QUMICA E SOCIEDADE

O mundo dos colides

Miguel Jafelicci Junior
Laudemir Carlos Varanda

A seo Qumica e Sociedade apresenta artigos que focalizam produo de bens de consumo, in-
aspectos importantes da interface cincia/sociedade, procurando, cluindo o da gua potvel, os pro-
sempre que possvel, analisar o potencial e as limitaes da cincia cessos de separao nas indstrias,
na tentativa de soluo de problemas sociais. Este artigo discute o de biotecnologia e de ambiente. So
que so colides, quais so seus tipos, como deixam de ser estveis tambm muito importantes os colides
e como aparecem em nosso dia-a-dia e em diferentes aplicaes biolgicos, tais como o sangue, o hu-
tecnolgicas. mor vtreo e o cristalino (Licnio e
Delaye, 1987).
colides, disperses coloidais, misturas
Propriedades dos colides
Os princpios relacionados com os
diferentes sistemas coloidais da Tabela

C
olides so misturas hetero-
gneas de pelo menos duas
fases diferentes, com a mat-
ria de uma das fases na forma fina-
mente dividida (slido, lquido ou gs),
denominada fase dispersa, misturada
com a fase contnua (slido, lquido ou
gs), denominada meio de disperso.
A cincia dos colides est relacio-
nada com o estudo dos sistemas nos
quais pelo menos um dos componen-
tes da mistura apresenta uma dimen-
so no intervalo de 1 a 1000 nano-
metros (1 nm = 10-9 m). Solues de
macromolculas so misturas
homogneas e tambm so conside-
radas colides porque a dimenso das
macromolculas est no intervalo de
tamanho coloidal e, como tal, apre-
sentam as propriedades caractersti-
cas dos colides. Os sistemas coloi-
dais vm sendo utilizados pelas civili-
zaes desde os primrdios da huma-
nidade. Os povos utilizaram gis de
produtos naturais como alimento, dis-
perses de argilas para fabricao de
utenslios de cermica e disperses
coloidais de pigmentos para decorar
as paredes das cavernas com motivos
de animais e de caa.
Graham, em 1861, introduziu os ter-
mos colide e dilise em um estudo
sobre a difuso da matria nos estados
gasoso e lquido. O termo colide, do
grego, significa cola e na poca referiu-
se s solues de goma arbica, subs-
tncia sem estrutura definida e de na-
tureza viscosa hoje conhecida como
macromolcula. A goma arbica (co-
lide) difundia mais lentamente que
solues de sais (cristalide). Dilise
o processo de separao atravs do
qual molculas menores atravessam
uma membrana semipermevel en-
quanto as molculas maiores ou part-
culas coloidais so retidas pela mesma
membrana.
Sistemas coloidais esto presentes
no cotidiano desde as primeiras horas
do dia, na higiene pessoal sabone-
te, xampu, pasta de dente e espuma
ou creme de barbear , maquiagem,
cosmticos , e no caf da manh,
leite, caf, manteiga, cremes vege-
tais e gelias de frutas. No caminho
para o trabalho podemos enfrentar
neblina, poluio do ar ou ainda apre-
ciar a cor azul do cu, parcialmente
explicada pelo espalhamento Rayleigh
da luz do Sol ao entrar na atmosfera
contendo molculas e partculas de
poeira csmica atradas pela Terra
(Walker, 1989). No almoo, temperos,
cremes e maionese para saladas. No
entardecer, ao saborear cerveja, refri-
gerante ou sorvete estamos ingerindo
colides. Os colides ainda esto
presentes em diversos processos de
1 baseiam-se em propriedades co-
muns a todos os colides: tamanho e
9
elevada relao rea/volume de part-
culas (Shaw, 1975). As partculas
dispersas podem ter tamanhos
diferentes e por isso o sistema coloidal
denominado polidisperso. Na prtica,
a maioria dos colides obtidos pelo
homem polidispersa. Os sistemas
com partculas de um mesmo tamanho
so monodispersos. As macromol-
culas de protenas sintetizadas biolo-
gicamente tm todas um mesmo ta-
manho e massa molecular, por isso
do origem a colides monodispersos.
Diversos pesquisadores obtiveram
colides monodispersos de polmeros
sintticos, de metais, de xidos met-
licos e de cloreto de prata.
Como a rea de superfcie da fase
dispersa elevada devido ao pequeno
tamanho das partculas, as proprie-
dades da interface entre as duas fases
dispersa e de disperso deter-
minam o comportamento dos diferen-
tes sistemas coloidais. Em solues
verdadeiras de macromolculas ou em
disperses coloidais de partculas
finas, o solvente pode ser retido pela
configurao da cadeia macromole-
cular ou das partculas. Quando todo
o solvente imobilizado nesse proces-
so, o colide enrijece e chamado de
gel.

