XXVIII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUO

A integrao de cadeias produtivas com a abordagem da manufatura sustentvel.

Rio de Janeiro, RJ, Brasil, 13 a 16 de outubro de 2008

UM MODELO DE PLANEJAMENTO E
CONTROLE DA PRODUO EM UMA
EMPRESA DE MINERAO EM SANTA
CATARINA
andra cristina trierweiller (UFSC)
andreatri@gmail.com
Beatriz Marcondes de Azevedo (UFSC)
biabizzy@uniplac.net
Roberto luis de Figueiredo dos Santos Jnior (UFSC)
figueiredo@back.com.br
Waldemar Pacheco Jnior (UFSC)
wallpj@pop.com.br
Lizandra da Silva Silveira (UFSC)
lizandrafisio@yahoo.com.br

O Planejamento e Controle da Produo (PCP) pode ser definido

como a coordenao dos departamentos de uma organizao com foco
voltado ao atendimento da demanda de vendas ou programao da
produo, de modo que as mesmas sejam atendidas noss prazos e
quantidades exigidas. Sob essa perspectiva, o presente artigo tem como
objetivo a elaborao de um Modelo de Planejamento e Controle da
Produo para que os conceitos bsicos da Engenharia de Produo
possam ser aplicados numa situao real. Quanto aos aspectos
metodolgicos, trata-se de um estudo de caso de natureza exploratria-
descritiva. A empresa estudada uma mineradora caracterizada por
um sistema de produo contnua, uma vez que, produz os mesmos
produtos (britas) por longo perodo de tempo, com pouca variao e
volumes de produo grandes, com processos sem alteraes
substanciais. A destinao imediata dos produtos finais, ocorre sempre
no trmino de cada dia, atendendo s necessidades organizacionais e
pedidos dos clientes, evitando a formao de estoques de produtos. A
capacidade produtiva do sistema determinada em funo do recurso
gargalo, que nesse caso o caminho, por seu limite de carga, por isso
opta-se em utilizar o lote padro como forma de programao. A
projeo da demanda feita pelo exame de tendncias histricas. Com
base no caso apresentado, infere-se que a elaborao de um Modelo de
Planejamento e Controle da Produo serve como um elemento
decisivo na estratgia das organizaes para enfrentar as crescentes
exigncias do mercado, em que esto inseridas.

Palavras-chaves: Planejamento e Controle da Produo, Projeto do

Produto e Projeto do Processo
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1 Introduo
O presente artigo tem por finalidade a elaborao de um Modelo de Planejamento e Controle
da Produo para que os conceitos bsicos da Engenharia de Produo possam ser aplicados
numa situao real. Parte-se do pressuposto de que a utilizao de tal modelo possibilita a
maximizao do desempenho organizacional.
Monks (1987) ratifica tal idia, ao assinalar que uma organizao que se preocupa com a
gesto da produo se torna capaz de reunir seus insumos em um plano de produo aceitvel
que realmente utilize os materiais, a capacidade e o conhecimento disponveis em suas
instalaes e, assim, dada uma determinada demanda do sistema, o trabalho programado e
controlado para produzir seus bens.
Segundo Russomano (2000) e Zacarelli (1986), as atividades de produo mencionadas por
Monks (1987), incluem o planejamento, programao e controle (PCP). Desse modo, os
autores entendem que o PCP pode ser compreendido como uma coordenao dos
departamentos de uma organizao com foco voltado ao atendimento da demanda de vendas
ou programao da produo, de modo que as mesmas sejam atendidas nos prazos e
quantidades exigidas.
Ao tomar como base a viso holstica da organizao, inicialmente, ser apresentado o
histrico da empresa, perfil do negcio, caractersticas, principais servios e produtos,
perspectivas futuras e peculiaridades do mercado no qual, a empresa em questo est inserida.
Depois de descrito o Sistema Produtivo, ser abordadeo o Planejamento e Controle da
Produo (PCP) de britas, j que a empresa estudada uma mineradora.
Em termos metodolgicos, trata-se de um estudo de caso de natureza exploratria-descritiva,
pois segundo Gil (2002), esse caracterizado por uma investigao profunda de maneira que
permita um amplo e detalhado conhecimento da unidade-caso estudada. Barros e Lehfeld
(2000) apontam que essa modalidade de estudo, volta-se coleta e ao registro de informaes
sobre um caso particularizado, elaborando relatrios crticos organizados e avaliados, dando
margem a decises e intervenes sobre o objeto escolhido para a investigao.
Para a elaborao do PCP, utilizou-se o Projeto do Produto e o Projeto do Processo, conforme
especificaes descritas por Mayer (1986), Slack (2002) e Erdmann (2000). Ademais, a
determinao da quantidade a ser produzida foi baseada na capacidade produtiva e na
demanda do produto em questo (BURBIDGE, 1981).
2 Histrico da empresa
2.1 Perfil do negcio
Com o objetivo de suprir em vrios ramos da Engenharia nasce, em 1982, a Sulcatarinense.
Desde ento, a empresa investiu no desenvolvendo e criao de tecnologias prprias,
imprimindo um toque personalizado em todas as obras, com vistas melhoria contnua de
seus processos.
Inicialmente, suas reas de atuao foram: construo pesada, produo e comercializao de
pedra britada. Posteriormente, passou a atuar no setor da construo civil. Assim, a
Sulcatarinense atinge atualmente, o status de uma das maiores empresas de Engenharia de
Santa Catarina, atuando na rea de obras urbanas, rodovias, aeroportos, saneamento,
loteamento e, inclusive, na construo civil.

