0

UNIVERSIDADE DE SO PAULO - ESCOLA POLITCNICA

DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA MECNICA

AVALIAO DE NDICES DE CONSUMO DE ENERGIA PARA

SUPERMERCADOS

Natashe Nicoli Branco

So Paulo
2010

UNIVERSIDADE DE SO PAULO - ESCOLA POLITCNICA

DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA MECNICA

AVALIAO DE NDICES DE CONSUMO DE ENERGIA PARA

SUPERMERCADOS

Trabalho de formatura apresentado Escola

Politcnica da Universidade de So Paulo
para a obteno do ttulo de Graduao em
Engenharia.

Natashe Nicoli Branco

Orientador:
Alberto Hernandez Neto
rea
de
Engenharia
Trmica.

So Paulo
2010

Concentrao:
Mecnica e

FICHA CATALOGRFICA

Branco, Natashe Nicoli

Avaliao de ndices de consumo de energia para
supermercados
N.N. Branco. So Paulo, 2010.
71 p.
Trabalho de Formatura - Escola Politcnica da Universidade
de So Paulo. Departamento de Engenharia Mecnica.
1. Energia (ndices; Avaliao) 2. Supermercados - Brasil
I. Universidade de So Paulo. Escola Politcnica. Departamento
de Engenharia Mecnica II. t.

Ao meu pai, engenheiro Manoel Joo Pires Branco, por

me mostrar a arte e a beleza da Engenharia; e a minha
me, professora Lucinda Lopes Pinheiro Branco, pelos
ensinamentos e valores sobre a vida, transmitidos com
muita pacincia e amor.

AGRADECIMENTOS

Ao professor Alberto Hernandez Neto pela orientao, pacincia, confiana e estmulo;

A meu grande amigo Diego Moura Cavlac pelo apoio, afeto e compreenso.

RESUMO

O presente trabalho apresenta o desenvolvimento de uma edificao de referncia com a

ocupao tpica de um supermercado segundo a norma ASHRAE 90.1- 2004. O projeto inclui
os sistemas de climatizao, refrigerao, distribuio de gua e iluminao, alm das cargas
internas (equipamentos e pessoas) e caractersticas construtivas da envoltria, como materiais
das paredes, piso, teto, janelas e rea envidraada.
A edificao foi simulada por meio do aplicativo Energy Plus para cinco cidades
brasileiras: Belm, Braslia, Porto Alegre, Rio de Janeiro e So Paulo.
Os resultados permitiram observar a influncia do clima no consumo de energia,
realizar uma anlise de sensibilidade do perfil de consumo da edificao e determinar ndices
energticos de referncia para supermercados localizados nas regies citadas acima.
Os valores aqui apresentados podem ser comparados apenas com outros de edifcios
semelhantes, ou seja, que apresentem mesma geometria, funcionalidade, carga trmica e
localizao.

Palavras-chaves: Climatizao, Consumo de Energia, ndices de Referncia,

Refrigerao, Supermercados.

ABSTRACT

This paper presents the development of a reference building with a typical schedule
occupancy of a supermarket according to ASHRAE Standard 90.1-2004. The project includes
systems for air conditioning, refrigeration, water distribution and lighting, and internal loads
(equipment and people) and constructive characteristics of the envelope, as materials of walls,
floor, ceiling, windows and glass area.
The building was simulated by the software Energy Plus for five Brazilian cities:
Belm, Braslia, Porto Alegre, Rio de Janeiro and Sao Paulo.
The results showed the influence of climate on energy consumption, provided data for a
sensitivity analysis for the energy consumption profile of the building and references for energy
indexes to supermarkets located in the regions mentioned above.
The values here presented can be compared only with others of similar buildings, ie,
having the same geometry, functionality, thermal load and location.

Keywords. Air Conditioning, Power Consumption, Benchmarks, Refrigeration,

Supermarkets.

LISTA DE ILUSTRAES

Figura 1.1 - Variao da temperatura global nos ltimos 50 anos (SILVA, 2008).................

16

Figura 1.2 - Perfil de consumo de supermercados (PANESI, 2008).......................................

18

Figura 1.3 - Demanda de um supermercado genrico (PANESI, 2008)..................................

19

Figura 2.1 - CIE (MJ/m/ano) em funo da idade da edificao (ano)...................................

25

Figura 2.2 - CIE (MJ/m/ano) em funo da rea construda (m)...........................................

25

Figura 2.3 - CIE (MJ/m/ano) em funo do nmero de usurios...........................................

25

Figura 2.4 - CIE (MJ/m/ano) em funo do tempo de operao (horas)................................

25

Figura 2.5 - Benchmarking para cinco atividades comerciais (CARLO, 2008)......................

30

Figura 2.6 - Modelo tridimensional da edificao comercial desenvolvida por Silva e Neto
(2010) ..................................................................................................................

32

Figura 2.7 - Matriz energtica do edifcio comercial desenvolvido por Silva e Neto (2010).

32

Figura 4.1 - Modelo tridimensional do supermercado.............................................................

35

Figura 4.2 - Diagrama esquemtico do sistema de condicionamento de ar para

modelagem...........................................................................................................

37

Figura 4.3 - Diagrama esquemtico do sistema de distribuio de gua.................................

39

Figura 5.1 - Temperatura de bulbo seco externa durante o dia de projeto...............................

40

Figura 5.2 - Consumo de energia eltrica pelo sistema de climatizao durante o dia de
projeto..................................................................................................................

41

Figura 5.3 - Demanda total de energia eltrica durante o dia de projeto.................................

41

Figura 5.4 - Matriz energtica de consumo do supermercado localizado em So Paulo........

43

Figura 5.5 - Consumo mensal de energia eltrica e gs natural...............................................

44

Figura 5.6 - Consumo mensal de energia eltrica pelo sistema de climatizao e

refrigerao...............................................................................................................................

45

Figura 5.7 - Consumo do supermercado com a potncia dos balces de refrigerao

20% maior............................................................................................................

46

Figura 5.8 - Consumo do supermercado com a potncia dos balces de refrigerao

20% menor...........................................................................................................

47

Figura 5.9 - Consumo do supermercado com COP do sistema de refrigerao maior

20%......................................................................................................................

48

Figura 5.10 - Consumo do supermercado com COP do sistema de refrigerao menor

20%......................................................................................................................

48

Figura 5.11 - Consumo do supermercado com COP do sistema de climatizao do ar

maior 20%............................................................................................................
Figura 5.12 - Consumo do supermercado com COP do sistema de climatizao do ar

50

menor 20%...........................................................................................................

50

Figura 5.13 - Consumo do supermercado com mais pessoas...................................................

51

Figura 5.14 - Consumo do supermercado com menos pessoas................................................

52

Figura 5.15 - Influncia de parmetros dos sistemas de refrigerao e climatizao no

consumo de energia do supermercado de referncia localizado em So Paulo ......................

53

Figura 5.16 - Consumo de energia eltrica pelo sistema de refrigerao e climatizao

em cinco cidades brasileiras................................................................................

54

Figura 5.17 - Matriz energtica de consumo do supermercado localizado em Belm.............

55

Figura 5.18 - Matriz energtica de consumo do supermercado localizado em Braslia. ........

55

Figura 5.19 - Matriz energtica de consumo do supermercado localizado em Porto

Alegre................................................................................................................... 56
Figura 5.20 - Matriz energtica de consumo do supermercado localizado no Rio de
Janeiro..................................................................................................................

56

Figura 5.21 - Consumo mensal de energia por cidade.............................................................

57

Figura 5.22 - Consumo de energia (eletricidade e gs natural) por ano e metro quadrado
de rea construda................................................................................................

58

LISTA DE TABELAS

Tabela 2.1 - Fatores de carga e de demanda tpicos de supermercados utilizados pela

CELESC............................................................................................................... 22
Tabela 2.2 - Fatores significantes para o modelo desenvolvido por Chung, Hui e Lam
(2004) .................................................................................................................

24

Tabela 2.3- Valores obtidos das variveis Xi em 30 supermercados de Hong Kong

(CHUNG, HUI e LAM, 2004).............................................................................

24

Tabela 2.4 - Parmetros considerados na construo dos modelos desenvolvidos por

Carlo (2008).........................................................................................................

28

Tabela 2.5 - ndices energticos obtidos por Silva e Neto (2010)............................................ 33

Tabela 2.6 - Anlise de sensibilidade da edificao comercial apresentada por Silva e Neto
(2010) .................................................................................................................

33

Tabela 4.1 - Caractersticas das cidades brasileiras analisadas...............................................

35

Tabela 4.2 - Materiais opacos (ASHRAE, 2004)....................................................................

36

Tabela 4.3 - Caractersticas das janelas (ASHRAE, 2004).....................................................

36

Tabela 4.4 - Caractersticas das zonas trmicas.......................................................................

38

Tabela 4.5 - Caractersticas dos balces e cmaras frigorficas localizados no setor de

vendas..................................................................................................................

38

Tabela 4.6 - Caractersticas dos balces e cmaras frigorficas localizados na deli,

padaria e produo...............................................................................................

39

Tabela 5.1 - Mdia anual do consumo do supermercado por rea (m) climatizada................

42

Tabela 5.2 - Distribuio do consumo de energia do supermercado analisado.......................

42

Tabela 5.3 - Consumo mensal de energia do supermercado localizado em So Paulo............

43

Tabela 5.4 - Consumo mensal de energia eltrica do supermercado localizado em So

Paulo....................................................................................................................

44

Tabela 5.5 - Consumo do estabelecimento (kWh/ano/m) de acordo com a potncia dos

balces de refrigerao........................................................................................

46

Tabela 5.6 - Distribuio do consumo de energia do supermercado analisado.......................

46

Tabela 5.7 - Consumo do estabelecimento (kWh/ano/m) de acordo com o COP do

sistema de refrigerao........................................................................................

47

Tabela 5.8 - Distribuio do consumo de energia do supermercado analisado.......................

48

Tabela 5.9 - Consumo do estabelecimento (kWh/ano/m) de acordo com o COP do

sistema de resfriamento de ar............................................................................... 49
Tabela 5.10 - Distribuio do consumo de energia do supermercado analisado.....................
Tabela 5.11 - Consumo do estabelecimento (kWh/m/ano) de acordo com o nmero de

49

10

usurios................................................................................................................

51

Tabela 5.12 - Distribuio do consumo de energia do supermercado analisado.....................

51

Tabela 5.13 - Resumo dos resultados da Anlise de Sensibilidade.........................................

52

Tabela 5.14 - Consumo de energia (MWh/ano) por sistema e regio......................................

53

Tabela 5.15 - Consumo mensal de energia por cidade.............................................................

57

Tabela 5.16 - ICEPA para supermercados localizados em cinco cidades brasileiras..............

58

Tabela 5.17 - Variao do consumo mensal com relao ao menor valor...............................

60

Tabela 5.18 - ndice Energtico Normalizado (IEN)...............................................................

60

Tabela 5.19 - IEN mensal........................................................................................................

61

Tabela 5.20 - Variaes mximas dos ndices ICEPA e IEN..................................................

61

Tabela A.1 - Caractersticas do vidro da janela do setor de vendas do supermercado de

referncia ...........................................................................................................

67

Tabela A.2 - Caractersticas das paredes externas do supermercado de referncia.................

67

Tabela A.3 - Caractersticas do telhado do supermercado de referncia.................................

68

Tabela A.4 - Caractersticas do piso do supermercado de referncia......................................

68

Tabela B.1 - Consumo mensal do supermercado localizado em Belm..................................

69

Tabela B.2 - Consumo mensal do supermercado localizado em Braslia................................

69

Tabela B.3 - Consumo mensal do supermercado localizado em Porto Alegre........................

70

Tabela B.4 - Consumo mensal do supermercado localizado em Rio de Janeiro......................

70

Tabela C.1 - Temperatura de bulbo seco (C).........................................................................

71

11

LISTA DE ABREVIAES E SIGLAS

rea (m);

AHS

ngulo horizontal de sombreamento (graus);

AVS

ngulo vertical de sombreamento (graus);

AVAC

Sistema de Aquecimento, Ventilao e Ar Condicionado;

Coeficiente da correlao de Chung (2004);

CEC

Custo da energia conservada (R$/kWh);

CIE

Consumo Intensivo de Energia (MJ/ m/ano);

CFC

Clorofluorcarbono;

COP

Coeficiente de desempenho;

Taxa de desconto em base anual (adimensional);

Energia economizada pela implementao da medida de conservao da

energia, em relao a um caso base (kWh);

HCFC

Hidroclorofluorcarbonos;

ndice energtico;

Variao percentual do ndice energtico;

IC

Indicador de Consumo segundo Carlo (2008) (adimensional);

ICEPA

ndice Consumo Energtico por rea (kWh/m/ano);

IEN

ndice Energtico Normalizado (kWh/manoC);

Vida til da medida da conservao da energia (anos);

PJF

Percentual de rea de janela na fachada;

SHGC

Fator solar dos vidros;

TCC

Custo da medida da conservao da energia (R$);

Transmitncia trmica (W/mK);

Volume da edificao (m).

Varivel adotada por Chung, Hui e Lam (2004), vide Tabela 2.2, pg 22 deste
trabalho.

Subscritos
cob

Caracterstica da cobertura da envoltria;

env

Caracterstica da envoltria;

Caracterstica da cidade analizada;

mn

Condio mnima;

norm

Parmetro normalizado;

12

pcob

Projeo da cobertura da envoltria;

tot

Total.

Entidades e Programas
ABRAS

Associao Brasileira de Supermercados.

ABRAVA

Associao Brasileira de Refrigerao, Ar Condicionado, Ventilao e

Aquecimento.

AMEC

Associao Francesa de gerenciamento de energia em supermercados

ASHARAE

American Society of Heating, Refrigerating and Air-Conditioning Engineers.

CICE

Comisso Interna de Conservao de Energia.

