Crise hídrica de São Paulo passa pelo agronegócio, desperdício e privatização da água

ESCRITO POR GABRIEL BRITO E PAULO SILVA JUNIOR, DA REDAÇÃO
SEGUNDA, 10 DE NOVEMBRO DE 2014
Para muitos, o racionamento de água em São Paulo já é uma realidade líquida e certa. Resta saber até quando
políticos ganharão tempo para escondê-la ou se a população agirá, a ponto de, quem sabe, se repetirem as
chamadas ‘guerras da água’, já vistas em locais onde os serviços hídricos e sanitários foram privatizados. De toda
forma, o assunto não é passageiro e exige toda uma reflexão a respeito dos atuais modelos de vida e economia.
(...)
A entrevista completa com Marzeni Pereira, realizada nos estúdios da webrádio Central3, pode ser lida a seguir.
Correio da Cidadania: Qual o resumo que você faz, num breve histórico, das origens e razões da crise da
água no estado de São Paulo?
Marzeni Pereira: Podemos dizer que o histórico da crise de água em São Paulo tem bastante tempo. Em 2003, por
exemplo, o sistema Cantareira chegou próximo de zero, com menos de 5% de sua capacidade de armazenamento e
todo o sistema de saneamento quase entrou em colapso. Houve um princípio de racionamento, com a Operação
Pajé (na qual se bombardeavam nuvens e se pulverizava sua água).
Nesse período, foi elaborado um plano para que o saneamento de São Paulo dependesse menos do Cantareira, ao
ser assinada uma outorga com vistas a reduzir a dependência do reservatório – o que mais abastece a capital e a
região metropolitana. De lá pra cá, a ideia era reduzir perdas, aumentar o reuso e encontrar novas formas de
abastecimento, por outros mananciais. Isso não aconteceu.
Em 2004 e 2005, houve uma recuperação da reservação de água; em 2009, houve um pico, com quase 100% das
represas cheias. Em 2009, houve um período de enchentes, como a do Jardim Pantanal (zona leste); e em 2011,
teve a enchente de Franco da Rocha, por conta da abertura da represa Paiva Castro. Mas, de toda forma, não
houve redução da participação do sistema Cantareira. As perdas caíram, mas não o suficiente para suprir a
demanda, que cresceu. Não houve, portanto, contrapartida suficiente na disponibilidade de água. Esse é o principal
problema.
Outro ponto é que tivemos, recentemente, em 2013 e 2014, uma estiagem bastante forte, apesar de curta,
comparando com outras regiões do Brasil, com 5 ou 10 anos de estiagem. Aqui são menos de dois anos, de modo
que não era pra estarmos na atual situação.
Neste ano, também teve outro problema: com eleições e Copa do Mundo, havia a necessidade de o governo manter
sua imagem em alta. Por isso, não se tomaram medidas para reduzir o consumo de água a partir de janeiro e
fevereiro de 2014.
(...)
Correio da Cidadania: Como dimensiona a crise da água no país como um todo, em si e relativamente a São
Paulo? Em que medida a destruição dos biomas do Cerrado e amazônico explicam a grave situação que
vivemos?
Marzeni Pereira: A estiagem em São Paulo, com certeza, tem relação com o desmatamento da Amazônia e do
Cerrado. Obviamente, sempre que há desmatamento se reduz a evaporação de água pela evapotranspiração das
árvores. O Cerrado brasileiro sofreu muito com a devastação promovida pelo agronegócio.
Para se ter ideia, no ano passado, em torno somente de quatro produtos (soja, carne, milho e café), o Brasil
exportou cerca de 200 bilhões de metros cúbicos de água. Não produziu, apenas exportou, ‘água virtual’, como se
diz. Tal número significa abastecer São Paulo por quase 100 anos, apenas com a quantidade de água gasta por
esses quatro produtos.
Outro problema é que houve redução da quantidade de água superficial. À medida que há uma degradação, tanto
pela remoção da vegetação como pela irrigação intensiva de larga escala, reduzem-se os afluentes dos grandes
rios, como os amazônicos e o São Francisco, que já está sofrendo muito com a redução da água.

