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O QUE O VAPOR
Como qualquer outro elemento, a gua pode existir em estado slido (gelo), lquido (gua) e estado gasoso (vapor). Neste captulo, sero estudados os estados lquido e gasoso e a passagem de um para o outro. No caso de fornecimento de energia trmica gua, a sua temperatura aumenta at atingir um certo valor para alm do qual a gua no pode permanecer mais em estado lquido. Nomeia-se o ponto de "saturao". Se continuar a fornecer energia, uma parte da gua entra em ebulio e transforma-se em vapor. Uma quantidade relativamente significativa de energia necessria a esta evaporao. Durante a passagem do estado lquido ao estado gasoso, a gua e o vapor esto mesma temperatura. Contrariamente, quando a energia armazenada pelo vapor liberada, produz-se um fenmeno de condensao, ou seja, formao de gua mesma temperatura que o vapor.
PORQU O VAPOR
no momento da revoluo industrial que se comea a utilizar o vapor na transferncia de energia. Aps ter servido para a preparo dos alimentos, a sua utilizao rapidamente tem-se estendido ao conjunto das aplicaes industriais que necessitem do calor. O vapor obtido pela evaporao da gua, produto barato e abundante na maior parte das regies do mundo. Pode ser ajustada muito precisamente a sua temperatura alterando a sua presso, com a ajuda de vlvulas solenoides, por exemplo. A relao energia veiculada/peso particularmente interessante, e na fase de condensao de vapor, obtm um fluxo de energia substancial (para o elemento aquecido). a razo pela qual uma instalao que utilize este calor pode ter dimenses modestas. evaporao (hfg) foi acrescentada ao quilograma de gua no nosso cilindro, toda a gua ser transformada em vapor na presso atmosfrica. O volume deste vapor ser claramente superior ao da gua lquida (1600 vezes mais). Com efeito, ao estado lquido, as molculas de gua muito aproximadas umas das outras em estado gasoso. Pode considerar-se que a evaporao devido ao fornecimento de energia a cada molcula, suficiente para quebrar as ligaes entre estas molculas, o que lhes permite passar do estado lquido no cilindro ao estado gasoso. Encarem a situao seguinte: se a presso exercida sobre o lquido aumenta, as molculas tero mais dificuldades para se libertarem. Ser necessrio por conseguinte fornecer-lhes mais energia de modo que possam quebrar as suas ligaes e passar ao estado gasoso. Isto significa que a temperatura da gua exceder claramente os 100C antes de entrar em ebulio. exatamente o que se produz na prtica. Se o nosso cilindro imaginrio for equipado de um pisto sem atrito e se se colocasse uma massa sobre o pisto para exercer uma presso sobre a gua, poderia aumentar-se a temperatura para alm dos 100C antes que a evaporao seja produzida. No entanto, para uma dada presso, existe uma temperatura para alm da qual a gua no pode mais permanecer em estado lquido. Para qualquer entalpia superior "entalpia especfica de gua saturada", uma parte do lquido evapora-se. Contrariamente, se a presso exercida sobre a gua inferior presso atmosfrica normal, as molculas podero libertar-se mais facilmente. A quantidade de energia que lhes necessria mais reduzida: assim a temperatura de ebulio e "a entalpia da gua saturada" correspondente so reduzidas.
Fornecimento de energia
FORMAO DO VAPOR
Para explicar a formao do vapor, consideramos ideal a seguinte experincia fictcia (Fig. 1): Envolve-se um cilindro, fechado na extremidade inferior, numa matria isolante a 100 %, para evitar toda a perda de calor. Verte-se neste recipiente 1 kg de gua temperatura de gelo que derrete (0C). Utilizar este valor como ponto de referncia na nossa experincia decidindo que a quantidade de calor da gua a esta temperatura, ou entalpia, igual a zero. Se se apresentar a gua a uma fonte de calor, a sua temperatura aumenta at atingir 100C (a extremidade superior do cilindro est aberta para que s a presso atmosfrica seja exercida sobre a gua). Se se continuar a acrescentar entalpia para alm desta temperatura, a gua no pode permanecer sob a sua forma lquida e entra em ebulio para se transformar em vapor. A entalpia total de cada quilograma de gua lquida em ponto de ebulio, designada de "entalpia especfica de gua saturada". representada pelo smbolo "hf". A entalpia suplementar necessria para transformar cada quilograma de gua em vapor designada "entalpia especfica de evaporao". representada pelo smbolo "hfg". A entalpia total de cada quilograma de vapor por conseguinte a soma destas duas entalpias. designada "entalpia especfica do vapor", representada pelo smbolo "hg". O resultado: hg = hf + hfg. Uma vez que toda a entalpia especfica da
Entalpia especfica
a entalpia (energia total) de uma massa unitria (1 kg). A unidade corrente utilizada o kJ/kg.