13

SUMRIO
1 Introduo...................................................................................................................

15

1.1 Motivao................................................................................................................

15

1.2 Supermercados brasileiros .....................................................................................

17

1.3 Escopo do trabalho .................................................................................................

20

1.3.1

Objetivos ....................................................................................................

20

1.3.2

Requisitos ..................................................................................................

20

2 Reviso Bibliogrfica ...............................................................................................

20

2.1 Metodologias para anlise de consumo energtico ................................................

23

2.1.1

Modelo de regresso linear ........................................................................

23

2.1.2

Simulao no software ClimTop ...............................................................

26

2.1.3

Simulao no software EnergyPlus ...........................................................

26

3 Metodologia adotada ................................................................................................

34

4 Caractersticas da edificao .................................................................................

34

4.1 Localizao geogrfica ...........................................................................................

34

4.2 Envoltria ...............................................................................................................

35

4.3 Cargas internas .......................................................................................................

36

4.4 Sistema de climatizao .........................................................................................

37

4.5 Sistema de refrigerao .........................................................................................

38

4.6 Sistema de abastecimento e aquecimento gua ......................................................

39

5 Resultados ...................................................................................................................

40

5.1 Simulao do supermercado localizado em So Paulo para o dia de

projeto...........................................................................................................................

40

5.2 Simulao anual do supermercado localizado em So Paulo ..................................

41

5.3 Anlise de sensibilidade do consumo de energia do supermercado localizada em

So Paulo .......................................................................................................................

45

5.4 Comparao do consumo energtico de supermercados localizados em diferentes

cidades brasileiras ..........................................................................................................

53

5.5 Determinao de ndices energticos de referncia para supermercados ...............

58

6 Concluses ..................................................................................................................

63

7 Referncias Bibliogrficas ......................................................................................

65

14

Apndice A Caractersticas dos materiais da envoltria ....................................

67

Apndice B Consumo mensal do supermercado ..................................................

69

Apndice C Temperatura de bulbo seco ...............................................................

71

15

1 Introduo
1.1 Motivao
A energia eltrica um recurso caro e obtido, muitas vezes, de forma no renovvel.
Seu uso excessivo e pouco eficiente tem preocupado muitas pessoas conscientes do problema
que isso poder acarretar. Por esse motivo, o termo desenvolvimento sustentvel vem sendo
muito utilizado. Trata-se de uma tentativa de harmonizar o desenvolvimento econmico com a
conservao ambiental, de forma que as necessidades da gerao atual sejam supridas, sem
comprometer a capacidade de atender as necessidades das futuras geraes. (PINTO, 2005)
Na dcada de 70, ocorreram duas grandes crises internacionais envolvendo o
abastecimento de petrleo a primeira em 1973 e a segunda em 1979 conscientizando a
populao de que os recursos naturais so finitos e que h a necessidade de utiliz-los de forma
racional. O segundo choque intensificou a discusso sobre o uso da energia. Desde ento, o
Brasil iniciou programas de incentivo reduo da demanda de energticos (BERNDSEN,
2007).
Uma grande parcela da energia disponibilizada no mundo produzida pela queima de
combustveis fsseis. Esta reao, quando incompleta, libera gases como o monxido de
carbono, dixido de enxofre, xidos de nitrognio, entre outros, que so nocivos sade
humana e ao meio ambiente. Alm destes, produz tambm o dixido de carbono (CO), gs
considerado um dos principais responsveis pela elevao da temperatura terrestre (efeito
estufa). Esse fenmeno tem causado problemas graves, como o excesso de chuvas em algumas
regies, secas em outras, derretimento de geleiras nos plos, destruio de florestas, morte de
animais, entre outros. A Figura 1.1 ilustra a variao da temperatura global nos ltimos 150
anos.
Visando a reduo e o controle das emisses de CO, em 1997 ocorreu uma reunio na
cidade de Quioto no Japo, com representantes de 159 naes e que resultou na adoo de um
protocolo. O Protocolo de Quioto entrou em vigor em 16 de fevereiro de 2005 e define que os
pases industrializados devem reduzir pelo menos 5,2% suas emisses em relao aos nveis de
1990, sendo penalizados caso no o faam. Liberar menos gases nocivos no significa apenas
desenvolver formas limpas de produo de energia, como solar ou elica, mas sim utiliz-la
da melhor maneira possvel.

16

Variao da Temperatura Global

Variao da temperatura ( C)

0,6
0,4
0,2
0
1850

1874

1896

1914

1941

1968

1992

-0,2
-0,4
-0,6
Tempo (ano)

Figura 1.1 - Variao da temperatura global nos ltimos 50 anos (SILVA, 2008).

A conservao de energia engloba no apenas a quantidade de energia primria

necessria para propiciar o consumo de um mesmo nvel de energia til, mas, principalmente, a
construo de um estilo de desenvolvimento, que implique no mais baixo perfil de demanda de
energia til para um mesmo padro de satisfao das necessidades sociais e ambientais.
(BERNDSEN, 2007)
As preocupaes com o meio ambiente, sustentabilidade, suprimento de energia no
longo prazo e com fatores econmicos, como a recente crise financeira iniciada nos Estados
Unidos, que afetou tanto pases desenvolvidos como subdesenvolvidos, tem incentivado os
governos a investirem em programas que visem o uso da energia disponibilizada com
responsabilidade ambiental e social, eliminando desperdcios e cooperando com o
desenvolvimento sustentvel. Alm desses fatores, deve-se acrescentar a necessidade de reduo
de custos operacionais.
A primeira lei brasileira referente eficincia energtica surgiu em 2001, aps um
apago nacional seguido de racionamento de energia. Designada como Lei n 10295, ela
dispe sobre a Poltica Nacional de Conservao e Uso Nacional de Energia e foi regulamentada
pelo Decreto n 4059/01 que estabeleceu a criao de nveis mximos de consumo de energia,
ou mnimos eficincia energtica, para mquinas, aparelhos e edificaes, alm de identificar a
necessidade de indicadores tcnicos e de uma regulamentao especfica que estabeleam a
obrigatoriedade dos nveis de eficincia no pas (CARLO, 2008).
A Agncia Nacional de Energia Eltrica firmou um contrato de concesso com as
distribuidoras de energia, que prev a destinao de um percentual da receita operacional lquida

17

em programas de eficincia energtica. A Eletropaulo apresenta o maior oramento do pas para

estes projetos (20% de todo o investimento das concessionrias no setor). Segundo um estudo
feito com base nas informaes da Empresa de Pesquisa Energtica (EPE, ligada ao Ministrio
de Minas e Energia), possvel reduzir 10,6% do consumo de energia eltrica do setor
comercial (ou 56 TWh) e 14,6% na indstria ( ou 164 TWh), por meio de aes tecnolgicas
que priorizem o uso eficiente (AULSIO, 2006).
Devido a esses fatores, o mercado nacional tem sido ampliado para empresas que
realizam projetos de eficincia energtica, conhecidas como Escos. Elas comearam a ganhar
espao com o apago energtico de 2001, quando o setor privado sentiu-se obrigado a
economizar energia. Agora, a eficincia energtica est sendo incorporada gesto das
companhias. Hoje um movimento mais estrutural, no para remediar uma situao pontual de
falta de energia, diz Maria Ceclia Amaral, diretora executiva da ABESCO. Segundo ela, o
Pas perde 17 bilhes de reais por ano com o desperdcio de energia. Aumentar a eficincia
pode significar reduo de investimentos em gerao energia suja de termeltricas a leo e
carvo, um caminho que o governo equivocadamente comea a trilhar (VIALLI, 2009) com o
desenvolvimento do Projeto Pr-sal. A Eficien, a MGD Engenharia e a Nittoguen so exemplos
de Escos que atuam no Brasil.
Segundo Vialli (2009), em 2008 o setor eltrico faturou R$ 1,4 bilho, o que representa
um aumento de 35% em relao ao ano anterior e, em 2009, o acrscimo deve chegar a 70%.
Este fato foi intensificado aps o apago ocorrido no dia 10 de novembro de 2009 (madrugada
de tera para quarta-feira) no Brasil e que, mais uma vez, evidenciou o caos que a falta de
energia traz populao, economia e indstria.

1.2 Supermercados brasileiros

Panesi (2008) afirma que os supermercados operam com margem de lucro pequena, por
isso os custos de energia representam um papel importante em sua competitividade e eficcia. A
Figura 1.2 ilustra a matriz energtica de um supermercado tpico. Pode-se observar que a maior
parte do consumo destinada s instalaes de climatizao e refrigerao. Em alguns casos,
equipamentos de refrigerao e congelamento so responsveis por at 70% do consumo total
de energia da loja. Por isso, esses sistemas devem ser regularmente inspecionados, controlados
e, se necessrio, substitudos por outros mais eficientes.

18

25%

30%

Ar condicionado
Refrigerao
Iluminao

20%

Outros
25%

Figura 1.2 - Perfil de consumo de supermercados (PANESI, 2008).

De acordo com o Manual de Boas Prticas em Supermercados (MMA, 2009), o Brasil

libera para a atmosfera toneladas de fluidos refrigerantes clorofluorcarbonos (CFCs) e
hidroclorofluorcarbonos (HCFCs) por ano, o que representa uma das maiores taxas de
emisso do mundo. Eles degradam a camada de oznio e contribuem para a elevao da
temperatura global (efeito estufa). Os supermercados utilizam estes fluidos nos sistemas de
refrigerao e apresentam as maiores taxas de emisses (cerca de 40% do total das emisses do
pas). Em alguns casos, o desperdcio aproxima-se de 100%.
O protocolo de Montreal acordo internacional que visa proteo da camada de
oznio determinou a eliminao completa dos CFCs e estipulou um prazo de at 2015 para a
eliminao dos seus principais substitutos: os HCFCs. Os HFCs, como o R-404, R-407c e R427, so fluidos alternativos j existentes no mercado. Estes no agridem a camada de oznio,
porm influenciam no aumento da temperatura global, alm de serem mais caros. H ainda os
fluidos naturais como a amnia, os hidrocarbonetos, o dixido de carbono, a gua e o ar, que
so mais adequados s demandas ambientais, mas exigem tecnologia mais onerosa para serem
processados (MMA, 2009).
No dia 26 de junho de 2009, o Ministrio do Meio Ambiente, com o apoio da
Associao Brasileira de Refrigerao, Ar Condicionado, Ventilao e Aquecimento
(ABRAVA) e a Associao Brasileira de Supermercados (ABRAS), realizou um seminrio
sobre Refrigerao em Supermercados, com o propsito de contribuir para que o Brasil atinja
as metas do Protocolo de Montreal, as quais visam a reduo da emisso de gases que agravam
o efeito estufa e degradam da camada de oznio. O evento reuniu fornecedores, especialistas,
supermercadistas e consultores da rea, e apresentou a necessidade de eficincia energtica no
setor, a mobilizao internacional no aprimoramento dos sistemas de refrigerao, os prazos

19

para a adoo de fluidos refrigerantes ecologicamente corretos, as conseqncias dos

vazamentos, novos equipamentos e as melhores prticas de operao (HILRIO, 2008).
Segundo o presidente da ABRAVA, Joo Roberto Minozzo, a unio de foras entre os
diferentes setores em prol do meio ambiente resulta em eficincia energtica e,
conseqentemente, na modernizao dos supermercados (HILRIO, 2008).
O seminrio resultou na produo do Manual de Boas Prticas em Supermercados para
Sistemas de Refrigerao e Ar Condicionado, cujo objetivo orientar e concientizar os
empresrios e profissionais do setor envolvidos na compra, operao e manuteno dos
equipamentos da importncia das boas prticas para economizar energia e reduzir custos, sem
danificar o ambiente. O manual fornece informaes como custos envovidos nos sistemas de
refrigerao e ar condicionado, os desperdcios que costumam ocorrer e comprometer o lucro da
loja, como evit-los ou reduzi-los, instalaes, manuteno e tcnicas de operao (HILRIO,
2008).
Sabe-se que a demanda por energia em um supermercado no constante ao longo do
dia. Ela apresenta valores mximos entre s 9 e s 18 horas, perodo no qual o estabelecimento
recebe maior nmero de usurios. O que evidencia que este fator influencia no consumo do
estabelecimento (PANESI, 2008). A Figura 1.3 ilustra a demanda de energia em um
supermercado brasileiro durante um dia tpico de operao.

2000
1800
Demanda (kW)

1600
1400
1200
1000
800
600
400
200
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Horas
Figura 1.3 Demanda energtica de um supermercado genrico (PANESI, 2008).

20

1.3 Escopo do trabalho

Este projeto tem como foco a anlise do desempenho energtico de supermercados.
A geometria da edificao ser desenvolvida no aplicativo Sketch Up, segundo a norma
da ASHRAE 90.1-2004 e baseada em dados de um supermercado real. Aps a gerao da
geometria, esta ser implantada no aplicativo Energy Plus e simulada para cinco cidades
brasileiras: Belm, Braslia, Porto Alegre, Rio de Janeiro e So Paulo.
Parmetros considerados relevantes sero variados para a anlise de sua influncia no
desempenho energtico da edificao. Com base nos resultados obtidos com as simulaes,
sero definidos ndices energticos de referncia para supermercados.

1.4 Objetivo
Este trabalho tem como objetivo determinar indicadores energticos de referncia para
supermercados localizados em diferentes regies climticas do Brasil, para que o consumo
destes estabelecimentos possa ser avaliado e aprimorado.

1.5 Requisitos
Os requisitos principais deste projeto so: a elaborao de um edifcio de referncia com
todas as suas caractersticas baseadas na norma ASHRAE 90.1-2004, o conhecimento desta
norma e o domnio dos softwares Energy Plus, Sketch Up e xEso View.

