A Universidade de Coimbra Como Património Mundial

Mauro Alexandre Soares Martins
A Universidade de Coimbra como

Patrimnio Mundial:
Impactos no turismo na perspetiva do comrcio local
Dissertao de Mestrado em Economia, na especialidade de Industrial,

apresentada Faculdade de Economia da Universidade de Coimbra para
obteno do grau de Mestre
Orientadores: Prof. Doutora Rita Martins e Prof. Doutor Lus Moura Ramos
Coimbra, 2014
A Universidade de Coimbra como Patrimnio Mundial: Impactos no turismo na perspetiva do comrcio local
Resumo
A Universidade de Coimbra, detentora de um patrimnio material e imaterial nico,
foi reconhecida recentemente como Patrimnio Mundial pela UNESCO, estatuto que
representa o auge dos esforos internacionais para identificar e conservar alguns dos
patrimnios culturais e naturais mais importantes do mundo. Desta forma, este
reconhecimento vem trazer uma nova realidade a esta instituio e ao turismo da cidade, que
merece ser analisada tendo em conta a importncia que esta instituio representa na cidade.
Com recurso literatura sobre os impactos da distino em casos semelhantes, aprofundando
a abordagem sobre a perceo dos indivduos, e atravs da aplicao de inquritos a
responsveis de estabelecimentos comerciais na zona classificada, para tentar perceber a
perceo que estes tm quanto aos efeitos da classificao, chega-se concluso que
importante a consciencializao dos indivduos, assim como ter em conta as suas percees.
Considera-se tambm que uma maior interao entre os diferentes atores potencia o aumento
dos benefcios socioeconmicos locais. Os resultados mostram que os comerciantes
consideram que a classificao ter efeitos positivos, esperando resultados mais expressivos
na cidade comparativamente aos efeitos esperados sobre o seu prprio negcio. Por fim, a
distino deve ser vista como uma oportunidade para melhorar as condies do patrimnio
e das visitas.
Palavras-chave: Universidade de Coimbra, Patrimnio Mundial, turismo, perceo do

comrcio local.
Classificao JEL: L83, R58, Z1.
Abstract
The University of Coimbra, owner of an unique material and immaterial heritage,
was recently recognized as World Heritage Site by UNESCO, a status that represents the
peak of international efforts to identify and preserve some of the most important cultural and
natural heritage of the world. This recognition brings a new reality to this institution and to
the tourism of the city that deserves to be analyzed taking into account the importance of
this institution to the city. Literature about the impacts of distinction in similar cases,
deepening the approach about the perception of individuals, the application of surveys to the
persons responsible of commercial establishments in the area classified trying to understand
their perception about the consequence of this classification leads to the conclusion that its
important to awareness of the individuals and take into account their perceptions. It is also
considered that a greater interaction with the various actors potentiates the increase the socioeconomic local benefits. The results show that the traders consider that the classification will
have positive effects, waiting most significant impact in the city compared to the expected
impact on your own business. Finally, the distinction should be seen as an opportunity to
improve the condition of heritage and visits.
Keywords: University of Coimbra, World Heritage Site, tourism, perception of local trade.
JEL classification: L83, R58, Z1.
ndice Geral
1. Introduo ......................................................................................................................... 1
2. Candidatura e classificao como Patrimnio Mundial .................................................... 3
3. Reviso da Literatura ........................................................................................................ 7
4. Estudo Emprico .............................................................................................................. 12
4.1. Metodologia e dados ................................................................................................ 12
4.2. Anlise e discusso dos resultados .......................................................................... 15
5. Consideraes finais........................................................................................................ 28
Bibliografia
Anexos
ndice Figuras
Figura 1 rea classificada como Patrimnio Mundial ....................................................... 5
Figura 2 Zona escolhida para aplicao dos questionrios ............................................... 14
ndice Grficos
Grfico 1 Tipos de estabelecimentos (N) ........................................................................ 17
Grfico 2 % de estabelecimentos segundo o n de colaboradores que possuem .............. 18
Grfico 3 Importncia de cada tipo de cliente para o estabelecimento (%) ..................... 19
Grfico 4 Afirmaes sobre possveis efeitos da classificao ........................................ 21
Grfico 5 Expectativas em relao classificao ........................................................... 22
ndice Tabelas
Tabela 1 Resumo dos artigos sobre perceo dos indivduos ............................................. 9
Tabela 2 Relao do inquirido com o estabelecimento (N e %) ..................................... 15
Tabela 3 Caractersticas sociodemogrficas dos inquiridos (sexo, idade, nacionalidade e
habilitaes literrias, desde quando trabalha no estabelecimento) ........................... 16
Tabela 4 - Quando tomou conhecimento (N e %) .............................................................. 20
Tabela 5 Como tomou conhecimento (N) ....................................................................... 20
Tabela 6 Sntese das variveis a utilizar nas estimaes dos modelos ............................. 24
Tabela 7 Modelo Mnimos Quadrados (OLS), com varivel dependente: exp e
eliminao sequencial de variveis usando p-valor bilateral 10% ............................. 26
ii
1. Introduo
A Universidade de Coimbra uma instituio detentora de um patrimnio material e
imaterial nico, o que lhe conferiu a recente inscrio na lista do Patrimnio Mundial da
Organizao das Naes Unidas para a Educao, Cincia e Cultura (UNESCO). Este
reconhecimento traz uma nova realidade, de uma forma mais ampla, cidade de Coimbra,
pelo que a Universidade representa nesta cidade e, mais concretamente, ao patrimnio
classificado e ao turismo desta cidade que esto intimamente ligados classificao. Assim,
coloca-se a necessidade de superar novos desafios e de aproveitar as oportunidades que
surjam, a fim de se poder retirar o melhor proveito deste reconhecimento.
A Cultura est a ganhar cada vez mais importncia na indstria do turismo moderno e
representa uma fora significativa de atrao para os turistas (nacionais e internacionais). O
turismo cultural permite aos destinos e s regies: ampliar a sua base de clientes; diversificar
a sua oferta; prolongar a estadia dos turistas (dormidas) e reduzir a sazonalidade. Por estas
razes, os governos e as regies nacionais fazem grandes esforos para obter a distino
oficial para as suas atraes histricas e culturais (Patuelli et al., 2013).
Os locais inscritos na lista do Patrimnio Mundial (PM) so reconhecidos como tal
pela sua incluso na Conveno do Patrimnio Mundial da UNESCO, estatuto que
representa o auge dos esforos internacionais para identificar e conservar alguns dos
patrimnios culturais e naturais mais importantes do mundo. Dados os critrios para essa
inscrio e o seu claro potencial para representar atraes do patrimnio, talvez no seja
surpreendente que estes locais sejam considerados por muitos acadmicos, bem como por
membros do governo e da indstria do turismo, como sendo de grande importncia para o
turismo (Okech, 2010), visto que esta designao serve tambm como uma recomendao
global para visitar e apreciar estes locais (Poria et al., 2013).
Vrios estudos investigam a distino de Patrimnio Mundial e as concluses a que
chegam so mistas. Alguns autores defendem que o patrimnio e as atraes culturais de um
pas so causas importantes da procura turstica, enquanto outros concluem que no
possvel encontrar uma relao positiva clara entre dotao cultural e fluxos tursticos
(Patuelli et al., 2013).
As percees dos indivduos em relao ao patrimnio apresentado so de importncia
considervel para a classificao de um local como Patrimnio Mundial, pois a integrao
dessas percees no processo de designao pode ser considerada como um processo de

capacitao, elevando a credibilidade do patrimnio mundial como uma marca (Poria et
al., 2013).
luz deste contexto, pretende-se analisar e refletir sobre os efeitos potenciais desta
classificao no patrimnio da Universidade e, de uma forma mais geral, na prpria cidade
de Coimbra, com o objetivo de traar cenrios do que possa vir a acontecer, fruto desta
classificao atribuda ao patrimnio em termos do impacto sobre a prpria Universidade e
sobre o turismo na alta de Coimbra ao nvel do comrcio local.
Para tal, proceder-se- apresentao dos contornos da candidatura e posterior
classificao da Universidade de Coimbra, uma reviso da literatura sobre casos idnticos e
analisar-se- a perceo dos comerciantes sobre a classificao. O estudo emprico
suportado pela recolha e anlise de dados recolhidos, de forma primria, com base num
questionrio dirigido a comerciantes locais, procurando retirar da possveis recomendaes
de poltica adequadas ao objeto deste estudo Universidade de Coimbra (UC).
O trabalho est estruturado do seguinte modo. Comea-se pela contextualizao do
objeto de anlise deste estudo atravs da apresentao dos desenvolvimentos que ocorreram
at elaborao e apresentao da sua candidatura e posterior classificao como Patrimnio
Mundial.
Segue-se, posteriormente, a reviso da literatura na qual se privilegiam estudos
relativos a outros locais classificados como PM da UNESCO, para perceber os caminhos
percorridos e os resultados alcanados noutros contextos.
A seco subsequente o estudo emprico, no qual definido o pblico-alvo dos
inquritos, bem como, a zona e respetiva populao onde aplicado, com os quais se obtm
os resultados que a so analisados e discutidos.
A reviso da literatura e os resultados obtidos serviro, assim, de base para as
consideraes finais, ltima seco, onde se pretende dar a conhecer os efeitos potenciais da
candidatura no turismo em Coimbra. Realando os aspetos mais importantes, so tecidas
apreciaes que procuram responder ao objetivo traado e indicados possveis
desenvolvimentos de trabalhos futuros.
2. Candidatura e classificao como Patrimnio Mundial

O conceito de patrimnio uma ideia plural e continuamente construda (Fortuna,
1998:15). Surge no sc. XIX, associado a uma nostalgia do passado e a uma vontade de
recuperar valores culturais, sociais e identitrios, voltado para monumentos histricos e,
com o passar do tempo, passou a abranger tambm conjunto de edifcios, espao da cidade
e at diversificadas manifestaes culturais (Martins, 2013: 21). Complementarmente, a
noo de que a herana do patrimnio histrico confere s comunidades a obrigao de
preservar/conservar esse patrimnio, de modo a que possam transmiti-lo s geraes futuras,
atua no mesmo sentido.
Por sua vez, os bens inscritos como Patrimnio Mundial so as reas ou locais de valor
universal excecional que, pelas suas capacidades de transmitir esses valores entre geraes,
so reconhecidos nos termos da Conveno para a Proteo do Patrimnio Mundial Cultural
e Natural adotado pela UNESCO, em 16 de novembro de 1972. Esta conveno destaca o
valor de uso, como cientfico, esttico e recreativo, e o valor de no-uso, como o valor de
herana e de existncia (UNESCO, 1972).
Como um exemplo que rene as caractersticas atrs referidas, a Universidade de
Coimbra, nas palavras de Serra e Torres (2005:2), () constituda por um complexo de
edifcios ligados produo e transmisso do conhecimento, que cresceu e evoluiu ao longo
de mais de sete sculos, formando sem qualquer dvida uma rea urbana nobre e bem
delimitada na cidade de Coimbra. A par da existncia fsica de patrimnio construdo, em
muitos casos notvel e verdadeiramente excecional, e com a sua histria, que faz dela uma
das mais antigas Universidades europeias, a Universidade possui um conjunto de tradies
e de cultura da prpria instituio que lhe conferem uma identidade particular com forte
simbolismo a nvel nacional e internacional. A sua histria confunde-se com a da
Universidade Portuguesa.
A sua candidatura a Patrimnio Mundial demorou muitos anos (trs dcadas) at ser
apresentada, passando por fases conturbadas e sofrendo alteraes necessrias at se efetivar
na sua plenitude. Veja-se ento o longo caminho percorrido at pretendida classificao.
Coimbra teve o seu primeiro contacto com a lista de bens considerados Patrimnio
Mundial em 1981, com o programa Coimbra Antiga e Vivificao dos Centros Histricos,
promovido pela Dra. Matilde de Sousa Franco1, na data do 70 aniversrio da abertura do

