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INFORMATIVO

CONVOCATRIA
De acordo com os estatutos do MPI Movimento Pr-Informao para a Cidadania e Ambiente, convoco a Assembleia Geral Ordinria desta Associao, que se realizar Sbado, dia 23 de Maro, pelas 16:00 horas, na rua Lus Clemente, n. 1, sito em Aldeia Grande, freguesia do Maxial, concelho de Torres Vedras, com a seguinte ordem de trabalhos: 1 - Votao do Relatrio e Contas do ano 2012 2 - Eleies para os corpos sociais 2013-2015 3 - Discusso e votao do Plano de Actividades e Oramento para 2013. 4 - Rectificao da deliberao referente adeso ao Movimento Slow Food 5 - Outros assuntos de interesse para a associao No havendo nmero legal de associados para a Assembleia funcionar, fica desde j marcada uma segunda convocao para meia hora depois, funcionando com qualquer nmero de associados. Vilar 25 de Fevereiro de 2013 O Presidente da Assembleia-Geral Nuno Pereira Azevedo

BOLETIM

VISITA A PROJECTO DE PERMACULTURA CONVVIO DE SCIOS E AMIGOS TROCA DE SEMENTES Sbado, 23 de Maro 15.00 h Aldeia Grande (Maxial Torres Vedras) Antes da assembleia-geral os nossos anfitries, os associados Ricardo e Susana Santos, iro apresentar uma breve introduo permacultura e algumas solues prticas aplicadas no seu terreno. TROCA DE SEMENTES - Traz as tuas sementes para troca CONVVIO DE SCIOS E AMIGOS Aps a assembleia-geral. Traz algo para comer e beber para partilhar. OFICINA DAS ERVAS COMESTVEIS 7 de Abril (domingo), 9:45 h Cantina Criativa Convento S. Miguel (Gaeiras bidos) 9.45 Recepo dos participantes 10.00 Sada de campo para identificao das ervas 12.15 Preparao de alguns alimentos para o almoo 13.00 ALMOO 14.30 Tertlia sobre ervas comestveis 16.00 Avaliao e fim dos trabalhos Investimento: 25 Acompanhantes: 10 13 17 anos 5 Crianas 6-12 anos Gratuito para crianas at 6 anos Desconto 10% para scios Inscries: at ao dia 1 de Abril, limitada a 20 pessoas Contactos: 262 77 10 60, mpicambiente@gmail.com

Nesta edio:
Taxar o lixo LIBERDADE DAS SEMENTES S lixo se quisermos Cai a mscara verde da PAC Camas Elevadas Breves e Eco-receitas Espao Jovem Atento
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Ano 9, N. 28
Maro de 2013

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Editorial
Uma assembleia-geral um encontro de pessoas com interesses comuns e em que deve ser nutrida uma relao de amizade, e como tal deveria ser um momento de excelncia no seio de qualquer associao. Para retirar uma conotao demasiado formal ao termo assembleia-geral, tem sido prtica no MPI, desde h uns anos, aproveitar este acto oficial e necessrio para dinamizar uma actividade associada, o que se tem revelado til para estimular a maior participao dos associados. Dado o carcter de novidade da proposta para este ano, a visita a um projecto de permacultura de associados, Ricardo e Susana Santos, espero que mais uma vez merea a ateno. A presidente da direco Alexandra Azevedo
Ficha tcnica Directora: Alexandra Azevedo Paginao: Nuno Carvalho Colaboraram nesta edio: Alexandra Azevedo e Ricardo Santos Impresso com o apoio da Junta de Freguesia de Vilar Propriedade: MPI - Movimento Pr-Informao para a Cidadania e Ambiente Largo 16 de Dezembro, 2 / Vilar / 2550-069 VILAR CDV tel:/fax: +351 262 771 060 email: mpicambiente@gmail.com

CRISE ECOLGICA UM PENSAMENTO PARA A ULTRAPASSAR


- Como imaginar uma soluo verdadeira, ou seja, radical, para o problema da crise ecolgica, sem mudar completamente o modo actual de produo e de consumo, gerador de desigualdades flagrantes e de estragos catastrficos? Como impedir a degradao crescente do meio ambiente sem romper com uma lgica econmica que s conhece a lei do mercado, da ganncia e da acumulao? Isto , sem um projecto utpico de transformao social, que submeta a produo a critrios extra-econmicos, democraticamente eleitos pela sociedade? E como imaginar um projecto como este sem integrar, como um dos seus principais eixos, uma nova atitude para com a natureza? O princpio de responsabilidade incompatvel com um conservadorismo medroso que se negue a pr em questo o sistema econmico e social existente e que qualifique como irrealista qualquer busca de uma alternativa
- Michael Lwy, Ecosocialisme. Lalternative radicale la catastrophe cologique capitaliste, 2011.

