As Plantas Medicinais, Aromticas

e Condimentares da Terra Fria Transmontana

FICHA TCNICA
Autores: Filomena C. Neto , Mariana Tom Falcato Simes
Colaborador Prof. Jos Alves Ribeiro Departamento de Proteco de Plantas UTAD
Design Grfico: Jos Pedro Rosado Terra Quente On - Line
Tiragem : 40 exemplares
ISBN: 978-972-8506-74-2
AGRADECIMENTOS:
Neste trabalho pretendo expressar a minha gratido a todas as pessoas e entidades que me apoiaram e sem
as quais no era possvel a sua realizao.
s pessoas que conheci em cada aldeia, que colaboraram com seu conhecimento da utilizao das plantas.
Aos presidentes da Junta de Freguesia, pela sua disponibilidade e colaborao.
Ao Professor Jos Alves Ribeiro pela disponibilidade manifestada durante a realizao do trabalho, bem
como os esclarecimentos to gentilmente prestados.
A todas as pessoas que directa ou indirectamente colaboraram e contriburam para a sua realizao, embora
no explicitamente mencionadas, a todos um Obrigado especial.

NDICE
1. Introduo
2. Plantas Medicinais, Aromticas e Condimentares
3. Formas de preparao e Utilizao de PAM
4. As Plantas Medicinais, Aromticas e
Condimentares do Concelho de Bragana
Achillea millefolium
Ajuga genevensis
Xolantha tuberaria
Aquilegia vulgaris~
Ballota nigra
Bellis perennis
Bryonia dioica
Calendula officinalis
Corydalis cava
Cynoglossum creticum
Chelidonium majus
Equisetum telmateia
Helleborus foetidus
Melittis melissophyllum
Hyoscyamus niger
Lamium maculatum
Urtica membranaceae
Muscari comosum
Nasturtium officinale
Paronychia argentea
Polygonatum officinale
Primula vulgaris
Raphanus raphanistrum
Santolina chamaecyparissus
Santolina semidentata
Secale cereale
Thymus zygis
Taraxacum officinale
Alyssum serpyllifolium
Melampyrum pratense
Pentaglottis sempervirens
Plantago radicata
Pulmonaria longifolia
Lupinus gredensis
Tulipa sylvestris
Armeria langei

Plantas Aromticas do Concelho de Bragana

1 INTRODUO
Esta publicao resultou de uma inventariao de espcies PAM , no concelho de Bragana, nomeadamente no Parque Natural de Montesinho e na Serra da Nogueira, no tendo sido esgotada de modo nenhum a
eventariao de todas as espcies, mas apenas representa uma amostragem do rico patrimnio floristco
existente na Terra Fria Trasmontana.
Nestes dois locais, existem afloramentos rochosos muito raros em Portugal e cujas caractersticas
condicionam fortemente a flora ai implantada. Tratam-se de rochas ultrabsicas, sobretudo serpentinitos,
que originam solos muito selectivos, com altos nveis de magnsio, baixa disponibilidade de azoto, potssio
e fsforo, e elevada toxicidade imposta pela presena em elevadas concentraes de metais pesados como
o nquel e o crmio.
A adaptao a tais condies extremas resultou no aparecimento de comunidades vegetais ricas em
endemismos, que so autnticas preciosidades serpentincolas que deveriam ser ainda melhor protegidas
pela sua raridade.
Tambm nesta regio, se desenvolve vegetao arbustiva como os urzais, estevais e giestais, vulgarmente apelidados de matos. Aparecem os bosques de carvalho-negral , vegetao arbrea auttone,
mas com maior destaque, no ecossistema da Serra da Nogueira, classificado como sendo a maior rea de
carvalho negral presente em Portugal.
No nos podemos esquecer, de que para alm do que foi mencionado, faz parte desta paisagem a
azinheira ou Q. ilex ssp. rotundifolia, regionalmente conhecida por sardoeira ou carrasco, mais confinada
a microclimas mais mediterrnicos e s manchas serpentinculas onde se adaptam melhor. Os lameiros,
tambm designados por prados ou pastagens de montanha, encontram-se associados a grande parte das
zonas ribeirinhas que percorrem o Parque Natural de Montesinho. Estes prados permanentes mantidos pelo
Homem, que os explora para produo de feno e pastoreio de gado bovino, constituem um bitopo quase
exclusivo das terras altas do Norte e Centrodo Pas. Os soutos de castanheiros representam a maioria dos
terrenos agrcolas que, no Parque Natural de Montesinho, se encontram ocupados com culturas perenes.
Ocupam vastos territrios da regio e a sua importncia tal que se torna difcil imaginar a vida nestas paragens sem a existncia destas frondosas rvores.
Para cada um destes 36 taxa, foi elaborada uma ficha tcnica, ilustrada com fotografias e apresentadas com os nomes cientficos. Faz-se referencia s partes da planta utilizadas, algumas curiosidades, usos e
virtudes medicinais da planta. Para algumas apresentado o modo de preparao.
Os smbolos

1 e 1 indicam as precaues e recomendaes respectivamente em relao planta.

Plantas Aromticas do Concelho de Bragana

2 PLANTAS MEDICINAIS, AROMTICAS E CONDIMENTARES

Se tivermos em conta que as diversas aplicaes das plantas esto relacionadas com a sua composio qumica temos de saber distinguir as diversas designaes e utilidades das plantas. Assim, podemos
distinguir:
Plantas Medicinais (PM)
Qualquer planta que em um ou mais dos seus rgos contenha substncias que possam ser utilizadas com
finalidade teraputica ou que possam ser precursores para a hemissntese qumico-farmacutica.
Plantas Aromticas (PA)
So plantas que se caracterizam por possurem, em estruturas especializadas, leos essenciais. o exemplo
de plantas como o alecrim, alfazema, eucalipto, hortel, etc.
Plantas Condimentares (PC)
So plantas utilizadas na confeco de alimentos pelas suas caractersticas organolpticas (que do os alimentos e bebidas certos aromas, cores e sabores que os tornam mais apetitosos).
Plantas Alimentcias
So aquelas que produzem essencialmente metabolitos primrios (protenas, hidratos de carbono, e lpidos) e
que so a base da alimentao dos seres que delas dependem, como o caso dos cereais, legumes, frutos, etc.
Plantas Melferas ou Apcolas
So plantas que atraem as abelhas que delas recolhem o nctar e o plen para a alimentao da colmeia,
produo de mel e geleia. So exemplos a urze, alecrim, rosmaninho, etc.
Nota: Muitas das espcies concideradas apresentam em simultneo todas ou parte destas propriedades.

3. AS FORMAS DE PREPARAO E USO DAS PLANTAS MAIS UTILIZADAS

As formas de preparao e uso das PAM variam consoante a necessidade de extraco e existncia de constituintes activos em cada planta, para o fim a que se destina e vias de aplicao da mesma.
So numerosas as preparaes usadas em fitoterapia. de ter em conta que em medicina popular, ainda
actualmente, muitas preparaes como os cozimentos, infuses e macerados so habitualmente preparados
pelo prprio doente a partir da planta medicinal ou de misturas de plantas.
As preparaes e os modos de utilizao mais comuns so apresentados de seguida.
Banhos
Um banho consiste na imerso completa ou parcial do corpo em gua, na qual se podem juntar preparaes
obtidas de plantas medicinais (infuses, decoces, leos essenciais).
Estes banhos quando tomados com gua tpida ou mesmo quente so recomendveis para melhorar a circulao sangunea e para as frieiras. Nestes casos utilizam-se plantas apropriadas para estas situaes.
Cataplasmas
Preparao de consistncia branda que se aplica sobre a pele durante alguns minutos. Podem preparar-se
com sementes, folhas ou razes de plantas, esmaga-se o preparado num almofariz at obter uma papa uniforme. Estende-se a pasta num pano e aplica-se sobre a zona da pele afectada.
Compressas
As compressas so feitas de bandas de algodo ou gaze, embebidas numa infuso ou decoco e aplicar
sobre a zona da pele afectada, ou seja, uma preparao local que surte efeito pela penetrao dos constituintes activos atravs da pele.
Decoces ou Cozimentos
As decoces so preparadas fervendo o material finamente dividido (contundido ou pulverizado) durante
10 a 15 minutos. Quando no houver indicao em contrrio os cozimentos devem ser obtidos a partir de
100g de substncia vegetal em 1500g de gua. O processo de decoco usa-se muitas vezes para extrair
partes duras da planta (razes, rizomas, casca, sementes).
Plantas Aromticas do Concelho de Bragana

