PLURY QUMICA
VOGLER

CHR. HANSEN
DOMONDO
NATUREX
WILD

Antioxidantes

GALENA
INTERLAB
PROBITICA

Amidos de trigo
AGROMANDIL
VOGLER

Amidos modificados
GRANOLAB
TATE & LYLE

Amidos prgelatinizados
AGROMANDIL
DOCE AROMA
INGREDION
MATRIX INGREDIENTES
NATIONAL STARCH
VOGLER

Amilases
HORA
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN

Amiloglucolidase
GRANOTEC
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN

Aminocidos
FORTITECH
FUNCIONAL MIKRON
IBEROQUMICA
PROBITICA
SWEETMIX

Anticoagulantes
BKG ADICON
KRAKI
MERCK MILLIPORE

Antiespumantes
COMARPLAST
MAKENI CHEMICALS
PLURY QUMICA
PROZYN
QUANTIQ

58

Antimicrobianos
DANISCO
FERMENTECH
GRANOLAB
KEMIN
MASTERSENSE
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN

Antimofos (p/
lquido)
DOCE AROMA
FERMENTECH
KEMIN
MC GROUP
METACHEM
PANTEC
PMAN
PROZYN
ROMANUS
VALLENS
VOGLER

Antioxidante - BHA
(Butil hidroxi anisol)
DANISCO
DOCE AROMA
ESKISA
KEMIN
MASTERSENSE
NUTRI.COM
PLURY QUMICA
VOGLER

Antioxidante - BHT
(Butil hidroxi tolueno)
CITRAL
DANISCO
DOREMUS
DOCE AROMA
DVA BRASIL
KEMIN
MASTERSENSE
NUTRI.COM
PLURY QUMICA
QUMICA ANASTCIO
QUMICA BPAR
VOGLER

FOOD INGREDIENTS BRASIL N 24 - 2013

ABREQUIM
ADM
AKSELL
AMONEX
BKG ADICON
COGNIS
DANISCO
DOCE AROMA
DOREMUS
DSM
DUAS RODAS
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
FUCHS
GRANOTEC
IBEROQUMICA
ISP DO BRASIL
LABORATRIOS GRIFFITH
KEMIN
KRAKI
M. CASSAB
MC GROUP
MOINHO ROMARIZ
NATURAL PRODUCTS
NATUREX
NEXIRA
NOVAROM SRL
NUTRAMAX
NUTRI.COM
PLURY QUMICA
PROZYN
QUANTIQ
QUIESPER
TOVANI BENZAQUEN
UNIVAR
VITAQUIMA
VOGLER

Antiumectantes
ABREQUIM
DOCE AROMA
DVA QUIMICA
M. CASSAB
MC GROUP
MAKENI CHEMICALS
NUTRAMAX
PLURY QUMICO
QUANTIQ
SCHEM
UNIVAR

Antranilato de metila
CITRAL

Arginina

Aroma de fumaa
ALPHATASTE
AROMAX
BKG ADICON
DOCE AROMA
DUAS RODAS
FERMENTECH
FUCHS
GLOBALFOOD
IFF
KRAKI
MANE DO BRASIL
MOINHO ROMARIZ
MYLNER
PETITE MARIE
PROAROMA
QUMICA BPAR
RAI INDUSTRIAL
VOGLER

Aromas
ALPHATASTE
AROMAX
DOCE AROMA
DHLER
DUAS RODAS
DVA BRASIL
FOBRAS
FUCHS
FUNCIONAL MIKRON
GELCREM
GEMACOM TECH
GIVAUDAN
GRASSE
GREAT FOODS
HORA
IFF
ISP DO BRASIL
KERRY
KRAKI
MANE DO BRASIL
MASTERSENSE
MATRIX INGREDIENTES
NUTRI.COM
OTTENS FLAVORS
PETITE MARIE
QUALITIVE
RAI INDUSTRIAL

ROBERTET
ROMANUS
SENSIENT
SHANGHAI SHIHAO
SUN FOODS
SYMRISE
SWEETMIX
TAKASAGO
THE PRODUCT MAKERS
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VIVARE
VOGLER
WILD

Voc de bem
com a vida. e
ns sempre bem
perto de voc.

Aromas - bebidas
ALPHATASTE
AROMAX
DOCE AROMA
DHLER
DUAS RODAS
GIVAUDAN
GEMACOM TECH
GRASSE
IFF
NATURAL PRODUCTS
OTTENS FLAVORS
PETITE MARIE
PROZYN
QUALITIVE
RAI INDUSTRIAL
SENSIENT
SUN FOODS
TAKASAGO
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER

Aromas condimentos
ALPHATASTE
AROMAX
DOCE AROMA
DUAS RODAS
FARM DIRECT FOOD
FERMENTECH
FUCHS
GEMACOM TECH
GIVAUDAN
GRASSE
IFF
MASTERSENSE
PETITE MARIE
QUALITIVE
RAI INDUSTRIAL
SUN FOODS
TOVANI BENZAQUEN
UNIVAR
VOGLER

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Ingredientes
Aromas - laticnios
ALPHATASTE
AROMAX
DOCE AROMA
DHLER
DUAS RODAS
FERMENTECH
GEMACOM TECH
GIVAUDAN
GLOBALFOOD
GRASSE
IFF
MASTERSENSE
MANE DO BRASIL
OTTENS FLAVORS
PETITE MARIE
QUALITIVE
RAI INDUSTRIAL
SUN FOODS
TAKASAGO
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Aromas panificao/
confeitaria
ALPHATASTE
ARCLOR
AROMAX
DOCE AROMA
DHLER
DUAS RODAS
FERMENTECH
GEMACOM TECH
GRASSE
IFF
MASTERSENSE
MANE DO BRASIL
MARVI
MAVALRIO
OTTENS FLAVORS
PANCO
PETITE MARIE
QUALITIVE
RAI INDUSTRIAL
SUN FOODS
TAKASAGO
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Aromas refrigerantes
ALPHATASTE
AROMAX
BIO TAE
DOCE AROMA
DHLER
DUAS RODAS
GEMACOM TECH
GRASSE
IFF

60

MANE DO BRASIL
PETITE MARIE
PROZYN
QUALITIVE
RAI INDUSTRIAL
SUN FOODS
TAKASAGO
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER

Aromas - salgados
ALPHATASTE
AROMAX
DOCE AROMA
DOREMUS
DUAS RODAS
FERMENTECH
FOBRAS
FUCHS
GEMACOM TECH
GIVAUDAN
GRASSE
IFF
MASTERSENSE
MANE DO BRASIL
OTTENS FLAVORS
PETITE MARIE
QUALITIVE
RAI INDUSTRIAL
SUN FOODS
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Aromas - sorvetes
ALPHATASTE
AROMAX
DOCE AROMA
DHLER
DUAS RODAS
FERMENTECH
GEMACOM TECH
GIVAUDAN
GRASSE
IFF
MASTERSENSE
MANE DO BRASIL
MARVI
PETITE MARIE
QUALITIVE
RAI INDUSTRIAL
SUN FOODS
TAKASAGO
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

DHLER
DUAS RODAS
FERMENTECH
FOBRAS
GEMACOM TECH
GREAT FOODS
HORA
IFF
MANE DO BRASIL
MARVI
MASTERSENSE
PETITE MARIE
PLURY QUMICA
PROAROMA
QUALITIVE
RAI INDUSTRIAL
SENSIENT
SUN FOODS
TAKASAGO
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Aromas doces
ALPHATASTE
AROMAX
DOCE AROMA
DHLER
DUAS RODAS
FERMENTECH
FOBRAS
GEMACOM TECH
GIVAUDAN
GRASSE
IFF
MANE DO BRASIL
MYLNER
OTTENS FLAVORS
PETITE MARIE
QUALITIVE
SENSIENT
SUN FOODS
TAKASAGO
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Aromas em pasta
ALPHATASTE
AROMAX
FUCHS
GEMACOM TECH
IFF
MYLNER
PETITE MARIE
THE PRODUCT MAKERS
VOGLER

Aromas artificiais

Aromas em p

ALPHATASTE
ARCLOR
AROMAX
DOCE AROMA

ALPHATASTE
AROMAX
BIO TAE
CITROMAX FLAVORS

FOOD INGREDIENTS BRASIL N 24 - 2013

DOCE AROMA
DHLER
DUAS RODAS
FERMENTECH
FUCHS
GEMACOM TECH
GREAT FOODS
IFF
LABORATRIOS GRIFFITH
MARVI
MASTERSENSE
MYLNER
OTTENS FLAVORS
PETITE MARIE
RAI INDUSTRIAL
SENSIENT
SUN FOODS
TAKASAGO
THE PRODUCT MAKERS
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER

Aromas enzimticos
AROMAX
IFF
PETITE MARIE
PROZYN
VOGLER

Aromas idnticos aos

naturais
ALPHATASTE
ARCLOR
AROMAX
CITROFLAVOR
DOCE AROMA
DHLER
DOREMUS
DUAS RODAS
FERMENTECH
GEMACOM TECH
GIVAUDAN
HORA
IFF
MASTERSENSE
MYLNER
OTTENS FLAVORS
PETITE MARIE
PLURY QUMICA
QUALITIVE
RAI INDUSTRIAL
SENSIENT
SUN FOODS
TAKASAGO
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER

Aromas lquidos
ALCOQUIMICA

ALPHATASTE
ARCLOR
AROMAX
CITROMAX FLAVORS
DOCE AROMA
DHLER
DUAS RODAS
FERMENTECH
FUCHS
GEMACOM TECH
IFF
MASTERSENSE
OTTENS FLAVORS
PETITE MARIE
QUALITIVE
RAI INDUSTRIAL
SENSIENT
SUN FOODS
TAKASAGO
THE PRODUCT MAKERS
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VIVARE
VOGLER

ALPHATASTE
AROMAX
DUAS RODAS
IFF
PETITE MARIE
SUN FOODS
TAKASAGO
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER

Aromas naturais

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TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER

Aromatizantes

Arroz, derivados de

ALPHATASTE
AROMAX
DOCE AROMA
DHLER
DUAS RODAS
FERMENTECH
FIRACE
FOBRAS
FUCHS
GEMACOM TECH
GIVAUDAN
GREAT FOODS
HORA
IFF
KRAKI
MANE DO BRASIL
NOVAROM SRL
OTTENS FLAVORS
PETITE MARIE
PROAROMA
QUANTIQ
RAI INDUSTRIAL
SHANGHAI SHIHAO
anuncio_210x140_Revista
SUN FOODS
TAKASAGO

Aromas
microencapsulados

ALPHATASTE
AROMAX
BKG ADICON
DOCE AROMA
DHLER
DUAS RODAS
FERMENTECH
FLAVOR TEC
FUCHS
GEMACOM TECH
GIVAUDAN
GLOBALFOOD
HORA
IFF
NATURAL PRODUCTS
NATUREX
PETITE MARIE
RAI INDUSTRIAL
SENSIENT
SUN FOODS
TAKASAGO
THE PRODUCT MAKERS
TOVANI BENZAQUEN

TREXCO
VALLENS
VOGLER

CM

MY

CY

CMY

BENEO
CEREALLE
ORIA FOODS
TOVANI BENZAQUEN

Arroz em flocos
CEREALLE
MAC DESIDRATADOS
MARVI
PETITE MARIE

Ascorbato de sdio
DVA BRASIL
FOBRAS

Aspartame
AJINOMOTO
BANDEIRANTE BRAZMO
CHEMAX
DOCE AROMA
DHLER
DOREMUS
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
Fi_fev13.pdf
FOBRAS 1 20/02/2013
GREMOUNT

IBEROQUMICA
JC MASTELLY
LABONATHUS
M. CASSAB
MC GROUP
MASTERSENSE
MATRIX INGREDIENTES
OXIQUIM
PLURY QUMICA
PROBITICA
QUIESPER
QUMICA ANASTCIO
SHANGAI YANCUI
SUNSET
SWEETMIX
VOGLER

Aveia em flocos
BIO TAE
CEREALLE
SL ALIMENTOS

Avel
BIO TAE
CARINO

Azodicarbonamida
(ADAPQ)
DVA BRASIL
09:02:50
GRANOTEC
PLURY QUMICA

PROZYN

Bases - bebidas

ROMANUS

ALIMENTECH
AROMAX
CITROPOLI
GEMACOM TECH
GRAMKOW
HVR
MASTERSENSE
QUIMER
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER

VALLENS

Bactericida (Nisina)
BELA VISTA
FERMENTECH
GRANOLAB
PROZYN
SACCO
TOVANI BENZAQUEN

Blsamo de tolu
e peru
BIO TAE
QUIMER

Banana desidratada
(p/flocos)
DOMONDO
LIOTCNICA
MAC DESIDRATADOS

Barrilha leve
ALMAD
BANDEIRANTE BRAZMO
DOCE AROMA
JC MASTELLY
REWAG

Bases - bebidas
energticas
AROMAX
BIO TAE
DOMONDO
DSM
GENKOR
HVR
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER

Bases - bebidas
funcionais
ALIMENTECH
AROMAX
BIO TAE

Ingredientes
DOMONDO
GELITA
GEMACOM TECH
GENKOR
GRAMKOW
HVR
MASTERSENSE
QUIMER
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Bases - bebidas
isotnicas
AROMAX
BIO TAE
GEMACOM TECH
GENKOR
HVR
QUALITIVE
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Bases - bebidas
lcteas
ALIBRA
AROMAX
GEMACOM TECH
GENKOR
GRANOLAB
MASTERSENSE
TOVANI BENZAQUEN
VIVARE
VOGLER

