Emater EM AÇÃO

nº 6
Dezembro 2008

INFORMATIVO DA EMPRESA DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA E EXTENSÃO RURAL DO ESTADO DE MINAS GERAIS

REGIONAL DE MANHUAÇU - PÓLO ZONA DA MATA

CAFÉ COM QUALIDADE E CERTIFICADO

Cafeicultores atendidos pela Regional de Manhuaçu entram na Certificação para melhorar produção e
garantir sustentabilidade nas propriedades
Minas é o maior produtor
nacional de café sendo respon-
sável por cerca de 50% da produ-
ção brasileira. Para adequar o
produto às normas do mercado e
dar suporte aos agricultores o
Governo Estadual criou o Pro-
grama Certifica Minas - Café.
Coordenado pela Secretaria de
Estado de Agricultura, Pecuária
e Abastecimento. A Emater
–MG é responsável por viabili-
zar o processo de certificação 1º Encontro de Produtores em Processo de Certificação de Café, em São João do Manhuaçu.
nas propriedades cafeeiras. Para
garantir o selo de qualidade, os fazendas se submeteram a audi- dade das propriedades. Um dos região. Este ano mais sete muni-
cafeicultores são orientados toria feita pelo Instituto Mineiro pontos fundamentais do proces- cípios atendidos pela regional
pelos técnicos da Emater a faze- de Agropecuária (IMA). so é a preservação ambiental, entraram no programa, o que
rem o uso correto de agrotóxi- Com um café atestado e com boas práticas de produção e representa mais 116 agricultores
cos, coleta seletiva e conserva- referência, os produtores têm respeito às leis trabalhistas. Na atentos à melhoria do produto.
ção dos recursos naturais. Todo maior chance de competir no Regional de Manhuaçu, cerca Na Zona da Mata, os pólos de
o processo de produção que vai mercado que cada vez mais de 200 cafeicultores estão sendo Manhuaçu, Muriaé e Viçosa
desde o manejo, colheita e pós- busca qualidade. Com a valori- atendidos pelo programa Certi- também participam do Progra-
colheita tem o acompanhamento zação do café, a certificação ficaMinas – Café. Desde que foi ma CertificaMinas – Café.
da equipe da Emater-MG. amplia as oportunidades de criado em 2006, a certificação já
Desde agosto, cerca de 380 comercialização e sustentabili- passou por cinco municípios da Pág.4

JUVENTUDE QUE
ARTESANATO MOVIMENTA
TRANSFORMA ECONOMIA NO MUNICÍPIO
Na Regional de Manhuaçu 50 jovens foram capacitados em DE LAJINHA
2008 pelo Projeto Transformar
Formar jovens conscientes e Com a carga horária de 100
Pág.7
preocupados com as questões horas/curso, os jovens se
ambientais e inseri-los em aperfeiçoam em diversas
atividades produtivas que gerem atividades que poderão ser
renda, são uma das propostas do praticadas em suas próprias
EMATER-MG COMEMORA
Projeto Transformar. O programa propridades. Na Regional de 60 ANOS
é voltado para filhos e filhas de Manhuaçu, desde que foi criado
agricultores familiares, com em 2006 o projeto capacitou 150
idade de 16 a 29 anos. jovens Pág.5 Pág.3