Extractos
So preparaes concentradas lquidas, slidas (extracto seco) ou de consistncia intermdia, geralmente obtidas de frmacos secos. Os extractos so geralmente obtidos por macerao ou por lixiviao. Na
preparao por macerao normalmente a planta depois de convenientemente dividida misturada com o
solvente, na maior parte dos casos com etanol diludo e deixado em repouso. A planta depois separada do
lquido por expresso e este concentrado at consistncia desejada. Na preparao por lixiviao a planta
convenientemente dividida misturada com o solvente e posta no lixiviador. O lexiviador alimentado com
o solvente e deixado a gotejar at esgotamento da planta. No final reunido o lquido que percolou com o
obtido por expresso do contedo do lixiviador seguido de concentrao.
Gargarejos
Os gargarejos so uma forma fcil de se aplicar sobre a mucosa que reveste o fundo da boca, amgdalas e
faringe; fazem-se tomando uma infuso morna sem engolir, inclinando a cabea para trs, tentar aguentar o
lquido durante aproximadamente um minuto e deitar fora o lquido da boca, repetindo o processo durante
cinco a dez minutos.
Inalaes
As inalaes so preparadas pela combinao do vapor de gua com substncias volteis (leos essenciais)
das plantas aromticas. Colocar a planta a usar num recipiente adequado com gua a ferver, na proporo
de uma colher de sopa da planta (seca ou fresca) para meio litro de gua e aspirar para facilitar a inalao
do vapor.
Infuses
As infuses so usadas quando o material vegetal facilmente penetrado pela gua e as suas substncias
se dissolvem rapidamente em gua quente. Prepara-se lanando gua fervente sobre uma ou mais plantas
convenientemente divididas, deixando actuar entre 5 a 15 minutos e coando em seguida. Na maioria dos
casos prepara-se na proporo de 1 colher de sopa para cerca de 150 ml de gua (o volume mdio de uma
chvena).
Irrigaes
Introduo de um lquido pelas cavidades naturais (ouvidos, nariz, vagina, etc.) quer directamente, quer por
outro meio. O liquido injectado normalmente uma infuso ou decoco previamente arrefecida.
.
Lavagens oculares
As lavagens oculares (olhos) fazem-se embebendo uma compressa na decoco de uma planta e deixar escorrer o liquido do lado da fonte para a do nariz.
Maceraes
So preparaes lquidas resultantes de uma extraco, normalmente pela gua, dos constituintes solveis
existentes numa dada planta. Normalmente a planta colocada convenientemente dividida num recipiente e
deixada em contacto com o lquido extractivo em lugar fresco, quase sempre por cerca de 12 horas. Ao fim
deste tempo o lquido extractivo coado ou filtrado.
leos
Os leos podem obter-se a partir de frutos e outras partes de plantas que os contm atravs de prensagem
(no confundir com leo essencial). Alguns leos podem aplicar-se por frico.
Ps
Actualmente poucas vezes a planta sob a forma de p administrada directamente, mas sim o p includo
em cpsulas. Muitas vezes o p da planta obtido para dele se fazerem comprimidos e cpsulas.
Sumos ou Sucos
Lquido obtido pelo simples escoamento, quando se espremem os frutos, as folhas ou o caule, de preferncia
com a planta fresca esmagada e filtrada de seguida. Os sumos tm a vantagem de conter os constituintes
activos sem os degradar.

Plantas Aromticas do Concelho de Bragana

Tinturas
So preparaes lquidas geralmente obtidas de frmacos secos. Normalmente so obtidas por macerao
ou lixiviao ou por outros processos convenientes, como diluio de um extracto, utilizando etanol de graduao apropriada. So geralmente obtidos a partir de 1 parte de frmaco e 10 partes de solvente ou a partir
de 1 parte de frmaco e 5 partes de solvente. Os processos de extraco so os indicados para a preparao
dos extractos, com excepo da parte que diz respeito concentrao.
Tisanas
Podem ser preparadas por infuso, decoco ou macerao consoante o tipo de material vegetal
Unguentos
Nos unguentos os constituintes activos encontram-se dissolvidos numa substncia gorda. Os unguentos so
slidos temperatura ambiente e amolecem quando se estendem sobre a pele.
Vinhos medicinais
Os vinhos medicinais so preparados com vinho branco ou tinto com um elevado teor alcolico e que resultam da aco dissolvente do vinho sobre as plantas (razes, cascas ou folhas). Usa-se aproximadamente 5 a
6gr. de planta para 100ml de vinho, macerar bem o preparado, tapar e deixar num local escuro durante 10
dias e por fim filtrar o preparado.
Xaropes
Os xaropes consistem em solues concentradas de sacarose com sumos, tinturas, extractos ou outras
preparaes obtidos das planta. Tambm pode ser utilizado mel em vez de sacarose. Para a preparao de
xaropes sem acar empregam-se excipientes base de sorbitol, mucilagens, gomas, glicerina, etc.

4. As Plantas Medicinais, Aromticas e Condimentares

do Concelho de Bragana

Plantas Aromticas do Concelho de Bragana

Milfolhada
Outros nomes vulgares: Erva-das-cortadelas; Ervade-So-Joo-de-Ggrisley; Erva-carpinteira; Eupatriodemsue; Macela, Macela-de-So-Joo; Macela-Francesa; Mileflio; Mil-em-rama; Milfolhada
Achillea millefolium L.
Famlia: Asteraceae(Compositae)
Sinnimos: Achillea millefolium L. var. genuina Gren.
et Godron
Descrio Botnica: Camfito herbceo de caules
com 8-40(-60)cm, erectos ou ascendentes, geralmente simples e lanuginosos; folhas caulinares
lanceoladas a lineares, rolias e com mais de 15
pares de segmentos primrios, as mdias com 30-50
x 5-12mm, oblongo-lanceoladas, 2(-3)-penatissectas,
pilosas em ambas as pginas, de rquis com 0,51mm de largura, inteira; corimbos geralmente com
muitos captulos; brcteas involurais subglabras,
raramente lanugiosas.
Habitat/local de recolha: Prados, bermas dos caminhos e das vias frreas em locias hmidos.
Distribuio geral: Europa
Partes da planta utilizadas: sumidades floridas, folhas e sementes(Junho-Setembro)
Curiosidades: Deve o seu nome latino ao heri grego Aquiles que conhecedor das suas virtudes a utilizou no decorrer de uma batalha para curar as feridas
do Rei Telefo.
Virtudes e usos tradicionais: Tem propriedades
adstringentes, anti-espasmdicas, anti-spticas,
carminativas, cicatrizantes, diurticas, emenagogas,
hemostticas, tnicas e vulnerrias. Nos meios rurais
usada no s pelas suas propriedades medicinais,
mas ainda para conservar o vinho, introduzindo no
tonel um pequeno saco com sementes.

1Precaues: No deve ser usada por mulheres em

lactao e gestantes, pode provocar sangramentos.
Evitar a aco do sol nas zonas da epiderme em
contacto com o suco da planta fresca.

88

Plantas Aromticas do Concelho de Bragana

Lngua de boi

Alcria

Outros nomes vulgares: Ajuga; Bgula; Consolda-mdia; Erva-de-So-Loreno; Erva-carocha

Ajuga genevensis L.
Famlia: Lamiaceae (Labiatae)
Descrio Botnica: Hemicriptfito subarrosetado com
longos estolhos e caules erectos de 10-40cm, com
os entrens alternadamente pubescentes em 2 faces
opostas, por vezes glabros na base; folhas inferiores
com 25-90 x 10-40cm, obovadas, inteiras ou ondulado-crenuladas; brcteas ovadas, frequentemente tintas
de azul, as distais menores que as flores; verticilastros
condensados, geralmente 6-floros; clice com 4-6mm,
de dentes subigualando o tubo; corola com 14-17mm,
azul, raramente rosada ou branca, de tubo excedendo
o clice e lbio superior inteiro; estames exsertos, de
filetes vilosos.
Habitat/local de recolha: Prados e stios hmidos e
sombrios.
Exemplos de espcies companheiras: Desenvolve-se
nas clareiras e boradaduras das matas de carvalhos,
perto das giestas semelhana da betnica-bastarda
Distribuio geral: Maior parte da Europa
Partes da planta utilizadas: planta inteira sem a raiz
(Abril-Junho)
Curiosidades: Dizia-se na Idade Mdia:Quem tem a
bgula e a sancula(Sanicula europaea L.) diz adeus ao
cirurgio.
Virtudes e usos tradicionais: Apresenta propriedades
adstringentes, tnicas e vulnerrias. Apesar de muito
apreciada antigamente, estudos recentes vm mostrar
que as faculdades que lhe foram atribudas no podem
ser comprovadas.

1Recomendaes: Esta planta pode ser tambm usada

como tintureira, uma vez que tem a propriedade de tingir
o algodo de castanho na presena de sulfato de ferro.

Plantas Aromticas do Concelho de Bragana

Outros nomes vulgares: Alcar; Sargacinha; Ervadas-tberas

Xolantha tuberaria
C.C.Navarro

(L.)

Gallego,

M.Gam.&

Famlia: Cistaceae
Sinnimos: Tuberaria lignosa (Sweet) Samp., Helianthemum tuberaria (L.) Mill.
Descrio Botnica: Hemicriptfito at 40cm, com
toia lenhosa ramificda emitindo rosetas foliares
lembrando as de Plantago spp.; folhas com 2055 x 8-25mm, obovado-lanceoladas a elpticas,
subglabras(raramente pilosas) na pgina superior,
tomentosas ou acetinado-pubescentes na inferior;
escapos com 20-30cm, simples; brcteas lanceoladas, agudas; flores com 30mm de dimetro, 3-7 em
cimeiras bracteadas; spalas com 10-15 x 4-7mm,
lanceolado-acuminads; filetes amarelos
Habitat/local de recolha: Terrenos incultos e matos
xerofiticos.
Distribuio geral: Oeste da
Mediterrnea, Macaronsia.

Europa e da Regio

Virtudes e usos tradicionais: No Tratamento de inflamaes e lceras.