Bases - farinha lctea

ALIBRA
AROMAX
DUAS RODAS

Bases - Gomas de
mascar
AROMAX

Bases - iogurtes
GRANOLAB

Bases - nctares
ALIMENTECH
AROMAX
CITROPOLI
GEMACOM TECH
GRAMKOW
TOVANI BENZAQUEN

Bases - pratos
prontos
FUCHS

Bases - refrescos de
frutas
AROMAX
GEMACOM TECH
GRAMKOW
MARVI

62

QUALITIVE
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Bases - refrigerantes
AROMAX
BIO TAE
CITROPOLI
HVR
QUIMER
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER

LIOTCNICA
MAC DESIDRATADOS
METACHEM
MOINHO ROMARIZ

Batata, derivados de
METACHEM

Batter para
empanados
MOINHO ROMARIZ

Benzoatos

ALIMENTECH
AROMAX
BIO TAE
CITROPOLI
GEMACOM TECH
GRAMKOW
HVR
MARVI
QUALITIVE
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

BANDEIRANTE BRAZMO
CHEMAX
DOCE AROMA
ESKISA
FOBRAS
GREAT FOODS
HORA
IBEROQUMICA
INDUKERN
JC MASTELLY
M. CASSAB
MC GROUP
MATRIX INGREDIENTES
N&B INGREDIENTES
NICROM
PLURY QUMICA
QUMICA ANASTCIO
REWAG
VOGLER

Bases aerantes

Betacarotenos

Bases - repositores
AROMAX
HVR
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Bases - sucos

GENKOR
MASTERSENSE
SGS GRUPO
VALLENS

Bases aromatizantes
ALPHATASTE
AROMAX
AROMITALIA
BIO TAE
DUAS RODAS
FERMENTECH
FUCHS
GEMACOM TECH
GENKOR
KRAKI
MARVI
VOGLER

Bases proticas para

queijos e requeijo
GRANOLAB

Batata em flocos
DELIFOODS
DOCE AROMA
DOMONDO
FARM DIRECT FOOD
FUCHS
HORA

FOOD INGREDIENTS BRASIL N 24 - 2013

COGNIS
DHLER
DSM
GREAT FOODS
MAKENI CHEMICALS
NATURAL PRODUCTS
QUIESPER
RJR
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA
VOGLER

Beta glucanases
MERCK MILLIPORE
PROZYN

BHA (Butil hidroxi

anisol)
DOCE AROMA
ESKISA
IBEROQUMICA
KEMIN
MASTERSENSE
PLURY QUMICA
VOGLER

BHT (Butil hidroxi

tolueno)
AGRO QUMICA MARING
DOREMUS

DOCE AROMA
DVA BRASIL
IBEROQUMICA
KEMIN
M. CASSAB
MASTERSENSE
PLURY QUMICA
QUMICA ANASTCIO
QUMICA BPAR
SWEETMIX
VOGLER

Bicarbonatos
ATIAS MIHAEL
CASA AMERICANA
DOCE AROMA
ESKISA
FUNCIONAL MIKRON
INDUKERN
MAKENI CHEMICALS
PLURY QUMICA
PROZYN
QUMICA ANASTCIO
ROMANUS

Bioativadores
SACCO

Bioconservantes
ISP DO BRASIL
FERMENTECH
GRANOLAB
GRANOTEC
MASTERSENSE
PROZYN
SACCO

Biotina
(veja Vitamina H)

Bissulfito de sdio
VERONESE

Bissulfito de Potssio
VERONESE

Bitartarato de sdio
e potssio (Sal de
Seignette ou Sal de
Rochelle)
VERONESE

Blends de
antioxidantes
DANISCO
FUCHS
IBEROQUMICA
ISP DO BRASIL
KEMIN
NATURAL PRODUCTS
NUTRI.COM
PLURY QUMICA
PROZYN
VOGLER

Blends de
condimentos
AJINOMOTO
BIO TAE
BKG ADICON
CORANTEC
FERMENTECH
FUCHS
KRAKI
MARSUL
NUTRI.COM
SUN FOODS
VOGLER

Blends de
conservantes
CHEMAX
FUCHS
HVR
NUTRI.COM
PLURY QUMICA
PROZYN
VOGLER

Blends de
edulcorantes
CHEMAX
DOCE AROMA
DHLER
DOMONDO
GEMACOM TECH
HEXUS
HVR
INGREDION
NUTRAMAX
PLURY QUMICA
QUMICA ANASTCIO
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER

Blends de
emulsificantes
CANDON
DANISCO
DOCE AROMA
DUAS RODAS
FERMENTECH
FUCHS
GEMACOM TECH
GENKOR
GLOBALFOOD
HEXUS
HVR
IBEROQUMICA
KRAKI
NUTRI.COM
PLURY QUMICA
PROZYN
SGS GRUPO
TOVANI BENZAQUEN

www.revista-fi.com

Ingredientes
UNIVAR
VALLENS
VOGLER

Blends de enzimas
CANDON
DANISCO
GLOBALFOOD
PROZYN
SGS GRUPO
TOVANI BENZAQUEN
VALLENS

Blends de
estabilizantes
BKG ADICON
DANISCO
DOCE AROMA
FERMENTECH
FUCHS
GEMACOM TECH
GENKOR
GLOBALFOOD
HEXUS
HVR
NEXIRA
NOVAPROM
NUTRI.COM
OXIQUIM
PLURY QUMICA
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VALLENS
VIVARE
VOGLER

Blends de frutas
ALIMENTECH
DOCE AROMA
DHLER
DOMONDO
GEMACOM TECH
GRAMKOW
MAC DESIDRATADOS

Blends de gomas
alimentcias
GEMACOM TECH
GENKOR
HVR
MASTERSENSE
NEXIRA
NUTRI.COM
OXIQUIM
PLURY QUMICA
QUALITIVE
TOVANI BENZAQUEN
VALLENS
VOGLER

64

BIO TAE
FUCHS
GEMACOM TECH
GLOBALFOOD
HEXUS
KRAKI
MARSUL
NOVAPROM
NUTRI.COM
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Cacau em p

FUCHS
TOVANI BENZAQUEN

ADM
AROMITALIA
ATIAS MIHAEL
ATINA ATIVOS NATURAIS
BARRY CALLEBAUT
DOCE AROMA
INDUKERN
MARVI
MAVALRIO
N&B INGREDIENTES
PLURY QUMICA
PROBITICA
QUIMTIA
TANGAR FOODS

Blends de vegetais

Cacau lecitinado

Blends de queijo
em p

BIO TAE
DHLER
DOMONDO
FUCHS
GRAMKOW
MAC DESIDRATADOS
NATURAL PRODUCTS

Blends de vitaminas
ABREQUIM
DHLER
DSM
GLOBALFOOD
HVR
IBEROQUMICA
MASTERSENSE
NATURAL PRODUCTS
PROZYN
RJR
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Brax
BANDEIRANTE BRAZMO

Branqueadores de
farinha
CANDON
IBEROQUMICA
PROZYN
VALLENS
VOGLER

Branqueadores
FERMENTECH
PROZYN
VIVARE

Breading empanados
MOINHO ROMARIZ

Breu
ATIAS MIHAEL

Blends de protenas

Butiratos

ALIBRA

HORA

FOOD INGREDIENTS BRASIL N 24 - 2013

ATIAS MIHAEL
DOCE AROMA
MAVALRIO
PLURY QUMICA
TANGAR FOODS

Cacau, derivados de
ADM
AROMITALIA
BARRY CALLEBAUT
DOCE AROMA
MAVALRIO
N&B INGREDIENTES
TREXCO

Caf solvel
TANGAR FOODS

Cafena (anidra
ou no)
ALCAN INTERNATIONAL
ATIAS MIHAEL
BANDEIRANTE BRAZMO
DOCE AROMA
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
ESKISA
FOBRAS
FUNCIONAL MIKRON
HVR
JC MASTELLY
M. CASSAB
NATUREX
QUMICA ANASTCIO
REWAG
SUNSET
SWEETMIX
VOGLER

Clcio
ALIBRA
AQUATIKA
FUNCIONAL MIKRON
GENERAL INGREDIENTS
GENKOR

INGREDION
NATURAL PRODUCTS
NUTRAMAX
PROZYN
PURAC
QUIMER

Clcio lcteo
ALIBRA
AGUATIKA
GENKOR
INGREDION
PROZYN

Caldos em p
FUCHS
LIOTCNICA
NUTRIMILK
TANGAR FOODS
TRADAL BRAZIL

Canela (casca ou p)
BIO TAE
FARM DIRECT FOOD
FUCHS
QUIMER

Cnfora
BANDEIRANTE BRAZMO
BIO TAE
QUMICA BPAR

Cantaxantina
NATUREX
TOVANI BENZAQUEN

Caproatos
HORA

Capsicum
BIO TAE
FUCHS
HORA
NATUREX
QUIMER
QUMICA BPAR

Caramelo em p
CORANTEC
GENERAL INGREDIENTS
INGREDION
PLURY QUMICA
VOGLER

Caramelo lquido
BIO TAE
CAPSUGEL
CARINO
CORANTEC
DHLER
FERMENTECH
INGREDION
VOGLER

Carbonatos

Tecnologia em Alimentos

AQUATIKA
BUSCHLE & LEPPER
ESKISA
INCASA
INDUKERN
PLURY QUMICA
PROZYN
RJR

Carboximetilcelulose CMC
AGROMANDIL
ARCLOR
BANDEIRANTE BRAZMO
CP KELCO
DANISCO
DENVER
DOCE AROMA
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
ESKISA
FERMENTECH
GENKOR
GRANOTEC
MASTERSENSE
MERCK MILLIPORE
METACHEM
NICROM
NUTRAMAX
PLURY QUMICA
QUIMICAMTEX
REWAG
ROMANUS
SUNSET
SWEETMIX
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Carmin de cochonilha
CHR. HANSEN
CORANTEC
DOCE AROMA
FERMENTECH
FUCHS
GEMACOM TECH
GENKOR
IBEROQUMICA
NATUREX
NUTRI.COM
PLURY QUMICA
QUMICA BPAR
SACCO
SUN FOODS
TECNAPE
VOGLER

Com a Liotcnica seus produtos ficam mais

saudveis e naturais sem perder o sabor.
H 45 anos a Liotcnica desenvolve ingredientes industriais usando
tecnologias de secagem de alimentos para preservar o que a natureza
tem de melhor.
As carnes Liotcnica conferem todo o sabor possibilitando
o desenvolvimento de produtos prticos, saudveis e mais naturais
para atender aos desejos do consumidor moderno.
So diversas aplicaes: alimentos instantneos, sopas, molhos, risotos,
caldos, entre outros. Liotcnica, naturalmente sua melhor escolha.

Carnes desidratadas /
liofilizadas
FARM DIRECT FOOD
IBL LIOFILIZAO
LIOTCNICA
MATRIX INGREDIENTES

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Carnes
e frangos

Frutas
e vegetais

Ingredientes
e produtos
sob medida

Extrato
de malte

Formulados

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Ingredientes
NUTRIMILK
PRATIVITA
TECNAPE

Carnitina
PROBITICA
TOVANI BENZAQUEN

Carotenides
BASF
COGNIS
DHLER
DOMONDO
DSM
MERCK MILLIPORE
NATURAL PRODUCTS
PROZYN
RJR
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Carragenas
AGARGEL
BKG ADICON
CP KELCO
DANISCO
DOCE AROMA
DOREMUS
DVA QUIMICA
FMC BIOPOLYMER
GENKOR
HORA
INDUKERN
KRAKI
MARSUL
MASTERSENSE
NUTRI.COM
OXIQUIM
QUANTIQ
ONDAS BIOMAR
SAPORITI
UNIVAR
VOGLER

Cascas secas de
frutas ctricas
MAC DESIDRATADOS
QUIMER

Casenas
ALIBRA
CONAPROLE
GENKOR
GREAT FOODS
INTERLAB
PROBITICA
QUIESPER
SUNSET
TOVANI BENZAQUEN

Caseinatos
ALIBRA
CONAPROLE

66

DOREMUS
GENKOR
GREAT FOODS
HORA
INTERLAB
PROBITICA

Castanha de caj e
derivados
ATLNTICA FOODS
CARINO
MARVI
SAFRA REAL

Castanha do Par
BIO TAE
CARINO

Cebola em flocos/p
DOMONDO
ECIL
FARM DIRECT FOOD
FUCHS
MASTERSENSE
NUTRIMILK
MAC DESIDRATADOS
NUTRIMENTAL
SUN FOODS
TRADAL BRAZIL

Celulose
microcristalina
DVA QUIMICA
FMC BIOPOLYMER
GENKOR
J. RETTENMAIER & SOHNE
QUIESPER
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Celulose, derivados de
GENKOR
METACHEM
TOVANI BENZAQUEN

