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17/11/2012 - 10h52 - Atualizado em 18/11/2012 - 14h32

Cooperativa de laticnios d exemplo na gesto de crise no sul do Esprito Santo

A Colagua foi investigada pelo Ministrio Pblico. Oito meses depois de adotar medidas de recuperao, volta a conquistar espao no mercado capixaba.
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GUSTAVO RIBEIRO E TARCSIO OLIVEIRA

Foto: Luan Ola

Um dos smbolos do cooperativismo a unio, que acontece entre pessoas com o mesmo objetivo. No entanto, essa juno pode se estender de uma cooperativa a outra, e isso salv-la de uma iminente falncia. Foi dessa forma que a Cooperativa de Laticnios de Guau, a Colagua, conseguiu evitar que seus portes fossem fechados. Quando a crise na maior cooperativa de laticnios do Capara Capixaba atingiu seu auge, em maro de 2012, afetou a economia regional. Entre os motivos estavam atrasos salariais e demisso de funcionrios, dvidas com os cooperados, denncias de corrupo envolvendo a diretoria e a falta de produtos no mercado. Em meio a todos esses problemas, a soluo estava no sexto princpio do cooperativismo: a intercooperao.

Os produtos da Colagua so vendidos tambm para o Norte Fluminense e Minas Gerais

A principal ajuda veio da cooperativa de laticnios Veneza, de Nova Vencia, Norte do Estado, que atualmente compra a metade do leite recebido pela Colagua. O restante do leite e vendido na regio e transformado em queijos, iogurtes, manteigas e outros derivados. A parceria viabilizou receitas que ajudaram a pagar os salrios atrasados dos funcionrios e manter em dia o repasse aos cooperados. Para o vice-presidente da Veneza, Darli Viera, o acordo vai alm de uma filosofia. Esse contrato preserva a continuidade e a existncia da Colagua. Toda cooperativa tem um compromisso social com a sociedade, estamos apenas possibilitando que ele seja resgatado. Isso valoriza as propriedades rurais do municpio e a economia familiar, disse. Os resultados comeam a aparecer aos poucos. A coleta de leite que era de 10 mil litros/dia, agora j est em 18 mil, mesmo em um perodo de seca o crescimento foi de 80%, em oito meses. Parcerias e apoio
"A cooperativa tem muitos pontos a desenvolver, mas a situao hoje est controlada. O cenrio de mais oportunidades do que ameaas" Bhurton Moreira de Oliveira, presidente da Colagua.
Foto: Luan Ola

No entanto, at comear o processo de recuperao, mudanas foram necessrias. Renovou-se o Conselho Administrativo e novas parcerias foram firmadas a fim de gerar novas oportunidades. A Colagua se aliou a entidades organizadas, como a Seag, Aderes e o Sebrae em busca de acompanhamento profissional que pudesse ajudar na reestruturao da cooperativa, ressalta o atual presidente, Burthon Moreira de Oliveira.

Foto: Luan Ola

Outro apoio importante foi o da Organizao das Cooperativas Brasileiras do Esprito Santo (OCB/ES). Alm de apontar a necessidade de controlar a gesto das informaes internas,

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tambm realizou um trabalho para otimizar a produo. Fizemos um diagnstico setorial para verificar qual era a necessidade e o que cada setor da cooperativa podia contribuir para a melhoria dos processos internos. Feito isso, apresentamos para o conselho em reunio especifica para este fim e ento montou-se um plano para atingir as metas ali estabelecidas, relata o analista tcnico da OCB/ES, Samuel Lopes Fontes. A unio faz a fora A persistncia dos cooperados foi fundamental para garantir a reestruturao da Colagua. Em sua melhor fase contou com cerca de 550 filiados. O dobro do que tinha diante da crise de maro. Com o regresso da confiana dos pecuaristas essa quantidade voltou a crescer, hoje so 330 cooperados ativos. Como diz o presidente da Colagua, eles so o corao da entidade, j que sem eles, no haveria matria prima o combustvel da fbrica de laticnios. Clique aqui e saiba mais sobre a crise da Colagua

No processo de recuperao da Colagua, a atuao dos funcionrios foi indispensvel. Jos Miguel Faria, de 42 anos, trabalha h quase trs anos na cooperativa. Durante a crise enfrentou atrasos salariais e at aviso prvio. "A situao melhorou, todos aqui ficaram muito satisfeitos com o avano conquistado nos ltimos meses. Retomamos os nossos empregos e assim podemos garantir o futuro de nossas famlias", diz o funcionrio que embala os produtos para o comrcio.

