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A fenilcetonria, foi descrita pela primera vez pelo mdico noruegus Ivar Asbjrn Flling em 1934 quando a detectou em dois meninos com atraso motor e mental. Verificou que estes apresentam um odor caracterstico na pele e na urina. Ao recolher e analisar amostras de urina verificou que estas apresentavam uma colorao verde intensa aps a adio de umas gotas de cloreto frrico , acabou assim por descobrir que a cor obtida e o odor eram devidos ao cido fenilpirvico.
Assim, antes da concepo, deve a dieta ser seguida ou retomada, com muito maior rigor e vigilncia, e mantida durante toda gravidez. S deste modo podero nascer crianas normais.
recomenda-se que a coleta seja feita aps 48 horas do nascimento da criana. Neste momento, mesmo em crianas de risco que ainda no tiveram contato com o leite materno, pode ser colhido material desde que elas estejam sob dieta parenteral (rica em aminocidos essenciais).