Cenoura em flocos/p
BIO TAE
DOMONDO
ECIL
FARM DIRECT FOOD
FUCHS
LIOTCNICA
MAC DESIDRATADOS
NATUREX
NUTRIMENTAL
SUN FOODS

Ceras (abelha,
carnaba, etc.)
COMARPLAST
NEXIRA

Cevada em flocos
SL ALIMENTOS

FOOD INGREDIENTS BRASIL N 24 - 2013

Chantily em p
GENKOR
LIOTCNICA
MARVI
MASTERSENSE

Chs (branco/ mate/

preto /verde)
DHLER
DOMONDO
DUAS RODAS
MAC DESIDRATADOS
MASTERSENSE
NATUREX
NEXIRA
QUIMER
SANTOSFLORA
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Chs (extratos /
folhas/ps/etc.)
DOMONDO
DUAS RODAS
FUNCIONAL MIKRON
NATURAL PRODUCTS
NEXIRA
QUIMER
SANTOSFLORA
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Chips de algas semi

tratadas
QUIMER

Chitosan (Quitosana )
FUNCIONAL MIKRON
NEXIRA
QUIMER
SANTOSFLORA
TOVANI BENZAQUEN

Chocolate em barras
BARRY CALLEBAUT
HARALD
MAVALRIO
PURATOS

Chocolate em gotas
ARCLOR
HARALD
MAVALRIO
PURATOS

Chocolate em p
ALIBRA
ARCLOR
AROMITALIA
BARRY CALLEBAUT
DOCE AROMA
GENKOR
GRANUS

HARALD
LIOTCNICA
TANGAR FOODS

Chocolate esquim
lquido
FOBRAS
MARVI
MAVALRIO

Chocolate granulado
MAVALRIO

Cianocobalamina
QUIMTIA

Ciclamato de sdio
ATIAS MIHAEL
CHEMAX
DOCE AROMA
DOREMUS
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
ESKISA
FOBRAS
GREMOUNT
HORA
IBEROQUMICA
INDUKERN
JC MASTELLY
M. CASSAB
MC GROUP
OXIQUIM
PLURY QUMICA
PROBITICA
QUMICA ANASTCIO
QUMICA BPAR
QUIMTIA
SHANGAI YANCUI
SWEETMIX
VOGLER

Ciclodextrina
WACKER

Cistena
NUTRAMAX
PROBITICA
PROZYN
ROMANUS
WACKER

Cistina
INTERLAB
WACKER

DVA QUIMICA
ESKISA
IBEROQUMICA
INDUKERN
ISP DO BRASIL
M. CASSAB
MERCK MILLIPORE
METACHEM
PLURY QUMICA
PROBITICA
PROZYN
QUIESPER
QUMICA ANASTCIO
REWAG
SWEETMIX
TATE & LYLE
VOGLER

Clara de ovo
pasteurizada
DINAPRO - OVONOVO
SHINODA

Cloretos de clcio,
magnsio, etc.
ABREQUIM
AKSELL
CASA AMERICANA
DOCE AROMA
FERMENTECH
NUTRAMAX
PROBITICA

Clorofila
CHR. HANSEN
CORANTEC
FERMENTECH
QUIMER
VOGLER

Coadjuvantes
tecnolgicos laticnios
BELA VISTA
FERMENTECH
GENKOR
GLOBALFOOD
METACHEM
NATUREX
PROZYN
SACCO
VIVARE

Citratos

Coadjuvantes
tecnolgicos panificao

ABREQUIM
CARGILL
CASA AMERICANA
CHEMAX
DOCE AROMA
DOREMUS

GENKOR
GLOBALFOOD
METACHEM
PROZYN
ROMANUS
VALLENS

www.revista-fi.com

Coagulantes
BELA VISTA
CHR. HANSEN
FERMENTECH
GLOBALFOOD
GRANOLAB
PROZYN
SACCO

Coalhos
(lquidos/ps)
BELA VISTA
CHR. HANSEN
COALHOPAR
FERMENTECH
GLOBALFOOD
PROZYN
SACCO

Coberturas confeitaria e
panificao
ARCLOR
DHLER
FOBRAS
GEMACOM TECH
GENKOR
MAVALRIO

Coberturas empanados
MOINHO ROMARIZ
GEMACOM TECH
MAVALRIO

Coberturas sobremesas e
sorvetes
AROMITALIA
BLEND COBERTURAS
CARINO
CELLIER
DHLER
GEMACOM TECH
GENKOR
KRAKI
MARVI
MAVALRIO

Coberturas de
chocolate
AROMITALIA
BARRY CALLEBAUT
DUAS RODAS
FOBRAS
HARALD
MAVALRIO

Cochonilha
BELA VISTA
BREMIL
CHR. HANSEN
DOCE AROMA

FERMENTECH
FUCHS
GENKOR
NATUREX
SAPORITI
VOGLER

QUIMER
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER

Coco, derivados de

BIO TAE
DHLER
GENKOR
HVR
TOVANI BENZAQUEN

FUNCIONAL MIKRON

Coenzima Q10 ubidecaredona

DSM
RJR
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Colgeno em p
DVA QUIMICA
GELITA
METACHEM
NOVAPROM
TOVANI BENZAQUEN

Colgeno hidrolisado
GELITA
METACHEM
ROUSSELOT
TOVANI BENZAQUEN

Colorau
FUCHS
TEBRACC

Concentrado de
creme de leite
TOVANI BENZAQUEN

Concentrado de
protena do leite
ALIBRA
GEMACOM TECH
VALLENS

Concentrado protico
de soro de leite
ALIBRA
CP KELCO
GLOBALFOOD
HEXUS
PROBITICA
QUANTIQ
SOORO
VALLENS
VOGLER

Concentrado de
queijo
TOVANI BENZAQUEN

Concentrado bebidas
DHLER
GRAMKOW
HVR

Concentrado isotnicos

EST PROCURANDO
CISTENA DE FONTE
VEGETAL PARA
PROCESSAMENTO DE
MASSA?

Concentrado panetones
GENKOR
PROZYN

Concentrado refrescos
BIO TAE
DHLER
GRAMKOW
HVR
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO

Concentrado refrigerantes
CHAS. BOGGINI
DHLER
HVR
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO

Concentrado - sucos
ATLNTICA FOODS
DE MARCHI
DHLER
GRAMKOW
HVR

Concentrado de
frutas
ALIMENTECH
BIO TAE
DE MARCHI
DHLER
GRAMKOW

Condicionadores de
massas
GENKOR
PROZYN
ROMANUS
VALLENS

Condimentos
BKG ADICON
BREMIL
DOCE AROMA
DOREMUS
FARM DIRECT FOOD
FERMENTECH

Quer cistena de fonte puramente vegetal

para suas aplicaes de panificao?
Converse conosco. Ns temos a soluo.
Oferecemos ao mercado a nica cistena
de fonte vegetal existente, derivada de
matrias-primas de base puramente
vegetal. Comparada aos produtos de
cistena de origem humana ou animal,
nossa cistena certificada para alimentos
vegetarianos, kosher e halal. utilizada,
por exemplo, como suplemento na fabricao de produtos de panificao. No
corra riscos e informe-se sobre a cistena
da prxima gerao:
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Ingredientes
FIRACE
FUCHS
GEMACOM TECH
ISP DO BRASIL
KRAKI
MOINHO ROMARIZ
NUTRI.COM
QUIMER
SUN FOODS
VIVARE
VOGLER

Condimentos
preparados
BIO TAE
CIA. LORENZ
DOCE AROMA
DUAS RODAS
FERMENTECH
FIRACE
FUCHS
GEMACOM TECH
GENERAL INGREDIENTS
ISP DO BRASIL
KRAKI
NUTRI.COM
SUN FOODS
TEBRACC
VOGLER

Condroitina sulfato
farmacutica
ALCAN INTERNATIONAL

Confeitos (granulados
e tipo miangas)
DAUPER
FOBRAS
GRANUS
KERRY
MARVI
MAVALRIO

Conservantes
BANDEIRANTE BRAZMO
BKG ADICON
CHEMAX
DOCE AROMA
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
ESKISA
FERMENTECH
FOBRAS
FUCHS
GRANOLAB
GREAT FOODS
HEXUS
IBEROQUMICA
ISP DO BRASIL
KEMIN
KRAKI
M. CASSAB

68

MC GROUP
METACHEM
NUTRAMAX
NUTRI.COM
PLURY QUMICA
PROBITICA
PROZYN
QUANTIQ
QUIMTIA
TRADAL BRAZIL
VIVARE
VOGLER

Conservantes
naturais
BIORIGIN
DANISCO
DOCE AROMA
FERMENTECH
FUCHS
GLOBALFOOD
GRANOLAB
METACHEM
PROZYN
PURAC

Corante caramelo
(lquido/p)
APLIQUMICA
ATIAS MIHAEL
BERACA SABARA
DOCE AROMA
DUAS RODAS
EPA QUMICA
FERMENTECH
GEMACOM TECH
INDUKERN
INGREDION
KRAKI
MATRIX INGREDIENTES
PLURY QUMICA
SENSIENT
SUN FOODS
TEBRACC
VOGLER

Corante natural de
urucum
BKG ADICON
CHR. HANSEN
CORANTEC
DOCE AROMA
DUAS RODAS
FERMENTECH
FIRACE
FUCHS
GEMACOM TECH
KRAKI
NATUREX
QUMICA BPAR
SACCO

FOOD INGREDIENTS BRASIL N 24 - 2013

SENSIENT
SUN FOODS
TEBRACC
VIVARE
VOGLER

GEMACOM TECH
SENSIENT
VOGLER

Corantes
(lquidos/ps)

BACULER
BKG ADICON
CHR. HANSEN
CORANTEC
DOCE AROMA
DHLER
DOMONDO
DOREMUS
DSM
FARM DIRECT FOOD
FERMENTECH
FUCHS
FIRACE
GEMACOM TECH
GENERAL INGREDIENTS
GENKOR
HORA
IBEROQUMICA
ISP DO BRASIL
KRAKI
LABONATHUS
MAC DESIDRATADOS
MATRIX INGREDIENTES
NATUREX
NUTRIMENTAL
QUMICA BPAR
SACCO
SUN FOODS
TEBRACC
THE PRODUCT MAKERS
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

ARCLOR
ATINA ATIVOS NATURAIS
DOCE AROMA
DHLER
DOMONDO
DSM
DUAS RODAS
DVA QUIMICA
ESKISA
FARM DIRECT FOOD
FERMENTECH
FIRACE
FOBRAS
FUCHS
GEMACOM TECH
GREAT FOODS
HORA
IBEROQUMICA
INGREDION
INTERLAB
KRAKI
NICROM
NUTRI.COM
PLURY QUMICA
PROBITICA
QUANTIQ
QUMICA ANASTCIO
QUIMTIA
SAPORITI
SENSIENT
SUN FOODS
SWEETMIX
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Corantes artificiais
(lquidos/ps)
DOCE AROMA
DHLER
DUAS RODAS
DVA QUIMICA
ESKISA
GEMACOM TECH
IBEROQUMICA
MC GROUP
SAPORITI
SENSIENT
SUN FOODS
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Corantes insolveis
ESKISA

Corantes naturais
(lquidos/ps)

Corantes sintticos
DOCE AROMA
DHLER
ESKISA
GEMACOM TECH
HORA
SENSIENT
SUN FOODS
SUNSET
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Cravo (p/seco)
FUCHS
QUIMER

Creatina
ALCAN INTERNATIONAL
DOREMUS
IBEROQUMICA
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Creme - panificao/
confeitaria

SUN FOODS
VOGLER

ARCLOR
ROMANUS

Datem
(emulsificante)

Creme confeiteiro
ARCLOR
GENKOR
ROMANUS

Creme de leite em p
ALIBRA
AROMITALIA

Creme tipo chantilly

ARCLOR
GENKOR
LESAFFRE
LIOTCNICA
PURATOS
SGS GRUPO

Cremor de trtaro
ARCLOR
DOCE AROMA
VERONESE

Culturas crneas
CHR. HANSEN
DANISCO
SACCO

Culturas lcteas
(starters)
CHR. HANSEN
DANISCO
FERMENTECH
GLOBALFOOD
GRANOLAB
ISP DO BRASIL
PROZYN
SACCO

Culturas probiticas
CHR. HANSEN
DANISCO
FERMENTECH
GLOBALFOOD
GRANOLAB
MASTERSENSE

Culturas
GENKOR
GRANOLAB
SACCO

Crcuma
CHR. HANSEN
CORANTEC
DOCE AROMA
FARM DIRECT FOOD
FIRACE
FUCHS

www.revista-fi.com

CANDON
DANISCO
MASTERSENSE
PROZYN
ROMANUS
VALLENS
VOGLER

Desidratados
BLUE MACAW FLORA
DELIFOODS
DOMONDO
DUAS RODAS
FARM DIRECT FOOD
FUCHS
LIOTCNICA
MAC DESIDRATADOS
PRATIVITA
QUIMER
SUN FOODS