REFORÇO ALIMENTAR EM
ESCOLAS E ASILOS

Pág.7
 2 EMATER-MG
Jornal Informativo
da Regional de
A extensão rural necessária
Manhuaçu
O exercício da presidência da
Governador do Associação Brasileira das Emate-
Estado de Minas Gerais res – ASBRAER nos levou à opor-
Aécio Neves da Cunha tunidade de conhecer muito de
perto os serviços de assistência
Secretário de Estado da técnica e extensão rural que acon-
Agricultura, Pecuária e tecem em todo o território brasilei-
Abastecimento ro. Para tanto, percorremos nos
Gilman Viana Rodrigues últimos três anos 25 Estados, visi-
tando as profundezas do campo
brasileiro, conversando com
EMATER-MG extensionistas, agricultores e
Presidente: lideranças do meio rural, conhe-
José Silva Soares cendo projetos e programas com
excelentes resultados. Sobretudo,
Diretor Administrativo e vimos com imensa satisfação as
Financeiro: mais diversas políticas públicas
Roberval Juarês de Andrade chegando, por meio da Extensão
Rural, a quem mais precisa da ação
Diretor de Promoção e forte do Estado.
Articulação Institucional: Nessas oportunidades, com o
Fernando José Aguiar Mendes sentido de observação e interesse
em novas experiências, próprios
Diretor Técnico: dos extensionistas rurais, foi pos-
José Ricardo Ramos Roseno sível aprender muitas lições. São
esses aprendizados que nos possi-
Gerente da Assessoria de
bilitam a discussão respeitosa e
Comunicação:
aberta sobre os rumos da extensão
Giordanna Meirelles
rural pública brasileira neste
Gerente da Regional momento histórico, como foi
de Manhuaçu: possível fazer recentemente, no 1°
Rômulo M. de Carvalho Fórum de Comunicação Rural dos
Estados do Sul do Brasil, realizado
Edição: em Florianópolis.
Raquel Paes Levamos como tema de nossa
apresentação o papel do Estado
Estagiária: como viabilizador de políticas
Jancilaine Morgado públicas para o desenvolvimento
sustentável, com o foco da ação na
Projeto Gráfico:
agricultura familiar. De uma forma
Cezar Hemétrio
Laís Dias bem objetiva, dizemos que para
este papel necessitamos do que se
Diagramação: chama em Minas de "Estado neces-
Agnaldo Montesso sário". Ou seja, não o "Estado
máximo", que se sobrepõe a todos
Fotografias: e tudo faz, nem o "Estado mínimo",
Arquivo Emater-MG que se recolhe em si mesmo e faz
muito pouco. Portanto, um "Esta-
Impressão: do necessário" é o que constrói
Gráfica Ltda suas áreas de atuação a partir das
demandas da sociedade, de forma
Tiragem:
integrada com as organizações
1.000 exemplares
sociais, e utilizando em suas ações
Emater-MG metodologias e ferramentas
Regional de Manhuaçu modernas de gestão. O Estado que
Rua Frederico Dolabela, 605 presta os serviços essenciais que as
36900-000 • Manhuaçu/MG organizações da sociedade não
(33) 3331-2060 conseguem realizar. Que atua
uregi.manhuacu@emater.mg.gov.br dentro de princípios educativos,
garantindo a participação e o pro-
www.emater.mg.gov.br tagonismo das pessoas. Um Estado
que viabiliza, cria e desenvolve
programas para o desenvolvimen-
to até o ponto em que a sociedade
consiga, naturalmente, apropriar-
se desses programas. Então, o
Estado caminha para novos desafi-
os, todos no sentido de construir
uma sociedade mais igualitária.
Desse contexto emerge o que
Editorial
denominamos de "Extensão Rural
Necessária". Para situar melhor
sua gênese, vamos refletir sobre
alguns dados e questões da exten-
são rural e seu ambiente em nosso
País. O Brasil tem em torno de
cinco milhões de agricultores
familiares. A Extensão Rural está
presente em 4.596 municípios
brasileiros, uma força de trabalho
composta de 16,6 mil técnicos de
campo. Desses cinco milhões de
agricultores familiares, apenas 2,2
milhões acessam uma das princi-
pais políticas públicas para o setor,
que é o Pronaf – Programa Nacio-
nal de Fortalecimento da Agricul-
tura Familiar. Portanto, uma políti-
ca que chega a menos da metade
dos agricultores familiares brasile-
iros, situação que coloca desafios
inadiáveis para a Extensão Rural,
que leva essas políticas públicas
até os seus destinatários.
Universalização de serviços e
beneficiários
Para esses desafios, algumas
questões precisam ser tratadas.
Para universalizar o atendimento
da Extensão Rural e garantir assim
a expansão de políticas públicas
como o Pronaf, para reduzir desi-
gualdades sociais entre pessoas e
regiões, para promover a seguran-
ça alimentar e combater a fome,
como o Estado terá que agir, estru-
turar e mobilizar seus serviços de
Extensão Rural? E ainda, conco-
mitante ao perfil desse Estado, um
outro desafio se apresenta para a
ATER Pública: qual o perfil e o
papel dos extensionistas rurais das
entidades públicas de ATER? Dar
um peso maior às ações de exten-
são rural, educativas, dialógicas e,
portanto, com maior poder de
realizar transformações; ou às
ações de assistência técnica, de
impactos maiores na produção e
produtividades agrícolas?
A Extensão Rural de Minas
vem refletindo e experimentando
práticas inovadoras para dar conta
destas questões. Com o "Jeito
Mineiro de Fazer Extensão Rural"
estamos confiantes que chegamos,
afinal, a pelo menos uma certeza:
extensão rural e assistência técnica
não são separadas, são indispensá-
veis e se completam no propósito
de promover o desenvolvimento
sustentável. Portanto, são pilares
interdependentes da Extensão
Rural Necessária.
Entretanto, estamos inovando
firmemente a forma como a assis-
tência técnica é prestada aos agri-
cultores familiares. Se num pro-
cesso de assistência técnica os
agricultores precisam estar em
grupo, se se quer ampliar o público
assistido, também os extensionis-
tas "precisam" estar em grupos
para atingir este objetivo de uni-
versalização. Assim, a Extensão
Rural em Minas vem fortalecendo
a assistência técnica atuando em
Redes de ATER, como forma de
fortalecer esses serviços, com
efetividade nos resultados e quali-
dade da assistência, dada a inter-
disciplinaridade de conhecimen-
tos própria da atuação em rede.
Desta forma, os técnicos des-
sas redes são capacitados para
trabalhar, por exemplo, com a
cultura do café e produção de olea-
ginosas para biodiesel, entre
outras principais cadeias produti-
vas da agropecuária mineira. E,
diferente dos extensionistas que
atuam em um só município, os
participantes de uma rede atuam
em territórios que ultrapassam
limites municipais. Com isso, cria-
se uma matriz de atuação de diver-
sos profissionais no mesmo territó-
rio, com equipes multidisciplina-
res e extrapolando os limites dos
municípios.
Há no País muitas outras inici-
ativas no sentido de solucionar este
dilema: a necessidade de universa-
lizar o acesso às políticas públicas
para o desenvolvimento sustentá-
vel, com foco de ação junto à agri-
cultura familiar. Este processo
passa pelo fortalecimento dos
serviços públicos de extensão
rural. Mas, que extensão rural é
capaz desse desafio? Em Minas
Gerais, nós extensionistas rurais
somos agentes de desenvolvimen-
to, viabilizadores de políticas
públicas, mas ao mesmo tempo já
implantamos quatro Redes de
Assistência Técnica para progra-
mas e projetos estratégicos para o
desenvolvimento sustentável. A
esta forma de trabalhar em Minas,
nos princípios do Estado Necessá-
rio, estamos chamando de "Jeito
Mineiro de Fazer Extensão Rural".
E o debate continua.
José Silva
Presidente da Emater-MG