SISTEMA DE TAXAR O LIXO EM FUNO DA PRODUO

Alexandra Azevedo

Os partidos da maioria apresentaram uma proposta sugerindo ao Governo que tome medidas no sentido de que a taxa do lixo deixe de ser paga em funo do consumo da gua, passando a ser cobrada em funo da quantidade de resduos produzidos. O sistema designado por PAYT (Pay-as-You-Throw, em portugus Pague como desperdia) iria assim substituir a taxa do lixo calculada em funo do consumo de gua, em vigor, o qual de facto injusto pois trata igualmente todos os cidados independentemente de separarem ou no os materiais para reciclar. Em comunicado a Quercus apoiou esta proposta, uma vez que vai permitir induzir hbitos de reciclagem nos Portugueses. Este processo j existe em diversas cidades europeias, apresentando bons resultados, embora para a sua implementao seja necessria a instalao de um sistema de recolha selectiva eficiente, complementado por uma forte campanha de sensibilizao da populao. O clculo da tarifa poder ser feito em funo do peso ou do volume dos resduos, existindo diversos processos de recolha (sacos, contentores, etc.). Em Portugal ainda no foi instalado um sistema deste gnero, sendo que a primeira experincia desta prtica dever arrancar na Maia.
(adaptado do Comunicado da Quercus de 9 de Janeiro de 2013)

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DECLARAO SOBRE A LIBERDADE DAS SEMENTES


1.

Vandana Shiva

A semente a fonte de vida, a urgncia da vida de dar expresso a si mesma, de renovar-se, de multiplicar-se, de desenvolver-se de forma perptua em liberdade.

2. A semente a materializao da diversidade biocultural. Representa milhes de anos de evoluo biolgica e milnios de evoluo cultural e o potencial para milnios de evoluo no futuro. 3. A Liberdade das Sementes o direito que toda e qualquer forma adquire desde nascena e a base da proteco da biodiversidade. 4. A Liberdade das Sementes o direito que qualquer agricultor e produtor alimentar adquire desde nascena. O direito dos agricultores de guardar, trocar, desenvolver, cultivar, vender as sementes o mago da Liberdade das Sementes. Quando esta liberdade lhes retirada os agricultores ficam encurralados pela dvida e em casos extremos suicidam-se. 5. A Liberdade das Sementes a base da Liberdade Alimentar, uma vez que a semente o primeiro elo na cadeia alimentar. 6. A Liberdade das Sementes ameaada pelas patentes sobre sementes, que criam um monoplio de sementes e tornam ilegais a conservao e troca de sementes pelos agricultores. As patentes sobre sementes no se justificam, nem em termos ticos nem em termos ecolgicos, uma vez que as patentes so direitos exclusivos concedidos sobre uma inveno. As sementes no so uma inveno. A vida no uma inveno. 7. A Liberdade das Sementes de diferentes culturas ameaada pela Biopirataria e pelas patentes no conhecimento e biodiversidade indgenas. A Biopirataria no uma inovao um furto. 8. A Liberdade das Sementes ameaada por sementes geneticamente modificadas, que esto a contaminar as nossas quintas, eliminando assim a opo por alimentos no geneticamente modificados para todos. A Liberdade das Sementes dos agricultores ameaada quando, depois de contaminarem as nossas culturas, as multinacionais processam os agricultores por roubar a sua propriedade. 9. A Liberdade das Sementes ameaada pela transformao deliberada da semente de recurso renovvel auto-gerado, em produto no renovvel patenteado. Os casos mais extremos de sementes no renovveis so aquelas desenvolvidas atravs da Tecnologia Exterminadora, que foi desenvolvida com a finalidade de criar sementes estreis. 10. Comprometemo-nos a defender a Liberdade das Sementes enquanto liberdade de evoluo das diversas espcies; enquanto liberdade das comunidades humanas de reclamar as sementes de fonte livre como bens comuns. Para este efeito, guardaremos sementes. Criaremos bancos de sementes comunitrios e bibliotecas de sementes. No reconheceremos qualquer lei que de forma ilegtima faa das sementes a propriedade privada das empresas. E vamos por fim s patentes sobre as sementes.
Publicado em: http://gaia.org.pt/node/16379

