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Quim. Nova, Vol. 32, No.

4, 1059-1063, 2009 SIsTEMAs TAMPO: UMA EsTRUTURA DIDTICA TERICO-PRTICA Bianca Caroline Rossi-Rodrigues*, Elaine Aparecida de Oliveira e Eduardo Galembeck Departamento de Bioqumica, Instituto de Biologia, Universidade Estadual de Campinas, 13083-970 Campinas SP, Brasil Recebido em 28/2/08; aceito em 17/9/08; publicado na web em 15/4/09

BUFFERING-SYSTEMS: A THEORETICAL AND PRACTICAL DIDATIC APPROACH. Courses with practical and theoretical classes are potentially didactic structures for the development of motor and complex cognitive skills when operated in an integrated manner. When worked aligned, theory and practice enable a clearer view of the issue, opening scope for introducing concepts from other disciplines and for the development of lab skills. This paper presents a methodology for biochemistry labwork that promotes the teaching of the buffering systems contents together with to the development of scientic research practice concepts in an interdisciplinary perspective that integrates theory and practice.

Keywords: practical class methodology; labwork; buffering-systems.

Este artigo descreve uma atividade prtica sobre sistemas tampo, propondo uma estrutura didtica que una a aprendizagem de contedo terico, ou conceituao abstrata, ao desenvolvimento de conceitos sobre a prtica cientca, ou seja, integrando teoria e prtica em uma abordagem investigativa. Em disciplinas de Qumica, o contexto de aulas prticas refere-se quelas que ocorrem em um laboratrio, utilizando vidrarias, reagentes e equipamentos especcos. So desenvolvidas numa dinmica particular de acordo com o assunto tratado, a disponibilidade da infra-estrutura do local e da equipe docente e seus auxiliares. Muitas habilidades podem ser desenvolvidas nas aulas prticas, desde a manipulao de equipamentos, reagentes e vidrarias em um contexto laboratorial, dentro de padres de segurana,1,2 bem como as atitudes requeridas para que seja realizada uma pesquisa cientca.3,4 A American Society for Biochemistry and Molecular Biology (ASBMB) listou uma srie de habilidades e capacidades que os estudantes devem desenvolver at o nal de um programa de Bioqumica e Biologia Molecular, sendo a maioria delas adquirida em aulas prticas.2 No entanto, uma importante funo destas, muito trabalhada nas disciplinas de Bioqumica, a de ilustrar conceitos tericos.5 Atividades prticas e tericas integradas, ao menos no que se refere ao contedo, proporcionam um novo ngulo de viso do assunto, permitindo que o estudante verique a origem de um determinado conceito ou quais dados experimentais permitiram formular uma determinada teoria, ou at mesmo qual a utilidade de um dado experimento para a sociedade. Os conceitos se ampliam: saem do livro e podem chegar a se integrar na vida diria do estudante. Ainda que possua potencial para o desenvolvimento de processos cognitivos, as aulas prticas de Bioqumica, muitas vezes, so reduzidas ao desenvolvimento de habilidades motoras, enfocando a instrumentao, onde o objetivo passa a ser obter resultados precisos e repetitivos a partir de protocolos pr-estabelecidos. Os estudantes no so provocados a fazer a conexo entre os contedos apresentados em aulas expositivas com os experimentos realizados em laboratrio. Neste contexto, apresentamos a proposta de uma atividade aplicada em disciplinas de Bioqumica, realizadas nos primeiros anos de graduao. Tal atividade envolve a instrumentao laboratorial, o desenvolvimento de habilidades motoras e de habilidades cognitivas complexas atravs das quais o estudante entrar em contato com o m*e-mail: rossirodriguesbc@gmail.com

