Pudim de Laranja

10 ovos kg de acar 1 colher de manteiga 2 colheres de maisena 1 copo de suco de laranja 1 copo de leite Assar mais ou menos durante 1 hora em forma untada com manteiga e caramelada.

Creme de Baunilha

4 xcaras de leite 4 ovos- 4 gemas 6 colheres de acar de baunilha 2 colheres de sopa de maisena

Claras Cozidas

Pe em banho maria(6 a 7 col) 1 copo de claras 18 colheres sopa de acar Esquentar bem e bater na batedeira.

Bolo de Abacaxi

1 po de l com 6 ovos 6 ovos 6 xcaras de acar 2 xcaras de far. de trigo 2 colheres de ch de Royal 8 colheres de caldo de abacaxi

De um dia p o outro:Cortar a tampa do bolo e tirar o miolo e esfarelar. Recheio:3 gemas 200 gr de manteiga 200 gr de acar Misturar o abacaxi picado e o bolo esfarelado dentro do bolo. Rechear com o chantili( 3 claras em neve,6 colheres de acar,1/2 pac de nata,4 colheres de Nescau).

Bolo Frito

3 ovos 4 colheres de acar 1 pitada de sal xcara de gua morna,completa co leite 1 colher de Royal 5 colheres de farinha de trigo Completa com farinha de trigo.

Pastel

4 colheres de cachaa 4 ovos 4 colheres de azeite 5 colheres de acar 1 copo de leite quente Sal,1/2 col ou mais Farinha

Massa de Tortei

Ovos, farinha e gua morna. Recheio: Moranga cozida e amassada Pitada de sal e de acar Farinha de rosca e pouca farinha de trigo

Pizza
1 ovo 1 colher de acar 1 xcara de gua morna Leite com sal xcara gordura(azeite ou manteiga) colher de Royal Amassa bem e coloca em forma untada. Cobertura:frango desfiado,sardinha ao molho,presunto,tomate,queijo em fatias.

Po de L
4 ovos 2 xc. De acar 1 xcara de leite fervendo 2 xcaras de farinha Colher de sopa de Royal Modo de fazer: Bate a gemada c/1 xcara de acar e pe o leite fervendo na gemada e bate bem. Bate as claras em neve c/ a outra xcara de acar.Pe a gemada aos poucos na clara e junta a farinha aos poucos tambm.Por ltimo o fermento.Farinha peneirada.

Bolo de Banana
6 bananas grandes batidas no liquidificador 3 xcaras de farinha de rosca 2 xcaras de acar xcara de azeite 1 colher de sopa d Royal 2 col. De sopa de canela em p 5 ovos batidos 1 a 1 com a bananas Bater no liquidificador as bananas junto co os ovos, sendo que os ovos devem ser colocados um a um. Quando estiver bem batido retira-se do liquidificador e acrescenta- se os demais ingredientes.

Doce de Batata Doce

1kg de batata doce 1 kg de acar 1 vidro peq. De leite de cco Gelatina em p sem sabor Cozinhar a batata doce na gua,descasca e faz pur.Mistura o leite d cco, o acar e a batata e a gelatina. Deixa cozinhar at desprender do fundo da panela. Coloca num pires untado com margarina r corta as balas.

Torta de Galinha
3 ovos de xcara de azeite 2 xcaras de leite 1 colher de sopa sal 1 colher de sopa de Royal 3 colheres de sopa de queijo ralado 15 colheres de farinha de trigo Bater tudo no liquidificador como massa p panquecas.Colocar metade da massa numa forma untada c/ gordura. Colocar galinha refogada,desfiada com ervilha,tempero verde,azeitona, palmito.Colocar a outra metade da massa e assar at ficar dourada.

Rosquinhas Fritas
3 ovos 1 xcara de acar 1 colher de manteiga 1 colherinha de sal 1 colher de Royal 1 copo de leite 5 xcaras de farinha de trigo

Cobertura para Plic Plac

6 colheres de gua 2 colheres de Nescau 12 colheres de acar 1 colher de manteiga Colocar todos os ingredientes numa panela ,ferver e misturar nos plic-placs at esfriar para no grudar.

Pudim Leve de Laranja

5 ovos separados xcara de acar 1 colher de sopa de gelatina em p sem sabor Suco de 1 limo Suco de 1 laranja xcara de gua fervente Casca ralada de 1 laranja Gomos de laranja Bata as gemas at engrossarem e ficarem de cor clara.Junte o acar.Amolea a gelatina nos sucos de fruta e dissolva na gua fervente.Acrescente mistura de gemas juntamente com a casca de laranja ralada.Leve geladeira e deixe at que comece engrossar.Junte as claras batidas em neve.Coloque numa forma de cap 2 litros,leve a geladeira e deixe por 4 horas.