QUMICA NOVA NA ESCOLA O Mundo dos Colides N 9, MAIO 1999


Fundadores da qumica dos colides
Thomas Graham (1805-1869), mente cloreto de prata, azul da Prs-
escocs de Glasgow, qumico contra sia e enxofre, sistemas importantes
a vontade do pai e por isso deserdado, para fotografia, tingimento de tecidos
sustentou seus estudos escrevendo e e farmacologia, respectivamente. Es-
ensinando qumica no Andersonian creveu a primeira enciclopdia de qu-
College (atual Royal College of Science mica em italiano, de 1868 a 1881
and Technology) em Glasgow (1830- (Encyclopaedia Britannica, 1996). Ou-
1837). Lecionou depois na Universi- tro pesquisador que contribuiu para a
dade de Londres (1837-1869) e tornou- qumica dos colides foi Carl Wilhelm
se posteriormente chefe da casa da Wolfgang Ostwald (1883-1943),
moeda britnica (1854-1869). Aps qumico alemo, professor e pesqui-
seu trabalho sobre a lei de velocidade sador na Universidade de Leipzig em
de difuso dos gases (1829), 1935 e filho de Friedrich Wilhelm
examinou tambm a difuso entre Ostwald (Laidler, 1993). Grande divul-
lquidos e denominou cristalides as gador da qumica dos colides, com
partculas com alta difuso, como as trabalhos sobre propriedades eltricas
de sais, e colides aquelas com baixa e pticas dos mesmos, Ostwald foi
difuso, como as da goma arbica. editor da revista Kolloidchemische
Divide o reconhecimento como pai Beihefte em 1909 e fundador da
dos colides com Francesco Selmi, Sociedade de Colides (Kolloid
qumico toxicologista italiano, profes- Gesellschaft) no mesmo ano. Escreveu
sor em Turim e Modena, antes de o livro O mundo das dimenses des-
assumir o posto de professor de prezadas, sobre a natureza dos siste-
10 qumica farmacolgica e toxicologia na mas complexos contendo partculas
famosa Universidade de Bolonha, em grandes, se comparadas com a di-
1867. Entre 1845 e 1850, Selmi menso da molcula, porm pe-
escreveu sobre o estudo sistemtico quenas se comparadas com uma
dos colides inorgnicos, principal- suspenso de partculas visveis a olho
nu.
As diferentes interaes entre as fa- tculas dispersas simultaneamente s
ses dispersa (partculas) e a de disper- interaes de superfcie. Portanto, es-
so (contnua) constituem um dos ses sistemas de partculas coloidais
pontos crticos do comportamento e da precisam de um modelo sistematizado
estabilidade dos colides. As proprie- para explicar a influncia das intera-
dades fsicas e qumicas de ambas as es na estabilidade cintica e termo-
fases controlam essas interaes. Tais dinmica do colide. Por exemplo, a
interaes da superfcie incluem as produo de p cermico ou de ltex
coulombianas de repulso eletrostti- de polmero com partculas uniformes
ca, as de atrao de van der Waals, as de igual tamanho requer o conheci-
de repulso estrica e as de solva- mento idealizado para prever a repro-
tao. Foras hidrodinmicas (difuso) duo das propriedades dos respec-
tambm atuam no sistema de multipar- tivos sistemas coloidais.
Tabela 1: Classificao dos colides de acordo com as fases dispersa e de disperso.
Colide Fase dispersa Fase de disperso Exemplo
Aerossol lquido Lquido Gs Neblina, desodorante
Aerossol slido Slido Gs Fumaa, poeira
Espuma Gs Lquido Espuma de sabo e
de combate a incndio
Espuma slida Gs Slido Isopor, poliuretana
Emulso Lquido Lquido Leite, maionese, manteiga
Emulso slida Lquido Slido Margarina, opala, prola
Sol Slido Lquido Tinta, pasta de dente
Sol slido Slido Slido Vidro e plstico pigmentado
QUMICA NOVA NA ESCOLA O Mundo dos Colides
Esse modelo do sistema coloidal
pressupe muitos equilbrios qumicos
nas fases, ocorrendo processos depen-
dentes do tempo e que resultam na
agregao de partculas de uma disper-
so slido-lquido ou na coalescncia de
gotas de uma emulso. Essas unidades
cinticas (partculas/gotas) podem
permanecer estveis e constantes com
o tempo devido afinidade entre a su-
perfcie da partcula e o solvente. Na
cincia dos colides, o sistema clas-
sicamente denominado colide lioflico
(do grego lyein = solvente + philein =
gostar de). No entanto, se as unidades
cinticas no permanecerem estveis
com o tempo devido s interaes en-
tre elas e vierem a agregar-se, formaro
unidades maiores que se sedimentam
sob a ao do campo gravitacional,
separando assim a fase dispersa da
contnua. Esse sistema tambm classi-
camente conhecido como colide liof-
bico (repulso ao solvente phobos
= repelir). Assim, existem colides est-
veis por muitos anos, enquanto em ou-
tros as fases constituintes separam-se
em pouco tempo. Por exemplo, os sis
de ouro obtidos por Michael Faraday em