2 Reviso Bibliogrfica
A reviso bibliogrfica est baseada na pesquisa de metodologias para anlise de
consumo de energia em supermercados e definio de ndices energticos.
Os denominados ndices energticos so valores que representam o consumo de energia
por um perodo de tempo determinado (por exemplo, hora, ms ou ano) para um determinado
tipo de estabelecimento. Estes ndices tambm qualificam o edifcio quanto a sua eficincia
energtica se comparados com valores de referncia, geralmente obtidos a partir de edifcios de
referncia (baselines), que so instalaes desenvolvidas segundo diretrizes de normas e/ou
procedimentos de eficincia energtica. Como o Brasil ainda no possui uma norma prpria,

21

optou-se se por adotar a norma ASHRAE 90.1-2004 para o desenvolvimento do edifcio

referncia neste trabalho.
Outro termo, muito utilizado para esta finalidade, nvel de referncia ou
benchmarks, que so marcos de eficincia estabelecidos atravs da formao de um escala de
consumo de edificaes com atividades semelhantes, geralmente medidos em kWh/ano/m e
MJ/m/ano.
A Norma 90.1-2004 uma norma norte-americana de eficincia energtica para
edificaes no-residenciais, baseada em ndices de transferncia de calor do meio externo para
o interno atravs da envoltria do estabelecimento. A partir da definio do local em que o
edifcio ser construdo, a norma estabelece a zona climtica e os limites mximos e mnimos de
transmitncia trmica (U) dos materiais que devero ser adotados, a resistncia trmica de
isolantes, o fator solar dos vidros (SHGC), a rea de janela na fachada, a orientao solar, o
sistema de aquecimento, ventilao e ar condicionado (AVAC), iluminao, potncia dos
equipamentos instalados, coeficientes de desempenho (COP), taxa de infiltrao de ar, entre
outros. No caso de edificaes de referncia, os parmetros mais importantes para projeto esto
apresentados no apndice G da norma 90.1. Com esta ferramenta possvel desenvolver uma
edificao de referncia para anlise do consumo energtico.
H dois momentos nos quais pode-se melhorar a eficincia energtica de uma
edificao: quando a instalao est em fase de projeto e, a outra, quando ela j est operando e
exercendo sua funo.
No primeiro caso, ou seja, durante o projeto, possvel fazer algumas anlises com
relao ao desempenho energtico da edificao que ser construda, por meio de mtodos
numricos e computacionais, de modo que, caso o resultado obtido no seja satisfatrio, so
possveis alteraes visando sua eficincia. Dentre elas, pode-se alterar a arquitetura do prdio,
materiais de construo, quantidade, tamanho e orientao solar das janelas, localizao e
qualidade dos equipamentos de refrigerao, ar condicionado e iluminao. Mudar um projeto
no comeo , sem dvida, menos custoso do que alter-lo aps sua implantao.
No caso do edifcio j estar operando, a reduo do consumo energtico pode ser obtida
atravs do adequado gerenciamento dos seus usos finais, adotando-se equipamentos mais
eficientes, mudando-se hbitos dos usurios e investindo em projetos arquitetnicos que visem o
melhor aproveitamento dos recursos naturais, como a iluminao diurna e orientao solar do
estabelecimento.

Porm,

as

medidas

necessrias

para

tornar

um

estabelecimento

energeticamente eficiente, nem sempre so acessveis, principalmente em termos econmicos.

22

A CELESC Distribuio S.A. (Centrais Eltricas de Santa Catarina) desenvolveu o

manual Eficincia Energtica e Gesto da Energia na Indstria com objetivo de disponibilizar
informaes tcnicas e requisitos necessrios execuo de projetos de eficincia energtica,
focando os sistemas de ar condicionado, iluminao, motores e ar comprimido. O manual
tambm aborda aes que reduzem os gastos de energia, como a correo de reativos, a
instalao de controlador de demanda para melhoria do fator de carga1 e a implantao de uma
Comisso Interna de Conservao de Energia (CICE). Segundo ele, os principais indicadores
quantitativos dos projetos de eficincia energtica so a energia economizada (kWh/ano) e a
reduo de demanda de potncia (kW). O potencial de economia de energia pode ser
identificado efetuando-se o diagnstico das instalaes e dos equipamentos eltricos com o
levantamento completo de seus dados, como consumo e desempenho.
Em alguns casos, apenas a alterao na forma de operao dos equipamentos eltricos e
sua adequada manuteno podem trazer redues significativas no consumo do estabelecimento.
Em outros, h a necessidade de substituio destes por outros que apresentam melhor eficincia
energtica.
Tabela 2.1 - Fatores de carga e de demanda2 tpicos de supermercados utilizados pela CELESC.
(CELESC, 2008)

Cdigo do Ramo
Fator de demanda tpico
Fator de carga tpico

Supermercados,
Hipermercados (comrcio
varejista com rea de venda
superior a 5000 m)
5211
66,11
51,10

Supermercados (comrcio
varejista com rea de venda
entre 300 e 5000 m)
5212
66,11
51,10

Segundo Panesi (2008), possvel realizar operaes de combate ao desperdcio de

energia em supermercados sem grandes investimentos, apenas aplicando a tcnica de
manuteno preventiva e inspeo regular dos equipamentos da instalao, como termostatos
nas cmaras de refrigerao e nas torres de resfriamento, realizando o degelo dos evaporadores
das cmaras de refrigerao, otimizando a forma de armazenamento dos produtos nesses

Fator de carga a razo entre a demanda por energia mdia e a demanda mxima da unidade
consumidora, ocorridas em um mesmo intervalo de tempo especificado. Trata-se de um nmero
adimensional.
2
Fator de demanda a razo entre a demanda mxima e a carga instalada na unidade consumidora, em
um mesmo intervalo de tempo especificado. Trata-se de um nmero adimensional.

23

equipamentos, mantendo a temperatura correta de condicionamento dos produtos, verificando o

desempenho dos refrigeradores, sistemas de ar condicionado e iluminao.
Informaes como custos envovidos nos sistemas de refrigerao e ar condicionado, os
desperdcios que costumam ocorrer e comprometer o lucro da loja, como evit-los ou reduzi-los,
instalaes, manuteno e tcnicas de operao tambm esto descritas no Manual de Boas
Prticas em Supermercados para Sistemas de Refrigerao e Ar Condicionado (2009)
desenvolvido pelo Ministrio do Meio Ambiente, ABRAVA e ABRAS.

2.1 Metodologias para anlise de consumo energtico

Nesta seo sero apresentados trs mtodos de anlise do consumo energtico de
edificaes. H muitos outros como o modelo matemtico desenvolvido por Ducoulombier;
Teyssedou e Srin (2005) baseado nas equaes de transferncia de calor, coeficientes globais de
troca de calor e coeficientes de desempenho dos equipamentos refrigerantes que no sero
abordados por no fornecerem informaes adicionais aos resultados desejados.

2.1.1

Modelo de regresso linear

Chung; Hui e Lam (2004) desenvolveram um mtodo de regresso linear para

determinar o nvel de referncia de consumo intensivo de energia (CIE). Esse mtodo baseia-se
em quatro etapas: (a) coleta de dados; (b) ajuste climtico do CIE (MJ/m/ano) pela
normalizao do grau-dia3; (c) construo do modelo de regresso linear para descobrir a
relao entre o CIE e os fatores significantes da edificao; (d) normalizao dos CIEs para os
fatores significantes com o objetivo de formar uma Tabela de nveis de referncia.
O modelo tem a seguinte forma:
CIE = a + b1x1* + b2x2* + ... + bkxk* + =

(1)

onde a a interseco, b1, ..., bk so coeficientes de regresso que determinam a influncia dos
fatores, x1*, ..., xk* so os fatores significantes normalizados e o erro mdio do modelo.
A normalizao do CIE para os fatores significantes derivada da Equao (1) e est
descrita na Equao (2).

Grau-dia: valor obtido da diferena entre a temperatura mdia diria e a temperatura base definida.

24

CIEnorm = CIE0 - b1x1* - b2x2* - ... - bkxk*

(2)

onde CIE0 o CIE observado e CIEnorm o ndice normalizado de consumo de energia sem o
efeito do desvio de fatores secundrios.
Chung; Hui e Lam (2004) utilizaram o mtodo para desenvolver uma tabela de nveis de
referncia para um subgrupo de supermercados de Hong Kong que possuem um sistema central
de ar condicionado e rea construda superior a 75 m. Os fatores selecionados para construir o
modelo esto apresentados na Tabela 2.2.

Tabela 2.2 - Fatores significantes para o modelo desenvolvido por Chung; Hui e Lam (2004).

Fator
Idade
Ocupao

Pessoas
Sistemas eltricos

Varivel
x1
x2
x3
x4
x5
x6
x7
x8
x9

Nome da varivel
Idade do edifcio.
rea interna;
Perodo de operao;
Nmero de clientes por ano.
Conduta dos ocupantes e fatores de manuteno;
Temperatura interna de set point (vero).
Tipo do equipamento Chiller;
Equipamentos de iluminao;
Controle de iluminao

Trinta supermercados foram analisados para obter uma base de nveis de referncia de
eficincia energtica. O resumo da pesquisa est apresentado na Tabela 2.3, nos quais a
temperatura base adotada foi de 18,3C (temperatura mdia diria registrada em Hong Kong).

Tabela 2.3 - Valores obtidos das variveis xi em 30 supermercados de Hong Kong (CHUNG; HUI e
LAM, 2004).

Varivel

Valor mnimo

Valor mximo

Mdia ( i)

x1
x2
x3
x4
x5
x6
x7
x8
x9

3
76
4380
36500
0
20
2,3
49,279
0

42
640
8760
912500
6
26
2,5
100
0,2

21,13
219,37
7071,90
441350
1,9667
22,938
2,42
72,101
0,034

Desvio padro
(Si)
11,292
175,76
1777,9
229,057
1,7317
1,5713
0,0714
0,057
0,0627

Chung; Hui e Lam (2004) avaliaram a influncia das variveis em seu modelo e
descartaram quatro delas: temperatura de controle do sistema de ar condicionado, tipo de

25

resfriador, nvel de controle e equipamentos de iluminao, sendo que seu modelo final esta
descrito na Equao (3).
(3)

Os resultados obtidos foram apresentados na forma de grficos e alguns deles esto

reproduzidos nas Figuras 2.1, 2.2, 2.3 e 2.4. Estas figuras apresentam o consumo intensivo de
energia (CIE) em funo, respectivamente, da idade da edificao, da rea construda, do
nmero de usurios e do tempo de operao.
CIE

CIE

rea construda (m)

Idade da construo (anos)

Figura 2.1 - CIE (MJ/m/ano) em funo da

idade da edificao (ano).
CIE

Figura 2.2 - CIE (MJ/m/ano) em funo da

rea construda (m).
CIE

Nmero de usurios

Figura 2.3 - CIE (MJ/m/ano) em funo do

nmero de usurios.

Horas de operao (horas)

Figura 2.4 - CIE (MJ/m/ano) em funo do

tempo de operao (horas).

26

Os valores de CIE (MJ/m/ano) mnimo, mximo, mdio e o seu desvio padro foram,
respectivamente, 1802, 12442, 5852,6 e 2591,2.
A UK Energy Benchmarkets apud Chung; Hui e Lam (2004) utilizou este mtodo, aplicando-o
em 207 supermercados, e obteve um CIE mdio de 3960 MJ/m/ano. A Energy Star apud Chung, Hui
e Lam (2004) adotou um mtodo desenvolvido por Sharp (1996) apud Chung; Hui e Lam (2004),
semelhante ao apresentado anteriormente, e obteve o resultado de 3526 MJ/m/ano, aplicados a 88
supermercados. Chung; Hui e Lam (2004) associam a diferena entre os seus valores e os obtidos por
Sharp (1996) s diferentes condies de operao dos supermercados.

2.1.2

Simulao do consumo energtico com o uso do software Clim Top

Marchio e Ophelin (2006) afirmam que o consumo energtico de grandes supermercados

localizados na Frana e nos Estados Unidos, representa 4% da energia eltrica utilizada nestes pases.
Sendo 50 a 70% destinada a equipamentos de refrigerao e condicionamento de ar, o que equivale,
aproximadamente, a 400 kWh/m/ano. Em funo destes aspectos, a A.M.E.C. (Associao Francesa
de Gerenciamento de Energia em Supermercados) desenvolveu um aplicativo focado na simulao do
consumo de energia pelo sistema de condicionamento de ar em supermercados. necessrio fornecer
informaes sobre o sistema ao software. Os resultados so fornecidos em planilha eletrnica e
possibilitam a comparao dos valores de consumo da simulao com casos reais e com os de outras
simulaes. Entre os diversos resultados fornecidos por este aplicativo, pode-se obter a evoluo da
temperatura interna durante um dia, horas de uso do sistema por ms e balano do consumo energtico
anual.

2.1.3

Simulao do desempenho energtico da edificao com o uso do software

Energy Plus

Este mtodo baseia-se no desenvolvimento de um edifcio, segundo as especificaes da

norma ASHRAE 90.1-2004, e posterior simulao deste no aplicativo Energy Plus.
Primeiramente, deve-se caracterizar a envoltria da edificao com a determinao do nmero
de pavimentos, tamanho da fachada e das janelas, materiais das paredes, vidros e cobertura. Depois,
acrescentam-se mais parmetros que influenciam o desempenho energtico, como a localizao
geogrfica (caractersticas climticas da regio), orientao solar da fachada, eficincia do sistema de
climatizao, volumetria, horas de uso, densidade de carga interna de iluminao, equipamentos e
nmero de usurios.

