INSTITUTO DE QUMICA

DEPARTAMENTO DE QUMICA ANALTICA

Matria e Energia

Nome: Gabriella Machado e Silva

Professora: Fernanda Veronesi
Disciplina: Qumica Analtica Experimental (IQA112)
Relatrio: 02
Prtica: Funes da qumica inorgnica
Experimentos: I, II e III
Aula: 10/04/2015
Nutrio 2015.1

Introduo

Um grupo de substncias que possuem propriedades qumicas semelhantes

recebe o nome de funo qumica. So quatro as funes inorgnicas:
cidos, bases, sais e xidos.
xidos:
So compostos binrios em que o elemento oxignio apresenta
nmero de oxidao igual a -2 e o mais eletronegativo da frmula. (E xOy,
onde E um metal ou ametal). Os xidos podem ser neutro, bsico, misto,
anftero, cidos ou perixidos.

cidos e bases:
Segundo Teoria de Aherrenius os cidos so as substncias que
produzem ons H+ e bases as que produzem ons OH-, ambos em soluo
aquosa. J para Bronsted-Lowry cidos so as substncias doadoras de
prtons e bases so receptoras de prtons. E para Lewis cidos so as
substncias capazes de receber eltrons e bases so as capazes de do-las.
Para saber se uma substncia cido ou base existem indicadores que
podem ser utilizados, como o papel de tornassol, o alaranjado de metila e a
fenolftalena.

Ind H+H2O
(A)
Ind OH+ H2O
(C)

Ind-+ H3O+
(B)
Ind++ H+
(D)

Sais:
So formados a partir da reao de cido com base, gerando sal e
gua. Exemplo: HCl+NaOH NaCl +H2O

Objetivo:

Caracterizar as substncias analisadas como cidos ou bases e o

carter de alguns xidos atravs do pH aproximado. Analisar a capacidade
de dissociao e ionizao, em gua, de alguns compostos atravs da
condutividade eltrica.
S+O2 SO2
SO2 +H2O H2SO3

Resultados e discusses:

Experimento I: Obteno de oxignio e formao de xido

Dentro de cada Becker utilizado, colocou-se um indicador de pH, indicando
se a substncia formada era um cido ou uma base.

Queima do enxofre:

Ao reagir o enxofre com oxignio, formou-se SO2 (cido sulfrico). Este

reagiu com a gua e formou H2SO3 (cido sulfuroso). Por isso, o papel de
tornassol azul colocado dentro do Becker onde ocorreu a reao ficou

vermelho, indicando o carter cido da substncia.

Queima do Magnsio:

Mg+ O2 MgO
MgO+H2O Mg(OH)2

O magnsio, ao reagir com oxignio, formou o xido de magnsio, que

ao reagir com a gua formou-se o hidrxido de magnsio. Portanto, o papel
de tornassol vermelho colocado dentro do Becker onde ocorreu a segunda
reao ficou azul, indicando o carter bsico da substncia.

- Experimento II: Determinao da acidez e basicidade utilizando

indicadores

Indicador
Substncia
s

gua
Suco de
laranja
Vinagre
HCl diludo
Suco de
limo

Alaranjad
o de
metila
Alanrajad
o
Alaranjad
o
Vermelho
Vermelho
Vermelho
forte

Classifica
o
da
substncia
quanto ao
pH

Faixa de ph

Tornassol
Azul
Vermelho Fenolftalen
a
Azul

Vermelho Incolor

Neutra

7,0

Vermelho Vermelho Incolor

cida

>4,4 e 5

Vermelho Vermelho Incolor

Vermelho Vermelho Incolor
Vermelho Vermelho Incolor

cida
cida
cida

3,1
3,1
3,1

Leite de
Magnsia
Soda
custica

Laranja
claro
Amarelo

Azul

Azul

Rosa forte

Bsica

10

Azul

Azul

Violeta

Bsica

10

Indicador

Zona de viragem

Cor abaixo da
zona

Cor acima da
zona

Alaranjado de
metila

3,1 a 4,4

vermelho

alaranjado

Fenolftalena

8,3 a 10,0

incolor

rosa

Tornassol

5,0 a 8,0

Vermelho

azul

gua: H2O(l) H+(aq) + OH-(aq)

