PRODUO SUSTENTVEL DE MATRIAS-PRIMAS VEGETAIS UTILIZADAS PELA INDSTRIA COSMTICA BRASILEIRA.

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Castellani, D.C.; Kawagushi, D.; Monteiro, R.E.; Vasconcellos, M.; Camargo, S.; Casara, J.

Natura Inovao e Tecnologia de Produtos Ltda, P & T, Plataforma de Tecnologias Sustentveis rea de Produo Vegetal. Rodovia Anhanguera Km 30.5, Polvilho, Cajamar (SP), 07750-000. Email: deboracastellani@natura.net e raulmonteiro@natura.net
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Resumo: A utilizao de matrias-primas vegetais provenientes de sistemas sustentveis de produo tem inmeras vantagens sociais, econmicas e ecolgicas. A pesquisa sobre sistemas agroflorestais tem evoludo nas ltimas dcadas e os resultados tm mostrado os benefcios desse sistema de uso do solo, entre eles destaca-se o aumento da ciclagem de nutrientes, a reduo de processos erosivos, a melhoria da qualidade nutricional do produtor e a minimizao do risco de perda da produo pela diversificao de culturas. A rastreabilidade das matrias-primas vegetais fundamental para as indstrias comprometidas com a sustentabilidade dos seus processos produtivos. A Natura uma indstria brasileira que valoriza a utilizao de matrias-primas vegetais, provenientes da biodiversidade, na fabricao de cosmticos e produtos de higiene pessoal. Nos sistemas produtivos promove a utilizao de boas prticas de produo e o uso de tecnologias sustentveis. Este trabalho teve como objetivo descrever as matrias-primas vegetais, utilizadas na fabricao de cosmticos, produzidas em sistemas agroflorestais. Foram descritas 14 espcies vegetais produzidas em sistemas agroflorestais (agrossilvicultura, cabruca e quintal agroflorestal), sendo 4 espcies arbreas (aa, cacau, castanha e cupuau), 3 arbustivas (erva-mate, guaran e pariparoba), 6 herbceas (camomila, capim limo, erva cidreira, estoraque, funcho e hortel) e 1 liana (maracuj). Quanto regio de produo, 3 fornecedores localizam-se no Norte (Camta, Campo Limpo e Reca), 2 no nordeste (Cooperativa Ona e Cabruca), 1 no sudeste (Consrcio Terra Medicinal) e 2 no sul (Coopaflora e Ervateira Putinguense). Alm da gerao de renda, os sistemas agroflorestais so importantes para segurana alimentar e para a melhoria da qualidade de vida das populaes rurais. Palavras-chave: produo sustentvel, matria-prima vegetal, rastreabilidade, produtos florestais no-madeireiros e gerao de renda. Introduo Os sistemas sustentveis de produo vegetal tm como premissa a utilizao racional dos recursos naturais, o reconhecimento da importncia dos processos biolgicos e a capacidade de contribuir para o desenvolvimento scio-econmico de comunidades rurais. Os sistemas agroflorestais so um dos componentes do manejo da paisagem diretamente ligado ao desenvolvimento rural sustentvel (Schroth et al, 2004). Como alternativa agrcola adaptada, social e ecologicamente, tm contribudo com a diversificao dos produtos provenientes da mesma unidade de produo. Do ponto de vista sistmico so modelos que aliam a produo vegetal conservao da biodiversidade, contribuindo para a manuteno da rede de interaes do agroecosistema e para o aumento de benefcios ambientais, sociais e econmicos. A diversificao da produo propicia maior oportunidades no meio rural. Alm de madeira e lenha, as rvores podem oferecer uma variedade de produtos e servios. Muitas espcies vegetais fornecem produtos economicamente importantes para as indstrias como os leos, resinas, taninos, ltex, gomas, ceras, leos essenciais, inseticidas e frmacos entre outros (Balandrin et al, 1985) As prticas agroflorestais variam entre os locais e as regies sendo influenciadas pelas caractersticas scio-econnicas, culturais, geogrficas e ecolgicas. Como sistemas de uso mltiplo caracterizam-se pela presena de vrias espcies em um arranjo temporal e espacial, em uma mesma unidade de produo, podendo ser classificados quanto natureza dos seus componentes (Nair, 1990).