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A Sulcatarinense possui modernos equipamentos e est habilitada a executar as mais variadas

obras. Seu sistema de processamento de dados permite agilizar os processos tcnicos de
trabalho, visando os mais altos nveis de preciso. Tudo isso, sem esquecer de investir no
aprimoramento profissional, alm de criar um plano de benefcios, que procura manter a
estabilidade e a dedicao de seu quadro funcional. Qualidade, respeito ao meio ambiente e
eficincia so valores fortemente presentes em sua cultura organizacional.
2.2 A Organizao
A Sulcatarinense um ramo de empresa familiar, criada pela necessidade de ampliao da
empresa: Sultepa fundada pela famlia Portella, no Rio Grande do Sul h mais de 50 anos.
No incio da dcada de 80, a organizao resolveu diversificar suas atividades e ampliar sua
atuao para o estado de Santa Catarina. Com a ampliao criada a Sulcatarinense,
localizada na Grande Florianpolis, mais especificamente, em Biguau.
Os objetivos organizacionais da Sulcatarinense, inicialmente, foram o da construo pesada e
o da produo e comercializao da pedra britada. O segundo passo foi o desenvolvimento
para o setor da construo civil.
Com o xito de seu trabalho e atravs de seu corpo tcnico, a empresa se tornou competitiva,
destacando-se no ramo de engenharia de Santa Catarina, com atuao nas seguintes reas: 1)
transportes urbanos; 2) rodovias; 3) portos; 4) aeroportos; 5) ferrovias; 6) saneamento;
7) barragens; 8) loteamentos; 9) construo civil; 10) pontes; 11) viadutos.
A Sulcatarinense tambm atua na rea de comrcio de materiais de construo e oferece
vrios tipos de brita: Pedra Pulmo, Pedrisco, Brita Corrida, P de Pedra, Brita 1, Areia, Brita
2, Base de Brita Graduada, Brita , CBUQ (Concreto Betuminoso Usinado a Quente ), como
por exemplo:

Figura 1 Exemplos de produtos da Sulcatarinense, respectivamente: Pedra Pulmo e Pedrisco