Museu Nacional de Machado de Castro ao pblico (Martins, 2013).
No ano seguinte, a misso portuguesa apresentou uma lista indicativa de sete bens
culturais UNESCO a propor para a lista do Patrimnio Mundial, na qual se inclua a zona
monumental de Coimbra. No entanto, apenas trs Mosteiro dos Jernimos, Mosteiro da
Batalha e Convento de Cristo mereceram tratamento adequado por parte do Ministrio da
Cultura. Perante este facto, a Cmara Municipal de Coimbra (CMC) no tomou posio para
que o tratamento dado ao seu bem se alterasse, ficando o assunto no esquecimento.
O Grupo de Arqueologia e Arte do Centro (GAAC) teve a iniciativa de promover o
1 Encontro sobre a Alta, em 1987, do qual surge o Gabinete da Almedina, criado como
departamento da CMC responsvel pelo Centro Histrico. Posteriormente, realizado um
segundo encontro, em 1994, no entanto deles no resultaram mais do que palavras (pois os
atos no se vislumbraram) (Nunes, 1998).
Somente em janeiro de 1997, resultado de um pedido de ajuda do Gabinete da
Almedina ao GAAC, atravs do trabalho e esforo partilhados, surge um documento
preliminar da candidatura que delimita o Centro Histrico de Coimbra como rea candidata.
Segundo Martins (2013), por volta de 2000, a UNESCO emitiu um parecer informal,
dando a ideia clara de que este Centro no correspondia aos critrios estabelecidos para a
classificao devido sua falta de originalidade e grandiosa alterao ocorrida com as obras
do Estado Novo. Mesmo com a constante insistncia de vrios grupos e habitantes da cidade,
a proposta foi abandonada pelas entidades competentes.
Portugal no incio do sculo XXI contabilizava quinze bens classificados, dos quais
quatro diziam respeito a Centros Histricos (Angra do Herosmo em 1983, vora em 1986,
Porto em 1996 e Guimares em 2001). Pelo mundo fora estavam inscritos muitos mais bens
na lista de Patrimnio Mundial da UNESCO. Tal facto levou esta instituio a restringir os
critrios estabelecidos para que no se tornasse banal e desadequada a inscrio de novos
locais. Estabeleceu, a partir de 2001, uma limitao de trinta bens classificados anualmente,
o que atrasou e condicionou, ainda mais, a candidatura do Centro Histrico de Coimbra.
Dada esta restrio, em 2004, a CMC e a UC celebraram um protocolo de cooperao
para que a candidatura passasse a ser da Universidade, com o objetivo de aumentar as
hipteses de ser aceite. Essa candidatura composta por sete volumes Candidatura, Plano
1
data Diretora do Museu Nacional de Machado de Castro
de Gesto, Textos Gerais, Influncias, Planos Diretores, Execuo e Zona de

Proteo , apresentada com o ttulo Universidade de Coimbra Alta e Sofia foi entregue
UNESCO em fevereiro de 2012 para a sua apreciao (Martins, 2013).
Figura 1 rea classificada como Patrimnio Mundial
1 - Rua da Sofia
2 - Alta Universitria
Fonte: Dossi de Candidatura (Marques et al., 2012), adaptada.
Esta candidatura assentou em quatro de dez critrios institudos: critrio II Testemunhar uma troca de influncias considerveis durante um dado perodo ou numa
rea cultural determinada, sobre o desenvolvimento da arquitetura, ou da tecnologia das
artes monumentais, da planificao das cidades ou da criao de paisagens; critrio III -
Constituir um testemunho nico ou pelo menos excecional de uma tradio cultural ou de

uma civilizao viva ou desaparecida; critrio IV - Oferecer um exemplo excecional de um
tipo de construo ou de conjunto arquitetnico ou tecnolgico ou de paisagem ilustrando
um ou vrios perodos significativos da histria humana; e critrio VI - Estar direta ou
materialmente associado a acontecimentos ou a tradies vivas, a ideias, a crenas, ou a
obras artsticas e literrias com um significado universal excecional (Marques et al., 2012).
Dada a identidade particular a nvel nacional e internacional da Universidade, a
candidatura justificou-se tambm, entre outros, pelos seguintes atributos: uma das mais
antigas Universidades da Europa; a nica Universidade do universo portugus at 1911;
Universidade de tradies acadmicas seculares e de expanso cultural e cientfica; detentora
de um importante acervo nas reas das cincias e de patrimnio biolgico; Universidade da
formao de elites para um espao pluricontinental; modelo de integrao e de recuperao
do patrimnio arquitetnico histrico (Marques et al., 2012).
Todos estes aspetos foram tidos em conta quando a UNESCO, reunida no Cambodja,
a 22 de junho de 2013, reconheceu o valor da Universidade de Coimbra Alta e Sofia e
assim a inscreveu na lista do Patrimnio Mundial da UNESCO. Este reconhecimento diz
respeito aos critrios II, IV e VI, trs dos quatro critrios que sustentaram a candidatura, que
se referem em grande parte s tradies e cultura coimbrs, o que demonstra a importncia
do patrimnio imaterial que representa tanto ao nvel local como para o exterior.
A distino desponta uma nova realidade no patrimnio classificado e no turismo da
cidade onde se insere, desta forma, colocam-se desafios e oportunidades que merecem a
devida importncia, para que se possa retirar o melhor proveito.
3. Reviso da Literatura
Os esforos para desenvolver o turismo do patrimnio so muitas vezes parte de
estratgias de revalorizar a cultura local e encontrar novos usos para antigos edifcios e
paisagens industriais, o que considerado como um novo potencial de desenvolvimento
econmico e de regenerao (Cassel e Pashevich, 2013). Para tal, devem ser consideradas e
discutidas questes como acessibilidades, transporte, alojamento, prestao de outros
servios, informaes ou impactos da presso do visitante, bem como o dever de resolver
potenciais problemas por meio de tcnicas de gesto adequadas.
Neste sentido, muito provvel que surjam conflitos de interesses entre as vrias partes
envolvidas na gesto do local. Desde logo, porque os custos que se incorre e os ganhos que
se obtm diferem de parte a parte, uma vez que os governos (ou organizaes de turismo), a
nvel nacional, geralmente desejam usar o local como uma ferramenta de marketing na
criao de imagem; a populao local espera que um aumento do fluxo de turistas contribua
para mais emprego e rendimento e os gestores dos locais tentam preservar a qualidade do
dado Patrimnio Mundial e evitar impactos negativos das visitas ao restringir o nmero de
visitantes e educar os visitantes sobre o comportamento apropriado (Okech, 2010).
De uma forma mais abrangente, Nunes (1998:111-112) menciona que ser cidade ou
ter monumentos classificados de Patrimnio Mundial, oferece entre outras, as seguintes
regalias e benefcios para os pases: emprego de cidados, qualidade de vida, reconstruo e
restauro de imveis, fomento cultural, desenvolvimento turstico, polos de investigao,
centros artsticos e revitalizao do artesanato. Apontando como razo que, com a
classificao, as cidades patrimnio mundial passam a integrar um dossi, uma lista
universal, de viagens, de consultas diversificadas, de iniciativas de diferentes gneros e
conhecimentos culturais, cientficos, religiosos, culturais, entre outros, que requerem
valncias adequadas, recursos humanos e tcnicos e condies que propiciem a garantia de
estruturas que concorrem para a satisfao das exigncias e pretenses humanas.
Patuelli et. al. (2013:375) reforam estes benefcios referindo que vrios estudos
afirmam que o patrimnio e as atraes culturais, em muitos pases desenvolvidos, esto a
tornar-se uma importante fora motriz para o crescimento do mercado de turismo e que a
abundncia e diversidade de recursos culturais so bens essenciais para um pas desenvolver
a sua indstria de turismo, existindo benefcios econmicos significativos com a obteno
da designao de Patrimnio Mundial. Isto acontece, devido ao facto de um aumento da

consciencializao do pblico do local e dos seus valores marcantes, que por sua vez
desencadeia um aumento nas atividades tursticas e nas visitas ao local, se refletir em
benefcios econmicos no s para os destinos que acolhem, mas tambm para a economia
local.
Contudo, este efeito no deve ser generalizado, uma vez que existem casos em que
isso no acontece, como se pode constatar no mesmo artigo de Patuelli et al. (2013). Estes
autores mencionam que a literatura sobre este tema pode ser dividida em quatro principais
correntes, de acordo com as concluses sobre o impacto do estatuto de PM no turismo. Uma
dessas correntes defende que, geralmente, se verifica um efeito positivo. Outra corrente de
estudos empricos considera que a distino de PM tem um efeito positivo, mas
relativamente pequeno. Estudos recentes tendem a encontrar um efeito insignificante para o
turismo, mas um efeito importante em termos de proteo do patrimnio. Por fim, h uma
corrente da literatura que destaca os aspetos negativos globais da designao de PM.
Com o intuito de avaliar o impacto que a classificao de um local como Patrimnio
Mundial tem nesse mesmo local (ou de forma mais geral, no pas em que se insere), a
literatura sobre o tema abordado neste trabalho contempla vrias problemticas
(abordagens). O congestionamento estudado por Russo (2002), a sustentabilidade tratada
nos trabalhos de Nicholas et al. (2009), Duhil (2005) e Borg et al. (1996), a interao
morador-turista e a perceo dos indivduos (moradores/residentes, turistas) aprofundada por
Sharpley (2014), Poria et al. (2013), Ribeiro et al. (2012), Jimura (2011), Okech (2010),
Nicholas et al. (2009), Poria et al. (2006) e Duhil (2005) so as abordagens mais utilizadas
pelos investigadores. Como se pode constatar na Tabela resumo dos artigos relacionados
com o tema abordado (ver Anexo 1), no cmputo geral, estes investigadores, seguem
formas idnticas de anlise, optando por mtodos quantitativos ou qualitativos (ou ambos),
sobretudo pela conceo e aplicao de questionrios ao pblico que pretendem analisar.
Entre os autores que abordam o tema do congestionamento, Russo (2002) refere que o
turismo em cidades Patrimnio pode revelar-se insustentvel, quando haja uma expanso
descontrolada do turismo na regio em que a capacidade das instalaes da cidade
facilmente saturada. Para controlar o congestionamento, o autor sugere que sejam
incentivadas as reservas previamente.
Analogamente, os estudos sobre a sustentabilidade concluem que o turismo ameaa a