Dextrinas
ADM
AGROMANDIL
CIA. LORENZ
CARGILL
CASSAVA
INGREDION
LABONATHUS
NATIONAL STARCH

Dextroses
CASA AMERICANA
DANISCO
DOCE AROMA
HORA
INGREDION
PROBITICA
QUIESPER
QUMICA ANASTCIO
SUNSET

Dixido de enxofre
liquefeito
VERONESE

Desmoldantes

Dixido de silcio

DANISCO
PANTEC
PMAN
PROZYN

ABREQUIM
GREMOUNT
INDUKERN
M. CASSAB

MAKENI CHEMICALS
PROBITICA
PROZYN
SHANGAI YANCUI
VOGLER

Dixido de titnio
BANDEIRANTE BRAZMO
CORANTEC
DOCE AROMA
ESKISA
PROBITICA
SENSIENT
SWEETMIX
VOGLER

Doce de leite
(pasta/p)
AROMITALIA
DOCES VERENA
GENKOR
LIOTCNICA

EDTA
ABREQUIM
AKSELL
DOCE AROMA
DVA BRASIL
ESKISA
FOBRAS

INTERLAB
MERCK MILLIPORE
PROZYN
QUIESPER
REWAG
VOGLER

EDTA clcico
dissdico
ABREQUIM
ALCAN INTERNATIONAL
AKSELL
DOCE AROMA
ESKISA
MERCK MILLIPORE
PLURY QUMICA
SCHEM
VOGLER

EDTA ferro e sdio

AKSELL
MERCK MILLIPORE
VOGLER

Edulcorantes
ALCAN INTERNATIONAL
BERACA SABARA
CLARIANT
CHEMAX
DOCE AROMA

DHLER
DOMONDO
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
ESKISA
FOBRAS
FRUTAROM
GEMACOM TECH
HEXUS
HVR
IBEROQUMICA
INGREDION
M. CASSAB
MASTERSENSE
MC GROUP
NUTRAMAX
OXIQUIM
PROBITICA
QUANTIQ
QUIESPER
QUIMTIA
RICSEL
ROMANUS
SAPORITI
SUNSET
TATE & LYLE
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
WILD

Ingredientes
Empanados
ORIA FOODS
OXIQUIM

Emulsificantes
ADM
ARCLOR
AROMITALIA
BERACA SABARA
CANDON
COGNIS
DANISCO
DOCE AROMA
DVA QUIMICA
ESKISA
FOBRAS
FUCHS
GELCREM
GREAT FOODS
GEMACOM TECH
GENKOR
GLOBALFOOD
GRANOTEC
HEXUS
HORA
IBEROQUMICA
ISP DO BRASIL
MASTERSENSE
MARVI
METACHEM
NATIONAL STARCH
NATURAL PRODUCTS
NEXIRA
NUTRI.COM
PLURY QUMICA
PROAROMA
PROBITICA
PROZYN
PURAC
QUANTIQ
ROMANUS
SAPORITI
SGS GRUPO
SOLAE
TOVANI BENZAQUEN
VALLENS
VOGLER
WACKER

Encapsulantes
INGREDION
METACHEM
NATIONAL STARCH
NEXIRA
WACKER

Enzimas
AJINOMOTO
CHR. HANSEN
CLARIANT
COGNIS

70

DANISCO
DS INGREDIENTS
DSM
DVA QUIMICA
GLOBALFOOD
GRANOLAB
GRANOTEC
MASTERSENSE
MERCK MILLIPORE
NOVOZYMES
PMAN
PROZYN
SAPORITI
SACCO
TOVANI BENZAQUEN
VALLENS
VOGLER

Eritorbato de sdio
ALCAN INTERNATIONAL
ATIAS MIHAEL
BANDEIRANTE BRAZMO
BKG ADICON
DOCE AROMA
DOREMUS
DUAS RODAS
DVA BRASIL
FOBRAS
HORA
IBEROQUMICA
ISP DO BRASIL
KRAKI
M. CASSAB
NICROM
NUTRI.COM
PROZYN
QUMICA ANASTCIO
REWAG
ROMANUS
SWEETMIX

Ervas e plantas
aromticas
BIO TAE
BLUE MACAW FLORA
FUCHS
NEXIRA
QUIMER
SANTOSFLORA

Ervas liofilizadas
EMPR. BRAS. DE LIOFILIZAO
FUCHS
MASTERSENSE
QUIMER

Ervilha seca
(gro/p)
FARM DIRECT FOOD
LIOTCNICA
MAC DESIDRATADOS

FOOD INGREDIENTS BRASIL N 24 - 2013

Especiarias
ALL SPICES
BKG ADICON
DOREMUS
FARM DIRECT FOOD
FUCHS
GENERAL INGREDIENTS
ISP DO BRASIL
KRAKI
QUIMER
TEBRACC
TRADAL BRAZIL

Espessantes
AGARGEL
BANDEIRANTE BRAZMO
BENEO
CP KELCO
DANISCO
DENVER
DOCE AROMA
DOREMUS
DVA QUIMICA
ESKISA
FERMENTECH
FOBRAS
GEMACOM TECH
GENKOR
GLOBALFOOD
GRANOLAB
GREAT FOODS
HEXUS
HORA
IBEROQUMICA
INGREDION
KRAKI
MASTERSENSE
MERCK MILLIPORE
METACHEM
NATIONAL STARCH
NEXIRA
NUTRAMAX
OXIQUIM
PLURY QUMICA
ROMANUS
QUANTIQ
QUIESPER
TOVANI BENZAQUEN
TRADAL BRAZIL
VALLENS
VOGLER

Espessantes e
gelificantes
AGARGEL
CP KELCO
DANISCO
DOCE AROMA
FERMENTECH
GEMACOM TECH
GLOBALFOOD

IBERAGAR
MASTERSENSE
METACHEM
NATIONAL STARCH
OXIQUIM
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Espumantes naturais
BERACA SABARA
GENERAL INGREDIENTS

Essncias
CITRATUS-IBERTECH
DHLER
DUAS RODAS
FIRACE
FOBRAS
KRAKI
MASTERSENSE
NOVAROM SRL
QUIMER
SUN FOODS
VOGLER

Estabilizantes
AROMITALIA
BENEO
BKG ADICON
COMARPLAST
CP KELCO
DANISCO
DOCE AROMA
DOREMUS
DUAS RODAS
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
FERMENTECH
FOBRAS
GELCREM
GEMACOM TECH
GENKOR
GLOBALFOOD
GRANOLAB
GRANOTEC
HEXUS
HORA
KRAKI
MARVI
MASTERSENSE
METACHEM
NEXIRA
NUTRI.COM
OXIQUIM
PLURY QUMICA
PROZYN
QUANTIQ
QUIESPER
SAPORITI
TOVANI BENZAQUEN
VALLENS
VOGLER

Estearatos
COMARPLAST
GRANOTEC
HORA
OXIQUIM

Estearoil-2-lactil
lactato de clcio
PROZYN
PURAC
ROMANUS
SGS GRUPO
VALLENS

Mais sabor, menos custos.

Conhea o novo ingrediente da Ajinomoto: AJI-AROMA M-M100.
O AJI-AROMA M-M100 reala o sabor da carne nos alimentos,
deixando seus produtos ainda mais saborosos. Alm disso,
AJI-AROMA M-M100 otimiza o desempenho de alguns ingredientes e reduz o custo de suas formulaes. Pode ser aplicado
em salsichas, mortadelas, hambrgueres, caldos, sopas, pratos
prontos, salgadinhos, macarro instantneo, entre outros.

Estearoil-2-lactil
lactato de sdio
PROZYN
PURAC
ROMANUS
SGS GRUPO
VALLENS

ster de poliglicerol
GENKOR
GRANOTEC
SGS GRUPO
VALLENS

steres
ADM
HORA

steres de poliglicerol
de cidos graxos
SGS GRUPO

steres de
propilenoglicol
VALLENS

Etil maltol
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
SUNSET
VOGLER

Etil vanilina
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
FOBRAS
GREMOUNT
HORA
IBEROQUMICA
MC GROUP
PLURY QUMICA
QUMICA ANASTCIO
RHODIA
SHANGAI YANCUI
SUNSET
VOGLER

Extrato de alecrim

M-M100

M-M100

BIO TAE
KEMIN

www.revista-fi.com

ajinomotofi.com.br (11) 5080-6801

Ingredientes

Farelo de arroz

BIO TAE
SUN FOODS

Extrato de lpulo
QUIMER

Extrato de malte
DHLER
DUAS RODAS
LIOTCNICA
MATRIX INGREDIENTES
METACHEM
NATUREX

Extratos gliclicos
BIO TAE

Extratos fluidos
BIO TAE
DOMONDO
QUMICA BPAR

Extratos naturais

72

DSM
PMAN

Farelo de aveia
CEREALLE
SL ALIMENTOS

Farelo de milho
INGREDION
OLVEBRA
VOMM

Farelo de trigo
ANACONDA
VOMM
ZINI

Farinha - empanados
BAPTISTELLA
CEREALLE
ZINI

ATINA ATIVOS NATURAIS

BENEO
BIO TAE
BLUE MACAW FLORA
COGNIS
DHLER
DOMONDO
DUAS RODAS
FUCHS
KRAKI
LABONATHUS
NATURAL PRODUCTS
NATUREX
NEXIRA
QUIMER
ROBERTET
SANTOSFLORA
SUN FOODS
TREXCO

Farinha - floculada

Extratos vegetais

Farinha de cevada

ALPHATASTE
ATINA ATIVOS NATURAIS
BENEO
BIO TAE
BLUE MACAW FLORA
DOMONDO
FUCHS
MAC DESIDRATADOS
MERCK MILLIPORE
NATURAL AMAZON

METACHEM
SL ALIMENTOS
OXIQUIM

ORIA FOODS

Farinha - pr
empanamento
BAPTISTELLA
CEREALLE
VOMM
ZINI

Farinha de arroz
BRAZSOY
CEREALLE
CLARIANT
ROMANUS
SL ALIMENTOS

Farinha de aveia
CEREALLE
SL ALIMENTOS

Farinha de mandioca
OXIQUIM
PINDUCA

Farinha de rosca
OXIQUIM
PINDUCA

FOOD INGREDIENTS BRASIL N 24 - 2013

PMAN
VIVARE

Farinha de soja

Fermentos lcteos

BRAZSOY
OLVEBRA
ROMANUS

CHR. HANSEN
FERMENTECH
GLOBALFOOD
GRANOLAB
PROZYN
SACCO

Farinha de trigo
ANACONDA
BUNGE
ROMANUS

Farinhas industriais
ANACONDA
CEREALLE
GRAMKOW
VALLENS
VOMM
ZINI

Farofa (temperada
ou no)
ORIA FOODS

Fculas
AGROMANDIL
BRAZSOY
CIA. LORENZ
CASSAVA
DOCE AROMA
GEMACOM TECH
INGREDION
METACHEM
PINDUCA
QUMICA ANASTCIO
ROMANUS

Feijo em p
FARM DIRECT FOOD
MAC DESIDRATADOS
NUTRIMENTAL
NUTRIMILK

Fermento biolgico
LESAFFRE
TANGAR FOODS

Fermento qumico
ARCLOR
BKG ADICON
DUAS RODAS
GENKOR
LIOTCNICA
PROZYN
ROMANUS
TANGAR FOODS
VALLENS

Fermentos
FERMENTECH
GRANOLAB
GRANOTEC
OXIQUIM

Ferro
ABREQUIM
AKSELL
FUNCIONAL MIKRON
GRANOTEC
NATURAL PRODUCTS
NUTRAMAX
OXIQUIM
SCHEM
VOGLER

Fibras
BENEO
DANISCO
DOMONDO
DOREMUS
DSM
FERMENTECH
GRANOTEC
HERBAFOOD
JASMINE
J. RETTENMAIER & SOHNE
METACHEM
NATIONAL STARCH
NEXIRA
NUTRAMAX
PROZYN
QUIMER
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER

Fibras de accia
METACHEM
NEXIRA
OXIQUIM
VOGLER

Fibras de aveia
CLARIANT
DOMONDO
DSM
J. RETTENMAIER & SOHNE

Fibras de chicria
BENEO
DOMONDO

Fibras de laranja
DOMONDO
GENERAL INGREDIENTS
HERBAFOOD

MAC DESIDRATADOS
OXIQUIM
QUIMER

Extrato de Malte

Fibras de ma

Alimentos saborosos e mais saudveis

CLARIANT
DOMONDO
HERBAFOOD
J. RETTENMAIER & SOHNE
MAC DESIDRATADOS
NATUREX
QUIMER

Fibras de soja
DOMONDO
ISP DO BRASIL
OLVEBRA
SOLAE
TOVANI BENZAQUEN

Fibras de trigo
BUNGE
CLARIANT
DOMONDO
GENERAL INGREDIENTS
J. RETTENMAIER & SOHNE
LABONATHUS
ROMANUS
TOVANI BENZAQUEN

,
,

BIORIGIN
BIO TAE

Extrato de carnes

VOMM
ZINI

Fibras dietticas
BENEO
DANISCO
DOMONDO
FERMENTECH
HERBAFOOD
J. RETTENMAIER & SOHNE
NEXIRA
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Fibras funcionais
BENEO
CLARIANT
DANISCO
DOMONDO
DSM
FERMENTECH
GENKOR
GRAMKOW
INGREDION
KRAKI
MAC DESIDRATADOS
MASTERSENSE
METACHEM
NATUREX
NEXIRA
QUIMER
RICSEL
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER

www.revista-fi.com

Imagem ilustrativa

A Liotcnica, referncia na produo de ingredientes industriais, conquistou

o reconhecimento do mercado e tornou-se o principal fornecedor de Extrato
de Malte nas verses Seco ou Xarope, um ingrediente saudvel e nutritivo,
produzido sob os mais rgidos padres de qualidade. Perfeito para diversas
aplicaes como achocolatados em p e pronto para beber, biscoitos, cereais
matinais, chocolates, sorvetes, produtos de panificao, entre outros. Alm de
apresentar uma composio rica em nutrientes, possui inmeros benefcios
sensoriais, tecnolgicos e funcionais, que agregam valor aos seus produtos.
Liotcnica: naturalmente sua melhor escolha.
Realca
e arredonda
o sabor

