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da Saboaria
Natural
Cold Process
Por
Danila
Santos
@danilasc.soap
Um pouco
de História
Eles reuniam esses ingredientes e usavam calor para misturá-los até que
se tornassem sabão. O inventor James Kei formulou uma combinação de
álcalis a partir de sulfatos de potássio e soda para
criar um sabão mais suave, passou mais tempo pesquisando os álcalis em
busca de produtos mais condicionantes para a limpeza da pele.
+ +
Óleos e
Ácali Água
Gorduras
Base Forte
O que é Saponificação?
Saponificação é o nome da reação química que
conseguimos produzir através da junção de forma
correta dos 3 ingredientes citados acima:
Óleos e Gorduras+ Álcali+ Água = Sabão.
Na saboaria, a única forma natural de dar aroma aos sabonetes é através dos
óleos essenciais, porém devemos ter em mente que o óleo essencial é uma
matéria prima nobre, cara e volátil, muito utilizada na aromaterapia por
profissionais especializados que sabem dosar este ingrediente de forma
correta.
Como as ligações que unem os ácidos graxos e o glicerol são muito fortes,
precisamos usar um produto químico muito forte para quebrá-los,
a fim de criar nosso sabão; é aqui que a nossa base (KOH / NaOH) entra.
A Formulação abaixo é de um
Sabonete muito tradicional na
Espanha, o Castella onde
utilizamos 72% de Azeite de Oliva e
28% de Óleo de Coco.
Ingredientes
360 Gramas de Azeite de Oliva
140 Gramas de Óleo de Coco
*Opcional
15 Gramas de
Óleo Essencial de Lavadim
Material de Apoio
-Balança Digital que pese de 01 em 01 Grama.
-Termómetro Palito Digital.
-Míxer/Varinha Mágica.
-Recipientes de aço inox ou Plástico resistente ao calor de 500ml
-Recipiente para o preparo da massa de sabão com pelo menos 4 ou 5 litros (aço inox ou plástico
resistente ao calor)
-Espátulas e mexedores de Silicone ou aço inox.
-Forma de silicone ou madeira ou algum
recipiente de plástico flexível onde você possa derramar a sua massa.
Com a varinha mágica bata a sua mistura por alguns minutos atingir o estágio
de traço, onde ocorre a emulsificação de água e óleo, e eles não se separam mais.
Continue até atingir um traço médio. Vejam os estágios de traço nas imagens
abaixo.