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S LIXO SE QUISERMOS

Alexandra Azevedo

Muito do nosso lixo consiste em material orgnico, incluindo resduos alimentares, resto de podas e folhas de rvores, resduos agrcolas, estrume humano e animal, e todos esses materiais deveriam retornar ao solo onde foram obrigados. Esses materiais orgnicos tm valor para a agricultura, sendo um factor chave muito conhecido por praticantes de agricultura orgnica. As fezes e a urina so exemplos de materiais orgnicos naturais e benficos, excretados pelos corpos de animais aps os seus processos digestivos. S so lixo se os descartarmos. Quando reciclados, constituem recursos, e muitas vezes referimo-nos a eles como esterco, mas nunca como lixo. Na realidade ns no reciclamos lixo. um erro semntico muito comum dizer que o lixo pode e deve ser reciclado. Os recursos materiais so reciclados, mas o lixo nunca reciclado, sendo por isso que se chama lixo. Chama-se lixo a qualquer material que descartado e deixa de ter utilidade. Ns, os humanos, temos sido to desperdiadores e somo-lo h tanto tempo que nos estranho o conceito de eliminao do desperdcio. Este, porm um conceito importante. Quando descascamos batatas, as cascas no so lixo de cozinha ainda so cascas de batata. E quando as colectamos para compostagem, reciclamo-las, no geramos lixo. O termo lixo est de tal modo vulgarizado entre ns que h por exemplo profissionais de compostagem que se referem s folhas e relva cortada como lixo de jardim - o que demonstrativo da nossa mentalidade de desperdcio que uma praga na nossa cultura. Os excrementos de um organismo so alimento de outro organismo. Nos sistemas naturais tudo reciclado, no havendo portanto desperdcio. Os humanos geram lixo porque insistimos em ignorar os sistemas naturais de que dependemos. Estamos to viciados nisso que consideramos o desperdcio como uma coisa natural, dando palavra lixo posio de destaque no nosso vocabulrio. Temos lixo de cozinha, lixo de jardim, lixo agrcola, lixo municipal, lixo biolgico, e por a fora. O mundo divide-se em duas categorias de pessoas: as que defecam nos seus prprios reservatrios de gua, e as que no agem assim. Ns, no mundo ocidental, estamos no primeiro grupo. Defecamos na gua, geralmente potvel. E aps poluirmos a gua com os nossos excrementos, carregamos no autoclismo e mandamos a gua para lonFoto 1, ver pgina seguinte ge, significando que provavelmente nem sequer sabemos para onde isso vai. O mais estranho em relao nossa averso aos materiais orgnicos, em especial as nossas prprias fezes e urina, que at h bem pouco tempo, umas escassas 4 a 5 dcadas, era prtica usual o seu aproveitamento colocando-os na estrumeira ou na meda do lixo que depois seriam utilizados nas hortas e campos agrcolas. Ento no havia recolha de lixo nem uma rede de saneamento, por exemplo o bacio ou penico eram usados para recolher as fezes e urina permitindo assim aproveitar esses recursos. Evitavam-se assim dois problemas: impactos das infra-estruturas de gesto de resduos slidos, como os aterros sanitrios, e as ETAR (Estaes de Tratamento de guas Residuais) e os seus custos; e a falta de fertilizantes para a agricultura e a consequente necessidade de se gastar dinheiro na sua aquisio com a agravante que quando so sintticos acarretam outros problemas como contaminao da gua por nitratos, sabendo-se que so cancergenos. De 1950 a 1990, o consumo global de fertilizantes artificiais aumentou 1000%, de 14 milhes de toneladas para 140 milhes de toneladas. medida que os problemas se avolumam h tambm cada vez mais pessoas empenhadas em alterar a situao, pelo que recentemente tm surgido vrias solues para lidarmos com eficincia com os materiais orgnicos. Compostagem, vermicompostagem, casas de banho secas, so alguns exemplos. Adaptado do artigo Fertilizao e estrume humano publicado no Boletim da Colher para Semear - Gorgulho n.26, vero 2012, que resultou de uma traduo de excertos do livro The Humanure Handbook: A Guide to Compost Human Manure (em portugus, traduo livre, Manual de estrume humano: Um guia para compostar estrume humano), 3 ed. Foto 2, ver pgina 2005 de Joseph Jenkins, investigador, agricultor, autor e editor, residente seguinte na Pensilvnia EUA, por Jos Paulo Ramalho.

