Complete so espaos com as preposies indicadas:

COMO AOS ANTES AT A EM

A histria do ch remonta _____ tempos ancestrais, no territrio chins. Entre as

lendas que narram o nascimento desta bebida aromtica, a mais clebre relata que
suas razes se estendem ____ 5000 anos atrs, ao governo do Imperador Sheng Nong,
popularmente conhecido ____ o Curandeiro Divino. Tentando solucionar ____ constante
incidncia de surtos epidmicos ___ seu reino, ele criou uma lei que obrigava o povo a
ferver a gua ____ de ingeri-la.

SOBRE AO ENTRE SOB DE

Um dia, repousando ____ uma rvore, o soberano deixou sua xcara ___ gua esfriando
um pouco, e logo percebeu que algumas folhas haviam cado ___ o lquido, conferindo-
lhe um tom castanho. ______ experimentar a bebida, descobriu que ela possua um
sabor aprazvel, difundindo assim o cultivo deste alimento ____ seus sditos.

PELOS COMO A PELO DE

Esta histria remete___ uma tradicional bebida preparada____ monges budistas, com
folhas de uma planta conhecida tecnicamente ____ Camllia Sinensis, cultivada no
Himalaia. Nesta poca encontrava-se no poder a Dinastia Tang, aproximadamente
entre os anos 618 e 906. Neste mesmo perodo, Lu Yu, monge budista da China,
produziu no sculo VIII a primeira obra importante sobre o ch, intitulada Cha Ching.
Nela so relatadas as vrias formas ____ se cultivar o ch, e como melhor elaborar
esta bebida. Segundo o autor, a China desempenha um papel crucial na disseminao
do ch ___Planeta.

EM DO AT A

____ princpios do sculo IX alguns monges provenientes ____ Japo levaram consigo
algumas sementes, iniciando assim o cultivo do hbito que se tornaria tradio neste
pas. Tanto na China quanto no Japo, o ch conquistou um desenvolvimento sem
igual, em todos os ambientes, _____ mesmo os artsticos e os religiosos, campo no
qual passou ___ integrar um cerimonial sagrado.

DEPOIS PARA POR DE AT

O desembarque do ch na Europa se deu gradualmente, a princpio____ intermdio da

sia Central e da Rssia. ____ foi a vez dos portugueses, que realmente disseminaram
o uso do ch por toda a Europa, a partir do fim do sculo XV. Os navios de Portugal
transportavam a mercadoria ____ os portos de Lisboa, sendo da conduzida ___ a
Holanda e a Frana. Pioneiramente, um sacerdote jesuta procedente ___ Portugal
publicou o primeiro livro ocidental sobre o ch.

PARA EM AO AO

No demorou muito para que os portugueses perdessem o privilgio e cedessem a

vez ____ os cargueiros holandeses e franceses. No sculo XVII a Holanda j detinha
uma armada influente. O aventureiro Marco Plo, ___ registrar suas famosas viagens,
teria includo referncias ao ch em suas narrativas; o portugus Gaspar da Cruz teria
igualmente se referido a este lquido _____ uma correspondncia direcionada ___ seu
rei.

AT DE AOS EM

Do sculo XIX em diante, o hbito ___ consumir o ch se disseminou velozmente na

Inglaterra, tornando-se tradicional. A partir das terras inglesas esta bebida se
estendeu rapidamente ___ Estados Unidos, Austrlia e ao Canad, ___ se tornar
popular ____ todo o Planeta. Enquanto isso, no Japo, o preparo do ch tornou-se uma
arte, bem como o seu consumo.

DE DA AO EM A

Os participantes ____ cerimnia do ch devem sempre esperar em um recinto, at se

desconectarem das preocupaes do dia-a-dia. Ao seguir o Chado ou o Caminho do
Ch, a pessoa conquista um estgio ___ sensibilizao da alma. O Mestre Sen Rikyu
aprimorou, ___ longo de toda sua vida, o Chado, convertendo-o ____ uma filosofia
existencial, estabelecendo este ritual como uma forma de transmutar ___ existncia
em pura arte. Coube aos monges Zen consolidarem os alicerces espirituais desta
prtica.

A partir das folhas da Camellia sinensis possvel obter diferentes tipos de chs e,
dependendo do tipo de tratamento a que so sujeitas, dividi-los nas seguintes
categorias:

VERDE

As folhas so apenas passadas pelo calor, imediatamente aps colheita, evitando,

assim, a fermentao. O ch Gyokuro (gotas de orvalho), do Japo, considerado um
dos melhores suas folhas so cobertas com tela antes da colheita e, assim,
preservam a clorofila e perdem tanino, ficando adocicadas.

PRETO

As folhas sofrem um processo de fermentao que confere ao lquido um tom

avermelhado escuro e um sabor intenso. As folhas so colocadas em tanques
fechados at fermentarem. Depois elas so aquecidas e desidratadas.

OOLONG

Sofre um processo de fermentao muito curto. Uma secagem rpida feita logo
aps a colheita. Depois as folhas vo para um tanque, para fermentar, mas o processo
 interrompido no incio. O sabor suave. Este ch o menos comum no mundo
ocidental.

AROMATIZADOS

Qualquer ch, independentemente do tratamento pelo qual tenha passado, pode

receber a adio de outras folhas, frutas secas ou flores, cujo sabor se mistura ao seu.