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BOLO DE CENOURA....

COM CHOCOLATE


Ingredientes
1/2 xcara (ch) de leo
3 cenouras mdias raladas
4 ovos
2 xcaras (ch) de acar
2 e 1/2 xcaras (ch) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em p
Cobertura da receita de bolo de cenoura
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em p ou achocolatado
1 xcara (ch) de acar
Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite

Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o leo, acrescente o acar e
bata por uns 5 minutos. Depois, despeje essa mistura da receita de bolo de cenoura em
uma tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos
o fermento. Esse misturado lentamente com uma colher. Pronto: a receita de bolo de
cenoura est pronta! Asse em forno pr-aquecido (180C) por 40 minutos.
Para a Cobertura:
Misture todos os ingredientes dessa mistura que vai cobrir a receita de bolo de cenoura
acima e leve ao fogo. Quando estiver no ponto ideal desligue e jogue sobre o bolo ainda
quente.





Macarro sabor pizza

Ingredientes:

250g de massa curta ( penne, fusili ) cozida aldente
250 g de mussarela ralada grossa
3 xcaras de lingia calabresinha cortada em rodelinhas finas
1 lata de molho de tomate
1 tomate em rodelas finas
Organo
1 colher de sopa de azeitedeoliva
10 folhas de manjerico fresco

Modo de preparo:

Modo de preparar
frite a lingia em uma panela , com uma colher de sopa de azeite-de-oliva
Em um refratrio redondo, untado, acomode a massa cozida, cubra com molho de
tomate , lingia queijo mussarela, rodelas de tomate, folhas de manjerico e polvilhe
organo
Leve ao forno pr - aquecido, em temperatura mdia , s para derreter o queijo
Dica se no quiser, no frite a linguicinha, apenas misture no molho de tomate
Foto: Macarro sabor pizza Ingredientes: 250g de massa curta ( penne, fusili ) cozida
aldente 250 g de mussarela ralada grossa 3 xcaras de lingia calabresinha cortada em
rodelinhas finas 1 lata de molho de tomate 1 tomate em rodelas finas Organo 1 colher
de sopa de azeitedeoliva 10 folhas de manjerico fresco Modo de preparo: Modo de
preparar frite a lingia em uma panela , com uma colher de sopa de azeite-de-oliva Em
um refratrio redondo, untado, acomode a massa cozida, cubra com molho de tomate ,
lingia queijo mussarela, rodelas de tomate, folhas de manjerico e polvilhe organo
Leve ao forno pr - aquecido, em temperatura mdia , s para derreter o queijo Dica se
no quiser, no frite a linguicinha, apenas misture no molho de tomate.







Empado preguioso


3 xcaras de leite
1 xcara de leo
2 e xcaras de farinha de trigo
3 ovos
Sal
1 colher cheia de fermento em p ou 1 envelope
3 colheres de sopa de queijo parmeso ralado

Recheio:

1 lata de ervilha escorrida
1 lata de milho escorrida
Sal
1 peito de frango cozido e desfiado
cebola picadinha
1 tomate picado sem pele
3 colheres de sopa de tempero verde
3 colheres de sopa de queijo parmeso ralado
1 colherinha de organo
Tempero completo

Modo de Preparo

bata todos os ingredientes da massa no liquidificador sempre deixando a farinha para o
final e reserve
Para o recheio misture todos os ingredientes despeje uma pequena parcela da massa em
uma assadeira untada e, depois, acrescente o recheio , cubra com o restante da massa
Leve para assar em forno pr-aquecido, temperatura mdia/baixa por aproximadamente
40 minutos ou at dourar




Paixo Cremosa


2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de maisena
2 latas de leite (use a lata de leite condensado
3 gemas
2 caixas de creme de leite
2 xcaras (ch) de chocolate meio amargo derretido
1/2 xcara de castanha de caju picada
2 xcaras de chocolate ao leite picado

Modo de Preparo

Coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, bata as gemas passe-as na
peneirinha coloque junto e leve ao fogo mdio, at engrossar o creme branco
Deixe este creme esfriare misture o creme de leite
Separe 1/3 dessa mistura e no restante coloque o chocolate meio amargo derretido e
ficar um creme escuro
Coloque em um refratrio a metade deste creme de chocolate e leve ao congelador por
20 minutos
Retire e cubra com o restante do creme amarelo que ficou sem o chocolate, salpique
com a castanha picada e volte ao congelador por mais 10 minutos, retire do congelador
e cubra com o restante do creme de chocolate
Derreta o chocolate ao leite espalhe cima da torta
Deixe para gelar (no no congelador) na geladerira por 2 horas

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