EMATER-MG COMEMORA 60 ANOS COM
FOCO NA MODERNIZAÇÃO DO CAMPO
A Empresa de Assistência
Técnica e Extensão Rural do
Estado de Minas Gerais (Emater-
MG) completa o 60º aniversário no
dia 6 de dezembro de 2008, com
uma extensa programação
comemorativa e, sobretudo, metas
audaciosas para os próximos anos.
Vinculada à Secretaria de Estado
de Agricultura, Pecuária e
Abastecimento, a Emater-MG tem
hoje 2,2 mil empregados, sendo
mais de 1,6 mil prestando
atendimento direto aos produtores
no campo, em mais de 90% dos
municípios mineiros.
Pioneira em seu setor no país, a
Emater de Minas Gerais consoli-
dou, ao longo de sua história,
posição de destaque no desenvol-
vimento da agropecuária do Estado
e até do país. Várias práticas que
hoje são rotineiras para os
produtores rurais foram difundidas
pelos extensionistas, como a
análise de solo e o uso de calcário
na correção da acidez e o uso do
milho híbrido, além da insemina-
ção de bovinos e a técnica de
confinamento, que resultaram em
expressivos ganhos de produtivi-
dade. A empresa desenvolveu
também, ao longo dessas seis
décadas, importantes trabalhos na
área de bem-estar social como
orientações para o uso do filtro
doméstico e de fossas secas e
estímulo para a formação de hortas
e pomares domésticos para
melhoria da nutrição das famílias
rurais.
A Emater-MG é um dos
principais instrumentos do
Governo do Estado para a criação e
implementação de políticas
públicas para o desenvolvimento
Estamos passando por um
momento de crise econômica
mundial que afeta o setor agrope-
cuário. No momento não há
previsões confiáveis, nenhum
analista quer arriscar dizer o que
vai acontecer com a economia a
curto e a médio prazo. O que temos
de concreto é uma alta nos diversos
tipos de insumos utilizados na
produção de alimentos.
Na regional de Manhuaçu,
onde a cafeicultura é a principal
atividade agropecuária e tem forte
impacto na economia regional, os
cafeicultores sofrem os efeitos da
alta dos insumos e da escassez de
EMATER-MG
Emater Destaca
sustentável (atuando nas mais
diversas áreas, como econômica,
social, ambiental e cultural). O
Programa Minas Sem Fome é um
dos melhores exemplos. Desde que
foi criado, em 2004, já beneficiou
mais de 500 mil famílias mineiras
em 774 municípios, com distribui-
ção de insumos para implantação
de hortas, pomares e culturas de
grãos. Agora em nova fase, está
implantando agroindústrias e
tanques de resfriamento de leite.
Com isso, contribui para a
agregação de valor dos produtos e
para a renda das famílias mineiras.
Outra vertente de atuação do
Minas Sem Fome é o Projeto
Transformar, de capacitação de
jovens rurais, para que tenham
oportunidade e incentivo de se
manterem no campo, com opções
de ocupação e renda. Por meio do
Minas Sem Fome, a Emater-MG
também tem garantido, com o
projeto Sistemas de Captação e
Abastecimento de Água, que
famílias residentes em municípios
localizados em regiões de clima
árido de Minas Gerais recebam
água encanada e de boa qualidade.
A Emater-MG também é
fundamental no acesso de
produtores familiares ao crédito
rural, por meio do Programa
Nacional de Fortalecimento da
Agricultura Familiar (Pronaf).
Minas Gerais é o segundo maior
aplicador de recursos do Pronaf
(atrás apenas do Rio Grande do
Sul), o que garante a sustentabili-
dade da agricultura familiar. Este
segmento é responsável pela
produção de 70% dos alimentos da
cesta básica e, dos 2 milhões de
pessoas ocupadas no meio rural, no
Extensão Rural
mão-de-obra . Diferente de uma
indústria, o cafeicultor que possui
uma cultura perene já implantada,
não tem como diminuir a produção
para reduzir os custos. Nestes
momentos é fundamental o
acompanhamento técnico, pois se
o produtor diminuir simplesmente
o uso dos insumos, ele pode
prejudicar a produção das
próximas safras. A Emater que
completa neste mês de dezembro
60 anos de existência e pioneiris-
mo, possui uma equipe com todas
as condições de dar suporte
técnico e também gerencial. Esse
apoio é fundamental para a tomada
Estado, 1,3 milhão trabalha com
atividades da agroindústria
familiar.
Com as redes temáticas de
assistência técnica e extensão
rural, a Emater de Minas amplia e
qualifica o atendimento aos
mineiros e mineiras e auxilia os
produtores a aumentarem sua
renda. A Empresa também orienta
e estimula a organização dos
agricultores, nos conselhos
municipais e estaduais e em
coopertivas e associações. Dessa
forma, ajuda o agricultor a se
fortalecer e alcançar melhores
condições de vida, sem precisar
deixar o campo em busca de
melhores oportunidades na cidade.
A Emater-MG também se
preocupa com o meio ambiente e as
futuras gerações. Para tanto,
desenvolve suas ações e orienta os
agricultores a atuarem com
sustentabilidade. Além disso,
desenvolve projetos para a
educação e conservação ambien-
de decisões pelos cafeicultores,
principalmente os da economia
familiar.
Nesta edição vamos destacar
algumas das ações que a Emater
tem feito na Zona da Mata em
parceria com instituições
governamentais e não governa-
mentais, lideranças, CMDRS,
sindicatos e outros. Dentre as
ações temos o Projeto Transfor-
mar, que trabalha a juventude
rural, importantíssimo para a
formação de novos empreendedo-
res rurais; o Programa Certifica
Minas-Café, na regional de
Manhuaçu já tem a adesão de
3
tal. Uma das grandes forças para a
gestão ambiental são as unidades
do VERdeMINAS.
Em 6 de dezembro os mineiros
têm muito a comemorar. São 490
mil produtores rurais assistidos
neste ano, dos quais 8,5 mil em
assentamentos de reforma agrária.
Dessa forma, a Emater-MG
assegura condições para que as
comunidades do campo alcancem
o desenvolvimento, com sustenta-
bilidade.
Vamos marcar as conquistas
desta nova Emater-MG que, com a
modernização administrativa,
otimização dos recursos, investi-
