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DIGESTO HUMANA

Prof: Tio Ronni www.tioronni.com.br

DIGESTO HUMANA
Conjunto e processos fsicos e qumicos que ocorrem ao longo do tubo digestivo com a finalidade de transformar os alimentos em substncia simples, capazes de passar corrente sangunea para posteriormente atingirem as clulas.

DIGESTO HUMANA
Qumica: alguns rgos produzem substancias qumicas que vo transformar os alimentos nos seus nutrientes.

Mecnica: Ao longo do tubo digestivo os alimentos vo sofrer foras e movimentos que facilitam a sua transformao. Exemplo: boca (fora dos dentes).

TRAJETO DO ALIMENTO
BOCA FARINGE ESFAGO

ESTMAGO
DUODENO INTESTINO DELGADO (JEJUNO-LEO) INTESTINO GROSSO RETO

NUS

Do Mastigativo Ao Defecativo Falco

Eu vou contar todo procedimento depois que o alimento passa da goela. Bem mastigado, com a ajuda do cuspe, desce por um tubo no rumo do bucho. Em l chegando, h todo um aparato pois existe um cido, um produto fino, que pega aquilo e faz uma gosma sem jeito, sem forma e joga no intestino. Tudo que entra pela boca adentro do indivduo, seja slido ou seja lquido, na maior parte chega cedo ou tarde, sem aviso, ao terminal do tubo digestivo. Seguindo em frente, aquela gororoba j tem cor e cheiro caracterstico. Porque na tripa fina e na grossa o que existe agora um bocado tpico, que j viaja na velocidade, direo e ritmo quase apocalptico, andando sempre no caminho reto peristalticamente em busca de um penico.

ESTRUTURAS ANEXAS
DENTES LNGUA GLNDULAS SALIVARES

FGADO
VESCULA BILIAR PNCREAS

DENTES

DENTES

Primeira dentio - dentio de leite

8 incisivos 4 caninos

8 molares

20 dentes aparecem a partir dos 6 meses de idade

Homem adulto (32 dentes)

8 incisivos 4 caninos 8 pr-molares 12 molares

GLNDULAS SALIVARES
2 submandibulares 2 partidas 2 sublinguais

FGADO
Produz a Bile
BILE

(sais biliares que emulsionam gorduras)

A bile armazenada na vescula biliar.

BOCA

Ph 7 (neutro) ENCONTRADA A AMILASE SALIVAR (PTIALINA) DIGESTO DE AMIDO

ESTMAGO
Ph 2 (cido) DIGESTO DE PROTENAS APRESENTA: Suco Gstrico (HCl + Pepsina)

PNCREAS

PNCREAS

Ph alcalino
Produz suco pancretico:

Amilase pancretica (amido)

Lipase pancretica (lipdios)

Quimotripsina (protena)
Tripsina (protena) Nucleases (DNA / RNA)

INTESTINO DELGADO
(JEJUNO - LEO)

Intestino delgado

Responsvel pela absoro de nutrientes

Ph alcalino Produz suco entrico: Enteroquinase Amilase Lipase

Maltase
Frutase Lactase

Sucrase

INTESTINO GROSSO
Responsvel pela absoro de gua e sais minerais

A DIGESTO DO BOLO ALIMENTAR REALIZADA PELO SUCO GSTRICO ORIGINA UMA MASSA ESBRANQUIADA DENOMINADA QUIMO.

TERMINADO A DIGESTO O PRODUTO FINAL DENOMINA-SE QUILO (APRESENTA COLORAO ESCURA E ASPECTO ESPUMOSO)

DIGESTO QUMICA
rgos Boca Estmago Sucos produzidos Saliva Suco gstrico (estomacal) Blis (fgado) Enzimas Amilase salivar Proteses (Pepsina) --------------------------pH 6.9 2.0 ------7.1 8.0 8.0 8.0 8.0 8.0 8.0 8.0 8.0 Hidrlises produzidas Amido Maltose Protenas Pptidos Facilita reaces de hidrlise

Intestino delgado (Essencialmente a nvel do duodeno)

Suco pancretico

Amilase pancretica Lipase pancretica Protease pancretica (tripsina) Ribonuclease Desoxirribonucleas e

Maltase Sacarase Lactase Proteases

Amido Maltose Lipidos cidos gordos e glicerol Protenas Pptidos RNA Nucletidos DNA Nucletidos Maltose Glicose Sacarose Glicose + Frutose Lactose Glicose + Galactose Peptinos Aminocidos

Suco intestinal