,
Rico em acucares
fermentveis
e aminocidos
essenciais

Extrato de levedura

NATURAL PRODUCTS
NATUREX
NEXIRA
QUIMER
QUMICA BPAR
RICSEL
SANTOSFLORA
SUN FOODS
VOGLER

NATUREX
QUIMER
QUMICA BPAR
VOGLER

Agente de
preenchimento
em bebidas

Fonte de
antioxidantes

Tecnologia em Alimentos
Tel.: 55 11 4785 2300 - Fax: 55 11 4704 6937
faleconosco@liotecnica.com.br www.liotecnica.com.br

Ingredientes
Fibras insolveis
CLARIANT
DANISCO
DOMONDO
HERBAFOOD
INDUKERN
INGREDION
J. RETTENMAIER & SOHNE
MASTERSENSE
METACHEM
NATIONAL STARCH
NEXIRA
RICSEL
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO
VOGLER

Fibras prebiticas
BENEO
CLARIANT
DANISCO
DOMONDO
FERMENTECH
GENKOR
INGREDION
MASTERSENSE
METACHEM
NEXIRA
NUTRAMAX
RICSEL
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Fibras solveis
BENEO
CLARIANT
DOMONDO
DSM
FERMENTECH
HERBAFOOD
INDUKERN
INGREDION
LABONATHUS
MASTERSENSE
NATUREX
NEXIRA
QUIMER
RICSEL
TATE & LYLE
TOVANI BENZAQUEN
TREXCO

VOGLER
VOMM

Fitoesteris
ADM
CLARIANT
COGNIS
DANISCO
FUNCIONAL MIKRON
GENKOR
MASTERSENSE
NATURAL PRODUCTS

Fixadores de cor
BREMIL
DUAS RODAS
FUCHS
GLOBALFOOD
KRAKI
NUTRI.COM

Flavorizantes
BKG ADICON
DOCE AROMA
DHLER
FERMENTECH
FUCHS
GEMACOM TECH
MASTERSENSE
SUN FOODS
SUNSET
VOGLER

Fondant
BKG ADICON
MARVI

Fosfato biclcico
BKG ADICON

Fosfato de alumnio
AKSELL
BKG ADICON
INDUKERN
PROBITICA

Fosfato de amnio
AKSELL
REWAG

Fosfato de clcio
AKSELL
DOCE AROMA
DVA QUIMICA
ESKISA

Fosfato de potssio
ABREQUIM
AKSELL
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
ESKISA

Fosfato de sdio
AKSELL
CLARIANT
DOCE AROMA
DVA BRASIL
ESKISA
INDUKERN
PROBITICA

Fosfato dipotssico
ABREQUIM
AKSELL
DVA QUIMICA
PLURY QUMICA
REWAG

Fosfato dissdico
ABREQUIM
AKSELL
BKG ADICON
DOREMUS
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
MC GROUP
PLURY QUMICA
QUMICA BPAR
REWAG

Fosfato monoclcico
(MCP)
ABREQUIM
AKSELL
BKG ADICON
DOREMUS
DVA QUIMICA
MAKENI CHEMICALS
PLURY QUMICA
PROBITICA
REWAG
ROMANUS

Fosfato
monopotssico
AKSELL
BKG ADICON

PLURY QUMICA
REWAG

DVA QUIMICA

Frutas liofilizadas

ESKISA

Fosfato monossdico
(MSP)

GENKOR

DOMONDO
EMPR. BRAS. DE LIOFILIZAO
FARM DIRECT FOOD
IBL LIOFILIZAO
LIOFOODS
LIOTCNICA
MASTERSENSE
MATRIX INGREDIENTES

ABREQUIM
AKSELL
DOREMUS
DVA QUIMICA
MAKENI CHEMICALS
PLURY QUMICA
PROBITICA
REWAG

Fosfato triclcico
(TCP)
ABREQUIM
AKSELL
BKG ADICON
DOCE AROMA
DOREMUS
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
ESKISA
INDUKERN
M. CASSAB
MC GROUP
MAKENI CHEMICALS
NUTRAMAX
PLURY QUMICA
PROBITICA
QUMICA BPAR
REWAG
ROMANUS

Fosfato trissdico
ABREQUIM
AKSELL
BKG ADICON
DOCE AROMA
DOREMUS
DVA QUIMICA
PLURY QUMICA
PROBITICA
REWAG

Fosfatos
AKSELL
BKG ADICON
CASA AMERICANA
DOCE AROMA
DVA BRASIL

GRANOLAB
GRANOTEC
INDUKERN
ISP DO BRASIL
KRAKI
LABONATHUS
MAKENI CHEMICALS
NUTRI.COM

Frutas secas

DANISCO

BLUE MACAW FLORA

DOMONDO
FARM DIRECT FOOD
GENERAL INGREDIENTS
MAC DESIDRATADOS
NEXIRA
TRADAL BRAZIL

PROZYN

Frutas, polpa de

PLURY QUMICA
PROBITICA
VIVARE

Fosfolipase
CANDON

ROMANUS
VALLENS

Frao do soro do
leite
ALIBRA
VOGLER

Frutas congeladas
FRUTAMIL
GRAMKOW
MAC DESIDRATADOS

Frutas cristalizadas
RICSEL

Frutas desidratadas
(flocos/p)
BLUE MACAW FLORA
DOMONDO
DUAS RODAS
FARM DIRECT FOOD
LABONATHUS
LIOTCNICA
MAC DESIDRATADOS
MASTERSENSE
NATUREX
NUTRIMENTAL

Frutas em conserva
(calda)
CELLIER
MAC DESIDRATADOS

DHLER
GC BRASIL GRUPO
GEMACOM TECH
GRAMKOW
MAC DESIDRATADOS
SUN FOODS

Frutas, pur de
BOLTHOUSE
DHLER
GRAMKOW
MAC DESIDRATADOS

Frutos do mar
desidratados
FARM DIRECT FOOD
OXIQUIM
QUIMER
ROMANUS

Frutoses
ADM
DANISCO
DOCE AROMA
HORA
NUTRAMAX
QUMICA ANASTCIO
TATE & LYLE
VOGLER

Fumaa em p
BKG ADICON
DOCE AROMA
DUAS RODAS
FUCHS
MOINHO ROMARIZ
VOGLER

Fumaa lquida
BKG ADICON
BREMIL
DOCE AROMA

DUAS RODAS
FERMENTECH
FUCHS
KRAKI
MOINHO ROMARIZ
VOGLER

Fumaratos
AKSELL

Fungicidas
FERMENTECH
SACCO

Gelatinas
AGARGEL
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
GELITA
GELNEX
GENKOR
ISP DO BRASIL
LIOTCNICA
MARVI
MATRIX INGREDIENTES
QUIMER
ROUSSELOT
TOVANI BENZAQUEN
VIVARE
VOGLER

Gelatinas especiais
AGARGEL
GELITA
MARVI
TOVANI BENZAQUEN

Geleias de brilho
AGARGEL
ARCLOR

Gelificantes
AGARGEL
CP KELCO
DOCE AROMA
GELITA
GENKOR
HEXUS
IBERAGAR
MASTERSENSE
OXIQUIM
QUANTIQ
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Gema de ovo
congelada
SHINODA

Gema de ovo
desidratada
DOCE AROMA
SHINODA

Gema de ovo lquida

OXIQUIM
SHINODA

Gergelim
FUCHS
GRAMKOW

Grmen de trigo
ANACONDA
ROMANUS
VALLENS

Glac
ARCLOR
OXIQUIM

Glicerila
ADM

Glicerina bidestilada
AGRO QUMICA MARING
ALMAD
ARCLOR
BANDEIRANTE BRAZMO
CASA AMERICANA
DOCE AROMA
MC GROUP
QUMICA ANASTCIO
QUMICA BPAR
REWAG

Glicerina branca
DOCE AROMA

Glicose anidra
injetvel
INGREDION

Glicose de milho em p
DOCE AROMA
INGREDION
MARVI

Glicose em p
DOCE AROMA
INGREDION
MARVI
PLURY QUMICA
RJR

Glicose, xarope
DOCE AROMA
INGREDION
PLURY QUMICA

Glucona-deltalactona (GDL)
ADM
DOREMUS
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
LABONATHUS
MERCK MILLIPORE

Ingredientes
NUTRI.COM
SUNSET

OXIQUIM

Goma gelana

Goma olbano

VOGLER

Gluconatos

Goma adragante

HORA
QUIMER

DR. PAUL LOHMANN

MERCK MILLIPORE
PURAC

HORA

CP KELCO
DANISCO
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
NUTRAMAX

Glucoronolactona

AGARGEL
ARCLOR

VOGLER

Goma benjoim

Goma karaya

DANISCO

Glucosamina sulfato
(2kcl)

Goma alfarroba

ALCAN INTERNATIONAL

DVA QUIMICA

Glugseoxioase

FERMENTECH

HORA
IBERAGAR
QUIMER
VOGLER

DANISCO

GRANOTEC

GENKOR

Glutamato
monossdico

QUIMER

Glutamina
DOREMUS
INTERLAB
PROBITICA
SUNSET

Glten de trigo

HORA

Goma arbica
DOCE AROMA
ESKISA
HORA
METACHEM
NEXIRA
SUNSET

CITRAL
HORA
QUIMER

Goma carragena

DOCE AROMA
GRANOTEC
HORA
IBEROQUMICA
LABONATHUS
M. CASSAB
MC GROUP
METACHEM
PROZYN
PLURY QUMICA
QUANTIQ
ROMANUS
VALLENS
VOGLER

CP KELCO

Glten de trigo
hidrolisado

NEXIRA

METCAHEM

Goma accia
DVA QUIMICA
HORA
METACHEM
NEXIRA

Goma guar
AKSELL
BANDEIRANTE BRAZMO
DANISCO
DOCE AROMA
DOREMUS
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
FERMENTECH
FOBRAS
GENKOR
HORA
IBEROQUMICA
JC MASTELLY
MC GROUP
MASTERSENSE
PLURY QUMICA
PROBITICA
QUMICA ANASTCIO
ROMANUS
SWEETMIX
UNIVAR
VOGLER

M. CASSAB
PROBITICA
SUNSET
SWEETMIX
TOVANI BENZAQUEN

AJINOMOTO
DOCE AROMA
DVA BRASIL
ESKISA
HORA
PANTEC
TOVANI BENZAQUEN

76

Goma agar-agar

DANISCO
DOCE AROMA
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
FERMENTECH

HORA

Goma konjac
DVA BRASIL
FERMENTECH
HORA
SUNSET

Goma laca
ESKISA
HORA

HORA

Goma laca para

confeitos (soluo)

MASTERSENSE

NEXIRA

OXIQUIM

Goma LBG

GENKOR

QUIESPER
VOGLER

Goma damar
HORA

Goma ster
TREXCO

Goma garofin
GENKOR

Goma gatti
HORA

FOOD INGREDIENTS BRASIL N 24 - 2013

DANISCO
DVA BRASIL
FERMENTECH
GENKOR
HORA
MASTERSENSE
NUTRI.COM
TATE & LYLE

Goma psilium
FUNCIONAL MIKRON
HORA
QUIMER

Goma tara
FERMENTECH
GENKOR
GLOBALFOOD
HORA
MERCK MILLIPORE
METACHEM
VOGLER

Goma xantana
ADM
AKSELL
ATIAS MIHAEL
BANDEIRANTE BRAZMO
CP KELCO
DANISCO
DOCE AROMA
DOREMUS
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
FERMENTECH
FOBRAS
GENKOR
HORA
IBEROQUMICA
JC MASTELLY
MASTERSENSE
M. CASSAB
MC GROUP
MERCK MILLIPORE
NUTRAMAX
NUTRI.COM
PLURY QUMICA
PROBITICA
QUANTIQ
QUMICA ANASTCIO
RJR
ROMANUS
SAPORITI
SCHEM
SUNSET
SWEETMIX
VOGLER

Gordura animal
hidrogenada
NUTRIMILK

Goma mirra

Gordura vegetal
em p

HORA
QUIMER
SANTOSFLORA

ALIBRA
CANDON
COMARPLAST

FUNCIONAL MIKRON
GENKOR
MASTERSENSE
ROMANUS
SGS GRUPO

Gorduras fracionadas
DOCE AROMA
FOBRAS
IBEROQUMICA
TRINGULO ALIMENTOS
VOGLER

Gorduras vegetais
(hidrogenadas ou no)
AGROPALMA
BUNGE
FOBRAS
LODERS CROKLAAN
MASTERSENSE
MATRIX INGREDIENTES
PLURY QUMICA
SGS GRUPO
TRINGULO ALIMENTOS
UNIVAR

Gorduras vegetais
especiais
GRAMKOW
MASTERSENSE
QUIMTIA
TRINGULO ALIMENTOS
VALLENS
VOGLER

Guanilato
AJINOMOTO
TOVANI BENZAQUEN

Guaran (extrato/p/
xarope, etc.)
BIO TAE
BLUE MACAW FLORA
DOMONDO
DUAS RODAS
NATURAL PRODUCTS
NEXIRA
QUIMER
SANTOSFLORA

