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UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPRITO SANTO

CENTRO DE CINCIAS AGRRIAS


DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA RURAL
CURSO DE ENGENHARIA QUMICA

PRTICA 2 CONSERVAO DA MASSA

Processos Qumicos I
Iara Pinheiro
Alunos:
Brbara Maria Mateus
Dayala de Oliveira Joaquim
Lucas Malta Nogueira
Douglas Chinedu

ALEGRE
2014

SUMRIO
1

INTRODUO .................................................................................................03

OBJETIVO........................................................................................................05

MATERIAS E MTODOS.................................................................................06
3.1 MATERIAS ................................................................................................06
3.2 METODOLOGIA........................................................................................06

RESULTADO E DISCUSSO..........................................................................08

CONCLUSO..................................................................................................10

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS.................................................................11

1. INTRODUO
Na natureza nada se cria, nada se perde, tudo se transforma.

A frase acima foi citada pelo francs Antoine Lavoisier. Nascido em


Agosto de 1743 em Paris, Lavoisier foi considerado o pai da Qumica. Estudou
matemtica e astronomia, qumica e fsica experimental aperfeioando assim
os seus estudos de botnica e geologia. Foi coletor de impostos, inspetor geral
de plvoras e salitres, membro da comisso de agricultura e por fim participou
da comisso de para o estabelecimento do novo sistema de medidas.

A lei de Lavoisier ou lei de conservao da massa diz que nunca se


poder criar nem eliminar matria em um sistema fsico ou qumico, apenas
possvel transform-la em outra.

Caracterizamos como sistema qualquer parte do processo que ser


queira analisar. Eles so separados em sistemas abertos e fechados. dito
sistema aberto quando uma matria presente cruza a fronteira. J no fechado,
no h entradas nem sadas de material por uma delimitao da sua
vizinhana e seu sistema especfico, conhecido como fronteira.

Estes sistemas podero ocorrer em diferentes processos sendo:


batelada, contnuo ou semibatelada. No processo em batelada a alimentao
ocorre uma nica vez, logo aps o processamento toda a matria retirada. No
contnuo, a alimentao e a retirada de material ocorrem de modo simultneo.
J no semibatelada, entra material durante o processo, porm a retirada ocorre
de uma s vez.

Lavoisier concluiu que numa reao qumica onde sistema permanece


fechado, a massa permanece constante, sendo massa dos reagentes igual
massa encontrada nos produtos.

Utilizando uma frmula geral para a caracterizao dos sistemas teramos a


equao abaixo como base, sendo que seguindo a lei de Lavosier tal acmulo
seria igual a 0 (zero).
Entrada Sada = Acmulo

Se expressarmos tal frmula para um sistema que ocorra reao


qumica no chegaramos a um resultado satisfatrio, visto que dentro de uma
reao possvel consumir e gerar novos materiais. Considerando a reao,
obteremos a seguinte equao:
Entrada + Gerao Consumo Sada = Acmulo

Ainda podemos caracterizar os sistemas em estados transientes ou


estacionrios. No estado transiente gerado acmulo, pois algumas condies
necessrias durante o processo possuem dependncia do tempo. Sendo
assim, teremos:
Sada = Entrada Acumulado

Quando o tempo indiferente durante o processo no h acmulo de


material. Chamamos esse de regime de estado estacionrio. Segue que:

Entrada = Sada

2. OBJETIVOS

Compreender os conceitos relacionados conservao da massa em


uma reao qumica.
Definir sistema, fronteira e vizinhana.
Compreender as definies de sistemas abertos e fechados.
Caracterizar as etapas do experimento como estando em batelada,
processo contnuo ou semibatelada.

3. MATERIAIS E MTODOS

3.1 Materiais

Esptula metlica.

Bicarbonato de sdio.

cido clordrico (3 mol/L).

Proveta.

Garrafa PET com tampa.

Balana semi-analtica.

Pina metlica.

Tubo de ensaio pequeno.

3.2 Mtodologia
1 Etapa: Liberao do gs produzido

Adicionar o equivalente a uma esptula cheia de bicarbonato de


sdio dentro da garrafa.

Medir na proveta 5 mL de cido clordrico.