1864 permanecem estveis at hoje e
esto expostos na Royal Society of Che-
mistry em Londres. J a poeira levan-
tada pelo trnsito assenta rapidamente.
As disperses coloidais aquosas so
tambm sensveis presena de eletr-
litos e de polieletrlitos (polmeros
carregados de alta massa molecular).
As partculas coloidais podem agregar-
se irreversivelmente na presena de
eletrlitos e resultar em agregados
grandes e compactos (cogulos) por
um processo denominado coagulao,
enquanto na presena de polieletrlitos
pode haver a formao de agregados
menos densos (flculos), os quais
podem ser facilmente rompidos e
redispersos por agitao vigorosa
(cisalhamento). A coagulao do leite,
por exemplo, resulta da adio de
vinagre (eletrlito) e a eliminao de
resduos da gua de piscina por sulfato
de alumnio (forma polieletrlito na gua)
feita aps a floculao.
Interao entre partculas
coloidais
As interaes entre partculas co-
loidais governam as propriedades dos
N 9, MAIO 1999
colides e dependem da distncia de compreender o comportamento de medida que as superfcies das part-
separao e da quantidade de part- disperses aquosas. A carga da super- culas se aproximam umas das outras.
culas coloidais dispersas. As foras fcie da partcula influencia a distri- Essas foras de curto alcance so as
externas devidas ao campo da gravi- buio dos ons da soluo na vizi- mesmas provenientes da polarizao
dade ou ao cisalhamento tambm nhana, atraindo e repelindo contra- de tomos e molculas (dipolos)
influenciam a interao e as colises ons e co-ons, respectivamente. Essa constituintes dos slidos dispersos no
entre partculas. Essas foras de inte- distribuio de ons desde a superfcie meio polar que separa as partculas.
rao entre as superfcies das part- da partcula at o interior da soluo Portanto, a energia total de interao
culas coloidais advm da natureza (meio de disperso) gera diferentes (VT) a soma resultante das energias
eletromagntica das interaes entre potenciais e est representada esque- de repulso (V R ) e de atrao (V A)
a matria. Nas disperses coloidais maticamente na Figura 1. O potencial indicada na Figura 2.
aquosas pode haver: 1) interao re- da interfase entre a superfcie da part- Esta base da teoria DLVO, desen-
pulsiva de duplas camadas de cargas, cula e o interior da soluo do meio de volvida independentemente por Derja-
2) interao atrativa de van der Waals, disperso diminui mais rapidamente guin e Landau e Verwey e Overbeek,
3) interao estrica repulsiva de ca- medida que aumenta a fora inica, no final da dcada de 40, para explicar
deias de polmeros adsorvidos nas par- porque a dupla camada de cargas que a estabilidade cintica coloidal. A partir
tculas, 4) interao atrativa de pol- se forma ao redor da partcula com- dos modelos e da formulao dessa
meros, 5) interao de molculas de primida em direo superfcie pela teoria, o estudo dos colides passou
solvente (solvatao) e 6) interao concentrao de ons da soluo. Por- a ser considerado com maior rigor
hidrofbica. As partculas coloidais tanto, as propriedades eltricas dos cientfico.
adquirem cargas eltricas na superf- colides so governadas pelas intera-
cie, quando expostas ao contato com es repulsivas coulombianas. Sistemas Coloidais
solvente polar, por diferentes mecanis- No entanto, essa energia de repul- Os tipos de colides da Tabela 1
mos, tais como: dissociao de grupos so entre as partculas no garante a so descritos a seguir com as respec-
da superfcie e adsoro ou dissoluo estabilidade das partculas dispersas. tivas aplicaes tecnolgicas.
de ons da superfcie. Por isso o equil- Por isso, na prtica, disperses coloi- Sol um colide constitudo de par- 11
brio qumico entre os prtons e a su- dais podem agregar-se e os agrega- tculas slidas finamente divididas dis-
perfcie de xidos relevante para dos sedimentam-se rapidamente, co- persas em um meio de disperso l-
mo por exemplo quido. Outras denominaes hidros-
Plano de Gouy +
no caso da disper- sol, organossol ou aerossol so atri-
+
so de argila em budas segundo o meio de disperso
Camada difusa + gua. As intera- utilizado: gua, solvente orgnico ou
+
+ es atrativas de ar, respectivamente. Quanto intera-
+
Plano de + + + curto alcance de o entre as molculas da fase cont-
cisalhamento + Interior da
+ van der Waals nua e da fase dispersa, os sis so
Partcula + + soluo
+
com rede
negativa
induzem agrega- classificados em lioflicos, que apre-
o do sistema sentam partculas dispersas com maior
Plano Stern +
+ + + +
+
+ +
Superfcie + Fora de repulso da dupla
+ camada eltrica (VR )
Repulso (+)