(. laranja etc. tem que se saber como aqueles que não têm caixa poderão armazená-la. como a médio e longo prazos? Marzeni Pereira: A principal solução é chover. teríamos cerca de 5 metros cúbicos por segundo de economia de água. A região metropolitana de São Paulo não tem muito peso da agricultura. usando tal água em atividades. Mas têm de ser feitas em diálogos com a população. Precisa também de uma forte redução de perdas. Precisa reduzir o consumo residencial e industrial. Teve também o desmatamento de todo o centro-oeste do estado de São Paulo. Também se deve incentivar uso de água de chuva e reuso. é preciso reeducar a população a reduzir o consumo. o que traz risco de contaminação. caso contrário. Se de fato se concretizar a previsão.php? option=com_content&view=article&id=10233%3Amanchete101114&catid=72%3Aimagens-rolantes . que custará 2 bilhões de reais. pela indústria e 8%. Pouco se fala em coletar água de chuva. pelas residências. teremos que tomá-las). Pessoas que moram em áreas de mananciais precisam sair de lá. pode ser uma catástrofe. teve influência em São Paulo. Em primeiro lugar. só se fala dos 8%. o governo e a Sabesp têm de falar mais claramente à população de como a situação é grave.. industriais. Finalmente. seria necessário o governo distribuir tais caixas. muitas empresas vão fechar. É preciso controle dos trabalhadores. Não pode ser como hoje. para plantios de cana. mesmo que chova. Mas. ou seja. Se não chover. e reduzisse ao menos 10% do consumo. com plano habitacional. 22%. E quando se fala em redução de consumo. através de negociações sérias. A atuação do agronegócio. As empresas também. http://www. dada a gravidade da situação. a população vai sofrer. mas tem da indústria. além de esclarecer se precisamos fazer rodízio. Quanto à população de baixa renda. Torcemos pra isso. pois quando se fala em redução de consumo parece que só a população consome. distribuir filtros de hipoclorito. o que mostra como não se deu importância a eles. com empresários controlando por dentro. Precisa de uma orientação sem meio termo para a população. Há uma série de ações possíveis no médio e curto prazo. Praticamente toda a vegetação de tal região foi removida. creches. Mas não é só isso. racionamento ou as duas coisas juntas.) Correio da Cidadania: Finalmente. 70% da água é consumida pela agricultura. A redução das matas ciliares dos rios que abastecem as represas é outro fator. Se isso não for feito. eucalipto. temos de tomar algumas medidas (na verdade. escolas. que vêm do Norte do Brasil e precisam da continuidade da vegetação. tudo se resolve. pois provoca o assoreamento e um secamento mais rápido. mas o próprio saneamento. pois há uma série de usos possíveis com a água de esgoto. Outro ponto é em relação ao emprego.com. ou se mudar. ao invés de serem retiradas como lixo. Há a necessidade de definir as atividades humanas básicas que terão suprimento de água garantido. quem mais desmata no Brasil. mantida através dos chamados “rios voadores”. mas não dos 92%. o que pensa que poderiam ser soluções tanto a curto. O Rodoanel passou pelos mananciais. Recuperar mananciais é outro ponto importante. se não os interesses pelo lucro vão falar mais alto. Se não tiver política de estabilidade no emprego. claro. Mas a estatização não pode ficar na mão do governo. com menos condição de comprar caixa d’água.A umidade atmosférica. Se chover. Se a população fizesse isso. A redução dessa vegetação também tem influência. de fato. se ocorrer falta de água generalizada em 2015. Com casa garantida. é necessário estatizar o saneamento – não a Sabesp.br/index. foi reduzida. que apurem responsabilidades.. Além de uma comissão e investigação populares. ao menos temporariamente. principalmente. É preciso coletar e tratar mais esgoto. porque muita gente vai usar água de mina se precisar. no Brasil. as consequências futuras podem ser mais graves. o São Lourenço. Isso equivale ao novo sistema que a Sabesp constrói agora.correiocidadania. como hospitais. Em caso de falta de água generalizada e uso de carros-pipa. Não tem sentido um serviço tão importante quanto esse na mão de quem quer lucro.