Dessa forma, pode-se afirmar que a Sulcatarinense atua hoje na construo civil e fabricao
de produtos afins. Essa gama de produtos e servios contempla, desde obras pblicas, tais
como: ferrovias, tneis, pontes, estradas e obras de saneamento e as obras privadas, tais como:
loteamentos, pavimentaes at a construo do ptio da Coca-Cola e do Planeta Atlntida,
ambos localizados na grande Florianpolis. Entretanto, um dos empreendimentos mais
significativos da empresa foi a colaborao na duplicao da BR-101, trecho do municpio de
Biguau at a Ponte do Rio Tijucas.
Quanto a outros produtos, so fabricados para consumo prprio e para comercializao,
material ptreo em geral, desde blocos de granito at pedriscos e areia industrial. Seus
consumidores esto localizados em lojas de material de construo, concreteiras e
construtoras.
Visando atingir um melhor desempenho em relao aos produtos e servios prestados, pode-
se afirmar que a Sulcatarinense possui uma linha de trabalho voltada para a qualidade e
transparncia de suas aes, bem como a preocupao constante com a otimizao de prazos e

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de obteno de recursos financeiros. Esta uma filosofia que est presente na execuo de
suas pequenas e grandes empreitadas.
2.3 Perspectivas futuras
Em relao s perspectivas futuras, o principal objetivo organizacional de curto prazo o
aumento de suas vendas. Para tanto, sugere-se um maior aproveitamento da home page
(www.sulcatarinense.com.br) da empresa para a venda de brita, tendo como premissa bsica
apontar o diferencial do produto junto ao mercado como, por exemplo, mostrar que a areia
industrial tem um excelente rendimento na fabricao de concreto, bem melhor que a areia
comum do rio e mostrar a qualidade ambiental, atravs da produo do produto limpo
(denominao compatvel com as polticas de reflorestamento).
Tais aes estratgicas so justificadas pela crena de que existe uma demanda no setor em
relao absoro dos produtos acabados, a qual pode ser confirmada atravs de uma
pesquisa de mercado ou de anlise da demanda.
Sendo assim, as estratgias pretendidas, segundo Kottler (2000) e Cobra (2003), referem-se ao
ps-venda e ao investimento em esforos para a busca de novos clientes, alm de diferenciais
para a manuteno dos existentes.
2.4 Mercado
A Sulcatarinense segmentou suas atividades, primeiramente, no setor pblico, porm aps
1985, surgiu a necessidade de migrar para a iniciativa privada como uma forma de no
depender das variaes do ambiente externo, tais como: poltica, economia e determinaes
governamentais.
Por considerar o Estado um mau pagador devido seus constantes atrasos de pagamento e
encargos excessivos, a opo por angariar clientes junto iniciativa privada foi uma forma
encontrada de manter seu capital de giro, bem como sua liquidez.
Quanto aos seus concorrentes, infere-se que no significativo o nmero de empresas da
regio que prestam tais servios e/ou fabricam os mesmos produtos.
O grande desafio a ser enfrentado o alcance de um de seus objetivos de longo prazo, a saber:
conquistar e fidelizar a iniciativa privada. Para tanto, faz-se necessrio o investimento em
qualificao de pessoas e processos, negociao de prazos de pagamento e entrega de
produtos, bem como a manuteno dos prazos e a busca constante pela conformidade dos
produtos. Tem-se como meta, conseguir fornec-los com reduo de custos, aproveitamento
de recursos e adequao de suas atividades em funo de ajustes das contas a receber e a
pagar.
Em relao aos seus pontos fortes, um deles se refere sua localizao, pois a empresa pode
contar com a presena de jazidas de onde so extradas as matrias-primas e a proximidade do
Rio Biguau pela oferta de gua, uma vez que tal insumo est presente em seu processo
produtivo. No entanto, em termos de manter seu crescimento, porm de forma sustentvel,
mecanismos de produo mais limpa e eficincia energtica so preocupaes da empresa,
que deve direcionar recursos para tal.
Alm disso, a Sulcatarinense possui considervel experincia na rea, modernos
equipamentos, uma imagem positiva no mercado e um corpo tcnico de funcionrios
diversificado e capacitado.

