Origem da banana

A palavra banana originria das lnguas serra-leonesa e liberiana (costa ocidental

da frica), a qual foi simplesmente incorporada pelos portugueses sua lngua.

No se pode indicar com exatido a origem da bananeira, pois ela se perde na

mitologia grega e indiana. Atualmente admite-se que seja oriunda do Oriente, do sul
da China ou da Indochina. H referncias da sua presena na ndia, na Malsia e nas
Filipinas, onde tem sido cultivada h mais de 4.000 anos. A histria registra a
antigidade da cultura.

As sementes das bananeiras primitivas, que eram frteis, teriam tido 2 cm.
Atualmente, em geral so estreis e se apresentam como pequenos pontos escuros
localizados no eixo central da fruta.

As bananeiras existem no Brasil desde antes do seu descobrimento. Quando Cabral

aqui chegou, encontrou os indgenas comendo in natura bananas de um cultivar
muito digestivo que se supe tratar-se do Branca e outro, rico em amido, que
precisava ser cozido antes do consumo, chamado de Pacoba que deve ser o
cultivar Pacova. A palavra pacoba, em guarani, significa banana. Com o decorrer do
tempo, verificou-se que o Branca predominava na regio litornea e o Pacova, na
Amaznica.

Distribuio das bananas

A banana uma das frutas mais consumidas pelos brasileiros, tanto in natura
quanto em doce de banana, geleia de banana, bala de banana e demais alimentos
que levam este elemento em suas composies. Certamente, voc j experimentou
uma das delcias feitas desta fruta, no mesmo? A banana tida como um dos
alimentos que mais esto presente no cardpio das pessoas no Brasil e no mundo,
principalmente devido ao fato de poder ser consumida de diferentes formas.

O Cultivo Da Banana mais indicado para as regies que registram temperaturas

altas com frequncia, pois as bananeiras se desenvolvem com mais facilidade
quando so submetidas ao calor, mas tambm no toleram a falta de umidade.
Para ingressar nesta rea de produo necessrio saber tudo que diz respeito
plantao.

Descrio botnica

Caractersticas Botnicas

As bananeiras produtoras de frutos comestveis foram classificadas, pela primeira

vez, por Linneu, que as agrupou no gnero Musa com as espcies: Musa
cavendishii,Musa sapientum, Musa paradisiaca e Musa corniculata.
Essa classificao foi abandonada porque, dado seu empirismo, no seria possvel
incluir todos os cultivares hoje conhecidos, sem provocar grandes conflitos dentro
da mesma espcie.

Atualmente, as bananeiras produtoras de frutos comestveis so classificadas como

plantas da:

Classe ......................... Monocotyledonea

Ordem ........................ Scitaminea

Famlia ....................... Musaceae

Subfamlia .................. Musoideae

Gnero ....................... Musa

Subgnero (ou seo) .. Eumusa

Espcies comestveis .. Musa acuminata Colla e Musa balbisianaColla

Descrio morfolgica

A bananeira, planta tpica das regies tropicais midas, um vegetal herbceo

completo, pois apresenta raiz, tronco, folhas, flores, frutos e sementes. O tronco
representado pelo rizoma e o conjunto de bainhas das folhas de pseudocaule.
Entretanto, no linguajar popular este chamado de tronco da bananeira.

A multiplicao da bananeira se processa, naturalmente no campo, por via

vegetativa, pela emisso de novos rebentos. Entretanto, o seu plantio tambm pode
ser feito por meio de sementes, processo este usado mais freqentemente quando
se pretende fazer a criao de novas variedades ou hbridos.

Segundo Alves (1999), a bananeira, como todas as plantas, tem um ciclo de vida
definido. Sua fase de gestao comea com a gerao de um broto-rebento em
outra bananeira, mas como nos animais, o incio da contagem de sua vida somente
se faz com seu aparecimento ao nvel do solo. Com seu crescimento, h a formao
de uma bananeira que ir produzir um cacho, cujas frutas se desenvolvem,
amadurecem e caem, verificando-se em seguida o secamento de todas as suas
folhas, quando se diz que a planta morreu.

Como esse processo contnuo e extremamente dinmico, uma bananeira adulta

apresenta sempre ao seu redor, em condies naturais, outras bananeiras em
diversos estdios de desenvolvimento. Esse conjunto de bananeiras interligadas,
com diferentes idades, oriundas de uma nica planta e crescendo
desordenadamente, denomina-se touceira.

Botanicamente, as touceiras de bananeiras so formadas por rebentos que

constituem a primeira, segunda, terceira, etc., geraes da muda original e que
popularmente recebem as denominaes de "me", "filho", "neto", etc.