Bolo de Coco

2 1/2 xcaras de farinha trigo 2 xcaras acar 4 ovos 1 colher de sopa de Royal 1 xcara de leite 2 colheres de manteiga 1 lata de leite condensado 2 pacotes de coco ralado 1 pacote de coco colocado no bolo antes de assar, e o outro sobre o leite condensado,que colocado cru,sobre o bolo quente.Perfure o bolo para penetrar o recheio.

Roscas de Milho

2 xcaras de farinha de trigo 1 xcara de farinha de milho 1 xcara de acar A colherinha de sal 2 colheres de manteiga ou margarina 1 colher de banha 1 colher de sal amonaco Leite que d para desmanchar,morno.Sal desmanchado no leite, erva doce se quiser.

Torta de Palmito

Peneire 1 xcara de maisena com 1 xcara de farinha de trigo, 1 colher de sal rasa e 1 colher de fermento em p.Adicione 1 xcara de leo e De xcara de leite.Junte com a ponta dos dedos at formar uma bola e deixe descansar durante 30 minutos. Recheio. 3 cebolas, 3 alhos 4 tomates,1 lata de palmito picado.Junte 2 xcaras de leite com as 2 colheres de maisena e mistura at engrossar.Sal,pimenta,azeitonas gosto.Estenda 2/3 da massa numa forma de torta, coloque o recheio frio,e cubra co o restante da massa.Asse em forno moderado por meia hora.

Sonhos

500 gramas de farinha de trigo 100 gramas de manteiga 80 gramas de acar 3 ovos 30 gramas de fermento para po 1 xcara de leite Marmelada, goiabada para o recheio.

Sequilhos de Maisena

1 lata de leite condensado ou leite de coco 2 ovos 600 gramas de maisena 1 colher de ch de fermento em p Misturar os ingredientes e assar.

Po de Leite

1 ovo 250 gramas De farinha de trigo 1 pitada de sal 1 colher de ch de fermento em p. 1 colher sopa de manteiga xcara de gua de leite condensado

Ovos Moles
12 gemas 12 colheres de acar 1 colher ch de manteiga 1 pitada de sal Com o acar, preparar a calda.Deixar amornar.Adicionar as gemas,passada na peneira, o sal e a manteiga.Levar ao fogo para engrossar.

Torta Rpida
1 lata de leite condensado 1 colher de maisena 3 gemas 1 xcara de leite 1 vidro de leite de coco Levar ao fogo,mexendo sempre.3 claras em merengue( 3 colheres de acar) 1 pacote de biscoito champagnhe 1 pacote de coco ralado

Bolinho de aipim
2 xcaras de aipim ralado(cru) 1 colher de tempero verde 1 colher de tempero completo 1 colher d sopa de farinha de trigo 1 colher de caf de fermento em p. 2 colheres de sopa de queijo ralado 1 ovo.Misturar e frita com leo quente.

Bolachas

7 ovos xcara de banha kg de acar 1 copo d leite 50 gramas sal amonaco Farinha a vontade Casca d laranja ralada Aquea a banha,acrescente o sal amonaco em seguida o leite misturado com os ovos batidos com o acar.

Pudim de Claras com Ameixa

6 claras em neve 10 colheres de acar 200 gramas de acar

Massa de Pastelo
2 xc. De farinha de trigo 1 gema 1 xc. De salmoura 1 tablete de margarina Junta-se os ingredientes,menos a margarina.Abre-se a massa,passa-se a margarina, dobra-se a massa,novamente a margarina,at acabar a margarina.Deixa 1 hora ou mais descansando na geladeira.Abre-se a massa e forra-se o prato, recheia-se com camaro ou galinha.

Rosca Snia
6 ovos 1 colherinha de sal 1 colher peq. De sal amonaco 1 colher peq. De bicarbonato de amnia 6 colheres de sopa de azeite Farinha at dar ponto para enrolar 2 xcaras de acar 1 xcara de gua

Ambrosia

1 kg de acar 1 litro de leite 1 dzia de ovos Faz a calda: 1 litro de gua+ 1 kg de acar Depois mistura os ovos no leite.

Bolinhos de Alface

2 xcaras de alface picada xcara d leite 1 xcara de farinha de trigo

Pizza com Royal

4 xcaras de farinha de trigo 2 xcaras de leite 4 colheres de banha 2 colheres de Royal 1 colher de sal Deixar crescer.