vitalidade das economias locais, a integridade do patrimnio e a qualidade de vida dos
moradores (Borg et al., 1996) e que a notvel falta de envolvimento dos residentes tem
implicaes crticas na sustentabilidade do local (Nicholas et al., 2009). Como forma de
combater esta situao, sugerem que as presses exercidas sobre o patrimnio devem ser
reduzidas ao mximo, o turismo deve ser constantemente monitorizado e deve ser promovido
um maior envolvimento dos diferentes atores.
A implementao de uma estratgia de turismo sustentvel tem de ter em conta o
estudo dos impactos econmico, ambiental e social da presena dos turistas. Mas, se nos
deparamos com o turismo como uma fonte de criao de emprego e de crescimento
econmico, devemos estar conscientes da perceo e das atitudes das comunidades de
acolhimento, para fazer o seu acompanhamento com frequncia. (Ribeiro et al., 2012).
Quanto perceo dos indivduos sobre o turismo (Tabela 1), enfoque deste trabalho,
a literatura atribui uma importncia significativa integrao das percees dos indivduos
na anlise dos impactos sobre o turismo, pois trata-se de um fator-chave para a compreenso
tanto da motivao como das expectativas da visita (Poria et al., 2006).
Tabela 1 Resumo dos artigos sobre perceo dos indivduos
Autores
(Ano)
Ttulo (Locais)
Sharpley Host perceptions of
(2014)
tourism: A review of
the research
Poria et
al.
(2013)
Tourists perceptions of
World Heritage Site
and its designation
Ribeiro
The Host-Tourist
Interaction in a World
Heritage Site:The Case
of Guimares
et al.
(2012)
Objetivo
Explorar o
desenvolvimento da
investigao sobre as
percees dos
moradores
Clarificar as
percees dos
visitantes,
significados e
conceitos associados
designao de PM
Metodologia
Analisar os
principais
temas e
tendncias na
literatura
Entrevistas
Captar a perceo
dos impactos do
turismo e as atitudes
dos moradores
Questionrio
sobre
percees dos
moradores
Resultados
A pesquisa tem contribudo para
uma maior compreenso e
conhecimento do fenmeno,
mas apenas numa perspetiva
local
PM serve como recomendao
global para visitar e apreciar. As
percees do pblico no
processo de designao podem
ser consideradas como um
processo de capacitao,
elevando a credibilidade do PM
Induzir os moradores para o
projeto de turismo. Ter em
conta as suas opinies
Jimura
(2011)
The impact of world

heritage site
designation on local
communities A case
study of Ogimachi,
Shirakawamura, Japan
Okech
Socio-cultural Impacts
(2010)
of Tourism on World
Heritage Sites:
Communities'
Perspective of Lamu
(Kenya) and Zanzibar
Islands
Nicholas Residents Perspectives
et al.
of a World Heritage
(2009)
Site The Pitons
Management Area, St.
Lucia
Poria et Heritage Site
al.
Management
(2006)
Motivations and
Expectations
Duhil
Sustainable World
(2005)
Heritage Site
Management:Between
interpretation,
conservation and visitor
management
Analisar quatro reas

principais de
mudana: mudanas
econmicas,
socioculturais, fsicas
e de atitude
Destacar algumas
consequncias da
rpida expanso do
turismo em Lamu e
Ilhas de Zanzibar
Quantitativa e
qualitativa:
inquritos e
entrevistas
semiestruturadas
Entrevistas
curtas
informais
Deve-se aumentar a
consciencializao da
populao local. O PM
Ogimachi precisa ter um plano
de gesto do turismo detalhado
para desenvolver o turismo
Maior integrao da
comunidade no planeamento e
gesto do turismo aumenta os
benefcios socioeconmicos
locais.
Explorar as
perspetivas dos
residentes da
comunidade local
Questionrio e
entrevistas
A notvel falta de envolvimento

dos residentes apresentaram
implicaes crticas na
sustentabilidade do local
Investigar relao
entre perceo e
patrimnio e
comportamento
Encontrar uma
soluo para resolver
os problemas
enfrentados pelos
locais do PM
Quantitativa:
questionrios
A perceo dos indivduos um

fator-chave para a compreenso
da motivao e das expectativas
da visita
Importante o envolvimento dos
diferentes atores, bem como a
sua organizao com tarefas
bem definidas
Qualitativa:
entrevistas;
quantitativa:
questionrios
Fonte: Elaborao prpria.
A maioria da investigao que aborda a perceo comeou por se preocupar com o

perfil dos turistas, as suas motivaes e comportamentos e o seu impacto na populao de
acolhimento, mas na dcada de noventa, o foco foi redirecionado para as atitudes dos
moradores sobre os turistas e o desenvolvimento do turismo. No que diz respeito s atitudes,
h estudos que analisam a interao entre os visitantes, outros que estudam a interao entre
moradores e visitantes da perspetiva dos visitantes e, ainda, outros que fazem a anlise da
interao entre moradores e visitantes da perspetiva dos moradores (Ribeiro et al., 2012).
Relativamente aos turistas, compreender e ter em conta a sua motivao para visitar,
assim como as suas expectativas, essencial para perceber as suas atitudes (Poria et al.,
2013). Por outro lado, quanto mais perceberem o local como parte do seu prprio patrimnio,
mais esto interessados na visita e, nesta vertente, os guias tursticos podem desempenhar
um papel importante na experincia de uma visita, muitas vezes servindo como o meio
10
atravs do qual a histria e a cultura so comunicadas aos turistas. Assim, embora raramente
tenham lugar de destaque em estudos empricos, os guias e as interpretaes disponveis tm
um impacto considervel sobre a estruturao da experincia turstica (Poria et al., 2006).
No caso dos moradores, se estes aperceberem o local como parte do seu prprio
patrimnio, tendem a interessar-se mais pela visita, uma vez que a interao que exista pode
ser importante para conseguir um aumento de satisfao dos turistas e para o
desenvolvimento da fidelidade do cliente. Ou seja, quando tm uma perceo positiva sobre
os benefcios do turismo, tendem a desenvolver atitudes mais favorveis sobre o turismo, o
que, por sua vez, promove uma maior interao com os visitantes (Ribeiro et al., 2012).
Contudo, essa interao pode no ser to significativa, uma vez que, mesmo partilhando o
espao com os turistas, em muitos casos no se estabelece contacto direto entre residentes e
turistas, o que se traduz numa influncia menor na experincia que os turistas vivenciam,
independentemente da perceo que tenham sobre o turismo. Desta forma, importante
compreender a sua perceo em termos do bem-estar (Sharpley, 2014).
Inserida no contexto local, encontra-se tambm uma parte interessada stakeholders
nos efeitos do turismo, os comerciantes locais, que pouco ou nada so referidos nos artigos
consultados. Contudo, estes tm uma grande importncia no turismo, porque tm um
contacto muito prximo com os turistas podendo influenciar diretamente o seu grau de
satisfao. Simultaneamente, os prprios comerciantes locais so tambm afetados pelas
atitudes e comportamentos dos turistas. Neste sentido, revela-se particularmente interessante
compreender as percees e respostas deste grupo de agentes locais em relao ao turismo e
aos turistas (Sharpley, 2014).
Em suma, como referem Ribeiro et al. (2012), o trabalho com as pessoas, e no
apenas trabalhar para o povo, deve ser uma preocupao central em qualquer estratgia de
desenvolvimento turstico, uma vez que uma maior integrao da comunidade no
planeamento e gesto do turismo aumenta os benefcios socioeconmicos locais, nos quais
se incluem empregos diretos e indiretos, receitas e rentabilidade (Okech, 2010; Sharpley,
2014).
11
4. Estudo Emprico
Nesta seco, tendo em conta o que foi apresentado anteriormente sobre a literatura
existente, pretende-se avaliar a perceo dos indivduos em relao classificao da
Universidade de Coimbra como Patrimnio Mundial. A anlise dos dados resultantes da
aplicao de um questionrio serve como meio para compreender os potenciais efeitos desta
classificao no turismo e no comrcio local.
4.1. Metodologia e dados
Ponderou-se aplicar um questionrio a um de trs pblicos-alvo: turistas, moradores e

comerciantes locais. Como se previu que este mtodo direcionado aos dois primeiros grupos
seria complicado e pouco vivel para, em tempo til, obter informao suficiente, acrescendo
ainda a importncia que a perceo do ltimo representa no estudo da perceo dos
indivduos em relao ao tema deste trabalho, optou-se por focar a anlise nos comerciantes
locais.
A escolha recai, assim, sobre estes stakeholders porque so uma parte muito
interessada nos efeitos (benefcios ou prejuzos) que o reconhecimento da Universidade
como PM lhes pode trazer, principalmente, a nvel econmico. Por outro lado, estes agentes
gozam de uma grande proximidade com os moradores, os turistas e a realidade local, o que
lhes confere um conhecimento mais abrangente sobre a realidade em causa, nomeadamente
sobre os fluxos de turistas.
A abordagem metodolgica a utilizar neste trabalho consistiu na conceo e aplicao
de questionrios aos responsveis (proprietrios, caso no seja possvel, aos funcionrios)
dos estabelecimentos comerciais situados na alta de Coimbra, para aferir a sua perceo
sobre os impactos potenciais da classificao da Universidade no turismo na cidade, mais
concretamente no comrcio local dessa rea.
O questionrio aplicado (ver Anexo 2) foi concebido a partir da reviso de artigos
relacionados com a mesma temtica, j referenciados na seco anterior. Em particular,
atribuiu-se ateno aos artigos de Poria et al. (2006) e de Cancela (2005), tendo-se
12
procedido, naturalmente, adaptao aos destinatrios que se pretendeu inquirir e aos

