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COMER JUNTO 3 edio

Concurso inter-geracional e inter-famlias Alimentao Saudvel e Econmica
Entidade Promotora
Empresas Patrocinadoras*
* A confirmar
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Perante a situao econmica que o pas atravessa, as famlias nacionais
enfrentam alguns desafios para alimentar de um modo saudvel
Cortes na alimentao
Ms escolhas alimentares
Obesidade/Doenas Cardio
Vasculares/Diabetes
M alimentao associada
baixa performance dos alunos
Falta de informao sobre
opes saudveis
Falta de tempo para estar
em famlia
Desafios comuns
Notas:
Segundo a Organizao Mundial de Sade, 24 % da populao portuguesa sofre de obesidade e 59,1% tem excesso de peso. Dados de 2010
Fonte: OMS www.who.int/nmh/countries/prt_en.pdf
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Na freguesia de So Brs, na Amadora, aos problemas associados alimentao, acresce-se a
fraca gesto da poupana e, devido aos empregos por turnos, a quebra do encontro da famlia
Efeitos Desafios em So Brs
Crianas em auto-gesto: risco de escolhas
erradas: alimentao, segurana, exposio
ao crime
Perda do encontro da famlia:
Pouco tempo de contacto relacional
Fosso geracional
Falta de hbitos alimentares saudveis
Fraca gesto do oramento domstico
Obesidade, fraca concentrao, stress,
depresso
Escolhas menos saudveis: Hambrguer,
Pizza congelada, batata frita, etc


A freguesia de So Brs abrange o Casal da Boba - um bairro de realojamento social com cerca de 453 agregados,
constitudo por uma populao imigrante, ndice elevado de gravidez na adolescncia, onde a maioria da populao
trabalha na rea da construo e servios
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Soluo: Concurso Inter-geracional e inter famlias: Comer Junto
Promoo de hbitos alimentares saudveis, sensibilizao para boa gesto oramental e para a realizao de
actividades em famlia

1
Equipas inter-
geracionais:
Pais, Avs, Tios,
Crianas 2
Confeco
conjunta de
um prato
saudvel
3
Equipas
calculam o
custo do
prato
4
Jur: chefs,
nutricionistas,
comunidade.
Prmios


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O projecto ter vrias fases que culminam com a realizao do concurso no dia 18 de Maio.
Atravs deste processo, pretende-se sensibilizar e capacitar as famlias
Fase 1
Maio
Famlias enviam receitas de pratos que
confeccionam diariamente e o seu
custo
Fase 2
Maio
Seleco de 30 famlias para
participar nos workshops
Fase 3
17 Maio
Workshops de Alimentao Saudvel
e Poupana Domstica.
Transformao das receitas originais
Fase 4
24 Maio
CONCURSO: 10 equipas
confeccionam o prato no dia do
concurso
Resultados Ambicionados
Maior envolvimento entre geraes na
realizao de actividades
Aumentar a informao sobre os hbitos
alimentares saudveis
Aumentar o conhecimento sobre estratgias de
boa gesto oramental
Envolver e Capacitar famlias para que sejam
elas prprias agentes de mudana

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Os novos hbitos que propomos trazem benefcios para a famlia e a para
a comunidade
Comer Junto
Comer
Saudvel
Capacitao
da
Comunidade
Benefcios
Melhora a qualidade de vida: Fazer refeies mesa com outras pessoas
ajuda no comportamento individual
Sentimento de pertencer a um grupo e regula os hbitos sociais
Relacionado a maiores demonstraes de afecto mtuo, maior disciplina e
melhores notas na escola.

Diminui factores de risco de doenas como o colesterol, obesidade e
doenas cardio-vasculares
Melhoria no desempenho escolar
Maior auto-estima

Comunidade mais participativa
Maior colaborao inter-geracional
Mais informada e mais preparada para tomar decises sobre alimentao e
poupana
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30 famlias da Amadora -oriundas de contextos desfavorecidos que no tenham
hbitos saudveis de alimentao e dificuldade na gesto do oramento domstico
Podem participar crianas a partir dos 8 anos, jovens e adultos
Representantes de 9 projectos do Hub de Inovao Social, Cmara Municipal da
Amadora, Junta da freguesia de So Brs, nutricionistas, Chefs de cozinha,
Agrupamento de Escolas Miguel Torga, lderes comunitrios
Pblico-alvo
Equipa e
parceiros
Os workshops sero realizados na escola Miguel Torga, na freguesia de So Brs,
Amadora
A final do concurso ser realizado na escola Miguel Torga
Local
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Cronograma do concurso Comer Junto - final dia 18 de Maio
Mar Abr Mai
1 2 5 6 7 8 9 12 13 14 15 16 19 20 21 22 23 26 27 28 29 30 2 3 4 5 6 9 10 11 12 13 16 17 18 19 20 23 24 25 26 27 30 1 2 3 4 7 8 9 10 11 14 15 16 17 18 21 22 23 24 25 28 29 30 31
Avaliao
Divulgao das melhores receitas
Fase 2: Workshops
Alimentao e Poupana
Fase 1: Recepo de receitas
Divulgao do projecto
Seleco do Jur
Contactos com empresas
Reunies de planeamento
Atividade
Concurso: Famlias confeccionam
pratos saudveis
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Para que o evento seja um sucesso sero necessrios alguns apoios para a
atribuio de prmios e criao de um website para o concurso
Apoios em negociao
Livros de culinria
Apoios necessrios para os prmios
Trem de cozinha para o 2 lugar
Estadia de fim de semana para
uma famlia de 5 pessoas-1 lugar
Electrodomsticos de cozinha:
varinhas mgicas, etc
Edio de um livro de receitas das
famlias participantes
Utenslios de cozinha para crianas
*Nota: A lista de prmios resultou da consulta a vrias famlias da freguesia de So Brs
Workshop alimentao saudvel
Chef Henrique S Pessoa: vdeo
Sumos, Brindes, apoio
rplica do Porto e Oeiras.


Estadia de fim de semana
para 2 famlias(Edio
Amadora e Porto)

Livros de culinria para as
famlias participantes

Kidzania
Envolvimento de voluntrios do grupo

A definir
Alimentos para as famlias
confeccionarem na final concurso
e 1 cabaz de compras
Cabaz de compras para o 3 lugar
10
Obrigado
Contacto: Virglio Varela
E-mail: virgiliovarela.externo@edp.pt