27

O EnergyPlus um aplicativo que permite a implantao e simulao de diversos tipos de

edifcios, dos simples at os mais complexos, baseando-se em equaes de transferncia de calor e
balanos de energia. Informando as caractersticas e os parmetros de operao da edificao, ele
fornece dados de consumo energtico, temperaturas, custos, entre outros. Alguns parmetros
considerados relevantes sobre o consumo de energia da edificao podem ser variados para se verificar
a sensibilidade do o perfil de consumo da edificao em relao a estes parmetros denominada
anlise de sensibilidade.
Dois trabalhos que adotaram o mtodo descrito acima so o de Carlo (2008) e o de Silva e
Neto (2010), ambos descritos a seguir. O mtodo mostrou-se muito eficiente e pode ser utilizado para
a anlise do desempenho energtico de qualquer tipo de estabelecimento no-residencial, devido s
restries da norma ASHRAE 90.1-2004.
Carlo (2008) utilizou este mtodo para avaliar o desempenho energtico dos envoltrios de
edificaes no-residenciais, como escritrios, hotis e lojas. Em sua tese, a autora fez um
levantamento de dados das caractersticas de 1103 edificaes, localizadas em Belo Horizonte,
Florianpolis, Recife, Salvador e So Paulo, e desenvolveu modelos representativos para cada uma,
simulando-os no aplicativo Energy Plus. Os parmetros das edificaes pesquisados por Carlo (2008)
e utilizados em seus modelos esto na Tabela 2.4.
A autora classifica as caractersticas em primrias e secundrias. As primrias so: densidade
de carga interna, eficincia do sistema de climatizao, orientao solar e volumetria, entendida como
fator de forma (rea da envoltria dividida pelo volume da mesma) e fator de altura (rea da cobertura
dividida pela rea total). Estas, segundo Carlo (2008), impactam consideravelmente o consumo de
energia eltrica. As secundrias so: percentual de rea de janela na fachada, ngulos de
sombreamento, fator solar dos vidros e transmitncias trmicas da cobertura e das paredes externas.
Ou seja, tratam-se de caractersticas que focam, principalmente, a envoltria.
Carlo (2008) afirma que, para os modelos baseados nos grandes escritrios, o condicionador
de ar apresenta maior impacto no consumo de energia, resultando em um aumento de 18 kWh/m. Em
seguida, tem-se o envoltrio e a orientao solar da edificao, que geram um aumento de 14 kWh/m
e 6 kWh/m, respectivamente. O impacto da densidade de carga interna depende da densidade
instalada, por exemplo, a alterao de um sistema de iluminao mais eficiente de 18,9 W/m para um
menos eficiente de 28,9 W/m aumentou o consumo em 42 kWh/m.
A autora tambm avaliou o impacto de Medidas de Conservao de Energia (MCE), obtidas
por meio de alteraes das caractersticas secundrias da edificao, a fim de reduzir o seu consumo.

28

Tabela 2.4 Parmetros considerados na construo dos modelos desenvolvidos por Carlo (2008).

Parmetro

Caracterstica/ unidade

Ano de construo da edificao

Nmero (ano)

Dimenses

Metros (m)

Forma da edificao

Retangular, em H, circular

rea da edificao

Metros quadrados (m)

Nmero de pavimentos

Nmero

Percentual de rea de janela na fachada

Nmero (%)

Proteo solar

Dimenses das janelas

Dimenses dos brises

Vidros

Cor
Espessura (mm)
Pelcula refletiva

Materiais da parede

Camada externa
Camadas intermedirias
Camada interna
Cor

Materiais da cobertura

Camada externa
Camadas intermedirias
Camada interna
Cor

Ocupao mdia

Pessoas por m

Horas de funcionamento

Dias teis (horas)

Fim de semana (horas)

Densidade de carga mdia

Equipamentos e
Iluminao

Total de horas de uso

Equipamentos e
Iluminao

Sistemas de condicionamento de ar

Capacidade de Resfriamento e de
Aquecimento

Obtidos os consumos de energia por meio das simulaes, Carlo (2008) desenvolveu duas
equaes de regresso multivariada: Equao (4) e Equao (5). Estas representam o consumo de
eletricidade em funo de modificaes da envoltria. As principais limitaes destas correlaes so:

29

a ausncia da influncia da transmitncia trmica das paredes externas e do clima, os limites de fator
de forma e a pr-determinao de alguns parmetros.

Para
Fator de forma:
(4)

Para
Fator de forma:
(5)

Nas quais,
o Indicador de Consumo (adimensional);
a rea do envoltrio (m);
a rea de projeo da cobertura (m);
rea total de piso (m);
o ngulo horizontal de sombreamento (graus);
o ngulo vertical de sombreamento (graus);
o fator solar;
o percentual de rea de janela na fachada (adimensional, para uso na equao);
a transmitncia trmica da cobertura (W/mK);
o volume total da edificao (m).

As Equaes (4) e (5) so vlidas para anlise de edificaes que possuam sistema de
climatizao cuja eficincia A, orientao norte-sul da maior fachada, 25 W/m de densidade de
carga interna e 11 horas de uso comercial.
Os coeficientes de determinao entre os dados simulados e equacionados so 0,9978 para
Equao (4) e 0,9989 para as Equao (5).

30

A Figura 2.5 apresenta escalas que podem ser utilizadas como benchmarking para cinco
atividades comerciais: grandes (GE) e pequenos escritrios (PE), grandes (GL) e pequenas lojas (PL) e
hotis (HO). Cada atividade apresenta quatro modelos: dois referenciais, sendo um eficiente e outro
ineficiente; e dois casos extremos de eficincia e ineficincia. importante lembrar que as edificaes
esto submetidas a condies especficas (como densidade de carga interna, clima, entre outros) e para
que estes valores possam ser comparados com o da edificao a ser avaliada, o Indicador de Consumo
desta deve ser calculado por meio da mesma equao (Eq. 4 ou Eq. 5).

Indicador de Consumo

160

140

120

Modelo eficiente
Modelo ineficiente

100

Edificao real ineficiente

Alternativa mais eficiente

80

60
0

1
GE

2
PE

3
GL

4
PL

5
HO

Figura 2.5 Benchmarking para cinco atividades comerciais (CARLO, 2008).

A fim de realizar a avaliao da eficincia energtica das edificaes, Carlo (2008) apresenta,
alm do Indicador de Consumo, indicadores de custos, como Pay-Back, Taxa Interna de Retorno,
Custo de Vida e Custo da Energia Conservada. Estes indicadores representam o desembolso
necessrio para a implantao de medidas que economizem de energia. Segundo ela, entre os
indicadores de custos, o Custo da Energia Conservada o mais apropriado para uma avaliao, pois
possibilita uma estimativa rpida e fornece informaes mais completas por ser analisado junto com a
economia de eletricidade que a MCE proporciona. Este indicador pode ser obtido por meio da
Equao (6).
(6)

Onde,
o custo da energia conservada (R$/kWh);
o custo da medida de conservao da energia (R$);

31

a energia economizada pela implementao da medida de conservao da energia, em relao a

um caso base (kWh);
a taxa de desconto em base anual (adimensional);
a vida til da medida da conservao da energia (anos).
Por meio da Equao (6), Carlo (2008) afirma que a alterao do percentual de rea de janela
a medida mais vantajosa, seguida das protees solares. A transmitncia trmica da cobertura mais
vantajosa em edificaes verticais do que em grandes reas cobertas, devido ao custo do isolamento. O
fator solar dos vidros e a transmitncia trmica das paredes externas tendem a ser as medidas mais
custosas.
Segundo Carlo (2008), todos os indicadores apresentados em sua tese podem ser utilizados
para avaliaes comparativas dentre o mesmo modelo de edifcio, e podem ser adequados para a
avaliao da eficincia de acordo com a anlise a ser efetuada. A autora afirma tambm que, apesar
das edificaes selecionadas serem de uso comercial, elas foram selecionadas em amostras contendo
edificaes institucionais, sendo assim vlidas para ambos os casos.
Outro trabalho que adotou a metodologia de desenvolvimento de um edifcio, segundo as
especificaes da norma ASHRAE 90.1-2004, e posterior simulao deste no aplicativo Energy Plus,
foi apresentado por Silva e Neto (2010). Os autores utilizaram este mtodo para determinar ndices
energticos para estabelecimentos comerciais localizados em quatro cidades brasileiras: Belm,
Braslia, Rio de Janeiro e So Paulo.
O modelo da edificao desenvolvida por Silva e Neto (2010) est ilustrado na Figura 2.6.
Suas principais caractersticas so:

41,5% de rea de janela em cada parede;

Densidade de ocupao de 11,6 pessoas/m;

Densidade de iluminao de 16 W/m;

Densidade de potncia de equipamentos internos de 10,7 W/m;

Densidades de potncia dos lifts de 19,9 W/m;

COP do chiller de 6,1;

Temperaturas de setpoint de 24C para condies de resfriamento e 20C para aquecimento;

8760 horas de operao por ano.

32

Figura 2.6 Modelo tridimensional da edificao comercial desenvolvida por Silva e Neto (2010).

A Figura 2.7 apresenta a matriz energtica desta edificao. Pode-se verificar que o sistema de
iluminao o que mais consome energia, seguido pelo sistema de refrigerao, lifts e equipamentos
eltricos.

19,0%

24,0%

Lifts
Equipamentos eltricos
Iluminao

4,0%

18,0%

Ventiladores
Bombas

3,0%

Refrigerao
32,0%

Figura 2.7 Matriz de consumo de energia do edifcio comercial desenvolvido por Silva e Neto (2010).

Os resultados das simulaes permitiram que Silva e Neto (2010) apresentassem trs
indicadores energticos: o ndice de Consumo Energtico por rea (ICEPA), o ndice Energtico
Normalizado (IEN) e o ndice de Desempenho Normalizado (IDN). O ICEPA representa o consumo
energtico da edificao por unidade de rea construda. O IDN um ndice que leva em considerao
as condies climticas. Trata-se do ICEPA normalizado pela temperatura de bulbo seco da regio. O
IDN, proposto por Canbay, Hepbasli e Gokcen (2004) apud Silva e Neto (2010), obtido por meio da
diviso do ICEPA por um fator que leva em considerao os arredores da edificao e corrigido por
uma correlao que inclui o grau-dia da cidade.

33

A Tabela 2.5 apresenta os ndices energticos para a edificao comercial analisada por Silva e
Neto (2010).
Tabela 2.5 ndices energticos obtidos por Silva e Neto (2010).

So Paulo
Braslia
Belm
Rio de Janeiro

ICEPA
(kWh/ano/m)
161,7
167,2
192,8
178,2

IEN
(kWh/ano/m/C)
8,3
7,9
7,5
7,4

IDN
(kWh/ano/m/C)
206,8
265,3
199,3
172,7

Nota: Os valores apresentados na Tabela 2.5 foram retirados de grficos presentes no trabalho de Silva e Neto
(2010), por isso tratam-se de aproximaes.

Entre os trs ndices apresentados, o IEN apresenta menor variao entre as cidades. Por isso,
Silva e Neto (2010) consideram este indicador o mais adequado para o estabelecimento apresentado.
Silva e Neto (2010) tambm realizaram uma anlise de sensibilidade alterando em 20% os
seguintes parmetros: o coeficiente de desempenho (COP) do Chiller e as densidades de potncia dos
equipamentos eltricos, de iluminao e de ocupao. Os resultados esto na Tabela 2.6. Pode-se
concluir que, entre os quatro parmetros, a densidade de potncia dos equipamentos eltricos o que
mais afeta o consumo da edificao.
Tabela 2.6 Anlise de sensibilidade do consumo de energia da edificao comercial apresentada por
Silva e Neto (2010).

Parmetro

Variao mdia do
IEN (%)

Densidade de potncia dos equip. eltricos

8,1

Densidade de potncia de iluminao

7,5

Densidade de ocupao

2,0

COP do Chiller

6,6

Apesar da metodologia adotada por Carlo (2008) e Silva e Neto (2010) ser muito semelhante
da utilizada neste trabalho, seus resultados no sero utilizados, pois o desempenho energtico de uma
edificao s pode ser comparado com o de outra se ambas apresentarem caractersticas semelhantes,
como funo, geometria, localizao climtica, equipamentos, entre outros, e no h nestes trabalhos
um modelo para supermercados.

34

3 Metodologia adotada
Neste trabalho adotou-se o mtodo descrito na seo 2.1.3. O modelo utilizado para o incio
das simulaes baseia-se em um arquivo fornecido pelo aplicativo Energy Plus verso 4.0, no qual
esto definidos dimenses e equipamentos bsicos de um supermercado tpico. Algumas alteraes
foram feitas para enquadr-lo como edificao de referncia segundo os critrios definidos no
apndice G da Norma ASHRAE 90.1-2004, a saber:

Zona climtica;

Caractersticas do clima (temperaturas, umidade, velocidade do vento);

Material das camadas das paredes, piso, teto e vidro;

Tamanho da rea envidraada (40% da rea da parede);

Carga interna (iluminao, equipamentos e usurios);

Sistema de condicionamento de ar (potncia e COP);

Sistema de abastecimento de gua.

Posteriormente, realizou-se uma anlise de sensibilidade do consumo de energia da edificao,

com a variao de alguns destes parmetros para uma mesma envoltria em uma determinada regio
(So Paulo). O supermercado desenvolvido foi simulado para cinco cidades brasileiras: Belm,
Braslia, Porto Alegre, Rio de Janeiro e So Paulo, com a finalidade de avaliar a influncia climtica
no desempenho energtico da edificao. Os resultados obtidos com as simulaes permitiram a
determinao de ndices energticos de referncia para este estabelecimento localizado no Brasil.

4 Caractersticas da Edificao

4.1 Localizao geogrfica

Segundo a norma ASHRAE 90.1-2004, o Brasil est dividido em duas zonas climticas,
denominadas 1 e 2. A determinao da zona fundamental para a caracterizao da envoltria
segundo esta norma. A Tabela 4.1 contm as regies para as quais as simulaes sero feitas e
posicionamento geofsico.

35

Tabela 4.1 Caractersticas das cidades brasileiras analisadas.