E faz lembrar o então ministro Celso Furtado quando dizia que a ocupação da faixa litorânea do Nordeste pela cana-de-açúcar deslocara a maior parte da população para as regiões mais áridas e impróprias para a agricultura. . Pela primeira vez na história. Mesmo em São Paulo. segundo o Inpe e Embrapa (Valor..Paulo. esquecendo-se as situações mencionadas neste artigo e outras. que as reduziu para pouco mais de 25%. principalmente em São Paulo. que ao ser perguntado por este escriba sobre o que achava dos programas de combate à seca no Nordeste. retrato de um divórcio com a natureza – 15 DE OUTUBRO DE 2014 Além de S. neste fim de ano. que já é de moderado a altamente preocupante em 33% das terras. por se tratar de pequenas intervenções ao longo de toda a cidade. só de 1970 para cá perdeu 600 mil quilômetros quadrados de mata (já há cálculos de que. com o desmatamento (mais de 50% do Cerrado) e a impermeabilização do solo. Minas Gerais e no Cerrado. a infiltração da água no solo e tampouco a volta da normalidade nas nascentes” (remabrasil. com água escassa (daí a criação. segundo aFolha de S. está “completamente seca” – e o rio também quase não recebe mais. que o problema já estava presente no Verde Grande e outros afluentes do São Francisco. A Floresta Amazônica. Há quase uma década o autor destas linhas registrava. estaduais e municipais de combate drástico ao desmatamento (o desmatamento recente na Amazônia voltou a crescer). 9/6). que impedem a infiltração da água. com o desmatamento no Cerrado. em documentário para a TV Cultura. E é preciso partir imediatamente. ao longo de seus 2. em pequena escala. desde o século 19. em absoluto. e não de obras milionárias (como as de transposição ou de captação de água a grandes distâncias). onde no período janeiro/julho último foram quase 20 mil. no total. Observa o jornalista científico Julio Ottoboni (Eco21. Vai-se de susto em São Paulo. tudo fará. pode-se acrescentar. nada menos que 60% do carbono armazenado nos solos se perdeu. dizia que uma avaliação no subsolo do Cerrado – que verte água para as três maiores bacias brasileiras – mostrava um estoque suficiente para sete anos. com a situação atual agravada pela seca relacionada com a devastação da Floresta Amazônica e sua influência nos regimes do clima mais a sul. O Brasil tem jeito. segundo o Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe). No Semiárido brasileiro – “o mais chuvoso do mundo”. em país com imensas reservas d’água. segundo João Suassuna -. e num prazo curto – basta que retornem as chuvas. É a tese. Será preciso muito mais.Paulo. Mas é preciso deixar de lado velhas crenças de que a natureza. exige rever por completo politica para rios e florestas Por Washington Novaes. explicou. o professor Bráulio mostrava sua preocupação com a queda do estoque para um fluxo de apenas três anos. que não as querem nas redes. do Centro do País e do Sul podem estar caminhando “para a desertificação”. lembra ele. (. O problema é grave também em outras áreas. O correto são programas de convivência. as barragens subterrâneas – e não com transposição de água. Onde as novas áreas de pastagens respondem por 46% da área desmatada. Faz lembrar também o escritor Ariano Suassuna. do professor João Suassuna. 22/9). em todo o país. por exemplo. água de seus tributários que nascem no Cerrado ou nele estão. agosto de 2014). 90% da água da água se evapora sem se infiltrar no solo impermeabilizado. Sem repressão implacável a queimadas ali e no Cerrado. na Envolverde/IPS É preocupante que a maior parte das discussões sobre a crise no abastecimento de água em várias regiões do País continue a admitir – explícita ou implicitamente – que a solução virá. na Serra da Canastra (MG). como “cientistas do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais e do Instituto de Pesquisas da Amazônia alertam há uma década”.Crise hídrica. o então diretor de Biodiversidade do Ministério do Meio Ambiente. a nascente do Rio São Francisco. onde está um quarto da biodiversidade e parcela importante da água. Então. já secretário-geral da Convenção da Biodiversidade da ONU. não faz sentido admitir um futuro muito sombrio se é possível eliminar essa perda – desde que se impeça a influência das grandes empreiteiras de obras. não se avançará sem forte apoio à substituição da lenha na matriz energética do Semiárido (30% do total). Não se avançará sem programas federais. que parte do Sudeste brasileiro. da Fundação Joaquim Nabuco (Recife). Mais alguns anos à frente. com mudanças no uso da terra. Como as cisternas de placa. sozinha. respondeu de pronto: “Tentar combater a seca no Nordeste é o mesmo que tentar impedir a neve na Sibéria”. Também a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO-ONU) vem alertando (24/7) para a necessidade premente de deter o processo de degradação do solo. Mas é preciso querer buscar caminhos adequados – que precisam ser o foco das discussões no segundo turno da votação. 30/9). No nosso continente a degradação já está presente em 25% dos solos. Minas e Cerrado atingidos. para quem “a chegada de novas chuvas não garante. a perda média é de 40%. Com isso o fluxo para o Sul de nuvens de ar úmido que dali provinham vem sendo bloqueado progressivamente. E não se recomporá apenas de um ano para outro. de gado bovino e bodes). sejam 750 mil quilômetros quadrados .700 quilômetros. No País. Dias. e mais especialmente no caso paulista. para fortes programas de redução de perdas nas redes de distribuição de água. Gravidade do problema. professor Bráulio S. em alguns lugares o estoque se esgotou. desmatamento para a agricultura e pecuária e outras atividades.) Soluções há. apenas com a “normalização” do regime de chuvas.. Ao que parece.