objetivos concretos do presente trabalho.
No que concerne elaborao do questionrio, com uma questo inicial de filtro,
imps-se que o respondente trabalhasse/fosse proprietrio h mais de um ano, para se obter
a sua perceo da realidade sobre a zona objeto de estudo antes e aps a classificao. Optouse, assim, por no incluir possveis explicaes para a implantao dos novos (mais recentes)
estabelecimentos.
Podemos considerar que o questionrio composto por trs partes. Com a primeira
parte do questionrio, composta por seis perguntas, pretendeu-se caracterizar o tipo de
estabelecimento e o seu pblico-alvo (pela importncia que cada tipo de cliente tem para o
negcio).
Um segundo grupo de questes (sete a onze) serviu para traar o perfil do inquirido.
Na pergunta doze pretendeu-se saber desde quando que o inquirido tem contacto com a
realidade local. Quanto a ter ou no conhecimento sobre a classificao, que se inquiriu na
questo treze, por se considerar que o desconhecimento implica que o respondente no ter
uma opinio formada acerca da classificao, uma resposta negativa questo em causa
conduziu concluso do preenchimento do questionrio em relao a esse inquirido.
Numa terceira parte recolheu-se um conjunto de percees dos inquiridos. Comeando
por perceber se tomou conhecimento da classificao antes ou depois do anncio pblico
desta e de que forma obteve essa informao. Nas perguntas dezasseis vinte e quatro
interrogou-se os inquiridos acerca de possveis consequncias da classificao. Para esse
efeito utilizou-se uma escala de Likert, de 1 a 5, em que 1 corresponde a no concordo
totalmente, 2 no concordo parcialmente, 3 indiferente, 4 concordo em parte e 5
concordo totalmente. Para perceber quais as expectativas que o respondente tem em
relao classificao, so apresentadas nove questes que refletem o que espera que
acontea fruto da classificao, s quais se procurou que respondesse igualmente numa
escala de Likert, de 1 a 5, em que 1 corresponde a diminua muito, 2 diminua, 3
mantenha, 4 aumente e 5 aumente muito. Por fim, surge uma pergunta de resposta
aberta, na qual se pretende saber se, at ao momento do preenchimento, o inquirido notou
alguma alterao no seu negcio e, em caso afirmativo, qual ou quais que notou.
13
Numa outra fase do trabalho emprico definiu-se a zona (Figura 2) a aplicar os

questionrios. A escolha prende-se com o facto de se considerar que, ao nvel do comrcio
local, a mais influenciada pelo turismo da alta classificada, a qual grande parte dos turistas
percorre quando visita o patrimnio classificado de Coimbra. Esta zona delimitada, a sul,
pela rua Couraa de Lisboa, a oeste, pelas ruas da Estrela e Fernandes Toms, at Torre de
Almedina, a norte, pela rua de Quebra Costas, largo da S Velha e rua Borges Carneiro e, a
este, pelas ruas S. Joo e S. Pedro.
Figura 2 Zona escolhida para aplicao dos questionrios
Posteriormente, procedeu-se ao levantamento dos estabelecimentos a existentes.

Encontram-se instalados 42 estabelecimentos, o que corresponde a 42 indivduos, 36 dos
quais cumprem a condio estabelecida de o indivduo ser proprietrio ou trabalhar no
estabelecimento h mais de um ano. Os restantes 6 indivduos correspondem tambm aos
estabelecimentos institudos h menos de um ano, como o caso de um estabelecimento
hoteleiro e dois snack-bar/restaurantes. Esta situao pode ser, partida, um indicador da
14
expectativa existente relativamente classificao. Por se tratar de uma proporo

significativa (cerca de 14% do universo) e pela importncia que este segmento pode ter nos
resultados, decidiu-se, numa segunda fase, excluir a condio imposta inicialmente e
considerar tambm os responsveis mais recentes, tendo presente este fator na anlise dos
resultados.
Os questionrios foram respondidos por meio de inqurito presencial. Uma primeira
fase de recolha decorreu durante o ms de novembro, atravs do questionrio dirigido ao
responsvel (proprietrio ou, caso no tenha sido possvel, ao funcionrio) de cada
estabelecimento comercial situado na zona definida, em que o responsvel trabalhasse h
mais de um ano. Posteriormente, em dezembro, com o abandono da condio que exclua os
outros indivduos, procedeu-se recolha de informao dos restantes estabelecimentos.
Contudo, houve um estabelecimento que encerrou entretanto, pelo que no consta da
populao de 41 indivduos inquiridos.
4.2. Anlise e discusso dos resultados
Passando anlise descritiva preliminar dos questionrios, comeando pelo perfil dos
inquiridos, a Tabela 2 ilustra a relao destes com o respetivo estabelecimento.
Tabela 2 Relao do inquirido com o estabelecimento (N e %)
N
Proprietrio
29
70,7
Funcionrio
12
29,3
Como se pode observar, 70,7% dos inquiridos so proprietrios e os restantes 29,3%

so funcionrios dos estabelecimentos inseridos na zona, o que indicia a presena
significativa dos proprietrios na atividade do seu estabelecimento.
Para se ter uma viso mais alargada sobre as caractersticas dos inquiridos, estas foram
agregadas, na tabela que se segue, por tipo de relao (proprietrio ou funcionrio) e de
forma integral (total).
15
Tabela 3 Caractersticas sociodemogrficas dos inquiridos (sexo, idade, nacionalidade e

habilitaes literrias, desde quando trabalha no estabelecimento)
Total
Proprietrio (%)
Funcionrio (%)
Masculino
65,5
50,0
25
61,0
Feminino
34,5
50,0
16
39,0
18 a 35 anos
17,2
58,3
12
29,3
36 a 55 anos
37,9
33,3
15
36,6
Mais de 55 anos
44,8
8,3
14
34,2
Portuguesa
96,6
83,3
38
92,7
Outra
3,5
16,7
7,3
Bsica
34,5
8,3
11
26,8
Secundria
27,6
33,3
12
29,3
Superior
37,9
58,3
18
43,9
Sexo
Idade
Nacionalidade
Habilitaes literrias
Desde quando trabalha no estabelecimento

< 2009
62,1
41,7
23
56,1
2009
37,9
58,3
18
43,9
Nota: Valores arredondados s dcimas.

Atravs da Tabela 3, podemos observar que mais de metade dos inquiridos do sexo
masculino (61%). Conjugando, a relao do inquirido com o estabelecimento, possvel
perceber que quase dois teros dos proprietrios so do sexo masculino, o que no acontece
quanto aos inquiridos que so funcionrios, em que a distribuio entre gneros se encontra
equilibrada.
Em relao idade, quase metade (44,8%) dos proprietrios inquiridos tm mais de 55
anos e, por sua vez, mais de metade (58,3%) dos funcionrios abrangidos pela amostra tm
entre 18 e 35 anos, o que demonstra que os proprietrios tm um nvel etrio mais elevado
que os funcionrios, como seria de esperar. Ao nvel geral, a distribuio dos indivduos por
faixas etrias regista valores prximos.
16
Quanto nacionalidade dos respondentes, a maioria (92,7%) tem nacionalidade

portuguesa, existindo apenas dois indivduos de nacionalidade brasileira e um caboverdiano, em que um proprietrio e dois so funcionrios. Estes resultados revelam uma
presena residual (7,3%) de responsveis estrangeiros pelos estabelecimentos desta rea, que
pode aumentar resultado da classificao.
No que diz respeito s habilitaes literrias, verifica-se uma tendncia para o nvel
superior (43,9%), que se deve em grande medida aos funcionrios inquiridos, pois mais de
metade tm esse nvel. Uma percentagem significativa (34,5%) dos proprietrios apresenta
habilitaes bsicas, e no mais expressiva porque os proprietrios h menos de um ano
elevam a proporo de proprietrios com habilitaes superiores. Como seria de esperar,
verifica-se um aumento da literacia dos indivduos, seguindo a tendncia do pas.
Ainda sobre o indivduo, a questo que reflete a durao do trabalho no
estabelecimento, tambm um fator a ter em conta na caracterizao. Pela tabela,
percetvel que a maior parte (56,1%) dos inquiridos trabalham h mais de cinco anos (<
2009), devendo-se em grande parte aos proprietrios (62,1%). Este resultado vai de encontro
com o que seria expectvel que, em mdia, os proprietrios trabalham h mais tempo que os
funcionrios.
Passando anlise dos estabelecimentos abrangidos neste estudo, a distribuio dos
inquiridos por reas de atividade vem ilustrada no grfico seguinte.
Grfico 1 - Tipos de estabelecimentos (N)

16
14
12
10
8
6
4
2
0
Snack-bar, restaurante Souvenirs, artesanato
Outros
Tipos
17
No Grfico 1 percetvel que 16 dos estabelecimentos so snack-bar/restaurante, a 13

so de comercializao de souvenirs e artesanato e 12 outros tipos de estabelecimentos,
como mercearias, lojas de venda de CDs e divulgao de autores, fotocopiadoras e um
estabelecimento hoteleiro. A grande maioria dos estabelecimentos esto muito relacionados
com reas de atividade focadas no turismo, revelando assim o peso que este tem na zona.
No seguimento est a dimenso destes estabelecimentos que vem de certa forma
espelhado no nmero de colaboradores que estes possuem, uma vez que quanto mais
colaboradores tiver maior tende a ser a dimenso do estabelecimento.
Grfico 2 % de estabelecimentos segundo o n de colaboradores que possuem
41,5%
58,5%
N de colaboradores
1 ou 2
3 ou mais
Assim, pelo Grfico 2 vemos que estes estabelecimentos comportam maioritariamente

1 ou 2 colaboradores (58,5%), sendo que os restantes 41,5% tm 3 ou mais colaboradores, o
que mostra que a maioria dos estabelecimentos de pequena dimenso. Analisando os
estabelecimentos de maior dimenso (com 3 ou mais colaboradores), quase na sua totalidade,
consideram os turistas muito importantes para o seu negcio, o que revela o impacto que a
importncia dos turistas tem na dimenso dos estabelecimentos que a eles esto relacionados.
Neste sentido, relevante analisar a importncia que cada tipo de cliente tem para os
estabelecimentos considerados.
18
Grfico 3 Importncia de cada tipo de cliente para os estabelecimentos (%)

100%
90%
34,1%
80%
70%
53,7%
75,6%
60%
36,6%
50%
40%
30%
muito importante
pouco importante
58,5%
no importante
39,0%
20%
34,1%
22,0%
10%
0%
29,3%
7,3%
Estudantes
7,3%
2,4%
Turistas
Residentes
Locais
Outros
Clientes
Recorrendo ao Grfico 3, percetvel a importncia que os turistas tm na zona

observada, pois grande parte dos inquiridos (75,6%) considera-os como muito importantes
para o seu negcio, 22% considera-os pouco importantes e apenas 2,4% no serem
importantes. No caso dos estudantes, pouco mais de metade (53,7%) considera-os muito
importantes para o seu negcio, pouco importantes para 39% e no so importantes para
7,3% dos estabelecimentos. Os residentes locais so considerados na maioria dos
estabelecimentos (58,5%) pouco importantes, tendo ainda assim muita importncia em
34,2% dos estabelecimentos contrapondo com nenhuma em 7,3%. Por sua vez, os outros
clientes apresentam pouca ou nenhuma importncia para grande parte dos estabelecimentos
(cerca de 70%) e muita importncia em 29,3%.
Assim, destaca-se que a maioria dos estabelecimentos esto voltados para os turistas,
uma vez que em 75,6% dos estabelecimentos os turistas so clientes muito importantes,
revelando a importncia que o turismo, e tudo o que o envolve, acarreta para o negcio destes
estabelecimentos.
19
Em relao ao conhecimento sobre a classificao do bem em estudo, todos os

inquiridos responderam afirmativamente, revelando a importncia deste tema na zona em
causa. Quanto ao momento em que foi tomado, os dados esto ilustrados na Tabela 4.
Tabela 4 Quando tomou conhecimento (N e %)
N
Antes
29
70,7
Aps
12
29,3
Como se pode verificar, a grande maioria (70,7%) dos inquiridos tomou conhecimento
antes do anncio pblico, ou seja, j sabia da possibilidade da classificao. Isto revela o
interesse e a divulgao deste assunto, na zona, que interessa a todos os comerciantes,
mesmo aos que no consideram os turistas importantes para o seu negcio.
Daqui surge, tambm, a importncia de perceber de que forma que os respondentes
tiveram conhecimento da classificao.
Tabela 5 Como tomou conhecimento (N)
N*
Ouviu falar
28
Viu na TV/jornal
22
Foi contactado para estudo
Internet
Nota: *O mesmo indivduo pode ter tido conhecimento de vrias formas.

