Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
PR-HISTRIA
sal do mar. O sal agregou sabor aos alimentos alm de ser usado para
conservao de alimentos. Para a gastronomia, a extrao do sal foi
uma das descobertas mais valiosas, seguida do fogo.
DEPARTAMENTO DE GASTRONOMIA
CURSO DE BACHARELADO DE GASTRONOMIA
DISCIPLINA: HISTRIA DA ALIMENTAO
PR-HISTRIA
DIVISO DO TRABALHO