Erva-pombinha

Marroio-negro

Outros nomes vulgares: Aquilgia; Columbina; Fidalguinhos; Luvas-de-Nossa-Senhora; Vivas

Aquilegia
vulgaris
(Freyn)T.E.Diaz
Famlia: Ranunculaceae

L.

subsp

dichroa

Sinnimos: Aquilegia dichroa Freyn

Descrio Botnica: Hemicriptfito com caules de 2075cm, densamente vestidos de plos, no glandulosos
na parte inferior do caule e glandulosos na superior;
plos glandulosos trgidos na base, atenuado-rostrados distalmente; folhas bi-trissectas, com segmentos
2- a 3-partidos, crenados, subglabros, e verde-glaucescentes na pgina superior, acinzentados e esparsamente pilosos na inferior; flores nutantes, bicolores;
spalas com 15-20 X 5-7mm, oblongo-lanceoladas,
azuis; tpalas nectarferas com o limbo de 8-9 X 89mm, subquadrado, azul mas branco no pice; esporo com 12mm, gancheado; estamindios obtusos;
folculos com 20-30mm, pubescente-glandulosos.
Habitat/local de recolha: Solos hmidos em bosques de folhosas
Distribuio geral: Europa
Partes da planta utilizadas: Sementes, flores, folhas
e raiz
Curiosidades: Para os ervanrios antigos esta planta estava consagrada a Vnus e usar um saquinho
atraia a ateno da pessoa amada.
Usos e virtudes tradicionais: Possui propriedades
adstringentes, anti-spticas, calmante e detersivas.
Usada em casos de tinha, sarna e lceras cutneas.
Modo de emprego: S deve ser utilizada a raiz e somente para uso externo.

1Precaues: Planta txica, sobretudo as sementes. Uso interno exclusivamente sob prescrio mdica

Outros nomes vulgares: Balota; Erva-das-lamparinas; Erva-dos-pavios

Ballota nigra L. subsp. foetida Hayek
Famlia: Lamiaceae(Labiatae)
Sinnimos: Ballota nigra L. var. nigra (Briq.) P. Cout.,
Ballota nigra L. var. ruderalis (Sw.) W. D. J. Koch
Descrio Botnica: Camfito lenhoso de 60-80cm,
inodoro, de caules molemente viloso-lanosos com
indumento de plos glandulosos e no glandulosos,
simples e estrelados, papilas e glndulas; folhas inferiores e caulinares mdias com 30-60 x 30-50mm,
cordiformes ou truncadas na base, ovadas ou suborbiculares, crenadas; pecolo das folhas inferiores
com 5-40mm; bractolas com 3-8mm, linear-assoveladas (as externas oblanceoladas), membranceas; verticilastros multifloros; clice com 8-12mm,
campanulado, de limbo com 8-10mm de dimetro,
irregularmente recortado em 10 ou mais dentes at
2mm, triangular-acuminados, por vezes denticulados, mucronulados; corola com 14-16mm, purprea
ou branca.
Habitat/local de recolha: Stios ruderalizados, muros e incultos.
Exemplos de espcies companheiras: Mentha x
rotundifolia, Parietaria judaica.
Distribuio geral: Grande parte da Europa e norte
de frica
Partes da planta utilizadas: sumidades florais(JulhoAgosto)
Curiosidades: Esta planta possui um cheiro muito
peculiar a bolor e fuligem, que torna a sua identificao mais fcil.
Virtudes e usos tradicionais: Possui propriedades
antiespasmdicas, colerticas e sedativas. Outrora
utilizado para a epilepsia e a hipocondria.

10
10

Plantas Aromticas do Concelho de Bragana

Margarita

Nora branca

Outros nomes vulgares: Bonina; Margarida; Margaridas

Bellis perennis L.
Famlia: Asteraceae (Compositae)
Descrio Botnica: Hemicriptfito arrosetado, geralmente escaposo, multiplicando-se por pequenos
estolhos; folhas com 10-60 x 4-25mm, oblanceoladas a largamente obovado-espatuladas, subinteiras
a crenado-serradas, aplicado-pubescentes pelo menos em novas, 1-nrveas, verde-vivo; pednculos
com 4-15(-20)cm, finos, aclavados sob o captulo;
captulos geralmente com 15-30mm de dimetro,
de receptculo cnico; brcteas involucrais com 35(-7)mm, oblongas, geralmente obtusas; lgulas com
4-8(-11)mm; cipselas com 1-1,5mm, pubescentes.
Habitat/local de recolha: Arrelvados, lameiros, prados e margens de caminhos, clareiras e bordaduras
nas matas de carvalho e de matos arbustivos.
Distribuio geral: Europa
Partes da planta utilizadas: folhas, flores (todo o ano)
Curiosidades: No sculo XVIII, na Alemanha, esta
planta foi posta de lado, e sistematicamente destruda por se suspeitar, ainda que injustificadamente,
dos seu efeitos abortivos.
Usos e virtudes tradicionais: As flores e folhas
frescas esmagadas aliviam as dores provocadas por
contuses e entorses. A medicina homeoptica utiliza, devido sua aco tnica sobre a musculatura
vascular, uma tintura preparada com a planta florida.
Em casos de insuficincia heptica, utiliza-se uma
mistura desta planta com taraxco e fumria. O seu
ch tomado trs vezes por dia, entre as refeies,
ptimo para crianas dbeis. Tem propriedades antiinflamatrias, depurativas, diurticas, expectorantes, sudorferas, tnicas e vulnerrias.

Outros nomes vulgares: Brinia; Brinia-branca;

Erva-cobra; Nabo-do-diabo; Vide-branca
Bryonia dioica Jacq.
Famlia: Cucurbitaceae
Sinnimos: Bryonia cretica L. subsp. dioica (Jacq.)
Tutin
Descrio Botnica: Gefito sempre dioico, de caules delgados com 1-4m, ramosos; folhas de limbo
com 5-10cm, cordiforme, 5-anguloso ou 5-palmatilobado, com lobos inteiros ou com poucos dentes
grandes e subobtusos sendo o central geralmente
no distintamente maior que os laterais; clice das
flores femininas geralmente metade da corola; estigma piloso-papiloso; pepnio vermelho, globoso.
Folhas e pepnio imaturo uniformemente verdes; inflorescncia masculina no glandulosa, com poucos
ou nenhuns plos compridos.
Habitat/local de recolha: Sebes, valados e matas de
carvalhos.
Distribuio geral: Ocidente da regio Mediterrnica, oeste da Europa e sudoeste da sia
Partes da planta utilizadas: Frutos, raiz, rebentos.
Usos e virtudes tradicionais: um violento purgante, perigoso. Dois dos seus compostos, a brionina
e a brionidina, so muito irritantes, absorvidos por
via oral actuam como paralisantes do sistema nervoso central e como vasodilatadores. A raiz, aplicada
externamente no baixo ventre das mulheres congestiona os seu orgos internos e pode provocar menstruaes violentas, com grandes perdas de sangue e
de urina.

1Precaues: Perigo. Planta txica.

Plantas Aromticas do Concelho de Bragana

11

Maravilhas
Outros nomes vulgares: Calndula; Boas-noites;
Belas-noites
Calendula officinalis L.
Famlia: Asteraceae (Compositae)
Sinnimos: Calendula officinalis L. var. prolifera
Descrio Botnica: Hemicriptfito sub-arrosetado
de caules com (17-)20-50(-70)cm, erectos, difusos ou prostados, muito ramificados, geralmente
folhosos at ao pice; folhas com (3-)7-14(-17) x
1-4(-6)cm, oblanceolados, estreitamente obovdos,
oblongas ou espatuladas, acutisculas ou obtusas,
glandulo-pubescentes a esparsamente tearneo-floculosas, geralmente subinteiras a indistintamente
sinuado-dentadas; captulos geralmente com 4-7cm
de dimetro; lgulas frequentemente com 2cm, pelo
menos o dobro das brcteas involucrais; flores do
disco geralmente concolores com as lgulas, por
vezes acastanhadas; captulos frutferos com ou sem
uma srie marginal de cipselas incurtradas, alternando com outras muito menores, naviculares (raramente 3-aladas).
Habitat/local de recolha: Surge sub-espontnea em
boradaduras ou locais frescos, temperados e solos
bem drenados .
Distribuio geral: Sul da Europa
Partes da planta utilizadas: Flores, folhas e caules
Curiosidades: uma planta cultivada, do mesmo gnero da vulgar erva-vaqueira (Calendula arvensis L.).
Virtudes e usos tradicionais: Para alm das aplicaes especiais em ginecologia, esta planta um dos
melhores vulnerrios anti-spticos, anti-inflamatrios
e cicatrizantes da flora europeia. Tem propriedades
anti-espasmdica, calicida, depurativo, emenagogo,
emoliente, sudorfero e vulnerrio.
Precaues: No aconselhado o uso interno para
gestantes.
Recomendaes: As folhas e os caules podem ser
usados em saladas.

12
12

Plantas Aromticas do Concelho de Bragana

Coridalis

Orelha-de-lebre

Corydalis cava (L).Schweigger & Koerte

Famlia: Papaveraceae
Sinnimos: Corydalis bulbosa Pers., Corydalis tuberosa DC, Pistolochia bulbosa Sojk, Fumaria bulbosa
L. var. cava L.
Descrio Botnica: Gefito de 10-35cm, de caule
erecto, no escamoso abaixo da folha inferior; folhas
bitrissectas, no gavinhosas; cachos 10-20-floros,
densos; brcteas com 6-12(-15)mm, ovadas; corola
com 18-30mm; ptala externa superior com esporo
curvo no pice; cpsula com 20-25mm. Rizoma tuberoso em breve oco; segmentos primrios mdios das
folhas oblongo-acunheados, subssseis; segmentos
secundrios obtusos; corola purpurascentes, raramente branca.

Outros nomes vulgares: Cinoglossa-de-flor-listrada;

Lngua-de-co
Cynoglossum creticum Mill.

Habitat/local de recolha: Clareiras e bordaduras de

matas de Quercus pyrenaica.
Exemplos de espcies companheiras: Aparece junto ao Cytisus striatus e Genista falcata
Distribuio geral: Europa
Virtudes e usos tradicionais: Planta alucingena,
antibacteriana, antisptica, antiespasmdica, sedativa; calmante.