A Tabela 5 mostra que o tema foi falado entre as pessoas (28 inquiridos) e noticiado
(22 inquiridos), o que pode justificar-se com o interesse que o reconhecimento lhes pode
suscitar, sobretudo no que diz respeito ao seu negcio, e pela importncia que a classificao
tem a nvel local, nacional e, at mesmo, mundial.
Por outro lado, um aspeto que deve ser realado o valor reduzido de inquiridos (3, o
que corresponde a 7%) que foram contactados para algum estudo sobre a classificao. Este
20
aspeto pode ser revelador de uma diminuta integrao dos responsveis pelos
estabelecimentos comerciais nos estudos elaborados com vista classificao.
Passando agora anlise das afirmaes sobre possveis consequncias e das
expectativas em relao classificao da Universidade de Coimbra como Patrimnio
Mundial, tendo em conta que nem todas as questes traduzem impactos positivos e para que
a leitura dos grficos subsequentes seja mais acessvel e percetvel quanto aos impactos
negativos e positivos, converteram-se os valores das variveis numa escala de muito
desfavorvel a muito favorvel. Isto , nas consequncias positivas (questes 16 a 21) e nas
expectativas positivas (questes 25 a 31 e 33) apenas se alterou a nomenclatura da escala,
quanto s consequncias negativas (questes 22 a 24) e expectativa de carter negativo
(questo 32) inverteu-se a escala a que estavam associadas e, posteriormente, a sua
nomenclatura. Procedeu-se tambm ao clculo das correlaes entre as vrias questes
colocadas (Anexo 3).
Grfico 4 Afirmaes sobre possveis efeitos da classificao
100%
90%
80%
70%
60%
muito favorvel
50%
favorvel
40%
indiferente
30%
desfavorvel
20%
muito desfavorvel
10%
0%
16
17
18
19
20
21
22
23
24
N da questo
As afirmaes expostas: 16. Pode significar uma oportunidade para aumentar a importncia de Coimbra no
pas; 17. Coimbra pode tirar partido da distino em termos de conservao dos edifcios e monumentos; 18.
As infraestruturas e transportes na cidade podero melhorar; 19. Haver condies para melhorar a oferta
cultural na cidade; 20. Constitui a possibilidade de organizar mais eventos na zona classificada (como a Feira
medieval); 21. Espera-se que haja mais emprego ligado ao turismo; 22. Alguns monumentos podem sofrer
maior desgaste; 23. de esperar que se verifique um aumento do trnsito na cidade; 24. Pode registar-se um
aumento dos preos em Coimbra.
Fonte: elaborao prpria.
21
A partir do Grfico 4, podemos constatar uma perspetiva positiva em relao maioria

das afirmaes, em que as que tratam aspetos positivos e mais latos, como a possibilidade
de Coimbra aumentar a sua importncia no pas (16), as condies para melhorar a oferta
cultural (19) e a possibilidade de organizar mais eventos na zona classificada (20), so
consideradas muito mais favorveis quando confrontadas com aspetos mais concretos, como
o aumento do emprego ligado ao turismo (21) e com aspetos negativos, como a possibilidade
dos monumentos sofrerem maior desgaste (22). O que pode ser explicado com o facto de os
indivduos terem um conhecimento mais abrangente e difuso dos efeitos da classificao,
da maior concordncia dos resultados, e quando se trata de aspetos mais concretos, talvez
por falta de conhecimento sobre o assunto, h uma maior diferena de opinies. Outra
possibilidade tambm os indivduos retrarem-se quanto ao seu negcio para no sofrerem
repercusses de medidas polticas posterioras.
As expectativas que os inquiridos declaram esto representadas no grfico seguinte e
o clculo das correlaes das mesmas encontra-se no Anexo 4.
Grfico 5 Expectativas em relao classificao
100%
90%
80%
70%
60%
muito favorvel
50%
favorvel
40%
neutra
30%
desfavorvel
20%
muito desfavorvel
10%
0%
25
26
27
28
29
30
31
32
33
N da questo
Expectativas expostas: 25. Movimento de turistas na cidade; 26. Nmero de estabelecimentos na zona; 27.
Condies de acessibilidade fsica aos estabelecimentos da zona (pavimentao, iluminao, estacionamentos);
28. Condies de segurana/vigilncia; 29. Recolha de lixo e limpeza das ruas; 30. Movimento de turistas no
estabelecimento; 31. Dimenso do negcio; 32. Controlo sobre o negcio (licenas, fiscalizao, taxas, multas,
); 33. Sobrevivncia do negcio.
22
Relativamente a estas, como se pode constatar no Grfico 5, so mais favorveis no

mbito geral da cidade, no caso concreto do movimento de turistas nesta (25), e que se vo
esbatendo medida que se particulariza para questes relacionadas com o estabelecimento,
como a dimenso, controlo e sobrevivncia do negcio (31, 32 e 33, respetivamente). Apesar
de quase metade dos respondentes esperarem que o movimento de turistas na cidade (25)
aumente muito, esse aumento no esperado em todos esses estabelecimentos (30), ou seja,
o efeito esperado da classificao superior na cidade quando comparado com o que
preveem para o seu prprio negcio. Esta propenso explicada pelo facto do impacto dos
turistas na cidade esbater-se pelos vrios estabelecimentos de forma mais reduzida em cada
um deles, o que normal que acontea.
Quanto ltima questo do questionrio (se o inquirido notou alguma alterao no seu
negcio), em apenas 8 estabelecimentos registaram diferena. Os que responderam
negativamente justificam a sua resposta com o argumento de que o perodo que decorreu
desde a classificao curto para se notar. Como era expectvel, os efeitos da classificao
fazem-se sentir de forma diferente nos vrios estabelecimentos.
Depois desta anlise descritiva e com o intuito de aprofundar a anlise dos dados
resultantes dos questionrios, segue-se uma anlise economtrica, em que se apresenta o
processo de seleo dos modelos economtricos escolhidos e se analisa os resultados dos
modelos obtidos com recurso ao software Gretl.
Para aferir os impactos que as caractersticas dos estabelecimentos e dos respondentes
tm relativamente s respostas destes quanto s afirmaes expostas e s expectativas
apresentadas, decidiu-se estimar modelos economtricos que contivessem essa informao.
Primeiramente, criada uma varivel cons_pos que reflete a resposta s afirmaes
16 a 21 sobre possveis consequncias da classificao, que corresponde mdia aritmtica
das respostas de cada inquirido, outra cons_neg referente s negativas (questes 22 a 24),
obtida da mesma forma que a anterior. Ainda uma terceira varivel exp que refletisse
a resposta s expectativas dos inquiridos sobre a classificao, em que foram consideradas
todas as questes da 25 33, exceo da 32 (que de carter negativo) e calculada a sua
mdia aritmtica para cada respondente. De seguida, como em vrias perguntas a escala de
resposta no passvel de ser analisada por ordenao, como o caso do tipo de
estabelecimento e a relao do inquirido com o estabelecimento, foram criadas dummies
para as questes que esto nesta situao (1, 2 e 7 a 11), quanto pergunta 12 decidiu-se
23
tambm criar uma dummy para os inquiridos que trabalham no estabelecimento h mais de
5 anos, ou seja, em que o ano desde o qual trabalha seja inferior a 2009, exclusive. As
variveis a considerar na anlise so apresentadas na tabela que se segue.
Tabela 6 Sntese das variveis a utilizar nas estimaes dos modelos
Variveis
Abreviaturas
Descrio
Expectativas
exp
Expectativas positivas (25 a 31 e 33)
Consequncias positivas
cons_pos
Consequncias positivas (16 a 21)
Consequncias negativas
cons_neg
Consequncias negativas (22 a 24)
Dummy Snackbar/Restaurante
Dummy Souvenir/Artesanato
Dummy 3 ou mais
Colaboradores
dummy Snack-bar/restaurante=1;
d_sb_rest
outro tipo=0
d_souv_art
dummy Souvenir/Artesanato=1;
outro tipo=0
dummy colaboradores 3 ou mais =1;
d_colab_3
outros=0
Importncia Estudantes: nenhuma=1;
Estudantes
Estudantes
Turistas
Turistas
Residentes
Residentes
Outros clientes
Outros clientes
Dummy Proprietrio
d_proprietario
dummy proprietrio=1; outro=0
Dummy Sexo Masculino
d_masculino
dummy sexo masculino=1; outro=0
Dummy Idade 18 a 35 anos
d_idade_18_35
dummy 18 a 35 anos =1; outras=0
Dummy Idade 36 a 55 anos
d_idade_36_55
dummy 36 a 55 anos =1; outras=0
Dummy Nacionalidade
Estrangeira
pouca=2; muita=3
Importncia Turistas: nenhuma=1;
pouca=2; muita=3
Importncia Residentes: nenhuma=1;
pouca=2; muita=3
d_estrangeira
24
Importncia Outros clientes:

nenhuma=1; pouca=2; muita=3
dummy nacionalidade estrangeira=1;

portuguesa=0
Dummy Habilitao
Secundria
Dummy Habilitao Superior
Dummy Trabalha h mais de
5 anos
Dummy Conhecimento Antes
d_hab_secundari
d_hab_superior
d_trabalha_m5
d_conh_antes
dummy habilitao secundria=1;

outra=0
dummy habilitao superior=1;
outra=0
dummy trabalha h mais de 5 anos
(<2009)=1; h menos=0
dummy conhecimento antes do
anncio=1; aps=0
Na estimao de um modelo que explique o impacto das variveis relativas s