da partcula + + +

Energia potencial total (VT )

Legenda:
Y 0 : Potencial de
Energia potencial

VR

Y 0 superfcie
V MAX
Y d : Potencial de Stern
z : Potencial zeta
1/k : Espessura da
0
Potencial

Y d
dupla-camada d
VA

z
Atrao (-)

Fora atrativa de van

der Waals (Va )
Distncia da superfcie
1/k
da partcula

Figura 1. Esquema da distribuio de cargas na vizinhana de uma Figura 2. Energia potencial (V) de interao partcula-partcula
partcula carregada e os respectivos potenciais associados dupla em funo da distncia (d) de separao entre duas partculas
camada eltrica na interface slido-lquido. coloidais.

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 afinidade com o solvente, so mais
estveis e semelhantes soluo
verdadeira, e liofbicos, cujas partcu-
las no atraem fortemente as molcu-
las de solvente e coagulam ou preci-
pitam facilmente. Essas disperses
coloidais mais concentradas formam
sistemas mais viscosos denominados
pastas, utilizadas, por exemplo, na
fabricao de creme dental.
Gel um colide no qual a intera-
o do lquido com partculas muito
finas induz o aumento da viscosidade,
tornando-se uma massa com part-
culas organizadas no meio de disper-
so formando uma rede de partculas
enfileiradas como um colar. Esses co-
lides formam uma rede com natureza
elstica e gelatinosa, tal como gelatina
ou gelia de frutas, ou como um slido
rgido como slica gel, muito usada em
embalagens como agente secante.
Gis podem contrair e eliminar o sol-
vente, processo este denominado de
sinrise.
12 Espuma um sistema coloidal
constitudo de bolhas de gs muito
pequenas dispersas em um meio l-
quido, como no caso da espuma de
sabo, ou em um meio slido, como a
espuma de poli(estireno) conhecida
como isopor . As bolhas podem
coalescer, isto , colidirem umas com
as outras, e do encontro de duas for-
mar uma bolha maior. Esse processo
de coalescncia causa a quebra da
espuma, o que determina a instabili-
dade do sistema coloidal. por isso
que as espumas de combate a incn-
dio so feitas com bolhas de gs car-
bnico provenientes de carbonato de
sdio e sulfato de alumnio e estabili-
zadas com protenas (sangue seco,
gomas) ou mais recentemente subs-
tncias tensoativas, conhecidas como
detergentes, que previnem a coales-
cncia (Figueiredo et al., 1999; Ferreira,
1999). As protenas so bons
estabilizantes de espumas em alimen-
tos, tais como clara de ovo batida em
neve, marshmallow e creme chantili.
Por outro lado, espumas podem ser
indesejveis; por exemplo, os efluentes
de matadouros no-tratados adequa-
damente contm grande quantidade
de protenas (sangue, tecidos animais)
que, se despejados nos rios, podem
misturar-se com gua contendo deter-
gentes e formar espuma devido
correnteza, causando transtornos am-
bientais. H alguns anos, em Bom Je-
sus de Pirapora (SP), a espuma muito
estvel formada cobria a ponte sobre
o rio Tiet. No entanto, espumas po-
dem ser quebradas pela adio de
lcoois ou de formulaes base de
leo de silicone.
Detergentes so substncias sin-
tticas com propriedades tensoativas,
isto alteram a tenso interfacial quando
dissolvidas em um solvente. A tenso
interfacial est relacionada com o tra-
balho necessrio para manter as mol-
culas de uma fase na superfcie ou inter-
face, permitindo, por exemplo, que a
liblula pouse sobre a superfcie da gua
sem romper a pelcula de gua da super-
fcie. Tambm denominados surfactan-
tes (do ingls surface active agents =
surfactants), detergentes no so obti-
dos da saponificao de leo e gordura,
tal como o sabo. As molculas
associam-se em soluo, acima de uma
determinada concentrao crtica para
cada detergente; por isso so tambm
conhecidos como colides de associa-
o. Da associao das molculas de
detergente resultam as micelas, agre-
gados moleculares na faixa de tamanho
dos colides. Usados principalmente
para limpeza na cozinha e para lavar
roupas, os detergentes so aplicados
tambm em meio orgnico em leos