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Os principais pontos fracos esto relacionados a um elevado ndice de turn-over de mo-de-

obra direta e sua forte dependncia do governo, uma vez que possui crditos junto ao poder
pblico que no foram pagos e uma elevada carga tributria.
Em relao questo da responsabilidade social, pode-se dizer que devido s mudanas
ocorridas desde 1982 at os dias de hoje, tais como a globalizao que afeta os diversos
segmentos da sociedade; a questo ecolgica se transforma em rea de investimento e
melhoria de processos, com vistas diminuio dos impactos pela atividade empresarial, bem
como em termos do bem-estar da comunidade que afetada pela atuao da empresa. E ainda,
as relaes de trabalho se tornam mais flexveis e comprometidas; a expectativa da populao
em relao qualidade dos produtos e servios adquiridos gera um consumo mais responsvel
e consciente, dessa forma, a Sulcatarinense cresceu acompanhando tais tendncias.
Cabe destacar que a Sulcatarinense tem em sua sede, um horto florestal onde cultiva sementes
e mudas da flora da mata atlntica, com as quais mantm seu programa de minerao
sustentvel, reflorestamento de suas pedreiras e obras, bem como doa o excedente para as
mais diversas campanhas de ecologia criadas por entidades pblicas e privadas.
3 O sistema produtivo
Quanto ao Sistema Produtivo da Sulcatarinense, pode-se inferir que o mesmo do tipo
produo contnua que, segundo Erdmann (2000) e Pereira (2003), caracterizado por
produzir os mesmos produtos por longo perodo de tempo, com pouca variao e volumes de
produo grandes, com processos sem alteraes substanciais.
Com base em Beuamont (2005), este tipo de produo foi selecionado como o mais adequado,
pois a empresa funciona sem nenhuma variao no processo produtivo. A destinao imediata
dos produtos finais (pedras), acontece sempre no trmino de cada dia, atendendo s
necessidades organizacionais e pedidos dos clientes, evitando a formao de estoques de
produtos finais.
Na Sulcatarinense, todo processo e equipamentos esto dispostos em um mesmo espao
fsico, caracterizando assim, o que Mayer (1996) denomina como arranjo funcional ou por
processo.
4 Planejamento da produo
4.1 Projeto do produto
4.1.1 nome
Brita
4.1.2 especificaes
a) Forma: slida e angulosa, tendendo a travar quando compactadas.
b) Cor: cinza intermedirio (entre claro e escuro).
c) Processo de produo: a matria-prima (racho) um mineral extrado da jazida e
processado por equipamentos de britagem/triturao at alcanar a granulometria
desejada.
d) Granulometria: a brita um fragmento de rocha britada, com a dimenso dos gros
variando entre 25 a 38 mm.
e) Contedo de umidade: no deve absorver quantidades excessivas de gua.

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f) Densidade: no crtica em termos de engenharia, mas pode afetar a economicidade de

uma operao. Sua densidade varia de 2.900kg/m3 a 2.600 kg/m3, considerando-se a
rocha na forma bruta e 1.500 kg/m3 quando na forma de brita, devido aos espaos vazios
entre as pedras.
g) Resistncia: suficientemente forte para agentar as tenses produzidas por veculos em
movimento. O ndice de resistncia ao choque equivalente a 20% ou menos. Alm disso,
a brita resistente abraso pelo atrito, com ndices menores que 50. Com a utilizao
contnua, pode ocorrer polimento, comprometendo a boa adeso.
h) Manuseio e armazenamento:
necessrio coloc-la sobre uma camada de areia para evitar contato direto com o solo;
O estoque deve ser feito em baias com trs laterais localizadas o mais prximo possvel do
local de uso, ou ento deve ter uma barreira feita com tbuas de madeira ou tijolos para
evitar que o material se espalhe ou se misture com outros;
Deve ser protegida da umidade da chuva com plsticos ou lona;
O transporte poder ser feito com carrinhos de mo ou padiolas.

i) Comercializao: a brita comercializada a granel.

j) Aplicaes: a brita , assim como as outras britas, considerada o agregado mais
importante para a construo e pavimentao de rodovias, pois a principal finalidade
manter a estabilidade mecnica dos revestimentos, suportar o peso de trfego e, ao mesmo
tempo, transmiti-lo s camadas inferiores com uma presso unitria reduzida. Este
produto tambm utilizado nas demais obras da construo civil.