mentos nos extensionistas,
implementação de políticas
públicas, planejamento estratégi-
co, metodologias de gerenciamen-
to, criatividade, inovação, busca
por resultados, gestão participati-
va, tem contribuído para garantir
que Minas Gerais se torne cada vez
mais, melhor para se viver.
cafeicultores de 12 municípios; o
Programa Minas Sem Fome que
possibilita a qualificação dos
produtores através de diversos
cursos e excursões técnicas, além
de ser uma oportunidade para a
produção de alimentos com a
distribuição de sementes, mudas
frutíferas e adubos. Enfim, ações
extensionistas que buscam atender
os aspectos econômicos, sociais,
culturais, ambientais para se obter
qualidade de vida e sustentabilida-
de.
Rômulo Mathozinho de Carvalho
Gerente Regional de Manhuaçu
 4 EMATER-MG
CAFÉ COM QUALIDADE GARANTE
O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL
Melhorar a qualidade do café
produzido em Minas é um dos
objetivos do Programa de
Certificação das Propriedades
Cafeeiras - Certifica Minas Café
coordenado pela Secretaria de
Agricultura, Pecuária e Abasteci-
mento. O programa foi implanta-
do na Emater de Manhuaçu há
dois anos e já atendeu 114
produtores, em cinco municípios.
Este ano, 58 produtores atingiram
o nível mínimo de exigência, que
significa conformidade de pelo
menos 80% nos requisitos
ambientais, sociais e ambientais.
Os números continuam
crescendo, ainda em 2008, mais
sete municípios entraram na
certificação. Isso representa mais
116 produtores atentos ao
Concurso de Qualidade de Café
incentiva produtores
de Manhuaçu
Para manter o diferencial de
qualidade a comunidade Córrego
da Boa Vista e a Empresa de
Assistência Técnica e Extensão
Rural do Estado de Minas Gerais
(Emater-MG) promoveram, este
ano, o primeiro “ Concurso de
Qualidade de Café na Comunida-
de Rural de Manhuaçu”. A
comunidade formada por 84
famílias, enviou para o concurso
45 amostras. “ O número de
amostras foi satisfatório, a maior
parte dos cafeicultores participa-
ram do concurso”, ressalta o
gerente regional Rômulo
Mathozinhos.
Nas etapas classificatórias os
quesitos umidade, sabor e aroma
também foram analisados. Uma
das novidades do concurso foi a
avaliação em relação aos aspectos
ambientais, que teve peso de 20%
Cafeicultores são premiados em concurso de qualidade do café
Regional de Manhuaçu
PÓLO ZONA DA MATA
desenvolvimento sustentável e à
qualidade dos grãos.
Uma das recomendações dos
técnicos é a anotação dos gastos,
compras, serviços e vendas.
Assim os agricultores passam a
fazer o controle das despesas e
dos custos de produção. A equipe
da Emater-MG através da
assistência técnica nas proprie-
dades inseridas no programa,
acompanha todo o processo de
produção, que vai desde o
manejo, a colheita, a pós-
colheita, e o armazenamento. "O
grande diferencial da certificação
é a conscientização dos agriculto-
res sobre a preservação dos
recursos naturais em sua
propriedade e a importância disso
para as gerações futuras", explica
na nota final do café. Com a maior
nota na análise ambiental, o
cafeicultor João Batista Nascimen-
to diz que os programas de
incentivo à sustentabilidade são
uma ajuda aos produtores que
desejam preservar o meio
ambiente: “Com a certificação e o
concurso teremos mais condições
de agregar valor ao nosso grão.
Com consumidores cada dia mais
exigentes e conscientes, a
preocupação com o meio ambiente
tem que ser fator primordial nas
propriedades”, afirma.
Tradicional na cafeicultura, o
município de Manhuaçu produz
anualmente cerca de 350 mil
sacas, em 18 mil hectares de
plantações. O relevo montanhoso
dá origem a climas diversos, o que
favorece a obtenção de cafés
especiais.
o engenheiro agrônomo Rodrigo
Cabral da Silva, um dos que
trabalha com a certificação na
regional de Manhuaçu.
Com uma produção média
anual de 120 sacas, o agricultor
da comunidade de Vista Alegre
no município de São João do
Manhuaçú, José Roberto Lopes,
está participando da certificação
e almeja ganhar o selo: "Hoje não
uso mais agrotóxicos, cuido do
meio ambiente e faço coleta
seletiva na minha fazenda".
Assim como José Carlos, o
agricultor Ari Filho Amorim
busca a garantia de qualidade
para seu café. Para o agricultor
estar no Certifica Minas é um
grande avanço para a cafeicultura
do estado. "Esse apoio da Emater-
Encontro em São João do
Manhuaçu fortalece
processo de Certificação
Propriedades que estão no Programa CertificaMinas- Café em Manhuaçu
Cerca de 120 agricultores
dos municípios de São João do
Manhuaçu, Santa Margarida,
Luisburgo, Alto Jequitibá,
Manhumirim, Pedra Bonita,
Lajinha e Manhuaçu estiveram
presentes no 1º Encontro de
Produtores em Processo de
Certificação, em São João
Manhuaçu. Um dos temas
discutidos durante o evento,
promovido pela Emater-MG,
foi a segurança do trabalho e a
MG é muito importante para o
crescimento de nossas lavouras, o
empenho para a produção de um
grão com mais qualidade, é uma
chance que temos de conseguir
um preço melhor para o nosso
café", ressalta.
No programa Certifica Minas
Café estão cadastradas proprieda-
des das quatro regiões produtoras
estado: Sul de Minas, Matas de
Minas, Chapadas de Minas e
Cerrado. Além de ser uma
oportunidade para agregar valor
ao produto, a certificação abre as
portas para a conquista de novos
mercados. Os pontos fundamen-
tais do programa são a rastreabili-
dade (origem do produto), boas
práticas de produção e segurança
alimentar.
análise de solos, itens obrigató-
rios na certificação. A reunião
aconteceu na propriedade de
João Batista, conhecido como
“João Tatá“. Para o agricultor a
certificação, além de ensinar a
preservar o meio ambiente
conscientiza o produtor da
importância de se ter um café
competitivo no mercado. Em
São João do Manhuaçu, 16
propriedades estão participan-
do do Certifica Minas Café.