Hemicelulose
PROZYN
VALLENS

Hexametafosfato de
sdio
DOCE AROMA
DOREMUS
DVA QUIMICA
MC GROUP
PLURY QUMICA
PROBITICA
REWAG

www.revista-fi.com

Hidrocolides

JC MASTELLY

CARGILL

REWAG

CP KELCO

Histidina

DANISCO
DOCE AROMA
DVA BRASIL

Impermeabilizantes

FERMENTECH

DUAS RODAS

GENKOR

KRAKI

GLOBALFOOD

Inosinato

GRANOTEC
HORA
IBEROQUMICA
KRAKI

AJINOMOTO
DVA BRASIL
OXIQUIM

MC GROUP

Inositol

NEXIRA

AKSELL

OXIQUIM

DVA BRASIL

PLURY QUMICA

ESKISA

ROMANUS

INTERLAB

Hidrossulfito de sdio

M. CASSAB

ATIAS MIHAEL
JC MASTELLY
REWAG

Hidrxido de clcio
DR. PAUL LOHMANN
NICROM

Hidrxido de potssio

SWEETMIX

Insumos para aromas

INTERLAB
PROBITICA
VOGLER

Lactose

ALIBRA
OXIQUIM
PLURY QUMICA
TANGAR FOODS

Isoleucina
DOREMUS
IBEROQUMICA
INTERLAB
PROBITICA

Isomalte
BENEO
CLARIANT
DOMONDO
ECIL
NUTRAMAX
RICSEL
TOVANI BENZAQUEN

CITRAL

Isopropanol

CLOROETIL

CASA AMERICANA

DHLER

Lacas

DVA QUIMICA

BANDEIRANTE BRAZMO

NEXIRA

CASA AMERICANA

OXIQUIM

INCASA

QUIMER

NICROM

TREXCO

QUMICA ANASTCIO

VOGLER

REWAG

Inulina
BENEO

AKSELL

DOMONDO

ALMAD

Insulina
GRANOLAB

CASA AMERICANA

Invertase

DR. PAUL LOHMANN

PROZYN

JC MASTELLY

TOVANI BENZAQUEN

QUMICA ANASTCIO

Iogurte em p
ALIBRA
AROMITALIA

DVA BRASIL

LIOTCNICA

Hidroxipropilmetilcelulose HPMC

TOVANI BENZAQUEN

J. RETTENMAIER & SOHNE

QUMICA BPAR

METACHEM

Isoflavonas de soja

Hipoclorito de sdio

HORA

BENEO
CLARIANT
DOMONDO

NATUREX

Hidroximetilbutirato
HMB clcico

Leite em p integral

Isomaltulose

ALMAD

BANDEIRANTE BRAZMO

Lactona

SUNSET

METACHEM

AMONEX

Isolado protico de
soro de leite

PROBITICA

AKSELL

Hidrxido de sdio

78

INTERLAB

AMAZE

Ingredientes

Ionol

ADM

FUCHS
HORA
IBEROQUMICA

Lactase
DANISCO
DSM
GRANOLAB
PROZYN
QUMICA ANASTCIO
TOVANI BENZAQUEN

Lactatos
ABREQUIM
AKSELL
BREMIL
DOCE AROMA
DR. PAUL LOHMANN
DOREMUS
DVA QUIMICA
HORA
INGREDION
ISP DO BRASIL
PURAC
SCHEM

Lactitol
DANISCO

Lactoalbumina
HORA

AMONEX

DSM

CASA AMERICANA

MERCK MILLIPORE

Lactoferina

DOCE AROMA

NEXIRA

HORA

FOOD INGREDIENTS BRASIL N 24 - 2013

ABREQUIM
ALIBRA
DOCE AROMA
FUNCIONAL MIKRON
HORA
INCASA
INDUKERN
JC MASTELLY
PROBITICA
SOORO

Lecitina
DANISCO
DOCE AROMA
VOGLER

Lecitina de soja
ADM
ALMAD
ATIAS MIHAEL
BRAZSOY
DANISCO
DOCE AROMA
DOREMUS
GLOBALFOOD
INTERLAB
JC MASTELLY
PLURY QUMICA
PROBITICA
QUIESPER
QUMICA ANASTCIO
SAPORITI
SOLAE
VOGLER

Lecitina em p
ABREQUIM
ATIAS MIHAEL
CANDON
DANISCO
DOCE AROMA
PLURY QUMICA
SAPORITI

Leite condensado
(lquido/p)
LIOTCNICA
TOVANI BENZAQUEN

Leite de soja
P.H.C. DA SILVA
QUMICA ANASTCIO

Leite em p
desnatado
ALIBRA
PLURY QUMICA
TANGAR FOODS

Leucina
DOREMUS
INTERLAB
PROBITICA

Levedura
BIORIGIN
FUNCIONAL MIKRON

Levedura inativa seca

BIORIGIN

Levedura
mineralizada
BIORIGIN

Licopeno
COGNIS
DSM
MAKENI CHEMICALS
NATUREX
NEXIRA
PROZYN
RJR
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA
VOGLER

Ligador artesanal e
industrial
KRAKI

Liofilizados, produtos
DOMONDO
FARM DIRECT FOOD
FUCHS
IBL LIOFILIZAO
LIOFOODS
LIOTCNICA

Lipase
FERMENTECH
GRANOLAB
GRANOTEC
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN

Liquor de cacau
DOCE AROMA
INDUKERN

Lisina
ADM
FUNCIONAL MIKRON
INTERLAB

Lizozima
GRANOLAB

www.revista-fi.com

Lubrificantes com
grau alimentcio

VOGLER

LUBRIPLATE

CASA AMERICANA
ECIL
INGREDION
NUTRAMAX
QUMICA ANASTCIO

Lpulo
QUIMER

Lutena
CHR. HANSEN
DSM
IBEROQUMICA
KEMIN
NATUREX
NEXIRA
RJR
VITAQUIMA
VOGLER

Macadmia
ATINA ATIVOS NATURAIS
M. CASSAB

Magnsio
GRANOTEC
NUTRAMAX
NEXIRA
PROZYN
PURAC

Maltitol

Manitol

Manteiga
SOORO

Manteiga de cacau
BIO TAE
DOCE AROMA

Manteigas especiais
MASTERSENSE

Margarinas e cremes
vegetais

Menta arvensis e
derivados

Marinados

Menta piperita

FUCHS
KRAKI

ALL FLAVORS
HORA
QUIMER
SANTOSFLORA

Marshmalow
ARCLOR
MARVI

Maltodextrinas
(milho/mandioca)

Maturadores

DVA QUIMICA
SUNSET

BKG ADICON
LESAFFRE
PROZYN
ROMANUS
SGS GRUPO
VALLENS

BUNGE
LODERS CROKLAAN
MASTERSENSE

Massa madre
desidratada

Maltol

Melhoradores
para pes

HORA
M. CASSAB
OXIQUIM
QUIMER
SANTOSFLORA

DVA QUIMICA
ECIL
INGREDION
LABONATHUS
NUTRAMAX
RJR
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

ADM
AGROMANDIL
CARGILL
CIA. LORENZ
CASSAVA
DOCE AROMA
INDUKERN
INGREDION
LABONATHUS
MC GROUP
NUTRAMAX
PLURY QUMICA
PROBITICA
QUIESPER
QUMICA ANASTCIO
TATE & LYLE
VOGLER

PROZYN
PURATOS
ROMANUS
SGS GRUPO
VALLENS

VALLENS

Mate solvel
DOMONDO
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER
PROZYN
ROMANUS

Meios de cultura
CASA AMERICANA
DANISCO
DHLER
M. CASSAB
WAISER

Mel e derivados
DOMONDO
GENERAL INGREDIENTS
TOVANI BENZAQUEN

Melhoradores de
farinha
ARCLOR
BKG ADICON
CANDON
DOCE AROMA
GLOBALFOOD
GRANOTEC
PLURY QUMICA

Menta spearmint
ALL FLAVORS
HORA
OXIQUIM

Mentol
ALCAN INTERNATIONAL
ALL FLAVORS
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
HORA
LABONATHUS
M. CASSAB
SUNSET
VOGLER

Mentol cristal
BANDEIRANTE BRAZMO
HORA
JC MASTELLY
NICROM
QUMICA ANASTCIO
QUMICA BPAR

Metabissulfito de
sdio
AMONEX
ATIAS MIHAEL
BANDEIRANTE BRAZMO
CASA AMERICANA
DOCE AROMA
INDUKERN
JC MASTELLY
METACHEM

Ingredientes
NICROM

DUAS RODAS

PLURY QUMICA

FUCHS

PROZYN

KRAKI

QUIESPER

Molhos

QUMICA ANASTCIO
REWAG
VERONESE

Metilcelulose

CIA. LORENZ
FUCHS
KRAKI

PLURY QUMICA

Monoleatos

QUMICA ANASTCIO

leo de amndoa
doce

REWAG

ATINA ATIVOS NATURAIS

SGS GRUPO

Nitrito de sdio

BIO TAE

Mostarda em p

ATIAS MIHAEL

leo de amendoim

BANDEIRANTE BRAZMO

BIO TAE

DOCE AROMA

TRINGULO ALIMENTOS

DOREMUS

leo de arroz

HORA

FARM DIRECT FOOD

FUCHS

J. RETTENMAIER & SOHNE

ORIA FOODS

Mousse em p

Metilparabeno

SUN FOODS

ARCLOR

MC GROUP

GENKOR

NICROM

leo de babau

QUIESPER

Mono/diglicerdeos
de cidos graxos

LIOTCNICA

NUTRI.COM

BIO TAE

QUMICA ANASTCIO

ADM

Natamicina

PLURY QUMICA

QUMICA ANASTCIO

Metilsulfonilmetano MSM

COGNIS

DANISCO

QUIESPER

leo de canola

DANISCO

DVA BRASIL

GENKOR

FERMENTECH

IBEROQUMICA

GLOBALFOOD

Non-dairy creamers

ALCAN INTERNATIONAL

ALCAN INTERNATIONAL

Metionina

JC MASTELLY

QUMICA ANASTCIO
REWAG

PROZYN

GRANOLAB

KERRY

INTERLAB

ROMANUS

GRANOTEC

Minerais

SGS GRUPO

M. CASSAB

Nozes

VOGLER

METACHEM

FUNCIONAL MIKRON

Monoestearato de
glicerina

GRANOLAB

ALMAD

NUTRAMAX

COMARPLAST

NEXIRA

GENKOR

PROZYN
PURAC

DR. PAUL LOHMANN

FORTITECH

TOVANI BENZAQUEN

Minerais quelatos
GRANOLAB
GRANOTEC

Misturas
ABREQUIM
ALIBRA

PROZYN

BIO TAE

ROMANUS

DSM

DOREMUS

SACCO

FORTITECH

FUCHS

TOVANI BENZAQUEN

TOVANI BENZAQUEN

Neoesperidina

Nutracuticos

leo de cravo

IBEROQUMICA
QUMICA ANASTCIO

NUTRAMAX

ATINA ATIVOS NATURAIS

ATINA ATIVOS NATURAIS

QUMICA BPAR

TOVANI BENZAQUEN

BIO TAE

BIO TAE

SGS GRUPO

Niacina

DOMONDO

FUCHS

DSM

leo de eucalipto

Monoestearato de
propilenoglicol
COMARPLAST
SGS GRUPO
VALLENS

QUIMER

IBEROQUMICA

TOVANI BENZAQUEN

SGS GRUPO

VALLENS

Monoestearatos

DUAS RODAS
FUCHS
KRAKI

Molho condimentado
pronto
CELLIER

ATINA ATIVOS NATURAIS

leo de cebola

DOCE AROMA

Molho condimentado
em p

leo de castanha

AJINOMOTO

KRAKI

GRANOTEC

TRINGULO ALIMENTOS

Nucleotdeos

COMARPLAST

GRANOLAB

P.H.C. DA SILVA

OXIQUIM

IBEROQUMICA

Mix vitamnico

BUNGE

BIO TAE

Monoestearato de
sorbitana

VOGLER

BIO TAE

INAM

GEMACOM TECH

FUCHS

80

CELLIER

SGS GRUPO

(veja Vitamina B3)

Nicotinamida
(veja Vitamina B3)