5%. onde o tratamento de esgoto ainda não é considerado uma prioridade. A erosão na China já consumiu 19% da área agrícola e os números apontam para descarga de terra superior no rio Yang-Tsé. Detonaram o mato dos mananciais Se 14. justamente quando o assunto solo poderá ganhar as páginas da mídia ordinária. isso diminuiria em 568. entre os dias 25 a 27 de março — cita alguns argumentos sobre a importância do solo: “Os solos constituem insumo fundamental para o desenvolvimento humano. dando uma falsa impressão à população de que as coisas estão melhorando. que fede com os excrementos de milhões de pessoas. além do que a SABESP retira do sistema Cantareira. Alto Tietê. juntamente com seus nutrientes e dos fertilizantes químicos. que tudo ainda depende da decisão técnica do governador paulista. dará um exemplo ao contrário ao mundo. Em interface com a atmosfera. O Sistema Cantareira. O Centro de Desastres Climáticos. A região dos mananciais já perdeu 70% da mata nativa para a pecuária e agricultura. de outra esfera. que tem água doce em grande quantidade.3 mil hectares dos 493. “. coordenador do Movimento Água para São Paulo. A não ser quando da realidade bate a porta e começa a sumir a água das torneiras e. coordenador do encontro. sequestra carbono e abriga 25% da biodiversidade”. A essência do problema é que a classe política conservadora não considera o ambiente como parte da vida e do suporte da vida. agora do professor Reginaldo Berto. Tudo em nome do progresso e da modernidade. o país será usado como exemplo do que pode ocorrer na maior metrópole. as cidades inflam. Não se trata de uma novidade brasileira. O tempo passa. eletrônico e não comporta espaço nem discussão sobre assuntos considerados rurais. como secas prolongadas. sobre as perspectivas de abastecimento de água na região metropolitana de São Paulo. como se fosse ideia de comunista. Desde 2012 sabíamos que entraríamos num regime de falta de chuvas. Claro. de solo perdido. É uma situação vergonhosa o que acontece no Brasil. a mídia ordinária faz uma contagem regressiva ao contrário. além do consumo cada vez mais intenso.A sedimentação tem impacto direto na quantidade e na qualidade da água dos mananciais.net/outrasmidias/destaque-outras-midias/desertificacao-mais-uma-crise-omitida-pelos-jornais/ . Colapso do sistema público de água Em 2015. disse: “Temos um sistema cada vez mais suscetível a eventos climáticos. O professor Pedro Luiz Cortês. a hidrosfera. Sem exceções. E a previsão é que o sistema seca em julho. digital.net/outrasmidias/destaque-outras-midias/crise-hidrica-retrato-de-um-divorcio-com-a-natureza/ Mundo urbano não discute o rural Um texto sobre outra conferência – em Brasília. superior as dos rios Nilo e Amazonas juntos – três bilhões de toneladas ao ano. O solo exposto. mas também de esgoto e lixo de todo tipo. Guarapiranga e Rio Grande fossem reflorestados com mato nativo. protege contra enchentes. Enquanto isso. Os números levantados pela organização não governamental SOS Mata Atlântica são piores – só restam 488km2. a biosfera e a litosfera o solo é responsável pelos principais processos biogeoquímicos que garantem a vida na Terra. além de sofrer erosão e não absorver a água das chuvas provoca o escoamento da terra para os corpos d’água. o resultado é revoltante. estoca a água e recicla nutrientes. http://outraspalavras. como explica Samuel Barreto. que alimentam os reservatórios. 21. sem mato para proteção. do INPE calculou as estimativas de chuvas até abril – mesmo com fevereiro acima da média-. No início de dezembro passado ocorreu um encontro na Faculdade de Economia. Hoje. Isso ocorre porque não há cobertura vegetal ao redor dos rios e das represas.http://outraspalavras. ao se fazer uma pesquisa sobre assoreamento de rios e represas no país. por essa e outras. da Uninove. assim como outros sistemas de abastecimento. a falta de água nas torneiras paulistas. todos os principais rios brasileiros estão assoreados e entupidos de esgoto e lixo. os rios são empanturrados não somente de terra. O conto do vigário de políticos sem compromisso com a população não combina com obras que ficam embaixo