Pizza
11 colheres de farinha d trigo 1 ovo copo de leite copo de azeite 1 colherinha de sal 1 colher de sopa de Royal 1 colher de acar

Massa para Pastel

1 colher de manteiga 1 colher de banha 1 colher peq de sal 1 xcara de gua morna 2 gemas 600 gr de farinha de trigo

Rosca de Polvilho
1 xcara de polvilho escaldado com 1 xcara de leite fervendo.Amassar com 2 xcaras de polvilho, 1 ovo,uma pitada de sal,1 colherinha de acar.

Bafo de Tigre
1 lata de leite condensado 1 lata de gim 1 lata de licor de cacau 2 guarans( tudo no liquidificador)

Gelatina Colorida

1 pac de gelatina Royal vermelha, verde ,amarela.(gelar e picar) Dissolver 6 folhas de gelatina branca com 1 copo de gua quente, adicionar 1 xcara de gua e 1 xcara de acar. 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 vidro de leite de coco(se quiser)

Bolo de Chocolate
4 ovos 18 col de acar 18 col de sopa de farinha de trigo 2 colher rasa de fermento Royal 8 col de Nescau 1 copo de caf bem forte Bater as gemas, o acar, o Nescau.depois misturar o caf, o fermento, a ferinha e por ltimo as claras em neve.Depois de assado, colocar no bolo quente a seguinte calda:1 ovo, 6 colheres de Nescau,8 colheres de acar,1 colher manteiga.

Pudim de Laranja
8 ovos 1 copo de whisky de leite 1 copo de caldo de laranja 400 gramas De acar 1 colher de manteiga Lambe Dedo 2 ovos 4 colheres de acar 1 pitada de sal 1 colher de fermento Royal 1 colher de manteiga Farinha para amassar.

Bolo Nega Maluca

1 xcara de Nescau 2 xcara de farinha de trigo 1 xcara de acar 1 xcara de gua fervendo de azeite 2 ovos 1 fermento Monopol Misturar tudo e por fim por a gua fervendo.

Amendoim Caramelado

1 copo de amendoim. 1 copo de gua 1 copo de acar 1 colher de bicarbonato

Sonhos
6 xcaras de farinha de trigo 1 xcara de leite morno 1 ovo 1 colher de sal 3 colheres de acar 3 colheres de manteiga *1 colher de sopa de fermento 1 xcara de gua morna 1 colher de acar*

Grostuli
4 ovos 3 colheres de acar 1 colher peq de cana Farinha a vontade

Risles
1 xcara de leite 2 xcaras de farinha de trigo 1 gema 1 colher de manteiga Sal Ferve o leite e faz uma massa c a farinha, o sal e a manteiga.Depois de frio,por a gema.Recheio com creme de camaro e passar na clara em neve, na farinha de rosca e fritar na gordura quente.

Torta de Bolachas
1 kg de bolachas Maria 1 lata de leite condensado 1 lata de leite de vaca 4 ovos 2 colheres de Nescau Acar Fazer o creme com:leite condensado,leite de vaca,1 gema , 1 colher de maisena.Embeber a bolacha no leite com Nescau,1 camada de bolacha e 1 camada de creme.bater as claras em neve,com uma colher de acar para cada clara.4 colheres de acar p fazer a calda queimada e misturar a clara em neve.Colocar por cima.

Farofa
1 kg de farinha de mandioca 5 ovos cozidos picados 1 lata de palmito 5 tomates picados 2 pimentes 3 colheres de vinagre Azeite, sal Passas de uva

Doce Marg
1 litro de leite 3 colheres de maisena 3 gemas 1 pac de baunilha 6 colheres de acar 1 lata de pssego peq 1 lata de abacaxi Fazer um creme,200 gr de ameixa preta.Fazer um creme,depois de frio,2 mas.Misturar 1 kg de bananas.

Gelatina

5 folhas de gelatina branca 2 folhas d gelatina vermelha Dissolva na gua. 6 claras em neve 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite Mistura-se tudo e pe para gelar em taas.

Torta de Salmo
1 lata de salmo 1 lata d ervilha po sem casca dissolvido em 1 litro de leite 4 claras batidas em neve Mistura-se tudo e pe para assar.Cobre-se com maionese e claras cozidas e bem picadinhas.

Galinha 4 latas
1 galinha frita bem cozida e desfiada ao molho com tomates, cebola temperos a gosto.Misturase 1 lata de palmito,1 lata de ervilha, 1 lata de milho verde,e 1 lata de creme de leite.