UMA NOVA MINAS COM A JUVENTUDE RURAL
Projeto Transformar capacita 150 jovens na Regional de Manhuaçu
Gerar renda, permanência no
campo e qualidade de vida aos
jovens rurais são as propostas do
Projeto Transformar que atende
jovens, com idade entre 16 e 29
anos, filhos e filhas de agriculto-
res familiares. Em Manhuaçu, a
regional da Empresa de Assistên-
cia Técnica e Extensão Rural do
Estado de Minas Gerais (Emater-
MG), capacitou neste ano 50
jovens. No currículo estão temas
como a agroecologia, associati-
vismo, comercialização e
mercado, ética, meio ambiente,
segurança alimentar, empreende-
dorismo e administração rural.
Cultura da banana, bovino-
cultura administração de
propriedades, agroindústria e
meio ambiente foram os temas
escolhidos pelos jovens. Na
comunidade de Vista Alegre e
Gavião os jovens atuam na
recuperação das nascentes. E na
comunidade de Soledade, o dia
“A vontade de sair do campo, deu lugar
a satisfação de ver minha produção crescer”
A torrefação instalada na
propriedade de Gleiks Assis da
Silva, 23 anos, no município de
Manhuaçu foi uma das conquistas
geradas por meio do projeto
transformar. Com o projeto gestão
de propriedade rural, o jovem rural
conseguiu comprar todos os
equipamentos, através de linha de
crédito do Pronaf Jovem. Para ter
acesso ao financiamento o jovem
precisa ter concluído ou estar
cursando o último ano em Centros
Familiares Rurais, ou em Escola
Técnica Agrícola de nível médio.
Gleiks conseguiu financiamen-
to de R$ 6 mil, limite máximo da
linha de crédito na época da
elaboração e execução do projeto.
Os juros são de 1% ao ano e o
EMATER-MG 5
Regional de Manhuaçu
PÓLO ZONA DA MATA
Jovens e extensionistas reunidos no encontro presencial do Projeto Transformar-Uma Nova Minas com a Juventude Rural
da limpeza ensina às famílias anterior. Os jovens estão capacitou, em dois anos, 150
como separar o lixo da proprieda- conscientes e integrados nas jovens dos municípios de Chalé,
de. políticas públicas. “A participa- Lajinha, Manhuaçu, Simonésia,
Para receber o certificado, os ção deles no projeto, está São João do Manhuaçu, Luisbur-
jovens precisam cumprir a carga refletindo na comunidade e nos go, Caputira e Alto Jequitibá. O
horária de 100 horas/curso, que trabalhos executados”, ressalta a projeto transformar está de
são distribuídas em 32 horas extensionista Maria do Carmo acordo com as diretrizes da
presenciais e 68 horas comple- que acompanhou os jovens de Política Nacional de Assistência
mentares. Em 2008, os projetos Manhuaçu. Técnica e Extensão Rural
superaram em dobro ao ano A regional de Manhuaçu (Pnater).
Gleiks Assis é exemplo de sucesso do Transformar
pagamento pode ser feito em até 10
anos, com carência de até cinco
anos para a primeira parcela. Além
da torrefação, o jovem também
investiu na feira, onde comercializa
seus produtos. “No curso de
degustação oferecido pelo Projeto
Transformar, aprendi como avaliar
a qualidade de um café, e como
posso melhorar os grãos”, diz.
“Hoje sou dono do meu próprio
negócio e sei como gerenciar minha
propriedade. A vontade de sair do
campo, deu lugar a satisfação de ver
minha produção crescer” ressalta.
O gerente da regional Rômulo
Mathozinho de Carvalho ressalta a Gleiks, jovem que foi capacitado no projeto hoje administra seu próprio negócio
participação de Gleiks no projeto: soube aproveitar o que aprendeu“. participação em curso ou estágio de
“É muito bom quando temos Para ter acesso ao crédito rural, os formação profissional com carga
exemplos como desse jovem que jovens têm que comprovar a horária de no mínimo 100 horas.
 6 EMATER-MG
EDUCAÇÃO AMBIENTAL É APLICADA
EM SALA DE AULA
Coleta seletiva de lixo,
produção de composto orgânico
e plantio de árvores nativas são
alguns dos temas trabalhados nas
escolas pelo escritório local de
Manhumirim. Durante todo o
ano, a equipe da Emater- MG é