da terra. como acontecerá em 2015 em São Paulo. além de combater a noção que vivemos mudanças climáticas. do campo. O governo deveria vir a público apresentar os cenários com os quais está trabalhando”. Administração e Contabilidade da USP. o maior da Ásia. É o que diz um trabalho divulgado pela The Nature Conservancy sobre o problema da falta de água nas grandes cidades. de repente. da USP: “É preciso se preparar para o colapso do sistema público de abastecimento a partir de abril de 2015”. E. mesmo com verbas federais autorizadas. assoreando o leito e diminuindo a vida útil dos reservatórios”. milhões ficarão sem água. que o país. do Centro de Pesquisa de Águas Subterrâneas. ou seja. Nenhum país consegue desenvolver-se plenamente sem acesso a esse recurso natural e as suas riquezas são incalculáveis. começou a entrar em colapso ao longo dos últimos anos.4 mil hectares que formam os sistemas Cantareira. Outro comentário. Ocorre que o mundo atual é urbano.9 mil toneladas de sedimentos que são jogados nos cursos d’água. córregos e nascentes foram detonados. Seus afluentes.

De acordo com Devanir dos Santos. Para ele. a “pegada hídrica” no campo é tema de uma apresentação no Museu Oscar Niemeyer. No entanto. Caso a técnica seja aplicada a expectativa de Albano Araújo. é de que a população se conscientize de qual produto consumir. “Instalações antigas. “A estimativa é que de cada 100 litros que saem para distribuição 50 são perdidos. Segundo dados da FAO. essa ferramenta já é utilizada desde 2003. mas é necessário testá-las”. consultor para assuntos de recursos hídricos da Confederação Nacional da Agricultura (CNA). a CNA está buscando parcerias para aplicar a “pegada” em todo o território nacional. Este aumento poderá refletir em um incremento de 19% na água utilizada pelo setor agrícola. “Faltam estudos e testes para quantificar quanto de água é necessário para produzir determinada cultura. a metodologia no país está longe de ser colocada em prática. adutor estourado e até ‘gatos’ na ligação da água contribuem para isso”. estima que o mundo necessite de 70% a mais de alimentos até 2050. 86% da população dos países em desenvolvimento terão acesso garantido à água potável em diferentes regiões do mundo até 2015. (DA) . há municípios em que 70% da água que sai para distribuição não chegam ao destino. no Brasil ainda não existem estudos que apontem a realidade de cada região. é possível a população op tar pelo produto que agrediu menos o meio ambiente”. Em média. Segundo o relatório. Segundo Bonança. hoje.gazetadopovo. metade do volume destinado à distribuição domiciliar é jogado ralo abaixo no Brasil. A proposta do método é apontar quanto de água é necessário para a fabricação ou cultivo de determinado bem ao longo de toda cadeia produtiva. Atualmente. explica. diz. A Unesco destaca ainda a falta de saneamento básico. feita por Wilson Bonança. Contudo. Existem mais de 20 metodologias para se chegar a uma média. Em países como a Holanda. aproximadamente 80% da água consumida no mundo não é tratada.com. aponta. (DA) Pegada hídrica é termo ainda desconhecido O termo “pegada hídrica” ainda não se popularizou no Brasil. um bilhão de pessoas ainda não têm acesso. afirma o coordenador da The Nature Conservancy. Albano Araújo. Hoje. Isso porque a previsão é de que a população mundial possa dobrar até metade do século. do The Nature Conservancy.br/vida-e-cidadania/quase-metade-da-agua-usada-na-agricultura-e-desperdicada8cloqojyzd90xgtv7tdik6pn2 Tubulação Perda também na rede de abastecimento A agropecuária não pode ser apontada como única vilã quando o assunto é desperdício de água. Dia Mundial da Água. “Dessa forma. em Curitiba. 10% da água utilizada no Brasil têm como destino o abastecimento residencial e 20% o setor industrial. Até 2050 Alta na demanda por alimentos aumentará consumo de água O Relatório Mundial das Nações Unidas sobre o Desenvolvimento de Recursos Hídricos. que não acompanha o crescimento das cidades e hoje não oferece uma estrutura condizente com o tamanho da população. lançado neste mês.http://www. da Agência Nacional de Águas. É necessária uma reforma no sistema”.