Bolo Cenoura
3 ou 4 cenouras 1 xcara de azeite 2 xcaras de acar 3 xcaras de farinha de trigo 1 colher de Royal Bate-se no liquidificador a cenoura crua, o azeite e o acar.Mistura-se com o resto dos ingredientes e pe assar. Cobertura:8 colheres de acar 2 colheres de manteiga 2 colheres de Nescau 2 colheres de leite Ferve-se bem e coloca-se em cima do bolo quente e assado.

Pezinhos Cachorro Quente

1 kg de farinha de trigo 3 a 4 ovos 2 colheres de acar 2 colheres peq de sal 1 copo leite 1 colher grande de fermento 1 colher de banha ou manteiga

Sufl
Cozinhar e picar bem: Espinafre,ou cenoura,ou couve-chinesa Poe num pires+ 2 gemas 1 colher cheia de queijo 1 colher de manteiga Cebola e temperos picados 1 colher de farinha de trigo 1 xcara de leite 1 colher peq de Royal Por ltimo, claras em neve

Montanha Russa
Creme: 1 litro de leite 3 ovos 1 xcara de acar 1 lata de pssego 200 gr de ameixa+ 3 colheres de acar Bater a gemada.(3 gemas+ 3 colheres de acar) Misturar a gemada 1 colher cheia de maisena Dissolver com leite Misturar no litro de leite quente e mexer at engrossar. Retirar do fogo. Fazer um creme de ameixas sem caroo.(cozinhar as ameixas na gua fria) Montar: 1 camada de creme. 1 camada de ameixa 1 camada de pssegos picados Por ltimo as claras batidas em neve.Para cada clara, 3 colheres de acar.

Doce de leite
Para cada litro de leite, 300 grs de acar e uma colherinha de Royal.Ferver por 2 horas.

Roscas de Milho
2 xcaras de farinha de trigo 1 xcara de farinha de milho 1 xcara de acar 1 colherinha de sal 2 colheres de manteiga ou margarina 1 colher de banha 1 colher de sal amonaco Leite suficiente para desmanchar,morno. O sal deve ser desmanchado no leite. Erva doce.

Chico Balanado
Banana frita na manteiga. Creme de leite. Modo de fazer: 2 xcaras de leite 2 colheres de maisena 3 gemas 3 colheres de acar Peneirar as claras batidas em neve.Coloca-se no forno at dourar.

Cassata
1 lata de leite condensado 1 litro de leite 6 gemas 1 colher de maisena Formar um creme com os ingredientes acima. Despejar quente em 1 pirex e dispor sobre o creme 1 camada de biscoitos champagne .Cobrir os biscoitos com creme de chocolate.

Creme de Chocolate:
1 copo de leite 4 colheres de acar 6 colheres de Nescau ou chocolate 1 colher de maisena Formar um creme e colocar em cima dos biscoitos. O creme de chocolate recoberto por March-Sul

March- Sul
3 claras 1 xcara de acar 1 xcara de gua 3 colheres de Karo Por ferver o acar, a gua, e o Karo at atingir ponto de fio.Bater as claras em neve,misturar 1 envelope de baunilha calda quente, batendo sempre at esfriar.Depois de frio colocar sobre a camada anterior e levar ao congelador at tomar consistncia.

Cocada de forno Douradinhas

kg de acar 2 sacos de coco ralado 1 colher de manteiga 1 pires de queijo ralado 5 ovos Misturar os ingredientes e por ltimo as claras batidas em neve.Unte 1 forma com manteiga e leve ao forno at dourar.

Beijinhos de Coco
1 lata de leite condensado 1 pac de coco ralado 2 gemas 1 colher de manteiga 1 colher de ch de baunilha. Misturar os ingredientes, levar ao fogo,mexendo at soltar do fundo da panela.Despejar a massa num prato untado com manteiga.Fazer bolinhas,passar no acar cristal e colocar em forminhas de papel.

Torta Hngara
2 xcaras de acar 2 xcaras de farinha 4 ovos 1 copo de suco de laranja Raspas de laranja 1 colher de fermento Royal folha de gelatina vermelha Bater as claras em neve. Bater as gemas com o acar e a raspa de laranja,acrescentar o suco com a gelatina derretida + a farinha. Por ltimo o fermento, as claras em neve e mexer. Colocar a gelatina de molho no suco por alguns minutos,levar ao fogo baixo,mexendo at derreter. Recheio: 1 litro de leite 1 xcara de acar 5 colheres de maisena 200 gr de manteiga

Sequilhos de Maizena
1 lata de leite condensado ou leite de coco 2 ovos 600 gr de maisena 1 colher de ch de fermento em p.

