EXERCCIO FSICO E ADAPTAES METABLICAS

O fator que causa, sem dvida alguma, o efeito mais notvel sobre o metabolismo o
exerccio intenso. Curtos perodos de contrao muscular mxima em qualquer um dos
msculos podem liberar, por poucos segundos de cada vez, at 100 vezes a quantidade de
calor liberada no estado de repouso. Considerando-se todo o organismo, o exerccio muscular
mximo pode aumentar a produo global de calor em cerca de 50 vezes o normal durante
poucos segundos ou, se mantidos por vrios minutos, em cerca de 20 vezes o normal no atleta
bem treinado, o que representa um aumento de 2.000% em relao ao metabolismo normal.
Atletas treinados, especialmente no nvel de elite, esto mais conscientes do resultado do
metabolismo anaerbico e aerbico do que pessoas que no so atletas. As caractersticas
genticas e o treinamento so importantes no sucesso do atleta, porm uma compreenso
aguda da fisiologia e do metabolismo igualmente importante. Para planejar a nutrio
adequada para o desempenho, um atleta srio deve compreender a natureza do metabolismo
e como ele se relaciona ao esporte escolhido. A musculatura, ao trabalhar, tem quatro
diferentes fontes de energia disponveis aps um perodo de repouso:
1. A creatina fosfato, que reage diretamente com o ADP na fosforilao em nvel de substrato
para produzir ATP.
2. A glicose derivada dos depsitos musculares de glicognio, consumida inicialmente pelo
metabolismo anaerbico.
3. A glicose do fgado, derivadatanto de depsitos de glicognio quanto da gliconeognese a
partir do cido lctico produzido no msculo (ciclo de Cori), novamente consumida
inicialmente pelo metabolismo anaerbico.
4. Metabolismo aerbico nas mitocndrias musculares.
Inicialmente, todas as quatro fontes de energia esto disponveis para o msculo. Quando a
creatina fosfato esgota-se, restam apenas as outras fontes. Quando o glicognio muscular
termina, o estmulo anaerbico fornecido por ele diminui proporcionalmente, e quando o
glicognio heptico acaba, resta apenas o metabolismo aerbico a dixido de carbono e gua.
difcil fazer clculos precisos de quanto desses nutrientes poderia suprir um msculo em
trabalho acelerado, porm interessante observar que clculos simples so consistentes com
a existncia de um suprimento de creatina fosfato para menos de um minuto, um nmero que
pode ser comparado com a durao dos eventos de corrida de curta distncia, tipicamente
inferior a um minuto. Vale a pena lembrar que os suplementos de atletas so vendidos em
lojas de suprimentos para a sade, e os resultados sugerem que, para levantamentos de peso
ou corridas de curta distncia, como 100 metros rasos, essa suplementao efetiva. H uma
reserva de glicognio de aproximadamente 10 a 30 minutos nas clulas musculares, com esse
nmero variando drasticamente com base na intensidade do exerccio. O desempenho em
eventos de corrida, variando em distncia de 1.500 metros at 10 quilmetros, pode ser
intensamente influenciadopelos nveis de glicognio muscular no incio do evento.
Obviamente, o carregamento de glicognio poderia afetar esse nmero de modo significativo.
Um motivo para a dificuldade em fazer tais clculos a incerteza sobre qual proporo de
glicognio heptico metabolizada apenas para o cido lctico e quanto metabolizada no
fgado. Sabe-se que uma etapa limitante da velocidade para o metabolismo aerbico a
passagem tanto de NADH quanto de piruvato do citoplasma para a mitocndria.
Nesse aspecto, vale a pena notar que atletas bem condicionados e bem treinados, na verdade,
apresentam um maior nmero de mitocndrias em suas clulas musculares. Para eventos de
longa distncia, como a maratona ou eventos de ciclismo, o metabolismo aerbico certamente
entra em ao. Queima de gorduras o termo frequentemente usado, e reflete o fato
metablico. Os cidos graxos so degradados a acetil-CoA, que ento entra no ciclo do cido
ctrico; maratonistas e ciclistas so conhecidos por suas estruturas notavelmente magras, com
uma quantidade mnima de gordura corporal acumulada. interessante observar que uma
corrida de maratona, que geralmente leva entre duas e trs horas para corredores muito bem
preparados, utiliza mais cidos graxos, e realizada em um nvel inferior de captao de
oxignio que a participao em um evento de ciclismo profissional, que pode levar at sete
horas. Claramente, h diferenas no metabolismo at para esportes em uma categoria
conhecida como eventos de endurance