“No campo. “Isso é um mito. Existe desperdício de água em tudo. consultor para assuntos de recursos hídricos da Confederação Nacional da Agricultura (CNA). Os números demonstram o tamanho da importância do campo na economia paranaense. O gerente para uso sustentável da Agência Nacional de Águas (ANA). O último levantamento do Sistema Nacional de Informações sobre o Saneamento (Snis). diz. do Ministério das Cidades. Erick Schaitza. “O produtor rural precisa ter maior rendimento na produtividade usando menos água possível”. todos devem trabalhar considerando a conservação de solos. Entretanto. Quando a irrigação é feita diretamente de um lençol freático. técnicas de irrigação adequadas para cada região e cada cultura”. De acordo com ele. A agropecuária usa 70% da água no país. explica. Albano Araújo. revela que falta a devida orientação para que os produtores se conscientizem do uso racional da água. a retirada excessiva e uso desordenado do líquido na agricultura culminarão em impactos nocivos ao meio ambiente. O órgão desenvolve um programa que objetiva orientar o produtor a planejar o cultivo a fim de que se encontre uma sustentabilidade ambiental. por exemplo. Para isso. Na região de São Paulo. “Devem ser criadas ferramentas que possam indicar o quanto pode usar de água e o que precisa ser recuperado. o aquífero ou os poços artesianos podem ser afetados com baixa vazão ao longo dos anos”. O estado responde por aproximadamente 25% da produção nacional de grãos e 8% da produção pecuária. Mas em períodos de seca o rio fica com menos água. Desse total. o país pode viver o que ele denomina de estresse hídrico. Saber. Mas existem. “Independentemente do que é plantado ou criado na propriedade”.5 milhões de habitantes e cerca de 1. O consultor nacional da FAO. Os impactos recaem sobre o ecossistema. diz. água e biodiversidade. Entre os motivos do desperdício estão irrigações mal-executadas e falta de controle do agricultor na quantidade usada em lavouras e no processamento dos produtos. Os técnicos elaboram o planejamento de como o agricultor deve atuar para preservar o meio ambiente como um todo”.Quase metade da água usada na agricultura é desperdiçada Irrigações mal-executadas e falta de controle da quantidade usada estão por trás do uso inconsequente da água doce no Brasil Diego Antonelli Texto publicado na edição impressa de 22 de março de 2012 O setor que mais consome é também o que mais desperdiça água doce no Brasil. ressalta. o rio corre o risco de sofrer com pouco volume. onde se devem manter as florestas e preservar as margens dos rios. caso não sejam tomadas medidas emergenciais no setor.7 milhão vive no meio rural. que acaba desperdiçando cerca de 3 trilhões de litros de água. Dessa forma. acredita na possibilidade de redução do desperdício nas lavouras. ressalta. De acordo com o coordenador de Estratégia para Água Doce da organização The Nature Conser vancy. aponta o coordenador do Programa de Manejo do Solo e da Água da Secretaria de Estado da Agricultura e Abastecimento. explica. “O que resultaria em falta de água e má distribuição em diferentes regiões do país”. é possível gastar muita água ou equacionar o uso se preocupando com o meio am biente”. Microbacias Schaitza afirma que o governo estadual dividiu o Paraná em microbacias. mostrou que a média de consumo diário de água de cada brasileiro é de 150 litros. No entanto. o que resulta em um consumo médio anual de 10.4 trilhões de litros no país. diz. o uso no setor não chega a 30% do total. coordenador do programa Água Brasil da organização não-governamental WWF. As estimativas são do Fundo das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO. Segundo ele. o Estado deve interferir e ser mais protagonista neste sentido”. José Roberto Borghetti. pouco mais de 7 trilhões são destinados à agricultura. está justamente o manejo adequado do solo e da água. Projeto orienta produtores rurais a usar melhor a água O Paraná tem aproximadamente 10. explica. porém quase metade desse montante é jogada fora. na sigla em inglês). “A irrigação só deve ser usada quando não chove. por exemplo. afirma. salienta. Tudo isso irá contribuir para o bom andamento da agricultura e o uso equilibrado de água”. . entre os principais problemas rurais. Conforme aponta Samuel Barreto. “Às vezes trocar a forma de irrigação ou as peças do mecanismo já ajuda a minimizar gastos desnecessários”. “Para isso é necessário planejar o cultivo e olhar toda a paisagem. “Não existe assistência técnica eficaz no país para que os agricultores aprendam a melhorar o sistema de irrigação e entendam o quanto de água deve ser usada em diferentes culturas”. diz acreditar ser necessário encontrar um caminho para a agropecuária utilizar a água com eficácia. é necessário adotar mecanismos para o uso eficiente e inteligente no campo. até na hora de tomar banho. já que lençóis freáticos e rios sofrem com a falta de chuvas e correm o risco de secar ao longo dos anos. Devanir dos Santos. “Cada microbacia atinge entre 50 a 60 produtores. Wilson Bonança. discorda da tese de que a agricultura é a maior consumidora de água.