Brigadeiro
1 lata de leite condensado 2 colher de sopa de manteiga 4 colheres de sopa de chocolate em p Manteiga p untar. 1 xcara de ch de chocolate granulado. Levar ao fogo todos os ingredientes e mexer at soltar do fundo da panela. Despejar num prato e enrolar passando no granulado e colocando nas forminhas.

Panquecas

1 xcara de farinha de trigo 2 ovos 1 colher de sopa de leo 1 colher de ch de sal Recheio de espinafre, cenoura, carne.

Doce de Amendoim
kg de amendoim 250 gr de acar 1 gema 2 colheres de nescau

Doce de Coco
kg de coco ralado 400 gr de acar 6 gemas 1 lata peq de abacaxi 1 colher de manteiga

Nega Maluca
2 xcaras de farinha de trigo 1 xcara de Nescau 2 ovos xcara d azeite 1 colher de fermento Royal 1 xcara de acar Bater tudo e misturar uma xcara de gua fervendo.Depois colocar o fermento. Cobertura: 3 colheres de Nescau xcara d leite 2 colheres de margarina 4 colheres de acar Colocar no fogo at engrossar e despejar sobre o bolo ainda quente.

Palitos de Queijo
1 xcara d queijo ralado 1 xcara d farinha de trigo 1 colher de fermento colherinha de sal 1 ovo 1 pitada de pimenta 2 colheres de leite Espichar a massa, cortar e tirinhas e fritar.

Torta Marta Rocha

Faz se 2 camadas de po de l: 8 ovos 5 colheres de farinha de trigo 8 colheres de acar. Divide-se a massa em 2 partes.Na outra, adiciona-se 3 colheres de sopa de Nescau. 3 camada:merengue 6 claras 14 colheres de acar no muito cheias. Recheio: 6 ovos moles Faz a calda em ponto de fio com xcara de gua e 1 xcara de acar. 1 colher de manteiga, cravo,canela e gemas levemente batidas.

Nozes Fritas
100 grs de nozes ou amendoim picados com 2 colheres de acar 1 colher de manteiga.

Nata Batida
kg de nata 1 pacote de baunilha Pode-se acrescentar 2 claras batidas com 2 colheres de acar.

Pssego Picado
1 camada: Po de l com chocolate,ovos moles,nozes picadas. 2camada: Merengue, nata,pssego 3 camada:Po de l amarelo,com nata e nozes picadas.

Bolo de Milho
3 xcaras de farinha de trigo 3 xcaras de farinha de milho 1 xcara de acar 1 xcara de leite com sal 1 colher de sopa de Royal 1 colher de banha 2 ovos

Cuca Simples
1 ovo(clara em neve) 1 colher de Royal 1 colher de margarina 1 xcara de maisena 2 xcaras de farinha de trigo 1 xcara de leite 1 xcara de acar

Quibi
kg de guizado 2 xcaras de trigo(por de molho na vspera) Tempero verde Sal 2 folhas de hortel 7 dentes de alho Pimenta em p

Pastizinhos Cariocas
300 gr de farinha de trigo 50 gr de acar 100 gr de manteiga salgada 2 colheres de cachaa 1 colher de gua Misturar sem sovar,faa pequenas rodelas, coloque 1 tirinha de goiabada, pincele cm gema.Asse em forno quente,ao retirar, passe no acar.

Panela Bacalhau
1 camada de azeite 1 camada de cebola picada 1 camada de tomate 1 camada de pimenta 1 camada bacalhau 1 camada com rodelas de batata

Po de Milho
2 ovos 2 xcaras de farinha de trigo 2 xcaras de farinha de milho 2 colheres de manteiga 1 colher de fermento 1 xcara de leite 1 xcara de acar 1 colher de sal 1 pitada de limo ralado ou ns moscada

Sanduche prensado
1 po de sanduche Maionese Queijo Presunto Mostarda Tomate Pepino Cenoura Alface

Bolinhos de Maisena
200 gr de acar 200 gr de maisena 200 gr de manteiga 3 ovos Canela 2 colheres peq Royal 200 gr de farinha de trigo

Bolo de Banana
2 xcaras de acar 1 xcara de manteiga 2 xcaras de farinha de trigo 1 xcara de maisena 2 ovos 2 colherinhas de Royal 1 copo de leite Bananas em fatias, acar e canela. Forrar a forma co o acar queimado,colocar as bananas despejar a massa e colocar assar.

