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quarta-feira, 17 de fevereiro de 2010 curiosidades dia da

alimentação - 16 de outubro
Suflê de frango com leite de coco Esta comemoração, que teve início
em 1981, é na atualidade celebrada
em mais de 150 países como uma
INGREDIENTES
importante data para conscientizar a
opinião pública sobre a questões da

200 ml de nutrição e alimentação.
leite de
quadro delícia
coco
Esse quadro a Tia Nastácia vai

400 gr de
ensinar receitas deliciosas, que todos
peito de vão provar e aprovar.
frango
temperado, quadro paladar brasileiro
cozido e O Quadro paladar brasileiro, a Tia
Nastácia ensina a fazer receitas de
desfiado todo o Brasil. A quinta parte as

1 colher(sopa) de azeite de oliva receitas são da região Sul.

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

4 colheres (sopa) água morna receitas

1 cebola picadinha
Todas as receitas devem ter ajuda de
um adulto.

1 dente de alho picado

4 ovos correio do rabicó

sal e pimenta à gosto Hoje fui eleito o responsável para
receber os comentários do blog!Achei
o máximo!E Tive a grande ideia de
PREPARO
criar o Correio do Rabicó,um espaço
onde os leitores podem comentar as
Refogue a cebola e o alho no azeite de oliva e deixe dourar. Em seguida postagens,darem sugestões.Todos
aqui do sítio querem ler as
adicione o frango desfiado. Em um recipiente, dissolva a farinha nas 4 mensagens !Mas quem entende
colheres de água e logo após acrescente o leite de coco e as 4 gemas. melhor de receitas do que eu, afinal
Misture bem, adicione ao refogado de frango em fogo baixo e mexendo vivo atrás das comidas da Tia
Nastácia!
bem pois a farinha irá engrossar o molho. Desligue o fogo, acrescente
delicadamente as claras em neve e leve ao forno em forma refratária Escreva para gente!
por 25 minutos ou até que esteja crescido e dourado.
bem vindos
postado por blog do pablo às 06:24 0 comentários Bem Vindos ao blog de Receitas da
Tia Nastácia onde vocês poderão ver
todas as gostosuras que a cozinheira
segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010 do sítio faz para turminha.

Mini-torta folhada de banana seguidores

INGREDIENTES
 Seguir
Google Friend Connect

400 g de massa folhada 5 bananas prata maduras

4 colheres (sopa) açúcar mascavo

canela em pó à gosto

6 bolas de sorvete de manga

1/2 barra de chocolate

PREPARO
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Deixe a massa folhada fora do congelador por pelo menos 1 hora antes arquivo do blog
de abrí-la. Enquanto isso corte as bananas em rodelas, adicione o ▼ 2010 (172)
açúcar mascavo, misture e reserve. Corte a massa em 6 pedaços, abra- ► Março (55)
a com um rolo e recorte-a em forma de um círculo, com mais ou menos
▼ Fevereiro (53)
uns 15 cm de diâmetro. Coloque a mistura da banana com açúcar
Empadão de frango
mascavo no centro das tortinhas, deixando uma borda de 1 cm. Asse
Bolo de chocolate com castanha-
em forno médio pré-aquecido por 15 minutos ou até ficarem levemente
do-pará
douradas nas bordas.
Torta de Banana
Sanduíche de pão de queijo

Antes de servir, coloque uma bola de sorvete de manga no centro e Torta de pêra

enfeite com um pouco de canela e chocolate derretido. Pão de Batata e Alecrim

Pizza prática diferente
postado por blog do pablo às 05:46 0 comentários
Lasanha com Sabor da Vovó
Pãozinho de Queijo Recheado
Brownie com morangos frescos Farofa do arraiá
Cookie com gotas de chocolate
Torta de Cebola
INGREDIENTES
Churros Dia Feliz
Pão Caseiro de Cenoura
Bolo cremoso com mousse de
chocolate

1 colheres
Pão de queijo com doce de leite
(sopa) de
e coco
margarina
Bolo tropical

250 gr de
chocolate Bolo preto e branco de festa
amargo Pão Integral com Linhaça e

1 1/2 xícara de farinha de trigo Aveia

3 xícaras de açúcar Biscoitos com geléia

5 ovos inteiros Bolo de Maçã & Nozes

2 xícaras de nozes picadas
Torta de Maçã

1 colher (sopa) de essência de baunilha
Suflê de frango com leite de

1 colher (chá) de sal
coco

10 morangos grandes maduros
Mini-torta folhada de banana
Brownie com morangos frescos

