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Lasanha de frango
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Ingredientes
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Molho branco:
3 colheres de farinha de trigo
3 colheres de manteiga
500 ml de leite
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Modo de Preparo
1. Cozinhe a lasanha em gua e sal por 5 minutos
2. Reserve
Molho vermelho:
1. Coloque em uma panela o leo, a cebola e o pimento
2. Refogue
3. Adicione o restante dos temperos verdes, o frango, o caldo de galinha, todo o extrato de tomate, o tempero,
1,5 l de gua
4. Deixe reduzir
5. Dissolva a farinha na gua e coloque no molho
6. Mexa at engrossar
Molho branco:
1. Misture a manteiga, a farinha e o tempero
2. Mexa um pouco
3. Coloque o leite e mexa at ferver
Montagem:
1.
2.
3.
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5.
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Presunto
Molho branco
Massa
Molho vermelho
Todo o queijo
Leve ao forno por 20 minutos est pronto
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alessandra em 10/07/2013
vou fazer
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