caractersticas dos estabelecimentos e dos inquiridos na resposta s afirmaes sobre
possveis consequncias positivas da classificao (16 a 21), atravs do Modelo Mnimos
Quadrados (OLS) obtm-se os resultados inscritos no Anexo 5, com R2 ajustado igual a
0,4577, o que significa que cerca de 46% da varivel dependente consegue ser explicada
pelas variveis explicativas presentes no modelo. Uma vez que os dados so cross-section e
h um nmero reduzido de observaes, havia uma grande possibilidade de existncia de
heterocedasticidade. Com recurso ao teste de White, com valor p igual a 33%, aceita-se a
hiptese nula de homocedasticidade, ou seja, no h heterocedasticidade. Por outro lado,
para testar se o modelo adequado utilizou-se o teste Reset, que pelo valor p reduzido (4,5%)
rejeita-se a hiptese nula da especificao do modelo estar adequada, ou seja, o modelo est
mal especificado.
Desta forma, procedeu-se eliminao consecutiva das variveis com menor
significncia at atingir as que tm pelo menos 10% (ou seja, *), que d origem aos
resultados do Anexo 6, em que o R2 ajustado aumenta para 0,503. Ocorre o mesmo problema
de especificao do modelo, pois pelo teste Reset, o valor p igual a 0,055. Este problema,
mesmo com alterao das variveis explicativas, no foi possvel ser resolvido.
Ainda assim, numa anlise breve, os estabelecimentos com 3 ou mais colaboradores
tm um impacto positivo nas afirmaes relativas s consequncias positivas. Este efeito
pode ter a ver com o facto que estes estabelecimentos sejam muito influenciados pelos
turistas na medida em que, como foi referido anteriormente, a quase totalidade destes
estabelecimentos considera os turistas clientes muito importantes. O aumento da importncia
25
dos residentes nos estabelecimentos e o facto de ter tomado conhecimento antes do anncio
pblico tambm tm um impacto positivo nas afirmaes respeitantes s consequncias
positivas, como seria de esperar. Por outro lado, a varivel Outros_clientes que, quando
esta aumenta, tem um impacto negativo sobre as consequncias positivas, o que acontece
tambm com os respondentes com idades compreendidas entre os 36 e os 55 anos, ambos
com significncia estatstica a 10%.
No que diz respeito s expectativas dos inquiridos relativamente classificao
(exp), a estimao inicial desta varivel com todas as restantes com recurso ao Modelo
OLS, obteve-se os resultados inscritos no Anexo 7, com R2 ajustado igual a 0,398. Pelo teste
de White (valor p igual a 0,166) pode-se verificar a inexistncia de heterocedasticidade, mas
o teste Reset (valor p igual a 0,058) reporta-nos que o modelo no est bem especificado.
Numa eliminao sucessiva das variveis com valor p maior, ou seja, menor
significncia, deu origem aos valores da Tabela 7, com R2 ajustado igual a 0,549. O
pressuposto da homocedasticidade mantm-se, uma vez que o teste White retribuiu o valor
p igual a 0,635. Por outro lado, o modelo j est bem especificado visto que o valor p do
teste Reset igual a 0,978.
Tabela 7 Modelo Mnimos Quadrados (OLS), com varivel dependente: exp e
eliminao sequencial de variveis usando p-valor bilateral 10%
const
cons_pos
d_sb_rest
Residentes
d_masculino
Coeficiente
3,12762
0,264335
0,262909
-0,242516
-0,212021
Erro
Padro
0,268566
0,0550314
0,0836099
0,0670979
0,0828751
rcio-t
11,6456
4,8034
3,1445
-3,6144
-2,5583
valor p
<0,00001
0,00003
0,00333
0,00091
0,01487
***
***
***
***
**
Nota: * significncia estatstica a 10%; ** significncia estatstica a 5%; *** significncia estatstica a 1%.
Analisando os coeficientes obtidos, de acordo com o que seria de esperar, as

afirmaes sobre consequncias positivas da classificao (cons_pos) tm um impacto
positivo e estatisticamente significativo *** na expectativa, o que nos indica que a
significncia destes resultados valida em 99% dos casos observados. Este impacto pode
ser explicado pelo facto de que quando os inquiridos julgam que os efeitos da classificao
26
na cidade so positivos, esperam que esses tambm se reflitam na zona envolvente e no seu
negcio, ainda que com menor impacto.
Os estabelecimentos snack-bar/restaurante tambm tm um impacto positivo na
expectativa, ou seja, os responsveis por estes estabelecimentos tm propenso a ser mais
otimistas quanto aos efeitos da classificao. Como expectvel, esse otimismo revela-se
em estabelecimentos muito influenciados pelos turistas, que os responsveis por eles veem
na classificao um fator de promoo e melhoramento da zona e de possibilidade de
crescimento do seu negcio.
Contrapondo-se aos efeitos positivos, os estabelecimentos em que os residentes so
clientes muito importantes tm um impacto negativo na expectativa em relao
classificao, o oposto do que se verifica no impacto que tem nas consequncias positivas
(analisado anteriormente). Isto , os responsveis destes estabelecimentos esperam que a
classificao tenha maior efeito na cidade do que na zona em estudo e no seu negcio, o que
compreensvel. Seno vejamos, estes estabelecimentos, por no estarem em muitos dos
casos ligados ao turismo, no so otimistas quanto aos efeitos locais, ou seja, pelo motivo
oposto aos estabelecimentos muito influenciados pelo turismo, estes inquiridos acreditam
que a classificao no traga tantos benefcios zona em estudo e ao seu negcio como os
que pertencem aos estabelecimentos relacionados com o turismo.
O ltimo coeficiente mostra que os homens so menos otimistas que o gnero oposto,
o que pode refletir maior retrao destes quanto aos efeitos que a classificao pode causar
na zona e no seu estabelecimento.
27
5. Consideraes finais
O patrimnio da Universidade de Coimbra reconhecido mundialmente pela UNESCO
vem criar condies para esta instituio portuguesa aumentar a sua importncia no pas e
no mundo, uma vez que com a designao de Patrimnio Mundial atribudo mais relevo e
destaque ao local, o que funciona como uma recomendao para o visitar e apreciar.
A literatura sobre este tema consensual quanto importncia que a
consciencializao dos indivduos (turistas, moradores e comerciantes) tem na valorizao
do patrimnio existente. A perceo dos indivduos um fator-chave para a compreenso
tanto da motivao como das expectativas da visita e uma maior integrao da comunidade
no planeamento e gesto do turismo pode contribuir para aumentar os benefcios
socioeconmicos locais. Isto , de um maior envolvimento dos indivduos pode-se retirar
um maior partido da distino de Patrimnio Mundial, por forma a reforar os aspetos
positivos e a mitigar os negativos.
Quanto ao objetivo deste trabalho, que passou por perceber e analisar os impactos da
classificao atribuda sobre o patrimnio da prpria Universidade e para o turismo da alta
de Coimbra, na perspetiva dos comerciantes, os efeitos esperados pelos responsveis dos
estabelecimentos da zona retratada so positivos, embora esperem impactos superiores para
a cidade do que para os seus estabelecimentos. Este resultado pode explicar-se pelo facto de
esta classificao ser percebida como algo de positivo para a cidade sem que seja claro de
que forma o seu negcio poder vir a ser afetado. Por outro lado, a prudncia dos
comerciantes em relao seu negcio tambm pode influenciar este resultado.
Os resultados obtidos indiciam que o fator com peso mais significativo nas
expectativas o otimismo relativamente ao impacto sobre a cidade, que se relaciona com
aspetos mais gerais. Os inquiridos consideram que os efeitos da classificao na cidade so
positivos e que se refletem tambm na zona estudada e nos seus estabelecimentos, ainda que
estes no se lhes afigurem to expressivos. Ocorre o mesmo com os estabelecimentos snackbar/restaurantes, que pela influncia que sofrem dos turistas, consideram que a classificao
contribuir para aumentar o nmero de turistas na cidade e consequentemente aumentar no
prprio estabelecimento, embora de forma mais atenuada.
28
Os responsveis dos estabelecimentos para os quais os residentes tm maior peso na

sua clientela revelam menores expectativas sobre os efeitos da classificao na zona e no seu
negcio. A no dependncia do cliente turista pode explicar esta aparente contradio.
Outro aspeto importante a ressalvar a diminuta integrao dos responsveis pelos
estabelecimentos comerciais nos estudos elaborados com vista classificao. Uma maior
interao entre os diferentes atores permitiria agilizar e enriquecer os processos de
planeamento e de gesto dos espaos comuns e aumentar, assim, os benefcios
socioeconmicos locais.
Uma forma adequada de promoo de Coimbra, ao nvel do turismo, deve passar pela
divulgao do que caracteriza a cidade, como os produtos regionais. Para tal, deve existir
um envolvimento maior dos diferentes agentes, a comear por incluir, na gesto e
planeamento, a opinio dos agentes que esto afetos s decises tomadas, envolvendo-os na
nas estratgias delineadas. Considera-se que o desenvolvimento de esforos conjuntos, os
produtos caractersticos possam beneficiam de alguma uniformizao, o que pode contribuir
para o fortalecimento da imagem, ou at mesmo da marca, de Coimbra, para o exterior e
para os visitantes.
Por fim, a distino deve ser vista como uma oportunidade para melhorar as condies
das visitas, tanto ao nvel dos acessos aos edifcios como na oferta cultural a eles associada,
para que o crescimento esperado de turistas se venha a refletir tanto no patrimnio
classificado como nas reas envolventes, para benefcio tambm de quem delas partilha,
como o caso dos residentes e dos comerciantes. De forma mais abrangente, espera-se que
este reconhecimento contribua para a Universidade e a cidade de Coimbra aumentarem a sua
importncia e visibilidade no pas e no mundo.
No que diz respeito a trabalhos futuros, uma possibilidade passa por realizar uma
anlise dos impactos da classificao de um ponto de vista diferente daquele que foi seguido
neste trabalho, aplicando questionrios a outros stakeholders, como residentes e turistas.
29
Bibliografia
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UNESCO (1972), Convention Concerning the Protection of the World Cultural and Natural
Heritage, Adotada pela Conferncia Geral em sua dcima stima sesso, Paris.
Anexos
Anexo 1 Tabela resumo dos artigos relacionados com o tema abordado
Ano Autor(es)
2014 Sharpley,
Richard
2013 Cassel,
Susanna;
Pashkevich,
Albina
2013 Patuelli,
Roberto;
Mussoni,
Maurizio;
Candela,
Guido
Ttulo
Local(is)
Host perceptions of tourism: _____
A review of the research
Objetivo
Explorar criticamente o
desenvolvimento da
investigao sobre as
percees dos moradores
acerca do turismo
World Heritage and
Locais
Discutir os processos de
Tourism Innovation:
Suecos que inovao no turismo do
Institutional Frameworks
fazem parte patrimnio (foco sobre o
and Local Adaptation
do PM
papel do estatuto de PM
como um fator que
influencia as prticas
inovadoras em diferentes
locais suecos PM)
The effects of World
Itlia
Investigar os fatores
Heritage Sites on domestic
determinantes do fluxo
tourism: a spatial interaction
de turismo domstico
model for Italy
italiano (com particular
destaque para o
contributo especfico do
estatuto de PM)
2013 Poria, Yaniv; Tourists perceptions of