Estados brasileiros

Latitude

Longitude

Zona climtica

Belm

1,43 Sul

48,48 Oeste

Braslia

15,77 Sul

47,93 Oeste

Porto Alegre

30,08 Sul

51,18 Oeste

Rio de Janeiro

22,90 Sul

43,17 Oeste

So Paulo

23,65 Sul

46,62 Oeste

4.2 Envoltria
A envoltria composta por seis zonas trmicas: escritrio, estoque, delicatessen (deli), setor
de vendas, produo (manipulao de produtos) e padaria, e possui uma rea construda de 4180,79
m. H apenas uma janela localizada na fachada principal do setor de vendas. A Figura 4.1 apresenta
um esquema do supermercado.

Estoque

Produo

Escritrio

Deli

Padaria

Vendas

Figura 4.1 Modelo tridimensional do supermercado.

A norma ASHRAE 90.1-2004 estabelece materiais adequados para cada parte do envoltrio
(parede, piso, teto, portas, janelas e outros), alm de sua respectiva condutncia trmica (U) e, no caso
de vidros, o coeficiente de ganho de calor solar (SHGC). O fator U representa a transmisso de calor
por unidade de tempo atravs de uma unidade de rea de um material, induzida pela diferena de
temperatura entre os lados deste; expresso, segundo o Sistema Internacional de Unidades em
W/mK. O SHGC a razo entre o ganho de calor solar que entra no espao atravs de uma

36

superfcie e a radiao solar incidente; inclui a radiao transmitida, absorvida e emitida pela
superfcie.
Os valores de U e SHGC, utilizados neste trabalho, podem ser verificados nas Tabelas 4.2 e
4.3 (extradas da Tabela 5.5.1 da norma ASHRAE 90.1-2004).

Tabela 4.2 Materiais opacos (ASHRAE, 2004).

Material/Caracterstica

Umx (W/mK)

Rmn

Reflectividade

Paredes

Estrutura metlica

0,705

2,3

Piso

Estrutura metlica

1,986

NR

Teto

Isolado por cima

0,36

2,6-ci

0,30

Componente

Tabela 4.3 Caractersticas das janelas (ASHRAE, 2004).

Localizao

rea (%)

Umx (W/mK)

SHGCmx

Todas as paredes, exceto a norte

40,1-50%

6,93

0,19

Parede norte

40,1-50%

7,21

0,33

As caractersticas dos principais materiais utilizados na construo do envoltrio esto listadas

no Apndice A.

4.3 Cargas Internas

Cargas internas esto relacionadas com as fontes de calor que so os componentes localizados
dentro da edificao que contribuem para o aumento da temperatura interna do ambiente, a saber:
iluminao, usurios e equipamentos.
A potncia de iluminao para cada zona foi determinada pelo Mtodo espao por espao da
norma ASHRAE 90.1-2004 que define uma densidade de potncia de iluminao para cada tipo de
ambiente, de acordo com sua funcionalidade.
O nmero de pessoas em cada zona seguiu o do modelo de supermercado fornecido pelo
aplicativo Energy Plus, por ser semelhante ao nmero encontrado em muitos supermercados
brasileiros.
Todas as zonas trmicas possuem equipamentos eltricos. H dois equipamentos cuja fonte de
energia utilizada a queima de gs metano: um na deli e outro na padaria.

37

4.4 Sistema de climatizao

Em funo do tipo de edificao e de ocupao, a norma ASHRAE 90.1-2004 sugere um tipo
de sistema de condicionamento de ar especfico. No caso analisado, a norma sugere o sistema
constitudo de um sistema de climatizao e uma bomba de calor do tipo rooftop. Este sistema
caracterizado por operar com volume de ar constante, aquecimento a gs e resfriamento eltrico, do
tipo expanso direta, no qual o fluido refrigerante contido em uma serpentina, ao se evaporar resfria
diretamente o ar do ambiente climatizado.
Alm disso, a norma ASHRAE 90.1-2004 sugere que no sejam utilizados economizadores.
As temperaturas de projeto em que o ar direcionado para uma zona durante seu resfriamento e
aquecimento so, respectivamente, 14C e 40C. A umidade absoluta do ar foi definida em torno de
0,008 (kg de gua/kg de ar). Para os demais parmetros do sistema foram adotados valores tpicos de
projeto.
O sistema permanece ligado durante todo o perodo de operao do supermercado, ou seja, das
6 s 22 horas.
Os coeficientes de desempenho (COP) adotados foram obtidos da norma ASHRAE 90.1-2004,
que estabelece um valor mnimo de COP, de acordo com a potncia instalada na zona e o tipo de
sistema utilizado.
Em cada sistema, o ar coletado da atmosfera, aquecido ou resfriado, ventilado para a zona e
enviado, novamente, para a atmosfera. Uma das vantagens deste sistema que o ar do ambiente
constantemente renovado.
A configurao deste sistema e seus componentes, para uma zona trmica genrica, esto
representados na Figura 4.2.

Mix de ar
externo

Serpentina de
resfriamento

Mix de
retorno para
o ar externo

Serpentina de
aquecimento

Zona
trmica

Ventilador

Abastecimento
de ar (Splitter)

Figura 4.2 Diagrama esquemtico do sistema de condicionamento de ar para modelagem.

As principais caractersticas dos ambientes esto listadas na Tabela 4.4.

38

Tabela 4.4 - Caractersticas das zonas trmicas do supermercado de referncia.

Escritrio

Estoque

Deli

Vendas

Produo

Padaria

88,84

621,89

224,72

2324,94

711,36

209,04

12

18

18

18

13

23

20

200

62

18

716,95

5018,65

12089,86

12508,17

3827,14

5623,20

6044,93

11246,40

3,52

3,52

3,02

3,52

3,52

3,02

0,80

0,78

0,78

0,78

0,78

0,80

1775,22

5316,18

1234,60

440,62

rea (m)
Densidade de
iluminao (W/m)
Nmero de pessoas
Potncia dos equip.
eltricos (W)
Potncia dos equip. a
gs (W)
COP do sist. de
climatizao
Eficincia do
combustvel
Potncia do sist. de
refrigerao4 (W/m)

4.5 Sistema de Refrigerao

O sistema de refrigerao composto por balces e cmaras localizados no setor de vendas,
deli, produo e padaria. A potncia de cada um destes balces varia de acordo com a curva de
operao fornecida pelo fabricante. A temperatura do ambiente 22,88 C e a umidade relativa 55 %.
Este sistema apresenta coeficiente de desempenho igual 3,2.
As Tabelas 4.5 e 4.6 apresentam as caractersticas de cada balco e cmara frigorfica.
Tabela 4.5 Caractersticas dos balces e cmaras frigorficas localizados no setor de vendas.

Localizao
Capacidade de Refrigerao (W/m)
Comprimento (m)

Setor de vendas
1442,25 1442,25 538,44

528,83

461,52

461,52

615,36

33,58

49,25

81,69

39,01

10,44

96,66

38,10

Temperatura de operao (C)

2,2

2,2

-15,0

-12,0

2,2

2,2

-23,3

Potncia do ventilador (W/m)

87,6

41,0

65,6

32,8

97,0

63,0

105,0

Potncia de iluminao (W/m)

38,7

60,0

108,3

0,0

26,25

26,25

26,25

65,6

0,0

233,0

78,7

0,0

0,0

0,0

Potncia da resistncia para

condensao (W/m)

Este sistema engloba a capacidade de refrigerao, ventiladores, iluminao e aquecimento dos balces e cmaras
frigorficas.

39

Tabela 4.6 Caractersticas dos balces e cmaras frigorficas localizados na deli, padaria e produo.

Localizao

Deli

Deli

Produo

Padaria

1442,25

461,52

1442,25

461,52

Comprimento (m)

3,0

4,8

30,0

2,4

Temperatura de operao (C)

2,2

2,2

2,2

2,2

Potncia do ventilador (W/m)

87,6

97,1

41,0

63,0

Potncia de iluminao (W/m)

38,7

26,25

60,0

26,25

Potncia da resistncia para condensao (W/m)

65,6

0,0

0,0

0,0

Capacidade de Refrigerao (W/m)

4.6 Sistema de abastecimento e aquecimento de gua

Na edificao analisada, a gua aquecida por um equipamento a gs, cujo combustvel o
metano (gs natural). A mxima potncia fornecida pelo sistema de 845 kW. A gua aquecida at
uma temperatura mxima de 82C e armazenada em um tanque de 0,4 m sendo fornecida a 60C para
os sistemas de desgelo e aquecimento do ar.
O sistema de distribuio possui apenas uma bomba, a qual responsvel pelo abastecimento
de todo o estabelecimento, principalmente, a padaria e a deli.
Para a simulao considerou-se que a tubulao adiabtica, ou seja, no troca calor com o
meio externo. Como no caso do sistema de climatizao, para os demais parmetros de operao
foram adotados valores tpicos de projeto.

Bomba

Aquecedor
de gua

By-pass
Misturador

Abastecimento
(Splintter)

Delicatessen

Abastecimento
Tubulao

Padaria

Figura 4.3 Diagrama esquemtico do sistema de distribuio de gua.

40

5 Resultados
Os resultados aqui apresentados referem-se simulao energtica do modelo de uma
edificao com ocupao tpica de supermercado, apresentado na seo 4 deste trabalho, localizado em
cinco cidades brasileiras. O que difere uma simulao da outra so, apenas, os dados climticos e
localizao geogrfica (altitude, longitude e latitude) de cada regio. Os resultados permitiro a
determinao de ndices energticos para supermercados localizados no Brasil. Tambm ser
apresentada uma anlise de sensibilidade para a edificao localizada em So Paulo.
Com o objetivo de fazer com que o modelo desenvolvido opere de maneira semelhante aos
supermercados localizados no Brasil, os sistemas de aquecimento de ar e de gua foram mantidos
desligados.

5.1 Simulao do supermercado localizado em So Paulo para o dia de projeto

Primeiramente, opinou-se simular a envoltria no chamado dia de projeto de vero (design
day - cooling), 21 de janeiro, com o objetivo de avaliar o funcionamento dos sistemas do
supermercado (climatizao, refrigerao, iluminao, equipamentos, entre outros), temperatura
interna e possveis erros de programao.
Alguns dos resultados da simulao da edificao localizada em So Paulo, no dia de projeto
de vero, esto apresentados nas Figuras 5.1, 5.2 e 5.3, que ilustram a temperatura de bulbo seco
externa, o consumo de eletricidade pelo sistema de climatizao e consumo total, respectivamente, em
funo do tempo (em horas).

Temperatura de Bulbo Seco Externa

25

TBS ( C)

20
15
10
5
0
0

12

16

20

Tempo (horas)
Figura 5.1 Temperatura de bulbo seco externa durante o dia de projeto.

41

Consumo Energtico Dirio pelo Sistema de

Climatizao

Consumo (kW)

120
90
60
30
0
0

12

16

20

24

Tempo (horas)
Figura 5.2 Consumo de energia eltrica pelo sistema de climatizao durante o dia de projeto.

Demanda Energtica Diria

250

Demanda (kW)

200
150
100
50
0
0

12

16

20

24

Tempo (horas)
Figura 5.3 Demanda total de energia eltrica durante o dia de projeto.

As Figuras 5.1, 5.2 e 5.3 deixam evidente que o consumo energtico do supermercado maior
durante o dia, aspecto que j esperado de acordo com Panesi (2004).

5.2 Simulao anual do supermercado localizado em So Paulo

Os principais resultados da simulao anual do edifcio, para a cidade de So Paulo, esto
apresentados nas Tabelas 5.1 e 5.2. A Tabela 5.1 fornece o consumo energtico do supermercado por
unidade de rea climatizada e a Tabela 5.2 mostra o consumo por sistema e equipamentos.

42

Tabela 5.1 - Mdia anual do consumo do supermercado por rea (m) climatizada.

Climatizao
Refrigerao
Iluminao
Equipamentos a gs
Outros
Total

Consumo
(kWh/ano/m)
161,8
99,7
64,6
36,2
45,7
408,1

%
39,7
24,4
15,8
8,9
11,2
100,0

Nota: A rea climatizada igual rea construda, 4180,79 m, pois todas as zonas do supermercado so
condicionadas.

Tabela 5.2 - Distribuio do consumo de energia do supermercado analisado.

Climatizao
Iluminao interior
Iluminao exterior
Equipamentos eltricos
Equipamentos a gs
Exaustores
Refrigerao
Sistema de gua
Total

Eletricidade
(MWh/ano)
676,6
252,6
17,6
188,4
0,0
2,5
416,8
0,1
1554,6

Gs
(MWh/ano)
0,0
0,0
0,0
0,0
151,5
0,0
0,0
0,0
151,5

Total
(MWh/ano)
676,6
252,6
17,6
188,4
151,5
2,5
416,8
0,1
1706,1

Segundo a Tabela 5.2, o estabelecimento consome, em mdia, 1706,1 MWh/ano, o que

equivale a 408,1 kWh/ano/m. Este valor pode ser considerado como uma primeira estimativa de um
ndice energtico de referncia para supermercados semelhantes, localizados em So Paulo.
Para facilitar a visualizao do consumo por sistema e equipamentos, opinou-se por utilizar
uma matriz energtica (vide Figura 5.4) apresentada na Figura 5.4, esta deixa evidente que o sistema
de climatizao o principal responsvel pelo consumo (39,7%). Em segundo lugar, est o sistema de
refrigerao (24,4 %).

43

So Paulo
Climatizao
24,4%

Iluminao interior
39,7%

0,1%

Iluminao exterior
Equipamentos eltricos

8,9%

Equipamentos a gs
Exaustores

11,0%

Refrigerao
14,8%

1,0%
Figura 5.4 Matriz de consumo de energia do supermercado localizado em So Paulo.