Quibe 2
Coxo de dentro,trigo p quibe,salsa,cebola verde e salsa,Mangerona,hortel e sal. Retirar peles e gorduras da carne.Passar na mquina de moer carne. Colocar o trigo de molho por 10 horas.Lavar em vrias guas. Misturar tudo e passar novamente na mquina de moer carne Adicionar um pouco de gua gelada p dar liga. Para rechear,refogar s a carne, p servir de recheio.Colocar no meio do quibe e fritar. Servir com salada e azeite de oliva.

Berinjela ao Forno
1D uma fervida na berinjela cortada ao meio com sal. 2Cortar as beringelas e colocar em camadas. Berinjela Queijo Berinjela Presunto Em cada camada colocar organo. Bater ovos e despejar por cima. Levar ao forno para assar.

Crastata
150 gr de ferinha de trigo 150 gr manteiga 3 gemas 150 gr de acar 1 pac. de baunilha Bater as gemas com o acar e manteiga.Juntar farinha. Colocar 1 hora na geladeira.Untar a forma, cortar e amassar na forma e espalhar goiabada. Enfeitar com a mesma massa.

Rapaduras
1 xcara de amendoim 1 xcara de acar 1 xcara de gua Ferver at secar.Colocar o leite condensado e quando grudar tira.

Bolo de Abacaxi
1 po de l com 6 ovos 6 ovos, 2xcaras de acar,2 xcara de farinha de trigo,2 colheres peq de Royal, 8 colheres de caldo de abacaxi, De um dia para o outro. Cortar a tampa do bolo e tirar o miolo e esfarelar. Recheio: 3 gemas, 200 gr de manteiga Creme: Misturar o abacaxi picado e o bolo esfarelado.Colocar dentro do bolo. Rechear. Chantily para Cobertura: 3 claras em neve 6 colheres de acar PAC de nata Depois de pronto que mistura a nata.Pode-se por 4 colheres de Nescau. Broinha de Milho 4 ovos 2 xcaras de acar 1 xcara de manteiga ou margarina 5 colheres de coco 1 colher de sopa de Royal Farinha de milho(ponto duro) Cobertura:cobre-se com coco ou amendoim.

Sopa Creme de Couve- Flor

1 couve- flor 2 litros de gua Sal 1 litro de leite 1 colher de margarina 1 cebola picada 2 tabletes de caldo de galinha 1 pacote de creme de cebola Salsa picadinha 1 lata de creme de leite Bater os ingredientes no liquidificador.Colocar na panela, mexendo sempre, at ficar um creme.Colocar por ltimo a couve- for para cozinhar.Se quiser colocar tomate picado.

Torta de Ma
Fazer uma calda queimada com 2 copos de acar e 1 copo de gua.Deixar ferver um pouco.Forrar com esta calda uma forma lisa e juntar 3 mas cortada em fatias,intercalando com ameixas.Bater 2 claras em neve, juntas as gemas e misturar levemente.Adicione 1 xcara de farinha de trigo, 5 colheres de caldo de laranja e 1 colher de Royal.Misture bem,despeje na forma. Asse e enquanto estiver quente vire para servir.

Broas
1 kg de polvilho 6 ovos 450 gr de acar 350 gr de banha 1 colher de Royal 1 xcara de farinha de trigo 1 pitada de sal

Gelatina Rei Alberto

1 garrafa de leite 4 gemas 1 xcara de acar 1 pacote de gelatina Royal morango 1 lata de abacaxi 1 creme de leite 1 pote de baunilha Depois de fervido o leite,misturar as gemas , o acar e a baunilha.Tira-se do fogo e mistura-se a gelatina e o creme de leite.O abacaxi picado nas taas.

Torta de Galinha ou Bacalhau

2 peitos de galinha ou bacalhau( cozido e desfiado) 1 vidro de maionese grande 1 po de torta fria 3 ovos litro de leite xcara ou 1 pacotinho de queijo ralado 250 gr de queijo mussarela 2 tomates 2 cebolas Massa de tomate Organo Sal Pimenta leo Molho: 6 colheres de leo+ cebola+ massa de tomate+ 2 colheres de organo+tomates+sal+pimenta+galinha+caldo de galinha.Monte as camadas.Liquidificar:leite , ovos,queijo ralado,despejar sobre a torta e levar ao forno.Servir quente.

Iogurte
2 litros de leite fervidos Depois de morno, acrescentar 1 copo de iogurte natural e 6 colheres de leite em p.Mexe e coloca numa bacia de plstico.Tapa-se e coloca-se no forno morno.No outro dia coloca um pacote de gelatina + frutas e pe na geladeira.