Famlia: Boraginaceae
Descrio Botnica: Hemicriptfito subarrosetado
com caules de (20-)30-60(-80)cm, aveludado-esbranquiados; folhas caulinares oblongas a lanceoladas,
curtamente pecioladas a amplexicaules, densamente
aveludadas em ambas as pginas; brcteas nulas;
segmentos do clice oblongos; corola com 7-9mm
de dimetro, azul-intenso, com distinta nervao
reticulada e limbo subigualando o tubo; estames
inseridos na parte inferior do tubo; mericarpos com
5-7mm de dimetro, ovides, sem rebordo distinto e
com a face externa convexa, densa e desigualmente
gloquidiada.
Habitat/local de recolha: Stios ruderalizados e
descampados, geralmente secos, espordicamente
tambm em terrenos cultivados.
Distribuio geral: Sul da Europa, regio Mediterrnica, Macaronsia, centro e oeste da sia
Partes da planta utilizadas: Folhas e razes.
Virtudes e usos tradicionais: A planta aparenta
possuir propriedades emolientes, expectorantes e
refrescantes, mas a sua utilizao foi posta de parte
pela descoberta na sua composio de alcalides
hepatxico.

1Precaues: No utilizar na medicina caseira.

Plantas Aromticas do Concelho de Bragana

13

Erva-das-verrugas

Cavalinha

Outros nomes vulgares: Aruda; Celidnia; Cedronha; Ceredonha; Ceruda; Cerdia; Erva-andorinha;
Erva-leiteira; Erva-das-cortadelas; Grande-quelidnia;
Leitaria; Quelidnia; Quelidnia-maior
Chelidonium majus L.
Famlia: Papaveraceae
Descrio Botnica: Hemicriptfito de 30-90cm, glauco e espersamente pubescente; folhas penatissectas
com 5-7 segmentos ovados oblongos, crenados-lobados, o terminal geralmente 3-fendido, os laterais
frequentemente com um lobo estipuliforme no lado
proxima da base; flores 2-6 por inflorescncia; ptalas
com 0,8-1,2cm, obovadas, amarelo-vivo; filetes aclavados; cpsulas com 30-50mm, glabra; sementes negras
com estrofolo branco.
Habitat/local de recolha: Desenvolve-se em locais
ruderalizados (bordaduras), muros, fendas em stios
hmidos.
Distribuio geral: Europa
Partes da planta utilizadas: Folhas, raiz(a raiz escurece no decorrer da secagem), ltex fresco(antes da
florao)
Curiosidades: Hoje em dia pode-se encontrar a referncia a esta planta como erva do Betadine pela aplicao
do ltex deixar uma mancha castanho-avermelhada.
Virtudes e usos tradicionais: Esta planta possui propriedades antiespasmdicas, colertica, hipotensoras,
e purgativas. O seu nome vem da propriedade custica
do seu ltex quando usado fresco, usada amplamente
na remoo de verrugas e cravos.

1Precaues: No utilizar para uso interno, excep-

Outros nomes vulgares: erva pinheira, rabo-de-cavalo

Equisetum telmateia Ehrh
Famlia: Equisetaceae
Descrio Botnica: Gefito de rizoma pubescente
e caules areos biformes: 1) caules estreis at 200
x 1,2cm, ebrneos, regular e abindantemente ramificados, com ramos verdes e patentes; costas lisas;
sulcos 20-40, finos; bainhas plidas na base e escuras no pice; canal central de dimetro pelo menos
de dois teros do do caule; e 2) caules frteis at
40cm, aparecendo antes dos estreis, simples, castanho-plidos, secando aps a disperso dos esporos,
com numerosas bainhas castanho-plidas, de dentes
escuros; estrbilo com 40-80mm.
Habitat/local de recolha: Stios hmidos e margens
de cursos de gua.
Exemplos de espcies companheiras: Aparece
junto ao Rubus ulmifolius, Capsella bursa-pastoris,
Malva sylvestris e Geranium lucidum

to por prescrio mdica

Distribuio geral: Europa meridional e central,
norte de frica, Macaronsia, sudoeste da sia e
Amrica do norte
Partes da planta utilizadas: S se deve usar os caules e ramos verdes, sem esporos.
Virtudes e usos tradicionais: Possui propriedades
diurticas. Facilita a remineralizao de organismos
fracos. Funciona como hemosttico, em casos de
menstruaes excesivas, hemorridas que sangram
e fluxos nasais de sangue.

1Recomendaes: Para estancar o sangramento do

nariz pode-se fazer um cozimento de 100g de planta
em meio litro de gua, e com essa gua embeber um
algodo que se coloca ento no nariz.
14
14

Plantas Aromticas do Concelho de Bragana

Erva besteira

Betnia-bastarda

Outros nomes vulgares: Besteira; Erva-dos-besteiros; Helboro-ftido

Helleborus foetidus L.
Famlia: Ranunculaceae
Descrio Botnica: Camfito ftido, de caules com
20-80cm, robustos, persistentes durante o Inverno; folhas basilares nulas, as caulinares inferiores
pedatissectas, pecioladas, invaginantes na base e
com 7-11 segmentos lanceolado-lineares, serrados;
cimeira muito ramosa, com as brcteas largamente
ovadas, inteiras ou as inferiores de limbo curto 2-3fendido; flores com 1-3cm de dimetro, pendentes,
campanuladas; spalas esverdeadas, geralmente
purpurascentes nas margens; folculos geralmente
3, concrescentes na base.
Habitat/local de recolha: Stios pedregosos.
Exemplos de espcies companheiras: Thymus zygis e
T.mastichina, Lavandula pedunculata e Cytissus multiflorus.
Distribuio geral: Encontra-se a Oeste e Sul da Europa e Norte de Marrocos
Partes da planta utilizadas: Raiz
Curiosidades: Em Espanha tambm chamada de Chave-doAno, uma vez que abrindo as suas flores por altura do Natal
servia como orculo do ano vindouro, melhor ou pior segundo o nmero de folculos que tivessem os seus frutos.
Virtudes e usos tradicionais: usada pelos pastores no
tratamento das doenas epidmicas do gado, com a ajuda de
uma agulha introduzem uma fibra da raiz desta planta na pele
do animal (na papada dos bois, nas orelhas das ovelhas).

1Precaues: Planta txica, nunca deve ser usada em medicina caseira ou familiar. Txica at pelo toque.

Outros nomes vulgares: Betnica-bastarda; Cidreira-bastarda; Falsa-cidreira; Melissa-bastarda, Abretnica(zona

do Barroso)
Melittis melissophyllum L.
Famlia: Labiatae
Sinnimos: Melittis sylvestris, Melittis grandiflora Sm.,
Rehmannia chinensis Libosch. ex Fish.& Mey.
Descrio Botnica: Proto-hemicriptfito de caules com
20-70cm, erectos, geralmente simples,vilosos; folhas
com 20-150 X 10-80mm, oblongas a ovadas, cordiformes a truncadas na base, grosseiramente crenadas ou
dentadas; pedicelos com 4-10mm; clice com 12-25mm;
corola com 25-40mm, branca, rosada ou purprea, por
vezes variegada, de tubo excedendo de muito o clice.
Habitat/local de recolha: Soutos ou clareiras de carvalhais.
Exemplos de espcies companheiras: So vizinhas das
Prmulas e das Bgulas.
Distribuio geral: Encontrada na Europa, desde a Inglaterra at ao Este da Turquia.
Partes da planta utilizadas: Caule florido e folhas secas.
Toda a planta sem razes(incio da florao)
Curiosidades: Juntamente com a Aquillea e a Prmula
tem aco sonorfera.
Virtudes e usos tradicionais: Usada para as dores de barriga. Pelo seu contedo em cumarina, uma planta indicada para a purificao do sangue. Tem aco emenagoga,
adstringente, diurtica e sedativa. As folhas secas sombra so usadas para ch com aco digestiva e tambm
sedativa dos espasmos do duodeno. Facilita a menstruao e alivia as dores que a acompanham. Possui tambm
aco vulnerria o que a torna indicada na cicatrizao de
feridas e no alvio da dor de contuses e inflamaes.

Plantas Aromticas do Concelho de Bragana

15

Meimendro-negro
Outros nomes vulgares: Beleno; Cardo-beleno; Cardo-meleno; Erva-dos-cavalos.
Hyoscyamus niger L.
Famlia: Solanaceae.
Descrio Botnica: Terfito ou hemicriptfito subarrosetado, viscoso, aveludado e ftido; caule com
(10-)30-80cm, erecto, simples ou ramoso; folhas
com (5-)15-20cm, ovadas a ovado-oblongas, de subinteiras a subpenatifendidas, as basilares pecioladas e as caulinares ssseis e amplexicaules; clice
com 1-1,5cm, de dentes triangular-agudos, o frutfero ventricoso para a base, com segmentos picantes;
corola com 2-3cm, amarelo-plida, geralmente com
nervuras purpreas.
Habitat/local de recolha: Stios ruderalizados.
Exemplos de espcies companheiras: Colhida num
local com a presena das seguintes espcies: Bromus
ssp., Geranium returdifolium, Balota acetasulosa
Distribuio geral: Teve origem na Eursia, sendo
que agora est amplamente distribuda.
Partes da planta utilizadas: Folha e semente.
Curiosidades: Esta espcie a forma geralmente
considerada melhor para uso externo, pela sua toxicidade, e o Meimendro-branco(Hyoscyamus albus)
para uso interno.
Virtudes e usos tradicionais: O Meimendro-negro
tem uma longa histria de utilizao como erva medicinal. muito usado como sedativo e para o alvio
das dores, especialmente aquelas do sistema urinrio. Os seus efeitos sedativos e antiespasmdicos
tornam-no num valioso tratamento para os sintomas
da doena de Parkinson, aliviando tremores e rigidez
durante as fases iniciais da doena. Usado em homeopatia. Tambm utilizado para aliviar as dores de
dentes, usando um sublimado da semente.

