brasileira, comum em todo o

pas e est presente em

praticamente todas as festas
de aniversrio, junto com o
cajuzinho e o beijinho.

Os doces do
Brazil
O
Brasil
pode
ser
conhecido pelo samba,
pelo churrasco e pela
caipirinha,
mas
os
doces da nossa terra
tambm
conquistam
coraes (e estmagos,
claro).

Brigadeiro de
panela
A origem do nome brigadeiro
desconhecida, no estando claro se o
nome negrinho, usado do Rio Grande
do Sul antecede ou no o nome
brigadeiro . Uma histria popularizada
sobretudo a partir dos anos 1980
afirma que o nome seria uma
homenagem ao brigadeiro Eduardo
Gomes.

Ingredientes:

1 Colher de sopa - Manteiga ou

Margarina

1 Lata - Leite Condensado

4 Colheres de sopa - Chocolate

em P

1 Pacote - Chocolate Granulado

Modo de preparo

Brigadeiro
(chamado
de
negrinho no Rio Grande do Sul)
um doce tpico da culinria

Aquea a panela em
fogo mdio.
Acrescente 1 colher de
sopa de manteiga.
Logo aps utilize todo o
Leite Condensado junto
a manteiga.
Em seguida acrescente
4 colheres de sopa de
Chocolate em P e mexa
sem parar at desgrudar
da panela.
Unte um recipiente onde
a
mistura
ser
despejada
e
faa
pequenas bolas com a
mo passando a mistura
no chocolate granulado.

 4.Faa pequenas bolinhas com

as mos untadas com margarina
e passe-as sobre o coco ralado
para confeitar.
Decore cada beijinho com um
cravo.

Beijinho
Ingredientes

1 Lata - Leite Condensado

1 Colher de sopa - Margarina

sem Sal

1 Xcara (Ch) - Coco Ralado

Modo de preparo
1.Aquea a panela, misture o
leite condensado, a margarina e
o coco ralado.
2.Leve ao fogo baixo, mexendo
sempre at desprender do fundo.
3.Transfira a mistura para um
prato
fundo
untado
com
manteiga, espalhe bem e deixe
esfriar.

Cajuzinho
O cajuzinho um doce delicioso e
bastante tradicional, principalmente
em festas juninas.
O doce feito de amendoim e est
sempre presente tambm em
festinhas de aniversrio, fazendo o
maior sucesso.

Ingredientes

1 Colher de sopa de margarina

1 Lata de leite condensado

1 Xcara de ch de acar cristal

1 Xcara de ch de amendoim
sem casca torrado e modo

Amendoins inteiros para decorar

Modo de preparo
Leve o leite condensado, o
amendoim e a margarina ao fogo
e mexa bem.
Quando sentir que o doce est
soltando do fundo da panela,
sinal de que est pronto.
Unte um prato com margarina e
coloque nele o doce para esfriar.
Para enrolar:
Agora a melhor parte, a hora
de enrolar e ir provando os
docinhos.
Unte as mos com um pouco de
margarina para que o doce no
grude e v enrolando na forma
de cajuzinho.
Depois, passe no acar cristal,
decore com uma metade de um
amendoim e coloque em
forminhas de papel.

Nicolle Avila Zubieta