Que tal colher a salada do quintal? Saiba como fazer uma horta orgnica!

Publicado em 8 de janeiro de 2013

Em novembro demos aqui na sesso Earthkeepers do blog dez dicas para ter uma casa Earthkeepers. A ltima delas era fazer uma horta orgnica caseira para plantar ervas aromticas e at hortalias orgnicas para voc consumir em sua casa. Ter uma hortinha em casa mais fcil do que voc imagina e no precisa de muito espao. J mostramos como ter uma composteira, que transforma o lixo orgnico (restos e cascas de frutas e vegetais, casca de ovo e outros detritos), em um timo adubo. E agora vamos dar mais algumas dicas infalveis, retiradas do material de apoio agricultura orgnica familiar da EMBRAPA (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria), para voc conseguir plantar tomate, cebola, pimenta e pimento, cenoura, beterraba, berinjela e cheiro-verde, entre outras hortalias, em sua casa! Claro que esses vegetais precisam de mais espao do que as ervas menores, como manjerico, hortel, alecrim, erva cidreira e outras ervas aromticas que podem ser plantadas em vasos e pequenos canteiros. Se voc tiver um bom quintal com espao de terra, ter um terreno baldio na vizinhana, ou, se morar em prdio, sugerir na reunio de condomnio utilizar um espao do jardim, consegue ter uma boa hortinha! Preparao, adubao e plantio Os canteiros so elevaes na terra, com cerca de meio palmo (11 cm) de altura, com 1,20 m de largura na base e 1 m de largura no topo. Eles devem ser feitos com um enxado e sulcador e a terra deve ficar bem solta para receber as sementes. A elevao muito importante para escoar a gua, pois se a terra ficar muito mida a planta pode crescer com doenas. Nos canteiros podem ser plantadas as folhas, como alface, almeiro e chicria, os cheiros-verdes (salsinha, cebolinha e coentro), cenoura e beterraba. Tomate, pimento, pimentas, cebola e batata doce devem ser plantados em canteiros mais estreitos e altos, com um palmo de altura e cerca de 60 cm de largura. Eles devem ser regados uma vez por dia, de manh cedo ou tardinha, com cuidado para no encharcar muito o solo.

Fonte A adubao depende de fatores como o pH e a salinidade do solo. Mas voc pode fazer sua prpria terra adubada e frtil, misturando metade de terra vegetal comprada em lojas de jardinagem com metade de hmus de minhoca, que pode ser seu prprio hmus produzido na composteira. Para dar mais um gs, adicione a cada dez litros do composto 300 g de superfosfato simples e 30 g de cloreto de potssio, tambm encontrados em lojas especializadas. O composto adubado deve ficar 15 dias curtindo antes do plantio. Controle de Pragas No tem jeito, quando crescerem os suculentos legumes e folhas vo atrair insetos e outros animais que vo atacar as plantas, e elas tambm podem sofrer com doenas provocadas por microrganismos e ter o crescimento prejudicado pela presena de ervas daninhas. Pequenos ataques de pragas e doenas so comuns, mas se o problema se alastrar existem diversos mtodos e cuidados para controlar as pragas e doenas sem precisar apelar para os perigosos agrotxicos. A principal causa de doenas a umidade, por isso muito importante no regar demais as plantas, e na poca de chuvas bom cobrir os canteiros e plantas com um plstico transparente. Quando voc perceber que uma folha foi atacada por alguma doena, arranque as partes atingidas imediatamente e as queime ou enterre para o problema no passar para o resto das plantas. As pragas podem ser insetos e outros pequenos animais ou ervas daninhas, e existem muitos mtodos caseiros eficazes para evitar que eles ataquem suas plantas. Uma dos mais comuns so as lagartas, que adoram comer as folhas. Elas e seus ovos precisam ser constantemente catados e esmagados. Para evitar os insetos voadores, coloque uma lmpada ou lampio acima de uma bacia com gua ou leo queimado. noite, eles vo ser atrados pela luz, cair na bacia e morrer. As lesmas e a lagarta-rosca (que se esconde na terra durante o dia), podem ser combatidas colocando um saco plstico molhado ao lado dos canteiros. Elas vo se esconder embaixo dos sacos noite e de manh s mata-las.

As lagartas so uma das pragas mais comuns Fonte Para combater os pulges, caros e conchonilas, pequenos insetos parasitas das plantas, uma soluo muito utilizada a calda de fumo de corda com gua de sabo. s picar bem 20 cm de fumo de corda e deixar de molho por 24 horas em meio litro dgua. Enquanto isso, misture uma colher de sopa de sabo em barra raspado em meio litro dgua e misture at dissolver. Coloque ambas as solues em vidros com tampa e identificados com rtulo. Na hora de aplicar, coloque cinco colheres de sopa da calda de fumo em um litro dgua e misture com um litro da gua de sabo, e regue as plantas com esse lquido, molhando bem, principalmente por baixo das folhas, de preferncia com um pulverizador. De resto, s manter a horta sempre limpa, arrancando as ervas daninhas, e regar diariamente. Uma dica pra economizar gua na rega usar um sistema de gotejamento com garrafas PET. s furar a tampa de uma garrafa PET de dois litros, fazer um ou dois furinhos na tampa com um prego, encher a garrafa, tampar e enterrar de cabea pra baixo perto das plantas, deixando apenas o gargalo debaixo da terra. A gua vai sair aos poucos e manter a terra em volta da planta molhada. Tambm preciso tomar cuidado com o sol, ele importante para as plantas mais em excesso pode prejudicial. Em pocas de muito sol preciso fazer um jirau para cobrir as plantas com plstico preto ou de preferncia sombrite, uma tela preta encontrada em lojas especializadas.

Horta de tomates orgnicos Fonte Manter uma horta com muitas hortalias crescendo saudveis no tarefa das mais fceis, mas possvel sim! E fica mais fcil quanto mais gente tiver para ajudar. Convoque a famlia e os vizinhos para auxiliarem na tarefa e mos obra! A satisfao de saborear verduras, frutas e legumes fresquinhos e livres de agrotxicos, direto da horta, vale a pena!

Receitas naturais para combater pragas:

Extrato de fumo com pimenta contra lagartas Todas so muito vorazes e algumas tm hbito noturno. Para espant-las pulverize extrato de fumo com pimenta sobre as lagartas. Veja como fazer: Numa garrafa de 1 litro, misture 50 g de fumo de rolo picado e pimenta malagueta. Complete com gua e deixe repousar por uma semana. Dilua em 10 litros de gua e pulverize.

Controle de lesmas Apresentam o corpo mole e segmentado. Quando se deslocam, deixam para trs um rastro de substncia viscosa e brilhante. A soluo a catao manual. Veja como fazer: Use iscas de po embebido em leite ou cerveja e coloque-as perto da planta que precisa de proteo. As lesmas viro at as iscas, simplificando a catao manual.

Sabo e fumo contra cochonilhas As cochonilhas so insetos sugadores com ou sem carapaa, que retiram os acares da seiva. Elas vivem em colnias e no tm asas. A soluo pulverizar com calda de sabo e fumo. Se as cochonilhas apresentarem carapaa, acrescente leo mineral calda. Veja como fazer: Pique 10 cm de fumo de rolo e 50 g de sabo de coco ou neutro, junte 1 litro de gua morna gua e misture bem. Deixe curtir por cerca de 24 horas. Coe e pulverize as plantas atacadas.