todo cientco de pesquisa experimental, podendo vericar implicaes do mtodo, num ambiente que associa intimamente teoria e prtica. O TEMA SISTEMAS TAMPO EM DISCIPLINAS DE BIOQUMICA Estudos revelam que estudantes de graduao enfrentam diculdades em relacionar fenmenos macroscpicos com os processos microscpicos envolvidos.6 Acredita-se que o entendimento dos sistemas tampo resume-se resoluo de equaes matemticas.7 A abordagem de sistemas tampo como contedo introdutrio em disciplinas de Bioqumica permite a retomada de conceitos vistos em Qumica e a construo da compreenso dos processos metablicos e, sob um olhar macroscpico, siolgico, alicerados e integrados ao entendimento dos conceitos sobre sistemas tampo e sua importncia. PROPOSTA DA ATIVIDADE TERICO-PRTICA SOBRE SISTEMAS TAMPO As aulas prticas da disciplina de Bioqumica (BB280) para os cursos de Cincias Biolgicas, do Instituto de Biologia da Unicamp, vm passando por uma srie de reformulaes nos ltimos anos, deixando de ter um enfoque excessivo em atividades de instrumentao e demonstrao. A atividade sobre Sistemas Tampo da matria referida foi a primeira a ser reformulada, passando a ser baseada no confronto do modelo terico, abstrato, com os resultados experimentais, abordado atravs da comparao entre a simulao computacional e a respectiva experimentao no laboratrio. simulada uma titulao e, na aula seguinte, a titulao executada em laboratrio, de acordo com os parmetros da simulao (tipo de tampo e titulantes, concentraes e volumes). A atividade tem como foco a aprendizagem da metodologia da pesquisa cientca entendimento de como planejar um experimento, recolher dados, interpretar resultados e confeccionar um relatrio bem como a aprendizagem de contedo e o reconhecimento das diculdades e possibilidades da prtica laboratorial. Em sua atual estrutura, a atividade composta por 2 aulas em laboratrio (com durao de 4 h cada), ministradas aps a aula terica sobre o tema. Os alunos so organizados em grupos de, no mximo, 6 pessoas.

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Desenvolvimento da atividade Na primeira aula, os estudantes respondem s questes (de a at g) do Estudo Dirigido (ED) (Quadro 1), realizam a simulao e planejam a experimentao da aula seguinte. A simulao reproduz uma titulao no computador, usando programas como o Microsoft Excel ou OpenOfce. So estabelecidos os parmetros que sero reproduzidos na aula seguinte, ministrada em laboratrio. Com o uso do modelo matemtico (HendersonHasselbach) e clculos de diluio determinada a faixa tamponante do sistema em questo pela simulao da adio de HCl e NaOH. Com o auxlio do professor e dos monitores, cada grupo cria uma planilha (Figura 1), organizando e inserindo as equaes matemticas necessrias para tal simulao.

Figura 1. Planilha de simulao da titulao preparada pelos alunos no laboratrio de informtica durante a primeira aula da atividade. As caixas de texto indicam as frmulas utilizadas

As primeiras informaes fornecidas para o incio dos clculos contm os dados das solues que sero disponibilizadas na aula seguinte para a execuo da titulao no laboratrio. fornecida a concentrao do cido e da base conjugados que formaro o tampo (Figura 1, B2 e B3) e o pH do tampo (Figura 1, B1), conforme o roteiro da atividade. sugerida uma soluo de titulantes (HCl e NaOH 2M) (Figura 1, E1 e E2) e o volume nal dos mesmos (Figura 1, H4). Esses parmetros sugeridos podem ser modicados durante a simulao para a denio das melhores condies de titulao. Todos os outros parmetros sero calculados atravs das equaes matemticas. Um grupo de monitores e o professor acompanham os grupos de alunos, auxiliando-os com os clculos. Durante a etapa de planejamento os alunos listam no caderno de laboratrio, sucintamente, todos reagentes e vidrarias que sero necessrios (questo h do ED). Na segunda aula, realizado no laboratrio o procedimento experimental antecipadamente modelado no computador, seguindo o planejamento e usando os mesmos volumes e reagentes estipulados nos clculos da simulao da titulao. A ATIVIDADE DE SISTEMAS TAMPO E O DESENVOLVIMENTO DE HABILIDADES Nesta sesso, discutiremos as habilidades desenvolvidas na atividade, em que contexto foram trabalhadas e quais vias didticas foram percorridas para alcan-las. Promover uma viso integrada sobre teoria e prtica Aulas prticas e tericas possuem uma estrutura muito diferenciada. No geral, um mesmo contedo demanda um tempo maior para ser