Reichel, Arie; World Heritage Site and its
Cohen, Raviv designation
Israel
Clarificar as percees
dos visitantes,
significados e conceitos
associados designao
de PM
Metodologia
Analisar os principais temas
e tendncias na literatura
sobre o tema
Resultados
A pesquisa tem contribudo para uma
maior compreenso e conhecimento do
fenmeno, mas apenas numa perspetiva
local, porque as realidades so distintas.
Qualitativa: entrevistas e
anlise de material escrito
Mostra como o estatuto de PM pode

facilitar a inovao no turismo,
principalmente atravs do
desenvolvimento de novos produtos e
estratgias de marketing, mas tambm
por inovaes institucionais relativas a
novas formas de colaborao e redes.
Estimar separadamente os
efeitos sobre os fluxos
tursticos de locais PM na
regio de residncia de
turistas e na regio de
destino
As regies que tm estatuto de PM so

capazes de atrair um maior nmero de
turistas, ceteris paribus, em que o
aumento de uma regio com estatuto de
PM implica um aumento de 4% nos
fluxos tursticos no pas. O estatuto de
PM parece influenciar as chegadas a
destinos tursticos para o turismo
nacional italiano
A designao serve como uma
recomendao global para visitar e
apreciar o local. Integrando as percees
do pblico no processo de designao
podem ser consideradas como um
processo de capacitao, elevando a
credibilidade do PM como uma marca
Entrevistas semiestruturadas a turistas e

entrevistas com os
profissionais envolvidos
com o turismo
2012 Ribeiro,
Jos;
Vareiro,
Laurentina;
Remoaldo,
Paula
The Host-Tourist Interaction Guimares

in a World Heritage
Site:The Case of Guimares
2011 Jimura,
Takamitsu
The impact of world

heritage site designation on
local communities A case
study of Ogimachi,
Shirakawamura, Japan
Japo
2010 Fonseca,
Susana;
Rebelo, Joo
Economic Valuation of
Cultural Heritage:
Application to a museum
located in the Alto Douro
Wine Region World
Heritage Site
Regio
Vinhateira
do Alto
Douro
2010 Okech,
Roselyne
Socio-cultural Impacts of
Tourism on World Heritage
Sites: Communities'
Perspective of Lamu
(Kenya) and Zanzibar
Islands
Ilhas Lamu
(Qunia) e
Zanzibar
(Tanznia)
Captar a perceo dos

impactos do turismo e as
atitudes dos moradores
cara-a-cara com os
turistas
Questionrio sobre
percees dos moradores
sobre os impactos do
turismo. Para medir os
impactos utiliza a anlise
fatorial e o modelo logit
Um aumento contnuo de visitantes nos

ltimos 10 anos. Necessidade de induzir
os moradores a aceitarem fazer parte do
projeto de turismo previsto. Ter em conta
as opinies dos moradores sobre o
assunto em todo o processo de
planeamento e gesto
Analisar quatro reas
Quantitativa e qualitativa:
Nmero de turistas para Shirakawa-mura
principais de mudana: inquritos populao local tem aumentado dramaticamente desde a
mudanas econmicas, e entrevistas semidesignao PM. Deve-se aumentar a
socioculturais, fsicas e estruturadas a especialistas consciencializao da populao local. O
de atitude
locais, para analisar as
PM Ogimachi precisa ter um plano de
mudanas em torno do PM gesto do turismo detalhado para
Ogimachi desde a sua
desenvolver o turismo
designao, do ponto de
vista das comunidades
locais
Determinar a procura e o Custo de viagem para
A probabilidade de visita ao Museu
valor de um bem cultural estimar a curva da procura influenciada positivamente pela
especfico (Museu de
do Museu de Lamego
escolaridade e pelo gnero feminino e
Lamego), situado no
negativamente pelo custo da viagem
Alto Douro Vinhateiro
(ADV)
Destacar algumas
consequncias da rpida
expanso do turismo em
Lamu e Ilhas de
Zanzibar
Pesquisas nos locais,

observao participante,
literatura existente e
entrevistas curtas informais
O sucesso da revitalizao do patrimnio

exige um equilbrio adequado entre o
apoio externo e local, entre as exigncias
da sociedade moderna e o respeito das
culturas tradicionais, e uma valorizao
generalizada dos ganhos de curto e longo
prazos. Uma maior integrao da
comunidade no planeamento e gesto do
turismo aumenta os benefcios
socioeconmicos locais.
2010 Ryan, Jason;

Silvanto, Sari
World Heritage Sites: The

Purposes and Politics of
Destination Branding
destinos
de marca,
54 pases
Analisar o impacto das

influncias polticas
sobre a promoo e
utilizao do PM como
uma marca de destino
2009 Arezki,
Rabah;
Cherif, Reda;
Piotrowski,
John
Tourism Specialization and

Economic Development:
Evidence from the
UNESCO World Heritage
List
127 pases
Quantificar a relao
entre a especializao
em turismo e o
crescimento ao corrigir a
endogeneidade
2009 Bowitz,
Einar;
Ibenholt,
Karin
Economic impacts of
Rros,
cultural heritage Research Noruega
and perspectives
2009 Nicholas,
Lorraine;
Thapa,
Brijesh; Ko,
Yong
2006 Poria, Yaniv;
Reichel, Arie;
Biran, Avital
Residents Perspectives of a Saint Lucia Explorar as perspetivas

World Heritage Site The
dos residentes da
Pitons Management Area,
comunidade local
St. Lucia
A notvel falta de envolvimento dos

residentes apresentaram implicaes
crticas para a sustentabilidade do local
Heritage Site Management Israel

Motivations and
Expectations
A perceo dos indivduos um fatorchave para a compreenso tanto da

motivao como das expectativas da
visita
Anlise multivariada a um
campo dominado por
metodologias de estudo de
caso
Estimao de modelos de
crescimento padro
aumentados com uma proxy
que captam o grau de
especializao em turismo
para quantificar o efeito da
especializao no turismo
para o crescimento
econmico de longo prazo
Estabelecer um quadro
Quantitativa: dados de
terico para o projeto e estatsticas oficiais, e
para a elaborao de um qualitativa
modelo terico a ser
usado para estimar
valores econmicos
Questionrio/entrevistas a
fim de obter uma melhor
compreenso dos fatores
que influenciam o seu apoio
para a PMA como PM
Investigar a relao entre Quantitativa: questionrios
a perceo do local e o
prprio patrimnio e o
comportamento do
turista
O grau de democracia numa sociedade

tem um papel importante no sentido de
incentivar a promoo do PM como
destino. A instabilidade poltica, por
outro lado, no parece ter um impacto
significativo a esse respeito
Uma relao positiva entre o grau de
especializao do turismo e o
crescimento econmico. Contudo, a
indstria de turismo baseia-se num
conjunto limitado de servios produzidos
com pouco espao para expanso e
redistribuio de trabalho
Debate poltico tem sido influenciado por

estimativas exageradas dos efeitos
econmicos da cultura, incluindo o
patrimnio cultural, contudo acredita que
os decisores polticos e as empresas
privadas precisam de anlises de impacto
econmico de projetos de patrimnio
cultural em vrias partes do pas
2005 Duhil, Karine Sustainable World Heritage

Site Management:Between
interpretation, conservation
andvisitor management
2004 Greffe,
Xavier
Is heritage an asset or a
liability?
2002 Russo,
Antonio
The Vicious Cicle of

Tourism Development in
Heritage Cities
1996 Borg, Jan;

Costa, Paolo;
Gotti,
Giuseppe
Tourism in European
Heritage Cities
Bamberg,
Alemanha
Contribuir para
encontrar uma soluo
ou alguns planos
melhores para resolver
os principais problemas
enfrentados pelos locais
do PM e incentivar
futuras pesquisas na rea
Qualitativa: entrevistas com

as partes interessadas do
PM da UNESCO, e
quantitativa: questionrios
enviados aos gestores do
PM
A interpretao dos locais do PM tem de

fornecer mais apresentaes e programas
para as crianas que so as futuras
geraes e para quem o patrimnio
cultural ser transmitido. Em relao
conservao, as presses exercidas
devem ser reduzidas ao mximo.
importante o envolvimento dos
diferentes atores, bem como a sua
organizao com tarefas bem definidas
Frana
Tentar perceber se o
Abordagem heritage
A confiana contempornea no turismo
patrimnio um ativo
ecosystem, com base na
cultural no to evidente. Tem de ser
ou uma responsabilidade interdependncia entre a
considerada e revista em relao s
qualidade de um
condies locais. Turismo cultural pode
monumento e as relaes
ser mostrado que no um remdio para
entre os fornecedores de
todos os males e que existem muitas
servios relacionados com o condies, a fim de realizar suas
patrimnio e aqueles que
expectativas correspondentes
desejam estes servios
Veneza
Corrigir a fragilidade de Introduzir um instrumento
Incentivar as reservas para controlar
modelos de ciclo de vida de anlise, crculo vicioso congestionamento. O turismo em cidades
existentes
do desenvolvimento do
patrimnio pode revelar-se insustentvel.
turismo, que elabora e
Em Veneza a problemtica o
especifica a evoluo de
congestionamento do turismo
modelos de ciclo de vida do
destino
Aix-enDesenvolver diretrizes
Interpretar os resultados da Turismo ameaa no s a vitalidade das
Provence,
para ajudar cidades
investigao no contexto da suas economias locais, mas tambm a
Amsterdo, patrimnio a gerir o seu sustentabilidade
integridade do seu patrimnio e da
Bruges,
turismo de forma mais
qualidade de vida dos seus moradores. O
Florena,
adequada
turismo deve ser constantemente
Oxford,
monitorado em todas as suas dimenses
Salzburg e
e os mecanismos de correo
Veneza
implementados
Anexo 2
QUESTIONRIO
Este questionrio destina-se a indivduos que trabalham/so proprietrios h mais de 1 ano
neste estabelecimento, com 18 anos ou mais. Caso no cumpra estas condies informe o
respondente.
Esta recolha de dados enquadra-se no mbito do trabalho de projeto de Mestrado em
Economia, da Faculdade de Economia da Universidade de Coimbra. Garante-se a total
confidencialidade dos dados recolhidos, que sero utilizados exclusivamente no mbito
deste estudo. Agradecemos a sua colaborao.
ID: ______
1. Tipo de estabelecimento
Snack-bar/ Restaurante
Outro
Souvenirs/Artesanato
Indique qual: _________________________________
2. N de colaboradores
1 ou 2
3 ou mais
Indique a importncia, numa escala de 1 a 3, em que 1 (no importante), 2 (pouco

importante) e 3 (muito importante), que atribui a cada tipo de cliente
1
3. Estudantes
4. Turistas
5. Residentes locais
6. Outros para alm destes
Dados relativos ao inquirido
7. Qual a sua relao com o estabelecimento?
8. Sexo:
Masculino
Feminino
9. Idade:
18 a 35 anos
36 a 55 anos
Proprietrio
Funcionrio
mais de 55 anos
10. Nacionalidade _______________
11. Habilitaes literrias: Bsica
Secundria
Superior
12. Desde quando trabalha neste estabelecimento (ano)? ____________

Conhecimento sobre a Classificao da UC, Alta e Sofia como Patrimnio Mundial
13. Tem conhecimento? Sim
No
Continue apenas se respondeu Sim questo anterior
14. Quando tomou conhecimento da classificao?