A Tabela 5.3 e a Figura 5.5 fornecem dados de consumo mensal de energia eltrica e de gs
natural. Pode-se verificar que a eletricidade a principal responsvel pelo consumo total do
supermercado, ou seja, 91,1% (Fig. 5.4).
Os sistemas que consomem energia eltrica so: climatizao, refrigerao, exausto de ar,
iluminao, abastecimento de gua e equipamentos eltricos.

Tabela 5.3 - Consumo mensal de energia do supermercado localizado em So Paulo.

Janeiro
Fevereiro
Maro
Abril
Maio
Junho
Julho
Agosto
Setembro
Outubro
Novembro
Dezembro
Total (kWh/ano)

Eletricidade
(MWh/ms)
138,8
126,6
138,0
127,9
128,2
122,3
125,7
124,9
122,4
134,1
128,9
136,8
1554,6

Gs natural
(MWh/ms)
12,9
11,6
12,9
12,4
12,9
12,4
12,9
12,9
12,4
12,9
12,4
12,9
151,5

Total
(MWh/ms)
151,6
138,3
150,9
140,3
141,1
134,7
138,5
137,8
134,9
147,0
141,3
149,7
1706,1

%
8,9
8,1
8,8
8,2
8,3
7,9
8,1
8,1
7,9
8,6
8,3
8,8
100,0

44

Consumo (MWh/ano)

Consumo de Energia
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0

Eletricidade
Gs
Total

Figura 5.5 - Consumo mensal de energia eltrica e gs natural.

A Tabela 5.4 apresenta o consumo mensal de energia eltrica por sistema.

Tabela 5.4 Consumo mensal de energia eltrica do supermercado localizado em So Paulo.

Jan
Fev
Mar
Abr
Mai
Jun
Jul
Ago
Set
Out
Nov
Dez

Iluminao Iluminao
Equip.
interna
externa
eltricos
Climatizao Refrigerao Exaustores
Total
(MWh/ms) (MWh/ms) (MWh/ms) (MWh/ms) (MWh/ms) (MWh/ms) (MWh/ms)
20,8
1,3
15,7
63,6
37,0
0,2
138,7
19,7
1,3
14,6
57,2
33,8
0,2
126,6
22,0
1,5
16,2
61,2
36,9
0,2
138,0
20,4
1,5
15,3
56,2
34,3
0,2
127,9
21,6
1,6
16,1
54,2
34,5
0,2
128,2
21,2
1,6
15,7
50,7
32,9
0,2
122,3
21,1
1,7
15,8
53,0
33,8
0,2
125,7
22,0
1,6
16,2
51,2
33,7
0,2
124,9
20,7
1,5
15,5
51,6
33,0
0,2
122,4
21,6
1,4
16,1
58,9
35,9
0,2
134,1
20,5
1,3
15,4
57,0
34,5
0,2
128,9
21,1
1,3
15,8
61,8
36,6
0,2
136,8

O consumo de eletricidade pelo sistema de abastecimento de gua no est presente na Tabela

5.4. Este constante ao longo do ano e igual a 7,3 kWh/ms, o que equivale a 87,1 kWh/ano ou,
aproximadamente, 0,1 MW/ano (como apresentado na Tabela 5.2).
A Figura 5.6 ilustra os dados fornecidos pela Tabela 5.4, dando nfase aos sistemas de
climatizao e de refrigerao, por serem mais suscetveis s variaes climticas.

45

Consumo de Eletricidade
Consumo (MWh/ms)

160
140
120
100
80

Climatizao

60

Refrigerao

40

Climatizao e refrigerao

20

Total (eletricidade)

Figura 5.6 Consumo mensal de energia eltrica do supermercado localizado em So Paulo.

5.3 Anlise de sensibilidade do consumo de energia do supermercado localizado em

So Paulo
A partir dos dados obtidos na simulao anual, e que podem ser verificados na Figura 5.4, fica
evidente a importncia do desempenho do sistema de refrigerao e climatizao no consumo
energtico do supermercado. Logo, trs dos parmetros que sero alterados, para a anlise de seu
impacto no consumo, so: potncia dos balces e cmaras de refrigerao, o coeficiente de
desempenho (COP) deste sistema e o coeficiente de desempenho (COP) do sistema de climatizao.
Tambm ser analisada a influncia do nmero de usurios em todas as zonas da edificao. Esses
parmetros sero alterados de 20 % com relao aos da edificao de referncia, apresentada na seo
4 deste trabalho.

5.3.1 Potncia dos balces e cmaras do sistema de refrigerao

A alterao no consumo energtico do estabelecimento devido potncia do sistema de

refrigerao pode ser verificada nas Tabelas 5.5 e 5.6, e Figuras 5.7 e 5.8.
Segundo a Tabela 5.5, o aumento da potncia dos balces e cmaras frigorficas aumenta o
consumo de energia total do estabelecimento em 9,3%. Isto ocorre devido ao aumento da demanda
energtica deste sistema e do sistema de climatizao, como pode ser observado na Tabela 5.6 e na
Figura 5.7.
A reduo da potncia reduz o consumo total em 9,5%. Logo, h uma relao direta entre este
parmetro e o consumo energtico da edificao.

46

Tabela 5.5 Consumo do estabelecimento (kWh/ano/m) de acordo com a potncia dos balces de
refrigerao.

Base
Maior Potncia de Refrigerao
Menor Potncia de Refrigerao

Eletricidade
Gs natural
Total
(kWh/ano/m) (kWh/ano/m) (kWh/ano/m)
371,8
36,2
408,1
409,9
36,2
446,1
333,1
36,2
369,3

Nota: A rea climatizada igual rea construda, 4180,79 m, pois todas as zonas do supermercado so
condicionadas.

Tabela 5.6 - Distribuio do consumo de energia do supermercado analisado.

Base
(MWh/ano)
Climatizao
Iluminao interior
Iluminao exterior
Equipamentos eltricos
Equipamentos a gs
Exaustores
Refrigerao
Sistema de gua
Total

Maior Potncia Menor Potncia

de Refrigerao de Refrigerao
(MWh/ano)
(MWh/ano)

676,6

780,6

571,6

252,6

252,6

252,6

17,6

17,6

17,6

188,4

188,4

188,4

151,5

151,5

151,5

2,5

2,5

2,5

416,8

472,0

359,8

0,1

0,1

0,1

1706,1

1865,2

1544,1

Climatizao
25,3%

Iluminao interior
41,9%

Iluminao exterior
Equipamentos eltricos

0,1%

Equipamentos a gs

8,1%

Exaustores
10,1%

Refrigerao
13,5%

0,9%

Figura 5.7 Matriz de consumo de energia do supermercado com a potncia dos balces de refrigerao
20% maior.

47

Climatizao

23,3%
37,0%
0,2%

Iluminao interior
Iluminao exterior
Equipamentos eltricos

9,8%

Equipamentos a gs
Exaustores
Refrigerao

12,2%
16,4%
1,1%

Figura 5.8 Matriz de consumo de energia do supermercado com a potncia dos balces de refrigerao
20% menor.

5.3.2 Coeficiente de desempenho (COP) do sistema de refrigerao

O COP representa a razo entre o trabalho produzido pelo compressor e sua demanda
energtica. Logo, quanto maior o coeficiente de desempenho dos compressores, menor a
contribuio do sistema de refrigerao no consumo de energia eltrica, e quanto menor for o COP,
maior ser sua contribuio.
A alterao no consumo energtico do estabelecimento devido a variao do COP do sistema
de refrigerao pode ser verificada nas Tabelas 5.7 e 5.8, e Figuras 5.9 e 5.10.
Segundo a Tabela 5.7, o aumento do coeficiente de desempenho reduziu o consumo em 2,9%;
e a reduo deste parmetro (COP) aumentou o consumo em 4,7%.
Tabela 5.7 Consumo do estabelecimento (kWh/ano/m) de acordo com o COP do sistema de
refrigerao.

COP Base
Maior COP Refrigerao
Menor COP Refrigerao

Eletricidade
(kWh/mano)
371,8
359,8
390,9

Gs natural
(kWh/mano)
36,2
36,2
36,2

Total
(kWh/mano)
408,1
396,1
427,2

Nota: A rea climatizada igual rea construda, 4180,79 m, pois todas as zonas do supermercado so
condicionadas.

48

Tabela 5.8 - Distribuio do consumo de energia do supermercado analisado.

COP Base
(MWh/ano)
676,6
252,6
17,6
188,4
151,5
2,5
416,8
0,1
1706,1

Climatizao
Iluminao interior
Iluminao exterior
Equipamentos eltricos
Equipamentos a gs
Exaustores
Refrigerao
Sistema de gua
Total

Maior COP
Refrigerao
(MWh/ano)
676,6
252,6
17,6
188,4
151,5
2,5
366,6
0,1
1655,9

Menor COP
Refrigerao
(MWh/ano)
676,6
252,6
17,6
188,4
151,5
2,5
496,6
0,1
1785,8

Climatizao
22,1%

Iluminao interior
40,9%

0,2%

Iluminao exterior
Equipamentos eltricos

9,2%

Equipamentos a gs
Exaustores

11,4%

Refrigerao
15,3%
1,1%
Figura 5.9 Matriz de consumo de energia do supermercado com COP do sistema de refrigerao maior
20%.

Climatizao
27,8%

Iluminao interior
37,9%

Iluminao exterior
Equipamentos eltricos

0,1%

Equipamentos a gs

8,5%

Exaustores
10,6%

Refrigerao

14,2%

1,0%
Figura 5.10 Matriz de consumo de energia do supermercado com COP do sistema de refrigerao menor
20%.

49

5.3.3 Coeficiente de desempenho (COP) do sistema de climatizao

A alterao no consumo energtico do estabelecimento devido ao coeficiente de desempenho

do sistema de resfriamento de ar pode ser verificada nas Tabelas 5.9 e 5.10, e Figuras 5.11 e 5.12.
Quanto maior o COP deste sistema, menor sua contribuio no consumo de energia anual.
Tabela 5.9 Consumo do estabelecimento (kWh/ano/m) de acordo com o COP do sistema de
resfriamento de ar.

COP Base
Maior COP Climatizao
Menor COP
Climatizao

Eletricidade
(kWh/ano/m)
371,8
369,2
375,4

Gs natural
Total
(kWh/ano/m) (kWh/ano/m)
36,2
408,1
36,2
405,5
36,2

411,7

Nota: A rea climatizada igual rea construda, 4180,79 m, pois todas as zonas do supermercado so
condicionadas.

Tabela 5.10 - Distribuio do consumo de energia do supermercado analisado.

Climatizao
Iluminao interior
Iluminao exterior
Equipamentos eltricos
Equipamentos a gs
Exaustores
Refrigerao
Sistema de gua
Total

COP Base
(MWh/ano)
676,6
252,6
17,6
188,4
151,5
2,5
416,8
0,1
1706,1

Maior COP
Climatizao
(MWh/ano)
665,7
252,6
17,6
188,4
151,5
2,5
416,8
0,1
1695,1

Menor COP
Climatizao
(MWh/ano)
691,6
252,6
17,6
188,4
151,5
2,5
416,8
0,1
1721,0

50

Climatizao

24,6%

Iluminao interior
39,3%
0,1%

Iluminao exterior
Equipamentos eltricos

8,9%

Equipamentos a gs
Exaustores
Refrigerao

11,1%
14,9%
1,0%

Figura 5.11 Matriz de consumo de energia do supermercado com COP do sistema de climatizao do ar
maior 20%.

Climatizao

24,2%

Iluminao interior
40,2%
0,1%

Iluminao exterior
Equipamentos eltricos

8,8%

Equipamentos a gs
Exaustores

10,9%

Refrigerao
14,7%

1,0%
Figura 5.12 Matriz de consumo de energia do supermercado com COP do sistema de climatizao do ar
menor 20%.

5.3.4 Nmero de usurios

A alterao no consumo energtico do estabelecimento devido variao do nmero de

usurios pode ser verificada nas Tabelas 5.11 e 5.12, e Figuras 5.13 e 5.14.
Sabe-se que quanto maior o nmero de usurios, mais elevada a carga trmica da edificao
e, conseqentemente, maior ser a demanda energtica pelo sistema de climatizao. Este fato pode
ser verificado na Tabela 5.11.

51

Tabela 5.11 - Consumo do estabelecimento (kWh/m/ano) de acordo com o nmero de usurios.

Eletricidade
(kWh/ano/m)
371,8
372,5
371,2

Base
Mais Pessoas
Menos Pessoas

Gs natural
(kWh/ano/m)
36,2
36,2
36,2

Total
(kWh/ano/m)
408,1
408,7
407,4

Nota: A rea climatizada igual rea construda, 4180,79 m, pois todas as zonas do supermercado so
condicionadas.

Tabela 5.12 - Distribuio do consumo de energia do supermercado analisado.

Climatizao
Iluminao interior
Iluminao exterior
Equipamentos eltricos
Equipamentos a gs
Exaustores
Refrigerao
Sistema de gua
Total

Base
(MWh/ano)
676,6
252,6
17,6
188,4
151,5
2,5
416,8
0,1
1706,1

Mais Pessoas
(MWh/ano)
678,8
252,6
17,6
188,4
151,5
2,5
417,4
0,1
1708,8

Menos Pessoas
(MWh/ano)
674,4
252,6
17,6
188,4
151,5
2,5
416,2
0,1
1703,3

Climatizao

24,4%

Iluminao interior
39,7%
0,1%

Iluminao exterior
Equipamentos eltricos

8,9%

Equipamentos a gs
Exaustores

11,0%

Refrigerao
14,8%

1,0%

Figura 5.13 - Matriz de consumo de energia do supermercado com mais pessoas.

52

Climatizao

24,4%

Iluminao interior
39,6%
0,1%

Iluminao exterior
Equipamentos eltricos

8,9%

Equipamentos a gs
Exaustores

11,1%

Refrigerao
14,8%

1,0%

Figura 5.14 - Matriz de consumo de energia do supermercado com menos pessoas.

