Roteiro da apresentao

Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

Qualidade na empresa

1 2 3 4 5 6 7

Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

Controle de Qualidade
Luprcio Frana Bessegato
UFMG Especializao em Estatstica

Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

Abril/2007

Grco por variveis

Qualidade na empresa

Conceito de Qualidade
Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas Qualidade na empresa Fundamentos de CEP

No h uma nica denio. Adequao ao uso. Juran, 1999 Atender e, se possvel, exceder as expectativas do

Melhoria da Qualidade na Empresa

Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

consumidor
Deming, 2000 Atender s especicaes Crosby, 1995

Qualidade na empresa

Qualidade na empresa

Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

Conceito de Qualidade - Taguchi

A produo, o uso e o descarte de um produto sempre

Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos

Conceito de Qualidade - Branco Costa e outros

O valor do bem - ou do servio, que quantica o grau

acarretam prejuzo (perdas) para a sociedade. Quanto menor for o prejuzo, melhor ser a qualidade do produto.
Perdas para a sociedade: Prejuzo para o meio ambiente, prejuzos diretos para os compradores do produto (quebras, consumo excessivo, etc.)

de satisfao do consumidor com respeito a vrios quesitos.

Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

Qualidade na empresa
Dimenses da Qualidade
Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

Qualidade na empresa
Dimenses da Qualidade
Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

Garvin, 1987 Desempenho: O produto realizar a tarefa pretendida? Conabilidade: Qual a freqncia de falhas do produto? Durabilidade: Quanto tempo o produto durar? Assistncia Tcnica: Qual a facilidade para consertar o produto?

Garvin, 1987 Esttica: Qual a aparncia do produto? Caractersticas: O que o produto faz? Qualidade percebida: Qual a reputao da empresa ou de seu produto? Conformidade com especicao: O produto feito como o projetista pretendia?

Qualidade na empresa
Aspectos Gerais da Adequao ao Uso
Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

Qualidade na empresa

Qualidade de projeto: Determinao das condies timas dos parmetros (Planejamento de Experimentos) Qualidade de conformao: Como o produto corresponde s especicaes exigidas pelo projeto (Controle Estatstico de Processo) Esta denio tradicional est mais associada ao aspecto de conformao que ao de projeto (menos nfase no consumidor e mais ao ajustamento s especicaes)

Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

Conceito de Qualidade - Montgomery

Qualidade inversamente proporcional variabilidade.

Qualidade na empresa

Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

Melhoria da Qualidade - Montgomery

a reduo da variabilidade nos processos e

produtos.
VARIABILIDADE = DESPERDCIO

MELHORIA DA QUALIDADE

REDUO DE = DESPERDCIO

Qualidade na empresa
Caracterstica da Qualidade
Descreve o que o consumidor considera como qualidade
Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

Qualidade na empresa

Outros Conceitos
Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

Fsica comprimento, largura, viscosidade Sensorial gosto, aparncia, cor Orientao Temporal conabilidade, durabilidade, praticidade Varivel medidas contnuas Atributo dados discretos

Engenharia da Qualidade: conjunto de atividades para garantir as caractersticas de qualidade. Objetivo: Reduo sistemtica da variabilidade em caractersticas de qualidade. Mtodos Estatsticos: Essenciais para melhoria da qualidade (reduo de variabilidade)

Qualidade na empresa
Outros Conceitos
Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

Qualidade na empresa

Especicaes medidas desejadas para as caractersticas de qualidade Valor nominal (Valor-alvo) valor desejado para a caracterstica de qualidade Limite Superior de Especicao (LSE) maior valor permitido para a caracterstica de qualidade Limite Inferior de Especicao (LIE) menor valor permitido para a caracterstica de qualidade Produto No-conforme (ou fora do padro) deixa de corresponder a uma ou mais de suas especicaes Produto Defeituoso tem no-conformidades srias (defeitos)

Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

Evoluo da Qualidade
Inspeo do Produto Controle do Processo Garantia da Qualidade Gesto da Qualidade Total

Qualidade na empresa

Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas Figura:

Processo de Produo
Entradas e Sadas de Processo de Produo

Qualidade na empresa
Controle de Qualidade
Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

Qualidade na empresa
Grco de Controle
Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

Procedimento off-line: usado em atividade de desenvolvimento ou nos estgios iniciais de manufatura. Procedimento on-line: usado durante o processo Controle Estatstico do Processo: Acompanhamento contnuo de um uxo de atividades, onde podem ser realizados ajustes, para que o resultado do esforo esteja em conformidade com um padro denido.