convidada a promover palestras
com assuntos voltados para
preservação ambiental.
Responsável por atender crianças
e adolescentes de baixa renda
com idade entre sete e 18 anos, o
Programa AABB Comunidade
(Associação Atlética Banco do
Brasil) desenvolve atividades
educacionais durante horários
em que esses jovens não estão na
escola. Uma dessas atividades foi
o plantio de 50 mudas de árvores
nativas às margens do rio
Ribeirão do Ouro, que teve como
objetivo trabalhar a recuperação
da mata ciliar do local.
“A Emater- MG é fundamen-
tal no processo educacional,
dessas crianças e adolescentes. A
Ações de preservação ambiental são premiadas
A implantação de 73 fossas
sépticas e 11 fossas sépticas
biodigestor beneficiou 84
famílias da comunidade de
Córrego Boa Vista. O projeto de
Melhorias Sanitárias, desenvol-
vido pelo escritório local da
Emater- MG em Manhuaçu,
promove o desenvolvimento da
comunidade com sustentabili-
dade e preservação do meio
ambiente.
Em 2003, o projeto foi
premiado em primeiro lugar
pela Associação Mineira de
Defesa Ambiental (AMDA). Na
categoria comunidade o projeto
recebeu o prêmio Furnas Ouro
Azul promovido pelo Jornal
Estado de Minas, Correio
Braziliense e Furnas Centrais
Elétricas. Em 2006 a comunida-
Regional de Manhuaçu
PÓLO ZONA DA MATA
conscientização sobre desperdí-
cio, reciclagem e coleta seletiva
do lixo tem contribuído muito
para o desenvolvimento de
nossos alunos “, ressalta a
professora Kellen Medeiros. A
professora conta que por meio da
horta implantada com as
sementes doadas pelo Programa
Minas Sem Fome, as crianças
aprenderam a fazer o plantio com
composto orgânico. Além da
horta, a Emater-MG contribuiu
nas aulas sobre reciclagem de
garrafas pets. O interesse dos
alunos pelas questões ambientais
tem se refletido nos trabalhos Através do contato direto com a natureza o extensionista Paulo Roberto ensina as crianças
culturais. As peças teatrais e as
apresentações musicais enfati- faça a sua parte em benefício da Nessas comunidades a Emater-
zam a preocupação deles com os natureza”, complementa. MG promoveu reuniões e
recursos naturais. Com 11 anos, Outras ações voltadas para o orientou os produtores na
Tamires Estevão da Silva diz que meio ambiente na região estão se construção de caixa de captação
aprendeu muito sobre as questões destacando, como: A usina de de água das chuvas. A diminuição
ambientais: “Não devemos cortar reciclagem de lixo, o dia da das enxurradas, favorece a
árvores, jogar lixo no chão, limpeza e a construção de 60 conservação das estradas e
desperdiçar água e comida. O fossas sépticas nas comunidades diminui o assoreamento de
mais importante é que cada um de Ouro, Limeira e Bonfim. córregos e rios.
de Soledade em Manhuaçu
ganhou novamente o prêmio
Ouro Azul, com o projeto
Renascer – Proteção e Conser-
vação de Nascente. No ano
seguinte a comunidade de Vista
Alegre Gavião ficou com a
premiação, desta vez com o
projeto Água Viva , que foi
coordenado pelos jovens com o
apoio dos agricultores do local.
“Em todos os eventos que a
E m a t e r- M G p r o m o v e , a
educação ambiental é um dos Projeto de Melhorias Sanitárias implanta fossas sépticas nas propriedades
assuntos mais discutidos com os
agricultores, já que a sustentabi- As premiações são o dos agricultores para a impor-
lidade no campo requer resultado de ações sustentáveis tância da coleta seletiva nas
conscientização em relação a praticadas no campo e do propriedades. Várias caixas
conservação dos recursos trabalho conjunto entre a coletoras de lixo estão sendo
naturais’’, diz o coordenador Emater- MG e as Associações implantadas em diversos
técnico regional de Manhuaçu, Rurais. A equipe local e as pontos do município.
Paulo Roberto Vieira Côrrea. associações chamam a atenção
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 EMATER-MG 7
Regional de Manhuaçu
PÓLO ZONA DA MATA

