Plano de Negcios

Resumo da empresa:

Barbosa Salgados um negocio no ramo alimentcio, onde o principal objetivo a

produo dos mais diversos tipos de salgados para abastecer pequenos
estabelecimentos e encomendas paras festas. A fabrica inicialmente ficara localizada em
um bairro calmo, em uma casa residencial, com uma boa rea nos fundos, onde
pretende-se montar uma estrutura e uma cozinha de grande porte. Inicialmente nessa
pequena estrutura de negocio pretende ser investido um valor de R$ 20.000,00, onde
seria usada para adaptao do espao, compra de forno e fogo industrial e mesas para
a linha de montagem dos salgados. O faturamento mensal foi estimado inicialmente em
R$ 15.000,00 e o lucro esperado inicialmente de R$ 10.000,00. O retorno do capital
investido esperado a partir do terceiro ms de funcionamento da empresa.

Misso da empresa:

Barbosa Saldados uma empresa especializada em fabricar os diversos tipos de

salgados que so consumidos como lanches e aperitivos em festas. O objetivo inicial
atender a demanda de pequenos estabelecimentos e encomendas para festas. Nossa
misso disponibilizar o melhor servio com salgados de melhor qualidade e de melhor
sabor, dessa forma ganhar o cliente pelo paladar e a qualidade do servio. O
bom relacionamento entre a empresa como um todo e os demais envolvidos vai ser um
dos focos principais da empresa, desta forma, entrar no gosto e conhecimento popular.

Estudo do mercado:

Nossos clientes atuam no ramo alimentcio, onde trabalham vendendo lanches em geral,
Lanchonetes, pequena lanchonetes e no caso de pessoas fsicas, como organizadores
de festas. Nossos clientes geralmente pegam uma quantia fixa por dia necessria para
atender a demanda de seus clientes. Geralmente compram o produto de distribuidores
informais de fabricao caseia, seus preos variam entre R$ 1,00 e R$ 0,80, geralmente
prontos ou frios. O que leva os clientes a fazerem uso desse servio o preo, a
qualidade do servio, a qualidade da entrega e as formas de pagamentos. O bom
atendimento e qualidade nos servios falados acima ser o essencial para a empresa se
expandir no mercado, visto que a produo dos seus atuais distribuidores no so
especializadas e contem falhas, pelo fato de muitos no apresentarem servios de
entregas.
A Barbosa Saldados ser referencia nos servios prestados, de forma que a qualidade do
servio e sabor dos salgados vai ser fundamental para atender a demanda dos clientes e
deixar para trs sua concorrncia.

Plano de marketing:

A empresa pretende ganhar seus clientes no pelo preo, mas sim pelo diferencial dos
servios prestados, onde vai ser disponibilizado ao cliente a possibilidade do mesmo

opinar sobre os servios, desta forma melhorando cada vez mais e desta forma,
contribuir para o crescimento do cliente e a satisfao do consumidor final. A empresa
ter pagina nas redes sociais, para sua divulgao e para ser usada como outro meio de
comunicao com o cliente. Nosso espao virtual tambm ser usado para divulgaes
de promoes, onde a mesma vai variar de acordo com a quantidade vendida, desta
forma, o cliente vai poder escolher a melhor forma de servio possvel, tendo promoes
para pequenos e grandes estabelecimentos. Nossa divulgao comea com a
distribuio de amostrar grtis entres os clientes e apresentao do negocio.

Plano operacional:

Inicialmente pretendemos atender a demanda de pequenos

estabelecimentos e com obteno de lucros, pretendemos expandir e
alcanar mais clientes de necessidades diversas, onde iremos qualificar e
aumentar a produo da empresa, de acordo com a demanda do mercado.
A produo ser baseada em uma espcie de linha de montagem, onde
cada pessoa ser responsvel por uma nica funo, porem de uma forma
onde de acordo com seu desempenho ela passar e assumira outras
etapas da produo. O objetivo crescer e gerar oportunidades de
emprego para pessoas que pretendem se especializar no ramo do negocio,
desta forma, sempre aumentando a capacidade de produo, de acordo
com a demanda e aumentar o volume da empresa, sempre estando
atentos aos cuidados com a higiene e desperdcio que um problema
comum com empresas do ramo.