desenvolvido em uma aula prtica. Por isso, em muitos casos, esses dois aspectos so ministrados em momentos diferentes na disciplina, ainda que digam respeito a um mesmo assunto, o que gera um distanciamento temporal entre prtica e teoria. Em algumas disciplinas tambm se verica o distanciamento temtico entre os mesmos. Os dois tipos de aula no so planejados em conjunto, o que diculta uma ligao direta entre ambas, ligao esta essencial para um bom aproveitamento e para a aprendizagem do assunto. Essa distncia (temtica e temporal) entre a parte experimental e a conceituao abstrata que a fundamenta um dos grandes fatores que desmotivam os estudantes nas disciplinas de Bioqumica.8 Estudos sobre a preferncia do tipo de ambiente laboratorial mostram que os estudantes preferem aulas integradas a aulas tradicionais.9 As aulas tericas devem proporcionar a base para as aulas prticas, j que o domnio da teoria fator fundamental para um bom planejamento e essencial para a interpretao dos dados experimentais.10 Desse modo, a integrao entre estas possibilita que aluno veja a Bioqumica de uma maneira mais ampla.1 nesse contexto, ento, que a atividade de sistemas tampo estruturada. Em sua primeira aula, um Estudo Dirigido (ED) retoma conceitos puramente tericos, passando gradativamente para o terico-prtico. As primeiras questes (a e b, no anexo 1) abordam conceitos de ionizao de cidos e constantes de equilbrio. Na questo (c), os alunos montam a equao de Henderson-Hasselbach com dados do tampo que ser utilizado. Conceitos de diluio tambm so trabalhados no ED, com a simulao do preparo de um tampo a partir de solues estoque (questo d). At esse momento, as questes possuem uma fundamentao abstrata, mas precisaro ser utilizadas para dar prosseguimento ao ED que passa a apresentar um carter terico-prtico nas prximas questes (f, g e i), atravs do desenvolvimento do modelo matemtico. A segunda parte do ED j possui um carter prtico. Realizada no laboratrio, trata-se do momento da execuo da experimentao, baseada nos dados do modelo terico e no planejamento desenvolvidos na aula anterior. O confronto entre o modelo abstrato e os resultados empricos, trabalhados sob uma estrutura integrada, permite mais que reproduzir um procedimento experimental, pois reconstri um conceito alicerado numa viso alimentada pela teoria e pela experimentao. Dentro dessa situao integrada, vias didticas interdisciplinares permitem o desenvolvimento de cognio complexa.11 A matemtica e a computao, utilizadas como ferramentas de simulao, estimulam a abstrao do tema, retomando conhecimentos da memria, adquiridos em outro contexto.10 Os mesmos estudos revelam que o trabalho com softwares computacionais anterior prtica laboratorial de qumica proporciona uma viso prvia da experincia laboratorial, permitindo reconhecer aspectos de importncia primria na atividade, otimizando-a e aumentando o desempenho do aluno durante a prtica laboratorial.10 A investigao cientca, na grande maioria das disciplinas, requer um mnimo de conhecimento matemtico, seja para o entendimento e desenvolvimento de grcos ou para a compreenso de modelos estatsticos. Muito dos conhecimentos de qumica esto alicerados em clculos matemticos.10 No entanto, a literatura e a prtica diria revelam decincias em conceitos matemticos em estudantes de qumica.8 Percebe-se desde diculdades em construir e interpretar grcos at a compreenso de equaes algbricas. Estimular o pensamento matemtico durante as aulas de disciplinas de Bioqumica contribui, portanto, para a aprendizagem de conceitos baseada em uma perspectiva interdisciplinar. Introduo metodologia de pesquisa cientca Planejar, executar e coletar dados, assim como sintetizar e desenvolver um relatrio so pilares que sustentam a pesquisa de um trabalho cientco. Tal investigao pode fazer aorar habilidades do