O consumo energtico anual no afetado de maneira significativa com a variao de 20% no

nmero de usurios.
A Tabela 5.13 sintetiza os resultados obtidos pela anlise de sensibilidade realizada. A ltima
coluna refere-se variao do consumo da edificao modificada em relao ao consumo total da
edificao de referncia.
Tabela 5.13 Resumo dos resultados da anlise de sensibilidade.

Base
Maior Potncia de Refrigerao
Menor Potncia de Refrigerao
Maior COP Refrigerao
Menor COP Refrigerao
Maior COP Climatizao
Menor COP Climatizao
Nmero maior de pessoas
Nmero menor de pessoas

Eletricidade
Gs natural
Total
Variao
(kWh/m/ano) (kWh/m/ano) (kWh/m/ano)
(%)
371,8
36,2
408,1
0,0
409,9
36,2
446,1
9,3
333,1
36,2
369,3
-9,5
359,8
36,2
396,1
-2,9
390,9
36,2
427,2
4,7
369,2
36,2
405,5
-0,6
375,4
36,2
411,7
0,9
372,5
36,2
408,7
0,2
371,2
36,2
407,4
-0,2

Nota: A variao do consumo negativa significa que o consumo de energia menor do que o da edificao de
referncia.

Entre os parmetros analisados, o que mais influncia o consumo do supermercado a

potncia dos balces e das cmaras frigorficas. Em segundo lugar, est o coeficiente de desempenho
(COP) deste sistema.

53

Anlise de Sensibilidade
10

Maior Potncia de Refrigerao

8
6

Menor Potncia de Refrigerao

4
2

Maior COP Refrigerao

Menor COP Refrigerao

-2
-4

Maior COP Climatizao

-6
-8

Menor COP Climatizao

-10
Figura 5.15 Influncia de parmetros dos sistemas de refrigerao e climatizao no
consumo de energia do supermercado de referncia localizado em So Paulo

5.4 Simulao do supermercado localizado em outras regies climticas

A edificao de referncia, apresentada na seo 4, foi simulada para mais quatro cidades
brasileiras: Belm, Braslia, Porto Alegre e Rio de Janeiro. As nicas alteraes foram os dados
climticos, que variam de acordo com a regio.
A Tabela 5.14 apresenta o consumo energtico de cada sistema do estabelecimento, em
kWh/ano, para cada regio.
Tabela 5.14 Consumo de energia (MWh/ano) por sistema e regio.

Climatizao
Iluminao interior
Iluminao exterior
Equipamentos eltricos
Equipamentos a gs
Exaustores
Refrigerao
Sistema de gua
Total

Porto
Rio de
Belm
Braslia
Alegre
Janeiro
So Paulo
(MWh/ano) (MWh/ano) (MWh/ano) (MWh/ano) (MWh/ano)
728,1
692,1
683,5
729,0
676,6
252,6
252,6
252,6
252,6
252,6
17,6
17,6
17,6
17,6
17,6
188,4
188,4
188,4
188,4
188,4
151,5
151,5
151,5
151,5
151,5
2,5
2,5
2,5
2,5
2,5
483,6
435,0
413,6
483,7
416,8
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
1824,4
1739,7
1709,7
1825,3
1706,1

54

Segundo a Tabela 5.14, o supermercado localizado no Rio de Janeiro o que apresenta maior
consumo total de energia. Isto ocorre, principalmente, devido aos sistemas de climatizao e
refrigerao. Em segundo lugar, est o estabelecimento situado em Belm, pelos mesmos motivos do
primeiro.
Entre os sistemas que compem o supermercado, o de climatizao e refrigerao so os
nicos que variam, significativamente, de uma cidade para outra. Devido a este fato e para facilitar a
visualizao desta diferena, o consumo destes sistemas, em cada cidade, foi ilustrado na Figura 5.16.

Consumo energtico (MWh/ano)

Consumo Energtico Anual

800
700
600
500
400

Climatizao

300

Refrigerao

200
100
0
Belm

Braslia

Porto
Alegre

Rio de So Paulo
Janeiro

Figura 5.16 - Consumo de energia eltrica pelo sistema de refrigerao e climatizao em cinco cidades
brasileiras.

Segundo Silva e Neto (2010), a variao do consumo destes sistemas entre as cidades pode ser
associada s diferentes temperaturas de bulbo seco e aos nveis de radiao solar, ambos
caractersticos de cada regio.
Com o objetivo de facilitar a anlise do consumo energtico por sistema e cidade, optou-se
pela produo de matrizes de consumo para cada regio, apresentadas a seguir nas Figuras 5.17 a 5.20.

55

Belm
Climatizao
26,5%

Iluminao interior
39,9%

Iluminao exterior
Equipamentos eltricos

0,1%

Equipamentos a gs

8,3%

Exaustores
10,3%

Refrigerao
13,8%

1,0%

Figura 5.17 - Matriz de consumo de energia do supermercado localizado em Belm.

Braslia
Climatizao
25,0%

Iluminao interior
39,8%

Iluminao exterior
Equipamentos eltricos

0,1%
8,7%

Equipamentos a gs
Exaustores

10,8%

Refrigerao
14,5%

1,0%

Figura 5.18 Matriz de consumo de energia do supermercado localizado em Braslia.

56

Porto
Alegre
Climatizao
24,2%

Iluminao interior
40,0%

0,1%

Iluminao exterior
Equipamentos eltricos

8,9%

Equipamentos a gs
Exaustores

11,0%

Refrigerao
14,8%

1,0%
Figura 5.19 - Matriz de consumo de energia do supermercado localizado em Porto Alegre.

Rio de
Janeiro
Climatizao
26,5%

Iluminao interior
39,9%

Iluminao exterior
Equipamentos eltricos

0,1%

Equipamentos a gs

8,3%

Exaustores
10,3%

Refrigerao
13,8%

1,0%

Figura 5.20 - Matriz de consumo de energia do supermercado localizado no Rio de Janeiro.

A Tabela 5.15 apresenta o consumo energtico mensal do supermercado localizado nas cinco
cidades. Os valores em vermelho e em verde referem-se, respectivamente, aos maiores e menores
consumos mensais. Belm, Braslia e Rio de Janeiro apresentam maior consumo no ms de Maro;
Porto Alegre e So Paulo no ms de Janeiro. Em todas as regies analisadas, o consumo mnimo em
Junho ou Julho, que correspondem a meses de inverno no Brasil.
Os dados da Tabela 5.15 esto ilustrados na Figura 5.21.

57

Tabela 5.15 Consumo mensal de energia por cidade.

Janeiro
Fevereiro
Maro
Abril
Maio
Junho
Julho
Agosto
Setembro
Outubro
Novembro
Dezembro
Total
(MWh/ano)

Rio de
Belm
Braslia
Porto Alegre
Janeiro
So Paulo
(MWh/ms) (MWh/ms) (MWh/ms) (MWh/ms) (MWh/ms)
159,4
150,2
159,5
156,1
151,6
145,8
137,6
141,7
145,8
138,3
154,1
150,9
160,6
152,9
160,7
150,9
145,4
140,6
151,0
140,3
152,6
147,2
135,7
152,7
141,1
136,7
145,2
132,2
145,3
134,7
147,7
133,6
147,8
138,5
135,9
153,6
142,0
139,9
153,6
137,8
146,0
143,6
133,5
146,1
134,9
154,7
152,5
145,1
154,7
147,0
150,0
145,3
142,9
150,1
141,3
157,8
150,5
154,4
157,9
149,7
1824,4

1739,7

1709,7

1825,3

1706,1

Consumo (MWh/ms)

Consumo Energtico Mensal

180
160
140
120
100
80
60
40
20
0

Belm
Braslia
Porto Alegre
Rio de Janeiro
So Paulo

Figura 5.21 Consumo mensal de energia por cidade.

O consumo mensal de energia eltrica por sistema e cidade, encontra-se no Anexo B deste
relatrio.

58

5.1ndices de consumo de energia

A partir dos dados obtidos pelas simulaes anuais do supermercado nas diferentes cidades
brasileiras, foi possvel determinar ndices de consumo energtico deste estabelecimento para cada
regio, os quais podem ser utilizados como ndices de referncia para estabelecimentos semelhantes.
O ndice de consumo energtico por rea climatizada (ICEPA) obtido por meio da Equao
(7).
(7)

A Tabela 5.16 apresenta o ICEPA do supermercado para cada cidade analisada. Os valores
referem-se ao consumo energtico anual, fornecido pela Tabela 5.15, dividido pela rea climatizada da
edificao (4180,79 m).

Tabela 5.16 ICEPA para supermercados localizados em cinco cidades brasileiras.

Eletricidade
(kWh/ano/m)
400,2
379,9
372,7
400,4
371,8

Belm
Braslia
Porto Alegre
Rio de Janeiro
So Paulo

Gs
(kWh/ano/m)
36,2
36,2
36,2
36,2
36,2

ICEPA
(kWh/ano/m)
436,4
416,1
408,9
436,6
408,1

Consumo (kWh/m/ano)

Indicador Energtico ICEPA

440
435
430
425
420
415
410
405
400
395
390
Belm

Braslia

Porto Alegre Rio de Janeiro So Paulo

Figura 5.22 Consumo de energia (eletricidade e gs natural) por ano e metro quadrado de rea
construda (ICEPA).

59

A Figura 5.22 ilustra o consumo de energia total (kWh/ano/m) por cidade apresentado na
Tabela 5.16 e permite verificar, com mais facilidade, a influncia do clima no consumo energtico do
estabelecimento. Segundo esta Figura, o supermercado consome mais energia na cidade de Rio de
Janeiro, seguida por Belm.
Para avaliar se o ndice utilizado satisfatrio pode-se aplicar a Equao (8). Se o valor obtido
for, aproximadamente, 12%, o ndice considerado aceitvel (SILVA e NETO, 2010). Esta
porcentagem representa as incertezas relacionadas com o Energy Plus, clculos e obteno de dados.

(8)

Na qual
i a cidade;
a variao percentual do ndice energtico da cidade i com relao ao ndice mnimo;
o ndice energtico da cidade i;
o ndice energtico mnimo.
Aplicando-se a Equao (8) aos dados da Tabela 5.16, tem-se que a maior diferena percentual
(

), entre o maior valor do ICEPA (no Rio de Janeiro) e o menor valor (em So Paulo), de 7,0%.

Esta variao considerada aceitvel. Logo, o ICEPA um bom indicador energtico para
supermercados localizados no Brasil.
A anlise tambm pode ser feita para o consumo mensal, aplicando-se a Equao (9).

(9)

Na qual
i a cidade;
j o ms;
a variao percentual do ndice mensal da cidade i no ms j;
o ndice mensal da cidade i no ms j;
o ndice mnimo no ms j.
importante ressaltar que a referncia adotada tanto no clculo do
sempre o valor mnimo (

ou

).

quanto do

60

A Tabela 5.17 obtida aplicando-se a Equao (9) para os dados de consumo mensal da
Tabela 5.15. Pode-se verificar que a maior diferena percentual (

) 12,5% e ocorre no ms de

Maio, entre Belm (maior valor) e Porto Alegre (menor valor).

Tabela 5.17 Variao do consumo mensal com relao ao menor valor (

Janeiro
Fevereiro
Maro
Abril
Maio
Junho
Julho
Agosto
Setembro
Outubro
Novembro
Dezembro

Belm
(%)
6,2
5,9
6,4
7,5
12,5
9,9
10,6
11,5
9,4
6,6
6,2
5,4

Braslia
(%)
0,0
0,0
1,4
3,6
8,5
3,4
1,7
3,1
7,6
5,1
2,8
0,5

Porto Alegre
(%)
4,0
3,0
2,1
0,2
0,0
0,0
0,0
1,6
0,0
0,0
1,1
3,2

Rio de
Janeiro
(%)
6,2
6,0
6,5
7,6
12,6
9,9
10,7
11,5
9,5
6,7
6,2
5,5

).

So Paulo
(%)
1,0
0,5
0,0
0,0
4,0
1,9
3,7
0,0
1,1
1,3
0,0
0,0

H outro indicador que considera as condies climticas: o ndice Energtico Normalizado

(IEN). Ele obtido dividindo-se o ICEPA pela mdia anual da temperatura de bulbo seco (MTBSA).

(10)

Tabela 5.18 ndice Energtico Normalizado (IEN)

Belm
Braslia
Porto Alegre
Rio de Janeiro
So Paulo

MTBSA
(C)
26,0
21,2
19,2
23,5
19,4

IEN
(kWh/ano/m/C)
16,8
19,7
21,3
18,6
21,0

Aplicando-se a Equao (8) aos IENs da Tabela 5.18, tem-se que a variao (
27,1%, entre Porto Alegre (maior valor) e Belm (menor valor).

) mxima

61

Novamente, se estendermos a anlise para o consumo mensal, dividindo este pela rea
climatizada e pela mdia mensal da temperatura de bulbo seco (Apndice C), teremos os valores
apresentados na Tabela 5.19.
Tabela 5.19 ndice Energtico Normalizado (IEN) mensal

Belm
1,5
1,4
1,5
1,4
1,4
1,3
1,4
1,4
1,3
1,4
1,3
1,5
16,8

Janeiro
Fevereiro
Maro
Abril
Maio
Junho
Julho
Agosto
Setembro
Outubro
Novembro
Dezembro
IEN

Porto
Alegre
1,6
1,5
1,7
1,7
2,2
2,1
2,1
2,0
2,0
1,8
1,6
1,6
21,3

Braslia
1,6
1,5
1,7
1,7
1,7
1,7
1,7
1,7
1,6
1,7
1,6
1,6
19,7

Rio de
Janeiro
1,5
1,3
1,5
1,4
1,6
1,7
1,8
1,7
1,7
1,6
1,5
1,5
18,6

So Paulo
1,6
1,4
1,7
1,7
1,9
2,0
1,9
1,9
1,9
1,9
1,7
1,6
21,0

Aplicando-se a Equao (9) aos dados da Tabela 5.19, possvel obter a variao mensal
(

) do IEN entre as cidades. Esta atinge o valor mximo de 57,8% no ms de Junho, tambm entre

Porto Alegre (maior valor) e Belm (menor valor).