Me - a planta mais velha da touceira, que pode estar na fase vegetativa ou ter
lanado sua inflorescncia ou j estar ou no com o cacho completamente formado,
o qual poder estar ou no no ponto de colheita. Ela perde a denominao de
"me" aps a colheita. A "me" sempre uma s, salvo no caso da ocorrncia da
dicotomia.

Filho - todo e qualquer rebento originrio do intumescimento de uma gema

vegetativa seguido de seu posterior desenvolvimento (gema lateral de brotao,
que ser uma "olhadura"), localizada no rizoma da planta "me".

Neto - todo e qualquer rebento originrio de um "filho".

Irmo - todo rebento que se forma devido ao desenvolvimento de outra

"olhadura" de um mesmo rizoma. Isso quase sempre ocorre mais de uma vez, o que
d origem a uma irmandade, cujo nmero bastante varivel.

Famlia - um conjunto de rizomas interligados e descendentes, representados pela

"me", um "filho" e um "neto", onde todos os demais rebentos ("filhos" e "netos")
foram eliminados.
A "me" pode ter vrios "filhos", que sero "irmos" entre si e cada um destes, por
sua vez, pode tambm emitir seus "filhos", os quais sero os "netos" da "me"
original. Na touceira que se forma naturalmente portanto, sem que se tenha feito
nenhum desbaste, possvel com o tempo, individualizar-se duas, trs, quatro ou
mais famlias, desenvolvendo-se ao mesmo tempo

Aps a colheita da planta "me", a planta "filho" assume a posio desta e a planta
"neto", por sua vez, assume a posio de planta "filho", e assim sucessivamente.

Defina a Espcie da Banana a Ser Cultivada

As bananeiras so divididas por espcies, sendo preciso escolher uma delas para
iniciar o seu plantio. A definio da espcie da banana a ser cultivada tem que ser
feita a partir do destino final que a fruta ter, ou seja, para que ela ser utilizada
comercialmente.

Sendo assim, se a inteno plantar banana par exportar, indicado optar pelas
espcies Lacatan, Grande Naine, Jangada, Piru, Nanica, Poyo e Nanico, que so
mais durveis. Mas, se o produtor vai comear um plantio para o cultivo in natura,
recomendado selecionar os tipos: Branca, Colatina Ouro, Nanica, Ma e Prata. J as
categorias Piru, So Domingos e Valery so ideais para a finalidade industrial.

comum encontrar perguntas sobre Como Plantar Banana Prata? Porm, as

bananas possuem modos semelhantes de plantar.

A bananeira tambm chamada de figueira-de-ado, uma planta que faz parte da

famlia Mesaceae, tendo sido encontrada primeiramente na Malsia, Filipinas e
Indonsia, que esto no sudeste da sia. Foram levadas para a China somente em
600 a.C e posteriormente se espalharam pelo mundo.

As bananeiras foram propagadas pelo planeta a partir das navegaes dos anos
1.500, que foram feitas pelos portugueses. Inicialmente, a banana comeou a ser
cultivada no Haiti, Repblica Dominicana, Caribe e Brasil, que atualmente a nao
que mais consome e produz esta categoria de fruta.

A bananeira tambm faz parte das plantas que so divididas em categorias, visto
que possvel cultivar a banana-ouro, banana-brasileira, musa-ingens e musa-
sapientum. Todas as espcies podem ser consumidas in natura, mas somente
algumas so mais utilizadas industrialmente para a composio de outros
alimentos.
Com essa grande variedade de espcies de banana, pode-se perceber a quantidade
de possibilidade de encontrar compradores. Claro, algumas so mais procuradas do
que outras, mas no geral uma boa opo de negcio e com alto ndice de
demanda.

Motivos Para Plantar Banana

O plantio de banana pode gerar vrias vantagens. Primeiramente, o cultivo desta

fruta uma tima alternativa de atividade empresarial para quem deseja obter
bons rendimentos financeiros, pois a banana a fruta mais consumida no pas,
alm de ser exportada, apresentando uma demanda alta e um mercado estvel
para o produtor.

Tambm importante ressaltar que as bananas so frutas democrticas, possuindo

uma grande variedade comercial, pois podem ser consumidas in natura ou
processadas e transformadas em outros alimentos como, por exemplo, geleias,
doces, balas, entre outros. Alm disso, o Brasil oferece boas condies climticas
para o plantio de bananeiras, reduzindo os gastos com a manuteno da planta at
o momento da colheita.