A Natura uma indstria brasileira que valoriza a utilizao de matrias-primas vegetais, provenientes da biodiversidade brasileira, na fabricao de cosmticos e produtos de higiene pessoal. Nos sistemas produtivos utiliza boas prticas de produo e tecnologias sustentveis. As espcies utilizadas fornecem os insumos vegetais - leos essenciais, extratos, manteigas, leos fixos e extratos presentes nas formulaes cosmticas. A capacitao dos produtores, a promoo de prticas agroecolgicas e a certificao (orgnica e manejo florestal) so processos adotados que favorecem o bom manejo dos agroecossistemas. Conhecer a origem das matrias-primas vegetais e a maneira como so produzidas, bem como as condies socioeconmicas dos produtores so informaes fundamentais para rastreabilidade. Este trabalho teve como objetivo descrever as matrias-primas vegetais, provenientes de sistemas agroflorestais, utilizadas na produo de cosmticos pela Natura. Metodologia Por meio de levantamento de informaes e sistematizao de dados foram descritas as espcies vegetais utilizadas como matrias-primas e seus fornecedores rurais. A classificao dos tipos de sistemas agroflorestais foi determinada em funo da natureza dos componentes. Resultados Foram identificadas 14 espcies vegetais produzidas em sistemas agroflorestais e utilizadas na fabricao de cosmticos. Os sistemas agroflorestais foram classificados em agrossilvicultura, quintal agroflorestal e cabruca. O propsito da classificao dos SAFs essencialmente o de prover as bases estruturais, referindo-se composio dos elementos do sistema. A integrao de espcies (rvores com culturas agrcolas) contribui na reduo de riscos para o produtor e no aumento de produtividade total, alm de outros benefcios. A Tabela 1 mostra as espcies vegetais utilizadas pela indstria de cosmticos Natura, os fornecedores rurais e os tipos de sistemas agroflorestais. Tabela 1 Espcies produzidas em sistemas agroflorestais e utilizadas como matrias-primas vegetais pela empresa Natura. Ativo Aa solteiro Cacau Camomila Capim Limo* Castanha Cupuau Erva cidreira Erva mate Estoraque Funcho* Guaran Hortel* Maracuj Pariparoba Espcie Botnica Euterpe precatria Theobroma cao Matricaria recutita Cymbopogon citratus Bertholletia excelsa Theobroma grandiflorum Melissa officinalis Ilex paraguariensis Ocimum americanum Foeniculum vulgare Paullinia cupana Mentha piperita Passiflora edulis Pothomorphe umbellata Fornecedor Rural Reca (1) Cabruca (2) Coopaflora (3) Coopaflora Reca Reca Coopaflora Ervateira Putinguense (4) Campo Limpo (5) Coopaflora Cooperativa Ona (6) Coopaflora Camta (7) CTM (8) Parte Tipo de SAFs usada Frutos Agrossilvicultura Sementes Cabruca Flores Quintal Agroflorestal Folhas Quintal Agroflorestal Sementes Agrossilvicultura Sementes Agrossilvicultura Folhas Quintal Agroflorestal Folhas Agrossilvicultura Folhas Quintal Agroflorestal Sementes Quintal Agroflorestal Sementes Agrossilvicultura Folhas Quintal Agroflorestal Sementes Agrossilvicultura Folhas Agrossilvicultura

* Espcies vegetais utilizadas na produo de ch (1) Projeto de Reflorestamento Econmico Consorciado Adensado Nova Califrnia - RO
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Cooperativa de Produtores Orgnicos do Sul da Bahia Ilhus - BA

Cooperativa de Produtos Agroecolgicos Florestais e Artesanais de Turvo Turvo - PR Ervateira Putinguense Putinga - RS (5) Comunidade de Campo Limpo Santo Antonio do Tau - PA
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Cooperativa Agrcola Mista do Projeto Ona Tapero - BA

Cooperativa Mista de Tom-au Tom Au - PA Consrcio Terra Medicinal Barra do Turvo e Registro - SP