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Fotos 1 e 2 (pgina anterior) Compostor construdo com reutilizao de painis de alumnio, impermeabilizado na base para aproveitamento do chorume ou lixiviado, permitindo assim a fertilizao com lquido e com a parte slida ou composto. Modelo de casa de banho seca ou de compostagem:

Viso Exterior

Pormenor decorativo: vitrais usando velhos garrafes de vidro

NOVO ORAMENTO EUROPEU: CAI A MSCARA VERDE DA PAC


No final das negociaes para o oramento europeu, as verbas destinadas Poltica Agrcola Comum (PAC) foram cortadas em perto de 15% para Portugal. Simultaneamente, as medidas ambientais dentro da PAC (conhecidas como greening), que foram garantidas pelo Parlamento Europeu, foram afinal alteradas at descaracterizao total, sendo apenas mais uma forma de injectar dinheiro em formas insustentveis de agricultura. O pior dos dois mundos concretiza-se, com um oramento mais pequeno que se destina a promover prticas com mais desperdcio e que so prejudiciais Europa. Resta agora esperar que o Parlamento Europeu tome posio perante este descalabro que, caso se concretize, em nada vai ajudar ao desenvolvimento de uma agricultura sustentvel de futuro na Europa. Um dos cortes mais cruis neste Oramento Europeu foi o corte da componente ambiental da PAC. O financiamento para a PAC no sentido de um desenvolvimento rural mais progressista ser efectivamente esvaziado atravs da hiptese de se transferir 15 a 25% da verba do segundo pilar para o primeiro, atravs da modulao reversa (que permite que os Estados -membros decidam colocar estes fundos em pagamentos directos a actividades produtivas mais prejudiciais do primeiro pilar). O golpe final dado a uma reforma verde da PAC chegou com o acordo de que os Estados-membros possam interpretar o que significa uma PAC verde abrindo a porta a uma operao de lavagem sem precedentes. Os Chefes de Estado chega, ram a descrever em detalhes como aboliriam medidas como as reas de Enfoque Ecolgico (EFA) a nvel das exploraes, estipulando que as mesmas no poderiam exigir que os agricultores diminuam as reas de produo Decidiram assim que . o greening e as EFA no podem ter efeito na produo ou no rendimento, limitando-os somente manuteno de elementos paisagsticos, sem mudana alguma, portanto. Resta agora esperar que o nico representante da Unio Europeia eleito pela sua populao, o Parlamento Europeu, se recuse, como garantiu, a ratificar um Oramento Europeu e uma PAC que vo contra os interesses da Europa. Comunicado da LPNLiga para a Proteo da Natureza e da QUERCUSAssociao Nacional de Conservao da Natureza de 13 de Fevereiro de 2013

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NOVAS PRTICAS AGRCOLAS CAMAS ELEVADAS

Ricardo Santos

As camas elevadas, talvez derivado do termo em ingls raised beds, consistem em fazer agricultura em elevaes de terra, o que especialmente til em zonas que durante o inverno tenham tendncia a alagar. No entanto existe um tipo especial de camas elevadas originrias da alemanha ( hugelkultur) e que para alm da elevao tem imensa matria orgnica no interior, principalmente madeira. Essa matria orgnica permite no s adubar a zona onde se iro colocar as semente ou plantas mas tambm funciona como esponja absorvendo bastante gua (idealmente da chuva) e libertando a mesma lentamente diminuindo a necessidade de rega. Para alm disso, devido ao processo de decomposio, libertado algum calor o que pode aumentar um pouco as pocas de cultivo para alm do normal. A forma como se pode fazer estas camas elevadas muito simples. Na essncia pegar em bastante madeira (pode ser j em decomposio ou no) e, caso haja disponvel, outras formas de matria orgnica tais como folhas, composto e estrume (j curtido) e colocar terra por cima. Para alm da terra, caso se v transplantar (ao invs de semear), pode-se colocar palha por cima, especialmente para manter a humidade durante os meses secos.
A cama elevada depois de um ano

A cama elevada depois de um ms

A cama elevada depois de 2 anos

A cama elevada depois de 20 anos.

Resumo de vantagens: Fazer uma horta com menos irrigao e adubagem (potencialmente sem nenhuma, consoante as condies meteorolgicas e as plantas que se utilizem. Funciona em qualquer stio e com qualquer tipo de solos no ser concerteza a melhor opo mas podese fazer em cima de pedra ou cimento Aproveita-se materiais que de outro modo seriam deitados fora ou queimados Pode-se ir adicionando camadas ao longo do tempo Deixa de ser necessrio cavar/arar a terra Alguns cuidados e problemas que podem surgir Certos tipos de madeiras no so adequados dado conterem substncias txicas para as outras plantas nomeadamente eucaliptos e alguns pinheiros No utilizar madeiras tratadas devido aos qumicos que contm
Mais informaes em www.richsoil.com/hugelkultur