MINAS SEM FOME REFORÇA A ALIMENTAÇÃO

EM ESCOLAS, ASILOS E CRECHES
Hortas e pomares em esco-
las, asilos e creches : 1500 sacos
de milho, 500 sacos de feijão,
65 sacos de arroz, seis mil kits
de horta e 675 kits de pomar,
esse é o resultado do Programa
Minas Sem Fome na regional de
Manhuaçu. As sementes foram
doadas com o objetivo de
garantir segurança alimentar e
nutricional para a população
urbana e rural em condições de
vulnerabilidade social.
No município de Lajinha,
cerca de 45 agricultores recebe-
ram sementes do Programa
Minas Fome. A distribuição foi
feita no mês de outubro, na
comunidade Córrego do Itá. No
município de Manhuaçu, cerca
de 1500 famílias foram benefi-
ciadas. Com o apoio das associ-
ações locais, Conselho Munici-
pal de Desenvolvimento Rural
Sustentável (CMDRS), o escri-
tório local da Emater-MG for-
neceu insumos para as lavouras
de milho e feijão e kits com
sementes para hortas e poma-
res. Na creche Tia Nilda Lopes,
53 crianças tiveram o acompa-
nhamento dos técnicos da Ema-
ter-MG na implantação da hor-
ta. A diretora da creche Rosime-
ire Januária da Silva, conta que
as sementes doadas pelo Pro-
grama Minas Sem Fome,tem
enriquecido a alimentação das
crianças. “Na horta temos alfa-
ce, abóbora, mandioca, cenoura
e beterraba que usamos para
consumo próprio“, ressalta.
Na creche também foi reali-
zado o curso de processamento
de alimentos ministrado pela
Emater. Segundo a diretora o
curso foi uma oportunidade de Extensionista da Emater -MG, Maria do Carmo distribui os kits de pomares e sementes do Programa Minas sem Fome
trabalhar a geração de renda das
famílias: “Após o curso, muitas famílias tiveram a oportunida- alimentar e técnicas produti-
mães estão comercializando de de aprender não só sobre vas.
pizzas, biscoitos e doces.” Nos técnicas de processamento de
cursos de capacitação, 150 alimentos como segurança

Panos de prato, biscuit e peças em crochê

No município de Lajinha, a
economia voltada para a
produção de café está cedendo
lugar para o artesanato. O
trabalho conjunto entre o
escritório local da Emater-MG
e o Cras (Centro de Referência
da Assistência Social) resultou
na realização de 20 oficinas, em
seis comunidades rurais. Cerca
de 300 mulheres que não tinham
emprego no período de pós-
colheita encontraram uma
alternativa de renda. Panos de
prato, biscuit e peças em crochês
são alguns dos produtos
comercializados.
Além de aumentar a renda, o
artesanato fortalece a auto-
estima das mulheres. A artesã
Marly Almeida, diz que muitas
Criatividade e talento garantem renda em Lajinha
amigas têm se recuperado da
depressão, depois que começa-
ram a fazer parte do projeto.
Com experiência no ramo, o
artesão Roberto Carlos Ferreira
também participou das
oficinas. Convidado pela
extensionista Suzana Kanada-
ni, Roberto relata que aprimo-
rou o seu trabalho, após as
oficinas: “Expandi meus
conhecimentos, aprendi biscuit
e tapeçaria. Com novas idéias
conquistei mais clientes”,
ressalta.
Por iniciativa da Emater- Com as oficinas, mulheres aperfeiçoam os trabalhos artesanais
MG, as artesãs de Lajinha Feira da Agroindústria Familiar outros tipos de mercado. “ A
visitaram duas feiras importan- de Uberaba. Segundo Suzana, a expectativa é de que os produtos
tes no estado este ano, a 3ª Feira experiência de conhecer as feitos pelas mulheres rurais de
da Agroindústria Familiar de feiras foi muito importante para Lajinha sejam comercializados
Minas Gerais (Agriminas) e a 5ª as artesãs terem contato com em outros lugares”, ressalta.

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JUIZ DE FORA HOMENAGEIA EMATER-MG

A Empresa de Assistência
Técnica e Extensão Rural de
Minas Gerais (Emater-MG)
recebeu no dia 12 de dezembro,
o título de Entidade Benemérita
de Juiz de Fora. A honraria será
concedida pela Câmara de
Vereadores de Juiz de Fora, que
reconhece na empresa pública
mineira, um instrumento de
desenvolvimento da cidade e
municípios da região. O presi-
dente José Silva recebe a
homenagem em nome da
empresa, às 19h30, no plenário
do legislativo municipal, na rua
Halfed, nº 955, Centro.
O projeto de lei que concede o
Título de Entidade Benemérita
de Juiz de Fora foi criado pelo
vereador Eduardo Novy, que já
trabalhou na Emater-MG e
conhece bem os serviços
prestados pela empresa. "A
Emater contribui de maneira
efetiva para o desenvolvimento
rural. Foi ela quem incentivou,
em Juiz de Fora, a criação de
associações, introduziu diversas
variedades de milho e feijão,
assim como a pecuária leiteira.
Ela possibilita desenvolvimento
do pequeno produtor, fixando-o
no campo, impedindo que vá para
cidade e viva em condições
econômicas ruins", argumenta o
parlamentar.
Para o presidente José Silva, a
homenagem comprova o valor da
extensão rural, "serviço funda-
mental para reduzir as desigual-
dades entre pessoas e regiões",
ressalta. José Silva lembra que a
empresa está presente em 786
municípios mineiros e comemora
nesses 60 anos de existência a
marca de 500 mil produtores
rurais atendidos. "Presente em
anos
mais de 90% dos municípios
mineiros, a Emater-MG tem a
grande responsabilidade de levar
e promover o desenvolvimento
sustentável", salienta.
Para o gerente regional, Paulo
Fonseca, a Emater-MG "merece
receber a homenagem, pois atua
em Juiz de Fora há mais de 50
anos, contribuindo para o
desenvolvimento da cidade e, é determinante para o bom
conseqüentemente de municípios desempenho do agricultor.
vizinhos". De acordo com o Bastos pratica horticultura desde
gerente, entre os trabalhos 1954 e já foi um dos maiores
realizados, em parceria com as produtores de alface na região,
prefeituras da região, destacam- colhendo uma média de 150
se os da área de agroindústria caixas do produto por dia. "Sem
artesanal, Programa Nacional de dúvida o apoio da Emater sempre
Fortalecimento da Agricultura foi fundamental. Os técnicos da
Familiar (Pronaf) e os concursos Emater é que orientam como
leiteiros. devemos plantar,e o que devemos
O produtor Maurílio Belei usar para melhorar a plantação",
Bastos confirma que o trabalho conclui.
da Emater-MG, em Juiz de Fora,

