As caractersticas, o modo de funcionamento e as contribuies que a agricultura familiar (AF) pode dar ao desenvolvimento de um pas geralmente tema pouco

o conhecido, mesmo em universidades, nas instituies de pesquisa e extenso rural e nos governos. Dos muitos campos em que ela pode contribuir, vamos destacar o econmico, o scio-cultural, o ambiental, o de segurana alimentar e o de segurana nacional, atravs da ocupao e defesa do territrio. Pelo Censo 2006 do IBGE, a AF do Brasil conta com 4,368 dos 5,175 milhes de estabelecimentos, ocupa 12,32 dos 16,57 milhes de pessoas, responde por 54,37 dos 143,32 bilhes de reais do valor produzido (38%) e utiliza apenas 80,25 dos 329,94 milhes de ha de terras (24%). A AF toma cerca de 10% do crdito oficial e conta com terras qualitativamente marginais, dados estes que por si s impressionam, e muito. Ou seja, com menos e piores terras, a AF toma uma frao menor do crdito, ocupa uma proporo maior do pessoal e, mesmo assim, responde por uma frao maior do valor produzido. Os crticos dizem que o nvel de renda dessas pessoas ocupadas menor do que em outros modos de produo, e verdade, mas no significa que no possa ser igualado, desde que em condies equiparadas. Mas no mundo do terceiro milnio mais difcil, estratgico, importante e urgente alocar pessoal com intuito de distribuir renda, e com ela gerar consumo, do que expandir produo, que mais fcil. A AF contribui para regular e reduzir os preos dos alimentos e matrias-primas agropecurias e, com isso, ajuda a controlar a inflao e aumentar a competitividade industrial, j que reduz o custo dos alimentos dos trabalhadores. Esta uma das formas da AF transferir mais renda para outros setores de um pas, mais do que outros modos de produo. Isto se d porque, na condio de gestor, trabalhador e proprietrio do estabelecimento agrcola, a maioria dos agricultores familiares utiliza a remunerao mnima do seu trabalho e do seu patrimnio, como critrio bsico para decidir se continua ou no na agricultura, geralmente ignorando taxas de gesto, parte dos direitos dos trabalhadores e o aluguel ou juro da prpria terra, entre outros. Como exemplo, se os 20 bilhes de litros de leite comercializados no Brasil fossem produzidos com mo-de-obra assalariada, com um trabalhador para cada 20 vacas que produzam 4.500 litros/vaca/ano, tendo salrio de R$ 800/ms, os hipotticos 22.220 trabalhadores necessrios, alm do salrio, teriam direitos a, pelo menos, R$ 3.400,00/ano, decorrentes do 13 salrio, frias, 60 feriados e domingos e uma hora-extra/dia (50% de acrscimo) e FGTS. Ou seja, um montante de R$ 75,55 milhes/ano seria transferido pela AF a outros setores da sociedade

(agentes a jusante da cadeia de produo e consumidores), sem considerar taxas de gesto e aluguel da terra. A AF transfere mais renda que outros modos de produo, ainda, atravs da doao de alimentos e ajuda financeira aos demais integrantes da famlia estendida (filhos, netos, irmos, tios e outros) que atuam em outros setores da economia, a maioria no ambiente urbano. Estes casos ocorrem com a maioria dos AF. Outra parcela da AF transfere renda atravs da hospedagem, em seu domiclio, para pessoas da famlia estendida, o que mais frequente em regies rurais de agricultura em tempo parcial, ou mesmo para trabalhadores urbanos que residem no estabelecimento rural, recebendo hospedagem, alimentao, roupa e mesmo os servios pessoais2. Na partilha da herana a AF tambm transfere renda, mas nesse caso, dado aos limites de escala, uma parcela das unidades produtivas familiares pode ser inviabilizada se no houver a interveno de poltica pblica especfica, visando resolver esse dilema da herana. A contribuio da AF para a segurana alimentar, a segurana nacional e para a estabilizao de governos ser abordada na prxima matria.
crditos de autoria do material e do Portal Dia de Campo como fonte original, com remisso para o site do veculo: www.diadecampo.com.br

Na primeira matria vimos os dados gerais da agricultura familiar (AF) brasileira e como as caractersticas e seu modo de funcionamento pode contribuir para o desenvolvimento de um pas no campo econmico relacionado produo de alimentos e de matrias-primas de origem agropecuria. Nesta, vamos comentar como a AF pode contribuir estrategicamente para a segurana alimentar, segurana nacional, defesa do territrio e para a estabilidade dos governos. Essa contribuio se d especialmente atravs da oferta e da regulao dos preos dos alimentos e das matrias-primas. Os agricultores familiares so numerosos e, por suas caractersticas intrnsecas, geralmente sua produo diversificada; no entanto, eles no tm muita capacidade de carregar estoques de alimentos. Por isso, eles mantm a oferta regularizada e diversificada de seus produtos. Essa contribuio fica mais clara quando analisamos a recente crise (2007) ocorrida na Argentina, onde a AF tem pouca expresso. Os poucos, grandes e bem organizados produtores rurais argentinos encurralaram o governo, que

se viu refm; por sua vez, a populao urbana, exposta ao desabastecimento e ao aumento dos preos dos alimentos, tambm pressionou o governo, que se fragilizou ainda mais. Indiretamente tudo isso acabou afetando a segurana nacional daquele pas. Outra forma de contribuio da AF para a segurana nacional e a defesa do territrio pode ser observada tambm no custo governamental com a segurana do territrio. Territrios com baixa ocupao populacional implicam em custos maiores para manuteno de suas fronteiras. O contrrio ocorre em regies intensamente ocupadas pela AF, que tm alta densidade demogrfica rural, cujas atividades scio-culturais, civis e econmicas facilitam e reduzem os custos de manuteno das fronteiras. Evidncia disso o alto custo do governo brasileiro para manter as fronteiras das pouco povoadas regies Norte e Centro Oeste, quando contrastada com o custo na regio Sul, intensamente ocupada pela AF. Alm disso, em territrios pouco povoados fica facilitado o trfico de drogas, de armas, de bens (p.ex, veculos e cargas, animais, etc), de material gentico e mesmo de doenas. Nos casos de doenas, basta lembrarmos que Santa Catarina o Estado com maior proporo de AF, e pioneiro e excelncia em defesa sanitria animal no Brasil. Prova disso que a ltima entrada de aftosa no Brasil se deu nas regies pouco povoadas e no na regio Sul do Brasil, onde predomina a AF. As especificidades da AF tambm a qualificam a dar contribuies singulares no campo ambiental. Entre essas formas de contribuio podem ser destacadas a adoo de sistemas produtivos energeticamente mais eficientes, usando menos energia fssil e mais energia renovvel; o uso de sistemas que respeitam mais a harmonia ambiental e entre as espcies, aproveitando as sinergias naturais entre atividades exploradas economicamente; modos de produo orgnica e agro-ecolgica, cujos produtos so mais saudveis aos consumidores; e, ainda, maior contribuio para manuteno dos chamados servios prestados pela natureza. Mas este um tema que merece ser tratado de forma mais detalhada oportunamente.