Dicas Para o Plantio de Banana

As bananeiras so plantas relativamente fceis de cultivar, visto que se adaptam

muito bem s condies climticas do Brasil. Porm, mesmo assim, necessrio
tomar alguns cuidados em relao s plantas para que elas se desenvolvam de
maneira saudvel, gerem frutos de qualidade e saborosos. Por isso, acompanhe
abaixo nossas dicas/passo a passo para iniciar o plantio de banana:

1- Selecione o Local Apropriado Para o Plantio de Banana

Quando se fala em cultivo de qualquer planta, a primeira coisa a se levar em

considerao o local em que a plantao ser instalada, pois este um dos
principais fatores para que o negcio seja bem sucedido. Sendo assim,
recomendando comear escolhendo o lugar mais apropriado para o plantio de
banana. O ideal que seja em uma regio com temperaturas altas. As bananeiras
no se desenvolvem em locais com temperaturas abaixo de 15C.

importante salientar que embora as bananeiras precisem de calor para crescer, o

local no deve ser seco, uma vez que elas necessitam de perodos regulares de
chuva e umidade, pois do contrrio a planta pode desidratar. O terreno tem que ter
uma boa capacidade para drenar a gua para que a raiz no apodrea.

2 Escolha a poca Certa Para Iniciar o Plantio de Banana

As bananeiras so conhecidas por possurem um ciclo de vida perene e possuem

capacidade para crescer saudavelmente em qualquer estao do ano. Porm, o
ideal que a escolha do perodo certo para iniciar o plantio de banana seja feita de
acordo com as condies climticas que a regio apresenta.

Levando isso em considerao, saiba que o produtor pode iniciar a plantao em

qualquer estao do ano nos lugares em que a umidade natural. No entanto, se a
regio tiver um clima levemente seco, o ideal que o plantio seja realizado nos
perodos mais chuvosos, que ocorrem entre os meses de outubro a fevereiro. A
umidade importante para favorecer a germinao da planta.

3- Defina a Espcie da Banana a Ser

Cultivada

As bananeiras so divididas por espcies, sendo preciso escolher uma delas para
iniciar o seu plantio. A definio da espcie da banana a ser cultivada tem que ser
feita a partir do destino final que a fruta ter, ou seja, para que ela ser utilizada
comercialmente.

Sendo assim, se a inteno plantar banana par exportar, indicado optar pelas
espcies Lacatan, Grande Naine, Jangada, Piru, Nanica, Poyo e Nanico, que so
mais durveis. Mas, se o produtor vai comear um plantio para o cultivo in natura,
recomendado selecionar os tipos: Branca, Colatina Ouro, Nanica, Ma e Prata. J as
categorias Piru, So Domingos e Valery so ideais para a finalidade industrial.

comum encontrar perguntas sobre Como Plantar Banana Prata? Porm, as

bananas possuem modos semelhantes de plantar.

4- Prepare o Solo Para o Plantio de Banana

Ao preparar o solo, voc aumentar as chances de colher frutas de qualidade. Nesta

etapa, se o terreno recebeu outro cultivo anteriormente recomendar ar-lo,
fazendo com que os resduos sejam modos e convertidos em matria orgnica.
Tambm, pode-se passar pesticidas para evitar o aparecimento de pragas durante o
crescimento das bananeiras. Mas ateno! Este processo deve ser realizado com
um ms de antecedncia.

Preparar o solo um dos pontos mais importantes no processo de plantao de

bananeira e voc no deve negligenciar. Utilizar-se de adubos e produtos
semelhantes podem melhorar tornar a terra mais frtil e melhorar o
desenvolvimento das bananas, inclusive acelerando o tempo de maturao e
colheita. Por isso, invista no bom trato da terra, valer a pena.

5 Adquira as Mudas de Bananeira

As bananeiras s podem ser plantadas a partir de mudas, que precisam ser

retiradas de plantas adultas e j tenham gerado bananas. Neste processo, preciso
tirar o rizoma, que a parte escura da planta e as razes velhas. As mudas podem
ser adquiridas em outras plantaes ou em viveiros.

6 Inicie a Plantao de Bananeiras

As bananeiras devem ser plantadas manualmente. Em primeiro lugar, faa as

covas, que precisam apresentar 30 cm de largura e profundidade, espao
recomendado para que as plantas desenvolvam razes firmes.
Com relao aos espaamentos indicado respeitar o espao de 1,30 cm entre as
mudas, visto que as bananeiras possuem um porte grande e uma planta no pode
interferir no desenvolvimento da outra.

7 Colheita da Plantao de Bananas

As bananeiras costumam gerar frutos somente aps um ano de plantio. Depois

deste perodo elas produzem banana durante todos os meses. Porm, a frequncia
com que as bananas nascem est relacionada ao clima da regio, quanto mais
apropriado menores sero os intervalos entre as colheitas, bem como pela
fertilidade da terra.

Para colher as bananas necessrio usar luvas e um faco para soltar os cachos da
rvore. importante cuidar para no apertar as frutas em excesso, uma vez que
isso estraga a sua polpa e altera o seu sabor.