Nisina
DANISCO
DVA BRASIL
DVA QUIMICA

FORTITECH
KEMIN

leo de grmen de
trigo

QUIMER

BIO TAE

RJR

leo de girassol

TOVANI BENZAQUEN

ATINA ATIVOS NATURAIS

Oleatos

BUNGE

GRANOLAB

CITROPOLI

FUNCIONAL MIKRON

GRANOTEC

Olena de palma

GRAMKOW

GLOBALFOOD

M. CASSAB

ALMAD
LODERS CROKLAAN

CHEMAX

PROZYN

COGNIS

SACCO

leo de abacate

GENKOR

TOVANI BENZAQUEN

Monoglicerdeos

CITROFLAVOR

PROZYN

NATURAL PRODUCTS

METACHEM

HORA

ALL FLAVORS

Nitrato de sdio
BANDEIRANTE BRAZMO

BIO TAE

leo de algodo

METACHEM
QUANTIQ
P.H.C. DA SILVA
TRINGULO ALIMENTOS

leo de linhaa
ATINA ATIVOS NATURAIS

ABOISSA

BIO TAE

BIO TAE

FUNCIONAL MIKRON

MAEDA

leo de menta

ADM

CASA AMERICANA

DANISCO

DOCE AROMA

GENKOR

DOREMUS

GRANOTEC

INCASA

IBEROQUMICA

JC MASTELLY

leo de alho

NATURAL PRODUCTS

MC GROUP

BIO TAE

QUMICA ANASTCIO

OXIQUIM

NUTRI.COM

FUCHS

QUMICA BPAR

FOOD INGREDIENTS BRASIL N 24 - 2013

TRINGULO ALIMENTOS
UNIAMERICA

ALL FLAVORS
BIO TAE
CITROFLAVOR

www.revista-fi.com

Ingredientes
leo de milho

leos especiais

BIO TAE

ATINA ATIVOS NATURAIS

CIA. LORENZ
DIERBERG
HORA
LODERS CROKLAAN
NATURAL PRODUCTS

FUNCIONAL MIKRON
INGREDION
P.H.C. DA SILVA
TRINGULO ALIMENTOS

leo de noz-moscada
BIO TAE
FUCHS

leo de palma
BUNGE
LODERS CROKLAAN

leo de palmiste
ALMAD
BUNGE
LODERS CROKLAAN

leo de pprica
FUCHS

leo de peixe
DSM
FUNCIONAL MIKRON

CIA. LORENZ
DIERBERG
MC GROUP
MAKENI CHEMICALS
PLURY QUMICA
QUANTIQ
UNIAMERICA

leo desmentolado
de menta
ALL FLAVORS
QUMICA BPAR

leo refinado de soja

ADM
ALMAD
BUNGE
FIRACE
QUIESPER
TRINGULO ALIMENTOS

Oleoresinas
BERACA SABARA
CITRAL
FARM DIRECT FOOD
FUCHS
FUNCIONAL MIKRON
HORA
KRAKI
QUMICA BPAR

Oleoresinas de
especiarias
ALPHATASTE

BENEO
CLARIANT
DOMONDO

Oligossacardeos
INGREDION

mega-3/mega-6
(-3/ -6)
BASF
DSM
FUNCIONAL MIKRON
GRANOTEC
MASTERSENSE
MERCK MILLIPORE
NATURAL PRODUCTS
NEXIRA
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA
VOGLER

FUCHS

Ovo integral
pasteurizado
congelado

KRAKI

FAMA OVOS

NATUREX

SHINODA

BIO TAE
FIRACE

82

Oligofrutose

FOOD INGREDIENTS BRASIL N 24 - 2013

ECIL

P.H.C. DA SILVA

MARSUL

FERMENTECH

PINDUCA

NUTRIMILK

Pr-misturas - Po de
queijo

Polvilho doce

PROZYN

INGREDION
MASTERSENSE
NUTRAMAX
QUMICA ANASTCIO
SUNSET

AGROMANDIL
P.H.C. DA SILVA
PINDUCA

Potassa custica

Perxido de benzola

TOVANI BENZAQUEN

BANDEIRANTE BRAZMO

FAMA OVOS
SHINODA

IBEROQUMICA
VALLENS

VOGLER

Polietilenoglicol

JC MASTELLY

Oxidase

Perxido de
hidrognio

ALPHATASTE
ATINA ATIVOS NATURAIS
CITRAL
CITROFLAVOR
CIA. LORENZ
DIERBERG
DHLER
FIRACE
FLAVOR TEC
FUCHS
HORA
KRAKI
NATUREX
QUMICA BPAR

leo de pimenta

HERBAFOOD
INDUKERN
MASTERSENSE
OXIQUIM
QUANTIQ
QUIESPER
VOGLER

TATE & LYLE

Ovo integral
pasteurizado lquido

leos minerais

FUNCIONAL MIKRON

FAMA OVOS
DOCE AROMA
PANTEC
SHINODA

leos essenciais de
especiarias

VOGLER

FUCHS

Ovo integral
pasteurizado
desidratado

PROZYN

Palatinose
DOMONDO

Pantotenato de clcio
AKSELL
M. CASSAB

Papana
PROZYN

Pprica doce
(flocos/p)
FARM DIRECT FOOD
IBEROQUMICA

Parabenos
ALCAN INTERNATIONAL
CASA AMERICANA

Parafina em tablete
food grade
CASA AMERICANA

Paraformaldedo
ATIAS MIHAEL
DOCE AROMA
NICROM
QUANTIQ
REWAG

Pasta de avel
AROMITALIA

ARCLOR

HVR

Pr-misturas - pes
especiais

CIA. LORENZ

IBEROQUMICA

Preparados - iogurte

PROZYN

M. CASSAB

PURATOS

NATURAL PRODUCTS

ROMANUS

PROZYN

TANGAR FOODS

RJR

ARCLOR
PROZYN
PURATOS
ROMANUS

Pr-misturas - pizzas

Polifosfatos

Prebiticos

AMONEX
CASA AMERICANA
REWAG

DOCE AROMA

ADM

Pr-misturas panetones

PROZYN

DVA QUIMICA

BENEO

ARCLOR

GRANOLAB

CLARIANT

Persulfato de amnio

LABONATHUS

DANISCO

ATIAS MIHAEL
BANDEIRANTE BRAZMO

Poliglicerol

Pimaricina

Poliglicerol
Poliricinoleato
(PGPR)

SACCO

Pimenta
FARM DIRECT FOOD

Pirazinas

GENKOR

Pirofosfato cido de
sdio

SGS GRUPO

ABREQUIM
AKSELL
BKG ADICON
DOCE AROMA
DVA QUIMICA
IBEROQUMICA
MAKENI CHEMICALS
MC GROUP
ROMANUS
PLURY QUMICA
REWAG

Pirofosfatos

Poliis
BENEO
CARGILL

PROZYN

Preparados refrigerantes

DOMONDO

PANTEC

FUCHS

RJR

CITROPOLI

FERMENTECH

PROZYN

NUTRIMILK

VOGLER

DHLER

INGREDION

PURATOS

ROMANUS

MASTERSENSE

TANGAR FOODS

NEXIRA

VOGLER

Pr-misturas - sonhos

Preparados de frutas

NUTRAMAX

Pr-misturas panificao
ANACONDA

Predust para
empanados

ARCLOR

MOINHO ROMARIZ

GRAMKOW

Pr-misturas biscoitos polvilho

GRANOTEC

Pr-misturas - bolos

GENKOR

MARSUL
PROZYN
PURATOS
ROMANUS

DOREMUS

DE MARCHI

GENKOR

GRAMKOW

DOCE AROMA

ROMANUS

VOGLER

DHLER

Pr-misturas de
minerais

Preparaes
enzimticas

GRAMKOW

ABREQUIM

PROZYN

FORTITECH

ROMANUS

HVR

VALLENS

CHR. HANSEN

M. CASSAB

Preparados - bebidas
lcteas

FERMENTECH

PROZYN
VOGLER

LABONATHUS

BKG ADICON

TANGAR FOODS

MASTERSENSE

GENKOR

VALLENS

ABREQUIM

ALPHATASTE

GEMACOM TECH

DHLER
GEMACOM TECH
GENKOR

ATLNTICA FOODS

Polidextrose

GEMACOM TECH

M. CASSAB
NICROM
PROZYN
ROMANUS
VALLENS

Polpa de frutas
CITROPOLI
DHLER

DANISCO

Polvilho azedo

DOCE AROMA

AGROMANDIL

www.revista-fi.com

GEMACOM TECH

CARINO

Pr-misturas de
minerais e vitaminas

IBEROQUMICA

HVR

DHLER

ARCLOR

SGS GRUPO

DOCE AROMA

DSM

Preparados - polpa
de frutas

ARCLOR

Polissorbatos

Preparados refrescos em p

ARCLOR

DOMONDO

TOVANI BENZAQUEN

VIVARE

OXIQUIM

ARCLOR

NUTRAMAX

GENKOR

GENKOR

CLARIANT
INGREDION

GEMACOM TECH

FORTITECH

VOGLER

PROZYN

DHLER

Pr-misturas salgados

GENKOR

CITRAL

Pr-misturas de
vitaminas

DOCE AROMA

DHLER

TOVANI BENZAQUEN

MASTERSENSE

ROMANUS

AROMITALIA

ROMANUS

DOCE AROMA

P sabores

CP KELCO
DANISCO
DOCE AROMA
FERMENTECH

VIVARE

PURATOS

ARCLOR

Pasta de queijos
Pectinas

GRANOTEC

VALLENS

AROMITALIA
GEMACOM TECH

Pasta de frutas

GRAMKOW

AGROMANDIL

REWAG

HORA

AROMITALIA
MARVI

GENKOR

FORTITECH

MAKENI CHEMICALS

ABREQUIM
BANDEIRANTE BRAZMO
BKG ADICON
CASA AMERICANA
DOCE AROMA
DOREMUS
GRANOTEC
REWAG

Pasta de chocolate
com avel

NICROM

DSM

GEMACOM TECH
NUTRIMENTAL

Probiticos
DANISCO
FUNCIONAL MIKRON

ALIBRA

M. CASSAB

DOCE AROMA

MASTERSENSE

DHLER

MERCK MILLIPORE

GEMACOM TECH

SACCO

Ingredientes
VIVARE

Protenas

Protenas funcionais

Protenas vegetais

VOGLER

ALIBRA
DSM
GRANOLAB
GRANOTEC
KERRY
M. CASSAB
NEXIRA
NOVAPROM
NUTRI.COM
PROZYN
SOORO
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

ALIBRA
KRAKI
METACHEM
NEXIRA
PROBITICA
SOORO

DOMONDO

Produtos
desidratados de
origem animal
ALIBRA

Produtos orgnicos
BLUE MACAW FLORA
CASA AMERICANA
CEREALLE
DAUPER
GEMACOM TECH
NATUREX
SANTOSFLORA

Prolina
INTERLAB

Propilenoglicol
AGRO QUMICA MARING
ALMAD
BANDEIRANTE BRAZMO
BIO TAE
CASA AMERICANA
M. CASSAB
MAKENI CHEMICALS
QUMICA ANASTCIO
QUMICA BPAR
UNIVAR

Propionatos
ATIAS MIHAEL

ALIBRA
INDUKERN
NOVAPROM
SOORO

Protenas
concentradas de soro
de leite
ALIBRA
DOREMUS
GEMACOM TECH
PROBITICA
SOORO
VOGLER

Protenas
concentradas de soja

QUMICA ANASTCIO

ADM
BRAZSOY
BREMIL
DANISCO
DOREMUS
INDUKERN
KRAKI
MARSUL
SOLAE

SAPORITI

Protenas de arroz

DOCE AROMA
HORA
IBEROQUMICA
INDUKERN
JC MASTELLY
M. CASSAB
MC GROUP
QUANTIQ

METACHEM

GEMACOM TECH

NEXIRA

Recheios - balas/
bombons/chocolates

TOVANI BENZAQUEN

Protenas vegetais
hidrolisadas
AJINOMOTO

ADM
AJINOMOTO
ALIBRA
NATURAL PRODUCTS
NEXIRA
PROBITICA
TOVANI BENZAQUEN

NEXIRA

Protena hidrolisada
de glten de trigo
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Proplis
TOVANI BENZAQUEN

Recheios - panificao/
confeitaria
ARCLOR

ALCAN INTERNATIONAL

DUAS RODAS

Queijo - misturas
especiais

GEMACOM TECH

TIROLEZ
TOVANI BENZAQUEN

DANISCO
NEXIRA

TOVANI BENZAQUEN

Protenas isoladas de
soro de leite

GEMACOM TECH

CARINO

Queijo em p

ADM
BKG ADICON
BREMIL
DANISCO
DOCE AROMA
DOMONDO
DOREMUS
ECIL
ISP DO BRASIL
MARSUL
PROBITICA
SOLAE
TOVANI BENZAQUEN

KERRY

PVPP
(Polivinilpolipirolidona)

Protenas
hidrolisadas de soja
Protenas isoladas de
soja

CARINO

KERRY

Queijos processados
TIROLEZ

Quelatos
NATURAL PRODUCTS
NUTRAMAX

DAUPER

GRANUS
KERRY
LESAFFRE
RG ALIMENTOS PROCESSADOS

Refrescos em p
GEMACOM TECH
LIOTCNICA
MARVI

Reguladores de
acidez
ABREQUIM

Qumicos aromticos

BREMIL

CASA AMERICANA

DANISCO

CITRAL

DOCE AROMA

CLOROETIL

GLOBALFOOD

Realadores de sabor

VOGLER

AJINOMOTO

Riboflavina

ALCAN INTERNATIONAL

(veja Vitamina B2)

BIORIGIN

Ricinoleatos

BKG ADICON
BREMIL

QUIESPER

CASA AMERICANA
DOCE AROMA
DHLER
DVA BRASIL
FOBRAS
IBEROQUMICA
INDUKERN
JC MASTELLY
M. CASSAB
MC GROUP
OXIQUIM
PLURY QUMICA
PROBITICA
QUIESPER
QUMICA ANASTCIO
QUMICA BPAR
REWAG
ROMANUS
SWEETMIX
VOGLER

Sacarinas
CHEMAX
DOCE AROMA
DHLER
REWAG
VOGLER

Sais fundentes

Selenito de sdio

Sopas instantneas

BANDEIRANTE BRAZMO

BKG ADICON
DOCE AROMA
FERMENTECH
GENKOR
GLOBALFOOD
GRANOLAB
MC GROUP

INCASA

FUCHS

CASA AMERICANA

Sequestrantes

LIOTCNICA

DOCE AROMA

NUTRIMILK

DVA BRASIL

Sorbatos

FOBRAS

Sal

RHODIA

CASA AMERICANA
FUNCIONAL MIKRON
ISP DO BRASIL
NORSAL
SAL CISNE
SALINOR

Sal grosso
NORSAL
SALINOR

Sal marinho
NORSAL
OCEANS FLAVOR BRASIL
P.H.C. DA SILVA
SALINOR

Sal mineral

ABREQUIM

Slica alimentcia
em p
PROBITICA
ROMANUS

Sistemas de
estabilizantes

HORA

KERRY

IBEROQUMICA

NUTRIMILK

INDUKERN

Soda custica
ALMAD
AMONEX
BANDEIRANTE BRAZMO
CASA AMERICANA
DOCE AROMA

Sal modo
NORSAL
SALINOR

MAKENI CHEMICALS
OXIQUIM

BKG ADICON
DOCE AROMA
DUAS RODAS
FUCHS
GLOBALFOOD
ISP DO BRASIL
KRAKI

Sal refinado

QUIESPER

MARSUL

CONAPROLE
ISP DO BRASIL
JC MASTELLY
PANTEC
PLURY QUMICA
PROBITICA
SOORO
TANGAR FOODS

Sorbitol
ADM

Matria-priMa de qualidade

SENSIENT

de sucesso. Seja qual for a sua necessidade, consulte a SweetMix.