Alfajores
150 gr de margarina 200 gr de acar 300 gr maisena 100 gr de farinha de trigo 3 gemas 1 clara em neve 1 lata de leite condensado( cozido) 1 pacote de coco ralado limo(casca ralada) 2 colheres de conhaque 1 colher peq de Royal Bate a manteiga com o acar at formar um creme.Coloca-se a clara, o conhaque, a casa de limo.A seguir mistura-se farinha de maisena e o Royal.Descansa por 15 minutos. Corta-se as bolachas com um copo em taboas esfarinhada.Assar Rechear as bolachas com doce de leite e passar o coco.

Massa para Pastel

3 ovos 3 colheres acar 3 colheres cachaa 3 colheres de azeite copo de salmoura 1 copo de leite quente Farinha at ficar no ponto Recheio a vontade.

Bolo de Chocolate
4 ovos 1 colher de fermento 2 xcaras de farinha de trigo 2 xcaras de acar 1 xcara de leite 2 colheres de chocolate Nestl Assar 60 min em forma de pudim. Cobertura: 15 colheres de acar 5 colheres de chocolate 5 colheres de manteiga 1 copo de leite

Cuca de Clara( frutas)

Picar 2 mas com acar 2 bananas com acar e canela 2 laranjas com acar e canela Mistura seca de : 3 xcaras de farinha de trigo 2 xcaras de acar E colher de Royal Despejar metade desta mistura na forma,cobrir com um pouco das frutas,colocar um pouco de margarina nos cantos da forma.Cobrir as frutas como resto da farinha,e cobrir com o resto das frutas.Bate no liquidificador: 1 copo de leite,3 ovos,1 xcara de acar e despeja sobre a forma.

Cuscuz de Peixe e Camaro

kg de camaro kg de fil de pescada 2 cebolas picadas Alho amassado xcara de leo composto+ 2 colheres de azeite 1 vidro de molho de tomate Molho de pimenta Limo, sal 2 tabletes de caldo de carne amassado Farinha de milho Farinha de mandioca Ovos cozidos Refogar o camaro e o fil no leo, com a cebola, alho.Antes passar no limo.Despejar o molho de tomate aquecido.Misturar o restante dos ingredientes e colocar em forma de pudim,forrada com tomate e ovos.Apertar bem com um pano em cima.Desenformar e enfeitar com folhas de alface.

Tortei
Massa: Farinha e ovos Recheio: Moranga cozida, ns- moscada,canela,po torrado,limo, queijo ralado,sal,acar. Molho: Midos de galinha,leo,cheiro verde,cebola seca,massa de tomate,tomates.

Torta de Repolho
2 ovos,150 gr salame de porco,lingias,Repolho picado mido.Pimenta a gosto, cominho,cebola,tempero verde. 5 colheres de farinha de trigo,Vinagre Mistura tudo e assa em forma untada.

Bolo de Cenoura
1 copo de cenoura ralada 4 ovos 1 xcara de azeite 1 xcara de acar 1 colher de Royal 1 pitada de sal Bater tudo no liquidificador.Acrescentar farinha at dar ponto,numa baixela.

Pav de Abacaxi
1 lata de abacaxi 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 4 colheres de maisena 4 gemas Despejar o abacaxi na panela+ 1 copo de gua e 2 xcaras de maisena.(cozinhar) Poe em cima do creme amarelo. Bate as claras em neve.Mistura um pote de nata e pe em cima.

Merengue
copo de claras 1 copo e meio de acar Esquentar e bater.

Torta de Bombom
10 bombons Sonho de Valsa Creme amarelo+(1 lata de leite condensado+ 4 gemas+1 litro de leite+ 1 colher de maizena) Colocar o creme em um pirex p gelar um pouco. Corta 6 bombons e espalha sobre o creme. Ferve 1 xcara de leite+ 1 colher de chocolate e despeja em cima dos bombons. Bate as claras em neve + creme de leite.Pe em cima. Por ltimo, os bombons ralados.

Mousse de Chocolate
1 litro de leite 2 cx de p de pudim chocolate 1 lata de leite condensado Mistura tudo e ferve. Depois acrescenta 1 lata de creme de leite sem soro. E coloca gelar.

Biscoito de Goiabada
2 xcaras de farinha de trigo 1 xcara de acar 2 colheres de margarina 1 ovo 1 colher de Royal Goiaba cortada e finas tirinhas Mistura todos os ingredientes com as mos.Depois monta-se por camadas.Comeando pela massa e depois a goiabada.Antes de esfriar corta-se em quadradinhos.