4.1.3 ficha do produto

Nome do produto: brita Cdigo: B003
Descrio do produto: Fragmento de rocha britada, com dimenso variando entre 25 a 38 mm, com
forma slida e angular, cor cinza intermedirio, utilizado como agregado na construo e pavimentao
de rodovias e demais construes civis.
Tamanho do lote Matria-prima utilizada Custo MP
3
10 m racho R$22,00 / m3
Custo total aproximado da matria prima por lote : R$ 220,00
Obs: no custo da MP est embutido o custo do TNT e da gua utilizados em sua obteno
Tempo limite para estocagem: indeterminado

4.2. Projeto do processo

A partir de um Plano de Aproveitamento Econmico, onde se estabelecem a forma de
explorao da jazida, o volume a ser extrado e a recuperao da rea, procede-se
explorao em forma de bancadas (degraus), que possuem uma altura mdia de 12 metros. O
processo se inicia com o levantamento topogrfico para estabelecer o volume a ser
desmontado. Com base neste levantamento, determina-se um plano de fogo, onde sero
definidas a quantidade e forma da furao, como: inclinao, profundidade e espessura.

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Por se tratar de lavra em paredo, utilizam-se perfuratrizes manuais e explosivos de menor

ao, resultando assim, em menor homogeneidade do material extrado e, consequentemente,
queda de eficincia da britagem primria, devido maior irregularidade do material na
alimentao. Segundo Cales, Amaral e Piquet (2002), o resultado desse processo a maior
freqncia de fogo secundrio, com maiores riscos de lanamento de fragmentos.
Efetuada a perfurao, todos os furos so carregados conforme o plano de fogo e interligados
por cordis detonantes, semelhantes a um pavio, para que se tenha uma detonao em cadeia.
Aps o desmonte, obtm-se um volume de rocha quebrada em diversos tamanhos, onde o
resultado ser mais efetivo, quanto menor for o tamanho das rochas.
Pelo fato da britagem possuir um limite mximo de tamanho das rochas, em torno de 40
polegadas, estas devem ser classificadas. As maiores, e que provavelmente no cabero no
britador, sero separadas e, novamente, sofrero um processo de quebra, que utiliza um
rompedor hidrulico acoplado a uma escavadeira. O passo seguinte o transporte do material
da pedreira at a britagem, que feito por meio de carregadeiras, escavadeiras e caminhes
basculantes.
O conjunto de britagem composto por cinco elementos distintos: 1) alimentador vibratrio,
2) britador primrio, 3) britador secundrio, 4) conjunto de peneiras e 5) correias
transportadoras.
Os caminhes descarregam o material no alimentador vibratrio, uma espcie de silo, que por
sua vez, como o prprio nome diz, alimenta o britador primrio. A britagem primria
iniciada com a pedra marroada que vem da pedreira, em pedra pulmo com tamanho
aproximado de 12 polegadas. Este britador do tipo britador de mandbula que quebra a rocha
com o impacto de duas grandes chapas de ao mangans.
O processo seguinte feito em um britador girosfrico somados a um conjunto de peneiras e
correias transportadoras, onde a pedra pulmo convertida em brita de diversos tamanhos
diferentes. Esta brita transferida dos britadores para as peneiras que as separam conforme o
tamanho. As correias transportadoras levam a brita das peneiras at o local de
armazenamento.
Destaca-se que, o produto final pode sofrer variaes de acordo com as regulagens dos
britadores e peneiras para atender as necessidades do mercado.
A figura 2 demonstra as etapas de produo da brita .

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Alimentador vibratrio Britador primrio Britador secundrio

Conjunto de peneiras Correias transportadoras

Figura 2 Exemplos de produtos da Sulcatarinense, respectivamente: Pedra Pulmo e Pedrisco

Para ilustrar melhor, a figura 3 sintetiza os elementos presentes no processo de britagem,

atravs da ferramenta grfica do fluxograma do processo.