A associao de rvores com culturas de ciclo curto provavelmente a prtica agroflorestal mais empregada, sendo uma opo para aumentar a fertilidade dos solos a um custo muito baixo. Os quintais agroflorestais so caracterizados pelo uso intensivo de espcies arbreas de uso mltiplo e espcies medicinais e/ou alimentcias, em um mesmo local e ao mesmo tempo. So sistemas bastante diversificados, com alta densidade tanto de espcies arbreas como agrcolas, com uma estrutura vertical bastante complexa. As cabrucas representam um relevante papel na conservao da biodiversidade, funcionando como corredores biolgicos entre os fragmentos florestais e um importante banco de espcies nativa. No Sul da Bahia apresentam altos valores de rea basal e de taxa de crescimento indicando a possibilidade do uso das cabrucas para o seqestro e estoque de carbono (Sambuichi, 2006). De acordo com Altieri (1989) a sustentabilidade do sistema longo prazo, preferencialmente, deve reduzir o uso de energia e recursos, empregar mtodos de produo que maximize a capacidade de mltiplo uso do solo, estimular a produo de alimentos regionais, reduzir os custos e aumentar a eficincia e a viabilidade econmica de pequenas e mdias propriedades, promovendo um sistema diversificado e potencialmente resistente. Foram descritas 14 espcies vegetais produzidas em sistemas agroflorestais (agrossilvicultura, cabruca e quintal agroflorestal), sendo 4 espcies arbreas (aa, cacau, castanha e cupuau), 3 arbustivas (erva-mate, guaran e pariparoba), 6 herbceas (camomila, capim limo, erva cidreira, estoraque, funcho e hortel) e 1 liana (maracuj). Quanto regio de produo, 3 fornecedores localizam-se no Norte (Camta, Campo Limpo e Reca), 2 no nordeste (Cooperativa Ona e Cabruca), 1 no sudeste (Consrcio Terra Medicinal) e 2 no sul (Coopaflora e Ervateira Putinguense). Os sistemas agroflorestais, dos quais so provenientes os ingredientes cosmticos, apresentam caractersticas prprias e produes variadas, com arranjos espaciais e temporais diversos, onde se incluem principalmente espcies agrcolas, frutferas, oleaginosas, produtoras de fibras, resinas, ltex e madeira. De maneira geral, estes sistemas podem ser caracterizados pelo amplo nmero de produtos florestais no madeireiros que contribuem para a auto-subsistncia e para a economia local. Alm da gerao de renda, os sistemas agroflorestais so importantes para segurana alimentar e para a melhoria da qualidade de vida das populaes rurais. Concluso: Os sistemas agroflorestais so adotados por muitos agricultores em diferentes regies do Brasil. Podem fornecer inmeros produtos com potencial industrial, incluindo os ingredientes cosmticos. A rastreabilidade contribui para valorizao de matrias-primas e/ou produtos oriundos de sistemas sistemas sustentveis de produo, que agregam valores como qualidade, tica e eqidade. Alm da gerao de renda, os sistemas agroflorestais so importantes para segurana alimentar e para a melhoria da qualidade de vida das populaes rurais, fornecendo diversos servios socioambientais. Referncias Bibliogrficas Balandrin, M. F. , J. A. Klocke , E. S. Wurtele , and W. H. Bollinger . 1985. Natural plant chemicals: sources of industrial and medicinal materials. Science 228:11541160. Nair, P. K. R. Classification of agroforestry systems. IN: MacDicken, K. G. & Vergara, N. T. (Ed.). Agroforestry: classification and management. New York, Wiley Intercience Publication, 1990, p.31-57. Sambuichi, R. H. R. Estrutura e dinmica do componente arbreo em rea de cabruca na regio cacaueira do sul da Bahia, Brasil. Acta Bot. Bras., vol.20, no.4, So Paulo Oct./Dec., 2006 Schroth, G.; Fonseca G.A.B.; Harvey, C.A.; Gascon, C.; VasconcelosH.L. & Izac, A.M.N. (eds.). Agroforestry and biodiversity conservation in tropical landscapes. Washington: Island Press, 2004. 523 p.