Premiados os melhores cafés de Viçosa

curso, pioneiro em Minas
nesta questão sócio-
ambiental, é premiar o
melhor café da região .
“Respeitar ás questões
trabalhistas, ambientais e
cumprir boas práticas
agrícolas é um dos quesi-
Vencedores categoria “demais municípios” (acima) e Araponga tos do concurso", ressalta
(abaixo). Os melhores cafés, dos melhores produtores. o extensionista da Ema-
ter-MG em Viçosa e um
dos coordenadores do
Concurso, Gabriel Singu-
lano Filho.Esse é o dife-
rencial pois, além do
aspecto físico dos grãos e
da qualidade da bebida
preparada, foram avalia-
dos também critérios de
sustentabilidade da lavou-
Produzir cafés de qualidade ra. O levantamento das condições
superior, tanto nas características sócio-ambientais teve peso de 20%
de aroma e sabor, reconhecidas na no julgamento final. "Esse concur-
degustação, quanto nos cuidados so foi uma melhoria, pois os produ-
com o meio-ambiente.Foi com tores passaram a entender a impor-
estes requisitos que os agricultores tância dos cuidados com a produ-
familiares Jandira Monteiro Caeta- ção e com o meio ambiente, para
no, do município de Ervália, e um café de qualidade," comple-
Wagner Lopes, de Araponga, menta Jandira Caetano, vencedora
venceram o V Concurso de Quali- da categoria "Demais municípios".
dade de Cafés da Agricultura Fami- "Os critérios sócio-ambientais
liar da Regional de Viçosa, promo- são hoje uma exigência da socieda-
vido pela Emater-MG. de mundial, principalmente dos
A cerimônia foi realizada no grandes consumidores como os
dia 4 de dezembro, como parte das mercados japonês, americano e
comemorações dos 60 anos da alemão", afirma o gerente regional
Emater-MG. "O objetivo do Con- da Emater-MG em Viçosa, Bernar-
dino Cangussu Guimarães. Foram
conferidos itens como rastreabili-
dade (garantia de origem), uso
adequado de fertilizantes e defen-
sivos, gestão do solo, colheita e
pós-colheita, gestão de resíduos,
meio ambiente e conservação,
além de saúde e segurança do
trabalhador. Tudo para garantir que
sejam destacados os produtores
que, além de oferecerem um pro-
duto de sabor e aroma superiores,
também se preocupem com a pre-
servação ambiental e com as con-
dições de saúde dos trabalhadores.
"Avaliamos na prova de degusta-
ção principalmente a doçura, o
corpo e acidez. Queremos encon-
trar os melhores processos de
colheita e de preparação que fazem
com que o café tenha este resulta-
do", explicou o degustador Carlos
Alberto Cabral.
O Presidente da Associação
Brasileira das Indústrias de Café,
Almir Silva Filho, esteve presente
no Evento e destacou a importân-
cia que esta ação pioneira em
Minas tem para a indústria do café
e para toda a cadeia, colocando a
ABIC como parceira em ações
desta natureza.
No leilão dos lotes vencedores,
o maior lance atingiu R$ 600,00
por saca de 60 quilos - 140% acima
do valor de mercado no dia. Os
lotes do 2º e do 3º premiados não
chegaram a ser ofertados, pois os
produtores já haviam vendido todo
o café. Durante o evento, houve
também degustação de pratos à
base de café, elaborados pelas
extensionistas de bem-estar social
da Regional e por agricultoras da
região.
Categoria demais municípios
1º lugar - Jandira Monteiro Caeta-
no, de Ervália
2º lugar - Raimundo A. Scaramel-
lo Campos, de Coimbra
3º lugar - Manoel Martins Medei-
ros, de Viçosa
4º lugar - Vicente Silvano dos
Santos, de Coimbra
5º lugar - Luiz Rodrigo de Aguiar
Soares, de Coimbra
Categoria Araponga
1º lugar – Wagner Lopes
2º lugar - Edmar Lopes
3º lugar - Samuel Inácio Lopes
4º lugar - Jesus Euzébio Lopes
5º lugar - Clauvinei Aniceto
Premiação
1º lugar – uma roçadeira
2º lugar – uma TV 29" e um DVD
Player
3º lugar – uma TV 21" e um DVD
Player
4º lugar – uma TV 21"
5º lugar – um DVD Player