Figura 3 Fluxograma do processo

O fluxograma do processo ilustrado na figura 3 pode ser detalhado em vrias atividades,

conforme exemplificado na ficha do processo a seguir.
4.2.1. ficha do processo
Ficha do Processo Brita
Lote estudado: 10 m3

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Densidade da pedra = 1,5 ton/m3

Cd. Descrio Mquina ou Ferramenta Insumos Tempo de Tempo
Opera operador necessrios preparao operao
o [min] [min]

1 Levantamento Topogrfico (o tempo dedicado para conseguir o equivalente a 10 lotes, o que

corresponde uma detonao mnima. Na prtica vrios, produtos so obtidos em cada detonao,
desde areia industrial at racho).
1.1 Ao em Campo teodolito, Trena estacas 20 120
topgrafo,
ajudante
1.2 Plano de Fogo topgrafo computador 10 60
1.3 Ordem de pedido topgrafo ficha 1 20
2 Detonao
2.1 Furao perfuratriz Broca gua 15 240
2.2 Instalao Vara TNT, pavio 10 120
2.3 Detonao sirene, detonador 0 1
3 Seleo do Produto (daqui em diante consideram-se o tempo para um lote)
3.1 Separao do material retroescavadeira marreta, 2 operadores 10 60
ptreo > 40 picareta
3.2 Quebra adicional rompedor Puno 1 operador 10 30
hidrulico
3.3 Inspeo inspetor Trena 0 15
4 Recolhimento do retroescavadeira, 2 operadores 10 15
material ptreo caminho
basculante
5 Alimentao do retroescavadeira 1 operador 0 60
primeiro britador
6 Primeira Britagem primeiro britador 0 30
7 Alimentao do correia 1 operador 0 60
segundo britador transportadora
8 Segunda Britagem segundo britador 0 30
9 Separao peneiras 1 operador 0 30
vibratrias
10 Pesagem para controle balana 2 operadores 5 55
do processo
11 Depsito no estoque caminho P 2 operadores 0 60
basculante
A partir das informaes apresentadas nas figuras, fichas de produto e processo, torna-se
possvel discorrer sobre a definio das quantidades a serem produzidas (capacidade
produtiva, definio das quantidades, projeo da demanda) Planejamento e Controle da
Produo.

4.3 Definio das quantidades a serem produzidas

4.3.1 Capacidade Produtiva

A capacidade produtiva do sistema determinada em funo da capacidade de carga do
caminho que pega o material ptreo na pedreira e alimenta o britador, iniciando-se assim, o
processo produtivo.
Segundo Erdmann (2000) e Monks (1987), a capacidade de produo de uma empresa
decorrente da sincronia entre os recursos disponveis e a eficincia da sua utilizao. Neste

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sentido, infere-se que a capacidade produtiva da Sulcatarinense definida em funo do

