Quantidade de Cafena em Alimentos e Bebidas

Se voc como a maioria dos brasileiros, a cafena faz parte do seu dia-a-dia.
Mas, voc j parou pra pensar na quantidade de cafena da sua bebida favorita?

Talvez seja interessante que voc saiba quanta cafena ingere por dia,
principalmente se voc estiver com insnia, ansiedade e dores de cabea. Se a
quantidade de cafena que voc ingere passar de 500mg por dia,
recomendado que voc diminua o consumo de cafena.

Com a crescente popularidade dos energticos, muitos pais se preocupam com

a quantidade de cafena que seus filhos ingerem. Os pediatras recomendam que
os adolescentes no consumam mais que 100mg de cafena por dia. As crianas
menores no deveriam tomar bebidas cafeinadas de forma regular.

Uma xcara de caf pode conter at 200mg de cafena. Foto: Grazyna Suchecka.

Veja na tabela abaixo a quantidade de cafena em bebidas, guloseimas e

medicamentos. Use esta pgina como um guia. A quantidade real de cafena de
uma mesma xcara de caf pode variar de um dia para o outro (mesmo que seja
na mesma cafeteria) por causa de diversos fatores, como a torrefao e

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 moagem, bem como o tempo de preparo da bebida. A quantidade de cafena
dos chs tambm afetada pelo tempo de preparo (quanto maior o tempo de
infuso, maior a quantidade de cafena).

Caf

Tipo de Caf Poro Cafena

Espresso 30ml 40-75mg
Espresso 30ml 0-15mg
Descafeinado
Caf Coado em Geral 240ml 95-200mg
Caf Descafeinado 240ml 2-12mg
Coado em Geral
Caf Solvel em 240ml 27-173 mg
Geral
Caf Descafeinado 240ml 2-12mg
Solvel em Geral

Ch

Tipo de Ch Poro Cafena

Ch Mate 240ml 27mg
Ch Preto 240ml 14-61mg
Ch Preto 240ml 0-12 mg
Descafeinado
Ch Verde 240ml 24-40 mg
Ch Gelado Lipton 240ml 11-17mg
Chimarro 100ml 36mg

Refrigerantes e Energticos

Refrigerante Poro Cafena

Coca-Cola 350ml 30-35mg
Coca-Cola Zero 350ml 35mg
Guaran Antarctica 350ml 2mg
Guaran Antarctica 350ml 4mg
Zero
Pepsi 350ml 32-39mg
Sprite 350ml 0mg

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 Energticos
Burn 250ml 36mg
Monster 240ml 80mg
Red Bull 250ml 76-80mg

Outros Produtos

Produto Poro Cafena

Achocolatado em 240ml 4-5mg
Geral
Chocolate amargo 25g 17-23mg
Dorflex 1 comprimido 50mg

Fontes: Mayo Clinic, Coca-Cola, Lipton, OIC, Sociedade Brasileira de Qumica e

Caffeine Informer

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