1Precaues: Cuidado! Trata-se de uma planta extremamente venenosa que deve ser usada com muita
cautela, e apenas sob superviso mdica.

1Recomendaes: As folhas espalhadas pela casa

servem como repelente de pequenos roedores.

16
16

Plantas Aromticas do Concelho de Bragana

Chupa-pitos

Ortigo

Outros nomes vulgares: Chuchas; Coelhos; Lmiomaculado

Lamium maculatum L.
Famlia: Lamiaceae (Labiatae)
Descrio Botnica: Proto-hemicriptfito esparsa
a densamente pubescente de caules com 15-80cm,
erectos; folhas com 10-80 x 10-70mm, ovado triangulares, grosseira e irregularmente serrado-crenadas;
clice com 8-15mm, os dentes menores ou maiores
que o tubo; corola com 20-35mm, prpura-rosada,
raramente branca ou prpura-acastanhada, de tubo
com 10-18mm, curvo, igualando ou excedendo o
clice, lbio superior com 7-14mm, inteiro e inferior
com 4-6mm, obcordiforme e com lobos laterais assovelados; anteras vilosas.

Outros nomes vulgares: Ortiga-alta; Urtiga-de-cauda

Urtica membranacea Poir

Habitat/local de recolha: Ruderal e em terrenos frtescos e hmidos.

Exemplos de espcies companheiras: Plantago
lanceolata, Geranium columbinum, Pteridium aquilinum.
Distribuio geral: Europa e Prximo Oriente
Curiosidades: Os urtiges desta espcie e da espcie afim Urtica dioica L. so comestiveis em sopas
ou esparregados e ricos em ferro, vitaminas e sais
minerais.
Virtudes e usos tradicionais: semelhana da sua
congnere Lamium Album, as suas propriedades so
utilizadas em problemas gencolgicos

Famlia: Urticaceae
Sinnimos: Urtica caudata Vahl., Urtica dubia Forssk., nom. inval., Urtica lusitanica Brot.
Descrio Botnica: Terfito de 15-80cm; folhas
com 2-6(-10) x 1,3-4,5(-9)cm, ovadas, serradas; espigas simples, unissexuais ou raramente andrognicas,
as inferiores femeninas, menores que os pecolos e
com as flores inseridas em redor duma rquis rolia,
as superiores masculinas, maiores que os pecolos e
erecto-patentes.
Habitat/local de recolha: Erva ruderal. Aparece junto junto a linhas de gua.
Distribuio geral: Regio Mediterrnica

Plantas Aromticas do Concelho de Bragana

17

Jacinto-das-searas
Outros nomes vulgares: Cebolinha-de-flor-azul; Jacinto-de-tapete; Jacinto-paniculato.
Muscari comosum (L.) Mill.
Famlia: Hyacinthaceae
Sinnimos: Hyacinthus comosus L., Muscari comosum Mill.
Descrio Botnica: Gefito bolboso. Bolbo com
(15-)20-40mm de dimetro, subgloboso, geralmente sem bolbilhos; tnicas externas rosadas, menos
vezes rosado-acastanhadas. Escapo com (15-)20-50(80)cm. Folhas 2-5(-7), com 15-60 x (0,2-)0,5-2(-3)cm,
abertamente canaliculadas, miudamente serrilhadas nas margens. Cacho alongado, na frutificao
geralmente mais comprido que o resto do escapo,
frouxo, multifloro, com flores estreis na parte
terminal; pedicelos das flores frteis com 3,5-10(15)mm, atingindo 20mm na frutificao, patentes; pedicelos das flores estreis com 6-25(-40)mm,
muito raramente subnulos, carnudos, azul-violceos,
ascendentes; perianto nas flores frteis com 5-9mm,
oblongo-urceolado, acastanhado ou amarelado, com
os dentes geralmente mais claros que o tubo; perianto das flores estreis menor e de cor violcea.
Cpsulas com 7-9mm, globoso-ovides.
Habitat/local de recolha: Muito vulgar em searas,
vinhas e outras terras cultivadas, incultos e sob coberto de matas ralas.
Exemplos de espcies companheiras: Thymus zygis, Plantago radicata.
Distribuio geral: Europa Central e Meridional
Curiosidades: Em Espanha chamada de Erva-dosAmores, e Dioscrides atribua-lhe propriedades
afrodisacas.
Virtudes e usos tradicionais: Tem propriedades
diurticas e emolientes. uma planta com propriedades semelhantes da cebola, e usada para estimular a secreo urinria, e por via externa como
emoliente e refrescante sobre a pele irritada, seca e
com borbulhas. Na cozinha pode-se usar o bolbo cru
em saladas.

18
18

Plantas Aromticas do Concelho de Bragana

Agrio
Outros nomes vulgares: Agrio-da-gua; Agriodas-fontes; Agrio-do-rio; Agries; Agrio-da-ribeira;
Mastruo-dos-rios; Rabaa-dos-rios
Nasturtium officinale R. Br.
Famlia: Brassicaceae (Cruciferae)
Sinnimos: Rorippa nasturtium-aquaticum(L.) Hayek
Descrio Botnica: Helfito de 10-60cm, prostrado
proximalmente, frequentemente radicante, depois
ascendente ou flutuante; folhas com segmentos
inteiros, arredondados, elpticos ou menos vezes
oblongos; folhas inferiores com 1-3 segmentos, as
superiores com 5-9 ou mais; silqua com 13-18mm,
ascendente, recta ou curva; pedicelos com 8-12mm;
sementes distintamente bisseriadas, cada uma com
cerca de 25 alvolos em cada face.
Habitat/local de recolha: Espcie ripicola (beiradas
de linhas de gua)
Exemplos de espcies companheiras: Junto a Alnus
glutinosa (amieiro), Populus alba (choupo), Rorippa
sylvestris, Apium graviolens (rabaas), e Oenanthe
crocata (embude).
Distribuio geral: Cosmopolita.
Partes da planta utilizadas: Caule com folhas(Maio
a Setembro).
Curiosidades: Comestvel em saladas e sopas e rico
em ferro, vitaminas e sais minerais.
Virtudes e usos tradicionais: Usado como tnico e
estimulante do apetite, indicado nos casos de anemia, convalescena e anorexia. Usado tambm como
digestivo e depurativo geral do organismo. Pela sua
aco rubefaciente, usado como estimulante do
couro cabeludo em situaes de queda de cabelo.
Indicado para bronquite, tosse e catarro das vias
respirtrias.

1Precaues: Interromper a utilizao caso surja

uma irritao dolorosa da vescula.

1Recomendaes: Para aproveitar ao mximo as

importantes propriedades do agrio, necessrio
utiliz-lo muito fresco e verde e lav-lo previamente,
pois susceptvel de transmitir ao homem uma doena parasitria, a distomatose.

Plantas Aromticas do Concelho de Bragana

19

Erva-prata

Selo de Salomo

Outros nomes vulgares: Erva-dos-linheiros; Ervados-unheiros; Paronquia; Paronquia-de-Clsio; Paronquia-prateada.

Paronychia argentea Lam. var. argentea
Famlia: Caryophyllaceae
Descrio Botnica: Hemicriptfito de caules com 540cm, muito ramosos, com os entrens geralmente
igualando ou excedendo as folhas; folhas com 4-8(15) x 2-4mm, mucronadas; clice com 1,5-2,5mm,
de lobos oblongos, acapelados, terminados em
arista lisa ou escassamente espinulosa e de margens
membranceas, igualando ou mais largas que a nervura mdia acastanhada e geralmente lisa.
Habitat/local de recolha: Stios arenosos ou secos.
Exemplos de espcies companheiras: Thymus zygis, Plantago subulata, Trifolium cherleri.
Distribuio geral: Regio Mediterrnica e Macaronsia
Virtudes e usos tradicionais: tida como diurtica,
para purificar o sangue usa-se a infuso da planta.
utilizada tambm como adstringente, neste caso
tritura-se a planta em fresco e faz-se um emplastro
que se aplica directamente sobre a ferida.

Polygonatum odoratum (Mill) Druce

Famlia: Liliaceae
Sinnimos: Convallaria odorata Mill. Convallaria
polygonatum sensu Brot. Polygonatum ambigum Link
Polygonatum odoratum (Mill.) Druce var. ambiguum
(Link) Rothm. et P. Silva Polygonatum officinale All.
Polygonatum officinale All. var. ambigum (Link) Henriq. Polygonatum vulgare Desf.
Descrio Botnica: Gofito rizomatoso. Rizoma nodoso, com cicatrizes caulinares arredondadas e deprimidas. Caule areo com 15-65cm, anguloso, glabro,
arqueado, com 1-3 folhas basais membranceas,
invaginantes, caducas. Folhas caulinares com 3-15 x
1-8,5cm, alternas, oblongas, lanceoladas, elpticas ou
ovadas, glabras, ssseis ou curtamente pecioladas. Pednculos 1-2(-5)-floros, glabros. Flores aromticas; perianto com 12-30 x 4-9mm, tubuloso; filetes glabros.
Bagas negro-azuladas, com 10-12mm.
Habitat/local de recolha: Stios hmidos e sombrios.
Exemplos de espcies companheiras:Desenvolve-se
em matas com Pinus sylvestris e carvalhos
Distribuio geral: Europa
Partes da planta utilizadas: Rizoma (Outono)
Curiosidades : No sculo I, Dioscrides afirmava que
o selo-de-salomo activava a cicatrizao das feridas e
fazia desaparecer os sinais do rosto.
Virtudes e usos tradicionais: Possui propriedades
hemoltics, hipoglicemiantes, resolutivas. Este rizoma,
depois de cozido e esmagado, tem um efeito benfico
quando colocado sobre contuses e inchaos, pois
atenua as dores. Na cosmtica moderna, o rizoma serve de base a uma gua de beleza indicada para peles
sem brilho.