a sociedade civil e o poder público ainda têm uma visão míope sobre a questão do consumo da água. 10. No Egito. 9.600 litros de água por mês. ressalta Costa. um brasileiro consome 340 litros por dia de água nas metrópoles.org/dicas-e-guias/guias/2013/julho/praticas-conscientes-na-industria-reduzem-o? tag=agua#ixzz3XQo9ikQB . 22 de março de 2.000 litros de água por mês. por fim. no gramado do Congresso Nacional. Alemanha. e deve começar com as crianças no ensino fundamental”. 4.Um balão da Organização Não-Governamental (ONG) WWF. e economize até 500 litros de água por mês. os três principais motivos para desperdício de água em domicílios são o chuveiro (46% de perda). Use uma vassoura no lugar de uma mangueira para limpar calçadas e economize água. lembra o Dia Mundial da Água Brasília. e economize até 1. Paulo Costa. 2. segundo a H2C: 1. vindo em seguida o setor industrial (26%) e. e na Etiópia. ou seja. e que funcionam.000 litros de água por mês. Suécia e Japão já têm a educação ambiental como matéria obrigatória no currículo escolar. O consultor assinala que. Ao usar a lavadora de roupa. não deixe a água escorrer enquanto estiver enxaguando. e economize até 1.br/agronegocio_desperdicio_agua. em média. aponta consultoria José Cruz/ABr Brasília . A consultoria também indica dez mandamentos para economizar o produto em casa. o consumidor ajuda a economizar um produto finito e não renovável”. No consumo doméstico. 8. que despeje menos água.ecolnews. troque o seu chuveiro por um mais eficiente. “São os dez mandamentos da economia doméstica. muito acima do que a Organização das Nações Unidas (ONU) aponta como necessário. de 1 litro por pessoa. explica o consultor e especialista em programas de racionalização de consumo de água da H2C. O estudo foi feito pela empresa de consultoria especializada em uso racional da água H2C e divulgado no Dia Mundial da Água. Feche a torneira enquanto faz a barba. Se o chuveiro enche um vasilhame de 5 litros em menos de 15 segundos. Fonte: José Carlos Mattedi.007 . o consumo humano (14%).Agronegócio é responsável por 60% do desperdício de água no país. Os dez mandamentos para se economizar água nas residências. “Lamentavelmente. Os demais 26% de desperdício são provocados por outros motivos. 3. tempo e dinheiro. Lave seu carro sobre o gramado e você molhará a grama ao mesmo tempo. a torneira de cozinha (14%) e o vaso sanitário (14%).htm http://www. Reduza o seu tempo de banho em 1 ou 2 minutos e você economizará até 540 litros de água por mês. Encha uma vasilha com água de lavar e outra com água de enxaguar. comemorado hoje (22). Estados Unidos. Repórter da Agência Brasil http://www. Feche a água enquanto você ensaboa seus cabelos. Quando estiver lavando pratos com a mão. 7. os três respondem por 74% da perda cotidiana de água numa residência. 5. Você pode economizar 3. 6. Feche a torneira enquanto escova os dentes. A educação ambiental é a chave para uma conscientização a longo prazo. o consumo diário é de 40 litros. Obedecendo a essas dicas. Coloque para funcionar sua máquina de lavar louças ou roupas quando estiverem cheias.ecodesenvolvimento. verifique o nível da água para a carga da máquina. Juntos.com. acrescentando que países como França.A irrigação no agronegócio é responsável por 60% do desperdício de água no Brasil.