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Quadro 1 Roteiro da atividade de Sistemas Tampo da Disciplina Bioqumica Bsica (BB280) Unicamp, 2006-2007 Planejamento e Execuo dos Experimentos Sistemas Tampo - Planejamento de Experimentos (ED) Grupo 1 Considerando um volume de 500 mL de uma soluo-tampo formada de NaH2PO4(aq) 0,100 M e Na2HPO4(aq) 0,100 M. a) Escreva a equao de todas as etapas de ionizao do H3PO4 em gua. b) Escreva a equao da constante de equilbrio para cada uma das ionizaes do cido em gua. c) Escreva a equao de Henderson-Hasselbalch para o tampo em questo e diga qual o valor de pKa que dever ser utilizado. d) Mostre os clculos necessrios para preparar o tampo a partir das solues estoque fornecidas. e) Calcule o pH terico da soluo tampo. f) Qual ser o valor do pH terico resultante da adio de 0,8 mL de NaOH 1 M em 15 mL de tampo? g) Qual ser o valor do pH terico resultante da adio de 0,8 mL de HCl 1 M em 20 mL de tampo? h) Liste os equipamentos e vidraria necessrios para realizar a titulao da soluo tampo fornecida (Utilizando os itens disponveis no armrio da bancada. Caso necessite de algum item no disponvel na bancada consultar os monitores sobre a disponibilidade do mesmo.). i) Calcule os valores tericos de pH a cada adio de cido e de base soluo tampo preparado (denir o volume de tampo (titulado) e concentrao dos titulantes (cido e base) que sero utilizados). j) Seguindo o modelo abaixo, complete as tabelas a partir dos clculos realizados. Volume de NaOH (mL) nNaOH pHterico pH experimental 1 pH experimental 1 pH experimental 2 pH experimental 2 pH experimental 3 pH experimental 3

mdia pH experimental mdia pH experimental

Volume de HCl (mL) nHCl pHterico Dado: cido cido fosfrico H3PO4 Ka1 7,6 x 10-3 pKa1 2,12

Ka2 6,2x10-8

pKa2 7,21

Ka3 2,1x10-13

pKa3 12,68

Solues disponveis para o experimento: Soluo estoque de NaOH 5 M (a concentrao exata ser fornecida na aula); Soluo estoque de HCl 5 M; Soluo estoque de NaH2PO4 1 M; Soluo estoque de Na2HPO4 1 M; Sistemas Tampo - Execuo de Experimentos (ED) A parte experimental dever ser realizada a partir dos clculos preparados no estudo dirigido a) Prepare a soluo tampo mencionada no estudo dirigido a partir das mesmas solues estoque fornecidas. b) Com o uso de um pHmetro, faa a leitura do pH da soluo e compare com o valor terico. Se necessrio, ajuste o pH para o valor esperado de acordo com os clculos. c) Com o uso de um pHmetro, faa a leitura do pH da soluo tampo aps a adio de 0,8 mL de NaOH 1 M em 15 mL de tampo? Compare esse valor com o valor terico. d) Com o uso de um pHmetro, faa a leitura do pH da soluo tampo aps a adio 0,8 mL de HCl 1 M em 20 mL de tampo? Compare esse valor com o valor terico. e) Titule a soluo tampo (volume denido na aula anterior), utilizando os mesmos volumes e concentrao de cido e de base utilizados nos clculos tericos. Insira os dados na tabela comparando os pH tericos e experimentais. Relatrio Apresente um relatrio segundo as normas exigidas, contendo todos os clculos realizados. Apresentar os dados referentes aos valores de pHterico e pHexperimental em forma de tabela. Realizar as medidas em triplicata. Calcular a mdia dos resultados experimentais. Apresentar um nico grco com os resultados tericos e experimentais.

