Administrao da Produo/Operaes

EVOLUO HISTRICA A funo produo Revoluo industrial Padronizao de componentes

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A FUNO PRODUO O Processo de Transformao

Inputs
Recursos Humanos, Instalaes e Processos, Materiais, Terra, Energia e Informao

Outputs
Processo de transformao
Bens Servios

Medida de Performance (Qualidade, Custo, Produtividade, etc.)

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Pessoas chaves na Histria da Gesto de Operaes

o Eli Whitney (fins de 1700s) - Intercambiabilidade de Partes o Frederick Winslow Taylor (inicio 1900s) - Administrao cientfica o Henry Ford (inicio 1900s) - Produo em massa o Alfred P. Sloan, Jr. (1920s) - Planejamento Centralizado e o Controle Descentralizado

Administrao da Produo/Operaes ENGENHARIA/ADMINISTRAO DA PRODUO ENGENHARIA/ADMINISTRAO INDUSTRIAL ENGENHARIA/ADMINISTRAO DE OPERAES

PRODUO EM MASSA PRODUO ENXUTA

Administrao da Produo/Operaes ENGENHARIA/ADMINISTRAO INDUSTRIAL

Na ENGENHARIA/ADM INDUSTRIAL foram introduzidos novos conceitos: linha de montagem, posto de trabalho, estoques intermedirios, monotonia do trabalho, arranjo fsico, balanceamento de linha, produtos e processos, motivao, sindicatos, manuteno preventiva, controle estatstico de qualidade e fluxograma de processos

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PRODUO EM MASSA : Caracteriza-se por grandes volumes de produtos extremamente padronizados, isto , baixssima variao nos tipos de produtos finais. Esses conceitos predominaram at meados da dcada de 1960.

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PRODUO ENXUTA : Introduzida a partir de meados de 1960, com o surgimento de novas tcnicas produtivas, como o JIT(Just in Time), Engenharia simultnea, Tecnologia de grupo, Consrcio modular, clulas de produo, desdobramento da funo qualidade, comakership, sistemas flexveis de manufatura, manufatura integrada por computador e benchmarking.

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NOVOS CONCEITOS
o Just-in-time o Engenharia simultnea o Tecnologia de grupo o Consrcio modular o Clulas de produo o Desdobramento da funo qualidade (QFD) o Comakership o Sistemas flexveis de manufatura o Manufatura integrada por computador o Benchmarking o Produo customizada

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NOVOS CONCEITOS
o Just-in-time

o gerenciamento da produo usando o mnimo de matria prima possvel. Requer um rgido controle de abastecimento. Exemplos do Japo (fbrica de derivados de petrleo).

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NOVOS CONCEITOS
oEngenharia simultnea

Envolve a participao de todas as reas funcionais da empresa no desenvolvimento do projeto do produto. Clientes e fornecedores so tambm envolvidos com objetivos de reduzir prazos, custos e problemas de fabricao e comercializao;

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NOVOS CONCEITOS
oTecnologia de grupo

uma filosofia de engenharia e manufatura que identifica as similaridades fsicas dos componentes com roteiros de fabricao semelhantes agrupando-os em processos produtivos comuns;

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NOVOS CONCEITOS
oConsrcio modular

A primeira fbrica no mundo a adotar esse tipo de conceito foi a Volkswagen, na diviso de caminhes e nibus, de Resende, no Rio de Janeiro. Diversos parceiros trabalham juntos dentro da planta da VW, nos seus respectivos mdulos, para a montagem de veculos.

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NOVOS CONCEITOS
oClulas de produo

So pequenas unidades de manufatura e/ou servios com mecanismos de transporte e estoques intermedirios entre elas. So dispostas em U com o objetivo de haver maior produo. Exige que o funcionrio seja polivalente. Visa tambm obter um melhor controle de qualidade pois o defeito , muitas vezes, detectado na prpria estao.

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NOVOS CONCEITOS
o Desdobramento da funo qualidade (QFD)

( Quality Function Deployment-QFD) : como o prprio nome sugere, a qualidade desdobrada em funes que primam por procedimentos objetivos em cada estgio do ciclo de desenvolvimento do produto, desde a pesquisa at a sua venda

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NOVOS CONCEITOS
oComakership

O termo pode ser traduzido como Co-fabricao , pois o fornecedor participa ativamente, envolvendo-se com as vrias fases do projeto, como seu planejamento, custos e qualidade, pois possui a garantia de contratos de fornecimento de longo prazo. O COMAKERSHIP representa o mais alto nvel de relacionamento entre cliente e fornecedor

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NOVOS CONCEITOS
oSistemas flexveis de manufatura

So mquinas de controle numrico interligadas por um sistema central de controle e por um sistema automtico de transporte

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NOVOS CONCEITOS
o Manufatura integrada por computador

Integrao total da operao manufatureira por meio de sistemas de computadores = CIM

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NOVOS CONCEITOS
o Benchmarking

So as comparaes das operaes realizadas em uma unidade produtiva com os indicadores apresentados por empresas lderes em seus segmentos

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MANUFATURA versus SERVIOS

ADMINISTRAO DA PRODUO ADMINISTRAO DA PRODUO/OPERAES FLUXO DE MATERIAIS, SERVIOS E CAPITAIS

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MANUFATURA versus SERVIOS

ADMINISTRAO DA PRODUO/GESTO DA PRODUO At 1950, a indstria de transformao era a que se destacava no cenrio poltico e econmico mundial. As chamins das fbricas eram smbolos de poder, pois empregavam um grande nmero de pessoas e eram responsveis por 90 % do Produto Interno Bruto dos pases industrializados. Os manuais acadmicos sobre produo referiam-se ao cho de fbrica ( termo usado para designar os trabalhadores ou os processos relativos fase de produo propriamente dita) e abordavam temas relativos fabricao de bens tangveis: arranjo fsico, processos de fabricao, planejamento e controle da produo, controle de qualidade, manuteno das instalaes fabris, manuseio e armazenamento de materiais. Gerir todos esses elementos era denominado Administrao da Produo.

