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Cartilha Leguminosas PDF
Cartilha Leguminosas PDF
COLABORADORES:
Euridis Baptisti
Eng. Agr. INCAPER - Colatina
SUMRIO
LEGUMINOSAS
1 INTRODUO
4 REFERNCIAS ....................................................................... 12
COMPOSTAGEM
1 INTRODUO .............................................................................. 14
2 MATERIAIS UTILIZADOS NA COMPOSTAGEM ................ 14
2.1 OBTENO DO MATERIAL FIBROSO ................................... 15
2.2 MISTURA DE MATERIAIS ........................................................ 15
2.3 MODELOS DE COMPOSTOS .................................................... 16
2.3.1 Composto com materiais palhosos sem picagem ................. 16
2.3.2 Compostos com materiais picados ........................................ 16
2.3.3 Composto com napier inteiro e uso de bananeira para
fornecer umidade. ............................................................................... 16
2.3.4
3
FOTOS
Foto 1 e 2 Feijo-de-porco consorciado com caf conilon ........................................ 19
Foto 3 e 4 Crotalria juncea consorciada com caf conilon ...................................... 19
Foto 5 Labelabe consorciado com caf conilon ........................................................ 20
Foto 6 Mucunas cinza e preta consorciadas com caf conilon .................................. 20
Foto 7 Vrias leguminosas consorciadas com caf conilon ...................................... 20
Foto 8 Crotalria spectabilis em consrcio com caf arbica ..................................... 20
Foto 9 e 10 Cobertura verde com mucuna cinza .........................................................21
Foto 11 e 12 Massa produzida pela mucuna cinza .................................................... 21
Foto 13 Feijo-de-porco ............................................................................................. 22
Foto 14 Milho plantado em sucesso mucuna preta ................................................ 22
Foto 15 Milho plantado em sucesso mucuna preta ................................................ 22
Foto 16 Milho plantado em sucesso mucuna preta ................................................ 22
Foto 17 Milho plantado em sucesso mucuna preta ............................................... 23
Foto 18 Milho plantado em sucesso mucuna preta ................................................ 23
Foto 19 e 20 Milho plantado em sucesso mucuna preta ........................................ 23
Foto 21 e 22 Mucuna preta plantada em consrcio com o milho .............................. 24
Foto 23 e 24 Feijo guandu ....................................................................................... 24
Foto 25 Crotalria spectabilis ..................................................................................... 25
Foto 26 Mucuna an .................................................................................................. 25
Foto 27 Nabo forrageiro ............................................................................................. 25
Foto 28 Nabo forrageiro ............................................................................................. 25
Foto 29 Composto orgnico com uso de napier sem picar e bananeira para manter a
umidade ........................................................................................................................ 26
Foto 30 Composto feito com napier sem picar e com uso de irrigao ...................... 26
Foto 31 Composto produzido com napier picado ...................................................... 26
Foto 32 Composto pronto para a utilizao ................................................................ 27
Foto 33 Composto feito com napier sem picar e com uso de irrigao ....................... 27
Foto 34 Composto produzido com napier picado ....................................................... 27
Foto 35 Composto pronto para a utilizao ................................................................. 27
TABELAS
Tabela 1 Relao carbono/nitrognio de alguns materiais utilizados na compostagem15
Tabela 2 Composio de alguns tipos de compostos orgnicos ................................. 17
ADUBOS VERDES
1 INTRODUO
A agroecologia sugere a utilizao de alguns princpios ecolgicos para
nortear o desempenho das atividades agrcolas visando a sua
sustentabilidade nos mais diversos campos. Sintetizando a definio
podemos dizer que a produo em bases agroecolgicas pressupe uma
agricultura capaz de fazer bem ao homem e ao meio ambiente.
Podemos vincular a produo de base ecolgica com:
- Uma vida mais saudvel;
- Uma produo agrcola dentro uma lgica onde a natureza mostra o
caminho;
- Uma agricultura socialmente justa;
- Ato de trabalhar dentro do meio ambiente, preservando-o;
- O equilbrio entre nutrientes, solo, planta, gua e animais;
- O continuar tirando os alimentos da terra sem esgotar os recursos
naturais;
- Um novo equilbrio entre homem e natureza;
- Uma agricultura sem destruio do meio ambiente;
- Uma agricultura que no exclui ningum.
Para se praticar uma agricultura que tenha como este pano de fundo
necessrio que algumas prticas sejam implementadas. Entre estas
prticas temos a compostagem e a adubao verde como carros chefes
do processo produtivo.
2 LEGUMINOSAS ANUAIS
2.1 MUCUNA PRETA - (Stizolobiun aterrinnum, Pip er &Tracy o u
Mucuna aterrima)
A mucuna preta uma leguminosas originria da frica de
hbito de crescimento trepador (cip) cujo ciclo, do plantio ao pleno
florescimento, de l40 a 180 dias. Plantios tardios antecipam o
florescimento em algumas semanas.
Esta espcie ideal para cultivos em reas onde se tem um perodo curto
de descanso (menos de 100 dias).