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processo cognitivo como tambm habilidades motoras.8,10 A proposta de desenvolver o estudo introdutrio sobre as diretrizes de uma pesquisa cientca responde preocupao de desenvolver habilidades que estimulem os processos cognitivos de conhecer, compreender, aplicar, analisar e sintetizar. A seguir ser discutido como cada habilidade relevante (planejar, coletar dados, sintetizar e relatar) foi trabalhada e quais as diretrizes didticas que levaram ao desenvolvimento das mesmas. O processo de execuo de experimentos ser abordado posteriormente na discusso sobre a percepo das implicaes envolvidas na prtica laboratorial. Planejamento de experimentos A atividade de planejamento realizada com o Estudo Dirigido dentro da primeira aula e prope a determinao e listagem dos materiais a serem utilizados na experimentao da segunda aula. A bancada laboratorial de cada grupo contm uma lista com os materiais ali disponveis. necessria a anlise desses itens, constatando apenas quais materiais no esto no armrio da bancada. Ao pensarem sobre materiais a serem utilizados, os alunos precisam projetar a experimentao, pensando a teoria em um campo ainda desconhecido (o laboratrio), determinando como ser feita a experimentao, os procedimentos a serem realizados. necessrio tambm que associem os conceitos abstratos, os dados simulados na planilha eletrnica, as informaes do roteiro de laboratrio e que simulem mentalmente, naquele instante, a aula seguinte. Atividades pr-laboratoriais preparam o estudante e conferem melhor qualidade experimentao.12 Pesquisas propem o estmulo ao uso de simulao em aulas prticas, dado que o processo de simular um experimento complementa o entendimento do fenmeno em si e ajuda no desenvolvimento das habilidades de resoluo dos problemas envolvidos com o assunto, na tomada de decises e na observao de resultados.9 Esses processos remetem a uma pequena parte da rotina de um pesquisador que necessita de um planejamento dirio e rigoroso para a execuo da rotina laboratorial, alm de contriburem para a organizao e otimizao da execuo na aula seguinte. Atravs de alguns relatos de grupos pde-se vericar a constatao da importncia de se realizar um bom planejamento, como: Com relao s diculdades encontradas para realizao do experimento (...) no se planejou completamente todos os possveis instrumentos a serem utilizados, principalmente a capacidade volumtrica dos mesmos. (trecho do relatrio, Grupo A,13 BB280 2007). Coletar dados, sintetizar e confeccionar relatrio Os alunos coletaro dados no caderno de laboratrio. proposta uma organizao do caderno em que os grupos anotaro as etapas desenvolvidas em toda a atividade, que abrange: os dados recolhidos no computador, o planejamento, os dados da execuo, as etapas ocorridas durante a execuo e os possveis erros e falhas. Essa forma permite que os alunos percebam a importncia do registro na pesquisa, pois o que restar aps a experimentao e de onde viro os dados para a discusso. Dados mal coletados podem levar perda de todo o trabalho. Consideram-se bons dados experimentais aqueles que vericam os previstos na simulao.4 Na confeco do relatrio, os alunos podero observar a qualidade das informaes que recolheram. Mais frente discutiremos a percepo das diculdades referentes ao trabalho laboratorial, que podem levar no-obteno de um resultado nal esperado. Os grupos desenvolveram os relatrios com carter de relatrio cientco e com estruturas e regras pr-denidas pelo professor, seguindo sempre os moldes de formatao e redao cientca.