PREPARO Leite condensado baixa lactose

Brigadeiros Festivos
Quindão
Derreta 200 gr de chocolate e a margarina em banho-maria. Reserve. Pavê de Morangos com Beijinho
Bata os ovos, o açúcar e a baunilha até ficar uma mistura bem
Sorvete de Banana com Calda
homogênea. Adicione a mistura de chocolate à mistura de ovos e açúcar de Chocolate
e logo após adicione o sal com a farinha peneirada e vá misturando aos Pudim de Claras Especial
poucos. Por último adicione as nozes. Mousse de Goiaba
Pão de Batata
Docinhos de Amendoim e
Em uma forma retangular de aproximadamente 20 x 30 cm untada,
Chocolate
despeje a massa e asse em forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos em
Bombons de Cereja
fogo médio.
Torta de Morango
Delícia de chocolate com
amendoim
MONTAGEM DA SOBREMESA
Broa de fubá
Pão de Queijo
Lave os morangos** (não retire o caule e as folhas) e corte-os da base Bolo de Laranja
ao caule em tirinhas finas. Derreta as 50 gr restantes de chocolate com Café Mocha Gelado
2 colheres de água no microondas (apenas 20 a 30 segundos). Mexa
Pãezinhos de mandioquinha com
bem até ele criar uma textura suave. batata
Pavê de Pêssegos
Sorvete de Flocos
Corte os brownies em quadradinhos e sirva-os quentes com os
Queijadinha
morangos e a calda de chocolate por cima.
Refresco Tropical
postado por blog do pablo às 05:45 0 comentários Moranxilícia da Tia Nastácia
Brigadeiro
domingo, 14 de fevereiro de 2010
Bolo de Fubá
Leite condensado baixa lactose Bolo de Mandioca
Sorvete de Amora
Bolo de Morango
INGREDIENTES: Bolo de Cenoura com Calda de
Chocolate

► Janeiro (64)

1 litro de ► 2009 (377)

leite baixa
lactose quem sou eu

500 g de Pablo Mingoti
açúcar Sou um menino que
gosta muito das

4 colheres
aventuras do sítio do
de sopa de pica-pau amarelo.
maizena
Visualizar meu perfil

1 colher de completo
sobremesa
de © 2009 Pablog do sítio./Todos os
direitos reservados.
margarina

livro de receitas

PREPARO

Coloque o leite e o açúcar em uma panela de fundo grosso e mexa

sempre até levantar fervura. Caso a panela que você vai utilizar não
tenha fundo grosso, coloque-a em banho-maria para evitar que queime
no fundo.
Após levantar fervura, continue mexendo por mais 20 minutos.
Acrescente a margarina.

Em uma xícara, coloque a maizena e adicione 4 colheres de sopa do

leite com açúcar. Misture bem e derrame essa mistura de maizena na
panela mexendo sempre. O leite deverá engrossar com mais alguns
minutos de cozimento.

Deixe esfriar e utilize em suas receitas ou guarde o leite condensado em Preço:19,00

um pote bem fechado no refrigerador.

postado por blog do pablo às 03:51 0 comentários

Brigadeiros Festivos

INGREDIENTES

200 g de
castanha
da caju
sem sal

150 g de
açúcar

80 g de
chocolate
em pó

200 ml de
creme de arroz

120 g de creme vegetal

2 gemas

1 pacote pequeno de chocolate granulado

PREPARO Triture as castanhas de caju em um processador ou em um

liquidificador. Elas devem ficar totalmente trituradas, com aspecto de
uma farofa. (Você até encontra farofa de castanhas de caju no
supermercado, mas verifique antes se o produto não contém leite em
pó). Em uma panela de fundo grosso, adicione todos os ingredientes
secos e aos poucos adicione o creme de aroz, o creme vegetal e por
último as gemas. Em fogo baixo, mexa sempre da mesma forma que
você prepara um brigadeiro. Quando ele começar a engrossar, desligue
e deixe esfriar completamente. Faça as bolinhas assim como você faz
com o doce de brigadeiro. Unte as mãos com o creme vegetal, passe no
chocolate granulado e coloque em forminhas. Rendimento: 60 a 80
brigadeiros

postado por blog do pablo às 02:44 0 comentários

sábado, 13 de fevereiro de 2010

Quindão
INGREDIENTES

100g de coco ralado

200ml de leite de coco

6 ovos

4 gemas

3 xícaras de açúcar

100 g de margarina

Nozes para enfeitar

PREPARO

Misture bem o coco ralado ao leite de coco. Reserve. Em outro

recipiente misture os ovos, as gemas, o açúcar e a margarina. Por fim,
adicione a mistura de coco ralado com leite de coco e bata tudo.
Coloque a mistura em uma forma com furo no centro, untada e
pulverizada com açúcar. Leve ao forno em banho-maria por 40 minutos.
Deixe esfriar e desenforme. Enfeite com nozes.

postado por blog do pablo às 06:09 0 comentários

Pavê de Morangos com Beijinho

NGREDIENTES

1 pacote
de biscoito
champanhe

200 ml de
leite de
coco

500 g de
morangos
limpos

6 colheres de açúcar

100 ml de água

350 ml de leite condensado ou leite condensado de soja

100 g de coco ralado

1 colher de manteiga ou margarina sem lactose*

PREPARO
Geléia de morangos: em uma panela, coloque os morangos, o açúcar
e a água e leve ao fogo baixo deixando cozinhar até dar o ponto de
geléia. Reserve.

Beijinho: Em uma panela misture o leite condensado, o coco e a

margarina/manteiga. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até
engrossar.

Montagem: Em um refratário retangular coloque uma camada de

bolachas champanhe umedecidas no leite de coco, uma camada de
geléia de morangos e uma camada de beijinho. termine com uma
camada de geléia de morangos ou morangos frescos para enfeitar e
leve para gelar.

postado por blog do pablo às 06:07 0 comentários

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