Capacidade calorfica
a unidade utilizada para medir a capacidade de uma substncia a absorver o calor. Corresponde quantidade de energia (joules) necessria para aumentar 1 kg de 1 K (Kelvin). A capacidade calorfica especfica exprime-se em kJ/kgK. A gua tem uma capacidade calorfica especfica de 4,186 kJ/kgK. Isto significa que um aumento de entalpia de 4,186 kJ elevar a temperatura de 1 kg de gua de 1 K.
DEFINIES
Entalpia
T ermo que caracteriza a energia total de um fluido como a gua ou o vapor, adquirido segundo a sua presso e a sua temperatura a um dado momento e em condies precisas. A unidade de medida da energia o joule (smbolo: J). J que um joule representa uma pequena quantidade de energia, utiliza-se ge-
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Quanto mais a presso aumenta, mais o volume ocupado por uma massa unitria de vapor diminui. o que representa a Fig. 2. Os quadros de vapor indicam as propriedades que se chamam correntemente "o vapor seco saturado". Trata-se de vapor que se evaporou completamente, de forma a eliminar as gotinhas de gua lquida. Na prtica, o vapor contm frequentemente minsculas gotinhas de gua, o que no permite qualificar o vapor seco saturado. No entanto, frequentemente primordial que o vapor utilizado nos procedimentos industriais ou para o aquecimento seja o mais seco possvel. A qualidade do vapor caracterizado pela sua "parte de secura". Trata-se da proporo de vapor completamente seco que se encontra no vapor em questo. O vapor torna-se "mido" quando contm gotas de gua em suspenso. Estas gotas no tm uma entalpia especfica de evaporao, mas tm certa massa que ocupam um espao negligencivel. por isso que o vapor mido ocupa um volume inferior ao do vapor seco saturado. O vapor um gs transparente mas as gotas de gua do-lhe um aspecto branco e nebuloso porque refletem a luz (so por conseguinte as gotas de gua em suspenso que tornam visvel o vapor mido).
Vapor sobreaquecido
Enquanto contiver a gua, a temperatura do vapor saturado corresponde ao nmero indicado para esta presso no quadro de vapor. Contudo, se a troca de calor continua aps toda a gua se ter evaporado, a temperatura do vapor aumenta. Qualifica-se ento o vapor de "sobreaquecido" e a temperatura deste "vapor sobreaquecido" ser necessariamente superior ao do vapor saturado correspondente. O vapor saturado condensa-se muito facilmente sobre qualquer superfcie que tem uma temperatura inferior sua. Diminui assim a sua entalpia, que, como acabmos de ver, constitui a maior parte da sua energia. Por outro lado, provocando uma baixa de temperatura que o vapor sobreaquecido perde uma parte da sua entalpia. Nenhuma condensao produzida enquanto a temperatura de saturao no for atingida. O ritmo ao qual a energia ser veiculada a partir do vapor sobreaquecido frequentemente inferior ao que obtido com vapor saturado, mesmo se a temperatura do vapor sobreaquecido for superior.
Volume de vapor
Se 1 kg de gua (ou seja 1 litro) transformase totalmente em vapor, o resultado obtido ser exatamente de 1 kg de vapor. No entanto, o volume por uma dada massa depende da sua presso. A uma presso atmosfrica, 1 kg de vapor ocupa cerda de 1,673 m 3. A uma presso de 10 bar abs., este kg de vapor ocupar apenas 0,1943 m3. O volume de 1 kg de vapor de uma dada presso designa-se o "volume especfico" (smbolo Vg).
Entalpia de evaporao
Suponha agora que todo o vapor formado na caldeira pode escapar livremente na atmosfera. Quando a gua atinge 100C, a troca de calor entre a fonte de calor e gua continua, mas a temperatura no aumenta mais. O calor acrescentado utilizado para a transformao de gua em vapor. A entalpia que provoca a passagem do estado lquido ao estado gasoso sem alterao de temperatura designa-se "entalpia de evaporao". A entalpia de evaporao a diferena entre a entalpia de gua saturada e o vapor seco saturado.