Adicionar 40 mL de gua dentro da garrafa, dissolvendo o


bicarbonato.

Pesar a garrafa, com a gua e bicarbonato, e a proveta com o


cido.

Anotar o valor de massa obtido.

Adicionar o cido na garrafa e agitar levemente.

Pesar a garrafa e a proveta novamente.

Anotar o valor de massa obtido.

2 Etapa: Gs produzido confinado na garrafa

Adicionar o equivalente a uma esptula cheia de bicarbonato de


sdio dentro da garrafa.

Medir na proveta 5 mL de cido clordrico e coloc-lo no pequeno


tubo de ensaio.
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Adicionar 40 mL de gua dentro da garrafa, dissolvendo o


bicarbonato.

Colocar o tubo de ensaio, com o cido, dentro da garrafa,


tomando o cuidado de no derramar o cido dentro da garrafa.

Tampar a garrafa e pes-la.

Anotas as massas.

Misturar o cido dentro da garrafa, virando-a de cabea para


baixo.

Pesar novamente a garrafa e anotar a massa.

Reao Qumica

NaHCO3 + HCl NaCl + H2O + CO2

4. RESULTADOS E DISCUSSO

Na primeira etapa a reao ocorre de maneira parecida a um


processo de semibatelada, sendo assim os reagentes foram adicionados
antes que a reao ocorresse. Aps a adio dos reagentes inicia-se a
reao que ocorre de uma nica vez onde h o desprendimento de
material na forma de gs (CO2), este foi capaz de romper a fronteira por
se tratar de um sistema aberto, configurando assim uma reao em
regime de semibatelada. Este evento tambm responsvel pela falsa
impresso de que o princpio da conservao da massa no se mantm,
que pode ser verificado aps o balano material levando em
considerao a massa de CO2 desprendida. Segue abaixo uma figura
representativa do processo. Entende-se por vizinhana deste esquema
todo corpo presente ao seu redor.

Fronteira
Figura 1: Representao do sistema aberto.

A segunda etapa ocorre em um sistema fechado. Seus reagentes foram


adicionados de forma a permitir que a reao s ocorresse aps o fechamento
do sistema o que caracteriza uma reao em regime de batelada. Nesse
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regime o fato de haver uma vedao impede que haja sada de matria para
alm da fronteira do sistema, este fato garante que um balano material aps o
trmino da reao valide o princpio de conservao da massa. Novamente
representa-se o sistema na figura abaixo, delimitado pela sua fronteira. A
vizinhana continua sendo qualquer corpo presente ao seu redor.

H2O + NaHCO3 + HCl

Fronteira
Figura 2: Representao do sistema fechado.

5. CONCLUSES

Confirmamos atravs deste experimento a Lei de Conservao da


Massa, mais conhecida como a Lei de Lavoisier. Foi perceptvel que a maioria
dos sistemas reativos feitos em laboratrio obedecer a lei, mesmo tendo
conscincia que em algumas reaes mais complexas a lei no totalmente
validada. Um exemplo que poder contradizer a afirmao de Lavoisier so as
Leis Relativsticas de Albert Einstein, que mostra que em reaes nucleares,
por exemplo, parte da massa convertida em energia. Porm, na maioria das
reaes essa energia desprezvel, confirmando ainda mais a lei de
conservao da massa.

6. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

10

1- A lei de Lavoisier. A lei da Conservao das Massas. Redentor. 2012.


Disponvel
em:
<http://www.acervodigital.unesp.br/bitstream/123456789/41532/6/2ed_q
ui_m4d8_tm01_box3.pdf>. Acesso em 16 de setembro de 2014.
2- A conservao da matria. A histria qumica contada por suas
descobertas. Contedos digitais multimdia. 2013. Disponvel em:
<http://web.ccead.puc-rio.br/condigital/software/objetos/T1-01/T1-01-swa1/guiaDidatico.pdf> . Acesso em 16 de setembro de 2014.
3- HIMMELBLAU, D. M.; RIGGS, J. B. Introduo aos balanos materiais.
Engenharia Qumica Princpios e Clculos. Rio de Janeiro: Editora
LTC, 2006, p. 101- 126.

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