1Precaues: No utilizar as bagas.

20
20

Plantas Aromticas do Concelho de Bragana

Prmula
Outros nomes vulgares: Barral; Copinhos-de-leite;
Flor-da-doutrina; Po-de-leite; Po-e-queijo; Pscoas;
Primavera; Primaveras; Queijadinho; Rosas-de-Pscoa
Primula vulgaris Hudson
Famlia: Primulaceae
Sinnimos: Primula acaulis Hill, Primula acaulis (L.)
Hill
Descrio Botnica: Hemicriptfito arrosetado; folhas com 5-25 X 2-6cm, reunidas numa frouxa roseta,
oblanceoladas a obovadas, irregularmente dentadas
a crenadas, glabras na pgina superior; escapo nulo;
brcteas com 1-1,5cm, lineares a linear-lanceoladas;
pedicelos com 6-20cm, ascendentes na florao, decumbentes no fruto, pubescente-vilosos; clice com
1-2cm, tubuloso, de lobos lanceolados, acumindos;
corola com 2-4cm de dimetro; cpsula ovide, inclusa no clice; sementes viscosas, com carncula
oleosa. A florao ocorre de Maro a Maio.
Habitat/local de recolha: Bordaduras de lameiros e
clareiras de bosques e beiradas de linhas de gua.
Distribuio geral: Sudoeste da Europa (desde a Noruega a sul de Portugal, a este da Alemanha, Ucrnia
e Balcs), Nordeste de frica (Arglia) e Sudoeste da
sia (Este da Turquia at ao Iro).
Partes da planta utilizadas: Raiz
Curiosidades: As folhas desta espcie so comestveis.
Virtudes e usos tradicionais: Nos primrdios da
medicina a Prmula era usada para o reumatismo,
paralisia muscular e gota. Plnio refere esta planta
como uma panaceia para estas patologias. Antigamente a infuso das flores era considerada um excelente remdio contra distrbios nervosos (nomeadamente a histeria). A infuso era feita de 5 a 10 partes
das ptalas para 100 de gua. Esta planta apresenta
propriedades anti-espasmdicas, emticas e adstringentes. Tem tambm aco vermfuga. Na medicina
moderna a infuso da raiz geralmente tomada em
pequenas doses como um bom remdio contra cefaleias. Uma colher de ch do p seco da raiz serve
como emtico.

Plantas Aromticas do Concelho de Bragana

21

Labrsto
Outros nomes vulgares: Cabrestos; Ineixa; Labrsto-branco; Rbo; Rbo-bravo; Rbo-silvestre; Saramago-de-fruto-articulado; Saramago-de-frutogrosso; Saramago.
Raphanus raphanistrum L.
Famlia: Brassicaceae (cruciferae)
Sinnimos: Raphanus microcarpus (Lange) Willk.;
Raphanus raphanistrum subsp. microcarpus (Lange)
Thell.; Raphanus raphanistrum subsp. microcarpus
(Lange) P. Cout.
Descrio Botnica: Planta anual ou perene, com a
raiz muitodividida e grossa. Os caules so erectos,
cobertos na base por plos compridos e rigidos, quase picantes, no muito densos, depois sem plos at
ao pice. As folhas so pecioladas e com plos, as
basais arrosetadas,com 2 a 8 pares de segmentos laterais, o terminal maior, quase orbicular; as caulinares superiores inteiras e lineares. As inflorescncias
so cachos com 10 a 25 (raramente at 40) flores.
Corola com 4 ptalas de unha comprida dispostas
em cruz, branco-amareladas com nervao violcea.
Clice com 4 spalas, erectas, livres, dispostas em
2 verticilos, as externas gibosas na base. O fruto
(bilomento) seco e alongado, ascendente, recto ou
curvo. Florao de Abril a Novembro.
Habitat/local de recolha: Campos cultivados, incultos, pousios e searas.
Distribuio geral: Frequente por quase todo o
pas.
Partes da planta utilizadas: A raiz fresca.
Curiosidades: O Saramago tambm conhecido por
cabestro, considerado a espcie da qual procedem
os rabanetes e rbanos cultivados como hortalia.
So muito apreciados nos pases mediterrnicos
como condimento para as saladas. Nalguns lugares,
no se come s a raiz mas tambm as folhas, que
tm um agradvel sabor picante. As sementes contm um alcalide, a sinalbina que, pela aco da enzima que o acompanha, se transforma em essncia
de mostarda. considerada venenosa para o gado.
Virtudes e usos tradicionais: Internamente, pode
comer-se crua em saladas e o sumo fresco do tubrculo e beber 3 vezes ao dia, antes da refeio, para
o tratamento de afeces hepatobiliares. So as mesmas que as do rabanete vulgar (Raphanus sativus L.).
Problemas disppticos, especialmente relacionados
com disquinsia biliar e em afeces bronquicas.
Possui ainda propriedades aperitivas e diurticas.

22
22

Plantas Aromticas do Concelho de Bragana

Abrtano fmea

Abrtano

Outros nomes vulgares: Guarda-roupa; Pequenolimonete; Roquete-dos-jardins; Santolina

Santolina chamaecyparissus L.
Famlia: Asteraceae (Compositae)
Descrio Botnica: Camfito lenhoso com folhas
acinzentado a branco-tomentosas, com 14-32 pares de dentes ou segmentos densos no excedendo
2mm, invlucro geralmente tomentoso e flores dum
amarelo intenso.
Exemplos de espcies companheiras: Aparece com
a Genista hystrix, Santolina semidentata, Bryonia
diica.
Distribuio geral: Originria da Regio Mediterrnica Central e sub-espontana no nosso pais.

Santolina semidentata L.Hoffmanns.& Link

Famlia: Asteraceae (Compositae)

Partes da planta utilizadas: Captulos florais e leo

essencial
Curiosidades: A denominao de guarda-roupa
foi-lhe atribuda porque, pendurado em ramos nos
roupeiros e armrios, protege a roupa e o vesturio
das traas.
Virtudes e usos tradicionais: Por via externa usase em conjuntivites e inflamaes orofarngeas,
bem como cicatrizante. Em fitoterapia usada para
problemas degestivos tais como espasmos gastrointestinais, gastrites, dispepsias hipossecretoras e
flatulncia. Tem actividade anti-inflamatria e antiespasmdica. Possui tambm proprieddes antimicrobianas e antifngicas.

1Precaues:

O leo essencial txico quando

administrado por via interna.

Descrio Botnica: Camfito lenhoso com 30-60cm,

unicaule e com ramos tortuoso-ascendentes ou com
caules prostrados emitindo ramos simples erectos;
rebentos, folhas e pednculos tomentulosos; rebentos estreis com folhas acinzentadas e fascculos
folhosos curtos axilares; ramos florferos simples
com folhas acinzentadas ou verde-acinzentadas, prolongadas em pednculos nus com 6-18cm, por fim
levemente aclavados distalmente; folhas juvenis com
10-17mm, lineares, agudas, erecto-patentes a patentes, planas e com 4-6 pares de segmentos curtos na
metade distal; folhas adultas com 7-12 x 0,6-0,8mm,
subcilndrico-aclavadas, obtusas, com numerosos
pequenos dentculos imbricados e 3-seriados de
cada lado da comissura; invlucro com 7-10mm de
dimetro, hemisfrico, subtruncado e levemente
umbilicado na base; brcteas externas com 3-4mm,
lanceolado-cuspidadas, subplanas e com uma carena
longitudinal proeminente, as internas dilatadas num
pice orbicular de 2,2-2,5mm de dimetro, lacerado,
longitudinalmente carenadas, tomentulosas s na
metade proximal; corolas amarelas.
Habitat/local de recolha: Aparecem em fendas de
rochas e encostas pedregosas.
Exemplos de espcies companheiras: Junto a
Quercus Ilex e Genista hystrix, nas manchas serpentinticas.
Distribuio geral: uma espcie endmica das reas ultrabsicas do Nordeste Transmontano

Nota: Espcie protegida por ser um endemismo

serpentincula.

Plantas Aromticas do Concelho de Bragana

23

Centeio

Serpo-do-Monte

Secale cereale L.
Famlia: Poaceae (Gramineae)
Descrio Botnica: Terfito cespitoso. Colmos com
(-35)50-120(-150)cm, erectos, glabros, ou pubescentes abaixo da espiga. Folhas com 4-12mm de largura,
planas, glaucas, em geral miudamente escbridas na
pgina superior. Espiga com 5-12(-20)cm (excluindo
aristas), linear; rquis rgida, glabra ou esparsamente pubescente nos ns e nas margens. Glumas com
6-15mm, densamente escbridas na quilha, mlticas
ou curtamente aristadas. Lema com 7-15mm; arista
geralmente com 2,5-5cm.
Habitat/local de recolha: Solos pobres e climas
frios. um cereal resistente que sobrevive em climas
duros e terras desfavorveis.
Distribuio geral: Nordeste da Europa. Cultivada
mundialmente.

Outros nomes vulgares: Erva-de-Santa-Maria; Sal-daterra; Sal-purinho; Tomilhinho; Tomilho; Ocinha.