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Fig. 3
Fig. 4
T2 E 200 T1 B
Parte de secura
G
Presses constantes
F
Zona sobreaquecida
100
Vapor saturado
Entalpia/C
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CIRCUITO DE VAPOR
O vapor gerado na caldeira deve ser veiculado por um sistema de tubos para o local ou para a energia calorfica onde necessrio. H primeiro uma ou duas tubulaes principais ou "tubos de vapor principais" com base na caldeira e dirigindo o vapor para o local onde ser utilizado. H de seguida uma tubulao secundria que veicula o vapor para cada equipamento especfico. Quando se abre (progressivamente) a vlvula da caldeira, o vapor sai imediatamente na tubulao principal. No incio, os tubos esto frios. Por conseguinte, o vapor transmite-lhes o calor. O ar que cerca os tubos est igualmente mais frio que o vapor: medida que o circuito reaquece, o calor reparte-se no ar. Esta perda de calor na atmosfera provoca mais condensao. Que a quantidade de entalpia perdida na tubulao principal seja importante ou no, pode ser devida apenas condensao de uma parte do vapor.
Este circuito percorrido na ntegra (como mostra a Fig. 8 ), desde que todos os condensados retornem ao reservatrio de alimentao da caldeira.
Fig. 6
gua regulada
Cuba
Vapor
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VAZO DE VAPOR
A natureza do vapor exige que se tomem determinadas regras em considerao para se poder avaliar corretamente o tamanho dos tubos do circuito. Assim que o vapor sai pelo tubo, produz-se uma perda de presso devido aos atritos sobre as paredes dos tubos. Para reduzir ao mnimo esta perda e a degradao que ocasiona, necessrio manter a velocidade do vapor conforme os seguintes valores: Tubo de vapor principal Tubo de vapor secundrio Tubo de vapor utilizao Tubo condensados : 20 a 40 m/s : 15 a 20 m/s : 10 a 15 m/s : 15 m/s Um sistema de tubos tendo uma seco de 1 cm (seja um dimetro de 12,7 mm), correspondente a uma presso de 1 bar relativo, permitir transportar 10 kg de vapor por hora a uma velocidade de cerca 25 m/s. Para garantir o bom funcionamento das vlvulas solenoide pilotadas internamente, importante conhecer a vazo mssica mnima de funcionamento da vlvula. O caudal mssico exprime-se em kg/h e calcula-se a partir da seguinte equao: Qm = Kv x Fg m Kv = coeficiente de vazo Fgm = coeficiente do grfico (kg/h) (m 3/h) (kg/m3)
V=
Q (m/s) A .3600
Qm = Vazo mssica do vapor (kg/h) Vg = Volume mssica do vapor (m 3/kg) A = Seco tubo (m 2)
Uma vlvula solenoide pilotada internamente tem um coeficiente de vazo de 4,3 (m3/h) e uma presso diferencial mnima de funcionamento de pelo menos 0,35 bar que utilizada num sistema de 6 bar relativos. Para a aplicao evocada acima, obtem-se o caudal mssico mnimo Qm do seguinte modo: Na Fig. 9, selecionar a presso de admisso de 6 bar relativos (ordenadamente); deslocar horizontalmente para a direita at encontrar a curva de perda de carga de 0,35 bar; a este ponto corresponde o valor 35 na escala Fgm (na abcissa). Qm = 4,3 x 35 = 150,5 kg/h Este valor corresponde ao vazo mssica mnimo que o tubo dever transportar. Se a vazo crtica ou no atingida, recomenda-se escolher uma vlvula que tenha um coeficiente de vazo (Kv) inferior.