Colides naturais

guas naturais e solo contm muitos materiais disper-
sos de dimenses coloidais, desde argilominerais solubili-
zados das rochas at macromolculas tais como cidos
hmicos provenientes da matria orgnica de clulas vege-
tais e animais (Ottewill, 1998). Esses colides naturais origi-
nam-se dos processos qumicos e biolgicos da natureza.
Diversos equilbrios qumicos ocorrem nas guas que lavam
as rochas e nos solos. O primeiro equilbrio ocorre entre o
gs carbnico do ar que se dissolve nas guas naturais:
CO2(g) + H2O H2CO3(aq)
(CaAl2Si2O8) e montmorilonita [Ca0,33Al4,67Si7,33O12,33(OH)19,33]:
CaAl2Si2O8(s)+ 3H2O Ca2+(aq) + 2OH(aq) +
Al2O3.2SiO2.2H2O(s, caolinita) (4)
CaAl2Si2O8 (s)+ 2H2CO3(aq) + H2O
Ca2+(aq) + 2HCO3(aq) + Al2O3.2SiO2.2H2O (s) (5)
(1) 3Ca0,33Al4,67Si7,33O12,33(OH)19,33(s) + 2H2CO3(aq)

O cido carbnico formado, em contato com sulfato de Ca2+(aq) + 2HCO3(aq) +

clcio (usualmente conhecido como gesso - equao 2) e
carbonato de clcio (conhecido como calcita - equao
3), presentes no solo, pode originar ons que interferem na
estabilidade coloidal, atuando na camada de cargas da
superfcie da partcula coloidal:
CaCO3(s) + H2O Ca2+(aq) + HCO3(aq) + OH(aq) (2)
CaCO3(s) + H2CO3(aq) Ca2+(aq) + 2HCO3 (aq) (3)
Equilbrios semelhantes ocorrem entre gua e feldspato
(NaAlSi 3O 8 ) presente no granito, feldspato alcalino
8H4SiO4(s) + 7Al2Si2O5(OH)4(s) (6)
Esses equilbrios so controlados nos rios pelo sistema
tampo CO32/HCO3, que por sua vez ajusta o pH (con-
centrao de on hidroxnio) das guas naturais. me-
dida que o rio (gua doce) chega ao esturio, encontra
gua do oceano de concentrao salina muito elevada (ele-
trlito) e as partculas coloidais de argilominerais e cidos
hmicos dispersas coagulam, formando maior quantidade
de depsito sedimentado e contribuindo para a formao
dos deltas.