Fregol
12 gemas+24 colheres de acar= gemada Ferver um litro de leite.Acrescenta-se a gemada. Coloca-se o acar de baunilha.Deixa esfriar e bate tudo no liquidificador com uma garrafa de velho barreiro.

Rapadura
3 xcaras de acar kg de amendoim 1 lata de leite condensado Por o amendoim e o acar no forno.Depois que desligar, colocar a lata de leite condensado.

Coquetel de Pssego
1 lata grande de pssego 2 garrafas de guaran 2 garrafas de gua mineral 2 copos de run ou vodka Gelo picado

Cuca
1 colher de fermento de po 2 xcaras de leite morno 1 xcara de acar 5 xcaras de farinha de trigo 2 ovos tablete de margarina 1 pitada de sal Canela, noz moscada,raspa de limo.Massa meio firme.(deixar crescer)

Salada de Bacalhau
600 grs de bacalhau(afermentado) 2 colheres de sopa de limo 1 lata de ervilha com cenoura 3 alhos poros cortados em fatias 1 lata de ilho verde Salsa picada 1 iogurte natural 1 xcara de creme de leite 1 colher de sopa de mostarda 1 colher de leo Sal, pimenta do reino a gosto. Molhe o bacalhau com limo.Acrescente o resto.

Cueca Virada
3 ovos 2 xcaras de acar 2 xcaras de leite 2 colheres de sopa de manteiga 1 pitada de sal 1 pote de acar de baunilha 4 colheres de ch de Royal Farinha para amassar em ponto no muito duro.

Po Doce
1 xcara de leite morno 2 colheres de fermento 1 colher de acar 5 ovos 1 xcara de leo Farinha(massa mole)

Soufl
4 fatias de po de forma encharcadas no leite 1 cebola 6 ovos lingia Queijo ralado 2 xcaras de leite 1 colher de fermento em p. Colocar tudo no liquidificador.Depois o fermento.Depois coloca-se num refratrio para assar.

Bolinhos de Bacalhau
2 colheres de manteiga folha de louro 4 colheres de molho de tomate 2 dentes de alho 1 cebola ralada Azeitonas picadas Pimentas picadinhas 400 gr de bacalhau desfiado ou frango 400 ml de gua 200 l de leite de coco Sal 350 gr de farinha de trigo Salsa picada Recheio das Coxinhas: Requeijo Frango ou bacalhau desfiado Molda-se as coxinhas,passa no ovo e a farinha de rosca antes de fritar.

Torta de Vero
100 gr de biscoito de maisena moda 50 gr de manteiga sem sal 1 colher de chocolate 1 colher de acar de confeiteiro Mistura-se tudo. Coloca-se no fundo da forma e aperta com uma colher.Tira-se as laterais da forma e leve ao forno. Creme bsico 300 gr de cream cheease light 1 lata de leite condensado 1 vidro de leite de coco Baunilha 2 colheres de sopa de run 1 pacote de gelatina sem sabor misturada com 8 colheres de gua. Esquenta no micro ondas.

Torta de Repolho
Forra-se a forma com folhas de repolho Coloca-se o recheio de carne Cobre-se o repolho Leva-se ao forno por 10 minutos. Recheio:carne, arroz, ovos cozidos cortados. Desenforma

Lombo de Porco
1 kg de lombo de porco 2 dentes de alho 1 cebola media picada Suco de limo 300 gr de bacon fatiado 1 colher de sal 1 colher de slvia, pimenta a gosto. Coloca o lombo de molho nos temperos e enrola no bacon. Molho: xcara de acar 1 colher de maisena 3 xcaras de vinho xcara de passas de uva 8 cravos da ndia 1 colher de canela em p Pimenta do reino Sal Abacaxi ou ma. Coloca-se no fogo para engrossar.

Po Batido
1 pacote de fermento po Farinha de trigo 12 colheres de acar 2 ovos colher de sal 3 colheres de margarina 2 copos de leite leo Amornar o leite com a margarina.Misturar tudo no ponto de po batido.deixar crescer na forma e assar em forno alto.

Galinha Cabidela
Frango em pedaos pimento picado 1 cebola picada 4 dentes de alho modo colher de cominho 4 colheres de leo 2 tomates picados 1 pitada de organo 2 colheres de colorau 3 folhas de louro 5 folhas de hortel Sal 2 galhos de salsa Sangue de frango Refogar o frango com os temperos Colocar na panela com os ingredientes.

Pats
Branco
Maionese Queijo fatiado Presunto Queijo

Vermelho
Maionese,presunto Margarina, queijo Mostarda, azeitonas catchup Bater tudo no liquidificador