Desenvolver a percepo sobre as implicaes envolvidas na prtica laboratorial Sob o olhar construtivista, o conhecimento se constri pela interao com o ambiente,8 em outras palavras, o aluno aprende ao agir, fazer, acionar. Em alunos iniciantes na experimentao laboratorial, algumas habilidades em Bioqumica, por mais que sejam explicadas e elucidadas teoricamente, s sero aprendidas efetivamente durante a execuo do trabalho laboratorial. Alguns exemplos delas so: as motoras e a viso sobre o processo experimental, ou seja, o reconhecimento das limitaes de um equipamento; a do manuseio de vidraria, os imprevistos advindos de erros acidentais, a importncia da organizao e anotao organizada dos dados. A falta de conhecimento tcnico e experincia laboratorial freqentemente a causa de no se alcanar o resultado esperado de um experimento.4 O confronto entre um modelo terico com o resultado experimental permite um olhar mais cuidadoso sobre possveis causas que levaram ao resultado esperado ou no. A decincia de habilidade tcnica uma causa mencionada por diversos grupos para no obterem os resultados esperados, como observado nos trechos de discusso apresentados nos relatrios: Durante a primeira medio vericou-se um pH igual a 6,82. A diferena entre o pH esperado (7,21) e o obtido (6,82) pode ter ocorrido devido a erros nas concentraes das solues utilizadas e/ou na medio do volume dos reagentes. (trecho do relatrio, Grupo E, BB280 2007). O distanciamento dos pontos no m da titulao pode ser explicado por uma questo prtica: a adio de 0,1 mL pode no ter sido el, ou seja, pode no ter sido adicionado exatamente esta quantidade em alguns pontos da titulao. (trecho do relatrio, Grupo D, BB280 2007). Uma possvel explicao para a diferena na estrutura das curvas que, alm do fato do pH inicial ter sido diferente, volumes no to exatos de cido ou base podem ter sido adicionados na titulao, devido impreciso no momento do experimento para o preenchimento da pipeta (trecho do relatrio, Grupo F, BB280 2007). A diferena do valor calculado e o valor prtico deve-se a ineccia em se medir quantidades exatas dos reagentes envolvidos. (trecho do relatrio, Grupo H, BB280 2007). Esses grupos referem-se a possveis erros que podem ter sido cometidos no trabalho com pipetas, provetas, balo volumtrico. Um grupo apontou a questo da preciso como item conclusivo do relatrio, mostrando que esse aspecto foi reconhecido como uma implicao importante no contexto do trabalho experimental: ... a variao do pH terico e experimental pequena, apesar de apresentar valores diferentes devido, principalmente, impreciso nos volumes a serem titulados. Pde-se assim concluir que para a realizao de um procedimento exato, extremamente semelhante aos clculos matemticos, necessrio ter muita preciso. Alm disso, importante ressaltar que o peagmetro utilizado s possua duas casas decimais, ou seja, os valores terico e prtico no puderam ser comparados perfeitamente. (trecho do relatrio, Grupo F, BB280 2007). Autores apontam que a habilidade de instrumentao est relacionada s habilidades de observao, de conhecer os procedimentos de segurana e tcnicas especcas.12 As habilidades motoras, portanto, mais do que a proporcionar a elaborao do movimento correto de

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manipulao, esto intimamente associadas ao desenvolvimento de habilidades cognitivas, o que favorece um ambiente produtivo de aprendizagem. O reconhecimento das limitaes de equipamentos, ou de no se utilizar o equipamento que melhor desempenharia uma determinada funo tambm foi item de discusso: O peagmetro possua preciso de 96% e apresentava valores com apenas uma casa decimal, o que impedia, por exemplo, a obteno de valores mais exatos. (trecho do relatrio, Grupo D, BB280 2007). Uma outra provvel explicao (de no se atingir o resultado esperado) que no foi medida e homogeneizada corretamente a mistura, j que no foi usado o agitador magntico o qual conferiria uma mistura mais igualitria... (trecho do relatrio, Grupo F, BB280 2007). O resultado no pde ser alcanado, muitas vezes, tambm, pelas propriedades das substncias trabalhadas, podendo haver comportamentos inesperados em virtude da falta de conhecimento sobre propriedades das substncias utilizadas: A temperatura no foi levada em conta durante a prtica e tambm na realizao dos clculos tericos; importante lembrar que a temperatura inuencia na constante de equilbrio da reao, e uma constante diferente, implicaria a obteno de valores diferentes em todos os clculos efetuados. (trecho do relatrio, Grupo D, BB280 2007). A diferena apresentada entre os resultados obtidos e os esperados pode ter ocorrido pelo fato de que, provavelmente, o CO2(g) atmosfrico, entrando em contato com a soluo aquosa, formou cido carbnico (H2CO3(aq)). (...) Outro fator que possivelmente poderia explicar tal diferena a volatilidade das solues, o que aumentaria a concentrao da base adicionada ao sistema tampo e assim o cido conjugado teria um efeito menos intenso. (trecho do relatrio, Grupo E, BB280 2007). No caso do nosso experimento, os resultados podem ter sido afetados por alguns imprevistos durante a realizao, como a precipitao da soluo estoque de Na2HPO4. Na soluo nal do tampo, tambm foram percebidas partculas em suspenso. (trecho do relatrio, Grupo M, BB280 2007). A busca por justicativas para a discusso sobre imprevistos advindos do comportamento das substncias induz os alunos retomada de conceitos tericos, associando-os e articulando-os para o entendimento da questo. Contribui tambm para reforar o aprendizado desses conceitos atravs de uma viso integrada da questo e para a observao de que a Bioqumica no uma disciplina isolada, mas depende do entendimento de contedos desenvolvidos, principalmente, em disciplinas de Qumica Geral.

