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PARTE B: SUMRIO CURSO DE FORMAO (CFAQ-III C/M N1) DE AQUAVIRIOS PESCADOR PROFISSIONAL

DISCIPLINA: SEGURANA EM OPERAES DE EMBARCAO DE PESCA I PR-REQUISITO: NO SE APLICA CARGA HORRIA TOTAL: 12 HORAS-AULAS (9 Horas) SIGLA: SEP-001P 1. PROPSITO GERAL DA DISCIPLINA Proporcionar ao aluno conhecimentos sobre segurana relacionadas aos perigos nas operaes a bordo de embarcaes pesqueiras. 2. UNIDADES DE ENSINO E CONTEDOS Carga Horria E1 1 - Conscincia bsica da segurana - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1.1 - caractersticas das reas de trabalho e de descanso de uma embarcao pesqueira; 1.2 - tarefas e funes que o pescador tem a bordo; 1.3 - perodos de trabalho e de descanso; 1.4 - trabalho tpico a bordo, em particular a temperatura e o grau de umidade no ambiente; 1.5 - efeitos das condies meteorolgicas sobre o comportamento da embarcao pesqueira e como essas condies podem afetar as pessoas; 1.6 - efeitos do enjoo no comportamento humano; 1.7 - equipamento bsico de segurana; 1.8 - instrues relativas s prticas seguras de trabalho; 1.9 - movimentos da embarcao pesqueira nas ondas; 1.10 - efeitos das ondas de travs nas operaes de pesca; 1.11 - dificuldades para iar os equipamentos de pesca com mar grosso; 1.12 - medidas bsicas de segurana que devem ser adotadas; 1.13 - medidas a ser adotadas para garantir a prpria segurana pessoal; 1.14 - equipamento e indumentria necessrios para entrar num compartimento ou numa cmara que possa conter gs; e, 1.15 - trabalho num poro, destinado ao armazenamento de pescado congelado. 2 - Segurana nas operaes de pesca - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2.1 - normas de segurana aplicada as operaes de pesca; 2.2 - perigos e as medidas de segurana relacionadas com o trabalho durante as operaes de pesca 2.3 - probabilidade de registro de acidente no convs, durante as operaes de pesca; 2.4 - medidas pessoais a serem adotadas durante a operao com os equipamentos de pesca; 2.5 - procedimentos adequados para o uso de mquinas pequenas;
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E (aula expositiva); P (aulas prticas); T (Total de aulas)

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2.6 - medidas adequadas na utilizao dos cabos; e 2.7 - benefcios proporcionados pela segurana. 3 - Prticas de segurana durante o beneficiamento do pescado e nos pores de armazenamento - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 3.1 - aspectos relacionados com a segurana no convs e no beneficiamento; 3.2 - limpeza no local de beneficiamento; 3.3 - proteo pessoal para o trabalho sem riscos durante o beneficiamento; 3.4 - boa higiene durante o beneficiamento; 3.5 - principais problemas causadores por acidentes; 3.6 - eviscerao do pescado sem riscos; 3.7 - procedimento correto e reconhecimento de riscos existentes; 3.8 - procedimentos corretos no manuseio do pescado; e 3.9 - espaos restritos e fechados. Avaliao CARGA HORRIA TOTAL EM HORAS-AULAS 1 3 4

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PARTE C: PROGRAMA DETALHADO DA DISCIPLINA

1. OBJETIVOS ESPECFICOS 1 - Conscincia bsica da segurana - (4 horas-aulas) - - - - - - - - - - - - - - 1.1 - identificar as caracterstica das reas de trabalho e de descanso de uma embarcao pesqueira; 1.2 - enumerar as tarefas e funes que o pescador tem a bordo; 1.3 - citar os perodos de trabalho e de descanso; 1.4 - identificar o contexto de trabalho tpico a bordo, em particular a temperatura e o grau de umidade no ambiente; 1.5 - identificar os efeitos das condies meteorolgicas sobre o comportamento da embarcao pesqueira e como, por sua vez, essas condies podem afetar as pessoas; 1.6 - identificar os efeitos do enjoo no comportamento humano; 1.7 - enumerar os componentes do equipamento bsico de segurana; 1.8 - aplicar as instrues relativas s prticas de trabalho seguras; 1.9 - identificar os movimentos da embarcao pesqueira nas ondas; 1.10 - identificar como ondas de travs afetam as operaes de pesca; 1.11 - citar as dificuldades para iar os equipamentos de pesca com mar grosso; 1.12 - indicar as medidas bsicas de segurana que devem ser adotadas ao: trabalhar sozinho ou no no convs e em condies meteorolgicas adversas; tentar alcanar o equipamento de pesca localizado fora da embarcao pesqueira, quando encontrar-se no meio de uma tempestade; subir no mastro para consertar uma luz de navegao; e 1.13 - identificar o equipamento e a indumentria necessrios para penetrar no compartimento (poro) ou cmara destinado ao armazenamento de pescado congelado, que possa conter gs.
2 RE (Referncias Especiais); RB ( Referncias bibliogrficas); e, RI (Recursos instrucionais)