VALLENS

ALIBRA
CONAPROLE
CP KELCO
GEMACOM TECH
HORA
MAKENI CHEMICALS

ADM
BREMIL
DANISCO
DOCE AROMA
ISP DO BRASIL
MARSUL
SOLAE

TOVANI BENZAQUEN

GELCREM

VOGLER

VOGLER

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Realador natural de
sabor - vinhos

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FOOD INGREDIENTS BRASIL N 24 - 2013

Soro de leite e
derivados

Soja, molhos de

FUCHS

TOVANI BENZAQUEN

UNIVAR

INCASA

NUTRAMAX

NEXIRA

SUNSET

BANDEIRANTE BRAZMO

Protenas
texturizadas de soja

Protena do trigo

QUMICA BPAR

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VOGLER

atendimento com excelncia as necessidades de cada cliente. sua

VALLENS

QUMICA ANASTCIO

QUMICA ANASTCIO

TOVANI BENZAQUEN

Salitre do Chile

DUAS RODAS

TOVANI BENZAQUEN

QUIESPER

QUIESPER

Soro em p doce,
parcialmente
desmineralizado

NATUREX

Protenas de soro de
leite

PROBITICA

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DOMONDO

DHLER

PROZYN

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KRAKI

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NUTRAMAX

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A SweetMix tem forte presena no mercado brasileiro desde 1994. Com

MASTERSENSE

NICROM

JC MASTELLY

Soja, derivados de

NORSAL
SAL CISNE
SALINOR

DOCE AROMA

GRANOTEC

METACHEM

INGREDION

Soro de queijo

BLEND COBERTURAS

Protenas de leite

MC GROUP

IBEROQUMICA

RJR

ISP DO BRASIL

GRANOLAB

M. CASSAB

HORA

REWAG

REWAG

FOBRAS

CANDON

DOREMUS

ALIBRA

AROMITALIA

ALIBRA
DOREMUS
HEXUS
PROBITICA

DOCE AROMA

FOBRAS

Saborizantes

Protease

CLARIANT

Sobremesas em p

DUAS RODAS

CLARIANT
NEXIRA
TOVANI BENZAQUEN

CHEMAX

FERMENTECH

JC MASTELLY

Sais de cura

BANDEIRANTE BRAZMO

TATE & LYLE

HORA

CASSAVA

ATIAS MIHAEL

DVA BRASIL

MERCK MILLIPORE

Sagus de mandioca

AKSELL

GRANOLAB

DOCE AROMA

VALLENS

84

Protenas animais

Protenas
hidrolisadas

KRAKI

Recheios sem
gordura - barras/
biscoitos

ALIBRA
SOORO

Ingredientes
Stvia/Steviosdeo
CLARIANT
DHLER
DOMONDO
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
M. CASSAB
MERCK MILLIPORE
NUTRAMAX
QUIMER
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Substitutos de acar
BENEO
CLARIANT
DOCE AROMA
DHLER
DOMONDO
GEMACOM TECH
INGREDION
METACHEM
NUTRAMAX
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Substitutos de cacau
IBEROQUMICA
METACHEM
PROZYN
SAPORITI
TATE & LYLE
TOVANI BENZAQUEN

86

Substitutos de sdio
(sal)

Tapioca

FERMENTECH

M. CASSAB

GENKOR

CANDON

Tartaratos

GLOBALFOOD

GLOBALFOOD
TATE & LYLE

Sucos de frutas
desidratados
DOMONDO
LABONATHUS

Sucralose
ALCAN INTERNATIONAL
DOMONDO
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
IBEROQUMICA
MASTERSENSE
M. CASSAB
NUTRAMAX
PROBITICA
QUMICA ANASTCIO
QUIMTIA
TATE & LYLE
TOVANI BENZAQUEN

Sulfato de alumnio
AKSELL
AMONEX
JC MASTELLY
REWAG

Sulfato de amnio
AKSELL

Substitutos de leite
em p

CASA AMERICANA

ALIBRA
GEMACOM TECH
GENKOR
INGREDION
PROBITICA
SOORO

PLURY QUMICA

Substitutos de
manteiga de cacau

Sulfato de clcio

JC MASTELLY
REWAG

Sulfato de brio
BANDEIRANTE BRAZMO
CASA AMERICANA

ABREQUIM

DOCE AROMA
SEIFUN
VOGLER

AKSELL

Substitutos de leos
e gorduras

Sulfito de sdio

BENEO
CLARIANT
DOMONDO
KRAKI
NATIONAL STARCH
NEXIRA
PROZYN
SGS GRUPO
TREXCO
VOGLER

ATIAS MIHAEL

PLURY QUMICA
SCHEM

AMONEX
JC MASTELLY
NICROM

Sulfatos
AKSELL

ABREQUIM
CASA AMERICANA
M. CASSAB
SCHEM

Taurina

NEXIRA
OXIQUIM
VOGLER

TBHQ

Tocoferis

DVA QUIMICA
FOBRAS
IBEROQUMICA
NUTRI.COM
QUIMTIA
SWEETMIX

ADM

Temperos

GRANOLAB

(veja Vitamina B1)

Tiossulfato de amnio
AMONEX
ATIAS MIHAEL
CASA AMERICANA

COGNIS
DSM
KEMIN
NATURAL PRODUCTS

Transglutaminase

AJINOMOTO
CIA. LORENZ
BKG ADICON
DUAS RODAS
FIRACE
FUCHS
KRAKI
PROZYN
QUIMER
SANTOSFLORA
SUN FOODS

Tratamento de
superfcie para
queijos

Temperos vegetais
especiais

SHANGAI YANCUI

BIO TAE
FARM DIRECT FOOD
FUCHS
FIRACE
QUIMER

Terpenos
CITROFLAVOR
CITROPOLI

Tetrapirofosfatos
ABREQUIM
DOREMUS
FERMENTECH
MC GROUP
MAKENI CHEMICALS

DOCE AROMA

CP KELCO
DANISCO
DOCE AROMA

FOOD INGREDIENTS BRASIL N 24 - 2013

METACHEM

Tiamina

Texturizantes

REWAG

KRAKI

IBEROQUMICA
M. CASSAB
METACHEM
PROBITICA
QUMICA ANASTCIO
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

CASA AMERICANA
INCASA

KERRY

GRANOLAB

Trehalose
INGREDION
INTERLAB
TOVANI BENZAQUEN

Triacetina
GREMOUNT

Triestearato de
sorbitana
DOCE AROMA
SGS GRUPO

Trifosfato de sdio
ATIAS MIHAEL
DOCE AROMA
DVA QUIMICA

Tripas artificiais
CLARIANT
TRIPAMA

Tripas celulsicas e
fibrosas
CLARIANT
TRIPAMA

Tripolifosfato de sdio
ALMAD
BANDEIRANTE BRAZMO

BKG ADICON
DOCE AROMA
DOREMUS
JC MASTELLY
KRAKI
MARSUL
MAKENI CHEMICALS
MC GROUP
NUTRI.COM
PLURY QUMICA
QUIESPER
REWAG

GRAMKOW

Urucum

NUTRIMILK

CHR. HANSEN
DOCE AROMA
FERMENTECH
FIRACE
KRAKI
NATUREX
QUIMER
SACCO
SANTOSFLORA
SUN FOODS
TEBRACC
VOGLER

Uva passa
FARM DIRECT FOOD

Valina
DOREMUS
DVA BRASIL
IBEROQUMICA
PROBITICA

Vanilina
ATIAS MIHAEL
CASA AMERICANA
DVA QUIMICA
FOBRAS
GREMOUNT
HORA
IBEROQUMICA
JC MASTELLY
MC GROUP
M. CASSAB
PLURY QUMICA
QUIESPER
QUMICA ANASTCIO
QUIMTIA
RHODIA
SHANGAI YANCUI
SUNSET
SWEETMIX

Vegetais
concentrados
lquidos
BIO TAE
DHLER

www.revista-fi.com

LABONATHUS

Vegetais congelados
MAC DESIDRATADOS

Vegetais desidratados
(flocos/p)
CORANTEC
DOMONDO
ECIL
FARM DIRECT FOOD
FUCHS
LABONATHUS
LIOTCNICA
MAC DESIDRATADOS
NATUREX
NEXIRA
NUTRIMENTAL
PRATIVITA
SENFUN
SUN FOODS
SUNSET

Vegetais liofilizados
EMPR. BRAS. DE LIOFILIZAO
FARM DIRECT FOOD
FUCHS
IBL LIOFILIZAO
LIOTCNICA

Vitamina A (Retinol)
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA

Vitamina A acetato
p revestida
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA

Vitamina A palmitato
oleosa
MAKENI CHEMICALS
VITAQUIMA

Vitamina B1 (Tiamina)
DVA QUIMICA
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA

Vitamina B12
(Cobalamina)

AKSELL
DVA QUIMICA
HORA
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA

ATIAS MIHAEL
BANDEIRANTE BRAZMO
CANDON
DOCE AROMA
DOREMUS
DVA BRASIL
DVA QUIMICA
FOBRAS
GREMOUNT
HORA
IBEROQUMICA
INGREDION
JC MASTELLY
M. CASSAB
MAKENI CHEMICALS
MC GROUP
N&B INGREDIENTES
NUTRAMAX
NUTRILITE
PANTEC
PLURY QUMICA
PROBITICA
PROZYN
QUIESPER
QUMICA ANASTCIO
QUMICA BPAR
REWAG
SHANGAI YANCUI
SUNSET
SWEETMIX
UNIVAR
VALLENS
VITAQUIMA
VOGLER

Vitamina B9
(cido flico)

Vitamina D
(Calciferol)

DVA QUIMICA
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA

Vitamina B2
(Riboflavina)
DVA QUIMICA
MAKENI CHEMICALS
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA

Vitamina B3 (niacina;
nicotinamida)
DVA QUIMICA
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA

Vitamina B5
(cido pantotnico)
AKSELL
MAKENI CHEMICALS
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA

Vitamina B6
(Piroxidina clordrica)

ABREQUIM
AKSELL
CASA AMERICANA
DVA QUIMICA
N&B INGREDIENTES
PROZYN
ROMANUS
SCHEM
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA

Vitamina C
(cido ascrbico)
ABREQUIM
ALCAN INTERNATIONAL

N&B INGREDIENTES
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA

Vitamina D3
(Colecalciferol)
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA

Vitamina E (Tocoferol)
ADM
COGNIS
DVA QUIMICA

NATURAL PRODUCTS
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN

Vitamina E DL
(Alfa-tocoferol leo)
ADM
MAKENI CHEMICALS
PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA

Xarope de alta
maltose
CARGILL
INDUKERN
INGREDION

Xarope de frutose
INGREDION

Xarope de glicose

PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA

BIO TAE
CARGILL
DOCE AROMA
INDUKERN
INGREDION
MARVI
PLURY QUMICA
QUMICA ANASTCIO

Vitamina H (Biotina)

Xarope de maltitol

Vitamina E DL
(Alfa-tocoferol p)

PROZYN
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA

Vitamina K oleosa
(fitomenadiona)
DANISCO
GRANOTEC
PROZYN
VITAQUIMA

Vitaminas
ALCAN INTERNATIONAL
BASF
DANISCO
DOCE AROMA
DSM
DVA QUIMICA
FOBRAS
FORTITECH
FUNCIONAL MIKRON
GRANOLAB
GRANOTEC
HORA
HVR
MERCK MILLIPORE
NATURAL PRODUCTS
PROZYN
QUANTIQ
QUIESPER
RJR
TOVANI BENZAQUEN
VITAQUIMA

NUTRAMAX
TOVANI BENZAQUEN
VOGLER

Xarope de milho
ADM
INGREDION
TRADAL BRAZIL
VOGLER

Xilanase
DANISCO
GRANOTEC
MASTERSENSE
PROZYN
ROMANUS
VALLENS

Xilitol
DANISCO
DVA BRASIL
INGREDION
NUTRAMAX
TOVANI BENZAQUEN

Zeaxantina
DSM
GALENA
RJR
VITAQUIMA

Zinco quelato
GRANOTEC
JC MASTELLY
NATURAL PRODUCTS
NUTRAMAX