RESUMO P2

Hemicelulose: se difere da celulose por apresentar cadeias mais curtas e ramificadas, alm de
outros carboidratos alm de glicose (pentoses e hexoses). Podem cristalizar quando retiradas
as ramificaes e os grupos pendentes.

Homogneas: uma nica molcula como unidade repetitiva da cadeia principal (como
as xilanas).
Heterogneas: duas ou mais molculas repetitivas na cadeia principal (como as
glucomanas).
Madeira Dura
Predominante (20% no
peso da madeira seca)

Xilana

Composio: unidades de
xilose ligadas por ligaes
-1,4 do tipo ter;
DP = 100 a 200;
Ramificao: em dois ou
trs pontos da cadeia
principal;
Grupos pendentes: acetil
(ligado ao C2 e C3) e cido
4-0
metilglucornico
(ligao -1,3);

Madeira Mole
Em pequena quantidade.

Gramneas

Grupos
pendentes:
arabinose por ligaes 1,2, cido metilglucornico
por ligaes -1,3.
Estabilidade: terminada
em xilose-ramnose-cido
galacturnico-xilose.
DP = 70 a 130

Apresentam todos
os
grupos
pendentes: acetil
(ligado ao C2 e
C3), cido 4,0metilglucornico
-1,2, arabinose
-1,3.

6 Xilose : 1 c. Metilglucornico

10 Xilose : 1 c. Metilglucornico

Estabilidade: Ao final da
cadeia h uma sequencia
xilose-ramnose-cido
galacturnico-xilose, o que
confere estabilidade
molcula caso a xilose seja
retirada
(presena
de
lcalis) e impede a Reao
de Peeling.
Glucoman
a

Em pequena quantidade.
Composio:
glicose
ligada por -1,4 a manose,
na cadeia principal de
forma aleatria.
Grupo
pendente:
galactose por ligaes 1,6.
DP: baixa comparando-se
madeira mole.
1 glicose : 3 manose

Manana a
hemicelulose.

principal

Composio:
glicose
ligada por -1,4 a manose,
na cadeia principal de
forma aleatria;
Grupo
pendente:
galactose por ligaes 1,6, em maior proporo
do que nas madeiras
duras,
galactomananas.
Acetil ligado aos C2 e C3.

Apresentam todos
os
grupos
pendentes:
galactose -1,6 e
acetil (C2 e C3).

1 glicose : 2 manose

Extrativos: substncias encontradas em baixas concentraes nas plantas, podem ser

retiradas por solventes polares e apolares. Responsveis pelo aroma, cor. Funo de proteo
contra a luz (fotooxidveis) e contra fungos/cupins (so fungicidas e termiticidas).
Resinas: terpenos, terpenides, flavonoides, estilbenos, lignanas e compostos aromticos.

Monoterpenos (2 molculas)

Sesquiterpenos (3 molculas)
Diterpenos (4 molculas): encontrados apenas na madeira mole.
Sesterpenos (5 molculas): aparecem apenas na madeira dura.
Triterpenos (6 molculas)

Outros: gorduras, cidos graxos, graxa, esteroides e compostos minerais.

Taninos: substncias com poder adstringente, podendo reduzir o colesterol, presentes

na madeira dura.

Lignina: macromolcula heterognea; produto da polimerizao desidrogenativa de lcoois

cinamlicos, formado pelo acoplamento aleatrio de radicais fenoxlicos, gerando estrutura
tridimensional sem unidades repetitivas e com diferentes tipos de ligaes qumicas.

Madeira dura: possui 2 precursores, o lcool coniferlico e o lcool sinaplico.

Madeira mole: predominncia do lcool coniferlico.