RE 2 RB2 RE1 RE2 RE3 RE6 a RE18 RB1 RB2 RB3 RB4

RI2 LT1 RI1 RI2 RI3 RI4

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2 - Segurana nas operaes de embarcaes de pesca (03 horas-aulas) - - - 2.1 - identificar as normas de segurana aplicadas as operaes; 2.2 - identificar as aes de segurana durante as seguintes operaes: largar uma bia marcadora ou uma ncora fora da embarcao; unir os cabos utilizando braadeiras ou elos em forma de G; largar redes de cerco; largar um equipamento com armadilhas; e bombear uma grande quantidade de pescado capturado pela rede para a bordo da embarcao; 2.3 - identificar os perigos e as medidas de segurana durante as operaes relacionadas com: cabeos, guias e roldana; cabos em geral, cabos de arraste em funcionamento e cabo de arraste com o perro; popa ou rampa; funcionamento de um transportador mecnico de redes ou linhas; cubos ou grades com linhas; e anzis; 2.4 - identificar a probabilidade da ocorrncia de acidente no convs ao: estar de p sobre aparelhos ou redes soltas, ainda que fora da embarcao; estar de p sobre objetos ou redes iados; atravessar por debaixo objetos ou redes iados; trabalhar nas proximidade de uma escotilha aberta; e levar anis nos dedos; 2.5 - identificar as medidas pessoais a serem adotadas no trabalho com a pesca e especialmente: ao desenrolar um cabo ou arte de pesca enredados; ao manipular objetos estranhos na rede no momento de recolhimento da rede; quando tiver aparelhos e cabos de arraste em funcionamento; e quando estiver tirando um cabo ou uma linha da roldana de um moito. 2.6 - identificar os procedimentos de segurana adequados para o uso de guincho, especialmente quando: manobrar um cabo na saia do guincho; botar em funcionamento os comandos de um guincho; examinar os cabos a ser utilizados; e iar uma carga pesada. 2.7 - identificar as medidas adequadas de segurana ou o efeito que as seguintes circunstncias tem sobre a utilizao de cabos: o cabo de um rolo novo; a sacudida de um cabo teso; a exposio s condies atmosfricas e luz do sol; e um n (coca) de um cabo. 3 - Prticas de segurana durante o beneficiamento do pescado e nos pores de armazenamento (4 horas-aulas) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 3.1 - identificar os aspectos relacionados com a segurana de acordo com as seguintes prticas no convs ou no beneficiamento: manipulao ou movimento dos blocos de pescado completamente - 3 de 7 -

RE1 RE2 RE3 RE6 a RE18

RB1 RB2 RB3 RB4

LT1 RI1 RI2 RI3 RI4

RE1 RE2 RE3 RE6 a

RB1 RB2 RB3 RB4

LT1 RI1 RI2 RI3 RI4

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congelados; RE18 utilizao de mangueiras de gua do mar nos espaos fechados ou no beneficiamento; e abertura do canal de escoamento para o descarte de pescado. identificar os benefcios proporcionados pelas aes de segurana: limpeza no local de processamento; proteo pessoal para o trabalho sem riscos no beneficiamento; e boa higiene durante o processamento do pescado. identificar os principais problemas causadores de acidentes ao: utilizar mquinas para a eviscerao do pescado; colocar em funcionamento as mquinas precintadoras; e trabalhar com correias transportadoras. eviscerar o pescado sem riscos com destaque para: a segurana existentes ao utilizar uma faca para eviscerar o pescado ( importante que a faca esteja afiada); e a indumentria mais adequada para ser usada na eviscerao e no processamento do pescado sem riscos; identificar o procedimento correto e reconhecer os riscos existentes ao: botar em funcionamento os armrios de congelamento de placas; iar e estivar blocos congelados de pescado; identificar os procedimentos corretos ao: empilhar as caixas de pescado no poro de pescado com a finalidade de garantir sua estabilidade em todo tipo de condies meteorolgicas; levantar uma caixa de pescado com a finalidade de reduzir ao mnimo as leses nas costas; levantar uma caixa de pescado durante o descarregamento ou a estiva; e utilizar o gelo velho que se encontre armazenado no poro de pescado. identificar nos espaos fechados: os perigos para a entrada nos espaos restritos ou nos tanques do poro de pescado; a atmosfera interior que pode conter gases perigosos ou carecer de oxignio suficiente; a segurana necessria para entrar sem riscos no poro de pescado ou nos tanques; e os perigos que existem ao trabalhar nas proximidades de uma boca de escotilha ou ao penetrar nesta.

