Colégio Marista

São Luís
Introdução.

(É pra colocar o porque.)

Objetivo.
 Temos como objetivo, descobrir se as
vitaminas têm pontos negativos e/ou
positivos, descobrir sua importância e as
fontes de onde o corpo humano retira as
energias necessárias.

Mocinhos ou Bandidos?
 • Fontes das vitaminas:

Vitaminas: Fontes:
A Fígado de aves, animais e cenoura.
B1 Cereais, carnes, verduras, levedo de cerveja.
B2 Leites, carnes e verduras.
B5 Fígado, cogumelos, milho, abacate, ovos, leite e
vegetais.
B6 Carnes, frutas, verduras e cereais.
B12 Fígados e carnes.
D Óleo de peixe, fígado, gema de ovos.
C Laranja, limão, abacaxi, kiwi, acerola, morango,
brócolis, melão e manga.
E Verduras, azeite e vegetais.
K Fígado e verduras.

• Importância:

As vitaminas são nutrientes fundamentais para a manutenção

de certas funções do organismo. Podem ser divididas em duas,
lipossolúveis (vitaminas A, D, E e K), e hidrossolúveis (vitaminas
H, C e o complexo B). As lipossolúveis são solúveis em gorduras
e absorvidas pelo intestino com a ajuda dos sais biliares
produzidos pelo fígado, as hidrossolúveis são solúveis em água
e absorvidas pelo intestino.

Se não consumirmos esses alimentos com as vitaminas

necessárias para o nosso organismo, corremos risco de contrair
uma doença grave.

• Hipervitaminose:
• A Hipervitaminose, ou excesso de vitaminas, também traz problemas a
nossa saúde.
O consumo excessivo de vitaminas A, B3 e B6 isolados (sem o
Complexo B), algumas vezes são associadas aos efeitos colaterais de
vitamina, mas os mesmos normalmente interrompem rapidamente com a
redução ou interrupção da ingestão das mesmas.

É importante ressaltar que nem todas as vitaminas geram um quadro de

Hipervitaminose. A vitamina C, por exemplo, tem sido utilizada em doses
diárias 1000 vezes acima da dose diária recomendada, sem efeitos
tóxicos, no tratamento de doenças graves, embora a superdosagem da
vitamina C exerça um forte efeito laxativo em pessoas saudáveis.

As elevadas doses de suplementos minerais também podem causar

intoxicação e efeitos colaterais, principalmente em suplementos que
contenham ferro, incluindo multivitaminas, embora esse tipo de
envenenamento seja bastante incomum.
Bibliografia:
http://www.suapesquisa.com/ecologiasaude/tabela_vitaminas.htm

http://www.brasilescola.com/biologia/vitamina-b.htm