A Tabela 5.20 fornece as varaes mximas dos ndices adotados neste trabalho (ICEPA e
IEN).
Tabela 5.20 Variaes mximas dos ndices ICEPA e IEN.

(%)
7,0
27,1

ICEPA
IEN

Analisando-se os

(%)
12,5
57,8

mximos do ICEPA e IEN, conclui-se que o primeiro (ICEPA)

o mais adequado para estabelecimentos semelhantes ao apresentado na seo 4 deste trabalho, por
fornecer variaes menores (Silva, 2010).
Canbay; Hepbasli e Gokcen (2004) apud Silva e Neto (2010) propuseram outro indicador: o
ndice de Desempenho Normalizado (IDN). A normalizao do consumo obtida pela diviso do

62

consumo energtico anual pela rea construda e por um fator que leva em considerao os arredores
da edificao. O IDN tambm corrigido por uma correlao que inclui o grau-dia da cidade.
Silva e Neto (2010) utilizaram o ICEPA, o IEN e o IDN para avaliar o consumo de
estabelecimentos comerciais localizados em Belm, Braslia, Rio de Janeiro e So Paulo. As mximas
variaes dos ndices ICEPA, IEN e IDN foram, respectivamente, 19,5%, 12,1% e 51,0%. Os autores
atriburam a elevada variao do IDN ao fato de que este ndice muito sensvel s cargas trmicas,
alm de no fornecer uma razovel correo dos efeitos climticos. Logo, entre todos os indicadores, o
IEN foi o mais satisfatrio e o adotado como um ndice de referncia para seu estabelecimento.
Se a determinao do melhor ndice energtico fosse feita sem considerar Porto Alegre, como
em Silva e Neto (2010), ainda teramos o ICEPA como melhor opo para o supermercado
apresentado na seo 4 deste trabalho. Pois o

mximo do IEN seria 25,2% e o

do IEN seria

50,8%, ambos entre So Paulo e Belm.

Portanto, no h um ndice energtico adequado para todos os casos. Cada estabelecimento
deve ser cuidadosamente estudado para que um ndice possa ser determinado e adotado como
referncia.

63

6 Concluses
O consumo energtico do supermercado de referncia localizado em So Paulo praticamente
constante ao longo do ano (Figura 5.5), apresentando variao mxima de 13,5% entre Junho, menor
consumo, e Janeiro, maior consumo (Tabela 5.3).
Os sistemas de climatizao e de refrigerao so responsveis pela maior parte do consumo
energia do estabelecimento, independe de sua localizao (Tabela 5.14). Logo, estes sistemas
merecem maior ateno quanto aos seus desempenhos. Em seguida esto a iluminao e os
equipamentos eltricos.
A anlise de sensibilidade do consumo de energia da edificao de referncia, localizada na
cidade de So Paulo, permitiu maior conhecimento dos sistemas que a constituem e sua influncia no
consumo de energia. Entre todos os parmetros analisados, a potncia dos balces e das cmaras de
refrigerao o que mais afeta o consumo total, aproximadamente 9,4% (Tabela 5.13).
A simulao anual do supermercado de referncia apresentado na seo 4 deste trabalho
para diferentes cidades brasileiras forneceu a influncia do clima no consumo de energia do mesmo e a
definio de ndices energticos de referncia para estes estabelecimentos.
Entre os dois ndices apresentados: ICEPA e IEN, o primeiro apresentou menor variao entre
as cidades, aproximadamente 7,0%, sendo, portanto, o mais adequado para supermercados brasileiros.
Esperava-se uma maior diferena de consumo de energia entre as cidades. Acredita-se que a
temperatura de bulbo mido local e as cargas fixas do supermercado (iluminao, equipamentos,
exaustores, entre outros), que representam, aproximadamente, 36% do consumo total de energia,
possam estar mascarando esta variao. Por isso, um estudo mais aprofundado, com relao a estes
parmetros, aconselhvel.
O desenvolvimento do modelo de um estabelecimento segundo a norma ASHRAE 90.1-2004
e sua implementao no software Energy Plus requerem muita dedicao e ateno, mas a simulao
no um processo demorado e fornece dados teis para a anlise do desempenho energtico da
edificao.
O mtodo adotado para a anlise do consumo de energia de supermercados e para a obteno
de ndices energticos de referncia para estes estabelecimentos eficiente e pode ser utilizado para
qualquer tipo de edificao.
Como no h ndices energticos de referncia disponveis para supermercados brasileiros,
espera-se que este documento possa fornecer estes valores e informaes suficientes de como obt-los,

64

auxiliando os responsveis pelo setor a enquadrarem seus estabelecimentos aos nveis adequados de
consumo de energia.
importante esclarecer que o desempenho energtico de uma edificao s pode ser
comparado com o de outra se ambas apresentarem caractersticas semelhantes, como funo,
geometria, localizao climtica, equipamentos, entre outros.

65

7 Referncias Bibliogrficas
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67

APNDICE A Caractersticas dos materiais da envoltria

O apndice A apresenta as principais caractersticas dos materiais utilizados na construo da

envoltria. Elas so fundamentais para o clculo da transferncia de calor entre a edificao e o meio
externo.

Tabela A.1 Caractersticas do vidro da janela do setor de vendas do supermercado de referncia.

Caractersticas
Espessura (m)

0,0081

Transmitncia solar

0,1

Reflectividade solar

0,47

Transmitncia visvel

0,15

Transmitividade de raios infravermelhos

Emissividade

0,84

Condutividade (W/mK)

0,12

Fator de correo devido sujeira

Difusividade

Tabela A.2 Caractersticas das paredes externas do supermercado de referncia.

Caractersticas

Camada 1

Camada 2

Camada 3

Camada 4

Estuque

Concreto

Isolante

Gesso

Lisa

Rugosa

Rugosa

Lisa

Espessura (m)

0,0253

0,22

0,0453

0,0127

Condutividade (W/mK)

0,6918

0,0432

0,16

Densidade (kg/m)

1858

2243

91

784,9

Calor especfico (J/kgK)

837

837

837

830

Absortncia trmica

0,9

0,9

0,9

0,9

Absortncia solar

0,92

0,65

0,5

0,92

Material
Superfcie

68

Tabela A.3 Caractersticas do telhado do supermercado de referncia.

Caractersticas

Camada 1

Camada 2

Camada 3

Membrana

Isolante

Metal

Muito rugosa

Rugosa

Lisa

Espessura (m)

0,01

0,15

0,002

Condutividade (W/mK)

0,18

0,065

46

1121,19

265

7680

1460

836,8

418,4

Absortncia trmica

0,9

0,9

0,9

Absortncia solar

0,7

0,7

0,7

Material
Superfcie

Densidade (kg/m)
Calor especfico (J/kgK)

Tabela A.4 Caractersticas do piso do supermercado de referncia.

Caractersticas
Material
Superfcie
Espessura (m)
Condutividade (W/mK)

Concreto
Rugosa
0,2
1

Densidade (kg/m)

2240

Calor especfico (J/kgK)

836,8

Absortncia trmica

0,9

Absortncia solar

0,7

69

APNDICE B Consumo mensal do supermercado

Este apndice fornece o consumo mensal do supermercado localizado em quatro cidades

brasileiras: Belm, Braslia, Porto Alegre e Rio de Janeiro. O sistema de abastecimento de gua no
est presente, mas seu consumo constante ao longo do ano, como mostrado na seo 5.2 deste
trabalho.

Tabela B.1 - Consumo mensal do supermercado localizado em Belm.

Jan
Fev
Mar
Abr
Mai
Jun
Jul
Ago
Set
Out
Nov
Dez

Iluminao Iluminao
Equip.
interna
externa
eltricos
Climatizao Refrigerao
(MWh/ms) (MWh/ms) (MWh/ms) (MWh /ms) (MWh /ms)
20,85
1,34
15,75
66,15
42,27
19,66
1,26
14,58
59,82
38,65
21,97
1,48
16,24
65,25
42,57
20,36
1,51
15,29
61,10
40,01
21,59
1,62
16,07
59,80
40,46
21,20
1,60
15,68
55,59
38,50
21,12
1,64
15,85
56,87
39,16
21,97
1,59
16,24
59,98
40,71
20,73
1,46
15,46
56,99
38,71
21,59
1,43
16,07
61,47
41,00
20,45
1,31
15,36
60,47
39,77
21,12
1,32
15,85
64,63
41,84

Exaustores
(MWh
/ms)
0,21
0,19
0,21
0,20
0,21
0,20
0,21
0,21
0,20
0,21
0,20
0,21

Total
(MWh
/ms)
146,57
134,15
147,71
138,47
139,76
132,77
134,86
140,70
133,55
141,78
137,57
144,97

Tabela B.2 - Consumo mensal do supermercado localizado em Braslia.

Iluminao Iluminao
Equip.
interna
externa
eltricos
Climatizao Refrigerao
(MWh/ms) (MWh/ms) (MWh/ms) (MWh /ms) (MWh /ms)
Jan
20,85
1,39
15,75
61,57
37,55
Fev
19,66
1,29
14,58
55,88
34,41
Mar
21,97
1,48
16,24
61,93
38,23
Abr
20,36
1,49
15,29
59,23
36,35
Mai
21,59
1,58
16,07
58,04
36,79
Jun
21,20
1,55
15,68
51,46
34,19
Jul
21,12
1,60
15,85
50,27
33,98
Ago
21,97
1,55
16,24
53,63
35,49
Set
20,73
1,45
15,46
57,36
35,89
Out
21,59
1,45
16,07
62,14
38,12
Nov
20,45
1,35
15,36
59,17
36,33
Dez
21,12
1,37
15,85
61,46
37,63

Exaustores
(MWh
/ms)
0,21
0,19
0,21
0,20
0,21
0,20
0,21
0,21
0,20
0,21
0,20
0,21

Total
(MWh
/ms)
137,31
126,01
140,05
132,91
134,29
124,28
123,02
129,09
131,10
139,59
132,86
137,65

70

Tabela B.3 - Consumo mensal do supermercado localizado em Porto Alegre.

Iluminao Iluminao
Equip.
interna
externa
eltricos
(MWh/ms) (MWh/ms) (MWh/ms)
Jan
20,85
1,28
15,75
Fev
19,66
1,23
14,58
Mar
21,97
1,47
16,24
Abr
20,36
1,53
15,29
Mai
21,59
1,67
16,07
Jun
21,20
1,67
15,68
Jul
21,12
1,70
15,85
Ago
21,97
1,62
16,24
Set
20,73
1,47
15,46
Out
21,59
1,41
16,07
Nov
20,45
1,27
15,36
Dez
21,12
1,26
15,85

Climatizao
(MWh /ms)
67,39
60,16
64,04
56,74
50,43
48,99
49,51
53,16
50,85
57,82
58,59
65,77

Refrigerao
(MWh /ms)
37,77
34,29
37,27
34,01
32,82
31,98
32,31
33,85
32,28
35,09
34,57
37,36

Exaustores
(MWh
/ms)
0,21
0,19
0,21
0,20
0,21
0,20
0,21
0,21
0,20
0,21
0,20
0,21

Total
(MWh
/ms)
143,24
130,11
141,20
128,14
122,80
119,73
120,71
127,04
121,00
132,19
130,44
141,57

Tabela B.4 - Consumo mensal do supermercado localizado em Rio de Janeiro.

Iluminao Iluminao
interna
externa
(MWh/ms) (MWh/ms)
Jan
20,85
1,34
Fev
19,66
1,26
Mar
21,97
1,48
Abr
20,36
1,51
Mai
21,59
1,62
Jun
21,20
1,60
Jul
21,12
1,64
Ago
21,97
1,59
Set
20,73
1,46
Out
21,59
1,43
Nov
20,45
1,31
Dez
21,12
1,32

Equip.
eltricos
(MWh/ms)
15,75
14,58
16,24
15,29
16,07
15,68
15,85
16,24
15,46
16,07
15,36
15,85

Climatizao
(MWh /ms)
66,23
59,89
65,33
61,17
59,87
55,65
56,94
60,05
57,06
61,54
60,54
64,70

Refrigerao
(MWh /ms)
42,27
38,65
42,57
40,01
40,46
38,50
39,16
40,71
38,71
41,00
39,77
41,85

Exaustores
(MWh
/ms)
0,21
0,19
0,21
0,20
0,21
0,20
0,21
0,21
0,20
0,21
0,20
0,21

Total
(MWh
/ms)
146,65
134,22
147,79
138,54
139,83
132,84
134,93
140,77
133,62
141,85
137,64
145,05

71

APNDICE C Temperatura de bulbo seco (TBS)

Este apndice apresenta as temperaturas de bulbo seco (TBS) mensais em cada cidade
analizada. Estes valores foram utilizados na seo 5.5 para determinar o ndice energtico normalizado
(IEN) do supermercado.
Tabela C.1 Temperatura de bulbo seco (C)

Janeiro
Fevereiro
Maro
Abril
Maio
Junho
Julho
Agosto
Setembro
Outubro
Novembro
Dezembro
Mdia anual (C)

Belm
26
25
25
26
26
26
26
26
26
27
27
26
26

Braslia
22
22
22
21
21
19
19
20
22
22
22
22
21,2

Porto
Alegre
24
23
22
20
15
15
15
17
16
19
21
23
19,2

Rio de
Janeiro
26
26
26
25
23
21
20
22
21
23
24
25
23,5

So
Paulo
23
23
21
20
18
16
17
17
17
19
20
22
19,4