FATOR GRFICO Fgm (m3/h) 0 0,6 1,2 1,8 2,4 3,0 3,6 4,2 4,8 5,4 6,0 6,6 7,2 7,8 8,4 9,6 FATOR GRFICO Fgl (l/min)
fig. 9
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(kj/kg) (Kcal/kg) (kj/kg) (Kcal/kg) (kj/kg) 73,45 17,54 2460,19 587,61 2533,64 191,83 45,82 2392,8 571,61 2584,7 251,4 60,05 2358,3 563,37 2609,7 289,23 69,09 2336,1 558,07 2625,3 317,58 75,86 2319,2 554,03 2636,8 340,49 81,34 2305,4 550,74 2645,9 359,86 85,96 2293,6 547,92 2653,5 376,7 89,99 2283,3 545,46 2660 391,66 93,56 2274,1 543,26 2665,8 405,15 96,78 2265,7 541,25 2670,9 417,51 99,72 2257,92 539,3 2675,43 419,04 100,1 2257 539,17 2676 428,84 102,43 2250,76 537,59 2679,61 439,36 104,94 2244,08 535,99 2683,44 449,19 107,29 2237,79 534,49 2686,98 458,42 109,49 2231,86 533,07 2690,28 467,13 111,57 2226,23 531,73 2693,36 475,38 113,54 2220,87 530,45 2696,25 483,22 115,42 2215,75 529,22 2698,97 490,7 117,2 2210,84 528,05 2701,54 497,85 118,91 2206,13 526,92 2703,98 505,6 120,78 2201,1 525,82 2706,7 504,71 120,55 2201,59 525,84 2706,29 517,63 123,63 2192,98 523,78 2710,6 529,64 126,5 2184,91 521,86 2714,55 540,88 129,19 2177,3 520,04 2718,17 551,45 131,71 2170,08 518,32 2721,54 561,44 134,1 2163,22 516,68 2724,66 562,2 134,3 2163,3 516,79 2725,5 584,28 139,55 2147,35 512,89 2731,63 604,68 144,43 2132,95 509,45 2737,63 623,17 148,84 2119,71 506,29 2742,88 640,12 152,89 2107,42 503,35 2747,54 640,7 153,05 2108,1 503,6 2748,8 655,81 156,64 2095,9 500,6 2751,7 670,43 160,13 2085,03 498 2755,46 670,09 160,27 2086 498,32 2756,9 684,14 163,4 2074,73 495,54 2758,87 697,07 166,49 2064,92 493,2 2761,98 697,5 166,62 2066 493,54 2763,5 709,3 169,41 2055,53 490,96 2764,84 720,94 172,19 2046,53 488,8 2767,46 732,03 174,84 2037,86 486,73 2769,89 742,64 177,38 2029,49 484,74 2772,13 752,82 179,81 2021,4 482,8 2774,22 762,6 182,14 2013,56 480,93 2776,16 763 182,27 2015,1 481,39 2778,1 781,11 186,57 1998,55 477,35 2779,66 781,6 186,71 2000,1 477,8 2781,7 798,42 190,7 1984,31 473,94 2782,73 814,68 194,58 1970,73 470,7 2785,42 830,05 198,26 1957,73 467,6 2787,79 844,64 201,74 1945,24 464,61 2789,88 908,56 217,01 1888,65 451,1 2797,21 930,92 222,35 1868,11 446,19 2799,03 941,57 224,89 1858,2 443,82 2799,77 951,9 227,36 1848,49 441,5 2800,39 961,93 229,75 1838,98 439,23 2800,91 952,2 229,86 1840,9 439,77 2803,1 1008,33 240,84 1793,94 428,48 2802,27 1049,74 250,73 1752,2 418,51 2801,95 1087,4 259,72 1712,94 409,13 2800,34 1094,56 261,43 1705,33 407,31 2799,89
Temperatura de vaporizao: Temperatura do vapor saturante ou igualmente da gua a ferver sob a mesma presso. Presso relativa: Presso situada acima da presso atmosfrica e lida em manmetros comuns Presso absoluta: Presso relativa + 1,013 bar (Presso atmosfrica normal ao nvel do mar a 0C). Volume mssico do vapor: Volume ocupado em m por 1 kg de vapor. Massa volumica do vapor: Massa especfica do vapor num volume de 1 m. Entalpia especfica da gua: Calor sensvel, a quantidade de calor contido em 1 kg de gua a ferver. Entalpia especfica do vapor: o calor total contido em 1 kg de vapor. a soma das entalpias dos diferentes estados, lquido (gua) e gasoso (vapor). Calor latente de vaporizao: Calor necessrio para transformar 1 kg de gua a ferver em vapor sem alterao de temperatura (energia trmica necessria durante a alterao do estado lquido ao estado vapor). Calor especfico do vapor : Quantidade de calor necessrio para aumentar a temperatura de um grau Celsius sobre uma unidade de peso de 1 kg de vapor). Viscosidade dinmica: A viscosidade de um fluido caracteriza a resistncia ao movimento do fluido.
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