limite do recurso gargalo, que neste caso o caminho. Sabendo ento, que o gargalo da
produo se concentra no caminho, acredita-se ser pertinente definir um lote padro
equivalente capacidade desse veculo. Com isso, define-se o lote padro de 10 m.
4.3.2 Definio das quantidades
Segundo Tubino (1997), para a definio das quantidades de brita que sero produzidas
preciso compreender algumas peculiaridades do processo.
A Sulcatarinense considera a brita um subproduto, ou seja, uma mesma matria-prima
(racho) d origem a diversas pedras que, conforme a densidade e a granulometria, recebem
uma determinada denominao, como por exemplo: pedra pulmo, brita 1, brita 2, brita ,
pedrisco, dentre outros. Dessa forma, a empresa no fabrica, exclusivamente, a brita , pois
tudo que fabricado ao longo do processo, a Sulcatarinense utiliza na execuo de suas obras
e, o que destinado comercializao, o mercado absorve.
4.3.3 Projeo da Demanda
A projeo da demanda feita pelo exame de tendncias histricas. Segundo informaes
obtidas junto empresa so produzidos em torno de 21.000 m de diferentes tipos de pedras,
sendo que a brita equivale a algo em torno de 1/3 deste valor, ou seja, 7000 m.
5 Programao e controle da produo
A definio das quantidades a serem produzidas leva em considerao a capacidade
disponvel, sendo assim, opta-se por utilizar o lote padro como forma de programao.
Segundo Erdmann (2000), quando a orientao ocorre em funo do lote, o nmero de
produtos finais j estar determinado e as necessidades de materiais sero dependentes do
lote, bem como as datas sero condicionadas aos tempos de processo e disponibilidade de
recurso.
A programao e o controle da produo da Sulcatarinense so auxiliados pelo grfico de
Gantt, no qual feita a distribuio dos trabalhos programados (KREMER e KOVALESKI,
2006). Alm desse grfico, utilizada a tcnica do lote padro em funo de imposies do
processo e tambm a tcnica do MRP, sugerida por Correa et al (2001) e Correa e Gianesi
(1996), que para ilustr-la, utilizar-se- a simulao de um pedido.
'A opo pelo lote padro est adequada a esta realidade, uma vez que a produo por lotes
suporta variao de mix e quantidades, justamente porque os recursos alocados so
consumidos pelo lote especfico. O tamanho deste, conforme mencionado, determinado pela
capacidade de carregamento do caminho.
5.1 Procedimento da produo
a) Definio das unidades de britas ;
b) Lote padro 10 m, pois esta a capacidade do caminho;
c) Clculo dos tempos, data de trmino em cada etapa do processo est explicitado no
grfico de Gantt. Considera-se que o processo de fabricao demore de dois dias.

Dessa forma, apresenta-se o esquema do procedimento da produo na tabela 1:

Sulcatarinense Ordem de Pedido n 2155/03

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CLIENTE: EMPRESA X
Produto Quantidade Total
Brita 10 100 m
-x- -x- -x-
-x- -x- -x-
Data para entrega: 14/11/2003 Data de incio da produo: 13/11/2003
lotes-padro Autorizado por
10 m

Tabela 1 Procedimento da produo

As tabelas 2, 3 e 4 ilustram a tcnica do MRP e do grfico de Gantt.

Estoque
Etapas do processo Tempo [h] Pedido Disponibilidade Total
Necessrio

horrio Dia m3 m3 m3
Brita 3/4 0,0 16,5 14/11/03 10,0 10,00 20,00
Pesagem e Estoque -2,0 14,5 14/11/03 10,0 10,00 20,00
Britagem -4,0 10,5 14/11/03 11,0 11,00 22,00
Detonao -6,5 14,0 13/11/03 100,0 100,00 200,00
Levantamento
Topogrfico -14,5 8,0 13/11/03 100,0 100,00 200,00

Brita 3/4
TER QUA QUI SEX SEG TER QUA
Dia do ms 11 12 13 14 17 18 19
Data -3 -2 -1 0 1 2 3
Necessidades Brutas 0 0 0 20
Recebimentos
Programados 0 0 0 0
Estoque
projetado/Disponvel 0 0 0 10
Ordens Liberadas 10

Pesagem e Estoque
TER QUA QUI SEX SEG TER QUA
Dia do ms 11 12 13 14 17 18 19
Data -3 -2 -1 0 1 2 3
Necessidades Brutas 20
Recebimentos
Programados
Estoque projetado/Disponvel 10
Ordens Liberadas 10

Britagem
TER QUA QUI SEX SEG TER QUA
Dia do ms 11 12 13 14 17 18 19

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 XXVIII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUO
A integrao de cadeias produtivas com a abordagem da manufatura sustentvel.
Rio de Janeiro, RJ, Brasil, 13 a 16 de outubro de 2008

Data -3 -2 -1 0 1 2 3
Necessidades Brutas 100
Recebimentos
Programados
Estoque projetado/Disponvel 10
Ordens Liberadas 10