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lubrificantes de motores e em gasolina,
prevenindo, respectivamente, o ac-
mulo de resduos de carvo nos pistes
e o crescimento de gomas (polmeros)
no carburador.
Emulso e microemulso so dis-
perses coloidais de um lquido em
outro, geralmente estabilizadas por um
terceiro componente tensoativo (emul-
sificante) que se localiza na interface
entre as fases lquidas. Entre os emulsi-
ficantes mais usados pode-se citar pro-
tenas (ovoalbumina, casena), gomas
(gelatina), sabes e detergentes, argilas
e xidos hidratados. H dois tipos de
emulso, conforme a proporo das fa-
ses: gua em leo, com gotculas de
gua dispersas na fase contnua leo, e
leo em gua, gotculas de leo dis-
persas em gua. O termo leo refere-
se fase orgnica e gua fase aquosa.
Esse sistema coloidal vastamente
utilizado na apresentao de produtos
farmacuticos (cremes), alimentcios
(maionese, margarina, leite), indstriais
(petrleo, lubrificantes, asfalto). Alm da
proporo das fases aquosa e orgnica,
a natureza hidrofbica/hidroflica do
emulsificante determina a formao de
emulso gua/leo ou leo/gua. Dife-
rentes fenmenos ocorrem em emulso,
tais como: i) cremeao (creaming), que
resulta da flutuao das gotas dispersas
para a superfcie da emulso; ii)
coagulao das gotas, que causa a
formao de agregados constitudos de
gotas individuais, processo este que
tambm aumenta o creme, iii) coales-
cncia das gotas individuais, que for-
mam gotas maiores at estender a fase
finamente dispersa a ponto de quebrar
a emulso. Exemplo de coalescncia
a coagulao das gotas de gordura pela
ao de cido actico (vinagre) segui-
da da precipitao de casena (prote-
na do leite).
Tratamento de gua. O processo de
floculao de partculas coloidais de
argilominerais dispersas na gua bruta
dos mananciais que chega s estaes
de tratamento de gua das cidades foi
descrito no item Interao entre par-
tculas coloidais. Numa primeira etapa,
o pH da gua ajustado com hidrxido
de clcio (cal) e adicionada a soluo
de sulfato de alumnio. Em soluo alca-
lina, o sulfato de alumnio reage com
ons hidroxila, resultando em polieletr-
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litos de alumnio e hidroxila (polictions)
com at 13 tomos de alumnio. Esses
polieletrlitos de alumnio atuam pela
interao eletrosttica com partculas de
argila carregadas negativamente e pelas
ligaes de hidrognio devido ao nme-
ro de grupos OH, formando uma rede
com microestrutura porosa (flculos)
que, aps a decantao do precipitado,
facilita a passagem da gua no pro-
cesso de filtrao com filtro de casca-
lho/areia/antracito (carvo mineral).
Consideraes finais
A qumica dos colides est bastante
relacionada com o dia-a-dia do cidado
e os sistemas coloidais tanto so
encontrados na natureza, nos reinos
mineral, vegetal e animal, como podem
ser sintetizados para o bem-estar do
homem na forma de bens de consumo
e para processos industriais que propi-
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O Mundo dos Colides
ciam melhores condies de vida. O
estudo dos colides tambm pode aju-
dar a evitar a formao desses sistemas
na natureza, quando poluem o ar
(fumaa), a gua (esgoto domstico e
industrial) e os solos (resduos slidos).
Apesar de a qumica dos colides ter
respostas para muitas dessas questes
ambientais, a participao dos cida-
dos bem informados nos diversos as-
pectos da vida social que poder asse-
gurar uma melhor qualidade de vida
para todos.
Miguel Jafelicci Junior, bacharel em qumica
pela Universidade Estadual Paulista (Unesp), mestre
em qumica de colides e de superfcies pela Uni-
versidade de Bristol, Inglaterra, e doutor em cincias
(fsico-qumica) pela USP, docente do Instituto de
Qumica da Unesp no Campus de Araraquara.
Laudemir Carlos Varanda bacharel e mestre
em qumica pela Unesp - Araraquara, onde aluno
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Para saber mais
1. ENCYCLOPAEDIA BRITAN-
NICA, v. 4, p. 853, Chicago, 1977.
2. ENCICLOPDIA BARSA, Enci-
clopdia Britnica do Brasil Publica-
es, 1996.
3. ENCICLOPDIA DE QUMICA
TECNOLGICA, Kirk Othmer, 3. ed,
CD-ROM.
4. PERUZZO, T.M. e CANTO, E.L.
do. Qumica na abordagem do coti-
diano. 2. ed. So Paulo: Editora Mo-
derna, 1998.
N 9, MAIO 1999