Suco de laranja:
cido ascrbico: C6H8O6 + H2O(l) C6H7O6(aq) + H+(aq)
cido ctrico: C6H8O7 + H2O(l) C6H7O7(aq) + H+(aq)

Vinagre: CH3COOH + H2O(l) CH3COO-(aq) + H3O+(aq)

HCl diludo: HCl(l) + H2O(l) H3O+(aq) + Cl-(aq)

Suco de limo: C6H8O6 + H2O(l) C6H7O6(aq) + H+(aq)

(Foi utilizado o refrigerante de limo H2OH, com 2,5% de suco. Ingredientes:
fermentado actico de ma hidratado e conservante INS224. Acidez voltil
mnima=4%)

Leite de magnsia: Mg(OH)2(s) + H2O(l) Mg2+(aq) + 2OH-(aq)

(Foi utilizado leite de magnsia da marca Phillips: hidrxido de magnsio
1282,5mg)

Soda custica: NaOH Na+(aq) + OH-(aq)

- Experimento III: Formao de ons

Uma substncia dissolvida na gua pode se separar de diferentes
formas. A dissociao eletroltica o processo em que compostos inicos tm
seus ons separados, gerando corrente eltrica. A ionizao um processo
no qual se produzem ons, espcies qumicas eletricamente carregadas, pela
perda ou ganho de eltrons a partir de tomos ou molculas neutras, tambm
produz corrente. Algumas molculas no sofrem dissociao nem ionizao,
elas apenas se diluem na gua, no havendo conduo de corrente eltrica.
As substncias capazes de conduzir eletricidade so chamadas de
eletrlitos ou substncias eletrolticas.

- gua deionizada: H2O(l) H+(aq) + OH-(aq)

Se dissocia muito pouco e, por isso, no conduziu corrente eltrica e a luz
no acendeu.
- Acar (C12H22O11):
A sacarose uma molcula orgnica, no h formao de ons, ela apenas
diluda. Portanto, no houve conduo de eletricidade e a luz no acendeu.
- cido ctrico (C6H8O7): C6H8O7 + H2O(l) C6H7O7(aq) + H+(aq)
um cido fraco e, por isso, se ioniza muito pouco. Portanto, a luz acendeu
com pouca intensidade.
- cido actico (CH3COOH): CH3COOH CH3COO-(aq) + H+(aq)
um cido fraco e, por isso, se ioniza muito pouco. Por isso, luz acendeu
com pouca intensidade.

- CuSO4: CuSO4(s) Cu2+(aq) + SO42-(aq)

O sulfato de cobre um sal e se dissocia completamente, portanto, a luz se
acendeu intensamente.
- NaCl: NaCl(s) Na+(aq) + Cl-(aq)
O cloreto de sdio um sal e se dissocia completamente, por isso, a
luz se acendeu intensamente.
- NaOH: NaOH Na+(aq) + OH-(aq)
O hidrxido de sdio uma base muito forte e, por isso, se dissocia

completamente. Portanto, a luz acendeu com muita intensidade.

- HCl: HCl(l) H+(aq) + Cl-(aq)
O cido clordrico um cido muito forte e, por isso, se dissocia
completamente. Assim, a luz acendeu com muita intensidade.

Concluso:

Atravs dessas prtica foi possvel determinar, aproximadamente, o pH das

substncias atravs dos indicadores utilizados, sendo possvel concluir o
carter bsico, cido ou neutro de cada uma delas. Alm disso, foi possvel
comprovar as teorias sobre conduo de corrente eltrica.

Referncias:

http://pt.wikipedia.org/ (Atkins, Peter & Jones, Loretta - Princpios de Qumica

3 edio)