e a relação arraigada entre esses dois elementos foi destaque na reunião da ONU. que fornece em média 140 mil litros de água por habitante/ano. Na emissão de carbono. principalmente. Nestlé . capaz de abastecer. até o fim de 2012. Veja alguns exemplos de grandes empresas que estão poupando o precioso líquido durante a fabricação de seus produtos. Bacardi . Para isso. Em 2012. com operações industriais em 83 países. anunciou que desde 1988.. menos de 10% do que a ONU considera ideal. onde ficam os servidores) na Finlândia. a maior iniciativa de água de reuso para fins industriais do Brasil. Por isso. A empresa passou a usar 1 litro e 400 ml para produzir um litro de cada um de seus produtos. Isso equivale a 25. Foram poupados 1. estima o site acadêmico Evergreen. reduzir o impacto da indústria na manutenção deste recurso. o uso de água na multinacional caiu 81%. Oferece ferramentas que ajudarão as lideranças de governos.A empresa adota datacenter (centro de processamento de dados. elaborado pelo Programa Mundial de Avaliação de Recursos Hídricos (WWAP). este setor tem papel fundamental na conservação do recurso natural. que usa metade do que habitual com energia. já que utiliza cerca de 450 milhões de litros de água mensalmente .) O Relatório Global sobre Desenvolvimento e Água 2014. a redução foi de 63%. de 2011 em relação ao ano passado. aproveitamento de água da chuva e limpeza a seco têm sido adotadas para gerar economia e reduzir o impacto ambiental De todo potencial de água que existe no planeta.A fabricante de bebidas Ambev informou ter reduzido o consumo de água de sua produção em 36%.. a quantidade usada era de 340 litros para produzir obter o mesmo resultado.. uma comunidade de 350 mil habitantes.um número elevado para uma região da Grande São Paulo. a Braskem sentiu a necessidade de buscar soluções sustentáveis nas suas operações industriais. Mas ao todo a redução caiu de 9. com medidas de conservação de água. recorreu ao projeto Aquapolo Ambiental.um copo de cafezinho leva 50 ml. a população global vai necessitar de 35% a mais de alimento. Braskem . reforça a necessidade de políticas e marcos regulatórios que reconheçam e integrem abordagens sobre prioridades nas áreas de água e energia. Ambev . Neste ano. A marca também tem . Práticas conscientes na indústria reduzem o consumo de água Práticas como reuso. água e outros recursos necessários para refrigerar os computadores. Nele são analisadas as pressões exercidas pelas decisões relacionadas à demanda por água e os efeitos que elas têm sobre a sua disponibilidade.4 milhões de metros cúbicos para 8.2 milhões. que oferece uma visão global da situação dos recursos de água doce no Planeta.TEXTO 1 ONU: população precisará de 40% a mais de água em 2030 Na semana em que se comemorou o Dia Mundial da Água (22 de março). Ao final do segundo semestre de 2002. (. Coca-Cola -A multinacional alcançou seu menor nível de uso de água em 2012.6 milhões de litros em 2012.8 milhões de m3. de autoria da ONU-Água. por um ano. (. a Organização das Nações Unidas (ONU) previu que. limpeza a seco e uso consciente na produção têm sido adotadas para gerar economia na conta e.. em 2030. a companhia tinha um índice de consumo médio de 536 litros de água para cada 100 litros de produção.Uma das maiores empresas petroquímicas do mundo. quase um quinto (22%) é utilizado pela indústria. um programa da ONU-Água com sede na UNESCO. setor privado e sociedade civil a fazerem frente aos riscos atuais e futuros. aproveitamento de água da chuva.Informou ter melhorado sua eficiência de água em 11% durante o ano de 2012 em relação a 2011. para celebrar o dia. Google . O Relatório Mundial das Nações Unidas sobre o Desenvolvimento dos Recursos Hídricos é o documento principal da ONU-Água. 40% a mais de água e 50% a mais de energia. por meio da reutilização da matéria-prima nos últimos dez anos. em Tóquio. O relatório também sugere meios para reformar as instituições. as celebrações giram em torno do tema Água e Energia. observando cada unidade. Práticas como reuso. equipamentos eficientes e reciclagem do recurso. são 30 ml a menos .A maior empresa mundial de nutrição.) Este importante relatório é um documento integral.

realizado um projeto para reutilizar suas garrafas de água mineral.org/dicas-e-guias/guias/2013/julho/praticas-conscientes-na-industria-reduzem-o?tag=agua . http://www. mas esta ação está em desenvolvimento e deve ser restrita às escolas.ecodesenvolvimento.

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