Thymus zygis L.
Famlia: Lamiaceae (Labiatae)

Partes da planta utilizadas: Gro

Curiosidades: Em Fevereiro ergue-se o centeio, a
aveia enche o celeiro e a perdiz faz-se ao poleiro.
Virtudes e usos tradicionais: Esta planta amplamente utilizada como forrageira e na produo de
po. Usada em perodos de convalescncia, desnutrio e tambm em cataplasma no tratamento de
feridas, abscessos e furnculos. Tambm utilizada
a palha de centeio no artezanato.

1Precaues: Observar se no existem gros infectados pelo (fungo cravagem do centeio de cor
violcea, altamente venenoso) que podem causar
danos psquicos e fsicos. Possui no entanto algumas
propriedades medicinais como indutor de parto, hemosttico e alucingenio.

Descrio Botnica: Proto-hemicriptfito de 10-30cm,

com caules puberulentos, erectos ou ascendentes; folhas com 6-10 x 1mm, geralmente excedendo os fascculos de folhas axilares, lineares, subagudas, ssseis,
tomentosas, de margens revolutas, esparsamente
ciliadas na base; inflorescncia at 10cm, espiciforme
ou capituliforme, de brcteas semelhantes s folhas
e na maioria excedendo os verticilastros; clice com
3-4mm, tomentuloso, verde-acinzentado, de dentes
superiores to compridos como largos, geralmente
no ciliados; corola com 4-5mm, esbranquiada.
Habitat/local de recolha: Stios secos, descampados.
Exemplos de espcies companheiras: Alium serpifolium, Vicia bengalensis Trifolium medium.
Distribuio geral: Pennsula Ibrica e noroeste de
frica
Partes da planta utilizadas: Partes areas floridas
Virtudes e usos tradicionais: Esta planta tem aco
antiespasmdica, brnquica, expectorante e antisptica pelo leo essencial. As areas so usadas
nas afeces das vias respiratrias, bem como nas
digestes lentas, gastrites crnicas meteorismo e dores espasmdicas do tubo digestivo. Externamente o
leo essencial utilizado em formulaes para tratar
infeces cutneas, afeces da orofaringe, dores reumticas e sinusite.

1Recomendaes:

A parte area pode ser usada

na cozinha, como condimentar, em saladas e outros
alimentos.
24
24

Plantas Aromticas do Concelho de Bragana

Dente de leo
Outros nomes vulgares: Amor-dos-homens; Bufasade-lobo; Coroa-de-monge; Frango; O-teu-pai--careca; Quartilho; Tarxaco
Taraxacum officinale Weber
Famlia: Asteraceae (Compositae)
Sinnimos: Taraxacum vulgare Schrank Taraxacum
officinale F. H. Wigg. var. genuinum Koch Taraxacum
officinale Weber in F. H. Wigg.
Descrio Botnica: Hemicriptfito arrosetado;
folhas com 5-40cm, indivisas a muito laciniadas,
frequentemente grandes e frouxas, nunca delgadas
nem pontuadas; lobos ou segmentos triangulares;
pecolo curto, frequentemente alado. Escapos com 540cm, robustos, erectos ou ascendentes, geralmente
tearneos. Captulo com 25-75mm de dimetro.
Invlucro com 12-25 x 15-25mm, de brcteas externas com 8-17mm, lanceolado-lineares, geralmente
um tanto escuras, verde-galucas, mais plidas na
pgina superior, margens plidas frequentemente
presentes mas nunca distintas, erectas a reflexas,
no corniculadas ou levemente calosas. Lgulas compridas e estreitas, de um amarelo-mdio, geralmente
com uma faixa acastanhada. Cipselas acastanhadas; corpo com 2,5-3,5mm, tuberculado ou espinuloso no cimo; cone com 0,2-0,7mm, cnico; rostro
com 7-15mm. Plantas apomcticas, de reproduo
patengenica, raramente por via sexsuada normal.

Exemplos de espcie companheira: Pentaglottis

sempervirens

Virtudes e usos tradicionais: A raiz utilizada

em casos que beneficiam com a diurese, afeces
geniturinrias, gota, obesidade acompanhada de
reteno de lquidos. As folhas tm efeito na perda
de apetite e dispepsias hipossecretoras. Esta planta
tem sido utilizada tambm em tratamentos de fundo
de doenas cutneas. especialmente indicada para
a disfuno hepatobiliar, infeces urinrias, litase
renal e vesical.

Distribuio geral: Quase toda Europa

1Precaues:

Habitat/local de recolha: Locais ruderalizados (entulhos e terras amanhadas), prados e matas.

Partes da planta utilizadas: Raiz, folhas(Primavera),

suco(Outono).

Deve tomar-se em conta a aco

diurtica da raiz, particularmente em doentes que
tomam cardiotnicos ou com hipertenso, pois pode
haver descompensaes.

1Recomendaes: Podem-se usar as folhas desta

Curiosidades: Esta planta conhecida pelas crianas com o nome O-teu-pai--careca?, em resultado
de um jogo infantil que supostamente mostraria se
o pai da criana a quem se faz a pergunta, seria ou
no careca, depois de soprar os frutos desta planta
que, ao serem levados pelo vento, deixam uma base
semelhante a uma cabea careca.

Plantas Aromticas do Concelho de Bragana

planta em saladas.

25

Tomelos

Melampiro

Outros nomes vulgares: Aranhas; Comlos

Alyssum serpyllifolium Desf. ssp. lusitanicum
Famlia: Brassicaceae (Cruciferae)
Descrio Botnica: Camfito at 30cm, prostrado
a erecto, com numerosas rosetas estreis; folhas at
18 x 4cm, lanceolado-obovadas a obovado-espatuladas, acinzentadas ou esverdeadas na pgina inferior,
conduplicadas nos rebentos estreis; spalas com
1,5-2mm; ptalas com 2-2,5(-3)mm, inteiras; silcula
com 2,5-4,5 x (1,5-)2-3,5mm, de elptico-orbiculares
a obovadas, branco-pilosas com plos de 12 a 16
raios.
Habitat/local de recolha: Incultos em pousio e to
marcadamente serpentincola que vulgar ocupar os
espaos agrcolas das sementeiras de cereal.

Outros nomes vulgares: Aranhas; Comlos

Melampyrum pratense L.
Famlia: Scrophulariaceae

Distribuio: Esta sub-espcie endmica das manchas serpentinicas do Nordeste Transmontano.

Curiosidades: Devido ao facto de ser aromtica e de
aspecto e porte semelhante aos tomilhos, que o
seu nome vulgar se designa por tomelos.

Sinnimos: M. commutatum Tausch ex A. Kern, M.

laciniatum Kosh. & V.J. Zinger, M. vulgare Druce
Descrio Botnica: Terfito de 5-60cm; folhas com
25-100 X 5-25(-35)mm, ovado-lanceoladas, acuminadas a linear-oblongas; brcteas verdes, ovado-lanceoladas a linear-lanceoladas, inteiras ou hastadodentdas com dentes compridos e finos; clice com
6-8mm, glabro excepto nas nervuras estrigulosas,
de segmentos com 4-5mm, lineares; corola com
10-18mm, esbranquiada a amarela, raramente com
o tubo do lbio superior tintos de prpura, de fauce
geralmente fechada; anteras com 1,5-3,2mm
Habitat/local de recolha: Bosques e stios montanhosos sombrios.

Nota: Espcie protegida por ser um endemismo serpentincola

Exemplos de espcies companheiras: Matas de

carvalhos, de Quercus pyrenaica, Inula serafolia e
Erytronium dens-canis.
Curiosidades: A evoluo da semente desta planta
levou a que sejam hoje semelhantes aos casulos das
formigas da madeira, uma vez que estas se alimentam da seiva aucarada do melampiro, as formigas
acabam por ajudar na disperso das sementes uma
vez que as transportam para os seus ninhos.

26
26

Plantas Aromticas do Concelho de Bragana

Olhos-de-gato

Tanchagem

Pentaglottis sempervirens (L.) Taush ex L. H. Bailey

Famlia: Boraginaceae
Sinnimos: Lycopsis orientalis L.
Descrio Botnica: Hemicriptfito semiarrosetado
com caules de 30-100cm, ascendentes ou erectos,
ramificados; folhas basilares com 10-40cm, oblongo-ovadas a ovadas, agudas, atenuadas em longo
pecolo, as caulinares ssseis, acuminadas; cimeiras
densas, 5-15-floras, cada ramo da inflorescncia na
axila duma grande brctea; clice com 2,5-5mm mas
at cerca 8mm no fruto, de segmentos lanceoladolineares; tubo da corola com 4-6mm e limbo com
8-10mm de dimetro, azul-vivo; mericarpos com
1,5-2mm, assimetricamente ovides, reticulado-rugosos, anegrados.
Habitat/local de recolha: Locais ruderalizados e stios hmidos ou ensombrados.
Exemplo de espcie companheira: Aparece junto a
Avena sterilis, Bromus e Hordium murinum ( gramineas ruderais).
Distribuio geral: Desde a sia Menor at ao Sudoeste da Europa
Virtudes e usos tradicionais: Propriedades e usos
semelhantes s da milfolhada.

