Voc sabe o que DHA? O DHA um lipdio (gordura), que as crianas no conseguem produzir nas quantidades necessrias.

s. Ele considerado um neuronutriente importante para favorecer o desenvolvimento mental. Formalmente conhecido como cido docohexaenoico. E como ele faz parte do desenvolvimento mental das crianas? O crebro o principal rgo do corpo humano. ele que controla todas as funes que executamos. Este incrvel rgo tem seu desenvolvimento concentrado nos primeiros anos de vida, sendo a infncia um perodo-chave e crtico para o desenvolvimento mental. Sabe-se que seu incio durante a vida intrauterina, mais precisamente aos 25 dias de gestao, sendo que aos cinco anos de idade nosso crebro se desenvolve 85% do tamanho total. Atravs de diversos estudos foi descoberto que o DHA parte importante para favorecer este desenvolvimento. Hoje se sabe que o DHA parte estrutural do crebro. Atuando principalmente na mielinizao, que o processo de composio dos neurnios, e na sinaptogenese, que pode ser entendida como a comunicao entre os neurnios. Podemos afirmar que grande parte da massa cerebral composta por lipdios, dentre estes, o DHA, devido sua importante funo estrutural e funcional, compe aproximadamente 26% dos lipdios do crebro, favorecendo o desenvolvimento mental e apoiando a concentrao, memria e aprendizagem das crianas. Em resumo, durante os cinco primeiros anos de vida se tem um rpido crescimento cerebral, atingindo 85% do seu tamanho total e o DHA parte fundamental deste desenvolvimento, pois um dos seus principais componentes. Estudos e pesquisas Diversos rgos internacionais como FAO/OMS*, AFSSA* e EFSA*, concordam com os benefcios da ingesto diria de DHA para o desenvolvimento mental. Como o desenvolvimento cerebral ocorre nos primeiros anos de vida, importante que neste perodo sejam oferecidos para as crianas alimentos ricos em DHA. Uma maneira fcil de fazer isto incentivando o aleitamento materno, desde que a me tambm receba uma dieta rica em DHA. Na ausncia do leite materno, os compostos lcteos enriquecidos com DHA e ARA em quantidades e propores adequadas auxiliam o melhor desenvolvimento mental dos pequenos no primeiro ano de vida. Fonte de DHA / recomendaes A principal fonte conhecida de DHA nos alimentos in natura constituda pelos peixes de guas frias e profundas, tais como: salmo, sardinha, bacalhau, atum e bagre e os especialistas recomendam ingesto o mnima de 70 mg por dia.

Uma pesquisa realizada pela Consultoria Nielsen para Amrica Latina, em 2009, revela que a mdia de ingesto de peixes pela populao brasileira menor que a mdia mundial, ou seja, o consumo baixssimo. *FAO/OMS - Organizao das Naes Unidas para a Agricultura e Organizao Mundial da Sade; *AFSSA - Agncia Francesa de Segurana Sanitria e Alimentao; *EFSA - Autoridade Europeia de Segurana Alimentar.