2. DIRETRIZES ESPECFICAS E PRTICAS PEDAGGICAS a) Critrios para a Aplicao da Disciplina I) os contedos de ensino foram definidos de forma a propiciar o aprendizado para as competncias e habilidades exigidas para as capacidades estabelecidas nas Normas da Autoridade Martima para o servio de apoio, em embarcaes de pesca; II) o professor dever elaborar o seu plano de aulas e as folhas tarefa correspondentes s aulas prticas e viabilizar visitas a bordo de embarcaes pesqueiras;

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III) as aulas expositivas, sempre que possvel, devero conter exemplos prticos sobre os contedos abordados; e IV) com o objetivo de aprofundar o conhecimento dos contedos propostos para estudo, deve ser estimulado o trabalho de pesquisa por parte dos alunos, preferencialmente em grupos de no mximo seis alunos. b) Limite Mximo de Alunos por Turma: trinta; c) Pessoal Necessrio: um professor; d) Perfil dos Docentes: os docentes designados para ministrar os assuntos propostos devem atender s exigncias especificadas no item seis da Parte A e em conformidade aos contedos podero ser: I) Aquavirio: Patro de Pesca de Alto Mar; e II) Outros profissionais: Engenheiro de Pesca / Tecnlogo de Pesca / Tcnico de Pesca; e) Locais das Aulas: sala de aula com recursos instrucionais adequados para ministrar os contedos propostos ou: I) Entreposto de pescado, Terminal pesqueiro, Industria de Beneficiamento de pescado II) embarcaes de pesca. f) Segurana Recomendada: nas aulas prticas, uso de equipamento de proteo individual (EPI) adequado ao ambiente. 3. AVALIAO DA APRENDIZAGEM a) ser realizada por meio de uma prova terica, podendo ser aplicada na forma oral, abrangendo todas as Unidades de Ensino (UE) aplicada ao final da disciplina, valendo cinquenta por cento da nota e por uma avaliao prtica, com base no desempenho durante a execuo das tarefas propostas, valendo cinquenta por cento da nota da disciplina; e b) ser destinada uma hora-aula para a avaliao terica 4. RECURSOS INSTRUCIONAIS (RI) RI1 Conjunto multimdia; RI2 - Filmes; RI3 - folhas de informao; e RI4 - Outros, a critrio do instrutor. 5. REFERNCIAS ESPECIAIS (RE) RE1 - BRASIL. Lei n 007573 de 23 de dezembro de 1986. Lei do Ensino Profissional Martimo. Dirio Oficial da Repblica Federativa do Brasil, Poder Executivo, Braslia, DF, 30/12/1986, Pag. 019930 COL 2. RE2 - BRASIL. Lei n 9.537, de 11 de dezembro de 1997. LESTA. Dispe sobre a segurana do trfego aquavirio em guas sob jurisdio nacional e d outras providncias. Dirio Oficial da Repblica Federativa do Brasil, Poder Executivo, Braslia, DF, 12 dez. 1997.