Plota mdias das medidas de caracterstica de qualidade em amostras do processo versus tempo (ou nmero da amostra) Uma das principais tcnicas de CEP; Eccia: medida da rapidez com que detecta alteraes no processo; Parmetros de implementao: tamanho das amostras, intervalo de tempo entre amostragens, limites de controle. Escolha dos parmetros: Baseada na anlise da relao entre o custo de operao e a eccia do grco de controle.

Qualidade na empresa

Qualidade na empresa

Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

Inspeo para Aceitao

inspeo de amostra aleatria de unidades e deciso nal sobre destino do lote Em geral, ocorre por ocasio da entrada de insumos e/ou na produo nal; Os programas de melhoria contnua sugerem a reduo no uso de tcnicas de inspeo para aceitao (fazer certo da primeira vez e no em vericar aps agregar valor ao produto);

Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas Figura:

Amostragem de Aceitao
Variaes da amostragem de aceitao

Qualidade na empresa

Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas Figura:

Mtodos de Engenharia de Qualidade

Diagrama das fases do uso

Qualidade na empresa

Qualidade na empresa

Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

Qualidade na empresa Fundamentos de CEP

Ampliao da Gesto de Qualidade

Pela cadeia de valor: Gesto da Qualidade de todas as atividades que de alguma forma inuem na satisfao do cliente; Surgimento dos primeiros sistemas de garantia da qualidade (setor militar, energia, indstria petrolfera, etc); Ampliao do foco: de questes puramente tcnicas para questes gerenciais.

Reduo de Variabilidade do Processo

Tcnicas de engenharia de qualidade e reduo de variabilidade
Figura:

Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

Qualidade na empresa

Qualidade na empresa

Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

A Viso de Deming
A maioria dos problemas de qualidade so decorrentes de problemas de gerenciamento; Necessidade de viso empresarial comprometida com a qualidade; Necessidade de cultura organizacional voltada para a qualidade; Contribuies: 14 pontos e ciclo PDCA.

Conceituao de TQM
Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

TQM o sistema de atividades dirigidas para se atingir clientes satisfeitos (delighted), empregados com responsabilidade e autoridade (empowered), maior faturamento e menor custo Juran, Quality Analysis and Planning TQM uma estratgia de fazer negcios que objetiva maximizar a competitividade de uma empresa atravs da melhoria contnua da qualidade dos seus produtos, servios, pessoas, processos e ambiente. Goetsch, Introd. to Total Quality

Qualidade na empresa

Qualidade na empresa

Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

Qualidade na empresa

Normas ISO 9000

A ISO dene modelos de sistemas de gesto da qualidade que so usadas pela empresa para: demonstrar sua capacidade (para garantir a qualidade de seus produtos) junto a seus clientes e tambm para avaliao por organismos certicadores ltima reviso em 2000; Prxima reviso prevista para 2008.

Evoluo das Normas srie ISO 9000

Primeira edio lanada em 1987 e revisada em 1994; ltima reviso em 2000; Prxima reviso prevista para 2008.

Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

Qualidade na empresa

Qualidade na empresa

Seis Sigma
Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas Qualidade na empresa

Lista Completa de normas e guias da srie ISO 9000

ABNT - CB25: http://www.abntcb25.com.br

Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

Produtos com muitos componentes complexos tm, em geral, muitas oportunidades para falhas e defeitos; Foco: Reduzir a variabilidade nas principais caractersticas de qualidade a um nvel tal que falhas e defeitos sejam extremamente improvveis. Conceito: Atuar na variabilidade do processo de modo que os limites de especicao estejam a 6 desvios-padro da mdia

Qualidade na empresa

Qualidade na empresa

Seis Sigma - Exemplo

Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas Qualidade na empresa

Produto com 100 componentes. Todos os componentes devem ser no-defeituosos para o produto funcionar satisfatoriamente. Desempenho 3-sigma: 2.700 ppm P {componente no-defeituoso} = 0, 9973 P {produto no-defeituoso} = (0, 9973)100 = 0, 763. Desempenho 6-sigma: 0,2 ppm P {componente no-defeituoso} = 0, 9999998 P {produto no-defeituoso} = (0, 9999998)100 = 0, 99998.

Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas Figura:

Comparao de Desempenhos
O conceito seis sigma da Motorola

Qualidade na empresa

Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

Custos da Qualidade
Categorias de custo associadas produo, identicao, reparao de produtos que no correspondam s especicaes.

Qualidade na empresa

Qualidade na empresa

Custos de Preveno
Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

associados a esforos no projeto e fabricao e que se dirigem preveno de no-conformidade Planejamento e engenharia da qualidade; Exame de novos produtos; Controle da produo; Burn-in; Aquisio e anlise de dados de qualidade.

Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

Custos de Avaliao
Associados medida, avaliao ou auditoria de produtos, componentes e materiais para garantir a conformidade aos padres impostos. Inspeo e teste de material de insumo; Inspeo e teste de produto; Materiais e servios gastos; Manuteno da preciso de equipamento de teste;

Qualidade na empresa
Custos de Falha Interna
Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

Qualidade na empresa

Assumidos quando produtos, componentes ou materiais deixam de corresponder s exigncias de qualidade e a falha descoberta antes da entrega do produto ao cliente. Sucata; Retrabalho; Reteste; Anlise de falha; Tempo ocioso; Perdas de rendimento; Depreciao.

Custos de Falha Externa

Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

Ocorrem quando o produto no funciona satisfatoriamente depois de entregue ao cliente. Adaptao reclamao; Produto/material devolvido; Despesas de garantia; Custos de responsabilidade; Custos indiretos.

Qualidade na empresa

Qualidade na empresa

Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

Fontes de Pesquisa - Congressos

Encontro Nacional de Engenharia de Produo (Enegep) Associao Brasileira de Engenharia de Produo (Abepro); Simpsio Nacional de Probabilidade e Estatstica (Sinape) Associao Brasileira de Estatstica (ABE); Simpsio Nacional de Pesquisa Operacional (SBPO) Sociedade Brasileira de Pesquisa Operacional (Sobapro).

Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

Fontes de Pesquisa - Peridicos Nacionais

Gesto & Produo Editado pela UFSCar; Produto & Produo Editado pela UFRGS; Produo Editado pela Sobrapo;

Qualidade na empresa

Referncias bibliogrcas

Fontes de Pesquisa - Peridicos Internacionais

Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

Journal of Quality Technology Editado pela American Society for Quality (ASQ); Quality Engineering Editado pela ASQ e Marcel Dekker; IIE Transactions Editado pelo f Industrial Engineers (IIE); Technometrics Editado pela American Society for Quality e American Statistical Association;

Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

COSTA, A. F. B.; EPPRECHT, E. K. e CARPINETTI, L. C. R. Controle estatstico de qualidade. Atlas, 2004. MONTGOMERY, D. C. Introduo ao controle estatstico de qualidade. 4a. Edio LTC, 2004. WERKEMA, M. C. C. Ferramentas estatsticas bsicas. Fundao Cristiano Ottoni, 1995. WERKEMA, M. C. C. Avaliao da qualidade de medidas. Fundao Cristiano Ottoni, 1996.

Qualidade na empresa Fundamentos de CEP Grco por variveis Capacidade do processo Grcos por atributos Inspeo de qualidade Referncias Bibliogrcas

Controle de Qualidade
Luprcio Frana Bessegato
UFMG Especializao em Estatstica

Abril/2007