Antes do anncio pblico da classificao
Aps o anncio pblico da classificao
15. Como?
Ouviu falar
Outra forma
Viu na TV/jornal
Foi contactado para estudo
Qual? ______________
Em que medida concorda com as seguintes afirmaes sobre possveis consequncias da

classificao, indique numa escala de 1 a 5, em que 1 (no concordo totalmente), 2 (no
concordo parcialmente), 3 (indiferente), 4 (concordo em parte) e 5 (concordo totalmente)
1
16. Pode significar uma oportunidade para aumentar a
importncia de Coimbra no pas
17. Coimbra pode tirar partido da distino em termos de
conservao dos edifcios e monumentos
18. As infraestruturas e transportes na cidade podero
melhorar
19. Haver condies para melhorar a oferta cultural na
cidade
20. Constitui a possibilidade de organizar mais eventos na
zona classificada (como a Feira medieval)
21. Espera-se que haja mais emprego ligado ao turismo
22. Alguns monumentos podem sofrer maior desgaste
23. de esperar que se verifique um aumento do trnsito
na cidade
24. Pode registar-se um aumento dos preos em Coimbra
Classifique a expectativa que tem em relao classificao, numa escala de 1 a 5, em que

1 (diminua muito), 2 (diminua), 3 (mantenha), 4 (aumente), 5 (aumente muito)
1
25. Movimento de turistas na cidade

26. Nmero de estabelecimento na zona
27. Condies de acessibilidade fsica aos estabelecimentos
da zona (pavimentao, iluminao, estacionamentos)
28. Condies de segurana/vigilncia
29. Recolha de lixo e limpeza das ruas
30. Movimento de turistas no estabelecimento
31. Dimenso do negcio
32. Controlo sobre o negcio (licenas, fiscalizao, taxas,
multas, )
33. Sobrevivncia do negcio
34. Desde que foi anunciado a classificao da UC como Patrimnio Mundial notou alguma
alterao no negcio? Indique qual ou quais.
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
Anexo 3 Tabela de correlaes das afirmaes sobre possveis efeitos da classificao

16
17
18
19
20
21
22
23
24
16
17
18
19
20
21
22
1,000
0,605 1,000
0,154 0,279 1,000
0,383 0,328 0,437 1,000
0,326 0,340 0,445 0,813 1,000
0,243 0,107 0,583 0,443 0,563 1,000
0,000 0,026 -0,074 0,000 -0,018 -0,105 1,000
-0,105 -0,160 -0,004 -0,190 -0,149 0,180 0,096
-0,052 -0,200 -0,134 0,054 0,248 0,059 -0,024
23
24
1,000
0,145
1,000
Anexo 4 Tabela de correlaes das expectativas em relao classificao

25
26
27
28
29
30
31
32
33
25
1,00
0,17
0,23
0,03
-0,06
0,63
0,22
-0,03
0,36
26
27
28
29
30
31
32
33
1,00
0,23
0,31
0,11
0,12
0,08
0,05
0,47
1,00
0,31
0,04
0,11
0,23
-0,11
0,08
1,00
0,25
0,00
0,13
-0,23
0,16
1,00
0,13
0,11
0,16
0,36
1,00
0,47
0,00
0,43
1,00
-0,19
0,32
1,00
0,18
1,00
Anexo 5 Modelo Mnimos Quadrados (OLS), com varivel dependente: cons_pos
const
d_sb_rest
d_souv_art
d_colab_3
Estudantes
Turistas
Residentes
Outros_clientes
d_propietario
d_masculino
d_idade_18_35
d_idade_36_55
d_estrangeira
d_hab_secundari
d_hab_superior
d_trabalha_m5
d_conh_antes
Coeficiente
1,80566
0,0573418
0,225885
0,370447
-0,282154
0,21272
0,498625
-0,37652
0,307505
0,554751
0,192182
-0,185117
-0,1093
0,640652
0,738413
0,162466
0,897753
Erro
Padro
0,944382
0,269303
0,37769
0,243516
0,189053
0,216743
0,188938
0,146534
0,243292
0,318435
0,396617
0,247394
0,358942
0,361791
0,459079
0,325351
0,311108
rcio-t
1,9120
0,2129
0,5981
1,5212
-1,4925
0,9814
2,6391
-2,5695
1,2639
1,7421
0,4846
-0,7483
-0,3045
1,7708
1,6085
0,4994
2,8857
valor p
0,06789
0,83318
0,55540
0,14127
0,14861
0,33617
0,01437
0,01682
0,21839
0,09429
0,63239
0,46157
0,76337
0,08930
0,12081
0,62208
0,00813
**
**
*
***
Anexo 6 Modelo Mnimos Quadrados (OLS), com varivel dependente: cons_pos e

eliminao sequencial de variveis usando p-valor bilateral 10%
const
d_colab_3
Residentes
Outros_clientes
d_idade_36_55
d_conh_antes
Coeficiente
2,71497
0,540756
0,432279
-0,218193
-0,325923
1,03916
Erro
Padro
0,448277
0,183626
0,145888
0,109785
0,175393
0,194227
rcio-t
6,0565
2,9449
2,9631
-1,9875
-1,8582
5,3503
valor p
<0,00001
0,00571
0,00545
0,05474
0,07156
<0,00001
***
***
***
*
*
***
Anexo 7 Modelo Mnimos Quadrados (OLS), com varivel dependente: exp
const
cons_pos
cons_neg
d_sb_rest
d_souv_art
d_colab_3
Estudantes
Turistas
Residentes
Outros_clientes
d_propietario
d_masculino
d_idade_18_35
d_idade_36_55
d_estrangeira
d_hab_secundari
d_hab_superior
d_trabalha_m5
d_conh_antes
Coeficiente
3,09566
0,235025
-0,00521619
0,162245
-0,142152
0,0402457
0,0489024
0,101125
-0,252295
-0,001791
-0,0809634
-0,238346
0,00881415
0,092816
0,0637996
-0,0808396
-0,0645275
-0,124252
0,0248475
Erro
Padro
0,555475
0,109874
0,0693779
0,142932
0,204865
0,143145
0,105052
0,119504
0,117909
0,0881677
0,133639
0,180059
0,21969
0,133721
0,192965
0,20405
0,259546
0,173652
0,201305
rcio-t
5,5730
2,1390
-0,0752
1,1351
-0,6939
0,2812
0,4655
0,8462
-2,1397
-0,0203
-0,6058
-1,3237
0,0401
0,6941
0,3306
-0,3962
-0,2486
-0,7155
0,1234
valor p
0,00001
0,04378
0,94075
0,26854
0,49502
0,78122
0,64615
0,40655
0,04372
0,98398
0,55082
0,19919
0,96836
0,49488
0,74405
0,69579
0,80596
0,48181
0,90289
***
**
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Mauro Alexandre Soares Martins

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Dissertao de Mestrado em Economia, na especialidade de Industrial,

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data Diretora do Museu Nacional de Machado de Castro

de Gesto, Textos Gerais, Influncias, Planos Diretores, Execuo e Zona de

Fonte: Dossi de Candidatura (Marques et al., 2012), adaptada.

Constituir um testemunho nico ou pelo menos excecional de uma tradio cultural ou de

da designao de Patrimnio Mundial. Isto acontece, devido ao facto de um aumento da

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A notvel falta de envolvimento

A perceo dos indivduos um

Fonte: Elaborao prpria.

A maioria da investigao que aborda a perceo comeou por se preocupar com o

4.1. Metodologia e dados

Ponderou-se aplicar um questionrio a um de trs pblicos-alvo: turistas, moradores e

procedido, naturalmente, adaptao aos destinatrios que se pretendeu inquirir e aos

Numa outra fase do trabalho emprico definiu-se a zona (Figura 2) a aplicar os

Fonte: Elaborao prpria.

Posteriormente, procedeu-se ao levantamento dos estabelecimentos a existentes.

expectativa existente relativamente classificao. Por se tratar de uma proporo

4.2. Anlise e discusso dos resultados

Fonte: Elaborao prpria.

Como se pode observar, 70,7% dos inquiridos so proprietrios e os restantes 29,3%

Tabela 3 Caractersticas sociodemogrficas dos inquiridos (sexo, idade, nacionalidade e

Desde quando trabalha no estabelecimento

Nota: Valores arredondados s dcimas.

Quanto nacionalidade dos respondentes, a maioria (92,7%) tem nacionalidade

Grfico 1 - Tipos de estabelecimentos (N)

No Grfico 1 percetvel que 16 dos estabelecimentos so snack-bar/restaurante, a 13

Fonte: Elaborao prpria.

Assim, pelo Grfico 2 vemos que estes estabelecimentos comportam maioritariamente

Grfico 3 Importncia de cada tipo de cliente para os estabelecimentos (%)

Recorrendo ao Grfico 3, percetvel a importncia que os turistas tm na zona

Em relao ao conhecimento sobre a classificao do bem em estudo, todos os

Fonte: Elaborao prpria.

Foi contactado para estudo

Nota: *O mesmo indivduo pode ter tido conhecimento de vrias formas.

A partir do Grfico 4, podemos constatar uma perspetiva positiva em relao maioria

Relativamente a estas, como se pode constatar no Grfico 5, so mais favorveis no

Expectativas positivas (25 a 31 e 33)

Consequncias positivas (16 a 21)

Consequncias negativas (22 a 24)

dummy proprietrio=1; outro=0

Dummy Sexo Masculino

dummy sexo masculino=1; outro=0

Dummy Idade 18 a 35 anos

dummy 18 a 35 anos =1; outras=0

Dummy Idade 36 a 55 anos

dummy 36 a 55 anos =1; outras=0

Importncia Outros clientes:

dummy nacionalidade estrangeira=1;

dummy habilitao secundria=1;

Na estimao de um modelo que explique o impacto das variveis relativas s

Analisando os coeficientes obtidos, de acordo com o que seria de esperar, as

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