Detonao
TER QUA QUI SEX SEG TER QUA
Dia do ms 11 12 13 14 17 18 19
Data -3 -2 -1 0 1 2 3
Necessidades Brutas 200
Recebimentos
Programados
Estoque projetado/Disponvel 10
Ordens Liberadas 10

Levantamento
Topogrfico
TER QUA QUI SEX SEG TER QUA
Dia do ms 11 12 13 14 17 18 19
Data -3 -2 -1 0 1 2 3
Necessidades Brutas 200
Recebimentos
Programados
Estoque projetado/Disponvel 10
Ordens Liberadas 10
Tabela 2 Tcnica do MRP
Cdigo Operao

Tempo segunda feira

Tempo
de
de
Descrio prepara
Operao
expediente
o
[min]
[min]
almoo
08:00

08:30

09:00

09:30

10:00

10:30

11:00

11:30

14:00

14:30

15:00

15:30

16:00

16:30

17:00

17:30
fim

Levantamento
1 Topogrfico
1.1 Ao em Campo 20 120
1.2 Plano de Fogo 10 60
1.3 Ordem de pedido 1 20
2 Detonao
2.1 Furao 15 240
2.2 Instalao 10 120
2.3 Detonao 0 1
Seleo do Produto
(daqui em diante
consideram-se o tempo
3 para um lote)
Separao do material
3.1 ptreo > 40 10 60
3.2 Quebra adicional 10 30
3.3 Inspeo 0 15
4 Recolhimento do 10 15

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material ptreo
Alimentao do
5 primeiro britador 0 60
6 Primeira Britagem 0 30
Alimentao do
7 segundo britador 0 60
8 Segunda Britagem 0 30
9 Separao 0 30
Pesagem para controle
10 do processo 5 55
11 Depsito no estoque 0 60

Tabela 3 Grfico de Gantt explicativo para o produto brita 3/4

Dessa forma, percebe-se que a utilizao do grfico de Gantt possibilita a determinao eficaz
da operacionalizao das atividades de britagem, o tempo de execuo, os custos e as metas,
servindo como uma poderosa ferramenta do Planejamento e Controle da Produo. Tanto o
grfico de Gantt, quanto o MRP e outras tcnicas utilizadas para esse fim podem ajudar no
desenvolvimento de novos produtos, melhoria da qualidade, diminuio dos custos e dos
prazos de entrega, aumento da produtividade, enfim, em um melhor desempenho operacional
das organizaes.
6 Consideraes finais
Com base no estudo de caso apresentado, argumenta-se que a elaborao de um Modelo de
Planejamento e Controle da Produo pode ser compreendida como um elemento decisivo na
estratgia das organizaes para enfrentar as crescentes exigncias do mercado, em que esto
inseridas. Na situao investigada, percebe-se que seu uso pode assegurar o suprimento de
britas e maximizar o desempenho competitivo, uma vez que permite conciliar a atividade
produtiva com o meio ambiente, com o processo de uso e ocupao do solo.
Nesse sentido, as informaes advindas da Engenharia de Produo contribuem para o
fornecimento de subsdios e assim, os responsveis pelo planejamento estratgico e ttico da
organizao conseguem melhor planejar e realizar a produo, fornecendo seus bens sob
condies controladas, evolutivamente. Para tanto, faz-se necessrio representar graficamente
seu processo produtivo, tendo como parmetros condies controladas que incluam: a
disponibilidade de informaes que descrevam as caractersticas do produto; a disponibilidade
de instrues de trabalho, quando necessria; o uso de equipamento adequado e a
implementao da liberao e entrega do produto.
No que diz respeito ao planejamento da capacidade produtiva, verifica-se a disponibilizao
de informaes que facilitem: a viabilidade de planejamento de materiais; obteno de dados
para futuros planejamentos de capacidade mais precisos; identificao de gargalos;
estabelecimento da programao de curto prazo; conhecimento da disponibilidade de
equipamentos, matrias-primas, operrios, processo de produo, tempos de processamento,
prazos e prioridade das ordens de fabricao.

Referncias
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