Plantago radicata Hoffmanns.& Link

Famlia: Boraginaceae
Sinnimos: Plantaginacae
Descrio Botnica: Camfito lenhoso com toia
muito ramificada, com ramos nus, afastados entre
si, cada um terminando numa roseta foliar; folhas
com 1,5-8cm x 0,2-0,5mm, linear-assoveladas, agudas, glaucescentes em secas, rigidisculas, com 3
nervuras equidistantes separadas por outros tantos
sulcos e por isso subtrigonais, achatadas para a
base, geralmente setoso-hspidas; escapos com 3,514cm x 0,3-0,8mm, erectos ou ascendentes, com
plos curtos, antroso-aplicados; espiga com 10-45
x 2-4mm, oblongo-cilndrica, densa; brcteas ovadoacuminadas, subcarenadas na metade basal muito
dilatada e aqui com margens escariosas estreitas,
puberulento-pubescentes no dorso e subigualando
as spalas; spalas com 2-2,5mm, as anteriores ovado- a oblongo-elpticas, com as margens simtricas e
largamente escariosas; spalas posteriores acentuadamente aplicado-cimbiformes, glabrescentes; ptalas com limbo de 1,3-1,6mm, ovado-lanceolado-acuminado; cpsula (1-)2-locular, com 1 nica semente
com cerca de 2mm.
Habitat/local de recolha: Matos baixos xeroflicos.
Aparece junto Genista hystrix e Quercus ilex.
Virtudes e usos tradicionais: Esta planta usada no
tratamento das hemorridas.

Plantas Aromticas do Concelho de Bragana

27

Pulmonaria

Tremoceiro-bravo

Outros nomes vulgares: Erva dos bofes,salsa de

Jerusalm, erva leiteira de N Senh
Pulmonaria longifolia L.
Famlia: Boraginaceae
Descrio Botnica: Hemicriptfito subarrosetado;
folhas estivais at 50 x 6cm, estreitamente lanceoladas, muito gradualmente atenuadas na base,
geralmente com mculas brancas, raramente com
sedas iguais e poucas glndulas, a pgina inferior
com sedas desiguais e maior nmero de glndulas;
inflorescncia mantendo-se densa ao longo da poca
da florao, com sedas compridas e poucos plos
glandulosos compridos; corola violcea a violceaazulada, ou quase totalmente azul, de tubo glabro
por dentro abaixo do anel de plos; mericarpos com
4 x 3mm

Outros nomes vulgares: Tremoo-bravo, Tremoo

de flor cor de rosa
Lupinus gredensis Gand

Habitat/local de recolha: Espcie relativamente rara

Em solos humosos fundos de stios geralmente ensombrados.

Famlia: Fabaceae (Leguminosae)

Sinnimos: Lupinus rothmaleri Klink.

Virtudes e usos tradicionais: Possui propriedades

adistringentes. Usada nas afeces dos sistema respiratrio, muito eficaz para facilitar a especturao e
fluidficar as secrees.

Descrio Botnica: Terfito de 25-80cm, com indumento aplicado; fololos com 40-60 x 8-12mm,
obovado-oblongos, no mucronados, glabros na pgina superior excepto marginalmente; estpulas das
folhas superiores frequentemente falciformes; flores
inodoras; sementes com 4,5-6mm, castanho-avermelhado-claras com manchas mais escuras, com uma
linha escura, curva, em cada face.
Habitat/local de recolha: Locais ruderalizados e terrenos incultos. Prefere solos leves e cidos.
Exemplo de espcie companheira: Associada sua
congnere Lupinus angustifolius (Tremocilha de flor
amarela).
Distribuio geral: Pennsula Ibrica

28
28

Plantas Aromticas do Concelho de Bragana

Tulipa brava

Erva divina

Outros nomes vulgares: Tulipa silvestre

Tulipa sylvestris L. subsp. Australis (Link)
Famlia: Liliaceae
Sinnimos: Tulipa australis Link, Tulipa australis Link
var montana (Kuntze) Willk. in Willk., Tulipa australis
Link var. trantagana (Brot.) P. Cout., Tulipa sylvestris
L. var montana Kuntze, Tulipa transtagana Brot.
Descrio Botnica: Gefito bulboso. Bolbo com 1845 x 8-22mm, frequentemente estolhoso; tnica externa coricea, internamente com alguns plos recos
para o pice, raras vezes totalmente glabra. Caule
com (5-) 8-45cm. Folhas 2-3(4-), at 30 x 1,8cm,
linear-lanceolada a lineares, canaliculadas. Flores
1(-2), nutantes no boto; perianto amarelo, raramente creme, os segmentos externos com 20-65 x 4,5
25mm, oblanceolado-elpticos, curtamente acuminados; filetes com 5-14mm; anteras com 2,5-9mm.
Cpsula com (15-)17.30 x (10-)14-16mm, globosa a
elipside-oblonga.
Habitat/local de recolha: Espcie relativamente
rara. Em arrelvados de montanha prximos de bosques de carvalho-negral.
Distribuio geral: sia Menor, noroeste do Iro e
Europa
Curiosidades: Aromtica e melifera.

Armeria langei Boiss daveani

Famlia: Plumbaginaceae
Sinnimos: Armeria alliacea (Cav.) Hoffmanns. et
Link var. daveaui P. Cout. Armeria daveaui (P. Cout.)
P. Silva Armeria maritima Willd. var. daveaui (P.
Cout.) Bernis
Descrio Botnica: Hemicriptfito arrosetado com
toua simples ou com ramos curtos; folhas mono
mrficas, com 15-150 x 2-3mm, rgidas, oblongolanceoladas, acuminadas ou agudas mas no mucronadas, 3-5(-7)-nrveas, de erectas a reclinadas;
escapos com 25-75cm, erectos, lisos; bainhas com
10-70mm; captulos com 8-15mm de dimetro; brcteas involucrais externas menores que as internas,
ovadas, as internas obovado-orbiculares e largamente escarioso-marginadas; brcteas excedendo um
pouco o limbo do clice; bractolas bem desenvolvidas; clice com 4-6,3mm, de tubo pubescente
sobre as nervuras; arstulas com 0,2-0,6mm; corola
branca ou rosada.
Habitat/local de recolha: Pastagens em solos secos
e cascalhentos de natureza ultrabsica ou calcria.
Exemplos de espcies companheiras: Foi referenciada junto s azenhas com a Fraxinus angustifolia,
Crataegus monogyna, Populus alba.
Distribuio geral: Endmico do Noroeste da Pennsula Ibrica e est enserida na flora serpentincula.
Curiosidades: Espcie melifera.

Plantas Aromticas do Concelho de Bragana

29

5. BIBLIOGRAFIA
Maria Filomena Branco Carvalho Neto (1999) Caracterizao ecolgica da flora do concelho de Mirandela
- Influncia de factores ambientais na ocorrncia de plantas aromticas. Mestrado em Gesto dos Recursos
Naturais, Universidade tcnica de Lisboa Instituto superior de Agronomia
Proena da Cunha A., Pereira da Silva A., Roque O. (2003) Plantas e Produtos Vegetais em Fitoterapia.
Fundao Calouste Gulbenkian, Lisboa.
Ribeiro, J. A. (1998). Entre Duas Margens Douro Internacional. Flora e Vegetao do Parque do Douro Internacional, 13-34.
Alves da Costa, E(2006). Inquritos de Etnobotnica realizados na regio de Trs-os-Montes e Alto Douro,
Relatrio Final de Estgio, UTAD, Vila Real.
Berdonces I Serra, J. L.(s/d). Gran Enciclopedia de las Plantas Medicinales. Tikal Ediciones, Barcelona.
Castoviejo, S., Aedo, C., Cirujano, S., Lanz, M., Montserrat, P., Morales, R., Garmendia, F., Navarro, C.,
Paiva, J., & Soriano, C. (1986-2001). Flora ibrica. Plantas vasculares e la Pennsula Ibrica e Islas Baleares. Vol.
1-14; Madrid.
Clevely, A.; Richmond, K. (s/d). Manual completo de Plantas e Ervas Medicinais. Editorial Estampa, Lisboa.
CRCVSMNE (1981). Decreto n 95/81. Anexo I. Espcies da Flora estritamente protegidas. Convention
Relative la Conservation de la Vie Sauvage et du Milieu Naturel de LEurope.
Dias, C. (1999). Valorizao do Patrimnio Gentico de Plantas Aromticas e Medicinais do Parque Natural
da Serra da Estrela. ESACB, Castelo Branco.
Font Quer, P. (2001). Plantas medicinales, El Dioscrides renovado. Barcelona
Roger, J. D. P.(1996). A Sade pelas Plantas Medicinais. Vol I. Publicadora Atlntico S.A., Lisboa.
Roger, J. D. P.(1996). A Sade pelas Plantas Medicinais. Vol II. Publicadora Atlntico S.A., Lisboa.
Rolln, Mariano. G. (1999). Atlas Classificatorio De La Flora De Espaa Peninsular y Balear. Mundi-Prensa,
Madrid. Vol I (Segunda edicion corregida).
Rolln, Mariano. G. (1999). Atlas Classificatorio De La Flora De Espaa Peninsular y Balear. Mundi-Prensa,
Madrid. Vol II.
Ribeiro, J. A. ; Monteiro, A.M.; Silva, M.L. (2000) . Plantas bravias comestveis, condimentares e medicinais.
Ed: Joo Azevedo Editoras Mirandela.
Proena da Cunha A., Jos Alves Ribeiro, Roque O, (2007) Plantas aromticas em Portugal: caracterizao
e utilizaes,Fundao Calouste Gulbenkian, Lisboa.
Franco, Joo do A. (1984) Nova flora de portugal,Sociedade da Astria, Lda, Lisboa.
Segredos e virtudes das plantas medicinais, Seleces do Riders Digest, 1983 Lisboa
Franco, Joo do A. (1971 e 1981) Nova flora de portugal Vol I e Vol II, Ed. do Autor.
Chevallier, A. (1996) Enciclopdia de plantas medicinias Ed:Seleces do Riders Digest.

30

Plantas Aromticas do Concelho de Bragana