Um exemplo de cooperado, que mesmo diante da crise, no deixou de levar seu leite Paulo Viana, 83 anos, 54 desses dedicados Colagua. Ele v os problemas enfrentados como um conjunto de altos e baixos, onde a sobrevivncia da entidade ser determinada pela persistncia e crena de seus colaboradores. A presena da cooperativa muito importante. Ela um ponto de apoio para aqueles que so associados receberem um preo justo pelo leite. Por isso vale a pena insistir pela recuperao, disse. Paulo foi o segundo presidente da cooperativa e o criador da ata de fundao, hoje atua junto ao novo conselho administrativo. Acho que posso contribuir, j que participei da histria dela. A luta agora para retomar a capacidade de trabalho, pois isso ela tem, diz ele. Um estudo feito pelo Sebrae/ES no primeiro semestre de 2012 apontou que a cooperativa apresenta potencial para continuar no desenvolvimento das atividades. A recuperao da Colagua movida no s por antigos cooperados, mas tambm por novos, como pecuarista de Ibitirama Eduardo Vargas, 28 anos. Antes de associar-se a cooperativa vendia seu leite a uma empresa particular. Entrei h cinco meses, pouco tempo, mas vi na nova gesto compromisso com o produtor. Diariamente, Eduardo entrega 100 litros de leite cooperativa. Efeito na economia Assim que a Colagua entrou em recesso, o comrcio local sentiu o peso da crise. At pequenos estabelecimentos foram afetados. No centro de Guau, Jos Anchieta Carvalho, 47 anos, viu as vendas carem 10%. Porm a retomada da cooperativa inverteu os ndices. Assim que os associados comearam a receber em dia, foi visvel a melhora, diz o comerciante. O mesmo cenrio foi observado pela Associao Industrial, Comercial e de Servios de Guau (Acisg). O produtor pedia para segurar a conta, pois no recebia pelo leite, isso virou um efeito cascata no comrcio e prejudicava todo o setor. A partir do momento que comeou a recuperao, voltou a confiana do comrcio e os produtores puderam quitar suas dvidas, explica o
Foto: Luan Ola

Colagua em nmeros 10 mil litros/dia de leite eram recolhidos em maro, no auge da crise, pela Colagua.

18 mil litros/dia de leite a quantidade atual.

22% foi o aumento de cooperados de maro (270) at novembro (330) de 2012.

16 itens: a variedade de produtos da cooperativa. Entre eles esto iogurte, queijo, leite, manteiga e requeijo.

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presidente da Acisg, Edmar Carvalho. Carvalho tambm ressalta a posio da cooperativa no mercado, j que so poucas as empresas de mdio e grande porte que geram o lucro lquido para Guau. Muitos empreendimentos no so daqui, como concessionrias e lojas de eletrodomsticos. Ns temos 12 empresas grandes nessa situao. Assim, elas geram renda, impostos e emprego, mas o lucro lquido levado para fora. Por isso, a importncia da Colagua em nossa regio, pois ajuda a fortalecer a economia local, disse. No campo no diferente. Segundo dados da secretaria de Agricultura de Guau, o leite divide com o caf o predomnio na agricultura familiar. No municpio, a pecuria envolve cerca de 500 produtores rurais e a produo leiteira chega a 40 mil litros por dia. A Colagua contribui para manter esse desempenho, sua importncia estratgica na economia municipal. Por outro lado, tambm existe uma produo leiteira que ainda no foi absorvida pela cooperativa e que pode ser usada para expandir os negcios dela, afirma o secretrio de Agricultura da Guau, Jos Maria de Oliveira.
Foto: Luan Ola

A Cooperativa de Laticnios de Guau foi fundada em 25 de fevereiro de 1958 por um grupo de produtores que tinha o anseio de agregar valor ao leite e romper a exclusividade de um laticnio no mercado. O leite era distribudo em carroas atravs de lates. Ao passar dos anos, a fbrica se modernizou com equipamentos, ampliou a estrutura e adequou os produtos a necessidade do consumidor. A sede manteve ao longo de 49 anos no mesmo lugar, as margens da ES 482.

Crise mais distante Mesmo diante de um processo de recuperao financeira, a cooperativa faz planos para um futuro promissor. Os prximos passos incluem um filial da Veneza na regio para dividir com a Colagua a produo de laticnios. Foi feito um contrato de parceria e num futuro prximo as duas vo trabalhar simultaneamente em Guaui. Com isso a cooperativa garante o pagamento dos cooperados, disse Darli Vieira.

A proposta de intercooperao ir contribuir com a Colagua nos aspectos de transferncia de tecnologia e processos e tem em seu teor permitir a associao, neste perodo de parceria, se preparar para daqui um tempo atuar com mais profissionalismo no mercado, concluiu analista tcnico da OCB/ES, Samuel Lopes Fontes. A previso, de acordo com o presidente da Colagua, que a parceria se concretize em 2013
A Colagua a maior produtora de laticnios do Capara Capixaba.

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