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RE3 - BRASIL. Decreto n 2596, de 18 de maio de 1998. RELESTA. Regulamenta a Lei n 9.537, de 11 de dezembro de 1977, que dispe sobre a segurana do trfego aquavirio em guas sob jurisdio nacional. RE4 - BRASIL. Decreto n 6.846, de 11 de maio de 2009, promulga as Emendas Conveno Internacional de Treinamento de Martimos, Emisso de Certificados e Servio de Quarto. Poder Executivo, Braslia, DF, 12 mai 2009. RE5 - BRASIL. Ministrio da Defesa. Marinha do Brasil. Diretoria de Portos e Costas. Normas da Autoridade Martima para Embarcaes Empregadas na Navegao em Mar Aberto n 1 (NORMAM-01). Rio de Janeiro, 2011. RE6 - ____________. Normas da Autoridade Martima para Embarcaes Empregadas na Navegao Interior n 2 (NORMAM 02). Rio de Janeiro, 2011. RE7 - ____________. Normas da Autoridade Martima para Aquavirio n 13 (NORMAM 13/DPC). Rio de Janeiro, 2011. RE8 - ____________. Normas da Autoridade Martima para Aquavirio n 30 vol. 1 (NORMAM 30/DPC vol. 1 Aquavirio). Rio de Janeiro, 2012. RE9 - ORGANIZACION MARITIMA INTERNACIONAL (IMO) - Conveno Internacional sobre Padres de Formao, Certificao e Servio de Quarto para Tripulantes de Embarcaes de Pesca 1995, (STCW-F) - Edio em portugus: Brasil, Rio de Janeiro: Marinha do Brasil DPC, 1998. RE10 - ____________. Conveno Internacional sobre Padres de Instruo, Certificao e Servio de Quarto para Martimos, 1978, (STCW/78, como emendada). Edio em portugus: Brasil, Rio de Janeiro: Marinha do Brasil - DPC, 2010. RE11 - ____________. Convencin Internacional de Torremolinos sobre la Seguridad en las Embarcaciones Pesqueras, 1977, y el Protocolo de Torremolinos de 1993, London: OMI, 1993. RE12 - ____________. RESOLUCIN A.484(12): Princpios bsicos a observar durante la guardia en la navegacin a bordo de embarcaciones pesqueiras. London: OMI. RE13 - ____________. FAO/OIT/IMO - Documento Gua para la Formacin y Titulacin del Personal del Buque Pesquero. London: OMI, 2001. RE14 - ____________. Articles, protocol, annexes unified interpretations of International Convention for Prevention of Pollution from Ships, 1973, as modifies by protocol of 1978. Consolidated Edition 2011, (MARPOL 73/78), London: IMO, 2011. RE15 - ____________. International Convention for the Safety of Life at Sea, 1974, (SOLAS 1974). Consolidated Edition 2009, London: IMO, 2009. RE16 - ____________. Convention on the International Regulations for Preventing Collisions at Sea, 1972 (COLREG 1972) Consolidated Edition 2003. RE17 - ____________. IMO Standard Marine Communication Phrases (IMO SMCP) Edition 2002, London: IMO, 2002. RE18 - ____________. Seguridad de las Operaciones de Pesca (Nvel de Apoyo). Edicin de 2005, (Curso Modelo 1.33). London: IMO, 2005. 6. LIVRO TEXTO (LT) LT1 - Mtodos y Operaciones de Pesca - Edicin de 2005, (Curso Modelo 1.33). London: IMO, 2005. 7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS (RB) RB 1 - FONSECA, Maurilio M. Arte Naval. 5 ed. Rio de Janeiro: SDGM, 2002. 916 p. ISBN 85-7047- 051-7. RB 2 - GUDMUNDSSON, ARI. Practicas de Seguridad Relativas a la Estabilidad de Buques Pesqueros Pequenos. FAO, ROMA. 2009 - 6 de 7 -

RB 3 - GOMES, Carlos Rubens Caminha. Arquitetura Naval para Oficiais de Nutica. Rio de Janeiro: Sindicato Nacional dos Oficiais de Nutica da Marinha Mercante, 1973. RB 4 - BRASIL. Ministrio do Trabalho / Fundao Jorge Duprat de Figueiredo FUNDACENTRO. Operao nos Trabalhos de Estiva. So Paulo: FUNDACENTRO,1991.

PARTE D: MANUAL DO DOCENTE 1 - Introduo O presente manual tem por objetivo propiciar uma orientao de como se desenvolver o curso, em especial como sero utilizados os recursos instrucionais, o livro texto e as referncias bibliogrficas. Cabe ao docente saber que essa disciplina, visa agregar conhecimentos para formar Aquavirios do 3 Grupo - Pescadores, Sees de Convs, na categoria de Pescador Profissional, no nvel 1, a ser desempenhada exclusivamente na funo pescador a bordo de embarcaes de pesca empregadas em qualquer tipo de navegao, conforme limites estabelecidos nas NPCP / NPCF. Os contedos de ensino foram definidos de forma a propiciar o aprendizado para as competncias e habilidades exigidas para a categoria e funo estabelecida. 2 - Anotaes Importantes O docente deve buscar aprimorar essas orientaes, inclusive inserindo nesse documento as estratgias e tcnicas empregadas para ministrar a disciplina. Os assuntos de maior importncia devem ser destacados relacionando-os com as referncias especiais e o Livro Texto, inclusive anotando as pginas que abordam o assunto, de forma a facilitar a localizao. Dever aplicar mtodos de ensino por competncia, ou seja, ensinar a fazer fazendo, dando nfase nos assuntos listados a seguir. - Conscincia bsica da segurana Apresentar o contedo aos alunos utilizando recursos instrucionais existentes e propor espaos apropriados para os alunos resolverem tarefas e exerccios interativos, associando a parte terica prtica. - Segurana nas operaes de pesca Apresentar o contedo aos alunos utilizando ilustraes com o uso do conjunto multimdia. Propor espaos apropriados para os alunos resolverem tarefas e exerccios interativos, associando a parte terica prtica. - Prticas de segurana durante o beneficiamento do pescado e nos pores de armazenamento Apresentar o contedo aos alunos utilizando ilustraes com o uso do conjunto multimdia. Propor espaos apropriados para os alunos resolverem tarefas e exerccios interativos, associando a parte terica prtica.

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