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BREVES
Polnia probe o cultivo de transgnicos
A Polnia imps novas proibies ao cultivo de milho e batatas transgnicas (as nicas variedades agrcolas autorizadas para cultivo na Europa). Contornando a legislao europeia que entrou em vigor em 1 de Janeiro de 2013 que impe a aprovao geral para as culturas geneticamente modificadas (GM). O primeiro ministro polaco, Donald Tusk, tinha prometido em Novembro de 2012 que iria banir as culturas geneticamente modificadas e cumpriu!
Fonte: http://goo.gl/JrpYY

ECO-RECEITAS

Alexandra Azevedo

Nesta poca do Inverno so frequentes nos nossos campos as ervas espontneas, que h tambm quem lhes chame de daninhas, muitas so comestveis, por isso desde sempre as populaes souberam aproveitar este recurso. Aqui ficam algumas receitas.

Sopa de Urtigas
Ingredientes: 2 Kg de batata, 4 L de gua, um molho de urtigas, 2 cebolas, 2 cabeas de nabo, 50 g de arroz, 3 dentes de alho, azeite e sal marinho integral q.b. Modo de preparao: Cozer numa panela a batata, a cebola e o nabo. Triturar. Juntar as folhas das urtigas, previamente lavadas, o arroz e os dentes de alho picadinhos. Deixar cozer 5 minutos. Temperar de sal e azeite.

Esparregado do campo
Ingredientes: vrias ervas: labaa (ou catacuzes), folhas de malva, acelgas; vrias hortalias: nabias, um ramo de agries, couves; farinha de trigo, vinagre de vinho (facultativo), dentes de alho, azeite e sal marinha integral q.b. Modo de preparao: Depois de bem cozidas as ervas e as hortalias, picar tudo numa tbua. Num tacho alourar levemente o alho esmagado em azeite. Deitar as ervas e hortalias picadas no tacho e mexer. Polvilhar com farinha e mexer enquanto coze. Temperar com um pouco de vinagre de vinho e sal e deixar cozer at no se notar o cheiro do vinagre.

espao

Jovem Atento

o que o CRASM?
Em 1999, vrios amigos da Natureza reuniram esforos e, juntamente com a Quercus e a Junta de Freguesia do Vilar, construiram o Centro de Recuperao de Animais Selvagens de Montejunto, que como um hospital de pessoas mas para animais, destinado a recuperar aves e outros animais da fauna portuguesa, feridos ou debilitados, e tem como objetivo dar-lhes todos os cuidados e tratamentos necessrios para que possam voltar para a sua casa, a Natureza! Pintos de ave de rapina a serem alimentados. Entraram no CRASM porque o ninho foi destruido o que fazer se encontrares um animal ferido ?

Em primeiro lugar nunca te esqueas de que um animal selvagem, est ferido e assustado e no sabe que o vais ajudar! Por isso... Aproxima-te cautelosamente e com uma manta ou um casaco cobre o animal para que este fique mais tranquilo; Se tiveres uma caixa de carto (apenas um pouco maior do que o animal) coloca-o l dentro (no te esqueas de fazer buracos na caixa para ele respirar). Se no tiveres uma caixa, enrola o teu casaco volta do animal para lhe limitar os movimentos, tapando-lhe tambm a cabea (assim ficar mais calmo); No lhe ds comida ou gua! Corres o risco de lhe dar alimentos no apropriados e isso pode ser pior do que ficar com fome umas horas mais; No o perturbes! Mantm o animal num local calmo, escuro e aquecido; Para salv-lo preciso que o leves a um Centro de Recuperap. Contacta o SEPNA (Servio de Proteo da Natureza da GNR) ou o CRASM (tel: 927 986 1939) o mais rapidamente possvel; Por vezes podes encontrar crias de aves no cho e pensares que esto feridas, mas muitas vezes apenas cairam do ninho e continuam a ser alimentadas pelos pais. Esconde-te e observa em silncio se os pais lhes do comida isto pode ser muito divertido! Libertao de uma coruja das torres (Tyto alba) uma emoo para toda a famlia!
que mais podes fazer para proteger os animais e a Natureza? Proteje a floresta! Afinal ela a casa dos nossos animais... Semeia e planta rvores e arbustos nativos; Constroi caixas ninho e alimentadores e coloca-os no jardim da tua casa ou escola; Come menos carne e prefere alimentos biolgicos Poupa energia: prefere andar a p ou de bicicleta, no abuses do uso do computador, televiso e tudo quanto gaste energia, prefere actividades ao ar livre! Se queres colaborar connosco e ajudar-nos a recuperar animais selvagens, torna-te umAmigo do CRASM

ou ento apadrinha um animal !

Pede ajuda aos teus pais e professores!