O fato de alguns grupos terem se sentido inseguros quanto a ter ocorrido determinada falha ou acidente demonstra a falta de cuidados na observao desses parmetros e, provavelmente, deve t-los tornado mais alertas para situaes anlogas, em experimentos subseqentes. CONCLUSO O modelo estrutural de aulas prticas desenvolvido representa uma via didtica que permite o ensino do contedo de sistemas tampo de maneira ampla, abrangendo o trabalho do contedo terico em consonncia com o desenvolvimento de habilidades advindas de um contexto emprico. A estrutura de aproximao da prtica conceituao abstrata que a sustenta possibilita um carter interdisciplinar, abrangendo conceitos matemticos, computacionais e qumicos. A abordagem terico-prtica possibilita aos estudantes uma percepo sobre as implicaes envolvidas na prtica laboratorial pelo reconhecimento de possveis causas que podem levar ao sucesso ou insucesso do resultado esperado. Entre as possveis causas de no se alcanar o resultado esperado, observa-se a decincia de habilidade tcnica para realizar a execuo laboratorial, vericada por erros experimentais, limitaes de equipamentos, desconhecimento das propriedades das substncias trabalhadas, vericado pelo comportamento inesperado das mesmas durante a experimentao. O domnio das bases tericas referentes s atividades prticas e o confronto de dados tericos com experimentais aparecem nas discusses dos relatrios de maneira bastante rica, indicando um nvel de compreenso dos contedos bastante satisfatrio. REFERNCIAS E NOTAS
1. Kotiw, M.; Learmonth, P.; Sutherland, M. W.; Biochemical Education 1999, 27, 131. 2. http://www.asbmb.org, acessada em Janeiro 2008. 3. Wood, E.J.; Biochemical Education 1996, 24, 132. 4. Pich-Otero, A.; Molina-Ortiz, S.; Delaplace, L.; Castellani, O.; Hozbor, D.; Sorgentni, D.; Lodeiro, A.; Biochem. Educ. 1998, 26, 281. 5. Alvarez, M. A.; Tese de Doutorado, Universidade de So Paulo, Brasil, 2002. 6. Orgill, M.; Sutherland, A.; Chemistry Education Research and Practice 2008, 9, 131. 7. White, H. B.; Biochem. Mol. Biol. Educ. 2005, 33, 54. 8. Potgieter, M.; Harding, A.; Engelbrecht, J.; Journal of Research in Science Teaching 2007, 45, 197 9. Hofstein, A.; Lunetta, V. N.; Science Education 2004, 88, 28. 10. Bangash, F. K.; Proceddings of 10a IOST International Organization for Science and Technology Education, Foz do Iguau, Brasil, 2002. 11. Bel, E.; Biochem. Mol. Biol. Educ. 2003, 31, 225. 12. Reid, N.; Shah, I.; Chemistry Education Research and Practice 2007, 8, 172. 13. Os grupos foram discriminados aleatoriamente por letras, no representando sua real denominao.

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