3 LEGUMINOSAS PERENES
11
12
REFERNCIAS
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COMPOSTAGEM
1 INTRODUO
As condies dos solos no incio do processo de converso para o
processo agroecolgico/orgnico, normalmente tem sido muito ruins.
Por outro lado a produo orgnica desenvolvida no Brasil tem sido uma
produo para exportao: Quase tudo o que se planta para vender.
Para recuperar os solos degradados necessrio acrescentar nutrientes e
para manter os nveis de fertilidade de um solo j melhorado
necessria a reposio dos nutrientes exportados.
A maioria dos nutrientes necessrios para as plantas deve,
obrigatoriamente, ser colocados no solo atravs da matria orgnica uma
vez que os adubos concentrados so em sua maioria proibidos ou de
liberao de uso muito restrito, pela legislao da agricultura orgnica.
A matria orgnica no solo trs vantagens considerveis para as culturas
e os demais organismos presentes.
No processo de compostagem so eliminados muitos microorganismos
indesejveis no processo de produo e algumas substncias nocivas.
Outro fator importante que a adubao localizada mais eficiente no
aumento da produo do que a adubao a lano e muito mais fcil
distribuir, localizadamente, o composto orgnico do que a matria
orgnica in natura.
14
15
16
com
M.O.
48
C/N
15/1
P/H
7,2
N
1,9
P
1,1
K
1,2
CA
5,3
Mg
0,5
com
49
15/1
7,1
1,0
1,1
3,3
0,4
com
63
12/1
6,5
3,2
0,7
1,5
1,8
0,5
com
35
18/1
6,7
1,1
0,4
0,6
1,2
0,2
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3 REFERNCIAS
ARAUJO, Joo Batista. Composto com bananeira e capim elefante triturado com
enxada rotativa. V CBA, Guarapari,2007. ABA.
SOUZA, Jacimar Luiz de. Agricultura Orgnica: tecnologias para a produo de
alimentos saudveis. Vitria,,ES: INCAPER, 2005 2V. 257P.
SOUZA, Jacimar Luiz de. Agricultura Orgnica: tecnologias para a produo de
alimentos saudveis. Vitria,ES: INCAPER, 2005 2V. 257P.
SOUZA, Jacimar Luiz de e Rezende Patrcia . Manual de horticultura orgnica.
Viosa: Aprenda Fcil, 2007. 564p. il.
SILVEIRA , 2004
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Foto 3
Foto 1
Foto 4
Foto 2
19
Foto 5
O Labelabe desponta como uma boa alternativa para
consrcio com caf novo. (boa produo de massa e fixao
de N e no muito agressivo)
Foto 6
As mucunas preta e cinza so bastante agressivas e quando
cultivadas em consrcio com o caf novo, exigem uma
roada semanal nos ramos que enrolam nas plantas do
cafeeiro.
Foto 7
Vrias leguminosas sendo testadas no consrcio com o
cafeeiro.
Foto 8
A Crotalria spectabilis pode ser usada em consrcio, porm
tem uma produo de massa e fixao de N baixos.
20
Foto 9
Foto 11
Foto 10
Foto 12
21
Foto 13
Feijo de porco: boa cobertura do solo e
alta capacidade de fixao de N.
Foto 14
Milho cultivado em sucesso ao feijo-deporco. Para o plantio do milho, foi feito
apenas a roada do feijo de porco.
Foto 15
Mucuna preta: tima cobertura do solo,
alta produo de massa seca e boa fixao
de N.
Foto 16
Milho cultivado em sucesso mucuna
preta. O plantio do milho, foi feito sobre a
palhada da mucuna sem nenhum tipo de
preparo do solo.
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Foto 17
Lavoura de milho cultivado em sucesso
mucuna preta e ao feijo-de-porco (frente
feijo de porco e fundos mucuna preta).
Foto 18
Permanncia de quantidade expressiva de
material de cobertura do solo (restos da
mucuna preta) 60 dias aps o plantio do
milho.
Foto 19
Foto 20
Milho cultivado em sucesso mucuna preta sem
nenhum tipo de adubao. A produtividade atingiu
neste caso a mais de 7.000 kg/ha.
23
Foto 21
Foto 23
Foto 24
Foto 22
Plantio de mucuna preta consorciada com milho (mucuna plantada
de 45 a 70 dias aps a semeadura do milho). A roada est sendo
feita 70 dias aps a colheita do milho. importante observar que a
roada manual muito penosa e muito demorada. Roadeira com
fio de naylon no funciona. Lminas maiores tm aumentado,
significativamente, o rendimento da roadeira costal.
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Foto 25
Crotalria spectabilis: Menor produo de massa seca,
memor fixao de N. Alguns trabalhos afirmam que
tem efeito no controle dos nematides.
Foto 27
Foto 28
Foto 26
Mucuna an: Menor produo de massa, menor
fixao de N, porm desenvolvimento mais rpido
(pleno florescimento aos 80 a 90 dias).
Foto 29
Foto 31
Foto 30
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Foto 33 Composto feito com napier sem picar e com uso de irrigao
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