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MANUFATURA versus SERVIOS

GESTO DA PRODUO/OPERAES

O setor de servios hoje emprega mais pessoas que qualquer outro e responsvel pela maior parcela do PIB dos maiores pases do mundo. Dessa forma, todas as tcnicas utilizadas na Administrao Industrial tradicional foram transportadas para a administrao de servios. Houve uma ampliao do conceito de produo, que passou a incorporar os servios. Hoje o termo Operaes considerado amplo e compe o conjunto de todas as atividades da empresa relacionadas com a produo de bens e/ou servios. No Brasil os autores abordam esse conjunto de tcnicas como ADMINISTRAO DA PRODUO E OPERAES

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MANUFATURA versus SERVIOS

FLUXO DE MATERIAIS, SERVIOS E CAPITAIS

As empresas mundiais necessitam cada vez mais de esquemas de distribuio rpidos e eficazes. A logstica empresarial, parte integrante da ADM de Operaes constitui um conjunto de tcnicas de distribuio e transporte de produtos. Exemplos: carros mundiais, que so idnticos e produzidos em pases diferentes. FLUXO DE SERVIOS = o volume tende a ser ainda maior que o de materiais, devido melhoria dos meios de comunicao. FLUXO DE CAPITAIS = os fluxos de dinheiro, como uma nuvem, vagam sobre o mundo, procura de locais onde possam descer e obter o mximo de rendimento possvel.

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OBJETIVOS DA GESTO DA PRODUO/OPERAES

OBJETIVO DA GESTO DA PRODUO E OPERAES As atividades desenvolvidas por uma empresa visam transformar insumos (mo-de-obra e matria-prima) em produto acabados e/ou servios, consomem recursos que nem sempre agregam valor ao produto final. objetivo da ADM da Produo/Operaes a gesto eficaz dessas atividades.

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OBJETIVOS DA GESTO DA PRODUO/OPERAES

A fbrica do futuro Organizao da produo Projeto dos produtos e dos processos Layout Comunicao visual Posto de trabalho Compromisso com o meio ambiente Gesto do conhecimento

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OBJETIVOS DA GESTO DA PRODUO/OPERAES

A fbrica do futuro

No um ambiente cheio de robs e computadores comandando todas as operaes. Ela, alm de se caracterizar por um alto nvel de automao, estar devidamente organizada em torno da tecnologia (CAD, CAM, CIM, MRP, ERP, etc) e do conhecimento. Outra caracterstica = alta produtividade

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OBJETIVOS DA GESTO DA PRODUO/OPERAES

A fbrica do futuro
Organizao da produo

Refugos e retrabalhos prximos de zero. Alta produtividade. Housekeeping (exemplos EUA). Gesto de processos por indicadores de desempenho

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OBJETIVOS DA GESTO DA PRODUO/OPERAES

A fbrica do futuro
Projeto dos produtos e dos processos

Aplicao de engenharia simultnea em larga escala. Uso das funes de qualidade em todas as etapas da produo. Anlise de falhas. Produtos com menor nmero de componentes

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OBJETIVOS DA GESTO DA PRODUO/OPERAES

A fbrica do futuro
Layout

Uso adequado (otimizao) do espao da produo.

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OBJETIVOS DA GESTO DA PRODUO/OPERAES

A fbrica do futuro
Posto de trabalho

Usa-se o conceito de ergonomia visando o conforto, o bem estar e a segurana do trabalhador. (Citar o caso da SEMCO na pag 8)

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OBJETIVOS DA GESTO DA PRODUO/OPERAES

A fbrica do futuro Compromisso com o meio ambiente

A fbrica do futuro deve ser ecologicamente correta (no confundir com politicamente correta Ver citao de Max Gueringer), isto , no ser poluidora. Deve ser certificada nos termos da ISO 14.000. Espiritualidade nos negcios

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OBJETIVOS DA GESTO DA PRODUO/OPERAES

A fbrica do futuro Gesto do conhecimento

A fbrica do futuro ter uma administrao em que o conhecimento no est centralizado na figura do chefe, mas compartilhado com todos os colaboradores.

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Tipos de Operaes
Descrio Longa durao,Volum unitrio, Produtos customizados Curta durao, baixo volume, Produto customizado Manufatura Exemplos Projeto de Construo , Estaleiro, Fbrica Servios Exemplos Consultoria, Desenvolvimento de software

Projeto

Job Shop

Alfaiataria, Comunicao visual

Restaurante, Oficina de reparo de carros

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SISTEMAS DE PRODUO
Empresa
A m b i e n t e

Mo de Obra Capital Energia Outros insumos

I n p u t

Funes de transformao

O u t p u t

Produtos Servios

A m b i e n t e

Figura 1.2

Fronteira do Sistema

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Tendncias Recentes na Gesto da Produo

o o o o o o o Produo Just-in-Time Gesto da Qualidade Total Tecnologias computador-dependentes Competio com base no tempo Reengenharia dos processos de negcios A Fbrica de Servios Mapeamento do fluxo de valor